標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 4806.3-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 搪瓷制品》與《GB 4804-1984 搪瓷食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》相比，主要在以下幾個方面進行了更新和調(diào)整：

  1. 適用范圍：新標(biāo)準(zhǔn)擴展了適用范圍，不僅涵蓋了傳統(tǒng)的食具容器，還納入了更廣泛的搪瓷制品，適應(yīng)了搪瓷產(chǎn)品種類的增多。

  2. 技術(shù)指標(biāo)升級：GB 4806.3-2016 對搪瓷制品的理化指標(biāo)和有害物質(zhì)限量要求進行了修訂，如鉛、鎘等重金屬的遷移量限值更加嚴(yán)格，以符合當(dāng)前食品安全的更高要求，確保消費者健康安全。

  3. 檢測方法改進：新標(biāo)準(zhǔn)引入了更科學(xué)、更精確的檢測方法，對重金屬和其他有害物質(zhì)的測定技術(shù)進行了更新，提高了檢測的準(zhǔn)確性和可操作性。

  4. 增加了材料與添加劑要求：GB 4806.3-2016 對用于制造搪瓷制品的原材料和添加劑提出了具體要求，限制使用某些可能對人體有害的物質(zhì)，保障了產(chǎn)品的源頭安全。

  5. 標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)定：新標(biāo)準(zhǔn)明確了搪瓷制品的標(biāo)簽標(biāo)識要求，需標(biāo)注產(chǎn)品材質(zhì)、安全警示信息及符合性聲明等，增強了消費者的知情權(quán)，便于追溯和監(jiān)管。

  6. 遵循食品安全法：GB 4806.3-2016 是根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例制定的，體現(xiàn)了法律法規(guī)的最新要求，提升了標(biāo)準(zhǔn)的法律地位和執(zhí)行力度。

  7. 與國際標(biāo)準(zhǔn)接軌：新標(biāo)準(zhǔn)在制定過程中參考了國際上的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和研究成果，使得我國的搪瓷制品標(biāo)準(zhǔn)與國際水平更加接近，有利于促進國際貿(mào)易和提升產(chǎn)品質(zhì)量。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2016-10-19 頒布
  • 2017-04-19 實施
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文檔簡介

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB48063—2016

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

搪瓷制品

2016-10-19發(fā)布2017-04-19實施

中華人民共和國發(fā)布

國家衛(wèi)生和計劃生育委員會

GB48063—2016

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替搪瓷食具容器衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB4804—1984《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB4804—1984,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)搪瓷制品

———“”;

增加了術(shù)語和定義

———;

修改了理化指標(biāo)

———;

增加了遷移試驗要求

———;

增加了標(biāo)簽標(biāo)識要求

———。

Ⅰ

GB48063—2016

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

搪瓷制品

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸用搪瓷制品

。

2術(shù)語和定義

21扁平制品

.

從制品口沿水平面至其內(nèi)部最低水平面的深度小于或等于的制品

25mm。

22空心制品

.

從制品口沿水平面至其內(nèi)部最低水平面的深度大于的制品

25mm。

23貯存罐

.

容積大于或等于的空心制品

3L。

3基本要求

食品接觸用搪瓷制品應(yīng)符合的規(guī)定

GB4806.1。

4技術(shù)要求

41感官要求

.

搪瓷制品表面應(yīng)平滑涂搪均勻無裂口缺口魚鱗爆脫瓷爆點裂紋泛沸痕孔泡露黑

,,、、、、、、、、。

42理化指標(biāo)

.

理化指標(biāo)應(yīng)符合表的規(guī)定

1。

表1理化指標(biāo)

指標(biāo)

非烹飪用烹飪用

項目貯存罐檢驗方法

扁平制品空心制品扁平制品空心制品/

/()//()/2

<3L<3L(/)

22mgdm

(mg/dm)(mg/L)(mg/dm)(mg/L)

鉛

(Pb)≤0.80.80.10.40.1GB31604.34

鎘

(Cd)

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