第二單元探秘水世界教材分析

第二單元探秘水世界

教材分析及教學建議一、第二單元探秘水世界總體介紹1.新舊教材內容對比及改編意圖（1）內容的變化

本單元的教學內容是由原教材的第二單元水和溶液的第一、二、三節(jié)以及第一單元第一節(jié)、第三節(jié)，第三單元第二節(jié)的部分內容組成。

改編意圖：將有關物質的組成和構成的相關內容組合成一個單元，增強了學科知識的系統(tǒng)性，更有利于學生建構相關基本觀念，如物質構成的微粒觀和物質組成的元素觀。（2）標題的變化單元標題：水和溶液探秘水世界

水是學生非常熟悉的物質之一，如果用水做標題，對學生不會有太大的吸引力，改為“探秘水世界”對學生會有更大的沖擊力，同時可以激發(fā)學生的思考，如水還有什么奧秘？我們如何探究水的奧秘？這樣可以大大激發(fā)學生探究的熱情。節(jié)標題：水分子的運動

運動的水分子

水的分解與合成

水分子的變化認識原子原子的構成標題更直白，將每一節(jié)的核心內容外顯，更加有利于教師和學生準確把握教學的目標。2.本單元教材內容體系

本單元教材“探秘水世界”，實際上是要以水為代表物，引領學生探究物質的構成、組成及變化之秘，讓學生在開始化學學習之初，就初步形成從微粒的觀點看物質、看物質的變化的基本觀念，初步建立物質構成的微粒觀、物質組成的元素觀是本單元最為重要的教學目標。單元教材結構運動的水分子水的三態(tài)變化第一節(jié)第一節(jié)第一節(jié)第二節(jié)第一節(jié)第三節(jié)第一節(jié)第四節(jié)水分子的變化原子的構成元素水的天然循環(huán)天然水的人工凈化分子的特征物質的狀態(tài)變化的實質吸附過濾蒸餾純凈物與混合物水的分解水的合成化學變化的實質分解反應化合反應原子的結構原子中的電子原子質量的計量原子的內部結構原子構成物質核外電子排布離子的形成相對原子質量元素與元素符號元素周期表簡介概念符號結構應用3.本單元的課時安排第一節(jié)運動的水分子（2課時）第二節(jié)水分子的變化（1課時）第三節(jié)原子的構成（2課時）第四節(jié)元素（2課時）(1)到實驗室去（1課時）單元復習（2課時）共10課時二、各節(jié)教學內容介紹第一節(jié)運動的水分子（一）教材的變化及意圖1.外顯化學科學方法，體現化學方法論

化學科學方法不僅是化學科學知識的重要內容，也是學習和掌握化學科學的有力手段和工具?；瘜W的方法論也是化學基本觀念的重要組成部分。原教材中一些科學方法往往是內隱于具體的概念和知識之中。這樣既不利于教師的教，也不利于學生的學。

沉降：天然水中較大的泥沙顆粒，靜置后會在重力作用下沉降下來，加入明礬可以加速泥沙的沉降。過濾：過濾是分離顆粒大小不同的混合物的方法。過濾器就像一個小篩子，水分子等體積較小的粒子能通過濾紙中的細小空隙，而泥沙等較大的顆粒則留在濾紙上。吸附：活性炭疏松多孔，表面積很大，具有較強的吸附作用，水或空氣中的一些有顏色或氣味的雜質很容易附著在其表面而被除去。蒸發(fā)：加熱時，水由液態(tài)變成氣態(tài)，擴散到空氣中，此時，我們說水分蒸發(fā)了。結晶：溶解于水中的礦物質在水分蒸發(fā)后以固體的形式留在玻璃片上，我們說礦物質結晶析出了。蒸餾：給水加熱使之變?yōu)樗魵?，再將水蒸氣冷凝得到液態(tài)水的過程叫做水的蒸餾。蒸餾得到的水稱為蒸餾水。2.刪掉部分微觀模擬圖，體現教材的科學性。（二）教材分析及教學目標的確定1.教材分析認識分子基本問題

水分子有什么特征？為什么水可化作云雨雪？在水的狀態(tài)變化時水分子的能量、運動速率、間隔怎樣變化的？在水天然循環(huán)的各個環(huán)節(jié)上水分子的能量如何變化？是怎樣運動的？典型事實水的三態(tài)變化水的天然循環(huán)情景與活動

情景圖示：封閉在針筒的水煮沸，水分子的變化。

生活經驗：水的蒸發(fā)、水蒸氣冷凝?；顒犹斓兀好枋鏊肿拥倪\動?；顒犹斓兀赫J識水的天然循環(huán)。挑戰(zhàn)自我：運用分子的觀點解釋生活中的現象?；纠斫?/p>

水是由水分構成的；水分子很??；水分子是不斷運動的；水分子間有間隔；水分子間存在相互作用；分子是構成物質的一種粒子。天然水的人工凈化地球上水資源分布實驗探究凈化天然水自來水的生產過程地球上淡水資源很少；天然淡水中含有泥沙、礦物質和細菌等。吸咐沉降過濾蒸餾概念鑒別天然水硬水軟水基本操作蒸餾水含不溶性雜質的水含不溶性雜質的水根據自來水的生產流程圖，了解自來水的生產過程。蒸發(fā)結晶混合物純凈物

將化學基本操作與水的凈化目的結合起來，賦實驗予直觀、現實的意義。2.天然水的組成及凈化

天然水是常見的一種復雜的混合物。通過對天然水和蒸餾水組成成分的分析，幫助學生認識混合物和純凈物的概念，初步形成物質分類研究的思想和方法。凈化天然水是初中化學分離混合物的重要實驗之一，通過該實驗讓學生學習常用的混合物分離提純的常用方法，如吸附、沉降、過濾和蒸餾等。同時形成分離混合物的一般思路，即根據混合物各組成成分之間性質的差異可以分離混合物得到純凈物。如過濾就是利用了混合物中不同成分的顆粒存在較大差異而進行分離的方法；蒸發(fā)或蒸餾則是利用混合物中不同成分的微觀粒子在相同條件下運動速率存在較大差異而進行分離的方法。（三）本節(jié)的課時安排1.課時安排

建議本節(jié)安排2課時，第一課時學習“水的三態(tài)變化”和“水的天然循環(huán)”；第二課時完成“天然水的人工凈化”的教學。第二節(jié)水分子的變化（一）教材的變化及意圖

1.將原教材中活動天地“水在直流電作用的變化（分解）”和“氫氣在空氣中燃燒”改為了實驗探究，意在建議在教學中盡可能讓學生親自動手完成實驗。

2.調整了部分內容，將原子構成物質的內容移到本單元的第三節(jié)；將水是由氫氧兩種元素組成的敘述移至本單元的第四節(jié)。

3.規(guī)范了對化學變化的實質的敘述，使之更科學嚴密。

當水分子分解時，構成水分子的氫原子和氧原子進行了重新組合，每兩個氫原子結合成一個氫分子，每兩個氧原子結合成一個氧分子。很多的氫、氧分子組成了電解器中的氫氣和氧氣。

由分子構成的物質發(fā)生化學變化時，分子改變了，而原子沒有改變。舊新（二）教材分析及教學目標的確定

水的分解水通電后水分子是否變化？實驗探究兩極都有氣體產生檢驗氫氣（可燃）氧氣（助燃）水的合成氫氣在空氣中點燃是否生成水？實驗探究產生水霧；放出熱量。

分解反應

化合反應化學性質物理性質氫能源

由分子構成的物質發(fā)生化學變化時，分子改變了，而原子沒有改變。1.教材分析（三）課時安排及教學建議1.課時安排：1課時。2.教學建議：（1）組織好兩個實驗探究；（2）科學地描述化學反應中分子的變化；（3）重視對表示化學變化的兩種方法的教學。水通電分解的微觀示意圖第三節(jié)原子的構成（一）教材變化及意圖1.“多識一點”由四個減少到兩個。舊合并去掉保留新2.增加了一個“活動天地”1.列出常見幾種原子的構成，引導學生對原子構成的規(guī)律進行探究。2.列出三種碳原子的構成，為學生后面的學習埋下伏筆。3.增加了原子是構成物質的一種粒子在認識了原子的構成之后安排此內容，使教材的知識結構更合理。4.“多識一點”去掉一個，增了兩個。電子云的內容對于初中學生來說，理解還是有一定的困難。刪增

可以幫助學生更好地理解原子得失電子的規(guī)律。

可以幫助學生更好地理解科學計量的重要性，培養(yǎng)學生的科學計量觀。5.替換或修改了部分示意圖。舊新

清晰具體地表示出，原子得失電子前后結構的變化。舊新（二）教材分析及教學目標

1.教材分析一、原子的結構原子能不能再分？道爾頓湯姆森盧瑟福原子是最小的粒子，不能再分。發(fā)現電子。原子呈球狀，充斥正電荷，電子鑲嵌其中。α粒子散射實驗，發(fā)現原子核。展示原子結構發(fā)展史從問題開始經歷科學家的探究過程交流共享：研討實驗現象原子由原子核和核外電子構成。應象科學家一樣思考?；顒犹斓兀禾綄ぴ訕嫵傻囊?guī)律原子中：核電荷數=核外電子=質子數；原子質量主要集中在原子核上。原子是構成物質的一種基本粒子。金、金剛石等都是由原子直接構成的。二、原子中的電子核外電子分層排布原子中電子的得失離子的形成金屬原子易失電子非金屬原子易得電子稀有氣體的原子不易得失電子能量低離核近，能量高離核遠。原子結構示意圖的表示意義。多識一點：原子的穩(wěn)定結構。原子失去電子變成陽離子；得到電子變成陰離子。鈉原子與氯原子結合生成氯化鈉的過程。氯化鈉、氧化鎂、氯化鉀等都由離子構成，離子是構成物質的一種基本粒子。在化學反應中，原子核不變，發(fā)生改變的只是核外電子。三、原子質量的計量原子質量很小，如何計量？O確定標準計算公式（三）課時安排及教學建議

1.課時安排：建議本節(jié)安排2課時，第一課時完成“一、原子的結構”；第二課時完成“二、原子中的電子”和“三、原子質量的計量”。

盧瑟福原子模型（又稱行星原子模型）：原子是由居于原子中心的帶正電的原子核和核外帶負電的電子構成。原子核的質量幾乎等于原子的全部質量，電子在原子核外空間繞核做高速運動。根據實驗，盧瑟福在1911年提出原子有核模型。第四節(jié)元素（一）教材的變化及改編意圖1.元素概念的建立.

在節(jié)的引言中，呈現了人們在認識物質世界時，對物質組成“追根求源”的認識思路，并且這種認識是在不斷深化的。接下來設計了活動天地“組成物質世界的元素究竟是什么呢？”，引導學生經歷元素的科學概念的形成過程，讓學生在建立概念的同時，初步形成物質組成的元素觀。教科書中以講故事的方式呈現化學的概念和理論，遵循學生的認知規(guī)律，讓知識散發(fā)出固有的生命力，讓學生經歷知識的產生和發(fā)展過程，變接受知識為發(fā)現知識，在這個過程中觀念就自然而然的形成了。

2.增加了多識一點“化學元素漢語名稱的由來”:介紹了我國近代化學的先驅者徐壽創(chuàng)立元素漢語名稱造字原則，讓學生在感受科學家偉大智慧的同時，也產生民族自豪感，從而增強學生熱愛祖國的情感，有助于學生逐步樹立為民族振興、為社會進步學習化學的志向。增加了多識一點“元素周期表的發(fā)展歷程”:幫助學生了解更多的化學史料，不僅可以讓激起學生對科學家們的敬仰之情，更讓學生認識科學的起源，從中吸取無盡的精神營養(yǎng)和智慧，同時從化學史中體驗到化學的方法論。刪掉了多識一點“元素的進化”。（二）教材分析及教學目標的確定1.教材分析：元素與元素符號基本問題物質為什么會變化無窮，循環(huán)往復？組成物質世界的元素究竟是什么？什么樣的原子才能歸為同種元素？情景與活動前人認識：元素是水、火、土、氣，元素是金、木、水、火、土…活動天地：組成物質世界的元素究竟是什么？科學事實：原子核中質子數相同的原子在化學變化中表現出來的性質幾乎完全相同?；纠斫馕镔|都是由幾種亙古不變的基本成分——元素組成。原子才是構成物質的元素。相同質子數的一類原子稱為一種元素。元素的概念核心概念建立元素組成物質元素符號概念運用單質與化合物自然界