庫存控制的挑戰(zhàn)

庫存控制的挑戰(zhàn)庫存管理的關(guān)鍵是什么？庫存管理的關(guān)鍵是設(shè)定合適的庫存水位，即回答下面三個(gè)問題：（1）庫存應(yīng)該備什么產(chǎn)品？（2）備在什么地方，總庫、分庫還是門店/現(xiàn)場？（3）備多少？這三個(gè)問題的核心是平衡有貨率（服務(wù)水平）和庫存成本，要按次序解決，以最低成本實(shí)現(xiàn)既定的業(yè)務(wù)目標(biāo)（有貨率）。庫存水位決策應(yīng)該"由事實(shí)/數(shù)據(jù)開始，由判斷結(jié)束"，其基礎(chǔ)是分析數(shù)據(jù)，例如預(yù)測、歷史需求數(shù)據(jù)、關(guān)鍵客戶的分布、有貨率水平、補(bǔ)貨周期補(bǔ)貨成本、滯銷成本等。業(yè)界的挑戰(zhàn)之一是決策憑經(jīng)驗(yàn)、拍腦袋，缺少了數(shù)據(jù)分析，備什么料、備在哪里、備多少的決策就難優(yōu)化，至于能達(dá)到什么樣的有貨率（服務(wù)水平），很少有公司能搞清楚。結(jié)果就是要么備多，要么備少，庫存周轉(zhuǎn)低、大量資金積壓，甚至不得不銷毀大量庫存，嚴(yán)重影響公司盈利。業(yè)界的挑戰(zhàn)之二是預(yù)測。預(yù)測是庫存計(jì)劃的基石。上面庫存計(jì)劃的三個(gè)問題都是由預(yù)測驅(qū)動(dòng)，即未來需求的高低和模式。解決預(yù)測問題的關(guān)鍵是正確處理這三點(diǎn)：（1）預(yù)測注定是錯(cuò)的，但有一個(gè)預(yù)測要比沒有好；（2）預(yù)測是個(gè)跨部門行為，但必須得由一個(gè)部門負(fù)責(zé)；（3）預(yù)測不是一錘子買賣，需要循環(huán)預(yù)測，逐次遞進(jìn)。不管是分銷還是生產(chǎn)行業(yè)，要么是遲遲不肯敲定預(yù)測，需求一旦確定就是急單，成了庫存管理和供應(yīng)鏈支持的噩夢；要么是預(yù)測人人都有份，但沒有一個(gè)部門對(duì)預(yù)測負(fù)責(zé)，互相推諉，最后推在市場變化的頭上，結(jié)果是有很多教訓(xùn)，沒長什么經(jīng)驗(yàn)；再就是一次性預(yù)測做好了，不及時(shí)修正，沒法滿足市場變化的需要。這些造成的結(jié)果都一樣：有用的料沒有，沒用的料一大堆，庫存控制和有貨率一個(gè)都沒法保障。業(yè)界的挑戰(zhàn)三是計(jì)劃不足，執(zhí)行來補(bǔ)。由于預(yù)測和庫存水位設(shè)置上的先天不足，庫存管理人員一直在跟短缺做斗爭，變成了救火隊(duì)；因?yàn)橐恢泵τ诰然?，他們就更沒有時(shí)間來做預(yù)測和計(jì)劃，結(jié)果就是惡性循環(huán)，庫存管理一直在低水平上徘徊。要打破怪圈，必須得從重要但不緊急的事做起，即預(yù)測和計(jì)劃。一流的公司計(jì)劃和執(zhí)行并舉，于是脫穎而出；二流的公司沒計(jì)劃、光執(zhí)行，只能在那里耗著；三流的公司既沒計(jì)劃，又執(zhí)行不力，就被淘汰了。放在庫存管理上，優(yōu)秀的庫存管理人員忙幾個(gè)星期外的事，即預(yù)測；三流的人員則是忙于救火催料，不能自拔。那么，怎樣設(shè)定庫存水位較為合理呢？庫存水位由兩部分組成：補(bǔ)貨周期內(nèi)的平均庫存和應(yīng)付變動(dòng)的安全庫存。補(bǔ)貨周期的平均庫存由兩個(gè)變量確定：補(bǔ)貨周期和平均預(yù)測需求。安全庫存由多個(gè)變量確定：有貨率、需求模式及變動(dòng)、供應(yīng)模式及變動(dòng)、補(bǔ)貨周期，有一系列的公式可供參考。這里有很多假設(shè)，例如需求模式往往假設(shè)為正態(tài)分布，補(bǔ)貨周期假定為固定等。這些假定都有其局限性，所以，數(shù)據(jù)分析的結(jié)果也是。但是，不能因?yàn)榧僭O(shè)的局限性就就不做分析，直接憑經(jīng)驗(yàn)、拍腦袋。而應(yīng)該遵循"由事實(shí)/數(shù)據(jù)開始，由判斷結(jié)束"的決策流程，先做數(shù)據(jù)分析，再加上職業(yè)判斷，進(jìn)行修正。庫存水位的設(shè)置往往沒有最優(yōu)解，因?yàn)檫@是在平衡有貨率和庫存；但是，設(shè)置得好的庫存水位應(yīng)該能自圓其說。這里的關(guān)鍵是通過計(jì)算分析和專業(yè)判斷，只承擔(dān)"計(jì)算過"的風(fēng)險(xiǎn)。例如一個(gè)2000元一顆的料，你放3個(gè)的安全庫存，期望達(dá)到97%的有貨率，但因?yàn)檫@料貴，你決定只設(shè)2個(gè)的安全庫存，期望達(dá)到92%的有貨率。那么這8%的缺貨率就是"計(jì)算過"的風(fēng)險(xiǎn)，庫存計(jì)劃員經(jīng)過權(quán)衡，決定承擔(dān)這個(gè)"計(jì)算過"的風(fēng)險(xiǎn)，這決策就是個(gè)好決策。但如果沒經(jīng)過數(shù)據(jù)分析，庫存計(jì)劃員拍腦袋，