我國轉基因產(chǎn)品的科學推廣與運用

我國轉基因產(chǎn)品的科學推廣與運用摘要：隨著科學技術的不斷進步，農(nóng)業(yè)的發(fā)展有了很大的進步，轉基因技術的研發(fā)使得農(nóng)作物的生產(chǎn)有了新的方法和提高。我國目前批準商業(yè)化種植的農(nóng)作物有棉花和番木瓜，批準進口的農(nóng)產(chǎn)品有大豆、玉米、甜菜、油菜等，雖然相比較農(nóng)作物品種而言，轉基因農(nóng)產(chǎn)品批準進入市場的品種有限，但是自1997年我國開始引入轉基因技術，這種變化是至今都是消費者熱議的話題，支持和反對的人都有各自的理由。本文對于轉基因農(nóng)產(chǎn)品的市場活力進行分析研究，探索轉基因農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)品所在的產(chǎn)品階段，基于此結合轉基因農(nóng)作物可能存在的風險和優(yōu)勢，提出科學合理的發(fā)展建議。關鍵詞：轉基因產(chǎn)品；產(chǎn)品周期模型；科學；運用一、我國轉基因產(chǎn)品的市場發(fā)展情況轉基因產(chǎn)品是一個社會議題，對于此，民眾們持不同態(tài)度不同立場地進行了討論，但是對于轉基因食品的市場發(fā)展情況，本文進行以下概述：轉基因產(chǎn)品逐漸進入大眾的視野，在一定程度上被消費者所熟知，我國政府目前已經(jīng)實施了“轉基因生物標識管理辦法”，凡事在中國境內(nèi)銷售的大豆、玉米及其制品若屬于轉基因生物，必須進行標識。但根據(jù)湖南湖北地區(qū)的市場調(diào)查，沒有發(fā)現(xiàn)任何具有轉基因標識的食品。但是實際上，市場上很多產(chǎn)品都含有轉基因成分，例如轉基因大豆油、轉基因玉米油等。幾年來，在多地港口多次檢驗出大量進口的轉基因食品。這反映出轉基因產(chǎn)品處于在消費者未知的情況下流入市場，這也嚴重侵犯了消費者的知情權和選擇權。出現(xiàn)以上情況的原因主要是因為轉基因食品對大對數(shù)消費者來說是一個新生事物，消費者對此沒有形成科學的認知，對其安全性有一種恐懼感。轉基因產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀是轉基因產(chǎn)品已經(jīng)逐漸進入市場，但是出于消費者的接受程度的考慮，轉基因產(chǎn)品以不為消費者辨識的情況呈現(xiàn)在市場上。二、轉基因產(chǎn)品所處的產(chǎn)品周期分析總共發(fā)放了300多份問卷，從問卷總體的調(diào)研結果來看，消費者對轉基因產(chǎn)品的認知度偏低，同時對支持轉基因產(chǎn)品的消費者占少數(shù)。從調(diào)查問卷的結果來看，結合產(chǎn)品周期中各個周期階段，轉基因產(chǎn)品從總體上看，轉基因產(chǎn)品處于導入期。在此階段，消費者對產(chǎn)品不太了解，只有少量消費者可能購買，銷量低。從總體看，轉基因產(chǎn)品處于導入期，但從具體的轉基因產(chǎn)品看，有個別轉基因產(chǎn)品進入成長期或者向成熟期過渡，例如轉基因棉花和番木瓜。轉基因棉花由于抗蟲害等特點，得到了很好的推廣，種植面積逐年提高，市場認可度相對較高。番木瓜由于其特殊的種植技術和生長條件，只有在借助轉基因技術的條件下才能生產(chǎn)和種植，所以在一定程度上取得了認可。其它的轉基因產(chǎn)品的認可度相對較低，處于產(chǎn)品導入期。對于轉基因產(chǎn)品的認知度和認可度的調(diào)查，本文從兩個維度進行，從消費者自身的狀況和轉基因產(chǎn)品的特點的兩個層面進行分析。一些因素在一定程度上反映了消費者對轉基因食品的認知程度，例如年齡，不同年齡段的消費者對轉基因食品的了解程度、了解渠道等都不同，這樣在某種程度上影響了消費者對轉基因食品的認知狀況。同樣受教育程度也會對消費者產(chǎn)生影響，受教育程度會影響人的認知新事物的能力、對新事物的接受能力等，這些都會影響消費者對轉基因食品的態(tài)度。從消費者的角度分析了消費者對轉基因食品態(tài)度的影響因素，下面本文從轉基因食品的角度分析影響消費者對轉基因食品態(tài)度的影響因素。轉基因食品從長遠看其食用的安全性是轉基因食品推向市場最大的影響因素。同時轉基因食品的營養(yǎng)成分、對環(huán)境的影響、產(chǎn)量、轉基因技術的合理性、轉基因食品的種類等都構成了消費者對轉基因食品態(tài)度的因素。從此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費者對轉基因食品的認知情況偏低，很多認知通過淺層次的了解和隨波逐流，形成非理性的認識，或者說是不客觀的認識。這也就造成轉基因產(chǎn)品大多數(shù)處于產(chǎn)品生命周期的導入期。三、科學合理的推廣和運用轉基因產(chǎn)品的建議農(nóng)業(yè)是我國的基礎產(chǎn)業(yè)，進入市場的轉基因農(nóng)產(chǎn)品直接影響與之相關的食品工業(yè)、服務業(yè)等相關產(chǎn)業(yè)，對于轉基因農(nóng)產(chǎn)品生命周期的研究，有利于了解消費者對轉基因產(chǎn)品的接受程度，基于產(chǎn)品生命周期模型的判斷研究，了解轉基因農(nóng)產(chǎn)品的活力，有利于科學的推廣轉基因產(chǎn)品的市場發(fā)展，有利于糧食安全運行。對于此，本人組成了轉基因產(chǎn)品調(diào)研小組，對轉基因產(chǎn)品的市場情況進行了調(diào)研，通過發(fā)放調(diào)查問卷了解消費者對轉基因產(chǎn)品的態(tài)度，分析轉基因產(chǎn)品所處的產(chǎn)品周期，從而得出轉基因產(chǎn)品的市場活力，發(fā)展前景。對于此，本文提出以下建議和意見：對轉基因技術及相關知識的普及2015年的中央一號文件中，轉基因第六次寫入一號文件，在“強化農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新驅(qū)動作用”中提到，“加強農(nóng)業(yè)轉基因生物技術研究、安全管理、科學普及”，其中加強轉基因科學普及首次寫入。對于轉基因科學的普及是十分有必要的，對其進行普及，消費者才會形成較為理性和客觀的認識，才會對轉基因技術作用下生產(chǎn)的產(chǎn)品有正確的認知。中央一號文件的這個倡議對于轉基因科學的發(fā)展具有很大的價值。對轉基因科學的宣傳是一系列的，包括轉基因技術、轉基因產(chǎn)品的優(yōu)缺點、轉基因產(chǎn)品目前的市場發(fā)展情況等，都需要對公眾進行普及，讓消費者深層次的了解轉基因產(chǎn)品。完善相關的法律法規(guī)對于轉基因食品的市場推廣，相關法律法規(guī)的完善必不可少。農(nóng)業(yè)是我國的基礎產(chǎn)業(yè)，轉基因技術在農(nóng)業(yè)的運用也是相對較高，例如轉基因大豆、轉基因棉花、轉基因玉米等，對于轉基因科學不能運用的領域和品種需要從開始運用的層面立法，嚴格控制轉基因科學的使用領域和物種，這樣才會降低轉基因科學的不可知的危害。同時對于生產(chǎn)出的轉基因食品完善商標法。我國是社會主義市場經(jīng)濟，對于黨號召的重點發(fā)展經(jīng)濟，以市場為基礎的發(fā)展戰(zhàn)略，只有完善相關的市場法律法規(guī)，才會使消費者的知情權、選擇權等合法權益得到保護，促進社會主義市場經(jīng)濟的發(fā)展，發(fā)揮市場的作用，對轉基因食品做判斷。加大對轉基因科學的研究力度對于轉基因食品，需要加大對其研究力度，通過科學的研究，得到更真實的科學結論，這樣才可以使得轉基因食品的運用領域和物種有更明確的劃分。目前關于轉基因生物的人體健康、生態(tài)環(huán)境和動植物、微生物安全的影響沒有定論，所以應該加強研究，對其定論有一個度的提高。同時政府應該采取積極謹慎的態(tài)度，對轉基因的研究工作和市場投入?yún)^(qū)別對待。（作者單位：湘潭大學）參考文獻：[1]周萍入、齊振宏.消費者對轉基因食品健康風險與生態(tài)風險認知實證研究[J].華中農(nóng)業(yè)大學學報（社會科學版）.2012[2]Martinez-Poveda*MargaritaBrugarolasMolla-Bauza，etal.Consumer-perceivedriskmodeforthe