成本管理專題二成本核算的基礎(chǔ)知識

2023年2月1日成本會計專題二成本核算的基礎(chǔ)知識2023年2月1日成本會計專題學(xué)習(xí)目標(biāo)通過本專題的學(xué)習(xí)，你應(yīng)該能夠：區(qū)分生產(chǎn)費用和期間費用了解成本核算的基本要求；

明確產(chǎn)品成本開支的范圍；

明確成本核算所需設(shè)置的賬戶；

清楚成本核算的基本程序。41232023年2月1日成本會計導(dǎo)言正確核算企業(yè)的生產(chǎn)成本，對于加強企業(yè)的經(jīng)濟管理，控制和降低成本，增強企業(yè)的競爭能力，提高企業(yè)經(jīng)濟效益，幫助企業(yè)作出正確的經(jīng)營決策，有著十分重要的意義。要正確核算產(chǎn)品成本，必須遵循成本核算的基本要求，按成本核算的基本流程進行核算。2023年2月1日成本會計

任務(wù)一對生產(chǎn)費用和期間

費用的分類

【知識技能】在探討生產(chǎn)費用和期間費用的分類以前，有必要明確支出、費用、成本等概念以及它們之間的相互關(guān)系。2023年2月1日成本會計一、支出、費用與成本之間的關(guān)系（一）支出資本性支出收益性支出營業(yè)外支出支出泛指各項資產(chǎn)的減少，企業(yè)的一切開支及耗費都屬于支出。支出2023年2月1日成本會計資本性支出是指支出的效益與幾個會計年度相關(guān)的支出。這種支出轉(zhuǎn)化成另一項資產(chǎn)的價值，并在以后資產(chǎn)使用中按受益情況分期將其價值計入各期費用。如購建固定資產(chǎn)的支出、固定資產(chǎn)改良支出、取得無形資產(chǎn)的支出等都屬于資本性支出。2023年2月1日成本會計收益性支出是指支出的效益僅與本年度相關(guān)的支出。這種支出直接計入當(dāng)期費用，從當(dāng)期的收入中得到補償。如生產(chǎn)所消耗的材料、以各種方式支付給職工的薪酬等都屬于收益性支出。2023年2月1日成本會計營業(yè)外支出是指與企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動沒有直接聯(lián)系的支出。如罰款支出、違約支出、意外事故造成的損失等。2023年2月1日成本會計（二）費用費用是指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營過程中發(fā)生的各種耗費，分為生產(chǎn)費用和期間費用。期間費用期間費用銷售費用管理費用財務(wù)費用費用生產(chǎn)費用直接材料直接人工制造費用生產(chǎn)費用2023年2月1日成本會計注意：企業(yè)的支出中，凡是與本企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動有關(guān)的支出均屬于費用，可直接計入費用或分期轉(zhuǎn)化為費用而與本企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動無關(guān)的支出，如營業(yè)外支出，則不屬于費用，應(yīng)直接計入當(dāng)期損益。2023年2月1日成本會計（三）成本成本是企業(yè)為了生產(chǎn)產(chǎn)品或提供勞務(wù)而耗用的各項耗費或支出，這種耗費或支出是相對于一定主體而言的，即歸屬于誰的耗費或支出。強調(diào)歸屬性2023年2月1日成本會計成本是對象化的費用，根據(jù)權(quán)責(zé)發(fā)生制原則，企業(yè)某一期間發(fā)生的生產(chǎn)費用與歸屬產(chǎn)品或勞務(wù)的期間并不完全一致，即歸屬于當(dāng)期成本中的生產(chǎn)費用有一部分是當(dāng)期發(fā)生的，有一部分則可能是以前會計期間發(fā)生的。當(dāng)然，歸屬于本期的生產(chǎn)費用也不一定就歸屬于當(dāng)期產(chǎn)品成本，可能會由以后期間的產(chǎn)品或勞務(wù)負擔(dān)，因為當(dāng)月產(chǎn)品不一定全部完工。2023年2月1日成本會計【教學(xué)互動】某企業(yè)在2010年1月發(fā)生的部分經(jīng)濟業(yè)務(wù)內(nèi)容如下，請判斷分別屬于哪一種支出？（1）企業(yè)本月支付100000元購買一套會計軟件；（2）支付辦公費5000元；（3）支付稅費滯納金800元；（4）發(fā)放職工工資及獎金180000元。2023年2月1日成本會計稅金利息支出折舊費職工薪酬外購動力外購燃料外購材料費用二、生產(chǎn)費用的分類（一）生產(chǎn)費用按經(jīng)濟內(nèi)容分類2023年2月1日成本會計外購材料。指企業(yè)為進行生產(chǎn)經(jīng)營而耗費的一切由外部購入的原料及主要材料、半成品、輔助材料、包裝物、修理用備件和低值易耗品。外購燃料。指企業(yè)為進行生產(chǎn)經(jīng)營而耗費的一切由外部購入的各種燃料。2023年2月1日成本會計外購動力。指企業(yè)為進行生產(chǎn)經(jīng)營而耗費的一切由外部購入的各種動力。應(yīng)付職工薪酬。指企業(yè)為進行生產(chǎn)經(jīng)營而發(fā)生的應(yīng)付給職工的薪酬。折舊費。指按照規(guī)定方法計提的固定資產(chǎn)折舊費用。修理費。指企業(yè)為修理固定資產(chǎn)而發(fā)生的修理費用。2023年2月1日成本會計利息支出。指企業(yè)為借入款項而發(fā)生的利息支出減利息收入后的凈額。稅金。指企業(yè)發(fā)生的應(yīng)繳房產(chǎn)稅、車船使用稅、土地使用稅和印花稅等。其他支出。指不屬于以上各要素的費用支出，如郵電費、差旅費、租賃費、外部加工費及保險費等。2023年2月1日成本會計優(yōu)點反映企業(yè)在一定時期內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營費用的種類和數(shù)額，利用這些數(shù)據(jù)可以了解各個時期生產(chǎn)經(jīng)營費用的結(jié)構(gòu)和水平；區(qū)分生產(chǎn)經(jīng)營費用中的物化勞動消耗和活勞動消耗，為企業(yè)管理資金、考核流動資金周轉(zhuǎn)運用情況提供數(shù)據(jù)。缺點不能反映費用發(fā)生的地點和用途；不便于分析費用的發(fā)生是否合理、節(jié)約。2023年2月1日成本會計（二）生產(chǎn)費用按經(jīng)濟用途分類直接材料。指直接用于產(chǎn)品生產(chǎn)并構(gòu)成產(chǎn)品實體的原料、主要材料和外購半成品，以及有助于產(chǎn)品形成輔助材料。燃料和動力。指直接用于產(chǎn)品生產(chǎn)的各種燃料和動力費用。直接人工。指企業(yè)直接從事產(chǎn)品生產(chǎn)人員的工資，以及計提的職工福利費等。2023年2月1日成本會計制造費用。指企業(yè)生產(chǎn)車間為生產(chǎn)產(chǎn)品和提供勞務(wù)而發(fā)生的各項組織、管理費用，以及不專設(shè)成本項目的其他生產(chǎn)費用。廢品損失。指企業(yè)生產(chǎn)過程中產(chǎn)生了廢品造成的損失。在廢品較多或廢品損失在產(chǎn)品成本中所占比重較大時，可設(shè)此項目單獨反映。停工損失。指企業(yè)因材料供應(yīng)不足、停電、非常災(zāi)害等造成停工而帶來的損失。2023年2月1日成本會計三、期間費用按經(jīng)濟用途分類銷售費用是指企業(yè)在銷售產(chǎn)品和提供勞務(wù)等過程中發(fā)生的各項費用以及專設(shè)銷售機構(gòu)的各項經(jīng)費。

財務(wù)費用是指企業(yè)為籌集資金而發(fā)生的各項費用。管理費用是指企業(yè)行政管理部門為組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營活動發(fā)生的各項費用。

銷售費用

財務(wù)費用管理費用2023年2月1日成本會計【教學(xué)互動】判斷以下費用屬于哪一類期間費用？（1）以現(xiàn)金支付辦公費；（2）以銀行存款支付廣告費；（3）支付行政管理部門財產(chǎn)保險費；（4）支付本期貸款利息；（5）支付辦公室水電費；（6）支付營銷人員工資。2023年2月1日成本會計任務(wù)二了解成本核算的基本要求老師：“同學(xué)們，今天給大家布置的作業(yè)是課后練習(xí)的第一題和第二題，請大家把第一題寫在作業(yè)本上，并對第二題進行思考，下節(jié)課我們來進行討論?！崩习澹骸靶?，把這份文件再修改潤色一下，要通俗易懂，文理通暢。下班前打印好給我。”2023年2月1日成本會計

各種“要求”在我們生活中比比皆是，那么在成本會計的最核心職能——成本核算職能中，我們又會面對那些要求？2023年2月1日成本會計遵守成本開支范圍正確劃分成本費用的界限正確確定財產(chǎn)物資的計價和價值結(jié)轉(zhuǎn)的方法搞好成本核算的基礎(chǔ)工作2023年2月1日成本會計一、遵守成本開支范圍（一）現(xiàn)行財務(wù)制度規(guī)定，應(yīng)計入產(chǎn)品成本的項目生產(chǎn)經(jīng)營過程中實際消耗的原材料、輔助材料、備品配件、外購半成品、燃料、動力、包裝物的原價和運輸、裝卸、整理等費用。企業(yè)直接從事產(chǎn)品生產(chǎn)人員的工資和提取的福利費。2023年2月1日成本會計車間房屋建筑物和機器設(shè)備的折舊費、租賃費及低值易耗品的攤銷費等。因生產(chǎn)原因發(fā)生的廢品損失，以及季節(jié)性和修理期間的停工損失。為組織和管理生產(chǎn)而支付的辦公費、取暖費、水電費、差旅費，以及運輸費、保險費、設(shè)計制圖費、試驗檢驗費和勞動保護費等。2023年2月1日成本會計（二）不應(yīng)計入產(chǎn)品成本的項目企業(yè)為組織、管理生產(chǎn)經(jīng)營活動所發(fā)生的管理費用、財務(wù)費用、銷售費用。購置和建造固定資產(chǎn)的支出、購入無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)的支出。2023年2月1日成本會計對外界的投資以及分配給投資者的利潤。被沒收的財物以及違反法律而支付的各項滯納金、罰款以及企業(yè)自愿贊助、捐贈的支出。國家規(guī)定不得列入成本的其他支出。2023年2月1日成本會計【小知識】成本核算應(yīng)與企業(yè)成本管理相結(jié)合，圍繞企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營目標(biāo)和降低成本、提高經(jīng)濟效益的要求，加強對成本費用的控制，降低產(chǎn)品成本，提高企業(yè)產(chǎn)品的競爭力。2023年2月1日成本會計二、正確劃分成本費用的界限正確劃分經(jīng)營性支出與非經(jīng)營性支出的界限企業(yè)發(fā)生的各項支出，只有與生產(chǎn)經(jīng)營相關(guān)的經(jīng)營性支出才計入產(chǎn)品成本和期間費用。用于產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售，用于組織和管理生產(chǎn)經(jīng)營活動以及用于籌集生產(chǎn)經(jīng)營資金的各種費用，才應(yīng)計入產(chǎn)品成本和期間費用。

2023年2月1日成本會計正確劃分各期的費用界限企業(yè)發(fā)生的一些支出，有些屬于應(yīng)該由本期產(chǎn)品成本或費用負擔(dān)，有些則不應(yīng)該由本期產(chǎn)品成本或費用負擔(dān)。為此應(yīng)該貫徹權(quán)責(zé)發(fā)生制原則，正確劃分各個期間的費用界限。

2023年2月1日成本會計正確劃分生產(chǎn)成本和期間費用的界限生產(chǎn)經(jīng)營中發(fā)生的應(yīng)計入產(chǎn)品成本的費用和期間費用之間必須劃清界限。其中，直接材料費用、直接人工費用、制造費用等為生產(chǎn)產(chǎn)品而發(fā)生的費用，應(yīng)該計入產(chǎn)品生產(chǎn)成本，隨著產(chǎn)品的陸續(xù)銷售，實現(xiàn)其收入，其銷售成本才得以補償。

2023年2月1日成本會計正確劃分各種產(chǎn)品的費用界限為了分析和考核各種產(chǎn)品成本計劃或成本定額的執(zhí)行情況，應(yīng)該分別計算各種產(chǎn)品的成本。應(yīng)將計入本月產(chǎn)品成本的生產(chǎn)費用在各種產(chǎn)品之間進行劃分。

2023年2月1日成本會計正確劃分完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品的費用界限月末，對于既有完工產(chǎn)品，又有在產(chǎn)品的某種產(chǎn)品，就需要采用適當(dāng)?shù)姆峙浞椒?，將產(chǎn)品應(yīng)負擔(dān)的費用在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間進行分配，分別計算出完工產(chǎn)品應(yīng)負擔(dān)的費用和在產(chǎn)品應(yīng)負擔(dān)的費用。

2023年2月1日成本會計三、正確確定財產(chǎn)物資的計價和價值結(jié)轉(zhuǎn)的方法制造業(yè)擁有的財產(chǎn)物資絕大部分是生產(chǎn)資料，它們的價值隨著生產(chǎn)經(jīng)營過程的耗費，要轉(zhuǎn)移到產(chǎn)品成本和期間費用中去。這些財產(chǎn)物資計價和價值結(jié)轉(zhuǎn)的方法，也會影響成本和費用。2023年2月1日成本會計與固定資產(chǎn)有關(guān)的有：固定資產(chǎn)原值確定方法、折舊方法（年限平均法、加權(quán)平均法等）。與流動資產(chǎn)有關(guān)的有：原材料成本組成內(nèi)容、在實際成本計價情況下發(fā)出材料成本的計算方法（先進先出法、一次加權(quán)平均法、移動加權(quán)平均法、個別計價法等）、在計劃成本計價情況下材料成本差異額的確定方法、低值易耗品的攤銷方法等。2023年2月1日成本會計【小知識】在可選擇的若干方法中，企業(yè)一旦選擇了某種方法，要保持相對穩(wěn)定性，不得隨意改變，以防止人為地調(diào)節(jié)成本和費用。2023年2月1日成本會計四、搞好成本核算的基礎(chǔ)工作科學(xué)地制定各種消耗定額，加強定額管理對企業(yè)的原材料、燃料、動力以及工時制定合理的定額，為編制成本計劃、加強成本核算和分析提供重要的依據(jù)，促使企業(yè)有效地使用人力、物力和財力等資源。

2023年2月1日成本會計建立和健全原始記錄原始記錄是對企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營活動的具體事項做的最初的記載，是編制成本計劃、進行成本核算、分析消耗定額和成本計劃完成情況的依據(jù)。應(yīng)制定既符合各方面管理需要又符合成本核算要求的簡便易行的原始記錄制度。

2023年2月1日成本會計嚴(yán)格財產(chǎn)物資的計量驗收工作為了進行成本管理和成本核算，對企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營活動過程中發(fā)生的原材料的收發(fā)、領(lǐng)退，在產(chǎn)品、半成品的內(nèi)部轉(zhuǎn)移以及產(chǎn)成品入庫等，必須經(jīng)過嚴(yán)格的計量、驗收，辦理必要的憑證交接手續(xù)，才能成為成本計算的正確依據(jù)。2023年2月1日成本會計選擇適當(dāng)?shù)某杀居嬎惴椒ㄔ诓煌杀居嬎阒贫认?，有不同的成本計算方法。生產(chǎn)工藝的不同特點和要求以及不同的生產(chǎn)組織方式，對產(chǎn)品成本的計算有著不同的要求。企業(yè)必須根據(jù)生產(chǎn)類型和成本管理要求選擇適合本企業(yè)特點的方法。課后練習(xí)

某企業(yè)在2014年1月發(fā)生的部分經(jīng)濟業(yè)務(wù)如下，請分析哪些支出應(yīng)計入產(chǎn)品成本，哪些支出應(yīng)計入期間費用，涉及的會計科目有哪些，并簡要說明原因。（1）生產(chǎn)產(chǎn)品領(lǐng)用材料15000元，車間一般消耗領(lǐng)用材料600元；（2）支付生產(chǎn)工人工資及獎金10000元，管理人員工資及獎金60000元；（3）支付稅費滯納金300元；（4）支付財產(chǎn)保險費8000元，其中生產(chǎn)車間保險費5000元，行政管理部門保險費3000元；（5）支付本期借款利息1000元；（6）生產(chǎn)產(chǎn)品耗用電5600元，車間照明用電380元，管理部門耗電400元；（7）生產(chǎn)車間計提折舊費8000元，管理部門計提折舊2000元。2023年2月1日成本會計2023年2月1日成本會計任務(wù)三設(shè)置成本核算的主要賬戶

一、設(shè)置總分類賬戶1.“基本生產(chǎn)成本”賬戶基本生產(chǎn)成本生產(chǎn)費用完工產(chǎn)品轉(zhuǎn)出在產(chǎn)品成本基本生產(chǎn)是指為完成企業(yè)主要生產(chǎn)目的而進行的產(chǎn)品生產(chǎn)。為了歸集基本生產(chǎn)所發(fā)生的各種生產(chǎn)費用，計算基本生產(chǎn)產(chǎn)品成本，應(yīng)設(shè)置該賬戶。2023年2月1日成本會計2.“輔助生產(chǎn)成本”賬戶輔助生產(chǎn)成本生產(chǎn)費用完工產(chǎn)品轉(zhuǎn)出在產(chǎn)品成本輔助生產(chǎn)是指為基本生產(chǎn)服務(wù)而進行的產(chǎn)品生產(chǎn)和勞務(wù)供應(yīng)。輔助生產(chǎn)所提供的產(chǎn)品和勞務(wù)，有時也對外銷售，但這不是它的主要目的。2023年2月1日成本會計【小知識】“基本生產(chǎn)成本”和“輔助生產(chǎn)成本”既可以作為一級賬戶設(shè)置，也可以在“生產(chǎn)成本”一級賬戶下設(shè)置“基本生產(chǎn)成本”和“輔助生產(chǎn)成本”兩個二級賬戶，企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的實際情況進行選擇。2023年2月1日成本會計3.“制造費用”賬戶制造費用制造費用分配轉(zhuǎn)出為核算企業(yè)為生產(chǎn)產(chǎn)品和提供勞務(wù)而發(fā)生的各項制造費用應(yīng)設(shè)置該賬戶。此賬戶主要用于登記與產(chǎn)品產(chǎn)量沒有直接關(guān)系的車間費用。2023年2月1日成本會計4.“長期待攤費用”賬戶長期待攤費用發(fā)生長期待攤費用

攤銷長期待攤費用為正確劃分各項費用的界限，企業(yè)應(yīng)當(dāng)設(shè)置“長期待攤費用”等賬戶，用于核算企業(yè)已經(jīng)發(fā)生但應(yīng)由本期和以后各期產(chǎn)品成本負擔(dān)的，攤銷期在一年以上的各項費用

未攤銷的長期待攤費用2023年2月1日成本會計5.“廢品損失”賬戶凡是內(nèi)部成本管理上要求單獨反映和控制廢品損失的企業(yè)，會計上可以設(shè)置專門的“廢品損失”賬戶。廢品損失不可修復(fù)廢品成本可修復(fù)廢品的修復(fù)費用

廢品殘值、賠償款記入合格品成本的凈損失2023年2月1日成本會計6.“停工損失”賬戶凡是需要單獨核算“停工損失”的企業(yè)，可以設(shè)置“停工損失”賬戶。

停工損失停工期間直接人工、直接材料、制造費用

分配結(jié)轉(zhuǎn)的停工損失

2023年2月1日成本會計

7.“銷售費用”賬戶銷售費用各項銷售費用

轉(zhuǎn)入“本年利潤”

為了核算企業(yè)在產(chǎn)品銷售過程中發(fā)生的各項費用，以及為銷售本企業(yè)產(chǎn)品而專設(shè)的銷售機構(gòu)的各項經(jīng)費，應(yīng)設(shè)置“銷售費用”

賬戶。2023年2月1日成本會計

8.“管理費用”賬戶管理費用各項管理費用

轉(zhuǎn)入“本年利潤”

為了核算企業(yè)行政管理部門為組織和管理企業(yè)生產(chǎn)所發(fā)生的各項費用，應(yīng)設(shè)置“管理費用”科目。2023年2月1日成本會計

9.“財務(wù)費用”賬戶財務(wù)費用各項財務(wù)費用

轉(zhuǎn)入“本年利潤”

為了核算企業(yè)為籌集生產(chǎn)經(jīng)營所需資金而發(fā)生各項費用，應(yīng)設(shè)置“財務(wù)費用”賬戶。2023年2月1日成本會計二、設(shè)置主要明細賬（一）基本生產(chǎn)成本明細賬基本生產(chǎn)成本明細賬，可以按產(chǎn)品品種、產(chǎn)品生產(chǎn)批別、產(chǎn)品生產(chǎn)步驟以及產(chǎn)品大類等開設(shè)，并分別不同成本項目歸集費用，計算產(chǎn)品成本。

2023年2月1日成本會計（二）輔助生產(chǎn)成本明細賬輔助生產(chǎn)成本明細賬應(yīng)按輔助生產(chǎn)車間和生產(chǎn)的產(chǎn)品、勞務(wù)種類開設(shè)，賬中按輔助生產(chǎn)的成本項目或費用項目分設(shè)專欄或?qū)Ｐ羞M行明細核算。輔助生產(chǎn)車間生產(chǎn)產(chǎn)品，也可設(shè)計為成本計算單的格式，其格式與基本生產(chǎn)成本計算單相同。2023年2月1日成本會計（三）制造費用明細賬制造費用明細賬一般按不同車間、部門設(shè)置明細賬，一般采用多欄式賬頁，并按制造費用的項目內(nèi)容分設(shè)專欄，進行明細核算。如果輔助生產(chǎn)車間規(guī)模小、費用少，為了簡化核算工作，也可不在輔助生產(chǎn)車間單設(shè)“制造費用”明細賬，發(fā)生的制造費用直接記入“輔助生產(chǎn)成本”賬戶及其