人體的六大生理系統(tǒng)

人體六大生理系統(tǒng)第一章 人體內(nèi)的器官1人體六大生理系統(tǒng)心臟：心室，接著由主動脈而分布到身體的其它地方去。收縮在胚始發(fā)育的早期，心肌細(xì)胞消滅時即已開頭，引發(fā)全部心肌細(xì)胞的收縮。肝臟：肝臟是人體內(nèi)把握物質(zhì)代謝的最大化學(xué)工廠也是人體中最大的一個器官肝有去毒作用以保護(hù)體內(nèi)細(xì)胞免受毒物之破壞在有關(guān)醣類脂肪及蛋白質(zhì)的貯臟與轉(zhuǎn)變過程之中，肝臟亦擔(dān)當(dāng)動要的角色此外血紅素的分解也是在肝臟中進(jìn)展肝臟尚可制造膽汁及多種血漿蛋白質(zhì)又能貯臟脂溶性維生素將有毒害的蛋白質(zhì)代謝廢物 氨轉(zhuǎn)變?yōu)榈投径走@也難怪會有「肝假設(shè)好人生是彩色的、肝假設(shè)不好人生是黑白的」如此的說法。脾臟：2人體六大生理系統(tǒng)大量的紅血球與巨噬細(xì)胞。此外脾臟也是人類在胚胎發(fā)育時期生產(chǎn)紅血球的場所。胃臟：胃是消化管的膨大部位，呈中空囊狀，可儲存食物，胃在收縮時只有50cc的容量，擴(kuò)張時可達(dá)1500cc的容量，這是由于胃壁是由肌肉層構(gòu)成，其縱紋肌和橫紋肌作規(guī)律性的蠕動，使食物混合和攪拌。胃可分為胃底、胃體(分泌黏液、胃蛋白脢原和鹽酸)、和胃竇(分泌胃蛋白脢和胃動機激素)三局部。其上方與食道相接處有一括約肌稱為賁門，與十二指腸相接處有另一括約肌稱為幽門(舊教材的局部，括約肌位于消化器官相接處，尋常收縮，待有食物要向下移動時，方始松弛而張開，以容食物通過)。甚強，pH1(故有殺菌與防止食物腐敗的效果);胃液中的胃蛋白酶要在酸性環(huán)境中才分解成較小的分子；黏液可防止鹽酸和胃蛋白脢對胃壁的侵蝕。肺臟：人肺內(nèi)可供氧氣和二氧化碳行氣體交換的外表積，約為50~100平方公尺相當(dāng)于一個羽毛球場，也就是人體皮膚外表的五十倍大。人類在在平均75歲的壽命中，一個人所呼吸空氣總22.6萬立方公尺，相當(dāng)于直徑38.1在我們打噴嚏時由呼吸道所噴出顆粒，其速度約160胰臟：因此胰臟有外分泌和內(nèi)分泌的雙重功能。3人體六大生理系統(tǒng)外分泌腺的胰管的末端與總輸膽管會合，開口在十二指腸的其次段。胰島分布在胰臟1%。到小腸后經(jīng)酵素活化才能發(fā)揮作用。內(nèi)分泌細(xì)胞存在于胰島中，分泌胰導(dǎo)素及升血糖素。分泌的激素能調(diào)整葡萄糖、脂質(zhì)、和蛋白質(zhì)的陳代謝。腎臟：囊是腎小管的始端膨大而成。腎小球、鮑氏囊及腎小管合稱為腎元，是腎臟的機能單位。腎腎孟。造成尿液。人體代謝作用的廢物百分之七十五由腎臟排出，腎臟每天制造尿液大約兩公升，渴；咖啡因和酒精有同樣的效果，香煙的尼古丁則有相反的效果。4人體六大生理系統(tǒng)小腸：C12根手指并列的長度，故稱之)，為分解食物的地方。瘦長的小腸直徑約為三公分，長約七公尺，彎彎曲曲呈盤狀，可以延長食物分解及吸取養(yǎng)份的時間。小腸會分泌「小腸液」，幫助消化未完全分解的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪，大部份的水分是由小腸吸取的。十二指腸四周有肝臟和胰臟，胰臟可分泌胰液，肝臟分泌膽汁，膽汁儲存在膽囊中。當(dāng)液中的酵素要在中性或略堿性的環(huán)境下才有活性。胰液含有胰淀粉脢、脂質(zhì)脢和胰蛋白脢，分別可分解淀粉、脂質(zhì)和蛋白質(zhì);腸液中含有多種酵素，例如蔗糖脢、乳糖脢和麥芽糖脢，滴，以增加脂質(zhì)與脂質(zhì)脢的接觸面積而增進(jìn)脂質(zhì)的分解。胺基酸、脂肪酸等小分子后，腸壁的黏膜細(xì)胞即開頭吸取這些養(yǎng)分。大腸：大腸包括盲腸、結(jié)腸和直腸，它的外形比小腸粗，但卻比較短，其長度約為1.5公尺，直徑五至七公分。5人體六大生理系統(tǒng)U維素)，經(jīng)過大腸菌的再分解，因而產(chǎn)生糞團(tuán)。長途的旅行到了終點，「大便」已經(jīng)到長約2030令至肛門的括約肌(松弛)，腹內(nèi)壓上升時，直腸內(nèi)糞便被迫從肛門排出體外。假設(shè)小腸至大腸之內(nèi)壁，被細(xì)菌或病毒刺激時，蠕動收縮會增加，腸之內(nèi)容物移動過速，蠕動太慢，以致過多的水份被吸取，而使糞便干硬不易排出體外。其次章 人體的六大生理系統(tǒng)【第一節(jié)】免疫系統(tǒng)多而簡單，其主要的淋巴器官由骨髓、胸腺組成，四周淋巴器官包括扁桃體、脾、淋巴結(jié)、集合淋巴結(jié)與盲腸，這些都是用來防堵入侵的毒素及微生物的關(guān)卡。免疫系統(tǒng)有如一支訓(xùn)練有素的精銳部隊，保衛(wèi)人體的安康，它具有以下的功能：6人體六大生理系統(tǒng)保護(hù)：使人體免于病毒、細(xì)菌、污染物質(zhì)及疾病的攻擊。去除由免疫細(xì)胞加以去除。修補：免疫細(xì)胞能修補受損的器官、組織，使其恢復(fù)原來的功能。記憶：免疫細(xì)胞會對入侵者產(chǎn)生記憶，當(dāng)下次有同樣的「抗原」入侵時，便以此「抗體」扁桃體(Tonsils)：〔食物及空氣〕進(jìn)入的細(xì)菌產(chǎn)生反響。右淋巴管(RightLymphaticDuct)：骨下靜脈。鎖骨下靜脈(SubclavianVeins)：大型的淋巴管收集了淋巴液之后，即進(jìn)入鎖骨下靜脈，再回到血液循環(huán)。胸腺(TheThymus)：巴干細(xì)胞增生并分化成T脾臟(Spleen)：疾病而腫大，而沒有脾臟者，則較易受到病菌的感染。集合淋巴結(jié)(Peyer”sPatches)又稱為Peyer氏斑或腸淋巴結(jié)聚攏：其上分布著特別的M上皮細(xì)胞(Microfold)，可以廣泛的吸取和運送抗原，并且可將抗原處理后，再攜帶給黏膜下層的淋巴細(xì)胞。盲腸(Appendix)：最明顯的特征是有大量的淋巴小結(jié)，它們會在此相互融合并伸入黏膜下層。骨髓(BoneMarrow)：其它淋巴器官及血液循環(huán)，進(jìn)展特定免疫功能。淋巴管(LymphaticVessel)：為淋巴液在體內(nèi)特定部位循環(huán)的管道，負(fù)責(zé)將淋巴液由組織帶入血液中。淋巴結(jié)(LymphNode)：為體內(nèi)重要的防范關(guān)口，沿著淋巴管的路徑分布，具有過濾、免疫反響、再循環(huán)的功能，淋巴結(jié)就如脾臟之于血液，具有去除淋巴異物的功能。體內(nèi)防范機制7人體六大生理系統(tǒng)細(xì)胞間界免疫抗原侵入體內(nèi)，被巨噬細(xì)胞吞食。病原被帶給淋巴球，一群相關(guān)淋巴球(competentlymphocyte)被活化，并開頭進(jìn)展分裂。3.這些T細(xì)胞連續(xù)進(jìn)展分化，形成殺手T細(xì)胞、關(guān)心T細(xì)胞、抑制性T4.殺手T(killerTlymphocytes)和病原結(jié)合并分泌激素，直接殺死細(xì)胞或是招來更多淋巴球、引起發(fā)炎反響、活化巨噬細(xì)胞等。記憶細(xì)胞(memorycell)的子細(xì)胞們會在淋巴系統(tǒng)留存多年，當(dāng)同樣的病原再入侵一次，他的反響速度會快很多。細(xì)胞在被病毒入侵之后，原來體細(xì)胞的外表大分子〔外表抗原就會發(fā)生轉(zhuǎn)變，這時免疫系統(tǒng)認(rèn)定此細(xì)胞為外來細(xì)胞而加以摧毀。抗體間界免疫抗原侵入體內(nèi)，被巨噬細(xì)胞吞食。病原被帶給淋巴球，一群相關(guān)淋巴球(competentlymphocyte)被活化，并開頭進(jìn)展分裂。3.活化后的B(clone)。大局部的clone體積變大并經(jīng)由關(guān)心性T(helperTlymphocytes)的幫助而形成漿細(xì)胞(plasmacell)。漿細(xì)胞不離開淋巴組織，但它不停地制造抗體，抗體隨淋巴液和血液流到感染的地區(qū)。有些活化后的B細(xì)胞不形成漿細(xì)胞而變成記憶細(xì)胞。胞的吞食。8人體六大生理系統(tǒng)▲抗體的特征、外形抗體間界免疫示意圖【其次節(jié)】神經(jīng)系統(tǒng)人體的神經(jīng)系統(tǒng)，包括腦、脊髓和神經(jīng)(圖5-2)。腦和脊髓是神經(jīng)系統(tǒng)的中樞，本質(zhì)松軟，分別位于腦殼和脊柱中，藉以獲得保護(hù)。9人體六大生理系統(tǒng)感覺、運動、思考、記憶、情感、語言等活動的總指揮部。它的主要部位有大腦、小腦和腦活動。大腦半球又分為很多區(qū)域，分別主管運動、感覺、語言、記憶和思考等(圖5-3)(活動5-2、5-3)。體的平衡，所以動作靈敏的動物如鳥類，其小腦特別興旺。并有把握如吞咽、咳嗽、噴嚏、刺眼、嘔吐及唾腺分泌等反等反射作用的中樞。腦干受損，易導(dǎo)致死亡。腦的體積雖小，需氧量卻當(dāng)大，即使短時間供給缺乏，也會使人暈倒，假設(shè)供給能命令四肢產(chǎn)生反射動作。人體由腦發(fā)出的神經(jīng)，共有十二對，分別分布于眼、耳、舌、鼻和頭部肌肉、肩部肌肉及內(nèi)臟等部位，以傳導(dǎo)訊息。脊髓發(fā)出的脊神經(jīng)有三十一對，分布于軀干、四肢及內(nèi)臟。神10人體六大生理系統(tǒng)熱燙而縮回的訊息傳導(dǎo)途徑，是由受器到脊髓，再由脊髓到動器，所以不涉及大腦的意識，5-4)。施，也是爭取時間和節(jié)約腦力的有效方法。此外，刺眼、噴嚏以及唾腺分泌等，也都是反射作用，這些反射的協(xié)調(diào)中樞都在腦內(nèi)，所以腦也有反射的功能。脊髓也可將息再向上傳到腦，例如手部到燙物，不僅發(fā)生反射，將手馬上縮回，并且可以將這一訊息傳至大腦，是引起5-5)。感到痛與大腦的意識有關(guān)，所以不算是反射作用。另附：人體的刺激和反響受器，可以感受環(huán)境的刺激。以人為例：眼、耳、鼻、舌分別能承受光、聲、氣、味的刺激，5-1)。11人體六大生理系統(tǒng)時間」(活動5-1)。動物藉由上述刺激--反響的過程來緊急應(yīng)變、躲避敵害、覓食、求偶，使個體得以生存。人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)(圖5-6)，主要包括腦垂腺、甲狀腺、副甲狀腺、胰島、腎上腺和性胞，藉轉(zhuǎn)變體內(nèi)的化學(xué)變化，來協(xié)調(diào)生理機能。激素的分泌量必需適中，過多或過少，對生物體都不利。其它內(nèi)分泌腺的活動，所以腦垂腺是內(nèi)分泌系統(tǒng)的總指揮。代謝旺盛，組織活動增多，神經(jīng)特別興奮，心跳加快，身體消瘦，而且大局部的患者有眼球12人體六大生理系統(tǒng)太少，血液含鈣量過低，動物會抽搐甚至死亡。缺少時，細(xì)胞不能利用或貯存糖分，血液中葡萄量增加，于是會隨尿液排出，叫做糖尿病。升糖素能使肝糖分解，生高血糖弄濃度。的收縮。因此，發(fā)怒或恐驚時，會產(chǎn)生一股強大的力氣來應(yīng)變。腺，性腺分泌的激素可以生物表現(xiàn)不同的性別特微，例如女人的聲音高尖的聲音低沈、胡須濃密?！镜谒墓?jié)】消化系統(tǒng)【人的消化系統(tǒng)】人類和其它高等動物具有專司消化作用的系統(tǒng)，人類的消化系統(tǒng)可分為以下兩大部份：【消化腺】包括唾腺、胃腺、腸腺、肝臟和胰臟。酵素消化管中的食物分解。【消化管】消化管從口到肛門，依序有以下重要部位：口腔→咽、食道→胃→小腸→大腸→肛門﹝如以下圖﹞。消化管內(nèi)各消化器官的生理功能如下：口腔：牙齒可咀嚼與咬碎食物。13人體六大生理系統(tǒng)唾腺分泌唾液，舌把食物與唾腺混和，使食物簡潔下咽。唾液中的酵素可分解淀粉。咽、食道：咽可調(diào)控食物進(jìn)入食道。食道呈管狀，使食物從口腔向下輸送到胃。胃：胃成囊狀，體積大，它可容納較多的食物，食物在此部份停留的時間比較久。胃壁內(nèi)有胃腺，胃腺分泌的胃液呈強酸性，有助于胃液中的酵素分解蛋白質(zhì)的作用。食物在胃中消化成粥狀，并藉胃的蠕動(如以下圖)而進(jìn)入小腸。小腸：是分解食物與吸取養(yǎng)分的主要部位。小腸中的食物也藉蠕動推動﹝如上圖﹞。入小腸內(nèi)，可使小腸內(nèi)粥狀食物變成乳狀，食物分解成為葡萄糖、胺基酸和脂肪酸等養(yǎng)分，而利于小腸的吸取。小腸細(xì)小成盤曲狀，可延長食物分解及吸取養(yǎng)分的時間。小腸內(nèi)壁有絨毛，可增加吸取養(yǎng)分的外表積，提高吸取養(yǎng)分的效率﹝如以下圖﹞。小腸吸取大局部的水和養(yǎng)分，然后藉蠕動將食物渣滓及未吸取的水分推入大腸。14人體六大生理系統(tǒng)大腸及肛門：大腸比小腸粗短，可吸取水分。在大腸中，未消化吸取的食物渣滓﹝如纖維素等﹞和水混合成糞便，經(jīng)由肛門排出。防酸，這些養(yǎng)分才能被細(xì)胞吸取利用，不能被分解利用的食物渣滓則排出體外。將大分子食物分解成小分子養(yǎng)分并吸取利用的過程，稱為消化作用?！镜谖骞?jié)】血液循環(huán)系統(tǒng)血液循環(huán)系統(tǒng)包括心臟和血管，心臟為推動血液循環(huán)的原動力，各種血管為血液循環(huán)血液的功能運送各種物質(zhì)：如氧、養(yǎng)份、荷爾蒙的運送，與二氧化碳、廢物的移除。保護(hù)作用：血液中含有很多抗體、白血球、血小板，可消滅入侵的細(xì)菌、病毒，有外傷時，血小板的凝固作用，可保護(hù)身體，以免失血過多死亡。調(diào)整平衡作用：血漿中有很多礦物質(zhì)、水份、蛋白質(zhì)，可調(diào)整酸堿度及體液體積。血液中重要成分紅血球：含有血紅素，可攜帶氧〔二氧化碳則是由血漿來運送的，110質(zhì)，而再利用。一般安康男性紅血球約540萬個／立方毫米血液，女性約有480白血球：有很多種類，有的可以吞掉入侵的病菌，有的可強化發(fā)炎反響，以加快消滅5000-9000血小板：正常血液中含有250000-400000個／立方毫米血液，當(dāng)血小板遇到受傷的凝固，防止體液的散失，一般生命期約5-9300ABORh15人體六大生理系統(tǒng)ABO：分為A、B、AB、O，四種類型，在分布上并不平均，中國以O(shè)OAB〔除非在缺血的緊急狀況下。Rh：大部份的人，都是Rh+型，中國人口中，Rh-的人極少。在Rh的問題中，最普遍Rh-的母親，懷了Rh+的胎兒，在第一胎時，雖然母子相安無事，但其次胎假設(shè)是Rh-的胎兒，則會引起生兒溶血癥，必需用Rh-的血液為生兒進(jìn)展16人體六大生理系統(tǒng)陳代謝作用是食物被人體吸取后，經(jīng)過物理和化學(xué)作用過程而合成為簡單物質(zhì)，這叫這個作用同時會產(chǎn)生人體維持生命所需要的能量?！材懝檀肌⑷岣视椭?、尿酸、鐵、銅、蛋白質(zhì)、鈣、鈉、鉀等。其中葡萄糖與胰臟的胰島腺，鈣與副甲狀腺有直接和親熱的關(guān)系。生命維系的關(guān)鍵－酵素系統(tǒng)時常在聽人家在講「陳代謝過，簡潔的來說就是指細(xì)胞對「穎」養(yǎng)分素吸取，與「陳舊」廢物排泄的過程。在這過程之中，有一個重要的催生者，那就是「酵素系統(tǒng)疲乏的狀況。每一項陳代謝都有專屬的酵素，因應(yīng)各項陳代謝的需求，人體內(nèi)的酵素亦有成千上百種。酵素對溫度極為敏感，當(dāng)人體發(fā)燒、體溫上升時，酵素系統(tǒng)會受到涉及甚至停擺，使人們呈現(xiàn)疲乏、身體有氣無力的反響，嚴(yán)峻者連意識都會變得模糊起來。酵素的覺察之旅為了使大家對酵素有根本的生疏，我想和大家談?wù)劚容^簡潔的「消化酵素」與「抗氧來命名。因此，我們常聽到的一些消化酵素，例如：淀粉酵素、蛋白質(zhì)酵素與脂肪酵素，指SOD有害的過氧化物－「自由基消化酵素自然食物是由很多的養(yǎng)分素集合而成，為了使食物中的養(yǎng)分素能釋放出來，以供給人充醣類、維他命、礦物質(zhì)之外，亦可補充酵素來降低身體的負(fù)擔(dān)。17人體六大生理系統(tǒng)在三大類養(yǎng)分素中，蛋白質(zhì)酵素是最受人們重視的。人體的肌肉，不是直接由我們所吃的那塊雞胸肉、那顆蛋來組成，而是將蛋白質(zhì)經(jīng)過消化分解成胺基酸，在人體內(nèi)重組而來。蛋白質(zhì)酵素像是一把切割蛋白質(zhì)的刀子，將蛋白質(zhì)切、切、切，切到我們可吸取的小分子，們無法每餐都吃木瓜和菠蘿，此時一些替代性商業(yè)產(chǎn)品就因應(yīng)而出素」就是最好的代表?？寡趸退豐ODS