標(biāo)準(zhǔn)解讀
《GB/T 32731-2016 辣椒粉 顯微鏡檢查法》是一項(xiàng)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),主要針對(duì)辣椒粉的顯微鏡檢查方法進(jìn)行了規(guī)定。該標(biāo)準(zhǔn)適用于通過顯微鏡觀察來鑒定辣椒粉中是否存在非辣椒成分或其他雜質(zhì),以確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全。
根據(jù)此標(biāo)準(zhǔn),首先需要準(zhǔn)備待檢測(cè)的辣椒粉樣品,并按照指定的方法制備成適合顯微鏡觀察的形式。這包括了將一定量的辣椒粉與適當(dāng)?shù)慕橘|(zhì)混合均勻后,取適量滴于載玻片上并覆蓋蓋玻片,形成透明度良好的樣本以便于后續(xù)觀察。
接著,在合適的照明條件下使用顯微鏡對(duì)制備好的樣品進(jìn)行詳細(xì)觀察。觀察過程中需注意識(shí)別辣椒粉特有的細(xì)胞結(jié)構(gòu)特征,如石細(xì)胞、導(dǎo)管等植物組織結(jié)構(gòu);同時(shí)也要留意可能存在的異物顆?;蚱渌粦?yīng)出現(xiàn)在產(chǎn)品中的物質(zhì)。
此外,《GB/T 32731-2016》還提供了關(guān)于如何記錄觀察結(jié)果以及報(bào)告格式方面的指導(dǎo)。它強(qiáng)調(diào)了準(zhǔn)確記錄所見所有相關(guān)信息的重要性,比如發(fā)現(xiàn)異常情況時(shí)的具體描述及其位置信息等。
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....
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2016-06-14 頒布
- 2017-01-01 實(shí)施



文檔簡(jiǎn)介
ICS6722010
B36..
中華人民共和國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
GB/T32731—2016/ISO75421984
:
辣椒粉顯微鏡檢查法
Groundpaprika—Microscopicalexamination
(ISO7542:1984,IDT)
2016-06-14發(fā)布2017-01-01實(shí)施
中華人民共和國(guó)國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局發(fā)布
中國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)
GB/T32731—2016/ISO75421984
:
前言
本標(biāo)準(zhǔn)按照給出的規(guī)則起草
GB/T1.1—2009。
本標(biāo)準(zhǔn)使用翻譯法等同采用辣椒粉顯微鏡檢查法
ISO7542:1984《》。
本標(biāo)準(zhǔn)由中華全國(guó)供銷合作總社提出
。
本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)辛香料標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口
(SAC/TC408)。
本標(biāo)準(zhǔn)起草單位浙江醫(yī)藥高等??茖W(xué)校晨光生物科技集團(tuán)股份有限公司南京野生植物綜合利
:、、
用研究院
。
本標(biāo)準(zhǔn)起草人孫金才李俊和張衛(wèi)明苗瑞紅陳祖滿羅海波陳仕榮
:、、、、、、。
Ⅰ
GB/T32731—2016/ISO75421984
:
辣椒粉顯微鏡檢查法
1范圍
本標(biāo)準(zhǔn)描述了辣椒的形態(tài)學(xué)解剖學(xué)結(jié)構(gòu)規(guī)定了辣椒粉的顯微鏡檢查方法
、,。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于辣椒粉中雜質(zhì)的顯微鏡檢查
。
2規(guī)范性引用文件
下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的凡是注日期的引用文件僅注日期的版本適用于本文
。,
件凡是不注日期的引用文件其最新版本包括所有的修改單適用于本文件
。,()。
地紅辣椒粉菜椒規(guī)范
ISO7540()[Groundpaprika(CapsicumannuumLinnaeus)—Specifica-
tion]
3術(shù)語和定義
下列術(shù)語和定義適用于本文件
。
31
.
辣椒paprika
整辣椒果包括果皮種子花?;ㄝ嗪吞プ?/p>
(、、、)。
32
.
辣椒粉groundpaprika
成熟干辣椒經(jīng)研碎得到的粉末
。
4辣椒的結(jié)構(gòu)
41形態(tài)結(jié)構(gòu)與描述
.
辣椒屬空心漿果栽培的辣椒具有多種不同的外形辣椒粉是從長(zhǎng)或短橢圓錐形辣椒制得果皮
,()。
較薄略含汁有皮革感成熟時(shí)表面光滑呈紅色或深紅色
、、、、。
隔膜將辣椒果分隔成個(gè)有時(shí)甚至是個(gè)部分果底部分發(fā)育良好靠近果頂呈扁平狀形成
2~3、4;,、
單室空腔半球形的中心胎座處于辣椒果下部大多數(shù)種子生長(zhǎng)于此分布在隔膜的較小范圍內(nèi)種子
。,、,
長(zhǎng)呈卵形或腰子形邊沿厚無邊沿的種臍位于種子的腹側(cè)種子呈黃白色或黃棕
2.8mm~4.5mm、、,,
色表面致密光亮邊沿略暗淡
,、。
花萼連接于辣椒果下部其形狀依品種而異通常由個(gè)連成一體的峰狀萼片組成花萼是花序的
,,5,
延伸花序的形態(tài)和長(zhǎng)度與品種有關(guān)辣椒果可正立懸掛或側(cè)掛生長(zhǎng)
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