五年級(jí)上冊(cè)科學(xué)教案-5.1 解釋｜蘇教版

《解釋》教學(xué)目標(biāo)⒈用多種方法，對(duì)事物進(jìn)行觀察，并對(duì)觀察到的事實(shí)進(jìn)行思考、分析。⒉知道什么是解釋，理解事實(shí)與解釋之間的關(guān)系，知道解釋與假設(shè)一樣，也是科學(xué)探究中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，并且，一個(gè)正確的解釋，需要人們經(jīng)過(guò)反復(fù)地驗(yàn)證。⒊激發(fā)學(xué)生運(yùn)用解釋的方法進(jìn)行科學(xué)研究的興趣。重點(diǎn)：知道什么是解釋，理解解釋是科學(xué)探究中的一個(gè)重要環(huán)節(jié)，并能對(duì)某些現(xiàn)象進(jìn)行解釋。難點(diǎn)：對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象作出合理解釋時(shí)間安排：共1課時(shí)課前準(zhǔn)備爛蘋(píng)果1只集氣瓶12個(gè)紙片2組水槽12個(gè)熟雞蛋12只打火機(jī)12個(gè)燃燒紙12條鑷子12把吹風(fēng)機(jī)1把注意：雞蛋要?jiǎng)儦?，演示桌靠前，分發(fā)紙卡片和雞蛋，1只空集氣瓶，學(xué)生過(guò)程設(shè)計(jì)(一)分清事實(shí)與解釋。1、三年級(jí)我們學(xué)習(xí)過(guò)觀察，大家回憶一下，觀察的方法有哪些？學(xué)生回答。（看、聞、嘗、摸、聽(tīng)……甚至借助工具）2、這是一只蘋(píng)果。（教師出示一只蘋(píng)果讓學(xué)生觀察，先觀察好的一個(gè)面，慢慢轉(zhuǎn)向爛的一面。）請(qǐng)一位同學(xué)將看到的情況告訴大家（看到蘋(píng)果有一塊地方爛了）再上來(lái)捏一捏，感覺(jué)到了什么？聞一聞，有什么氣味？嘗就不嘗了。學(xué)生描述：蘋(píng)果表面滲出了水、聞起來(lái)有異味、捏上去發(fā)軟……說(shuō)明：通過(guò)觀察得到的這些現(xiàn)象，科學(xué)上稱為事實(shí)。通過(guò)剛才的觀察，我們知道這只蘋(píng)果變壞了。3、對(duì)于這只變壞的蘋(píng)果，你想到了什么？（為什么蘋(píng)果會(huì)腐爛？）你認(rèn)為呢？（教師板書(shū)：①溫度太高②摔壞了③表面細(xì)菌繁殖……這是你的想法）小結(jié)：剛才同學(xué)們觀察得很仔細(xì)，獲得了很多事實(shí)。也有自己一定的想法，而這些想法都是同學(xué)們對(duì)這些事實(shí)思考后才有的，對(duì)事實(shí)進(jìn)行分析、推理產(chǎn)生的這些想法，科學(xué)上稱為解釋。（板書(shū)：解釋）4、事實(shí)與解釋是不是同一回事呢？他們有聯(lián)系嗎？教師補(bǔ)充：如果蘋(píng)果確實(shí)是因?yàn)闇囟忍叨癄€，那“蘋(píng)果變壞是因?yàn)闇囟忍摺边@種解釋就是（生：正確的）正確的解釋也就變成了（生：新的事實(shí)）但是，如果這個(gè)蘋(píng)果是因?yàn)樗牡模恰耙驗(yàn)闇囟忍摺边@個(gè)解釋就不是（生：事實(shí)）。判斷：有的同學(xué)說(shuō)“蘋(píng)果表面細(xì)菌在繁殖”是事實(shí)還是解釋？(腐爛的地方是可以借助顯微鏡觀察到細(xì)菌，因此，被科學(xué)證明了的解釋也是事實(shí)）5、總結(jié)：所以，解釋不一定就是事實(shí)，它可能正確，也可能不正確。只有獲得盡可能多的事實(shí)，并利用已有的知識(shí)、經(jīng)驗(yàn)，進(jìn)行合理的思考，才可能作出正確的解釋。而正確的解釋就可以成為事實(shí)。(二)解釋通過(guò)新實(shí)驗(yàn)修改完善。導(dǎo)入：今天，我們就通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)解釋一些現(xiàn)象。這里有一只空瓶，如果我們用紙片蓋住瓶口，按住紙片，扶住瓶子翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，瓶口朝下，紙片會(huì)掉下來(lái)嗎？（出示ppt，操作指導(dǎo)，觀察）操作：①用紙片蓋好杯口。②一只手扶杯子、另一只手按住紙片。③用手扶住，將瓶口翻轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)，使瓶口朝下。④扶著紙片的手輕輕放開(kāi)，紙片會(huì)掉下來(lái)嗎？1、問(wèn)題：如果瓶子里裝滿水，再蓋上紙片，杯口朝下時(shí)，紙片會(huì)掉下來(lái)嗎？真是這樣嗎？一起來(lái)試試。實(shí)驗(yàn)結(jié)果怎樣？能作出怎樣的解釋？剛才，同學(xué)們作出幾種不同的解釋，哪個(gè)解釋更合理，甚至是正確的呢？我們還可以繼續(xù)通過(guò)新的實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證、修改或完善我們的解釋。2、如果在紙片上扎許多孔。紙片還能托住水嗎?不要急于下結(jié)論，我們?cè)囈辉囋僬f(shuō)。操作：①在空瓶?jī)?nèi)盛滿水。②把有孔紙片蓋住瓶口。③用手壓著紙片，將瓶倒轉(zhuǎn)，使瓶口朝下。④將手輕輕移開(kāi)。事實(shí)：紙片紋絲不動(dòng)地蓋住瓶口，而且水也未從孔中流出來(lái)。學(xué)生解釋。3、如果杯子里的水不滿，紙片會(huì)掉下來(lái)嗎？同學(xué)們，經(jīng)過(guò)三次不同的實(shí)驗(yàn)，我們發(fā)現(xiàn)紙片會(huì)不會(huì)掉下來(lái)與紙片是否有孔有沒(méi)有關(guān)系？與瓶中水的多少有沒(méi)有關(guān)系？那是為什么，能不能做一個(gè)較合理的解釋呢？4、小結(jié)：我們對(duì)一些現(xiàn)象和事實(shí)進(jìn)行解釋后，可能還會(huì)產(chǎn)生更多相關(guān)的問(wèn)題，對(duì)這些問(wèn)題繼續(xù)深入研究，會(huì)讓我們得到更多的新事實(shí)，從而得出更豐富、更接近事實(shí)的新解釋。許多科學(xué)上的解釋就是通過(guò)科學(xué)家一次次實(shí)驗(yàn)得以修改和完善的。(三)運(yùn)用探究結(jié)果解釋新事實(shí)。1、向?qū)W生展示事實(shí)一：雞蛋的大小不適合放入瓶中。問(wèn)題：在不損壞雞蛋的情況下，把剝殼的熟雞蛋放入小頸瓶里，可能嗎？向?qū)W生展示事實(shí)二：一個(gè)已經(jīng)吞入瓶中的雞蛋。問(wèn)：猜猜看，陳老師是如何將這個(gè)雞蛋放入瓶中的？（用力“推”進(jìn)去的。瓶子里有殘留的灰跡）瓶子燒一燒，真會(huì)把蛋吞進(jìn)去？（故作驚訝）2、操作：①熟蛋剝?nèi)サ皻?。②將紙片撕成長(zhǎng)條狀。③將紙條點(diǎn)燃后仍到瓶子中。④等火一熄，立刻把雞蛋扣到瓶口，并立即將手移開(kāi)。學(xué)生動(dòng)手實(shí)驗(yàn)，觀察結(jié)果。問(wèn)：實(shí)驗(yàn)是否成功？能作出怎樣的解釋？（好像有一股力，把蛋推進(jìn)瓶中。提醒借助“紙片實(shí)驗(yàn)”得出的空氣壓力的解釋，來(lái)解釋吞蛋現(xiàn)象）3、運(yùn)用解釋，解決新問(wèn)題：如何不損壞雞蛋而又能取出雞蛋？4、運(yùn)用已有的、并證明是正確的解釋往往有利于解決新問(wèn)題、新難題。我們所學(xué)習(xí)到的科學(xué)原理、規(guī)律等知識(shí)，都是已經(jīng)被科學(xué)家證明的正確解釋，所以可以被我們直接用來(lái)解釋各種現(xiàn)象。(四)生活中的解釋。只要你留心觀察，你就會(huì)發(fā)現(xiàn)，在學(xué)習(xí)、生活中，有許多現(xiàn)象期待我們?nèi)ソ忉?。（學(xué)生舉例）地鐵廣播會(huì)一遍遍地