高級(jí)蔬菜園藝工理論知識(shí)試卷帶答案

第第10頁(yè)共22頁(yè)第第11頁(yè)共22頁(yè)職業(yè)技能鑒定國(guó)家題庫(kù)蔬菜園藝工高級(jí)理論學(xué)問(wèn)試卷注 意 事 項(xiàng)1、考試時(shí)間：1202和所在單位的名稱。3的答案。41～80應(yīng)的字母填入題內(nèi)的括號(hào)中。每題1分，總分值80分。)1.( )的內(nèi)容包括思想道德素養(yǎng)、科學(xué)文化素養(yǎng)、技術(shù)力量素養(yǎng)和生理心理素養(yǎng)。A、職業(yè)地位B、職業(yè)范圍C、職業(yè)素養(yǎng)2.愛(ài)崗敬業(yè)就是(A、干一行，厭一行)。D、職業(yè)職責(zé)B、干多行，不愛(ài)一行C、干這行，愛(ài)那行 D、干一行，愛(ài)一行中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)法對(duì)農(nóng)業(yè)界定了一個(gè)范疇以下( 項(xiàng)不屬于這個(gè)范疇。A、種植業(yè) B、加工業(yè)C、畜牧業(yè) D、漁業(yè)農(nóng)業(yè)部《農(nóng)作物種子質(zhì)量糾紛田間現(xiàn)場(chǎng)鑒定方法》規(guī)定專家鑒定組人數(shù)應(yīng)為( )，由一名組長(zhǎng)和假設(shè)干成員組成。A3人以的單數(shù) 以的雙數(shù)C5人以的單數(shù) 以的雙數(shù)國(guó)家規(guī)定生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因植物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種，應(yīng)當(dāng)取得( )頒發(fā)的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證。A、國(guó)務(wù)院勞動(dòng)行政主管部門 B、國(guó)務(wù)院商業(yè)行政主管部門C國(guó)務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門 C國(guó)務(wù)院林業(yè)行政主管部門以下符合農(nóng)業(yè)機(jī)械安全操作規(guī)定的是( A、工作過(guò)程中不得用手觸動(dòng)各運(yùn)轉(zhuǎn)工作部件B、準(zhǔn)時(shí)用手清理機(jī)械上纏繞的雜草、莖桿等雜物C、可隨時(shí)檢查制動(dòng)機(jī)構(gòu)工作的可行性D、只要有照明設(shè)備均可進(jìn)展夜間作業(yè)以下( )不符合無(wú)公害蔬菜生產(chǎn)中施肥技術(shù)要求。A、人糞尿及廄肥要充分發(fā)酵腐熟B、化肥要深施、早施C多用葉面噴肥 D依據(jù)蔬菜種類和栽培條件敏捷施肥改進(jìn)堿性土壤應(yīng)增施( )。A、石灰質(zhì)肥料 B、強(qiáng)堿劑 C、明礬 D、強(qiáng)酸劑澆灌和排水是調(diào)整土壤( )的措施。A、水分 B、溫度 C、光照 D、氣體以下不能提高土壤溫度的措施是( 。A、灌水 B、排水 C、增施有機(jī)肥 D、中耕松土以下尿素施用中正確的一項(xiàng)為哪一項(xiàng)( )。A、旱地施用尿素可以直接撒施于地表B5-7再灌水C、尿素只能在蔬菜作物上作根外噴施D、尿素作種肥對(duì)蔬菜作物較為適宜有機(jī)肥主要用來(lái)作( )。A、追肥 B、微肥C、化肥D、基肥13.依據(jù)以下現(xiàn)象推斷兩種化肥之間不能混合的一項(xiàng)為哪一項(xiàng)( )。A、硫酸銨與過(guò)磷酸鈣混合產(chǎn)生磷酸二氫銨B、尿素與過(guò)磷酸鈣混合生成磷酸尿素、磷酸二鈣和水C、石灰和過(guò)磷酸鈣混合常引起磷酸退化D、尿素和氯化鉀混合有效成分不削減，但長(zhǎng)時(shí)間混合，增加吸濕性，易于結(jié)成硬塊配方施肥堅(jiān)持以( )為根底。A、化肥B、無(wú)機(jī)肥C、有機(jī)肥D、微肥汁液，雄蟲有前翅一對(duì)，后翅特化為平衡棍，口器已退化，這類昆蟲為同翅目的()。A、蚜蟲 B、粉虱 C、蚧殼蟲 D、飛虱植物病蟲害的( )常用的有五點(diǎn)法對(duì)角線法平行線法等。A、防治方法 B、田間取樣 C、田間分布 、田間調(diào)查兩種農(nóng)藥混合后藥液的化學(xué)性質(zhì)發(fā)生變化，這種混劑( )。A、可以 B、不能 C、肯定可以 、一般不能使用病蟲產(chǎn)生抗藥性后( )生態(tài)平衡。A、改善 B、有利于C、不利于 D、加速用雙名法給植物定出的( )叫植物的學(xué)名。A、拉丁文名稱 B、英語(yǔ)名稱C、漢語(yǔ)名稱 D、漢語(yǔ)拼音名稱種子( )需要適宜的溫度、水分和氧氣。A、壽命 B、分級(jí) C、萌發(fā) D、構(gòu)造生活細(xì)胞內(nèi)的( )在一系列酶的催化下，逐步氧化分解，同時(shí)放出能量的過(guò)程叫呼吸作用。A、無(wú)機(jī)鹽 B、有機(jī)物 C、二氧化碳 D、水興修水利是防范暴雨的主要措施，其方法主要有修建堤壩、水庫(kù)、蓄洪攔水；疏通河道和溝渠，( )。A、防止水土流失 B、防治病蟲害C、去除污泥 D、疏通排水春季，塑料大棚果菜的適宜定植期一般可較露地提早( )。A20d左右 B20～30d C30～40d 50d目前北方地區(qū)短后坡日光溫室前后屋面投影長(zhǎng)度比為( )。A、2：1 B、2～3：1 C、3～6：1 8：1溫室內(nèi)白天垂直方向上的溫度分布規(guī)律一般為( )。A、上低下高 B、上高低低C、中間高、兩端低 D、中間低、兩端高一般狀況下上午日出( )小時(shí)后設(shè)施內(nèi)的二氧化碳?xì)怏w濃度開頭低于300ppm。A、1 B、2 C、3 D、4以下( )不是蔬菜育苗常用的方式。A、露地育苗 C、大棚育苗 要使育苗的蔬菜到定植期時(shí)剛好到達(dá)適齡壯苗的標(biāo)準(zhǔn)必需要考慮( )。A、日歷苗齡和生理苗齡 B、日歷苗齡C、生理苗齡 早春育苗移栽前的熬煉可在定植前( )開頭進(jìn)展。、3～5天 、10～12天 苗床中秧苗色澤灰暗、心葉色澤深，子葉不伸展，并稍有下垂說(shuō)明( )。A、水分偏多 B、氨害嚴(yán)峻C、缺水 D、缺肥幼苗發(fā)生立枯病，在莖基部產(chǎn)生()的病斑。A、白色 B、黃色 C、暗褐色 D、退綠色主要以幼蟲啃食播下的種子，咬斷菜苗根莖的害蟲是()。A、白 B、蠐螬 C、蚜蟲 D、菜蛾靠接法嫁接削砧木對(duì)深度的要求是深度達(dá)莖粗的( 。A、2/3 B、1/ C、缺乏1/2 D、1/2強(qiáng)黃瓜的莖()。A、能直立生長(zhǎng)，生產(chǎn)中需搭架或吊蔓B、蔓生，但能直立生長(zhǎng)，生產(chǎn)中需搭架或吊蔓C、蔓生，不能直立生長(zhǎng)，生產(chǎn)中需搭架或吊蔓D、蔓生，但能直立生長(zhǎng)，生產(chǎn)不需搭架或吊蔓甜瓜雌花的發(fā)生有()的突出特性。A5～6B5～6C1～2D1～2辣椒根系的特征是()。A、根量少入土淺，既不耐旱又不耐澇B、根量多入土深，既不耐旱又不耐澇C、根量少入土淺，既耐旱又耐澇D、根量多入土深，既耐旱又耐澇大白菜的花屬于( 。A、雌雄同株異花，自花授粉 B、雌雄同株異花，異花授粉C、雌雄同花，自花授粉 D、雌雄同花，異花授粉以下( )不是組成花椰菜花球的局部。A、肥大的主軸 B、肉質(zhì)的花梗C、綠色的苞片 枝頂端豆類蔬菜的花多數(shù)為自花授粉)在一般狀況下為異花授粉。A、豇豆 B、菜豆 C、蠶豆 D、紅花菜豆大蔥的生育過(guò)程可分為( 。A、發(fā)芽期、拉十字期、抽蔓期、抽苔開花期B、發(fā)芽期、幼苗期、蓮座期、抽苔開花期C、發(fā)芽期、幼苗期、蔥白形成期、抽苔開花期D、發(fā)芽期、幼苗期、食用莖形成期、抽苔開花期大蒜的食用局部為( )。A、幼苗、花莖和鱗莖 B、幼苗、假莖和鱗莖C、幼苗、花苞和鱗莖 D、幼芽、花苞和假莖洋蔥屬二三年生蔬菜,生育期分為養(yǎng)分生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)，其中養(yǎng)分生長(zhǎng)又分為( )。A、發(fā)芽期、幼苗期、旺盛生長(zhǎng)期B、發(fā)芽期、幼苗期、旺盛生長(zhǎng)期、鱗莖膨大期C、發(fā)芽期、幼苗期、鱗莖膨大期、休眠期D、發(fā)芽期、幼苗期、旺盛生長(zhǎng)期、鱗莖膨大期、休眠期43.根菜類蔬菜的追肥主要在()。A、發(fā)芽期B、幼苗期C、肉質(zhì)根膨大期D、播種期依據(jù)土壤屬性看土施肥，沙壤土施肥時(shí)應(yīng)( 。A、少量屢次 C、多量屢次 植株生長(zhǎng)緩慢，矮小瘦弱，葉片薄而小，葉直立，葉片失綠，易脫落。表現(xiàn)下部葉片黃化漸漸向上部擴(kuò)展，這是由于( )。A、缺氮 B、缺磷 C、缺鉀 D、缺鐵下面關(guān)于植株調(diào)整的目的錯(cuò)誤的選項(xiàng)是( )。A、使植株透光，提高光能的利用率 B、削減病蟲害的發(fā)生CD長(zhǎng)47.)。AB生長(zhǎng)平衡C養(yǎng)分生長(zhǎng)太弱 澆水多( )是植株養(yǎng)分與生殖生長(zhǎng)失調(diào)的表現(xiàn)。A、莖葉生長(zhǎng)良好 B、開花正常C果實(shí)墜秧 D果實(shí)發(fā)育良好果菜類蔬菜在生長(zhǎng)的中后期需要( )來(lái)削減養(yǎng)分消耗，改善通風(fēng)透光。A、束葉 B、灌水 C、摘葉 施肥支架的作用是( 。A、削減栽植密度 B、增加栽植密度C、鋪張空間 D、削減產(chǎn)量( )在保護(hù)地栽培時(shí)，需要人工授粉或生長(zhǎng)素處理進(jìn)展保花保果。A、西葫蘆 B、苦瓜 C、絲瓜 菜豆棉鈴蟲煙青蟲瓢蟲蚜蟲茄黃斑螟等主要為害( 蔬菜。A、豆類 B、瓜類 C、茄果類 白菜類( )的主要病害有白斑病、黑斑病、炭疽病等。A、茄子 B、番茄 C、花椰菜 甜瓜葉子反面有白色霉層，葉子正面產(chǎn)生淡綠色病斑的是( )。A、霜霉病 C、病毒病 俗稱半邊瘋，發(fā)病初期，葉片邊緣和葉脈間褪綠變黃，漸漸進(jìn)展到全葉的是( )。A、茄子黃萎病 B、番茄臍腐病C、番茄青枯病 D、辣椒病毒病可用來(lái)防治豆類銹病的藥劑是( )。A、菊殺乳油 B、粉銹寧 C、波爾多 鏈霉素蔬菜產(chǎn)品采后處理的措施中首先應(yīng)進(jìn)展的是( 。A、分級(jí)包裝 B、貯運(yùn) C、加工 修整清洗在北方根菜類的簡(jiǎn)易貯藏保鮮方法是( )。A、凍藏 B、假植貯藏埋藏59.無(wú)土栽培依據(jù)所用肥料的形C、掛藏態(tài)分為液肥無(wú)土D、栽培和()。A、水培 B、霧培C、固態(tài)無(wú)土栽培 D、有機(jī)生態(tài)型有機(jī)生態(tài)型無(wú)土栽培是指用基質(zhì)代替自然土壤，用直接( )和清水澆灌代替養(yǎng)分液澆灌的一種無(wú)土栽培技術(shù)。A、土壤 B、基質(zhì) C、有機(jī)固態(tài)肥料 D、清水( )是一種改進(jìn)現(xiàn)有品種和制造品種的簡(jiǎn)便而有效的育種途徑。A、引種 B、選種 C、雜交育種 誘變育種雜交制種去雄時(shí)選母本株第2花序上第2-4個(gè)花冠開頭變黃至開放的花蕾，摘除連生花藥的是( )。A茄子 B番茄 C黃瓜 白菜蔬菜栽培制度包括輪作、連作、間作、套作、屢次作以及( )等制度。A、更換茬 B、排開種植C、茬口安排 D、混作( )的搭配符合蔬菜間套作中“陰陽(yáng)搭配”的原則。A、茄子—春甘藍(lán) B、小麥—西瓜C、黃瓜—小白菜 D、毛豆—玉米蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)茬口是指在時(shí)間上( )栽培的茬口。A、全年塑料大棚 B、全年露地C、全年日光溫室 D、全年地膜掩蓋以下( )不是果菜類蔬菜日光溫室栽培常用茬口。A秋 B一大茬 C春夏茬 冬春茬蔬菜冬春季節(jié)育苗、早春定植于大棚的生產(chǎn)茬口稱為( )。A冬早 B秋早熟 C夏早熟 春早熟大棚春黃瓜定植密度為( 。A50000～54500株/公頃 B54500～60000株/公頃C62023～67500株/公頃 D69500～75000株/公頃西瓜追肥在北方一般( )。A、一次進(jìn)展，主要是結(jié)果肥B、分兩次進(jìn)展，分別為提苗肥和伸蔓肥C、分三次進(jìn)展，分別為提苗肥、伸蔓肥和結(jié)果肥D、分四次進(jìn)展，分別為齊苗肥、提苗肥、伸蔓肥和結(jié)果肥甜瓜一般在采收前( )停頓灌水。A、四周 B、三周 C、二周 D、一周西葫蘆要求在根瓜采收后進(jìn)展追肥，可施用尿素( A、50～55kg/畝 B、40～45kg/畝C、30～35kg/畝 畝栽培中冬瓜的催果水在定瓜和坐瓜后，果實(shí)達(dá)( )進(jìn)展。A、3～5kg B、2～3kgC、1～2kg D、0.5～1kg辣椒栽培中灌水追肥從門椒長(zhǎng)到3cm時(shí)開頭第一次施用磷酸二銨( )。A、75kg/公頃 B、90kg/公頃C、120kg/公頃 D、225kg/公頃秋蘿卜在定苗后應(yīng)當(dāng)追施一次提苗肥，可用( )。A、硫銨75kg/公頃 C、硫銨225kg/公頃 、硫銨300kg/公頃下第一次追肥可遲至()。A、發(fā)芽期B、幼苗期C、抽蔓期D、開花結(jié)莢期大白菜蹲苗完畢后結(jié)合澆水重追肥一次，通常每667m2()。A、硫銨40～50kg 5～10kgC、硫銨10～15kg 25～30kg為度。A、齊苗前B、發(fā)棵前C、封壟后D、封壟前春播短蔥白大蔥開溝定植時(shí)通常()。10～20cm20～30cm15～30cm30～40cm20～30cm15～30cm50～60cm20～30cm15～30cm70～90cm20～30cm15～30cm春播大蒜的種植密度一般每公頃約()。A、20萬(wàn)株左右 萬(wàn)株左右C、37.5萬(wàn)株左右 D、52.5萬(wàn)株左右在我國(guó)大局部地區(qū)以下()季節(jié)不能栽培菠菜。A、冬季 B、早春 C、炎夏 D、秋季81題～第1001分，總分值20分。)( )職業(yè)是由于個(gè)人愛(ài)好而形成的非特定專業(yè)、并以所得收入作為生活來(lái)源的工作。( )精通業(yè)務(wù)就是要求不學(xué)無(wú)術(shù)。( )勇于創(chuàng)就是從業(yè)人員只對(duì)本職工作有責(zé)任感，但沒(méi)有創(chuàng)意識(shí)和創(chuàng)業(yè)精神。( 地膜以及地膜下澆水。( )種子純度鑒定只能用田間小區(qū)種植鑒定法。( 12～24h。( 溫度最適宜的季節(jié)里是確定播種期的總原則。( 子的待戴帽出土。( )苗床中消滅徒長(zhǎng)的主要緣由是缺水和溫度過(guò)高。( )猝倒病的病癥是子葉先萎蔫，幼苗后倒伏。( )工廠化育苗選草炭、珍寶巖或蛭石作為育苗基質(zhì)時(shí)其配比為草炭：珍寶巖或蛭石=2：1。( 濕度的同時(shí)適當(dāng)遮光。( )豆類蔬菜中除豌豆和蠶豆外均為喜溫作物。( )瓜類蔬菜的霜霉病主要為害葉片，開頭為水漬狀的斑點(diǎn)，擴(kuò)大后，因受葉脈限制呈多角形的黃褐色病斑。( )蔬菜產(chǎn)品的包裝分小包裝和大包裝兩種，也稱內(nèi)包裝和消費(fèi)包裝。( )無(wú)公害蔬菜的施肥要求是提倡施用化肥，限量施用有機(jī)肥。( )無(wú)公害蔬菜病蟲害防治技術(shù)應(yīng)以生物防治為主，藥劑防治為輔。( )選種的程序分為原始材料圃、株系比較圃、品比預(yù)備試驗(yàn)圃、品種比較試驗(yàn)、區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)。( 15℃以上。( )花椰菜雪球類品種生產(chǎn)季節(jié)可以夏秋播種，秋冬收獲。職業(yè)技能鑒定國(guó)家題庫(kù)1題～第801801.C2.D3.B4.A5.C6.A9.A7.C10.A8.C11.B12.D13.C14.C15.C16.B17.D 18.C 19.A 20.C 21.B 22.D 23.C 24.C25.B 26.B 27.D 28.A 29.B 30.C 31.C 32.B33.D 34.C 35.D 36.A 37.D 38.C 39.D 40.C41.A 42.D 43.C 44.A 45.A 46.D 47.C 48.C49.C 50.B 51.A 52.C 53.C