市場(chǎng)營銷專題報(bào)告

旅游新生活已來到我們身邊，

你準(zhǔn)備好了嗎？西安旅游標(biāo)語龍?jiān)谥袊谖靼材夸?/p>

店名由來

西安旅游概況SWOT分析pestle分析

旅行社業(yè)務(wù)

財(cái)務(wù)報(bào)告

總結(jié)店名由來

馬可·波羅，13世紀(jì)來自意大利的世界著名的旅行家和商人。17歲時(shí)跟隨父親和叔叔，途經(jīng)中東，歷時(shí)四年多到達(dá)元朝。他在中國游歷了17年，曾訪問當(dāng)時(shí)中國的許多古城，到過西南部的云南和東南地區(qū)。在獄中口述了大量有關(guān)中國的故事，其獄友魯斯蒂謙寫下著名的《馬可·波羅行記》記述了他在東方最富有的國家—中國的見聞，激起了歐洲人對(duì)東方的熱烈向往，對(duì)以后新航路的開辟產(chǎn)生了巨大的影響。馬可波羅旅行社西安旅游概況西安，地處關(guān)中平原中部，北臨渭河，南依秦嶺，是陜西省政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，轄9區(qū)4縣，總面積10108平方公里，人口800余萬。西安古稱長安，又曾稱西都、西京、大興城、京兆城、奉元城等，西周、秦、漢、隋、唐等13個(gè)王朝先后在這里建都，西安有3100多年的建城史和1120多年的建都史，是中國歷史上建都朝代最多、歷時(shí)最久的城市，是與雅典、羅馬、開羅齊名的世界著名歷史古都。景點(diǎn)名單市內(nèi)：鐘樓、鼓樓、清真寺、碑林、陜西歷史博物館、大雁塔和大慈恩寺、小雁塔和薦福寺、大興善寺、西安古城墻、大雁塔北廣場(chǎng)、八路軍辦事處、書院門一條街西線：咸陽博物館、茂陵、乾陵、昭陵、楊貴妃墓、唐墓、霍去病墓、太白山、寶雞嘉陵江源頭、關(guān)山牧場(chǎng)、釣魚臺(tái)、法門寺東線：兵馬俑、秦始皇、華清池、華山、西安半坡遺址、驪山臨潼博物館、鴻門宴遺址、扁鵲墓南線：興教寺、香積寺、杜甫祠、翠華山、南五臺(tái)、嘉午臺(tái)、藍(lán)田猿人遺址、張良廟、武侯祠、榨水溶洞、朱雀國家森林公園、王順山、水陸庵、湯峪、金魚溝、草堂寺、仙游寺北線：黃帝陵、革命圣地延安、黃河壺口瀑布、司馬遷祠、洽川自然濕地、壺口瀑布、榆林、三原城隍廟、藥王山石刻、耀州窯博物館西安旅游業(yè)SWOT分析S優(yōu)勢(shì)1.交通西安自古以來就是交通要道。目前開通有國際航線25條，國內(nèi)航線90多條，進(jìn)一步鞏固了西安國際化航空樞紐的地位。西安火車站是全國特等客、貨運(yùn)火車站而且是歐亞大陸橋在中國境內(nèi)重要站點(diǎn)；西安還是東、中部通往西部地區(qū)的樞紐和門戶，是全國干線公路網(wǎng)中最大的節(jié)點(diǎn)城市。以西安為中心向外輻射的國道干線和西部大通道有9條，現(xiàn)有道路8250公里，其中高速公路345公里。2.旅游產(chǎn)品西安的旅游商品生產(chǎn)具有濃厚的地方特色，秦俑仿制品、仿古青銅器、秦繡、玉器、絲綢、工藝瓷器、戶縣農(nóng)民畫、唐三彩、瓷板畫、景觀表、麥桿畫、關(guān)中剪紙等民間工藝品十分豐富。同時(shí)，西安的餐飲業(yè)可以供應(yīng)全國八大菜系及歐美西餐、日本料理、韓國燒烤、東南亞風(fēng)味、清真等各式美味佳肴，發(fā)掘仿唐菜120多種，形成以唐菜為主的傳統(tǒng)菜和以陜菜為主的現(xiàn)代菜。在全國飲食業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品評(píng)選中，西安的餃子宴，羊肉泡饃等八個(gè)品種榮獲金鼎獎(jiǎng)，特別是西安獨(dú)具特色的地方小吃吸引著八方賓客。3，歷史悠久西安的建城史已有3100多年。歷史上周、秦、漢、唐等十二個(gè)王朝在此建都，歷時(shí)1100多年。中國意為中央之國，中國的中心之點(diǎn)或叫大地原點(diǎn)就在西安。秦始皇在此建造了中國建筑史上的杰作阿房宮，在驪山建造了規(guī)模巨大、埋藏極為豐富的歷史寶庫秦始皇陵，在漢唐時(shí)期，西安就是中國政治、經(jīng)濟(jì)、文化和對(duì)外交流的中心，是當(dāng)時(shí)人口最早超過百萬的國際大都市?！拔饔辛_馬，東有長安”是西安在世界歷史地位的寫照。至今，西安與世界名城雅典、開羅、羅馬齊名，同被譽(yù)為世界四大文明古都。西安無愧于華夏文明的發(fā)源地。4.新鮮血液如今的西安，又是一座以機(jī)械、電子、電工、航空航天、輕工工業(yè)為主，擁有500多個(gè)科研機(jī)構(gòu)、100余所大專院校，經(jīng)濟(jì)繁榮、環(huán)境優(yōu)美、文明整潔的現(xiàn)代城市。這些構(gòu)成了反映西安現(xiàn)代社會(huì)發(fā)展成就的旅游資源和產(chǎn)品，使西安旅游更具魅力。5.旅游服務(wù)近年來，西安旅游業(yè)發(fā)展迅猛，旅游設(shè)施不斷完善，吃住行游購?qiáng)逝涮装l(fā)展，旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)日益合理，檔次不斷提高；旅游環(huán)境日臻改善，現(xiàn)代旅游功能進(jìn)一步加強(qiáng)；行業(yè)管理步入正軌，市場(chǎng)秩序明顯好轉(zhuǎn)；旅游服務(wù)質(zhì)量不斷提高，綜合接待能力和經(jīng)濟(jì)效益連年大幅度上升。全市旅游總收入占全市國內(nèi)生產(chǎn)總值（GDP）的15.7%，旅游業(yè)已成為西安市真正的支柱產(chǎn)業(yè)和先導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。西安市還首批獲得“中國優(yōu)秀旅游城市”稱號(hào)。W威脅

1.城市旅游功能不盡完善，發(fā)展水平不高。國際國內(nèi)的航空、陸路運(yùn)輸系統(tǒng)需進(jìn)一步完善，市內(nèi)交通擁堵現(xiàn)象嚴(yán)重，旅游車輛老化；缺乏足夠、達(dá)標(biāo)的衛(wèi)生設(shè)施；旅游指示系統(tǒng)數(shù)量不足、不規(guī)范等，給游客的游覽帶來極大不便。2.旅游產(chǎn)品以文物觀光旅游為主，結(jié)構(gòu)單一，不能完全適應(yīng)現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展的需要。

3.市場(chǎng)開發(fā)經(jīng)費(fèi)的投入與國內(nèi)同類旅游城市相比嚴(yán)重滯后，使得旅游市場(chǎng)開拓能力低，除了兵馬俑、華清池等名牌產(chǎn)品外，其他旅游品牌的宣傳、開發(fā)與其資源優(yōu)勢(shì)嚴(yán)重不符。4.旅游商品創(chuàng)意、設(shè)計(jì)水平低下，市場(chǎng)不規(guī)范，導(dǎo)致旅游產(chǎn)品效益差，創(chuàng)匯能力低。

5.旅游業(yè)管理體制不順，旅游行政管理部門縱向之間和同級(jí)相關(guān)部門之間旅游管理的責(zé)、權(quán)、利不一致，使得屬地化管理和專業(yè)化管理不能有效實(shí)施，相關(guān)部門發(fā)展旅游的合力優(yōu)勢(shì)尚未形成。

O機(jī)會(huì)1．入境旅游隨著改革開放，國門初被打開，神秘古老的中華文明對(duì)于海外游客有著巨大的吸引力，因而大批旅游團(tuán)隊(duì)涌入。主要景點(diǎn)有北京、上海、西安、桂林等少數(shù)城市，其中西安以其深厚的文化底蘊(yùn)占有較大比例的客流。2.國內(nèi)旅游從國內(nèi)旅游市場(chǎng)來看，由于較長時(shí)期的社會(huì)穩(wěn)定和經(jīng)濟(jì)增長，人民生活水平提高，許多人都有較高層次的精神文化生活需求。同時(shí)，城市化的迅速發(fā)展，環(huán)境污染加重，城市生態(tài)環(huán)境不斷惡化；再加上市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)使得人們的生活節(jié)奏加快，使大部分人都產(chǎn)生了休閑、娛樂、探幽、開闊視野、陶冶性情、鍛煉身體等方面的需求。3．旅游資源開發(fā)

由于自然環(huán)境條件和歷史發(fā)展的原因，西安旅游資源十分豐富。西安歷史文化修學(xué)旅游等，都有著巨大的開發(fā)潛力。

T威脅1．交通狀況

西安的交通狀況仍然嚴(yán)重地制約著旅游業(yè)的發(fā)展。公路交通不暢，西安市城區(qū)堵車問題十分嚴(yán)重，高速公路里程有限，也嚴(yán)重限制著中程旅游。況且，從某些交通干線到旅游景區(qū)、景點(diǎn)的交通銜接不甚合理，游客在路途上耗費(fèi)時(shí)間多、旅行費(fèi)用大。2.接待能力西安許多旅游賓館飯店，將服務(wù)對(duì)象定位于入境游客和國內(nèi)高消費(fèi)者或公費(fèi)旅游者，但是適合廣大國內(nèi)游客消費(fèi)水平的中檔、方便、衛(wèi)生的旅店十分缺乏。況且，由于通訊條件和業(yè)務(wù)運(yùn)作水平的限制，游客無法預(yù)定到價(jià)錢合理、服務(wù)滿意的旅店。結(jié)果一方面是接待能力過剩，另一方面則是接待能力嚴(yán)重不足。

3.景區(qū)開發(fā)

西安在旅游景區(qū)開發(fā)方面做得很不夠，缺乏科學(xué)規(guī)劃和深度開發(fā)。景區(qū)建設(shè)比之賓館飯店建設(shè)滯后得多。許多旅游景點(diǎn)景區(qū)可供游客參觀、游覽、娛樂的項(xiàng)目，內(nèi)容單調(diào)，游客活動(dòng)范圍狹小，不能有效地疏散客流。在大多數(shù)景區(qū)景點(diǎn)，旅游旺季，人滿為患，接待人數(shù)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過環(huán)境的資源容量，幾乎無法進(jìn)行有效地運(yùn)作和管理。4.管理方面

西安旅游業(yè)許多部門管理水平低下，從業(yè)人員素質(zhì)差，缺乏服務(wù)意識(shí)。同時(shí)地方各級(jí)政府部門插手旅游服務(wù)，或爭(zhēng)先恐后地隨意開發(fā)旅游景區(qū)景點(diǎn)。對(duì)于旅游業(yè)服務(wù)質(zhì)量，也還沒有形成有效的監(jiān)督管理機(jī)制。各個(gè)行業(yè)的經(jīng)營者，只是將快速賺錢作為目標(biāo)，各種不正當(dāng)經(jīng)營行為泛濫，價(jià)格非?；靵y。PoliticalandLegal我國現(xiàn)處于政局的穩(wěn)定階段，惡性的旅游事件也少有發(fā)生。并且與港澳關(guān)系融洽，臺(tái)灣也實(shí)現(xiàn)了“大三通”國家對(duì)黃金周休假進(jìn)行了調(diào)整，對(duì)發(fā)展斷線旅游極為有利。政府對(duì)旅游簽證放寬了政策，能吸引更多的入境游客，對(duì)入境游客購物采取了退稅政策政府規(guī)范了旅游服務(wù)質(zhì)量，確保旅游資源的合理運(yùn)用。我國與世界各國的關(guān)系相處融洽，創(chuàng)造了一個(gè)很好的國際旅游環(huán)境，也打開了我國出境旅游市場(chǎng)。Economic我國國民生產(chǎn)總值大大提高，人民生活水平提高。我國已經(jīng)成為亞洲最大的旅游客源國，旅游市場(chǎng)大大增加。西安為陜西省省會(huì)，位居二線城市，分為不同收入水平，購買力水平也不等，大多屬于中等水平。我國人民幣升值，可以兌換更多外匯，增加了出境旅游的人數(shù)。西安物價(jià)穩(wěn)定，保證了收支平衡能夠拿出一部分用于旅游。Social我國現(xiàn)處于高速發(fā)展時(shí)期，人民的文化水平在不斷提高，對(duì)精神追求更加注重。西安是個(gè)人口大熔爐，高等院校，學(xué)生人數(shù)多，是旅游重要客源。西安的人口混雜，流動(dòng)人口多，宗教信仰，風(fēng)俗民情不同，價(jià)值觀不同，對(duì)于旅游環(huán)境的要求不同。Technological隨著科技革命的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)不斷地發(fā)展，通信技術(shù)發(fā)達(dá)，旅游業(yè)的傳播在加速。旅游業(yè)的自動(dòng)化應(yīng)用增加，更多的人可以更多的了解想要參加的旅行社。通過互聯(lián)網(wǎng)各行各業(yè)聯(lián)系緊密，有利于提高效率，減少旅游成本。Environmental全球目前處于全球變暖的危機(jī)，世界各國號(hào)召愛護(hù)環(huán)境，保護(hù)生態(tài)，為旅游提供了良好的環(huán)境。為了我國可持續(xù)發(fā)展的方針，實(shí)行生態(tài)旅游，人民追求健康。西安旅游路線

真情西安

兵馬俑

-西安市內(nèi)

-

華山

4日游

980

精華東線兵馬俑-華清池

-地宮

1日游

320西安遇上西雅圖拉斯維加斯

洛杉磯

好萊塢環(huán)球影城

星光大道

西雅圖

斯坦福大學(xué)

硅谷

10日游

16000八寶甜飯王公水磨絲擔(dān)擔(dān)面帶把肘子牛羊肉泡饃

牛羊肉泡饃，最早為西周禮饌，歷史悠久。它是陜西的風(fēng)味美饌，尤以西安最享盛名。

它營養(yǎng)豐富香氣四溢，誘人食欲且食后回味無窮。

因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛，外賓來陜也爭(zhēng)先品嘗，以飽口福。新中國成立以來，特別是近年來用以招待國際友人，也深受好評(píng)。牛羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”。

食客，出錢并非飯來張口，凈手掰饃，碎如蜂頭大小。關(guān)于羊肉泡饃的傳說：西安牛羊肉泡饃的出名，還有一個(gè)有趣的傳說。

相傳，宋太祖趙匡胤未得志時(shí)，浪落長安街頭。一天，身上只剩兩塊干饃，因干硬無法下咽。恰好，路邊有一羊肉鋪正在煮羊肉，他便懇求給一碗羊肉湯，以便把饃泡軟再吃。店主見他可憐，讓他把饃掰碎，澆給了一勺滾燙的羊肉湯泡了泡。趙匡胤接過泡好的饃，大口吃了起來，吃得他全身發(fā)熱，頭上冒汗，饑寒全消。十年后，趙匡胤當(dāng)了北宋的開國皇帝，稱太祖。一次出巡長安時(shí)路經(jīng)當(dāng)年那家羊肉鋪，香氣四溢，不禁想起十年前吃羊肉湯泡饃的情景，便令停車，命店主做一碗羊肉湯泡饃。店主一下慌了手腳，店內(nèi)不賣饃，用什么泡呢？忙叫妻子馬上烙幾個(gè)餅。待餅烙好，店主一看是未發(fā)酵的死面，害怕皇帝吃了生病，便只好把饃掰碎，澆上羊肉湯又煮了煮，放上幾大片羊肉，配好調(diào)料，端給皇上。趙匡胤吃后大加贊賞，命隨從賜銀百兩。這事不脛而走，傳遍長安。于是來店吃羊肉湯泡饃的人越來越多，形成長安的獨(dú)特風(fēng)味食品。西安涼皮涼皮歷史久遠(yuǎn)，傳說源于秦始皇時(shí)期，距今已有兩千多年歷史。西安涼皮種類繁多，由面粉或大米為原料制成，所以分為米皮和面皮兩大類。

米皮白且透亮，以戶縣秦鎮(zhèn)大米涼皮最受歡迎，其制作工藝獨(dú)特，制出的皮子筋、薄、細(xì)、滑，再加上用上等辣椒及多種調(diào)味香料碾粉加油熬制成的辣椒油，調(diào)出的涼皮紅艷如火，酸辣爽口，再佐以豆芽、芹菜黃綠相間，堪稱絕配。面皮的顏色比米皮稍黃，吃面皮時(shí)會(huì)拌入面筋。面筋是做面皮時(shí)產(chǎn)生的副產(chǎn)品，外形有氣孔，如同海綿，吃起來筋道而且味香，里面吸滿了鮮美的料水和辣油，香辣爽口。

麻醬涼皮，為清真吃法，在回民街最為普遍，特點(diǎn)是以大量芝麻醬調(diào)味。涼皮的其他種類：炒涼皮，做法近似炒面，但口感大不相同。小貼士：吃涼皮時(shí)，食客可根據(jù)自己的口味輕重要求店家下調(diào)料，比如不要或多放辣子，多來面筋，