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文檔簡介

中國可口可樂供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀

基本介紹可口可樂的百年輝煌。沒有太多的新技術(shù)所謂的秘密配方真的那么神奇嗎?除了飲料的秘密配方外,可口可樂還有什么秘密競爭性武器呢?從供應(yīng)鏈管理策略的角度分析……可口可樂及公司的產(chǎn)生

可口可樂這風行世界一百余年的奇妙液體是在1886年由美國喬治亞州亞特蘭大市的藥劑師約翰·彭伯頓博士(JohnS.Pemberton)在家中后院將碳酸水和糖以及其它原料混合在一個三角壺中發(fā)明的。「可口可樂」的英文名字是由彭伯頓當時的助手及合伙人會計員羅賓遜命名的。羅賓遜是一個古典書法家,他認為“兩個大寫C字會很好看”,因此他親筆用斯賓塞草書體寫出了“Coca-Cola”?!癱oca”是可可樹葉子提煉的香料,“cola”是可可果中取出的成份?!缚煽诳蓸贰沟纳虡税俣嗄陙硪恢蔽从懈淖儭?892年,商人坎得勒以二千三百美元買下可口可樂秘方的所有專利權(quán),并創(chuàng)立可口可樂公司。在他的領(lǐng)導下,不足三年便把可口可樂推廣到全美各地。1899年,本杰明·富蘭克林·托馬斯和詹姆士·懷特黑德與坎德勒簽訂了在美國的大部分地區(qū)發(fā)展裝瓶業(yè)務(wù)的合同。此后其發(fā)展的勢頭便不可阻擋,1904年發(fā)展為120家裝瓶廠,到了1919年發(fā)展為1,200家裝瓶廠。1916年在坎得勒“瓶子外形需獨樹一格,即使在黑暗中也能辨認出是可口可樂,就算摔破了,人們也可以一眼就認出它是可口可樂”的指示下,創(chuàng)造了為全球所熟知的曲線造型玻璃瓶。1919年,坎得勒以二千五百萬美元,將可口可樂公司售予亞特蘭大的財團??煽诳蓸愤M入中國的歷史可以追溯到1927年,那一年可口可樂在上海開設(shè)了一家裝瓶廠。到1948年,上海廠成為可口可樂第一個年銷量超過一百萬箱的海外廠。到了1949年,中華人民共和國成立,一年以后,上??煽诳蓸费b瓶廠關(guān)閉。此后,可口可樂公司產(chǎn)品不在中國生產(chǎn)。直到1979年,可口可樂公司與中國政府簽署了具有歷史意義的重返中國市場協(xié)議??煽诳蓸饭居?981年和中國糧油食品公司達成協(xié)議,在北京開設(shè)了第一家裝瓶廠。不久,中國糧油食品公司在北京和上海又自己建了二間工J_,最后都成了可口可樂的裝瓶廠。1992年,可口可樂在上海的裝瓶廠銷量達一千一百萬箱,稅后利潤達到四千二百萬人民幣。到了2001年,可口可樂在中國大陸的裝瓶廠達到23家,還有幾家在陸續(xù)籌建中,年產(chǎn)量達到了近兩百萬噸??煽诳蓸饭镜慕?jīng)營理念

1.持續(xù)提高產(chǎn)品質(zhì)量

可口可樂公司認為產(chǎn)品的廣告形象固然非常重要,但是產(chǎn)品本身才是最重要的因素。如果產(chǎn)品本身有瑕疵,最終一定是會被消費者所拋棄,所以可口可樂公司一貫都非常重視產(chǎn)品的品質(zhì)管理和質(zhì)量保證。如目前可口可樂公司在全球裝瓶廠推廣的TCCQS(TheCoca-ColaQualitySystem)系統(tǒng),就是充分體現(xiàn)可口可樂的這種理念。(見圖1-1-2)2.重視提升工作效率

工作效率是決定企業(yè)市場競爭能力和盈利能力的核心因素之一,因此,可口可樂公司始終重視生產(chǎn)及運作過程中工作效率地不斷提升??煽诳蓸饭咎嵘ぷ餍实姆椒òǜ鹿S、采用新的生產(chǎn)技術(shù)、重視運用信息系統(tǒng)、持續(xù)優(yōu)化運作流程、實踐先進的運作理念(如供應(yīng)鏈理念),等等??煽诳蓸饭镜慕?jīng)營理念

3.不斷完善銷售網(wǎng)絡(luò)

可口可樂公司一貫重視銷售網(wǎng)絡(luò)的不斷完善,其無處不在(Pervasiveness)的營銷策略正是這種理念的集中體現(xiàn)。可口可樂公司的銷售網(wǎng)絡(luò)包括裝瓶業(yè)務(wù)的特許經(jīng)營商網(wǎng)絡(luò)以及各區(qū)域的營銷渠道網(wǎng)絡(luò)。其中,可口可樂的營銷渠道策略,主要是在中國市場的營銷渠道策略??煽诳蓸饭句N售網(wǎng)絡(luò)完善的動力在于其追求“共富”的哲學,也就是努力與特約裝瓶商、員工、合作伙伴、零售商、供應(yīng)商、消費者以及其他相關(guān)的人共同創(chuàng)造財富的哲學。4.重視培訓專業(yè)人才

可口可樂公司一貫重視對于人才的培訓。他們在世界各地建立有訓練中心、管理學院,對不同等級、不同崗位的員工給予不斷的訓練。以中國為例,可口可樂公司在天津就建立有一所培訓中心,對整個可口可樂生產(chǎn)的過程、技術(shù)訓練、個別專業(yè)的講題、講座,都在天津培訓中心展開。另外,可口可樂公司還跟復旦大學合辦了一個可口可樂管理學院,目標是專業(yè)培訓高層管理人員??煽诳蓸废到y(tǒng)本身是全球性的,因此他們還會派員工到美國總部及其他地區(qū),跟系統(tǒng)內(nèi)的同事學習交流。可口可樂公司的業(yè)績成果第一節(jié)整個中國區(qū)域內(nèi)可口可樂供應(yīng)鏈管理模式

可口可樂供應(yīng)鏈主要成員

要分析可口可樂在中國的供應(yīng)鏈管理模式,首先要對其產(chǎn)品有一定了解。從最基本角度看,可口可樂公司的主要產(chǎn)品碳酸飲料是一種由香料、甜味劑和碳酸水(含二氧化碳的水)構(gòu)成的。在它的供應(yīng)鏈中有三個主要參與者:1.濃縮液廠。2.裝瓶廠。3.分銷商。包裝物供應(yīng)商和甜味劑生產(chǎn)公司是這個行業(yè)的主要供應(yīng)商。形成由可口可樂控制濃縮液制造,其它鏈節(jié)根據(jù)市場進行調(diào)控的供應(yīng)鏈管理策略。圖三:可口可樂供應(yīng)鏈關(guān)系1.濃縮液液生產(chǎn)廠濃縮廠將基基本原料(不包括糖糖和高果糖糖谷物糖漿漿)混合在在一起,用用塑料瓶包包裝,將這這些混合物物運輸?shù)窖b裝瓶廠,裝裝瓶廠在這這些混合物物中加入糖糖和高果糖糖谷物糖漿漿,有時為為了制造節(jié)節(jié)食型飲料料,也加入入人工甜味味劑,通常常為阿斯巴巴甜等。這這個過程包包括了在機機器、生產(chǎn)產(chǎn)費用和勞勞動力上的的一小部分分投資。1995年年,一個典典型的濃縮縮液廠的費費用為250萬美元元,一個這這樣規(guī)模的的廠就可以以滿足整個個中國地區(qū)區(qū)的需求。。濃縮液廠廠的最大費費用在于廣廣告、市場場推廣和同同裝瓶廠的的關(guān)系方面面。市場項項目由濃縮縮廠和裝瓶瓶廠共同完完成,并分分擔費用,,在中國,,這個比例例一般為50%:50%。。濃縮液廠廠通常在發(fā)發(fā)展這樣的的項目中起起領(lǐng)導作用用,特別是是在產(chǎn)品計計劃、市場場研究和廣廣告等方面面。裝瓶廠在貿(mào)貿(mào)易發(fā)展和和消費者推推廣方面擔擔任重要角角色,并且且承擔相應(yīng)應(yīng)百分比的的推廣和廣廣告費用。。在中國,該該濃縮液廠廠稱為可口口可樂中國國飲料有限限公司,它它的總部位位于上海,,并分別在在廣州、武武漢、北京京、成都設(shè)設(shè)有辦事處處,總部和和辦事處雇傭了大量量的銷售和和市場輔助助員工以及及技術(shù)和質(zhì)質(zhì)量工程師師同他們的的特許裝瓶瓶廠一起工工作,并幫幫助他們提提高工作表表現(xiàn)。這些人員幫幫助裝瓶廠廠培訓員工工、和裝瓶瓶廠一起完完成總部要要求的市場場項目,并并觀察裝瓶瓶廠市場運運作效果。。在技術(shù)方方面,對裝裝瓶廠新廠廠房建設(shè)和和設(shè)備更新新提出建議議并進行審審核,為裝裝瓶建立各各種質(zhì)量標標準,對裝裝瓶廠的各各道工序操操作程序提提出建議,,目前,它設(shè)設(shè)計了一個個涵蓋質(zhì)量量、環(huán)保、、安全方面面的質(zhì)量體體系一可口口可樂質(zhì)量量系統(tǒng)(類類似ISO9000,ISO14000等國際際標準的體體系),并并協(xié)助和監(jiān)監(jiān)督裝瓶廠廠建立該質(zhì)質(zhì)量體系。此外,濃濃縮液廠為為了保證產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量,,還直接同同裝瓶廠的的供應(yīng)商發(fā)發(fā)生關(guān)系,,并規(guī)定所有有裝瓶廠的的主要原輔輔材料、包包裝物供應(yīng)應(yīng)商必須滿滿足可口可可樂公司的的要求,也也就是這些供應(yīng)商商的基礎(chǔ)設(shè)設(shè)施、管理理水平必須須能保證生生產(chǎn)出符合合可口可樂樂公司要求求的原材料料,通過可可口可樂公公司認可,,才能成為為裝瓶廠的的供應(yīng)商。。同時,可口口可樂公司司也利用其規(guī)模模優(yōu)勢同供供應(yīng)商協(xié)商商,力求使使裝瓶廠得得到可靠的的供應(yīng)、快快速的供貨貨和較低的的價格。2.裝瓶廠廠在中國的可可口可樂特特許經(jīng)營的的裝瓶廠購購買濃縮液液,添加碳碳酸水和糖糖漿,將這這些飲料裝裝瓶和裝罐罐,然后將將其送到各各地客戶手手中。這些裝瓶廠廠甚至提供供包括銷售售人員直接接參與和管管理商店內(nèi)內(nèi)飲料擺設(shè)設(shè)的“直接接上門”的的送貨服務(wù)務(wù)。這種服服務(wù)包括整整理商品貨貨柜、擺放放商品標識識、清潔包包裝和貨架架以及確定定商品的擺擺放等等。。灌裝過程是是一個資本本集中的過過程,并且且包括一些些專業(yè)化的的、高速度度的生產(chǎn)線線。這些生生產(chǎn)線只在在包裝相同同規(guī)格和構(gòu)構(gòu)造的產(chǎn)品品時才能互互換。在中中國,軟性性飲料至少少有6種不不同規(guī)格和和結(jié)構(gòu)。裝裝瓶廠在灌灌注可口可可樂產(chǎn)品時時,必須嚴嚴格按可口口可樂公司司制定的標標準進行。??煽诳蓸饭镜奶卦S許經(jīng)營協(xié)議議允許裝瓶瓶廠進行其其他品牌的的非可樂產(chǎn)產(chǎn)品的經(jīng)營營,同時也也允許裝瓶瓶廠選擇是是否推廣新新的飲料產(chǎn)產(chǎn)品,例如,可可口可樂在在中國的裝裝瓶廠之一一廣州的廣廣美食品有有限公司經(jīng)經(jīng)營“美津津”系列碳碳酸飲料,,并在當?shù)氐卣加幸欢ǘǖ氖袌稣颊加新省5撬麄儗ρb瓶廠仍仍然有一些些限制,裝裝瓶廠不允允許直接經(jīng)經(jīng)營其他競競爭對手的的品牌,例如,他們們不能銷售售百事、非非??蓸返鹊犬a(chǎn)品。裝裝瓶廠有決決定是否參參與新產(chǎn)品品的包裝設(shè)設(shè)計、本地地區(qū)的廣告告宣傳和市市場測試等等工作的權(quán)權(quán)利,并且且在價格、、新包裝、、售、廣告告和市場推推廣等方面面有最后決決定權(quán)利。。但是裝瓶廠廠只能使用用可口樂公公司授權(quán)的的包裝。訂貨處理過過程3.分銷商商可口可樂產(chǎn)產(chǎn)品屬于數(shù)數(shù)量大、價價格低的通通常消費品品。通常通過大大量街頭零零售店、大大小超市、、商店等場場所銷售,,因此其供供應(yīng)鏈的分分銷商包括各種食食品批發(fā)商商、及超大大型超市、、大型連鎖鎖超市等??煽诳蓸饭镜墓?yīng)應(yīng)鏈策略起步和成長長階段對比:一般企業(yè)的的供應(yīng)鏈策策略:通過自身銷銷售渠道和和營銷網(wǎng)絡(luò)絡(luò),打開產(chǎn)產(chǎn)品銷路,,擴大市場場份額。前前提是公司司資金雄厚厚和大筆資資金的投入入,若資金金投入不足足,則會影影響公司的的市場競爭爭力和公司司的成長速速度那么,可口口可樂的做做法?特許合同方方式的管理理供應(yīng)鏈策策略可口可樂的的定位定位于:廣廣告商和濃濃縮液制造造商通過特許合合同的方式式,以固定定的濃縮液液供貨價格格和區(qū)域獨獨家經(jīng)營的的方式,將將銷售的權(quán)權(quán)限授予裝裝瓶商借助裝瓶商商的企業(yè)家家才能,建建立銷售渠渠道和營銷銷網(wǎng)絡(luò),把把可口可樂樂飲料送到到千家萬戶戶。特許合同方方式的成果果特許合同的的戰(zhàn)略定位位,可口可可樂公司不不遺余力地地發(fā)展起1200家家裝瓶商,這些裝瓶瓶商為可口口可樂占領(lǐng)領(lǐng)市場,立立下汗馬功功勞,為可可口可樂銷銷售網(wǎng)絡(luò)的的建設(shè),節(jié)約了大量量的資金,正是有了了裝瓶商的的密切合作作,可口可可樂才得以以輕裝上陣陣,迅速成成長,成為為軟飲料市市場的領(lǐng)導導者??毓山?jīng)營方方式的供應(yīng)應(yīng)鏈管理策策略新的市場變變化隨著飲料市市場競爭的的加劇,競競爭格局發(fā)發(fā)生了微妙妙的變化以百事可樂樂為代表的的競爭對手,采取了咄咄咄逼人的競競爭策略。。一方面在在新的飲料料細分市場場,如大型型連銷店、、飯店等取取得了競爭爭優(yōu)勢,另另一方面又又在想方設(shè)設(shè)法地蠶食食可口可樂樂的傳統(tǒng)市市場。競爭態(tài)勢對對可口可樂樂的發(fā)展極極為不利,,在這種情情形下,可可口可樂只只有奮起反反擊,才能能奪回失去去的市場份份額,扭轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)銷售增長長緩慢的局局面??煽诳蓸返牡牡谝徽邢蜓b瓶商施施加壓力,,要求其加加快現(xiàn)代化化生產(chǎn)過程程的投入,,以強化可可樂的市場場競爭地位位。裝瓶商的反反應(yīng)他們認為飲飲料市場已已趨于飽和,是回收資金而不是增加加投資的時時候。由于于裝瓶商有有長期合同同作后盾,,并控制著著可樂的營營銷網(wǎng)絡(luò),,又鎖定了可樂樂的進貨成成本。因此,對任任何改變現(xiàn)現(xiàn)狀的舉措措,要么否否決,要么么懷疑而不積極配合合。可樂的戰(zhàn)略略意圖受到到了重挫,,供應(yīng)鏈的的管理面臨臨嚴峻挑戰(zhàn)戰(zhàn)。可口可樂的的第二招利用其開發(fā)發(fā)的新品種種——高糖糖玉米濃縮縮液上市契契機,同裝裝瓶商展開開了艱難的的談判。談判的重點點一方面,如如果新品種種能夠順利利替代原有有濃縮液,,就可以為為可樂節(jié)約約20%的的生產(chǎn)成本本,但可樂樂不是獨享享其成,而而是與裝瓶商分分享獲利機機會,條件件是裝瓶商商同意修改改合同條款款,并在部部分條款上上作出讓步步另一方面,可口可樂通過過特許機回購購,購買控股股的方式和提提供中介和融融資的策略,,對裝瓶商的經(jīng)經(jīng)營活動施加加影響,使裝裝瓶商接受可可樂的管理理理念,支持可可樂的供應(yīng)鏈鏈管理戰(zhàn)略。。而那些不愿意意接受可樂所所提條件的裝裝瓶商,因得得不到可樂在在融資和管理理資源方面的的支持,隨著著市場競爭的的加劇而江河河日下??毓山?jīng)營方式式的負面后果果對裝瓶商絕對對控股的策略略,又使得可可口可樂提高高了公司的資資本密集程度度,擴大了公公司的資產(chǎn)規(guī)規(guī)模,增加了了公司的經(jīng)營營風險。改變公司的資資本結(jié)構(gòu),并并能控制供應(yīng)應(yīng)鏈管理的謀謀略,又擺在在了公司面前前持股方式的供供應(yīng)鏈管理策策略公司的經(jīng)營目目標是股東財財富最大化,,但供應(yīng)鏈中中的不同鏈節(jié)節(jié),其贏利能能力是有差別別的,大量資資金投入獲利利能力不強的的鏈節(jié),將導導致股東收益益的下降。改善公司資本本結(jié)構(gòu)、資產(chǎn)產(chǎn)結(jié)構(gòu)就成了了可口可樂必必須作出的抉抉擇。成立了裝瓶商商控股股份公公司將“燙手的山山芋”轉(zhuǎn)手出出去?可口可樂公司司成立了裝瓶瓶商控股股份份公司,由裝裝瓶商控股公公司控制裝瓶瓶商的經(jīng)營活活動。通過裝瓶商控控股公司,可樂可以實現(xiàn)現(xiàn)對整個供應(yīng)應(yīng)鏈的戰(zhàn)略調(diào)調(diào)控,這只是是可樂剝離絕絕對控股權(quán)的的第一步戰(zhàn)略略計劃。在成立裝瓶商商控股公司后后,可樂根據(jù)據(jù)資本市場發(fā)發(fā)展情況,審審時度勢,讓裝瓶商控控股公司上市市。利用資本市場場,最終實現(xiàn)現(xiàn)公司資本結(jié)結(jié)構(gòu)改善,資資本密集程度度下降??煽诳蓸返墓芄芾韱⑹竟芾砉?yīng)鏈的的企業(yè)要有核核心競爭力和和秘密武器,,否則對供應(yīng)應(yīng)鏈的管理和和影響就會顯顯得蒼白無力力,更不會有有什么戰(zhàn)略構(gòu)構(gòu)想和調(diào)整。。可口可樂的的核心競爭力力就在于它的的秘密配方,知名品牌和管管理資源的與與眾不同。優(yōu)勢互補,揚揚長避短當可樂還處于于起步和成長長階段的時候候,借助于裝瓶商商的力量,建建立營銷渠道道,為可樂節(jié)節(jié)約了大筆資資金??蓸房刂浦鴱V告宣宣傳,實現(xiàn)了規(guī)模效效應(yīng),這兩方面的的有效結(jié)合,,使可樂以較較低成本運行行著營銷網(wǎng)絡(luò)絡(luò)。供應(yīng)鏈管理要要有接口管理理技術(shù)對接口的管理理直接關(guān)系到到公司經(jīng)營戰(zhàn)戰(zhàn)略設(shè)想和實實施能否有效效實現(xiàn)。針對對不同營銷環(huán)環(huán)境,可口可可樂采用了不同的的接口管理策策略。在起步與成長長階段,公司司以長期合同的的方式對接口進行管管理。在成熟階段,,則通過收購裝瓶瓶商管理接口口。根據(jù)經(jīng)營環(huán)境境的變化,再再剝離裝瓶商商,實現(xiàn)公司司的戰(zhàn)略意圖圖。以用戶為中心心當以用戶為中中心的管理理理念要求可口口可樂將銷售渠道重心心由傳統(tǒng)的家家庭零售店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)向大型區(qū)域域性超級市場場連鎖店。這需要大筆資資金投入,裝裝瓶商不愿意意這么做,可可口可樂采取收購裝瓶瓶商的策略,對供應(yīng)鏈進進行了卓有成成效的調(diào)整。。合作競爭是供供應(yīng)鏈管理的的主旋律在供應(yīng)鏈上,,不同的公司司要扮演不同同的角色,建建立彼此間的的長期伙伴關(guān)關(guān)系??煽诳蓸芬蚤L期合同、、控股或持股股的方式管理理供應(yīng)鏈,就是致力于于建立長期的的伙伴關(guān)系,,有了這種長長期伙伴關(guān)系系,就可以提提高供應(yīng)鏈的的生產(chǎn)力和附附加值,改善善供應(yīng)鏈的獲獲利能力??煽诳蓸肪褪鞘峭ㄟ^一套嚴格的供供應(yīng)鏈管理制制度和服務(wù)規(guī)規(guī)范,執(zhí)行對裝瓶瓶商、經(jīng)銷商商、零售商各各個環(huán)節(jié)的服服務(wù)和監(jiān)控,,通過定期審審查各經(jīng)銷商商和零售商,,收集有關(guān)產(chǎn)產(chǎn)品信息,并并根據(jù)審查結(jié)結(jié)果和反饋情情況指導經(jīng)銷銷商、零售商商的經(jīng)營服務(wù)務(wù),實現(xiàn)合作作競爭的優(yōu)勢勢。中國可口可樂樂供應(yīng)鏈總分分析概括可口可樂的經(jīng)經(jīng)營理念為三三點:“心中首選、方方便得到、物物超所值”,下面就分分析可口可樂樂公司如何通通過管理供應(yīng)應(yīng)鏈來實現(xiàn)其其經(jīng)營理念。??煽诳蓸饭?yīng)鏈如下圖圖所示:圖四:可口可可樂在中國地地區(qū)的供應(yīng)鏈鏈在可口可樂的的供應(yīng)鏈中,,有一種物品品起著非常關(guān)關(guān)鍵的作用,,那就是濃縮縮液。在可口可樂旗旗下的飲料中中,濃縮液在在每升飲料中中的含量有嚴嚴格的規(guī)定,,飲料中必須須含有濃縮液液才具有特定定的風味,否否則就成了碳碳酸化糖水,,做一個形象象的比喻,濃濃縮液相當于于電腦中的CPU。可口可樂公司司通過控制濃濃縮液的生產(chǎn)產(chǎn),間接掌控控了整個供應(yīng)應(yīng)鏈,在該供供應(yīng)鏈的物流流中,可口可可樂公司賣多多少濃縮液給給裝瓶廠,裝裝瓶廠才能生生產(chǎn)相應(yīng)數(shù)量量的產(chǎn)品,同同時也采購一一定量的糖和和包裝物,賣賣給消費者相相當數(shù)量的產(chǎn)產(chǎn)品。由可口可樂公公司壟斷了濃濃縮液的供應(yīng)應(yīng),因而它可可將向裝瓶廠廠收取的特許許經(jīng)營費、廣廣告費用、市市場推廣費等等包含在濃縮縮液價格中,,并且這些費費用同銷量成成正比,使資資金流順利從從消費者到分分銷商到裝瓶瓶廠再到可口口可樂公司手手中。另外,濃縮液液的銷售量同同飲料銷售量量有一定比例例,通過統(tǒng)計計賣給裝瓶廠廠的濃縮液數(shù)數(shù)量和種類,,也掌握了每種飲飲料的銷量的的信息??煽诳蓸饭驹谠摴?yīng)應(yīng)鏈中起著主導地位,但它和該供供應(yīng)鏈上的另另一個主要成成員裝瓶廠還還是存在一定定分工。這表表現(xiàn)在從原料料到消費者的的供應(yīng)鏈整個個過程中。1.原材料在主要原材料料包括糖和包包裝物的供應(yīng)應(yīng)商選擇中,,可口可樂公公司起主導作用,可口可樂公公司技術(shù)部門門根據(jù)這些原料料供應(yīng)商的地地理位置、規(guī)規(guī)模、設(shè)備水水平、管理水水平、原料的的供求狀況,選擇一批認可可供應(yīng)商,裝瓶廠只能從從這些認可供供應(yīng)商中購買買原料??煽诳蓸饭具x擇這些些供應(yīng)商的首要依據(jù)為原原料的質(zhì)量,通過控制原料質(zhì)量量,從根本上保證了可口可可樂產(chǎn)品的質(zhì)質(zhì)量。在保證質(zhì)量量的前提下,,可口可樂公公司也要考慮慮供應(yīng)商的地地理位置、價價格,通過控控制這些因素素,也為裝瓶瓶廠降低成本,為實現(xiàn)“物超所所值”做了準備。此此外,當原料價格過過高時,也會會考慮使用替替代品,[如自1998年以來,中中國碳酸飲料料的主要原料料之一白砂糖糖價格一路上上升,由2000元上升升至最高4500元,使使可口可樂公公司系列產(chǎn)品品的成本有所所上升,這時時可口可樂公公司考慮引進進在美國廣泛泛使用的液體體果糖,并和和這方面的供供應(yīng)商協(xié)商在在中國建廠的的問題。]但在原料料的購買買上起決決定作用用的還是是裝瓶廠廠,裝瓶廠可在可口口可樂認認可的供供應(yīng)商中中選擇其其中一家家或數(shù)家家為其供供應(yīng)商,,并獨立和供應(yīng)商商談判價價格、運運輸?shù)葐枂栴}。裝瓶廠和和原料供供應(yīng)商的的關(guān)系從從表面來來看,完完全是獨獨立企業(yè)業(yè)之間的的正常商商業(yè)行為為,但可可口可樂樂公司己己經(jīng)在其其中進行行了控制制。2.制造造過程中國地區(qū)區(qū)的可口口可樂裝裝瓶廠和和可口可可樂公司司基本上上沒有什什么股權(quán)權(quán)關(guān)系,,都屬于于獨立經(jīng)經(jīng)營、獨獨立核算算的企業(yè)業(yè),照理說,,裝瓶廠廠在可口口可樂系系列飲料料生產(chǎn)方方面應(yīng)和和可口可可樂的關(guān)關(guān)系不會會很密切切,但其其系列產(chǎn)產(chǎn)品的制制造過程程卻體現(xiàn)現(xiàn)著可口口可樂公公司的影影子。在可口可可樂剛進進入中國國時,它它的特許許經(jīng)營裝裝瓶廠均均為國營營的汽水水廠,生生產(chǎn)規(guī)模模小,設(shè)設(shè)備落后后,管理理差,只只能生產(chǎn)產(chǎn)簡單的的玻璃瓶瓶汽水,,有的裝裝瓶廠原原來并不不是生產(chǎn)產(chǎn)飲料,,可口可可樂公司司采用贈送送從其他他國家更更新設(shè)備備后留下下的舊設(shè)設(shè)備,雖然這這些舊設(shè)設(shè)備在其其他國家家屬于舊舊設(shè)備,,但對80年代代初的中中國來說說還是十十分先進進的,

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