四年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教案-2.3 加熱和冷卻 水在加熱和冷卻后｜蘇教版

學(xué)校常州五星實(shí)驗(yàn)小學(xué)班級(jí)四年級(jí)學(xué)科科學(xué)課題《水在加熱和冷卻后》教時(shí)一課時(shí)日期一、教學(xué)目標(biāo)

1、體驗(yàn)科學(xué)探究要尊重證據(jù)；愿意合作與交流。2、知道蒸發(fā)會(huì)吸熱及利用蒸發(fā)來(lái)降溫。3、通過(guò)做對(duì)比實(shí)驗(yàn)知道酒精和水的蒸發(fā)速度不一樣。4、初步培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、觀察能力和分析歸納概括能力二、重點(diǎn)和難點(diǎn)：知道蒸發(fā)要從周?chē)鼰?。利用蒸發(fā)吸熱知識(shí)解釋相關(guān)熱現(xiàn)象。三、制定依據(jù)：《小學(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提出“用教材教”而不是“教教材”的理念。為了體現(xiàn)“用教材教”的理念，必須做到精選教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容不在于多，而在于“典型”，在于“有價(jià)值”。因此，本課是選四年級(jí)上《水在加熱和冷卻后》的一個(gè)點(diǎn)蒸發(fā)以及四年級(jí)上《吸熱和散熱》來(lái)進(jìn)行教材的挖掘及處理，并進(jìn)行有機(jī)整合，具有了一定的科學(xué)性和趣味性的。本課是讓學(xué)生在不斷猜測(cè)、驗(yàn)證、對(duì)比、分析具體過(guò)程中建立科學(xué)概念，并且通過(guò)觀察到的證據(jù)合理推出液體蒸發(fā)時(shí)吸收周?chē)臒崃坑兄吕渥饔玫?。整個(gè)教學(xué)過(guò)程讓學(xué)生自主獲得知識(shí)，讓學(xué)生親自去動(dòng)手參與，去觀察，去感知。同時(shí)，結(jié)合實(shí)驗(yàn)，教給學(xué)生一些獲取知識(shí)的方法，培養(yǎng)學(xué)生的探知能力。四、學(xué)生分析：學(xué)生經(jīng)歷了四年級(jí)下半學(xué)期已經(jīng)學(xué)習(xí)過(guò)《冷和熱》一個(gè)單元，學(xué)生對(duì)蒸發(fā)這一物理現(xiàn)象已有初步的生活認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)。也知道了溫度下降是個(gè)散熱過(guò)程，但要他們來(lái)解釋蒸發(fā)時(shí)物體溫度會(huì)下降，確實(shí)有一定的困難，但學(xué)生此時(shí)已經(jīng)具備一定的自主探究能力及觀察分析及手腦并用的實(shí)踐能力，也具有初步收集信息和處理信息的能力，他們對(duì)一些現(xiàn)象感到新鮮好奇、求知欲望強(qiáng)。但分析問(wèn)題和動(dòng)手實(shí)驗(yàn)的能力有所欠缺，所以要求教師適當(dāng)指導(dǎo)，做好教學(xué)調(diào)控。四、教學(xué)準(zhǔn)備：課件，溫度計(jì)，酒精棉球、水，燒杯等教學(xué)過(guò)程時(shí)間教學(xué)環(huán)節(jié)教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖5分一、創(chuàng)設(shè)情景

導(dǎo)入新課二、探究“蒸發(fā)需要吸收熱”，酒精和水的蒸發(fā)和吸熱速度不一樣。三、運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解釋相關(guān)現(xiàn)象并進(jìn)行拓展。(出示PPT)游泳是一項(xiàng)非常好的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目，很多人都非常喜歡，游泳的人都有同樣的感受（PPT）你能解釋是為什么？感知液體蒸發(fā)使皮膚變涼：請(qǐng)每人用酒精棉球在手臂上擦一下，有什么感覺(jué)呢？用手對(duì)擦酒精的皮膚扇一扇，又有什么感覺(jué)？過(guò)渡：為什么皮膚上會(huì)感覺(jué)涼呢？扇一扇后怎么就更涼了呢？可能與什么有關(guān)？（液體蒸發(fā)）難道液體蒸發(fā)真的能帶走熱量嗎？動(dòng)手實(shí)驗(yàn)：取一支溫度計(jì)，記錄下此時(shí)的溫度。然后把溫度計(jì)的液泡蘸上酒精，觀察溫度計(jì)溫度的變化，并記錄數(shù)據(jù)。

記錄次數(shù)

溫度（℃）

1（蘸酒精前）

2(從酒精中取出后）

3(從酒精中取出后）

4(從酒精中取出后）根據(jù)學(xué)生實(shí)驗(yàn)匯報(bào)畫(huà)統(tǒng)計(jì)圖。小結(jié)：液體蒸發(fā)時(shí)要從周?chē)奈矬w吸收熱量，使周?chē)矬w溫度降低，因此蒸發(fā)有致冷作用。（板書(shū)）剛才我們研究了酒精，水也是常見(jiàn)的液體，他們的蒸發(fā)速度會(huì)一樣嗎？你有什么辦法來(lái)證明？需要什么材料？有什么需要注意的？（提供水和酒精）（教師演示實(shí)驗(yàn)）確實(shí)酒精蒸發(fā)的速度比水快多了，那蒸發(fā)快的液體是否從周?chē)鼰嵋部炷兀吭撊绾悟?yàn)證？根據(jù)匯報(bào)畫(huà)統(tǒng)計(jì)圖，引導(dǎo)學(xué)生有根據(jù)猜測(cè)曲線的走向。你知道醫(yī)院為什么要給高熱病人擦酒精嗎？你能解釋這些現(xiàn)象嗎？（PPT展示）根據(jù)蒸發(fā)吸熱的原理,設(shè)計(jì)一個(gè)保存食物的方法或裝置。學(xué)生交流學(xué)生體驗(yàn)談感受學(xué)生思考、交流學(xué)生猜測(cè)學(xué)生討論實(shí)驗(yàn)器材、實(shí)驗(yàn)步驟、及注意事項(xiàng)學(xué)生動(dòng)手操作學(xué)生討論、分析溫度計(jì)先下降后升高的原因交流回答學(xué)生猜測(cè)學(xué)生交流設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)學(xué)生觀察思考學(xué)生交流設(shè)計(jì)動(dòng)手實(shí)驗(yàn)學(xué)生交流學(xué)生解釋小學(xué)科學(xué)課程的基本宗旨是培養(yǎng)孩子的科學(xué)素養(yǎng)，科學(xué)素養(yǎng)的形成是一個(gè)長(zhǎng)期的過(guò)程，需要教師在教學(xué)過(guò)程中呵護(hù)孩子與生俱來(lái)的好奇心，培養(yǎng)他們對(duì)科學(xué)的興趣和求知欲望。要達(dá)到這個(gè)目的，教會(huì)孩子仔細(xì)觀察、認(rèn)真思考是關(guān)鍵。學(xué)生進(jìn)行親身體驗(yàn)這里可能學(xué)生會(huì)有酒精是涼的結(jié)論，因此讓學(xué)生再扇一扇再感覺(jué)，這樣就可以幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)是液體的蒸發(fā)使我們感覺(jué)涼的概念。“蒸發(fā)吸熱”是本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容之一，蒸發(fā)吸熱的探究活動(dòng)，是學(xué)生在本節(jié)課的初步合作探究。實(shí)驗(yàn)利用溫度計(jì)示數(shù)的變化直觀的展示出蒸發(fā)吸熱的本質(zhì)。為了控制探究活動(dòng)的時(shí)間所以把水改為蒸發(fā)快的酒精，縮短了探究時(shí)間，培養(yǎng)了孩子的實(shí)驗(yàn)創(chuàng)新能力。該實(shí)驗(yàn)既用到對(duì)比實(shí)驗(yàn)法又用到控制變量法，使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中領(lǐng)悟到科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性?；仡櫛菊n所學(xué)內(nèi)容，并學(xué)以致用。板書(shū)：《水在加熱和冷卻后》蒸

發(fā)吸收熱量降溫作用酒精蒸發(fā)比水快酒精能快速降溫教學(xué)反思：教材分析和設(shè)計(jì)思路本課是選四年級(jí)上《水在加熱和冷卻后》的一個(gè)點(diǎn)“蒸發(fā)”以及四年級(jí)上《吸熱和散熱》的部分內(nèi)容來(lái)進(jìn)行教材的挖掘及處理，并進(jìn)行有機(jī)整合，具有了一定的科學(xué)性和趣味性?！缎W(xué)科學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》提出“用教材教”而不是“教教材”的理念,為了體現(xiàn)“用教材教”的理念，必須做到精選教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)內(nèi)容不在于多，而在于“典型”，在于“有價(jià)值”。學(xué)生對(duì)于蒸發(fā)現(xiàn)象已有初步的生活認(rèn)識(shí)和體驗(yàn)。也知道了溫度下降是個(gè)散熱過(guò)程，但要他們來(lái)解釋蒸發(fā)時(shí)物體溫度會(huì)下降，確實(shí)有一定的困難，但學(xué)生此時(shí)已經(jīng)具備一定的自主探究能力及觀察分析及手腦并用的實(shí)踐能力，也具有初步收集信息和處理信息的能力，他們對(duì)一些現(xiàn)象感到新鮮好奇、求知欲望強(qiáng)。因此，本課從生活中常見(jiàn)的現(xiàn)象談起，創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，自然引出問(wèn)題，激發(fā)學(xué)生探究的欲望。讓學(xué)生充分利用已有的生活經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合適當(dāng)?shù)捏w驗(yàn)和實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自己經(jīng)過(guò)分析、比較得出結(jié)論，并注意引導(dǎo)學(xué)生把知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際中去。學(xué)生在不斷猜測(cè)、驗(yàn)證、對(duì)比、分析具體過(guò)程中建立科學(xué)概念，并且通過(guò)觀察到的證據(jù)合理推出液體蒸發(fā)時(shí)吸收周?chē)臒崃坑兄吕渥饔玫龋詈笞寣W(xué)生運(yùn)用所學(xué)的知識(shí)解