物質(zhì)的變化與性質(zhì)

物質(zhì)的變化與性質(zhì)化學(xué)導(dǎo)1、化學(xué)的定義2、原子論和分子學(xué)說（道爾頓和阿伏伽德羅提出）：物質(zhì)是由分子和原子構(gòu)成的，分子的破裂和原子的重新組合，是化學(xué)反應(yīng)的本質(zhì)---------------奠定了近代化學(xué)的基礎(chǔ)3、未來化學(xué)的方向：環(huán)境友好型綠色化學(xué)：原子利用率百分之百（如化合反應(yīng)）源頭、過程無污染(不是先產(chǎn)生，再處理)

物質(zhì)的變化物理變化化學(xué)變化概念沒有生成新物質(zhì)的變化生成新物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成

伴隨現(xiàn)象物質(zhì)外形、狀態(tài)的改變能量變化、發(fā)光、發(fā)熱、生成沉淀等實(shí)例物質(zhì)的三態(tài)變化燃燒、生銹、變質(zhì)、呼吸作用等二者關(guān)系化學(xué)變化一定伴隨物理變化（如：蠟燭燃燒），但是物理變化不一定伴隨化學(xué)變化（如：食鹽溶于水）

判斷物理變化與化學(xué)變化“千錘萬鑿出深山----含雜質(zhì)的碳酸鈣

烈火焚燒若等閑----生石灰，氧化鈣

粉身碎骨渾不怕----熟石灰，氫氧化鈣，粉狀

要留清白在人間”----較純凈的碳酸鈣，白色

這四句詩描寫的物質(zhì)是什么？思考：化學(xué)變化必然伴隨能量變化，但是有能量變化不一定是化學(xué)變化，你能舉出例子嗎？化學(xué)變化中，伴隨的能量變化有哪些形式？在初中，你學(xué)過哪些放熱、吸熱反應(yīng)？參加化學(xué)反應(yīng)的各物質(zhì)的質(zhì)量總和，等于反應(yīng)后生成的各物質(zhì)的質(zhì)量總和。這個規(guī)律叫做質(zhì)量守恒定律。適用范圍：化學(xué)變化?；瘜W(xué)變化中的物質(zhì)關(guān)系：質(zhì)量守恒通電4個2個6個4個2個6個原子重組H2OH2+O2通電

三不變分子種類變化原子（元素）種類不變原子數(shù)目不變原子質(zhì)量不變

二變物質(zhì)種類變化環(huán)保部門常用I2O5測定空氣受CO污染的程度,發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為:I2O5+5CO=I2+5X，根據(jù)生成X的多少，可以判斷CO的含量，則X的化學(xué)式為

。CO2應(yīng)用：推斷物質(zhì)的化學(xué)式在A+B→C+D的反應(yīng)中，5克A和一定的B恰好完全反應(yīng)，生成3克C和10克D，則B的質(zhì)量是（）(A)18克(B)7克(C)8克(D)6克久置在空氣中的鋁片質(zhì)量會變大，原因？C物理性質(zhì)與化學(xué)性質(zhì)物理性質(zhì)化學(xué)性質(zhì)概念物質(zhì)不需要發(fā)生化學(xué)變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)物質(zhì)在化學(xué)變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)性質(zhì)確定感官感知或儀器測定一般通過化學(xué)變化表現(xiàn)內(nèi)容顏色、氣味、狀態(tài)、熔點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度、密度、揮發(fā)性、溶解性、導(dǎo)電性、導(dǎo)熱性、吸附性等氧化性、還原性、熱穩(wěn)定性、可燃性、助燃性、酸性、堿性、毒性等注意：性質(zhì)與變化的區(qū)別？結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與用途結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)性質(zhì)決定用途用途反映性質(zhì)課堂練習(xí)請同學(xué)們完成深入學(xué)習(xí)、遷移應(yīng)用部分的練習(xí)要求：1、注意速度，不會的題先跳過，并做好標(biāo)記，保證瀏覽所有題目2、獨(dú)立完成練習(xí)議

【深入學(xué)習(xí)】

迅速核對答案，討論后組內(nèi)形成統(tǒng)一意見【遷移應(yīng)用】性質(zhì)的總結(jié)、化學(xué)方程式的書寫（方法）答案練1.⑤⑦③⑧②④⑥①⑨⑩練2.①--⑥錯誤⑦⑧正確練3.（1）銀白色、固體、較軟、熔點(diǎn)低，密度比水小，但比煤油大（2）能與氧氣、水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)（3）實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象和質(zhì)量守恒定律（4）鈉很活潑，易與空氣中的氧氣反應(yīng)；而與煤油不反應(yīng)，且密度比煤油大穩(wěn)定性與揮發(fā)性的區(qū)別穩(wěn)定性：化學(xué)性質(zhì)，指物質(zhì)是否容易分解，分子種類發(fā)生改變揮發(fā)性：物理性質(zhì)，指物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)，實(shí)質(zhì)為分子間距變大，分子種類不變典例：A與B組成的固體混合物，若加熱就可將A分離出，則A、B需有什么性質(zhì)特點(diǎn)？易升華，穩(wěn)定性強(qiáng)；B.不易升華，穩(wěn)定性強(qiáng)評物質(zhì)研究它們性質(zhì)的主要方法食醋氧化鐵鋅、鐵鹽酸非金屬的通性金屬的通性酸的通性觀察法和實(shí)驗(yàn)法分類法和比較法研究物質(zhì)性質(zhì)的方法評研究一種物質(zhì)的性質(zhì)的程序觀察物理性質(zhì)驗(yàn)證或探究預(yù)測的性質(zhì)分析現(xiàn)象并解釋分類、比較、歸納、概括同類物質(zhì)的性質(zhì)預(yù)測化學(xué)性質(zhì)觀察法實(shí)驗(yàn)法顏色、氣味、狀態(tài)等等金屬鈉的物理性質(zhì)狀態(tài)顏色硬度的相對大小密度的相對大小延展性固體銀白較軟比水小良好

研究一種物質(zhì)的性質(zhì)時，往往是多種方法共同使用，以金屬鈉的性質(zhì)研究為例：金屬鈉與水（水中加酚酞）反應(yīng)：現(xiàn)象分析（或結(jié)論）⑴⑵⑶⑷⑸⑹浮在水面熔化成液態(tài)小球在水面無規(guī)則游動經(jīng)過處水溶液變紅發(fā)出咝咝的聲音用火柴可以點(diǎn)燃密度比水小反應(yīng)放熱，鈉的熔點(diǎn)低產(chǎn)生氣體，受力不勻生成了可溶性堿—NaOH反應(yīng)劇烈生成了可燃性氣體—H2質(zhì)量守恒定律的應(yīng)用確定物質(zhì)的組成：

某有機(jī)物燃燒，只生成CO2和H2O，該有機(jī)物所含元素？確定反應(yīng)物、生成物的化學(xué)式計算：物質(zhì)要按照一定的質(zhì)量比例關(guān)系進(jìn)行反應(yīng)，

8g硫與10gO2反應(yīng)，誰過量，生成SO2多少克？根據(jù)化學(xué)方程式的計算：注意：答題步驟（解、設(shè)、過程、答）、方程式（配平、條件）、結(jié)果（計算、保留小數(shù)）、

表格、圖像

考察信息的讀取、分析和運(yùn)用，中高考的趨勢在一密閉容器中，有甲、乙、丙、丁四種物質(zhì)，一定條件下充分反應(yīng)，測得反應(yīng)前后各物質(zhì)的質(zhì)量如下表：物質(zhì)甲乙丙丁反應(yīng)前的質(zhì)量(g)5417200反應(yīng)后的質(zhì)量(g)1002X下列說法正確的是（）A．甲物質(zhì)全部反應(yīng)完B．該反應(yīng)為分解反應(yīng)C．參加反應(yīng)的丙物質(zhì)的質(zhì)量為20gD．x為79質(zhì)量守恒定律的驗(yàn)證：鐵與硫酸銅溶液反應(yīng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論:在驗(yàn)證質(zhì)量守恒定律實(shí)驗(yàn)時，如果選擇有氣體參加反應(yīng)或者生成的反應(yīng)時，一定要在密閉容器內(nèi)進(jìn)行。常見的吸熱反應(yīng)、放熱反應(yīng)常見的放熱反應(yīng)：1.大多數(shù)化合反應(yīng)2.中和反應(yīng)3.金屬活動順