五年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教案- 3.4 土壤中有什么｜教科版

【教學(xué)目標(biāo)】1．科學(xué)概念：①外力的風(fēng)化作用和生物的作用使巖石最終變成土壤。②土壤包含巖石風(fēng)化而成的大小不同顆粒（小石子、沙、黏土）、動(dòng)物、植物的殘留物，以及腐殖質(zhì)、水和空氣等。③水流動(dòng)時(shí)能攜帶土壤微粒跟著一起運(yùn)動(dòng)，當(dāng)水流靜止下來(lái)時(shí)，攜帶的物質(zhì)也會(huì)沉積下來(lái)，一般來(lái)說(shuō)，重的顆粒先沉積，輕的顆粒后沉積。④生物的生存離不開(kāi)土壤，土壤和人類的生產(chǎn)、生活有著密切的關(guān)系，它為我們提供了豐富的資源。2．過(guò)程與方法：①通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)尋找土壤的成分。②用沉積的方法把土壤成分按顆粒的大小分成幾層。③綜合各種方法獲得的信息，獲得對(duì)土壤成分的正確認(rèn)識(shí)。3．情感態(tài)度價(jià)值觀：認(rèn)識(shí)到土壤對(duì)生命以及人類生產(chǎn)生活的重要意義。教學(xué)重點(diǎn):通過(guò)觀察和實(shí)驗(yàn)尋找土壤的成分。教學(xué)難點(diǎn):認(rèn)識(shí)到土壤對(duì)生命以及人類生產(chǎn)生活的重要意義。教學(xué)準(zhǔn)備:分組材料：為學(xué)生準(zhǔn)備新鮮濕潤(rùn)的土壤和干燥的土壤各一份、報(bào)紙、放大鏡、燒杯、鑷子、小木棍、水、小勺等。教學(xué)過(guò)程：一、導(dǎo)課出示土壤畫(huà)面，背景音樂(lè)《在希望的田野上》。欣賞著一幅幅美麗的畫(huà)面，聆聽(tīng)著清脆悅耳的歌聲，熟悉的一幕幕出現(xiàn)在我們的面前。土壤，我們很熟悉卻又似乎很陌生。今天，讓我們走近土壤，深入的了解土壤。二、提出問(wèn)題對(duì)于土壤，你知道它的哪些知識(shí)，又想研究、了解它的哪些方面呢？生交流。（土壤是怎樣形成的、土壤中有什么）同學(xué)們提出的問(wèn)題都很有意義，要知道，提出一個(gè)問(wèn)題比解決一個(gè)問(wèn)題更有價(jià)值。今天我們選擇一個(gè)最基本的問(wèn)題來(lái)研究——土壤中有什么。板書(shū)課題：土壤中有什么猜一猜，土壤中有什么？剛才許多同學(xué)們都說(shuō)出了自己的看法，有的是自己的生活經(jīng)驗(yàn)，有的是一種猜測(cè)。要知道，世界上許多偉大的發(fā)現(xiàn)都源于猜測(cè)。剛才積極猜測(cè)的同學(xué)們，你們都很棒。不過(guò)，光有猜測(cè)還不行，我們還要經(jīng)過(guò)——驗(yàn)證，才能最后得出真正的結(jié)論。要想知道土壤中究竟有什么，現(xiàn)在，我們一起來(lái)觀察。三、觀察土壤。1.老師今天早上在田野里為大家?guī)?lái)了一些新鮮的土壤，把土倒在紙上，觀察一下，土壤里有什么？記錄下來(lái)。2.取一塊干燥的土壤，捻碎，用牙簽把土壤顆粒分開(kāi)，借助放大鏡仔細(xì)觀察，土壤的顆粒大小一樣嗎？我們能描述它們的大小嗎？要求：小組覺(jué)得已經(jīng)觀察結(jié)束了，就把土壤倒回到杯中，坐好告訴老師。3.學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視。4.匯報(bào)。學(xué)生匯報(bào)觀察現(xiàn)象：枯樹(shù)葉、水分、小石子、沙、動(dòng)物殘?bào)w、大小不同的顆粒。你們看到土壤中的顆粒大小一樣嗎？你是怎樣描述的？地質(zhì)學(xué)家為了分清顆粒就根據(jù)它們的大小取了自己的專用名字，（課件出示放大后的沙礫、沙、粉沙和黏土顆粒）。從你桌上的土壤中找一找，你能分別找出沙礫、沙、粉沙和黏土顆粒嗎？這是地質(zhì)學(xué)家利用先進(jìn)的儀器，根據(jù)顆粒的大小區(qū)分的。它們的直徑太小了，肉眼根本看不清。你能想辦法分清它們嗎？生交流。雖然我們沒(méi)有先進(jìn)的儀器，但是我們通過(guò)實(shí)驗(yàn)，也能大概的區(qū)分出土壤的不同顆粒。四、土壤的沉積實(shí)驗(yàn)。1.教師演示講解實(shí)驗(yàn)流程。把干燥的土壤倒入裝有水的杯子中，觀察有什么現(xiàn)象？再用小棒攪拌一下，攪拌徹底，觀察又會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？然后我們把這杯泥水混合物靜靜地放在一邊不動(dòng)它，再觀察過(guò)一會(huì)兒會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象？沉入水底的泥沙有什么規(guī)律，為什么會(huì)這樣？（邊觀察邊記錄）土壤的沉積實(shí)驗(yàn)方法觀察到什么現(xiàn)象？把土塊放入水中用小棒攪拌靜置一段時(shí)間后2.學(xué)生實(shí)驗(yàn)，教師巡視。3.匯報(bào)：土壤中有什么？各小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)記錄。（把這些土塊放入水中，有氣泡冒出來(lái)，說(shuō)明土壤中有空氣，再用小棒攪拌一下，水流動(dòng)，同時(shí)攜帶土壤微粒跟著一起運(yùn)動(dòng)，水變渾濁了。靜置一段時(shí)間后，水變清了，泥沙都沉入了水底，枯葉等都漂在水面上。沉入水底的泥沙有分層現(xiàn)象。底層的顆粒最大，上層的顆粒最小。）為什么會(huì)這樣分層？（土壤是由不同的顆粒組成的，這些顆粒的輕重是不同的。水流動(dòng)時(shí)能攜帶土壤微粒跟著一起運(yùn)動(dòng)，當(dāng)水流靜止下來(lái)時(shí)，攜帶的土壤顆粒物質(zhì)也會(huì)沉積下來(lái)。一般來(lái)說(shuō)，重的顆粒先沉積，輕的顆粒后沉積。）那最下層顆粒最大的是什么？一層一層往上呢？（生答出沙礫、沙、粉沙和黏土顆粒，教師講解，沙礫通常叫小石子，粉砂和沙統(tǒng)稱為沙）。在自然界中，土壤也是分層的，（出示土壤的剖面圖。）跟我們剛才的沉積實(shí)驗(yàn)是一樣的?，F(xiàn)在你知道土壤是怎樣形成的了嗎？（土壤的形成是巖石風(fēng)化作用和生物作用的共同結(jié)果。）五、認(rèn)識(shí)腐殖質(zhì)和鹽分土壤里還有我們用肉眼看不見(jiàn)的物質(zhì)嗎？學(xué)生猜測(cè)。（師引：土壤中的植物要成長(zhǎng)需要什么？）教師講解。剛才我們做土壤的沉積實(shí)驗(yàn)時(shí)，發(fā)現(xiàn)一些枯葉、動(dòng)物尸體等都漂在水面上，這些枝葉和動(dòng)物尸體目前還不是土壤中的成分，如果這些枝葉和動(dòng)物尸體全部腐爛了之后就成為了土壤中的一種成分，叫腐殖質(zhì)（板書(shū)：腐殖質(zhì)）腐殖質(zhì)是動(dòng)植物腐爛時(shí)產(chǎn)生的黑色物質(zhì)，它是很好的養(yǎng)料。土壤中還有鹽分，鹽分是溶解在水中的礦物質(zhì)。它們都是植物生長(zhǎng)必須的營(yíng)養(yǎng)元素。就像人成長(zhǎng)需要營(yíng)養(yǎng)成分一樣，土壤中的植物成長(zhǎng)也需要營(yíng)養(yǎng)成分，而腐殖質(zhì)和鹽分都是植物生長(zhǎng)必須的營(yíng)養(yǎng)元素。六、小結(jié)土壤的成分。說(shuō)一說(shuō)，土壤中有哪些成分？土壤是沙、小石子、黏土、腐殖質(zhì)、鹽分、水和空氣等物質(zhì)的混合物。七、土壤和生命人類的衣食住行離不開(kāi)土壤，大多數(shù)植物的扎根于土壤，很多小動(dòng)物還把土壤當(dāng)成自己的家。（說(shuō)一說(shuō)：蚯蚓、螞蟻、蝸牛、老鼠等）（學(xué)生自學(xué)課本）讀了資料后，你有什么感受？（學(xué)生交流。）多么珍貴的土壤資源！土壤的形成經(jīng)歷了一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，我們應(yīng)該保護(hù)一切生物賴以生存的土壤。我們應(yīng)該怎樣保護(hù)土壤呢？（學(xué)生交流。）（說(shuō)得多好啊，土壤媽媽有了我們這些環(huán)保小衛(wèi)士，一定會(huì)很高興，而且會(huì)越來(lái)越美麗。）為了防止我們的土壤資源的流失，課后要如何處理桌上的土壤呢？（回歸到土壤中去）七、課堂總結(jié)土壤中有什么？土壤是怎樣形成的？板書(shū)設(shè)計(jì)：土壤中有什么土壤是沙、小石子、黏土、腐殖質(zhì)、鹽分、水和空氣等物質(zhì)的混合物。一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入：（2分鐘）1．上節(jié)課我們學(xué)習(xí)了《巖石會(huì)改變模樣嗎》，知道了由于受水、大氣、氣溫或動(dòng)植物等作用，巖石破碎的現(xiàn)象叫風(fēng)化。巖石在風(fēng)化的作用下碎裂，繼續(xù)風(fēng)化，碎裂成小石子和沙，如果繼續(xù)風(fēng)化，會(huì)怎樣呢？（更細(xì)更小的微粒在地球表面形成了土壤。）2．今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)第4課《土壤中有什么》，研究土壤，尋找土壤源于巖石的證據(jù)。二、尋找土壤的成分：（25分鐘）1．根據(jù)你平時(shí)對(duì)土壤的觀察，你認(rèn)為土壤中有什么？（適當(dāng)板書(shū)）（2分鐘）2．這是一些土壤，你打算怎樣觀察？（5分鐘）3．請(qǐng)你用肉眼仔細(xì)觀察老師給大家準(zhǔn)備的土壤，把你的發(fā)現(xiàn)記錄在作業(yè)本28頁(yè)的記錄表上。比比誰(shuí)的眼睛更敏銳，哪小組合作效率高，用肉眼觀察記錄好的小組可以到老師這里領(lǐng)取放大鏡，進(jìn)行更細(xì)致地觀察。4．交流觀察新鮮土壤的收獲。（板書(shū)：水、沙子、動(dòng)植物殘留物等）5．為了方便觀察，老師還給大家準(zhǔn)備了一些干燥的土壤，借助牙簽，仔細(xì)觀察土壤的顆粒，有什么發(fā)現(xiàn)？能給他們分分類嗎？怎樣區(qū)分呢？（4分鐘）6．交流土壤顆粒的觀察發(fā)現(xiàn)：（結(jié)合學(xué)生發(fā)言板書(shū)：沙礫、沙、粉沙、黏土等）地質(zhì)學(xué)家對(duì)這些顆粒進(jìn)行分類：直徑大于2毫米的顆粒稱為沙礫（也就是我們平時(shí)說(shuō)的小石子）；直徑小于2毫米大于1/16毫米的稱之為沙；直徑小于1/16毫米大于1/256毫米的稱之為粉沙；直徑小于1/256毫米的稱之為黏土。讓我們一起稱呼它們。7．如果把這么土壤倒入水中，你又能發(fā)現(xiàn)什么呢？在操作時(shí)要注意什么？（2分鐘）8．把干燥的土壤倒入水中觀察。9．交流觀察到的現(xiàn)象。（板書(shū)：空氣等）10．讓我們來(lái)攪拌一下，你覺(jué)得要注意什么問(wèn)題？小棒用力攪拌水中的土壤，讓土壤顆粒隨水運(yùn)動(dòng)，然后靜置在一邊。（教師適當(dāng)示范）（2分鐘）11．師生共同攪拌，并指導(dǎo)。12．好，我們讓它們靜止一段時(shí)間吧。13．土壤里還有我們沒(méi)發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)嗎？再來(lái)看老師做兩個(gè)實(shí)驗(yàn)。（5分鐘）（1）加熱土壤。用酒精燈燃燒放在鐵板上的土壤，聞到一股難聞的氣味。這是什么發(fā)出臭味嗎？這是動(dòng)植物的殘?bào)w和分解后物質(zhì)燃燒發(fā)出的氣味，我們把動(dòng)植物腐爛時(shí)產(chǎn)生的黑色物質(zhì)叫做腐殖質(zhì)。（板書(shū)：腐殖質(zhì)）（2）加熱浸泡土壤的液體。師生對(duì)比實(shí)驗(yàn)：首先用滴管取幾滴土壤溶液（清水），將取來(lái)的土壤溶液滴在玻璃片上，然后點(diǎn)燃酒精燈，用夾子夾著玻璃片在酒精燈上燃燒，直到水分蒸發(fā)完為止，那在加熱的過(guò)程中，要先均勻加熱玻璃片，不要先集中加熱，以免玻璃片炸裂。好，現(xiàn)在觀察一下，玻璃片上留下了什么？?jī)蓧K玻璃塊上留下的斑跡有什么不同？就是土壤溶解在水中的鹽分。（板書(shū)：鹽分）14．我們現(xiàn)在再來(lái)看看燒杯里在流水的作用下土壤的沉積物分成了哪幾層？是怎樣的順序？試著解釋為什么會(huì)有這樣的順序？（土壤按顆粒大小先后沉積下來(lái)，最上面一層是黏土，用棍子挑一點(diǎn)在手上涂抹，會(huì)感到是黏滑的、細(xì)膩的。其次是沙粒。越是底下，顆粒越來(lái)越粗。漂浮在水面上的是植物的殘?bào)w。）（3分鐘）15．現(xiàn)在請(qǐng)小組同學(xué)整理你們的實(shí)驗(yàn)記錄，想一想土壤中有什么？（教師總結(jié)并投影出示土壤概念，強(qiáng)化土壤是混合物。）（2分鐘）三、土壤和生命：（6分鐘）1．你們知道土壤中有哪些生命嗎？（2分鐘）2．想一想：土壤為他們提供了什么？它們又為土壤做了什么？（2分鐘）3．閱讀小結(jié)：土壤中生活著許多動(dòng)植物和微生物，土壤為它們不僅提供了棲息地，還為生物提供了食物和生長(zhǎng)發(fā)育必需的養(yǎng)料，而生物使土壤含有豐富的腐殖質(zhì)等養(yǎng)料，生物的活動(dòng)使水分和空氣更容易進(jìn)入土壤，更有利于生物的生長(zhǎng)、生活。4．那么土壤和我們?nèi)祟愑钟性鯓拥年P(guān)系呢?（2分鐘）5．因?yàn)橥寥篮蜕镉忻芮械年P(guān)系，而人的衣、食、住、行又和生物有著密切的關(guān)系，可以說(shuō)土壤為我們的生活、生產(chǎn)等方面提供了豐富的資源。所以有人說(shuō)：土壤是地球上最有價(jià)值的資源，你同意嗎？四、總結(jié)引伸：（2分鐘）1．這節(jié)課你有什么收獲？2．是呀，土壤的作用真大?。∽屛覀円愿呤科涞摹段覀兊耐寥缷寢尅方Y(jié)束本課吧！自由朗讀65頁(yè)的詩(shī)歌。如果時(shí)間不夠，學(xué)生回家讀?！窘虒W(xué)板書(shū)】土壤中有什么黏土粉沙沙水空氣腐殖質(zhì)鹽分動(dòng)植物殘留物沙礫（小石子）【教學(xué)過(guò)程】一、引入1、整塊的巖石風(fēng)化成碎石，碎石繼續(xù)變化就會(huì)變成越來(lái)越小的顆粒，這些顆粒又是怎樣變成土壤的呢？2、學(xué)生猜測(cè)土壤是怎樣形成的。二、尋找土壤的成分

土壤中有哪些成分呢？下面就讓我們一起來(lái)尋找一下吧！

1、觀察新鮮濕潤(rùn)的土壤。（以小組為單位進(jìn)行觀察。）

把土倒在紙上進(jìn)行觀察。我們可以用什么方法進(jìn)行觀察？我們觀察到了什么？

小組觀察后交流，并做好記錄。

2、觀察干燥的土壤。（以小組為單位進(jìn)行觀察。）

把干燥的土壤捻碎，用牙簽把土壤顆粒分開(kāi)，借助放大鏡仔細(xì)觀察，土壤的顆粒大小一樣嗎？我們能描述它們的大小嗎？

小組觀察后交流，并做好記錄。

全班交流、匯報(bào)、小結(jié)。資料閱讀：根據(jù)顆粒大小可以把土壤的微粒分類，最大的土壤顆粒是沙礫（小石子），其次是沙，接著是比沙還要小的沙粉，最小的土壤微粒是黏土。這些統(tǒng)稱為巖石的微粒。沙礫（小石子）直徑大于2毫米、黏土的微粒很小，甚至用肉眼都沒(méi)有辦法看清楚。圖片或課件出示：放大后的沙礫、沙、沙粉和黏土顆粒。3、觀察土壤的沉積實(shí)驗(yàn)。（以小組為單位進(jìn)行觀察。）

把一些土倒入水中，我們發(fā)現(xiàn)了什么？

攪拌水中的土壤，然后靜置一段時(shí)間，我們又看到了什么現(xiàn)象？

土壤的沉積物分成了哪幾層？試著解釋為什么會(huì)有這樣的順序？再做一次驗(yàn)證自己的想法。

4、延伸、小結(jié)。

土壤里還有我們沒(méi)有發(fā)現(xiàn)的物質(zhì)嗎？（腐殖質(zhì)、鹽分）

現(xiàn)在我們能解釋土壤是怎樣形成的了嗎？三、土壤和生命

1、討論。有人說(shuō)：土壤是地球上最有價(jià)值的資源。我們?cè)趺唇忉屵@一觀點(diǎn)？說(shuō)說(shuō)自己的理由，和同學(xué)交