標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 19505-2008 地理標(biāo)志產(chǎn)品 露水河紅松籽仁》與《GB 19505-2004 原產(chǎn)地域產(chǎn)品 露水河紅松籽仁》相比,主要存在以下幾個(gè)方面的差異和更新:

  1. 標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)調(diào)整:最顯著的變化是從國家標(biāo)準(zhǔn)(GB)轉(zhuǎn)變?yōu)橥扑]性國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T)。這意味著2008版標(biāo)準(zhǔn)雖然依舊具有全國范圍內(nèi)的適用性和權(quán)威性,但其執(zhí)行不再是強(qiáng)制性的,給生產(chǎn)者和監(jiān)管方提供了更多的靈活性。

  2. 標(biāo)準(zhǔn)名稱變化:從“原產(chǎn)地域產(chǎn)品”調(diào)整為“地理標(biāo)志產(chǎn)品”,這一變化體現(xiàn)了對產(chǎn)品來源地特色和品質(zhì)的認(rèn)可更加側(cè)重于地理標(biāo)志的概念,強(qiáng)調(diào)了產(chǎn)地的自然環(huán)境和人文因素對產(chǎn)品特性的重要影響。

  3. 內(nèi)容更新與細(xì)化:2008版標(biāo)準(zhǔn)可能根據(jù)行業(yè)發(fā)展的實(shí)際情況,對露水河紅松籽仁的定義、分類、技術(shù)要求、檢驗(yàn)方法、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面進(jìn)行了修訂和完善。例如,可能增加了對紅松籽仁的質(zhì)量指標(biāo)要求,如純度、口感、營養(yǎng)成分等方面的更具體規(guī)定,以及在檢驗(yàn)方法上采用了更先進(jìn)的檢測技術(shù)和手段。

  4. 質(zhì)量控制和管理加強(qiáng):新標(biāo)準(zhǔn)可能會(huì)加強(qiáng)對生產(chǎn)過程的質(zhì)量控制要求,確保地理標(biāo)志產(chǎn)品的獨(dú)特性和高品質(zhì)。這可能包括了對種植、采收、加工到最終產(chǎn)品的全過程管理規(guī)范,以維護(hù)和提升“露水河紅松籽仁”這一品牌的市場信譽(yù)。

  5. 環(huán)境保護(hù)與可持續(xù)發(fā)展:考慮到可持續(xù)發(fā)展的重要性,2008版標(biāo)準(zhǔn)可能加入了關(guān)于生態(tài)保護(hù)、資源可持續(xù)利用的相關(guān)條款,鼓勵(lì)采用環(huán)保的生產(chǎn)方式,保護(hù)露水河地區(qū)的生態(tài)環(huán)境,確保紅松籽仁產(chǎn)業(yè)的長期發(fā)展。

  6. 國際接軌:更新的標(biāo)準(zhǔn)可能參考了國際上關(guān)于地理標(biāo)志產(chǎn)品的相關(guān)規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn),旨在提升中國地理標(biāo)志產(chǎn)品的國際競爭力,促進(jìn)國際貿(mào)易。


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  • 現(xiàn)行
  • 正在執(zhí)行有效
  • 2008-07-31 頒布
  • 2008-11-01 實(shí)施
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GB/T 19505-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品露水河紅松籽仁_第1頁
GB/T 19505-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品露水河紅松籽仁_第2頁
GB/T 19505-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品露水河紅松籽仁_第3頁
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GB/T 19505-2008地理標(biāo)志產(chǎn)品露水河紅松籽仁-免費(fèi)下載試讀頁

文檔簡介

犐犆犛67.080.10

犡24

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅/犜19505—2008

代替GB19505—2004

地理標(biāo)志產(chǎn)品露水河紅松籽仁

犘狉狅犱狌犮狋狅犳犵犲狅犵狉犪狆犺犻犮犪犾犻狀犱犻犮犪狋犻狅狀—

犔狌狊犺狌犻犺犲犓狅狉犲犪狀狆犻狀犲狊犲犲犱狊犪狀犱犽犲狉狀犲犾

20080731發(fā)布20081101實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

犌犅/犜19505—2008

前言

本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》與GB/T17924《地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)通用要求》制定。

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB19505—2004《原產(chǎn)地域產(chǎn)品露水河紅松籽仁》。

本標(biāo)準(zhǔn)與GB19505—2004相比主要變化如下:

———將標(biāo)準(zhǔn)屬性由強(qiáng)制性改為推薦性;

———根據(jù)國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局頒布的《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》,修改了標(biāo)準(zhǔn)中英文名稱及

相關(guān)內(nèi)容表述;

———修改了衛(wèi)生指標(biāo),增加了“鉛≤0.5mg/kg”、“酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)/(mg/g)≤4”和“過氧化

值(以脂肪計(jì))/(g/100g)≤0.08”要求,取消了“汞”的限量要求。

本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為規(guī)范性附錄。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化工作組提出并歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位:吉林省露水河林業(yè)局森林復(fù)合經(jīng)營管理處、吉林省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:林子秋、陳國民、潘建芹、杜慶法、黃忠君、張宏偉。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:

———GB19505—2004。

犌犅/犜19505—2008

地理標(biāo)志產(chǎn)品露水河紅松籽仁

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了露水河紅松籽仁的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、

標(biāo)志、標(biāo)簽及包裝、運(yùn)輸、貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫行政主管部門根據(jù)《地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》批準(zhǔn)保護(hù)的露水

河紅松籽仁。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有

的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB/T191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志

GB/T4789.2食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)菌落總數(shù)測定

GB/T4789.3食品衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗(yàn)大腸菌群測定

GB/T5009.3食品中水分的測定

GB/T5009.6食品中脂肪的測定

GB/T5009.11食品中總砷及無機(jī)砷的測定

GB/T5009.12食品中鉛的測定

GB/T5009.22食品中黃曲霉毒素B1的測定

GB7718預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則

GB9683復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

GB16326堅(jiān)果食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

3術(shù)語和定義

下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

3.1

露水河紅松籽犔狌狊犺狌犻犺犲犓狅狉犲犪狀狆犻狀犲狊犲犲犱狊

露水河紅松籽為在本標(biāo)準(zhǔn)第4章規(guī)定的范圍內(nèi)生長的成熟的紅松的種子,呈三角狀卵形,長

12mm~18mm,寬9mm~12mm,無翅,棕褐色。

3.2

露水河紅松籽仁犔狌狊犺狌犻犺犲犓狅狉犲犪狀狆犻狀犲犽犲狉狀犲犾

露水河紅松籽仁為將露水河紅松籽去掉種殼和種皮,經(jīng)一定的工藝加工而形成的

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