標(biāo)準(zhǔn)解讀

GB/T 20191-2006 是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，全稱為《飼料中嗜酸乳桿菌的微生物學(xué)檢驗(yàn)》。該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了在飼料樣本中檢測(cè)嗜酸乳桿菌的方法、所需實(shí)驗(yàn)條件、操作步驟以及結(jié)果判定的具體要求，旨在確保檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性和可靠性，以維護(hù)飼料質(zhì)量和動(dòng)物健康。

標(biāo)準(zhǔn)適用范圍

本標(biāo)準(zhǔn)適用于各類飼料中嗜酸乳桿菌的定性及定量檢測(cè)。嗜酸乳桿菌是一種常見的益生菌，對(duì)提升動(dòng)物消化道健康具有積極作用。

檢驗(yàn)原理

檢驗(yàn)基于嗜酸乳桿菌的生物學(xué)特性，通過特定培養(yǎng)基的選擇性培養(yǎng)，促進(jìn)目標(biāo)菌種生長(zhǎng)，同時(shí)抑制或減少其他雜菌的繁殖，從而實(shí)現(xiàn)分離、鑒定和計(jì)數(shù)。

實(shí)驗(yàn)材料與設(shè)備

標(biāo)準(zhǔn)詳細(xì)列出了進(jìn)行檢驗(yàn)所需的培養(yǎng)基種類（如MRS瓊脂）、試劑、培養(yǎng)條件（溫度、時(shí)間）、顯微鏡、天平、恒溫培養(yǎng)箱等實(shí)驗(yàn)器材和耗材的具體要求。

檢驗(yàn)程序

  1. 樣品準(zhǔn)備：采集飼料樣本后，需進(jìn)行適當(dāng)處理，如研磨、均質(zhì)，以確保樣品均勻。
  2. 前增菌：將處理后的樣品置于適宜的培養(yǎng)基中，在特定條件下預(yù)培養(yǎng)，以激活潛在的嗜酸乳桿菌。
  3. 選擇性培養(yǎng)：將前增菌液轉(zhuǎn)移到選擇性培養(yǎng)基上，進(jìn)一步分離和富集嗜酸乳桿菌。
  4. 菌落計(jì)數(shù)與鑒定：觀察并記錄培養(yǎng)皿上的典型菌落特征，選取疑似嗜酸乳桿菌的菌落進(jìn)行純化、染色等進(jìn)一步鑒定。
  5. 確認(rèn)試驗(yàn)：采用生化反應(yīng)、形態(tài)學(xué)觀察或分子生物學(xué)方法（如PCR）最終確認(rèn)為嗜酸乳桿菌。

結(jié)果判定

根據(jù)菌落計(jì)數(shù)結(jié)果和確認(rèn)試驗(yàn)的結(jié)論，確定飼料中嗜酸乳桿菌的數(shù)量。標(biāo)準(zhǔn)中可能設(shè)定了最低檢出限和計(jì)數(shù)報(bào)告方式，確保結(jié)果的標(biāo)準(zhǔn)化表達(dá)。

質(zhì)量控制

強(qiáng)調(diào)了實(shí)驗(yàn)過程中的無菌操作、平行樣和空白對(duì)照的重要性，以及定期進(jìn)行方法驗(yàn)證和實(shí)驗(yàn)室間比對(duì)，以保證檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性與可重復(fù)性。


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  • 2006-05-17 頒布
  • 2006-09-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

ICS65.120B20中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)GB/T20191—2006飼料中暗酸乳桿菌的微生物學(xué)檢驗(yàn)MicrobiologicalexaminationofLactobacillusacidlophilusinfeeds2006-05-17發(fā)布2006-09-01實(shí)施中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

GB/T20191-2006前本方法主要參考（B/T16347—1996《乳酸菌飲料中乳酸菌的微生物學(xué)檢驗(yàn)》.結(jié)合我國(guó)飼料中允許使用的乳酸菌的種類,以及參考乳酸菌的分類鑒定過程制定的。本標(biāo)準(zhǔn)的附錄A為規(guī)范性附錄。本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)飼料工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)提出并歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：國(guó)家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心(北京）。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：饒正華、李麗蓓、楊曙明、蘇曉鷗。

GB/T20191一2006飼料中暗酸乳桿菌的微生物學(xué)檢驗(yàn)范范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了飼料中暗酸乳桿菌數(shù)的測(cè)定及鑒定方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于含有有益微生物暗酸乳桿菌的各種飼料中暗酸乳桿菌數(shù)量的測(cè)定規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn).然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T14699.1飼料采樣設(shè)備和材料3.1恒溫培養(yǎng)箱：36℃±1C。3.2冰箱：0C～4C。3.3恒恒溫水浴：46C±1C。3.4電爐：可調(diào)式。3.5吸管：容量為1mL、10mL、25mL3.6）廣口瓶或三角瓶：容量為500mL.307平平m：直徑為9cm。3.8試管：18mm×180mm:3.9顯微鏡：400倍。3.10高壓滅苗鍋：使用溫度為121C。3.11烘箱：使用溫度為160℃.培養(yǎng)基和試劑除非另有說明，在分析中僅使用確認(rèn)為分析純的試劑、蒸水或去離子水或相當(dāng)純度的水。4.1改良MC培養(yǎng)基(modifiedchalmers培養(yǎng)基）見第A.1章）。4.2氯化鈉。4.3單蘭氏染色液（見第A.6章）。4.43%過氧化氫溶液。4.5靛基質(zhì)試劑(見第A.4章）4.6硝酸鹽培養(yǎng)基、硝酸鹽試劑4.7明膠培養(yǎng)基（見第A.5章）4.8乳酸桿菌糖發(fā)酵管（見第A.2章）。4.9）七葉苷培養(yǎng)基(見第A.3章)。5，采樣與試樣制備5.1采樣工具,如探子、鏟子、匙、采樣器、試管、廣口瓶、剪子等,

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