標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB 5009.266-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中甲醇的測定》這一標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布，旨在更新和統(tǒng)一食品中甲醇含量的檢測方法，它替代了先前的部分標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容，具體包括《GB/T 5009.48-2003》、《GB/T 15038-2006》及《GB/T 394.2-2008》中的相關(guān)部分。以下是該標(biāo)準(zhǔn)相比被替代部分內(nèi)容的主要變更點(diǎn)：

  1. 方法整合與更新：新標(biāo)準(zhǔn)對原有分散在不同標(biāo)準(zhǔn)中的甲醇檢測方法進(jìn)行了整合，并可能引入了更先進(jìn)的檢測技術(shù)，以提高檢測的準(zhǔn)確性和靈敏度。這有助于統(tǒng)一檢測標(biāo)準(zhǔn)，減少因采用不同標(biāo)準(zhǔn)導(dǎo)致的檢測結(jié)果差異。

  2. 適用范圍調(diào)整：《GB 5009.266-2016》可能明確了更廣泛的食品類別，覆蓋了更多可能含有甲醇的食品樣本，確保食品安全監(jiān)管的全面性。同時(shí)，對于特定食品類型的檢測要求和采樣方法也可能有所調(diào)整。

  3. 限值規(guī)定：新標(biāo)準(zhǔn)可能根據(jù)最新的科學(xué)研究成果和風(fēng)險(xiǎn)評估，對食品中允許的最大甲醇含量限值進(jìn)行了重新評估和設(shè)定，以更好地保護(hù)消費(fèi)者健康。

  4. 檢測流程優(yōu)化：標(biāo)準(zhǔn)中詳細(xì)描述的檢測流程可能經(jīng)過了優(yōu)化，簡化了操作步驟，縮短了檢測時(shí)間，同時(shí)也可能提高了檢測效率和準(zhǔn)確性。包括樣品前處理、儀器使用、數(shù)據(jù)處理等方面的具體指導(dǎo)。

  5. 質(zhì)量控制要求：為確保檢測結(jié)果的可靠性和可比性，《GB 5009.266-2016》加強(qiáng)了實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制的要求，包括但不限于空白試驗(yàn)、回收率試驗(yàn)、重復(fù)性與再現(xiàn)性驗(yàn)證等。

  6. 技術(shù)性修訂：標(biāo)準(zhǔn)中對一些技術(shù)術(shù)語、計(jì)量單位、表達(dá)方式等進(jìn)行了統(tǒng)一和規(guī)范，以符合當(dāng)前的標(biāo)準(zhǔn)化要求，便于技術(shù)人員理解和執(zhí)行。


如需獲取更多詳盡信息，請直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。

....

查看全部

  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2016-12-23 頒布
  • 2017-06-23 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB 5009.266-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中甲醇的測定_第1頁
GB 5009.266-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中甲醇的測定_第2頁
GB 5009.266-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中甲醇的測定_第3頁
GB 5009.266-2016食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中甲醇的測定_第4頁
免費(fèi)預(yù)覽已結(jié)束，剩余4頁可下載查看

下載本文檔

免費(fèi)下載試讀頁

文檔簡介

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

GB5009266—2016

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品中甲醇的測定

2016-12-23發(fā)布2017-06-23實(shí)施

中華人民共和國國家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會發(fā)布

國家食品藥品監(jiān)督管理總局

中華人民共和國

國家標(biāo)準(zhǔn)

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品中甲醇的測定

GB5009.266—2016

*

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京市朝陽區(qū)和平里西街甲號

2(100029)

北京市西城區(qū)三里河北街號

16(100045)

網(wǎng)址

:

服務(wù)熱線

:400-168-0010

年月第一版

20178

*

書號

:155066·1-53570

版權(quán)專有侵權(quán)必究

GB5009266—2016

.

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替蒸餾酒與配制酒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法葡

GB/T5009.48—2003《》、GB/T15038—2006《

萄酒果酒通用分析方法和酒精通用分析方法中甲醇的測定方法

、》GB/T394.2—2008《》。

本標(biāo)準(zhǔn)與相比主要變化如下

GB/T5009.48—2003,:

標(biāo)準(zhǔn)名稱修改為食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中甲醇的測定

———“”;

修改了標(biāo)準(zhǔn)的適用范圍

———;

修改了氣相色譜的測定條件

———;

刪除了原標(biāo)準(zhǔn)方法中的比色法

———。

Ⅰ

GB5009266—2016

.

食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)

食品中甲醇的測定

1范圍

本方法規(guī)定了酒精蒸餾酒配制酒及發(fā)酵酒中甲醇的測定方法

、、。

本方法適用于酒精蒸餾酒配制酒及發(fā)酵酒中甲醇的測定

、、。

2原理

蒸餾除去發(fā)酵酒及其配制酒中不揮發(fā)性物質(zhì)加入內(nèi)標(biāo)酒精蒸餾酒及其配制酒直接加入內(nèi)標(biāo)

,(、),

經(jīng)氣相色譜分離氫火焰離子化檢測器檢測以保留時(shí)間定性內(nèi)標(biāo)法定量

,,,。

3試劑和材料

除非另有說明本方法所用試劑均為分析純水為規(guī)定的二級水

,,GB/T6682。

31試劑

.

乙醇色譜純

(C2H6O):。

32試劑配制

.

乙醇溶液體積分?jǐn)?shù)量取乙醇用水定容至混勻

(40%,):40mL,100mL,。

33標(biāo)準(zhǔn)品

.

331甲醇號純度或經(jīng)國家認(rèn)證并授予標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)證書的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)

..(CH4O,CAS:67-56-1):≥99%。。

332叔戊醇號純度

..(C5H12O,CAS:75-85-4):≥99%。

34標(biāo)準(zhǔn)溶液配制

.

341甲醇標(biāo)準(zhǔn)儲備液準(zhǔn)確稱取精確至甲醇至容量瓶中用乙

..(5000mg/L):0.5g(0.001g)100mL,

醇溶液定容至刻度混勻低溫冰箱密封保存

,,0℃~4℃。

342叔戊醇標(biāo)準(zhǔn)溶液準(zhǔn)確稱取精確至叔戊醇至容量瓶中用

..(20000mg/L):2.0g(0.001g)100mL,

乙醇溶液定容至混勻低溫冰箱密封保存

100mL,,0℃~4℃。

343甲醇系列標(biāo)準(zhǔn)工作液分別吸取甲醇標(biāo)準(zhǔn)儲備液于

..:0.5mL、1.0mL、2.0mL、4.0mL、5.0mL,

個容量瓶中用乙醇溶液定容至刻度依次配制成甲醇含量為

525mL,,100mg/L、200mg/L、400mg/L、

系列標(biāo)準(zhǔn)溶液

溫馨提示

  • 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個人學(xué)習(xí)、研究之用，未經(jīng)授權(quán)，嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等，侵權(quán)必究。
  • 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本（可閱讀打?。?，因數(shù)字商品的特殊性，一經(jīng)售出，不提供退換貨服務(wù)。
  • 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致，所以下載的文檔中可能包含空白頁，非文檔質(zhì)量問題。

最新文檔

評論

0/150

提交評論