人教版高中化學(xué)必修二2乙酸作業(yè)18

課時(shí)作業(yè)（十八）A組一基礎(chǔ)鞏固乙酸的性質(zhì)1.下列關(guān)于醋酸性質(zhì)的敘述中錯(cuò)誤的是（）A.醋酸是一種有強(qiáng)烈刺激性氣味的無(wú)色液體B.冰醋酸是無(wú)水乙酸，不是乙酸的水溶液C.生活中常用醋酸來(lái)除水垢（成分中含有碳酸鈣）D.發(fā)生酯化反應(yīng)時(shí)，醋酸分子中羥基中的氫原子跟醇分子中的羥基結(jié)合成水解析酯化反應(yīng)中羧基“脫羥基”，醇中羥基“脫氧”，故選D項(xiàng)。答案D2.下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是（）A.乙醇和乙酸都是常用調(diào)味品的主要成分B.乙醇和乙酸的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比C2H6、C2H4的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)高C.乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應(yīng)D.乙醇和乙酸之間能發(fā)生酯化反應(yīng)，乙醇過(guò)量時(shí)，乙酸能100%反應(yīng)解析乙醇和乙酸是常用調(diào)味品一一酒和醋的主要成分，A項(xiàng)正確.乙醇和乙酸的分子間都存在氫能，致使它們的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)都比C2H6和C2H4的沸點(diǎn)和熔點(diǎn)高，B項(xiàng)正確。乙醇和乙酸都能發(fā)生氧化反應(yīng)，如燃燒等，C項(xiàng)正確。酯化反應(yīng)為可逆反應(yīng)，反應(yīng)物不能100%反應(yīng)，D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案D.下列除去雜質(zhì)的方法正確的是（）①除去乙烷中少量的乙烯：光照條件下通入口2，氣液分離②除去乙酸乙酯中少量的乙酸：用飽和碳酸鈉溶液洗滌、分液、干燥、蒸餾③除去CO2中少量的SO/氣體通過(guò)盛飽和碳酸鈉溶液的洗氣瓶④除去乙醇中少量的乙酸：加足量生石灰，蒸餾A.①② B.②④C.③④ D.②③解析①不僅又混入Cl2,而且乙烷也可能與Cl2反應(yīng)。③CO2也可能溶于飽和Na2cO3溶液。答案B.下列有關(guān)乙醇和乙酸的說(shuō)法中正確的是（）A.乙醇、乙酸均顯酸性，都能與氫氧化鈉溶液發(fā)生中和反應(yīng)B.乙醇能被直接氧化為乙酸C.與鈉反應(yīng)時(shí)，反應(yīng)的劇烈程度：乙酸>乙醇>水D.可以用分液漏斗分離乙醇和乙酸的混合溶液解析乙醇是中性的，不能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)，A項(xiàng)錯(cuò)誤；乙醇能被雌高錳酸鉀溶液氧化為乙酸，B項(xiàng)正確；與鈉反應(yīng)的劇烈程度：乙酸>水>乙醇，C項(xiàng)錯(cuò)謾；乙醇與乙酸互溶,不能用分液的方法分離，可用分餾的方法分離，D項(xiàng)錯(cuò)誤。答案B5.下列關(guān)于乙酸的說(shuō)法中，正確的是（）①乙酸易溶于水和乙醇，其水溶液能導(dǎo)電②無(wú)水乙酸又稱為冰醋酸，它是純凈物③乙酸的分子式是C2H4O2，其中有4個(gè)氫原子，因此是四元酸④乙酸是一種重要的有機(jī)酸，常溫下乙酸是有刺激性氣味的液體⑤1mol乙酸與足量乙醇在濃硫酸作用下可生成88g乙酸乙酯⑥食醋中含有乙酸，乙酸可由乙醇氧化得到 ⑦鑒別乙酸和乙醇可以用NaHCO3溶液A.①②③④⑦ B.①②③⑥⑦C.①②④⑥⑦ D.②④⑤⑥⑦解析③乙酸分子中有4個(gè)氫原子，但—CH3中的H不能電離出口+，故乙酸屬于一元酸，錯(cuò)誤；⑤乙酸與乙醇的酯化反應(yīng)不能進(jìn)行到底，屬于可逆反應(yīng)，錯(cuò)誤。答案C一定質(zhì)量的某有機(jī)物和足量的鈉反應(yīng)，可得氣體VAL,等質(zhì)量的該有機(jī)物與足量小蘇打溶液反應(yīng)，可得氣體VBL。若同溫同壓下VA<VB，該有機(jī)物可能是（）A.HO（CH2）2CHO B.HO（CH2）2COOHC.CH3cH20H D.CH3COOH解析因?yàn)橐籓H（或一COOH）-足『H2，—COOHN—O3CO2,A、C兩項(xiàng)，VA>VB且VB二0；B項(xiàng)，va=Vb；D項(xiàng)：2VA=VB，即VA<VB，符合8意。答案D7.巴豆酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為CH3cH===CHCOOH（T烯酸）?，F(xiàn)有：①氯化氫②溴水③純堿溶液④2一丁醇⑤酸性的KMnO4溶液，試根據(jù)其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)判斷在一定條件下能與巴豆酸反應(yīng)的物質(zhì)的組合是（）A.②④⑤ B.①③④

C.①②③④ D.①②③④⑤解析有什么樣的官能團(tuán)就有什么樣的性質(zhì)，巴豆酸的結(jié)構(gòu)中含有羧基，則可與③、④反應(yīng);還含有碳碳雙鍵，故可以與①、②、⑤反應(yīng)答案D.1—丁醇和乙酸在濃硫酸作用下，通過(guò)酯化反應(yīng)制得乙酸丁酯，反應(yīng)溫度為115C—125℃,反應(yīng)裝置如右圖，下列對(duì)該實(shí)驗(yàn)的描述錯(cuò)誤的是（）］A.不能用水浴加熱 ”［三；.長(zhǎng)玻璃管起冷凝回流作用 T量C.提純乙酸丁酯需要經(jīng)過(guò)水、氫氧化鈉溶液洗滌 」②-D.加入過(guò)量乙酸可以提高1一丁醇的轉(zhuǎn)化率解析水浴溫度不會(huì)超過(guò)100℃,故A項(xiàng)正確；長(zhǎng)玻璃管的作用是冷凝回流，B項(xiàng)正確；羧酸和醇的酯化仍為可逆反應(yīng)，增大一種反應(yīng)物的用量可提高另一種反應(yīng)物的轉(zhuǎn)化率4項(xiàng)正確；氫氧化鈉可以使乙酸丁酯水解，故不可用氫氧化鈉溶液洗滌，可用碳酸鈉溶液C項(xiàng)錯(cuò)。答案C.具有一個(gè)醇羥基的有機(jī)物A7g與乙酸在一定條件下反應(yīng)后生成10.2g乙酸某酯，經(jīng)分析還有1gA剩余，則A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可能是（）①CH3CH20H ②CH3cH2cH20HOH CH^CH-OH③「，④A.①② B.①③C.②③ D.②③④解析選項(xiàng)中各種物質(zhì)均含有一個(gè)羥基，可設(shè)該醇為R—OH，式量為M，則有濃蔬酸R—R—OH+CH3COOHCH3COOR+H2O60M+60-186010.2gMM+42則：M= —6g10.2g經(jīng)計(jì)算乂=60,符合該式量的有②、③、④。答案DB組一能力提升.下列物質(zhì)中，可一次性鑒別乙酸、乙醇、苯及氫氧化領(lǐng)溶液的是（）①金屬鈉②溴水③碳酸鈉溶液④紫色石蕊溶液A.①② B.②③C.③④ D.②④解析①金屬鈉與乙酸、乙醇、氫氧化鋇溶液均反應(yīng)產(chǎn)生H2，不豳鑒別；②澳水與乙酸、乙醇互溶，不能鑒別；③Na2cO3溶液與乙酸反應(yīng)產(chǎn)生氣體，與乙醇互溶，與苯分層，與Ba（OH）2溶液反應(yīng)產(chǎn)生沉淀，可以鑒別；④乙酸使紫色石蕊溶液變紅色，Ba（OH）2溶液使紫色石蕊溶液變藍(lán)色，乙醇與石蕊互溶，笨與石蕊溶液分層，可以鑒別。答案C.以下實(shí)驗(yàn)?zāi)塬@得成功的是（）A.用乙醇和乙酸混合共熱制取乙酸乙酯B.將鐵屑、漠水、苯混合制漠苯C.在苯中滴入濃硝酸制硝基苯D.將銅絲在酒精燈上加熱后，立即伸入無(wú)水乙醇中，銅絲恢復(fù)成原來(lái)的紅色解析A項(xiàng)需加濃H2sO4，B項(xiàng)需用液澳，C項(xiàng)需加濃H2sO4并加熱。答案D0HI12.蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為"；'L ：：「匚，下列說(shuō)法正確的是（）A.蘋果酸中能發(fā)生酯化反應(yīng)的官能團(tuán)有2種1mol蘋果酸可與3molNaOH發(fā)生中和反應(yīng)1mol蘋果酸與足量金屬Na反應(yīng)生成1molH2Oild.Hl」」C 「1Cuu二與蘋果酸互為同分異構(gòu)體考查內(nèi)容官能團(tuán)的性質(zhì)解析蘋果酸分子中含有羥基和羧基兩種官能團(tuán)，能發(fā)生酯化反應(yīng)，A項(xiàng)正確；羥基不能與NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，故1mol蘋果酸可與2molNaOH發(fā)生中和反應(yīng)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；羥基和羧基均能與金屬Na反應(yīng)，故1mol蘋果酸與足量金屬鈉反應(yīng)生成1.5molH,，c項(xiàng)錯(cuò)誤；2OH蘋果酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可寫為H一 ? 1或0H1 「一門‘，即二者為同一物質(zhì)，D項(xiàng)錯(cuò)誤答案AC組一高分突破13.下面是甲、乙、丙三位同學(xué)制取乙酸乙酯的過(guò)程，請(qǐng)你參與并協(xié)助他們完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)任務(wù)。一、【實(shí)驗(yàn)?zāi)康摹恐迫∫宜嵋阴ザ?、【?shí)驗(yàn)原理】甲、乙、丙三位同學(xué)均采取乙醇、乙酸與濃硫酸混合共熱的方法制取乙酸乙酯。三、【裝置設(shè)計(jì)】甲、乙、丙三位同學(xué)分別設(shè)計(jì)了下列三套實(shí)驗(yàn)裝置：請(qǐng)從甲、乙兩位同學(xué)設(shè)計(jì)的裝置中選擇一種作為實(shí)驗(yàn)室制取乙酸乙酯的裝置，較合理的是(選填“甲”或“乙”)。丙同學(xué)將甲裝置進(jìn)行了改進(jìn)，將其中的玻璃管改成了球形干燥管，除起冷凝作用外，另一重要作用是 四、【實(shí)驗(yàn)步驟】(1)按丙同學(xué)選擇的裝置組裝儀器，在試管中先加入3mL乙醇，并在搖動(dòng)下緩緩加入2mL濃硫酸充分搖勻；冷卻后再加入2mL冰醋酸；⑵將試管固定在鐵架臺(tái)上；(3)在試管②中加入適量的飽和Na2cO3溶液；(4)用酒精燈對(duì)試管①加熱；(5)當(dāng)觀察到試管②中有明顯現(xiàn)象時(shí)停止實(shí)驗(yàn)。五、【問(wèn)題討論】(1)步驟(1)安裝好實(shí)驗(yàn)裝置，加入樣品前還應(yīng)檢查 ；(2)寫出試管①發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式(注明反應(yīng)條件)；(3)試管②中飽和Na2cO3溶液的作用是 ；(填“能”或“不能”)換成NaOH溶液，原因是；(4)從試管②中分離出乙酸乙酯的實(shí)驗(yàn)操作是 ?？疾閮?nèi)容乙酸乙酯制備綜合解析根據(jù)甲、乙裝置的差別及丙的改進(jìn)裝置便知應(yīng)選擇乙裝置，這樣可防止倒吸，這也是改進(jìn)后干燥管的作用之一。由于乙醇與乙酸均易揮發(fā)，因此制取的乙酸乙酯中會(huì)混有這兩種物質(zhì)，可用飽和Na2c03溶液除去乙醇和乙酸，同時(shí)還降低了乙酸乙酯的溶解度，所以可用分液的方法分離，但