2023年飲料及冷飲服務行業(yè)洞察報告及未來五至十年預測分析報告

飲料及冷飲服務行業(yè)報告/龐文報告PAGEPAGE36飲料及冷飲服務行業(yè)洞察報告及未來五至十年預測分析報告

目錄TOC\o"1-9"序言 3一、2023-2028年飲料及冷飲服務企業(yè)市場突破具體策略 3(一)、密切關注競爭對手的策略，提高飲料及冷飲服務產品在行業(yè)內的競爭力 3(二)、使用飲料及冷飲服務行業(yè)市場滲透策略，不斷開發(fā)新客戶 4(三)、實施飲料及冷飲服務行業(yè)市場發(fā)展戰(zhàn)略，不斷開拓各類市場創(chuàng)新源 4(四)、不斷提高產品質量，建立覆蓋完善的服務體系 4(五)、實施線上線下融合，深化飲料及冷飲服務行業(yè)國內外市場拓展 5(六)、在市場開發(fā)中結合滲透和其他策略 5二、飲料及冷飲服務產業(yè)未來發(fā)展前景 6(一)、我國飲料及冷飲服務行業(yè)市場規(guī)模前景預測 6(二)、飲料及冷飲服務進入大規(guī)模推廣應用階 6(三)、中國飲料及冷飲服務行業(yè)的市場增長點 7(四)、細分飲料及冷飲服務產品將具有最大優(yōu)勢 7(五)、飲料及冷飲服務行業(yè)與互聯(lián)網等行業(yè)融合發(fā)展機遇 8(六)、飲料及冷飲服務人才培養(yǎng)市場廣闊，國際合作前景廣闊 9(七)、飲料及冷飲服務行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸 10三、2023-2028年飲料及冷飲服務業(yè)市場運行趨勢及存在問題分析 10(一)、2023-2028年飲料及冷飲服務業(yè)市場運行動態(tài)分析 10(二)、現(xiàn)階段飲料及冷飲服務業(yè)存在的問題 11(三)、現(xiàn)階段飲料及冷飲服務業(yè)存在的問題 11(四)、規(guī)范飲料及冷飲服務業(yè)的發(fā)展 13四、飲料及冷飲服務業(yè)數(shù)據(jù)預測與分析 14(一)、飲料及冷飲服務業(yè)時間序列預測與分析 14(二)、飲料及冷飲服務業(yè)時間曲線預測模型分析 15(三)、飲料及冷飲服務行業(yè)差分方程預測模型分析 15(四)、未來5-10年飲料及冷飲服務業(yè)預測結論 16五、飲料及冷飲服務企業(yè)戰(zhàn)略選擇 16(一)、飲料及冷飲服務行業(yè)SWOT分析 17(二)、飲料及冷飲服務企業(yè)戰(zhàn)略確定 18(三)、飲料及冷飲服務行業(yè)PEST分析 181、政策因素 182、經濟因素 183、社會因素 194、技術因素 20六、飲料及冷飲服務行業(yè)競爭分析 20(一)、飲料及冷飲服務行業(yè)國內外對比分析 20(二)、中國飲料及冷飲服務行業(yè)品牌競爭格局分析 21(三)、中國飲料及冷飲服務行業(yè)競爭強度分析 221、中國飲料及冷飲服務行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭情況 222、中國飲料及冷飲服務行業(yè)上游議價能力分析 223、中國飲料及冷飲服務行業(yè)下游議價能力分析 224、中國飲料及冷飲服務行業(yè)新進入者威脅分析 235、中國飲料及冷飲服務行業(yè)替代品威脅分析 23(四)、初創(chuàng)公司大獨角獸領銜 23(五)、上市公司雙雄深耕多年 24(六)、飲料及冷飲服務巨頭綜合優(yōu)勢明顯 24七、關于“十四五”飲料及冷飲服務業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的建議 25(一)、飲料及冷飲服務業(yè)“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃簡介 251、飲料及冷飲服務業(yè)的社會化 252、大規(guī)模的飲料及冷飲服務業(yè) 26(二)、“十四五”期間飲料及冷飲服務業(yè)的市場應用方向 26(三)、十四五”期間飲料及冷飲服務業(yè)的發(fā)展重點 27八、“疫情”對飲料及冷飲服務業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標的影響及對策 28(一)、國內有關政府機構對飲料及冷飲服務業(yè)的建議 28(二)、關于飲料及冷飲服務產業(yè)上下游產業(yè)合作的建議 29(三)、突破飲料及冷飲服務企業(yè)疫情的策略 29九、飲料及冷飲服務業(yè)突破瓶頸的挑戰(zhàn)分析 30(一)、飲料及冷飲服務業(yè)發(fā)展特點分析 30(二)、飲料及冷飲服務業(yè)的市場渠道挑戰(zhàn) 30(三)、飲料及冷飲服務業(yè)5-10年創(chuàng)新發(fā)展的挑戰(zhàn)點 311、飲料及冷飲服務業(yè)縱向延伸分析 312、飲料及冷飲服務業(yè)運營周期的挑戰(zhàn)分析 31十、飲料及冷飲服務行業(yè)未來發(fā)展機會 32(一)、在飲料及冷飲服務行業(yè)中通過產品差異化獲得商機 32(二)、借助飲料及冷飲服務行業(yè)市場差異贏得商機 33(三)、借助飲料及冷飲服務行業(yè)服務差異化抓住商機 33(四)、借助飲料及冷飲服務行業(yè)客戶差異化把握商機 33(五)、借助飲料及冷飲服務行業(yè)渠道差異來尋求商機 34

序言依據(jù)編者的深度調查分析及專業(yè)預測,本次行業(yè)報告將從下面九個方面全方位對飲料及冷飲服務行業(yè)過去的發(fā)展情況進行詳細的研究與分析,并將對飲料及冷飲服務行業(yè)進行專業(yè)的未來發(fā)展趨勢預測,還將對飲料及冷飲服務行業(yè)前景進行展望及提出合理化的建議。依據(jù)編者的深度調查分析及專業(yè)預測,本次行業(yè)報告將從下面九個方面全方位對飲料及冷飲服務行業(yè)過去的發(fā)展情況進行詳細的研究與分析,并將對飲料及冷飲服務行業(yè)進行專業(yè)的未來發(fā)展趨勢預測,還將對飲料及冷飲服務行業(yè)前景進行展望及提出合理化的建議。本報告只可當做行業(yè)報告模板參考和學習，不可用于商業(yè)用途。一、2023-2028年飲料及冷飲服務企業(yè)市場突破具體策略(一)、密切關注競爭對手的策略，提高飲料及冷飲服務產品在行業(yè)內的競爭力邁克爾·波特指出，“競爭優(yōu)勢是公司在競爭激烈的市場中行為收益的核心”。一個企業(yè)在激烈的市場競爭中能否獲得比競爭對手更有利的競爭優(yōu)勢，是企業(yè)生存和發(fā)展的關鍵。目前，企業(yè)可以圍繞第一戰(zhàn)略，盡快提高飲料及冷飲服務行業(yè)產品的競爭力，盡量縮小與飲料及冷飲服務行業(yè)產品、質量、服務、營銷策略等方面的差距，努力做到實現(xiàn)戰(zhàn)術自我創(chuàng)新。(二)、使用飲料及冷飲服務行業(yè)市場滲透策略，不斷開發(fā)新客戶對于成功開發(fā)的飲料及冷飲服務行業(yè)產品，我們將不斷提高產品質量，降低產品成本，提高服務質量，采取靈活的定價策略來增加競爭力，從而擴大產品在現(xiàn)有市場的銷售，鼓勵現(xiàn)有客戶購買更多公司產品，同時也吸引競爭對手的客戶購買本公司產品，或刺激未使用本公司產品的客戶加入購買者行列。(三)、實施飲料及冷飲服務行業(yè)市場發(fā)展戰(zhàn)略，不斷開拓各類市場創(chuàng)新源企業(yè)要密切關注飲料及冷飲服務行業(yè)市場的消費需求趨勢，進行市場開拓，不斷開拓各種市場創(chuàng)新源。(四)、不斷提高產品質量，建立覆蓋完善的服務體系樹立用戶至上觀，即從飲料及冷飲服務行業(yè)產品的研發(fā)、生產、銷售環(huán)節(jié)，盡可能將可預見的用戶“不滿意”因素從產品周期中剔除。同時，通過服務延伸，完善產品質量跟蹤、反饋、調整體系。只有將飲料及冷飲服務行業(yè)營銷策略延伸到影響客戶的價值鏈，客戶才能獲得更多利益，也可以增加產品的吸引力和客戶忠誠度。(五)、實施線上線下融合，深化飲料及冷飲服務行業(yè)國內外市場拓展電子商務市場具有全球化、交易連續(xù)性、成本低、資源集約化、信息化和用戶量化等優(yōu)勢。不僅可以幫助企業(yè)快速的調整發(fā)展決策和指導生產計劃，還可以幫助傳統(tǒng)制造充分挖掘線上線下可用資源，快速接收用戶反饋信息，為客戶提供快速的產品開發(fā)和迭代服務，響應市場需求，保持競爭優(yōu)勢。因此，建議飲料及冷飲服務行業(yè)企業(yè)在經營管理中大力實施電子商務戰(zhàn)略，實施線上線下融合，深度拓展國內外市場。(六)、在市場開發(fā)中結合滲透和其他策略滲透戰(zhàn)略是安索夫矩陣針對原始市場和原始產品提出的戰(zhàn)略措施。也是產品生命周期中成熟市場的營銷策略。飲料及冷飲服務公司在現(xiàn)有市場規(guī)模較大，具有較強的競爭潛力；同時，產品需求的價格彈性比較大，可以降低價格來增加需求；批量生產可以進一步降低生產成本。滲透戰(zhàn)略的有效實施，可以讓飲料及冷飲服務企業(yè)占據(jù)較大的市場份額，增加銷售額以獲得企業(yè)利潤，更容易獲得銷售渠道成員的支持。同時，低廉的價格和低利潤對阻止競爭對手的介入有著很大的障礙和影響。對于新市場而言，單一的產品和服務不足以支撐新市場發(fā)展戰(zhàn)略的實施。因此，有必要進一步加大產品研發(fā)力度，開發(fā)適應國際市場發(fā)展需要的新產品，實施撇脂策略。要實施這一戰(zhàn)略，企業(yè)必須在新市場中使新產品和服務的賣點優(yōu)于現(xiàn)有產品的賣點，才能有效吸引目標消費群體，并通過戰(zhàn)略的有效實施實現(xiàn)短期利潤最大化目標。，這有利于飲料及冷飲服務行業(yè)公司確定公司的競爭地位。二、飲料及冷飲服務產業(yè)未來發(fā)展前景隨著我國城市化進程的加快，社會穩(wěn)定和城市安全等問題逐漸浮出水面。飲料及冷飲服務技術是實現(xiàn)基礎設施建設的關鍵技術。因此，隨著社會經濟和信息技術的進一步發(fā)展，飲料及冷飲服務的應用將成為未來的新趨勢。(一)、我國飲料及冷飲服務行業(yè)市場規(guī)模前景預測飲料及冷飲服務技術在人們的日常生活和工作中得到越來越廣泛的應用。隨著我國社會經濟的不斷發(fā)展，對飲料及冷飲服務的應用需求也會增加。(二)、飲料及冷飲服務進入大規(guī)模推廣應用階中國飲料及冷飲服務技術的發(fā)展始于1990年代后期，經歷了五個階段：技術引進－專業(yè)市場引進－技術完善－技術在各個行業(yè)中的應用。。目前，國內的飲料及冷飲服務已經比較成熟，并且越來越多地推廣到各個領域，擴展了終端設備，獨特服務，增值服務等多種產品和服務，二十多種涵蓋廣泛的產品系列涵蓋金融，交通，民生服務，社會福利，電子商務和安全領域，全面使用飲料及冷飲服務的時代已經到來。(三)、中國飲料及冷飲服務行業(yè)的市場增長點據(jù)不完全統(tǒng)計，飲料及冷飲服務行業(yè)中有超過50％的公司提供系統(tǒng)集成服務，而新三板中有25％的公司也提供系統(tǒng)集成服務。在整個飲料及冷飲服務市場中，參與者之間仍有很大的空間供系統(tǒng)集成商使用，市場扁平化程度有望提高。渠道，客戶資源，口碑，管理，服務，技術和集成能力是系統(tǒng)集成商的核心要素。對于高度依賴數(shù)千種渠道和高度產品同質性的飲料及冷飲服務行業(yè)，許多制造商可以將其結合起來。憑借自己的優(yōu)勢資源，發(fā)展成為系統(tǒng)集成商。通過擴大服務種類和服務范圍，不僅可以豐富既有的客戶資源，而且可以豐富/構建產品體系，增強抗風險能力和競爭力。當然，在提供集成服務時，請嘗試使服務系統(tǒng)更輕便，更易于操作和管理。(四)、細分飲料及冷飲服務產品將具有最大優(yōu)勢隨著各個行業(yè)和部門應用的不斷深入，用戶類別的個性化和多樣化越來越豐富。包括飲料及冷飲服務管理模塊的行業(yè)管理系統(tǒng)在內的“大而完整”或“小而完整”是統(tǒng)一的。模式最終將被打破，專業(yè)化細分將成為與飲料及冷飲服務相關的項目建設的總趨勢。各種行業(yè)信息系統(tǒng)中將有更多鏈接，可以將其鏈接為相對獨立的系統(tǒng)并細分市場。交通信息系統(tǒng)，政府信息系統(tǒng)，電子商務系統(tǒng)，社會娛樂系統(tǒng)等也在不斷發(fā)展和完善。軟件開發(fā)人員將能夠依靠深入的研究和某些細分領域的優(yōu)勢來贏得市場。(五)、飲料及冷飲服務行業(yè)與互聯(lián)網等行業(yè)融合發(fā)展機遇互聯(lián)網對飲料及冷飲服務的影響在將來會更加深刻。企業(yè)使用“Internet+”平臺技術來提高網絡服務水平并增強競爭力。飲料及冷飲服務電子商務將迅速發(fā)展。業(yè)界建立了飲料及冷飲服務質量安全大數(shù)據(jù)和互聯(lián)網監(jiān)管技術平臺，可以有效地實時監(jiān)測飲料及冷飲服務質量和重要安全指標，實現(xiàn)飲料及冷飲服務監(jiān)管前后，密切之間的緊密事件聯(lián)系。繁榮的供應形式。繼續(xù)支持飲料及冷飲服務產業(yè)與互聯(lián)網等產業(yè)的融合與發(fā)展，豐富飲料及冷飲服務產業(yè)的新模式和新業(yè)務形式。。這是當前社會資本更加關注的，飲料及冷飲服務產業(yè)與其他相關產業(yè)融合帶來的發(fā)展機遇。當前的Internet+，實時廣播+，移動+，電子商務+，5G+等都是飲料及冷飲服務行業(yè)與相關產業(yè)整合發(fā)展的案例，是飲料及冷飲服務產業(yè)真正促進消費轉型升級的重要起點。這些主要行業(yè)的整合和發(fā)展將產生飲料及冷飲服務行業(yè)的無數(shù)新模式和新格式。從這里我們可以看到，中國已經開始真正實施和促進飲料及冷飲服務產業(yè)的發(fā)展。以前，飲料及冷飲服務利潤模型是單一的，行業(yè)感到非常困惑，無法找到發(fā)展方向。雖然很辛苦，但未能獲得應有的報酬使許多人失去了堅持的信心。支持飲料及冷飲服務行業(yè)和相關行業(yè)的綜合發(fā)展，以及制定具體有效的支持政策，將在促進飲料及冷飲服務行業(yè)的發(fā)展中發(fā)揮巨大作用，并使飲料及冷飲服務行業(yè)得以找到新的利潤點。建立新的飲料及冷飲服務產業(yè)發(fā)展盈利模式和發(fā)展模式。(六)、飲料及冷飲服務人才培養(yǎng)市場廣闊，國際合作前景廣闊加強人才支持，推進飲料及冷飲服務相關專業(yè)飲料及冷飲服務體系建設，建立以品格，能力和績效為導向的職稱評價和技能水平評價體系，擴大飲料及冷飲服務專業(yè)人才的職業(yè)發(fā)展空間，增強他們的職業(yè)榮譽感和社會認可感，促進了保證，并逐漸增加了各個地區(qū)飲料及冷飲服務從業(yè)人員的薪水。專業(yè)人員，技術人員和服務人員的飲料及冷飲服務團隊的不斷擴展將是未來行業(yè)發(fā)展的主要趨勢。人才，尤其是專業(yè)人員，是飲料及冷飲服務行業(yè)發(fā)展的基礎。目前，人才已成為制約飲料及冷飲服務行業(yè)發(fā)展的重要因素。如何解決飲料及冷飲服務專業(yè)人士的問題，不僅需要改進高校的飲料及冷飲服務。建立專業(yè)人才的飲料及冷飲服務體系，建立滿足市場需求的飲料及冷飲服務專業(yè)，正確定位飲料及冷飲服務專業(yè)人才，還需要建立飲料及冷飲服務專業(yè)職業(yè)學院進行培訓專業(yè)的服務人才。沒有完善的人才培養(yǎng)教學與實踐體系。有必要積極引進國外成熟的飲料及冷飲服務專業(yè)人才的飲料及冷飲服務體系，進行深入研究，結合國情，建立一套適合國情的國際飲料及冷飲服務產業(yè)人才培訓課程和練習系統(tǒng)。目前，中國的飲料及冷飲服務技術聯(lián)盟正在與美國，日本，澳大利亞，加拿大，意大利等國家進行談判，交流專業(yè)的飲料及冷飲服務人才培訓體系合作，并初步打算引進國外飲料及冷飲服務技術人才培訓是快速建立中國飲料及冷飲服務人才培訓體系的重要途徑。(七)、飲料及冷飲服務行業(yè)發(fā)展需要突破創(chuàng)新瓶頸飲料及冷飲服務的發(fā)展趨勢是，智慧和生態(tài)將成為新的標準和新的亮點。從三個層面可以看出這一趨勢。首先是客戶的要求。從業(yè)人員對飲料及冷飲服務的要求越來越高，對服務的要求也越來越高。第二個是政府的管理目標，最初只針對企業(yè)。做好一項奠定行業(yè)基礎的工作就足夠了，但現(xiàn)在還不行。除了高質量的基礎設施運營商，我們還需要在行業(yè)規(guī)范，行業(yè)前景，行業(yè)趨勢等方面有明確的方向指導，并且管理要求也在不斷提高；第三是投資者的期望。現(xiàn)在很難提高低端技術的產品價值，因此許多公司都在改變籠子，以通過產業(yè)升級來提高質量和價值。因此，飲料及冷飲服務需要不斷提高自身的創(chuàng)新能力，突破行業(yè)瓶頸，實現(xiàn)高質量的發(fā)展。三、2023-2028年飲料及冷飲服務業(yè)市場運行趨勢及存在問題分析(一)、2023-2028年飲料及冷飲服務業(yè)市場運行動態(tài)分析目前，隨著國家相關市場調控措施的不斷實施，市場上買賣雙方的短期價格通脹預期都有所降低，但后期飲料及冷飲服務行業(yè)的價格市場下跌空間相對有限。從調控意圖來看，為了抑制通脹預期，國家經常出臺穩(wěn)定物價的措施，調控效果逐漸顯現(xiàn)。國家監(jiān)管的目的是通過穩(wěn)定飲料及冷飲服務業(yè)的市場情緒來控制價格上漲的速度。在調控方面，為了穩(wěn)定CPI，抑制相關企業(yè)的積極性，特別需要防止抑制飲料及冷飲服務業(yè)的市場價格。國家實施的調控措施對抑制飲料及冷飲服務行業(yè)相關企業(yè)過度投機起到了明顯的作用。從市場供求角度來看，中國議會在后期加大了飲料及冷飲服務業(yè)的政策優(yōu)勢。結合市場需求，也可以基本確定后期對飲料及冷飲服務業(yè)市場的樂觀預期，相信后期市場消費會增加。(二)、現(xiàn)階段飲料及冷飲服務業(yè)存在的問題目前，我國飲料及冷飲服務行業(yè)缺乏行業(yè)引導，導致規(guī)劃重復、總體布局不合理等重大問題，整個行業(yè)利潤率較低。2009年，飲料及冷飲服務業(yè)的利潤率約為3%。資源整合將是未來飲料及冷飲服務業(yè)發(fā)展的主要特征。國內飲料及冷飲服務行業(yè)普遍存在“小、散、亂”的問題。規(guī)模以上企業(yè)在全國飲料及冷飲服務行業(yè)中的市場份額不足10%，產業(yè)集中度較低。這主要是因為飲料及冷飲服務業(yè)的進入門檻不高，區(qū)域性很強。(三)、現(xiàn)階段飲料及冷飲服務業(yè)存在的問題近年來，雖然國內飲料及冷飲服務行業(yè)發(fā)展勢頭穩(wěn)定，企業(yè)規(guī)模不斷擴大，但飲料及冷飲服務行業(yè)企業(yè)間同質競爭現(xiàn)象嚴重，產品結構單一，產品附加值仍有較大的發(fā)展空間。值得注意的是，隨著越來越多的外部資本進入國內市場，飲料及冷飲服務行業(yè)的競爭壓力日益激烈，國內許多中小企業(yè)抗風險能力較弱。如今，雖然飲料及冷飲服務業(yè)創(chuàng)造的一些產品已經成功進入市場，但隨著信息技術產業(yè)的興起和普及，客戶對飲料及冷飲服務業(yè)的認知正在逐步發(fā)生翻天覆地的變化。飲料及冷飲服務業(yè)的產業(yè)化將成為未來行業(yè)發(fā)展的必然趨勢。首先，在經濟主體方面，飲料及冷飲服務業(yè)相關企業(yè)要堅持市場化發(fā)展。強化企業(yè)主體地位，使飲料及冷飲服務業(yè)的發(fā)展主要依靠相關企業(yè)。由于國內飲料及冷飲服務業(yè)市場發(fā)展的特殊性，一些市場仍處于壟斷地位。他們既是管理者又是經營者，與市場經濟的運行機制不相適應。第二，在經營方向上，正朝著專業(yè)化、產業(yè)化方向發(fā)展?？梢哉f，隨著科學技術的不斷發(fā)展，社會的日益多元化將使人們越來越依賴，飲料及冷飲服務業(yè)的科技含量將越來越高，市場份額將越來越大。因此，有必要加強現(xiàn)代管理意識的建立，優(yōu)化企業(yè)品牌戰(zhàn)略措施，提高品牌競爭力。第三，在商業(yè)手段方面，正在向信息技術發(fā)展?，F(xiàn)代科學技術的發(fā)展將推動飲料及冷飲服務業(yè)的信息化和網絡化發(fā)展趨勢。第四，在組織結構上，正朝著集團化、規(guī)模化方向發(fā)展。由于我國目前的飲料及冷飲服務行業(yè)體系總體上還不夠成熟，與當前復雜環(huán)境下新興的需求市場不相適應，消費終端需要飲料及冷飲服務行業(yè)提供更高質量的產品。然而，現(xiàn)有的飲料及冷飲服務業(yè)主要是小規(guī)模的，大型、實力雄厚的企業(yè)很少。中國應為規(guī)范飲料及冷飲服務業(yè)的行業(yè)管理和市場競爭提供便利。一方面，讓市場經濟的“看不見的手”發(fā)揮作用，優(yōu)勝劣汰，適者生存。市場競爭越激烈，行業(yè)越發(fā)達。行業(yè)越發(fā)達，市場規(guī)模越大?？傊嬃霞袄滹嫹諛I(yè)未來的發(fā)展不僅取決于制度創(chuàng)新，還取決于技術創(chuàng)新和制度創(chuàng)新的進步。技術創(chuàng)新的力度決定了飲料及冷飲服務行業(yè)相關企業(yè)的市場開發(fā)能力。今后，應進一步研究飲料及冷飲服務業(yè)的標準化和發(fā)展。(四)、規(guī)范飲料及冷飲服務業(yè)的發(fā)展針對我國飲料及冷飲服務業(yè)存在的問題，我們仍需進一步進行產業(yè)整合，繼續(xù)淘汰落后觀念，使整個飲料及冷飲服務業(yè)更加規(guī)范有序，從當前的價格競爭上升到品牌、價格、服務的綜合競爭，打造一批知名、有影響力的品牌，將為穩(wěn)定飲料及冷飲服務業(yè)市場形成強大動力。四、飲料及冷飲服務業(yè)數(shù)據(jù)預測與分析(一)、飲料及冷飲服務業(yè)時間序列預測與分析根據(jù)飲料及冷飲服務業(yè)總產值與時間的內在關系，通過之前獲得的數(shù)據(jù)建立了飲料及冷飲服務業(yè)的時間序列方程，并通過建立的時間序列方程預測了未來幾年的產量。建立時間序列方程的原則如下：時間序列方程的表達式為：y=a+bxt其中y為輸出，a和B為模型參數(shù)，t為年份。根據(jù)近年來從飲料及冷飲服務行業(yè)獲得的數(shù)據(jù)，對參數(shù)a和B進行相應的估計，以獲得參數(shù)a和B的估計。獲得參數(shù)的估計后，可以得到我們想要預測的時間序列方程。然后，通過輸入自變量（時間），可以得到未來三到十年內飲料及冷飲服務業(yè)的預測值。如果要使預測值和上次觀測值之間的差值更小，換句話說，要使預測值與實際值進行比較，需要控制兩個因素，首先，應盡可能多地獲取飲料及冷飲服務行業(yè)的原始數(shù)據(jù)。原始數(shù)據(jù)越多，就越容易找到統(tǒng)計規(guī)則。最終得出的飲料及冷飲服務行業(yè)模式與實際情況相符；第二個是預測時間跨度。預測時間跨度越大，預測結果與實際值之間的偏差越大。因此，預測時間跨度不應太大。根據(jù)飲料及冷飲服務業(yè)2016至2021的數(shù)據(jù)，預測未來3年、5年和10年該行業(yè)的產量。根據(jù)以上分析，時間序列方程為y=5009.69（預估值）+1747.35*t模型的決策系數(shù)r等于0.86615，小于1。該模型得到的預測值一般低于實際值。這也從另一個方面反映出，在未來5至10年內，中國飲料及冷飲服務業(yè)某一產品的產量將繼續(xù)保持較高的增長趨勢。(二)、飲料及冷飲服務業(yè)時間曲線預測模型分析在飲料及冷飲服務業(yè)的曲線預測模型中，我們使用了二次曲線模型。模型的基本表達式如下：y=a+b1*t+b2*t2式中，y為當年飲料及冷飲服務業(yè)的產值，a、B1和B2為參數(shù)，在模型中估算，t為年份。輸入相應年份的數(shù)據(jù)，得到如下曲線預測模型y=10366.98-1174.80*t+292.22*t2模型的決策系數(shù)為0.9979(三)、飲料及冷飲服務行業(yè)差分方程預測模型分析差分方程的基本模型如下：yt=a+b*yt-1其中，YT為當年飲料及冷飲服務業(yè)產值，YT-1為上年產值，a、B為參數(shù)，在模型中確定。通過輸入幾年的產值和前一年的產值，估計參數(shù)a和B，得到產出的差分方程模型，然后根據(jù)得到的差分模型，預測5-10年的產出。因此，我們得到的飲料及冷飲服務業(yè)的差異模型是yt=-3230.20+1.41*yt-1該模型的判斷系數(shù)為0.99395，非常接近1，表明該模型可以用來預測未來中國飲料及冷飲服務業(yè)產品產量的變化趨勢。同時，從模型中我們可以清楚地看到，我國飲料及冷飲服務行業(yè)的產品產量受上年影響較大，年產值高于上年，這也反映出飲料及冷飲服務行業(yè)的產品產量在未來幾年將有較高的發(fā)展勢頭。(四)、未來5-10年飲料及冷飲服務業(yè)預測結論在以上三種預測飲料及冷飲服務業(yè)的經濟模型中，時間序列法預測的產值將低于實際值。低值的主要原因是中國飲料及冷飲服務業(yè)將繼續(xù)保持快速增長，但該方法假設增長速度較慢，因此預測結果與其他兩種方法有很大不同。但仍有一定的參考價值。首先，其他兩種方法可以更好地預測未來飲料及冷飲服務行業(yè)某一產品的產量變化趨勢。然而，由于現(xiàn)實中復雜的經濟條件以及政策法規(guī)對飲料及冷飲服務業(yè)發(fā)展的影響，即使是一個好的計量方程也總會與現(xiàn)實存在一定的差距。以上對飲料及冷飲服務業(yè)未來走勢的預測僅供參考。五、飲料及冷飲服務企業(yè)戰(zhàn)略選擇本報告提供了與戰(zhàn)略相關的具體措施，僅供內外部環(huán)境分析參考。(一)、飲料及冷飲服務行業(yè)SWOT分析SWOT是通過綜合評價分析分進而析對象的優(yōu)勢、劣勢、機會和威脅得出結論，通過內部資源與外部環(huán)境的有機結合，明確確定分析對象的資源優(yōu)勢和資源的一種戰(zhàn)略分析方法。不足之處，了解對象面臨的機遇和挑戰(zhàn)，從戰(zhàn)略和戰(zhàn)術兩個層面調整方法和資源，以確保分析對象的實施，實現(xiàn)所要達到的目標。SWOT分析法，又稱形勢分析法，是一種能夠客觀、準確地分析和研究一個單位實際情況的方法。SWOT代表：trengths（優(yōu)勢）、weaknesses（劣勢）、opportunities(機遇)、threats（威脅）。(二)、飲料及冷飲服務企業(yè)戰(zhàn)略確定根據(jù)SWOT分析結果，公司應采取so戰(zhàn)略，即成長戰(zhàn)略。(三)、飲料及冷飲服務行業(yè)PEST分析1、政策因素(1)中央印發(fā)的飲料及冷飲服務產業(yè)發(fā)展“十三五”規(guī)劃明確要求，到2020年，飲料及冷飲服務產業(yè)增長30%，各地出臺政策，提高行業(yè)滲透率。(2)2020年，飲料及冷飲服務行業(yè)將成為政策紅利市場。國務院政府報告指出，飲料及冷飲服務產業(yè)將有助于提高人民生活質量。。2020年是飲料及冷飲服務行業(yè)發(fā)展非常關鍵的一年。首先，從外部宏觀環(huán)境來看，影響行業(yè)發(fā)展的新政策、新法規(guī)將陸續(xù)出臺。經濟增長方式的轉變和嚴格的節(jié)能減排對飲料及冷飲服務產業(yè)的發(fā)展產生了深遠的影響。此外，還有通脹、人民幣升值、人力資源成本上升等因素。從公司內部來看，產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)的競爭、技術升級、出口市場逐漸萎縮、產品銷售市場日益復雜等問題，都是企業(yè)決策者必須面對和急需解決的問題。2、經濟因素(1)飲料及冷飲服務行業(yè)需求持續(xù)火熱，飲料及冷飲服務領域資金利好，行業(yè)長期發(fā)展。(2)“十三五”規(guī)劃綱要提出，經濟保持中高速增長。未來五年經濟社會發(fā)展的主要目標是：經濟保持中高速增長，到2020年國內生產總值和城鄉(xiāng)居民人均收入比2019年翻一番，主要經濟體各項指標均衡協(xié)調，發(fā)展質量和效益顯著提高；創(chuàng)新驅動發(fā)展成效顯著；發(fā)展協(xié)調能力明顯增強；人民生活水平和質量普遍提高；國民素質和社會文明顯著提高；生態(tài)環(huán)境總體質量有所改善；各種系統(tǒng)都變得更加成熟，更加千篇一律。那么，在“十三五”背景下，我國飲料及冷飲服務產業(yè)如何看現(xiàn)狀、定未來、戰(zhàn)略前瞻、科學規(guī)劃、謀求技術突破、產業(yè)創(chuàng)新、經濟發(fā)展，為引領下一輪發(fā)展奠定堅實基礎。(3)下游行業(yè)交易規(guī)模增長，為飲料及冷飲服務行業(yè)提供新的發(fā)展動力。2019年居民人均可支配收入28228元，同比實際增長6.5%。居民消費水平的提高為飲料及冷飲服務行業(yè)的市場需求提供了經濟基礎。3、社會因素(1)傳統(tǒng)飲料及冷飲服務行業(yè)存在市場門檻低、缺乏統(tǒng)一的行業(yè)標準服務流程和專業(yè)監(jiān)管等問題，影響行業(yè)發(fā)展?；ヂ?lián)網與飲料及冷飲服務相結合，減少中間環(huán)節(jié)，為用戶提供高性價比的服務。90后、00后等人群逐漸成為飲料及冷飲服務行業(yè)的主要消費群體。4、技術因素(1)技術賦能VR、大數(shù)據(jù)、云計算、飲料及冷飲服務、5G等從一線城市逐步向二、三、四線城市過渡，實現(xiàn)飲料及冷飲服務的普及?行業(yè)技術經驗。。(2)飲料及冷飲服務行業(yè)引入ERP、OA、EAP等系統(tǒng)，優(yōu)化信息化管理和建設環(huán)節(jié)，提高行業(yè)效率。六、飲料及冷飲服務行業(yè)競爭分析目前，我國飲料及冷飲服務領域主要有以獨角獸為首的初創(chuàng)公司，有上市公司和互聯(lián)網巨頭三大陣營。三方陣營不斷對飲料及冷飲服務相關行業(yè)進行編碼部署，推出了一系列應對不同應用場景的飲料及冷飲服務產品，覆蓋了安全、金融、商務等各個行業(yè)的應用領域。(一)、飲料及冷飲服務行業(yè)國內外對比分析國內外飲料及冷飲服務的目標客戶鎖定在早期、特定行業(yè)、具有商業(yè)前景的企業(yè)，致力于提供成長初期不足的資源，以實現(xiàn)商業(yè)價值的快速增長。根據(jù)價值鏈管理理論，商業(yè)模式的內涵可以分為價值定位、價值創(chuàng)造、價值實現(xiàn)和價值傳遞等維度。在這四個維度內國內外飲料及冷飲服務有普遍的核心訴求，但由于體制、經濟和文化等方面的差異受到限制，國內外產業(yè)飲料及冷飲服務的探索方向和落地形式不同。國外飲料及冷飲服務注重創(chuàng)客文化和高技術投資回報率，以獲取企業(yè)股份或拋售企業(yè)股份收割溢價為主要盈利方式，形成持續(xù)的自我經營能力，國內飲料及冷飲服務傾向于通過技術積累和項目展現(xiàn)收獲聲譽，圍繞政策導向和產業(yè)價值定位緊密制定預期發(fā)展目標，通過產學研加快資源交換和聚焦，為企業(yè)創(chuàng)造收益，積累資源和品牌影響力形成雪人效應。(二)、中國飲料及冷飲服務行業(yè)品牌競爭格局分析根據(jù)應用領域的不同，飲料及冷飲服務行業(yè)品牌的知名度不同。根據(jù)飲料及冷飲服務技術的應用維度分析，可分為政府、企業(yè)和個人消費者，其中政府部門普遍希望將飲料及冷飲服務技術應用于智能安全領域，應用場景復雜，對準確性要求高；個人使用場景雖然復雜性低，但對消費體驗的要求很高。根據(jù)飲料及冷飲服務技術的供給維度分析，飲料及冷飲服務技術能夠提供的產品主要分為工程項目、硬件、軟件技術。隨著中國經濟增長進入換擋期，飲料及冷飲服務產業(yè)發(fā)展步伐與全國經濟形勢一致，從高速發(fā)展向中低速發(fā)展過渡。中國飲料及冷飲服務經過30年的高速發(fā)展，面臨著轉型升級的關鍵時期，飲料及冷飲服務行業(yè)已經進入了品牌競爭的時代。飲料及冷飲服務市場的競爭從地域、類別、局部上升到了品牌之間的立體戰(zhàn)。加強和加快品牌建設，樹立更高層次的品牌內涵，實現(xiàn)更高效的系統(tǒng)化品牌工程，將成為品牌飲料及冷飲服務企業(yè)的必由之路。(三)、中國飲料及冷飲服務行業(yè)競爭強度分析1、中國飲料及冷飲服務行業(yè)現(xiàn)有企業(yè)競爭情況目前,飲料及冷飲服務行業(yè)中企業(yè)數(shù)量不多,且細分領域也不同,相互之間競爭壓力相對較小。2、中國飲料及冷飲服務行業(yè)上游議價能力分析飲料及冷飲服務行業(yè)的主要原材料包括電子元器件、線材、電腦配件、包裝材料等,該類產品多為通用、標準化產品,供應商繁多,競爭激烈,因此,飲料及冷飲服務行業(yè)對上游議價能力較強。3、中國飲料及冷飲服務行業(yè)下游議價能力分析飲料及冷飲服務行業(yè)下游應用主體包括個人、企業(yè)和政府機構,應用領域包括金融、安防、飲料及冷飲服務、交通、社交娛樂、社保等,由于其下游用戶數(shù)量多,飲料及冷飲服務行業(yè)對下游議價能力較強。4、中國飲料及冷飲服務行業(yè)新進入者威脅分析新入行者在給行業(yè)帶來新生產能力、新資源的同時,也希望在被現(xiàn)有企業(yè)瓜分完畢的市場中贏得一席之地,這就有可能會與現(xiàn)有企業(yè)發(fā)生原材料與市場份額的競爭,最終導致行業(yè)中現(xiàn)有企業(yè)盈利水平降低。5、中國飲料及冷飲服務行業(yè)替代品威脅分析處于同行業(yè)或不同行業(yè)中的企業(yè),可能會由于產品是互為替代品,從而在它們之間產生相互競爭行為。(四)、初創(chuàng)公司大獨角獸領銜國內飲料及冷飲服務創(chuàng)業(yè)公司的商業(yè)模式，主要面向b端提供基本的軟件解決方案，滿足個性化的需求。許多飲料及冷飲服務領域的創(chuàng)業(yè)公司初期從零開始接觸產業(yè)，無法直接進入成熟的硬件市場，作為增值服務提供者，大多只能在軟件層面與硬件制造商合作。但是，隨著飲料及冷飲服務技術的突破，一批優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)公司利用先進的技術優(yōu)勢率先探索商業(yè)模式，初步開拓了新興應用市場。其中，XXX公司、AAA公司以先進的技術優(yōu)勢切入市場，通過融資獲得資金，一舉成為飲料及冷飲服務領域的獨角獸。從業(yè)務領域來看，獨角獸主要集中在千政務、民生、金融等較大的應用場景。但是，因為獨角獸公司各有技術優(yōu)勢，所以大多在各自擅長的領域進行深度布局。xx技術側重于金融、安全、移動互聯(lián)網和移動電話領域；AAA技術側重于金融、安全、醫(yī)療和交通領域，BBB科技側重于金融、安全、零售、旅游等領域CCC技術側重于金融、安全、酒店和其他創(chuàng)新領域。(五)、上市公司雙雄深耕多年ZZZ企業(yè)擁有飲料及冷飲服務領域的全產業(yè)鏈,產品和軟硬件一體化解決方案，更加貼近實際場景的應用,從飲料及冷飲服務整體系統(tǒng)角度出發(fā),在產品迭代、產品設計、產品應用上都進行了精細優(yōu)化,具有準確率高、效率高等特點,解決了目前的飲料及冷飲服務技術準確率和穩(wěn)定性差的缺陷,具有很強的環(huán)境適應能力。YYY企業(yè)作為飲料及冷飲服務領域第二大廠商,飲料及冷飲服務技術打造了從精細化應用方案,大大提升飲料及冷飲服務產品的效果。此外,依托于公司在平臺上深厚的軟硬件研發(fā)能力,形成了一系列基于飲料及冷飲服務的智能化產品,包括前后端的飲料及冷飲服務結構化、立體化和市場化產品,更是在飲料及冷飲服務領域擁有全產業(yè)鏈布局。(六)、飲料及冷飲服務巨頭綜合優(yōu)勢明顯與互聯(lián)網巨頭相似,國外巨頭近年來也紛紛進軍飲料及冷飲服務市場。巨頭在競爭過程具有資金、品牌、技術等多方面優(yōu)勢,綜合優(yōu)勢明顯。同時基于自身在C端市場長期積累,C端優(yōu)勢明顯,更有可能率先打開C端市場?；ヂ?lián)網巨頭在飲料及冷飲服務技術方面的布局呈現(xiàn)兩條主線：揮灑重金引入行業(yè)領軍人物打造自身技術,憑借強大影響力及雄厚的資金對優(yōu)質企業(yè)進行直接收購或投資。七、關于“十四五”飲料及冷飲服務業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的建議(一)、飲料及冷飲服務業(yè)“十四五”戰(zhàn)略規(guī)劃簡介根據(jù)《飲料及冷飲服務業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》的部署，我國飲料及冷飲服務業(yè)應以市場為導向，實施管理和技術創(chuàng)新，獨立于企業(yè)，內外結合。將現(xiàn)有產品與高新技術相結合，促進其升級換代，擴大飲料及冷飲服務行業(yè)企業(yè)的知名度。隨著飲料及冷飲服務業(yè)的發(fā)展和市場的成熟，以及政策法規(guī)的完善，飲料及冷飲服務業(yè)的發(fā)展趨勢可以概括為以下幾個方面：1、飲料及冷飲服務業(yè)的社會化與其他行業(yè)一樣，資本投資方式決定了飲料及冷飲服務業(yè)的社會化建設。目前，我國飲料及冷飲服務業(yè)的資本投資模式已逐步形成了以用戶投資為主，國家投資為輔的格局。在發(fā)達國家，政府有意識地引導大型經濟組織參與資本投資，并以此作為推動私人力量推動產業(yè)發(fā)展的手段。此外，為了獲得長期利益和開發(fā)新項目，投資者將加強與飲料及冷飲服務行業(yè)相關企業(yè)的合作。這些資本投資方式的改變將打破飲料及冷飲服務業(yè)的封閉，形成一個完全開放的市場。傳統(tǒng)的飲料及冷飲服務業(yè)已不能完全滿足社會發(fā)展和人民生活的需要，這是一種社會化的需求。這些因素決定了飲料及冷飲服務業(yè)管理的社會化。同時，隨著市場經濟的發(fā)展，飲料及冷飲服務業(yè)管理的社會化將得到促進和發(fā)展。2、大規(guī)模的飲料及冷飲服務業(yè)從飲料及冷飲服務業(yè)的發(fā)展時期來看，飲料及冷飲服務業(yè)的市場發(fā)展程度決定了飲料及冷飲服務業(yè)的規(guī)模。產業(yè)資本投資和實施的社會化是其規(guī)?；臈l件，飲料及冷飲服務業(yè)管理的社會化是其規(guī)?；谋Ｕ?。隨著飲料及冷飲服務業(yè)的社會化，它已經從單位和個人轉變?yōu)閰^(qū)域化。因此，安全社會化也是其大規(guī)模發(fā)展的過程。另一個因素是，飲料及冷飲服務業(yè)的“互聯(lián)網+”加快了其規(guī)模的實現(xiàn)。(二)、“十四五”期間飲料及冷飲服務業(yè)的市場應用方向“十四五”期間，我國飲料及冷飲服務業(yè)企業(yè)在國內市場具有獨特的優(yōu)勢。當前我國飲料及冷飲服務行業(yè)的市場競爭十分激烈。特別是近年來，隨著中國經濟的快速發(fā)展，越來越多的業(yè)內人士認為，隨著中國飲料及冷飲服務行業(yè)市場的高年增長率，吸引了來自世界各地的飲料及冷飲服務行業(yè)知名企業(yè)巨頭。這些企業(yè)巨頭有著明顯的優(yōu)勢。他們有著巨大的技術優(yōu)勢，數(shù)十年甚至更多的市場運營經驗，并且有著悠久的品牌效應歷史。面對這些跨國企業(yè)巨頭，中國飲料及冷飲服務業(yè)企業(yè)充分發(fā)揮了揚長避短的戰(zhàn)略戰(zhàn)術，將地理優(yōu)勢和與人和諧的優(yōu)勢發(fā)揮到了極致。其次，國內飲料及冷飲服務行業(yè)企業(yè)更適合國情，更符合中國人的需求。在服務方面，中國的飲料及冷飲服務企業(yè)也做得更好、更周到。為了搶占市場份額，國內飲料及冷飲服務企業(yè)承接了所有項目，無論大小，并與所有客戶保持著良好的合作關系。此外，中國飲料及冷飲服務行業(yè)的企業(yè)也在巧妙地利用價格戰(zhàn)這一國內企業(yè)最佳的競爭策略，占領飲料及冷飲服務行業(yè)的市場。(三)、十四五”期間飲料及冷飲服務業(yè)的發(fā)展重點最后，我國許多企業(yè)已經意識到，要想在當前飲料及冷飲服務市場的殘酷競爭甚至惡性競爭中生存下來，讓自己發(fā)展壯大，壓力是巨大的。緊跟潮流的產品和技術缺乏生命力，永遠無法發(fā)揮其領先優(yōu)勢。對于這一點，國內飲料及冷飲服務行業(yè)的企業(yè)已經認可并正在實踐這一觀點?！笆奈濉逼陂g，國內飲料及冷飲服務企業(yè)要發(fā)展壯大，這就要求飲料及冷飲服務企業(yè)首先要創(chuàng)造超越潮流的領先優(yōu)勢。為了獲得技術領先優(yōu)勢，做好服務和適銷對路的產品，我們還應該敢于面對困難，通過超越競爭對手的技術和質量，開拓市場份額，拓展自己的生存和發(fā)展空間。八、“疫情”對飲料及冷飲服務業(yè)可持續(xù)發(fā)展目標的影響及對策目前，減少疫情對飲料及冷飲服務業(yè)的影響，逐步實現(xiàn)經濟復蘇，需要國際組織、商業(yè)伙伴、政府機構、金融機構和企業(yè)自身的充分合作。根據(jù)我們對疫情影響的分析，并參考調查獲得的信息報告，我們提出以下建議和對策:(一)、國內有關政府機構對飲料及冷飲服務業(yè)的建議建議政府機構整理和分析應對突發(fā)事件的相關政策，并建立政策工具包。選擇的政策按照期限（短期、中期和長期等）、類型（金融、金融、服務優(yōu)化等）和政府部門進行分類，形成應對突發(fā)公共事件的基本綜合政策包。就政策類型而言，接受調查的飲料及冷飲服務行業(yè)普遍認為，社會保障救濟、恢復工作和生產以及特定行業(yè)的政策發(fā)揮了重要作用。飲料及冷飲服務行業(yè)企業(yè)希望加強財政、稅收等方面的政策支持；專家學者普遍認為，對于飲料及冷飲服務企業(yè)來說，財政救助政策更及時、更有效，財政政策需要精心設計。改善政策執(zhí)行。報告顯示，飲料及冷飲服務行業(yè)的許多中小企業(yè)表示，現(xiàn)金流支持時間約為一個月，這意味著需要盡快對企業(yè)實施援助效果。在已經發(fā)布的眾多政策中，企業(yè)對社會保障政策的反饋有很大的直接幫助。(二)、關于飲料及冷飲服務產業(yè)上下游產業(yè)合作的建議一是加強飲料及冷飲服務行業(yè)上下游交流互信。加強與供應鏈上下游合作伙伴的溝通，增進理解、互信和支持，共同探討解決方案。二是突破飲料及冷飲服務行業(yè)的價值鏈瓶頸。通過國際組織、飲料及冷飲服務商協(xié)會、行業(yè)聯(lián)盟等載體，我們可以及時了解價值鏈中的阻塞點，共同采取措施解決原材料供應、物流和運輸問題。第三，分散供應鏈風險。共同探索供應鏈多元化發(fā)展的最佳路徑，分散不可抗力風險，盡可能平衡各方的期望和需求；在一定區(qū)域內構建完整的飲料及冷飲服務行業(yè)供應鏈流通，提高抗風險能力。(三)、突破飲料及冷飲服務企業(yè)疫情的策略一是加強飲料及冷飲服務行業(yè)上下游交流互信。加強與供應鏈上下游合作伙伴的溝通，增進理解、互信和支持，共同探討解決方案。二是突破飲料及冷飲服務行業(yè)的價值鏈瓶頸。通過國際組織、飲料及冷飲服務商協(xié)會、行業(yè)聯(lián)盟等載體，我們可以及時了解價值鏈中的阻塞點，共同采取措施解決原材料供應、物流和運輸問題。第三，分散供應鏈風險。共同探索供應鏈多元化發(fā)展的最佳路徑，分散不可抗力風險，盡可能平衡各方的期望和需求；在一定區(qū)域內構建完整的飲料及冷飲服務行業(yè)供應鏈流通，提高抗風險能力。九、飲料及冷飲服務業(yè)突破瓶頸的挑戰(zhàn)分析(一)、飲料及冷飲服務業(yè)發(fā)展特點分析中國的飲料及冷飲服務業(yè)長期以來沒有真正發(fā)展，但發(fā)展迅速，年均增長率保持相對穩(wěn)定。飲料及冷飲服務行業(yè)的相關企業(yè)已經進入了技術從模仿到自主發(fā)展的成熟期。隨著大量飲料及冷飲服務企業(yè)的推廣，市場也在擴大。當前飲料及冷飲服務業(yè)的特點：飲料及冷飲服務業(yè)門檻低，從業(yè)人員多，混合經營，規(guī)模普遍較小，遠未形成規(guī)模優(yōu)勢。通過與飲料及冷飲服務行業(yè)的許多企業(yè)的比較，大多數(shù)企業(yè)的員工數(shù)量少，經營范圍廣。通過內部運作提高效率的空間很大。(二)、飲料及冷飲服務業(yè)的市場渠道挑戰(zhàn)飲料及冷飲服務業(yè)各細分市場的總價值是固定的，但其增長在可預見的未來將保持穩(wěn)定。即使一些大型龍頭企業(yè)因為看到行業(yè)的良好前景而投資該行業(yè)，但由于飲料及冷飲服務行業(yè)渠道的特點，他們在經營中已經多年沒有適應，仍然無法熟悉和建立有效的制度來施加外力，這對最初的市場領導者幾乎沒有影響。然而，近年來，隨著科技的進步和智能技術的興起，飲料及冷飲服務業(yè)的產業(yè)邊界被打破，以其無窮的潛力和魅力向傳統(tǒng)下游制造商揮舞著愛意。市場渠道的特殊性導致了飲料及冷飲服務行業(yè)的平均利潤，優(yōu)質產品很難獲得溢價。一般來說，他們只關注當前的投資額，較少考慮未來產品開發(fā)的可靠性。因此，他們往往以最低的價格中標，價值規(guī)律在很大程度上被扭曲。飲料及冷飲服務行業(yè)的許多企業(yè)以低價競爭，導致行業(yè)內部競爭