高級蔬菜園藝工理論知識試卷帶答案

第第10頁共22頁第第11頁共22頁職業(yè)技能鑒定國家題庫蔬菜園藝工高級理論學(xué)問試卷注 意 事 項(xiàng)1、考試時間：1202和所在單位的名稱。3的答案。41～80應(yīng)的字母填入題內(nèi)的括號中。每題1分，總分值80分。)1.( )的內(nèi)容包括思想道德素養(yǎng)、科學(xué)文化素養(yǎng)、技術(shù)力量素養(yǎng)和生理心理素養(yǎng)。A、職業(yè)地位B、職業(yè)范圍C、職業(yè)素養(yǎng)2.愛崗敬業(yè)就是(A、干一行，厭一行)。D、職業(yè)職責(zé)B、干多行，不愛一行C、干這行，愛那行 D、干一行，愛一行中華人民共和國農(nóng)業(yè)法對農(nóng)業(yè)界定了一個范疇以下( 項(xiàng)不屬于這個范疇。A、種植業(yè) B、加工業(yè)C、畜牧業(yè) D、漁業(yè)農(nóng)業(yè)部《農(nóng)作物種子質(zhì)量糾紛田間現(xiàn)場鑒定方法》規(guī)定專家鑒定組人數(shù)應(yīng)為( )，由一名組長和假設(shè)干成員組成。A3人以的單數(shù) 以的雙數(shù)C5人以的單數(shù) 以的雙數(shù)國家規(guī)定生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因植物種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種，應(yīng)當(dāng)取得( )頒發(fā)的種子、種畜禽、水產(chǎn)苗種生產(chǎn)許可證。A、國務(wù)院勞動行政主管部門 B、國務(wù)院商業(yè)行政主管部門C國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門 C國務(wù)院林業(yè)行政主管部門以下符合農(nóng)業(yè)機(jī)械安全操作規(guī)定的是( A、工作過程中不得用手觸動各運(yùn)轉(zhuǎn)工作部件B、準(zhǔn)時用手清理機(jī)械上纏繞的雜草、莖桿等雜物C、可隨時檢查制動機(jī)構(gòu)工作的可行性D、只要有照明設(shè)備均可進(jìn)展夜間作業(yè)以下( )不符合無公害蔬菜生產(chǎn)中施肥技術(shù)要求。A、人糞尿及廄肥要充分發(fā)酵腐熟B、化肥要深施、早施C多用葉面噴肥 D依據(jù)蔬菜種類和栽培條件敏捷施肥改進(jìn)堿性土壤應(yīng)增施( )。A、石灰質(zhì)肥料 B、強(qiáng)堿劑 C、明礬 D、強(qiáng)酸劑澆灌和排水是調(diào)整土壤( )的措施。A、水分 B、溫度 C、光照 D、氣體以下不能提高土壤溫度的措施是( 。A、灌水 B、排水 C、增施有機(jī)肥 D、中耕松土以下尿素施用中正確的一項(xiàng)為哪一項(xiàng)( )。A、旱地施用尿素可以直接撒施于地表B5-7再灌水C、尿素只能在蔬菜作物上作根外噴施D、尿素作種肥對蔬菜作物較為適宜有機(jī)肥主要用來作( )。A、追肥 B、微肥C、化肥D、基肥13.依據(jù)以下現(xiàn)象推斷兩種化肥之間不能混合的一項(xiàng)為哪一項(xiàng)( )。A、硫酸銨與過磷酸鈣混合產(chǎn)生磷酸二氫銨B、尿素與過磷酸鈣混合生成磷酸尿素、磷酸二鈣和水C、石灰和過磷酸鈣混合常引起磷酸退化D、尿素和氯化鉀混合有效成分不削減，但長時間混合，增加吸濕性，易于結(jié)成硬塊配方施肥堅(jiān)持以( )為根底。A、化肥B、無機(jī)肥C、有機(jī)肥D、微肥汁液，雄蟲有前翅一對，后翅特化為平衡棍，口器已退化，這類昆蟲為同翅目的()。A、蚜蟲 B、粉虱 C、蚧殼蟲 D、飛虱植物病蟲害的( )常用的有五點(diǎn)法對角線法平行線法等。A、防治方法 B、田間取樣 C、田間分布 、田間調(diào)查兩種農(nóng)藥混合后藥液的化學(xué)性質(zhì)發(fā)生變化，這種混劑( )。A、可以 B、不能 C、肯定可以 、一般不能使用病蟲產(chǎn)生抗藥性后( )生態(tài)平衡。A、改善 B、有利于C、不利于 D、加速用雙名法給植物定出的( )叫植物的學(xué)名。A、拉丁文名稱 B、英語名稱C、漢語名稱 D、漢語拼音名稱種子( )需要適宜的溫度、水分和氧氣。A、壽命 B、分級 C、萌發(fā) D、構(gòu)造生活細(xì)胞內(nèi)的( )在一系列酶的催化下，逐步氧化分解，同時放出能量的過程叫呼吸作用。A、無機(jī)鹽 B、有機(jī)物 C、二氧化碳 D、水興修水利是防范暴雨的主要措施，其方法主要有修建堤壩、水庫、蓄洪攔水；疏通河道和溝渠，( )。A、防止水土流失 B、防治病蟲害C、去除污泥 D、疏通排水春季，塑料大棚果菜的適宜定植期一般可較露地提早( )。A20d左右 B20～30d C30～40d 50d目前北方地區(qū)短后坡日光溫室前后屋面投影長度比為( )。A、2：1 B、2～3：1 C、3～6：1 8：1溫室內(nèi)白天垂直方向上的溫度分布規(guī)律一般為( )。A、上低下高 B、上高低低C、中間高、兩端低 D、中間低、兩端高一般狀況下上午日出( )小時后設(shè)施內(nèi)的二氧化碳?xì)怏w濃度開頭低于300ppm。A、1 B、2 C、3 D、4以下( )不是蔬菜育苗常用的方式。A、露地育苗 C、大棚育苗 要使育苗的蔬菜到定植期時剛好到達(dá)適齡壯苗的標(biāo)準(zhǔn)必需要考慮( )。A、日歷苗齡和生理苗齡 B、日歷苗齡C、生理苗齡 早春育苗移栽前的熬煉可在定植前( )開頭進(jìn)展。、3～5天 、10～12天 苗床中秧苗色澤灰暗、心葉色澤深，子葉不伸展，并稍有下垂說明( )。A、水分偏多 B、氨害嚴(yán)峻C、缺水 D、缺肥幼苗發(fā)生立枯病，在莖基部產(chǎn)生()的病斑。A、白色 B、黃色 C、暗褐色 D、退綠色主要以幼蟲啃食播下的種子，咬斷菜苗根莖的害蟲是()。A、白 B、蠐螬 C、蚜蟲 D、菜蛾靠接法嫁接削砧木對深度的要求是深度達(dá)莖粗的( 。A、2/3 B、1/ C、缺乏1/2 D、1/2強(qiáng)黃瓜的莖()。A、能直立生長，生產(chǎn)中需搭架或吊蔓B、蔓生，但能直立生長，生產(chǎn)中需搭架或吊蔓C、蔓生，不能直立生長，生產(chǎn)中需搭架或吊蔓D、蔓生，但能直立生長，生產(chǎn)不需搭架或吊蔓甜瓜雌花的發(fā)生有()的突出特性。A5～6B5～6C1～2D1～2辣椒根系的特征是()。A、根量少入土淺，既不耐旱又不耐澇B、根量多入土深，既不耐旱又不耐澇C、根量少入土淺，既耐旱又耐澇D、根量多入土深，既耐旱又耐澇大白菜的花屬于( 。A、雌雄同株異花，自花授粉 B、雌雄同株異花，異花授粉C、雌雄同花，自花授粉 D、雌雄同花，異花授粉以下( )不是組成花椰菜花球的局部。A、肥大的主軸 B、肉質(zhì)的花梗C、綠色的苞片 枝頂端豆類蔬菜的花多數(shù)為自花授粉)在一般狀況下為異花授粉。A、豇豆 B、菜豆 C、蠶豆 D、紅花菜豆大蔥的生育過程可分為( 。A、發(fā)芽期、拉十字期、抽蔓期、抽苔開花期B、發(fā)芽期、幼苗期、蓮座期、抽苔開花期C、發(fā)芽期、幼苗期、蔥白形成期、抽苔開花期D、發(fā)芽期、幼苗期、食用莖形成期、抽苔開花期大蒜的食用局部為( )。A、幼苗、花莖和鱗莖 B、幼苗、假莖和鱗莖C、幼苗、花苞和鱗莖 D、幼芽、花苞和假莖洋蔥屬二三年生蔬菜,生育期分為養(yǎng)分生長和生殖生長，其中養(yǎng)分生長又分為( )。A、發(fā)芽期、幼苗期、旺盛生長期B、發(fā)芽期、幼苗期、旺盛生長期、鱗莖膨大期C、發(fā)芽期、幼苗期、鱗莖膨大期、休眠期D、發(fā)芽期、幼苗期、旺盛生長期、鱗莖膨大期、休眠期43.根菜類蔬菜的追肥主要在()。A、發(fā)芽期B、幼苗期C、肉質(zhì)根膨大期D、播種期依據(jù)土壤屬性看土施肥，沙壤土施肥時應(yīng)( 。A、少量屢次 C、多量屢次 植株生長緩慢，矮小瘦弱，葉片薄而小，葉直立，葉片失綠，易脫落。表現(xiàn)下部葉片黃化漸漸向上部擴(kuò)展，這是由于( )。A、缺氮 B、缺磷 C、缺鉀 D、缺鐵下面關(guān)于植株調(diào)整的目的錯誤的選項(xiàng)是( )。A、使植株透光，提高光能的利用率 B、削減病蟲害的發(fā)生CD長47.)。AB生長平衡C養(yǎng)分生長太弱 澆水多( )是植株養(yǎng)分與生殖生長失調(diào)的表現(xiàn)。A、莖葉生長良好 B、開花正常C果實(shí)墜秧 D果實(shí)發(fā)育良好果菜類蔬菜在生長的中后期需要( )來削減養(yǎng)分消耗，改善通風(fēng)透光。A、束葉 B、灌水 C、摘葉 施肥支架的作用是( 。A、削減栽植密度 B、增加栽植密度C、鋪張空間 D、削減產(chǎn)量( )在保護(hù)地栽培時，需要人工授粉或生長素處理進(jìn)展?；ū９?。A、西葫蘆 B、苦瓜 C、絲瓜 菜豆棉鈴蟲煙青蟲瓢蟲蚜蟲茄黃斑螟等主要為害( 蔬菜。A、豆類 B、瓜類 C、茄果類 白菜類( )的主要病害有白斑病、黑斑病、炭疽病等。A、茄子 B、番茄 C、花椰菜 甜瓜葉子反面有白色霉層，葉子正面產(chǎn)生淡綠色病斑的是( )。A、霜霉病 C、病毒病 俗稱半邊瘋，發(fā)病初期，葉片邊緣和葉脈間褪綠變黃，漸漸進(jìn)展到全葉的是( )。A、茄子黃萎病 B、番茄臍腐病C、番茄青枯病 D、辣椒病毒病可用來防治豆類銹病的藥劑是( )。A、菊殺乳油 B、粉銹寧 C、波爾多 鏈霉素蔬菜產(chǎn)品采后處理的措施中首先應(yīng)進(jìn)展的是( 。A、分級包裝 B、貯運(yùn) C、加工 修整清洗在北方根菜類的簡易貯藏保鮮方法是( )。A、凍藏 B、假植貯藏埋藏59.無土栽培依據(jù)所用肥料的形C、掛藏態(tài)分為液肥無土D、栽培和()。A、水培 B、霧培C、固態(tài)無土栽培 D、有機(jī)生態(tài)型有機(jī)生態(tài)型無土栽培是指用基質(zhì)代替自然土壤，用直接( )和清水澆灌代替養(yǎng)分液澆灌的一種無土栽培技術(shù)。A、土壤 B、基質(zhì) C、有機(jī)固態(tài)肥料 D、清水( )是一種改進(jìn)現(xiàn)有品種和制造品種的簡便而有效的育種途徑。A、引種 B、選種 C、雜交育種 誘變育種雜交制種去雄時選母本株第2花序上第2-4個花冠開頭變黃至開放的花蕾，摘除連生花藥的是( )。A茄子 B番茄 C黃瓜 白菜蔬菜栽培制度包括輪作、連作、間作、套作、屢次作以及( )等制度。A、更換茬 B、排開種植C、茬口安排 D、混作( )的搭配符合蔬菜間套作中“陰陽搭配”的原則。A、茄子—春甘藍(lán) B、小麥—西瓜C、黃瓜—小白菜 D、毛豆—玉米蔬菜生產(chǎn)的季節(jié)茬口是指在時間上( )栽培的茬口。A、全年塑料大棚 B、全年露地C、全年日光溫室 D、全年地膜掩蓋以下( )不是果菜類蔬菜日光溫室栽培常用茬口。A秋 B一大茬 C春夏茬 冬春茬蔬菜冬春季節(jié)育苗、早春定植于大棚的生產(chǎn)茬口稱為( )。A冬早 B秋早熟 C夏早熟 春早熟大棚春黃瓜定植密度為( 。A50000～54500株/公頃 B54500～60000株/公頃C62023～67500株/公頃 D69500～75000株/公頃西瓜追肥在北方一般( )。A、一次進(jìn)展，主要是結(jié)果肥B、分兩次進(jìn)展，分別為提苗肥和伸蔓肥C、分三次進(jìn)展，分別為提苗肥、伸蔓肥和結(jié)果肥D、分四次進(jìn)展，分別為齊苗肥、提苗肥、伸蔓肥和結(jié)果肥甜瓜一般在采收前( )停頓灌水。A、四周 B、三周 C、二周 D、一周西葫蘆要求在根瓜采收后進(jìn)展追肥，可施用尿素( A、50～55kg/畝 B、40～45kg/畝C、30～35kg/畝 畝栽培中冬瓜的催果水在定瓜和坐瓜后，果實(shí)達(dá)( )進(jìn)展。A、3～5kg B、2～3kgC、1～2kg D、0.5～1kg辣椒栽培中灌水追肥從門椒長到3cm時開頭第一次施用磷酸二銨( )。A、75kg/公頃 B、90kg/公頃C、120kg/公頃 D、225kg/公頃秋蘿卜在定苗后應(yīng)當(dāng)追施一次提苗肥，可用( )。A、硫銨75kg/公頃 C、硫銨225kg/公頃 、硫銨300kg/公頃下第一次追肥可遲至()。A、發(fā)芽期B、幼苗期C、抽蔓期D、開花結(jié)莢期大白菜蹲苗完畢后結(jié)合澆水重追肥一次，通常每667m2()。A、硫銨40～50kg 5～10kgC、硫銨10～15kg 25～30kg為度。A、齊苗前B、發(fā)棵前C、封壟后D、封壟前春播短蔥白大蔥開溝定植時通常()。10～20cm20～30cm15～30cm30～40cm20～30cm15～30cm50～60cm20～30cm15～30cm70～90cm20～30cm15～30cm春播大蒜的種植密度一般每公頃約()。A、20萬株左右 萬株左右C、37.5萬株左右 D、52.5萬株左右在我國大局部地區(qū)以下()季節(jié)不能栽培菠菜。A、冬季 B、早春 C、炎夏 D、秋季81題～第1001分，總分值20分。)( )職業(yè)是由于個人愛好而形成的非特定專業(yè)、并以所得收入作為生活來源的工作。( )精通業(yè)務(wù)就是要求不學(xué)無術(shù)。( )勇于創(chuàng)就是從業(yè)人員只對本職工作有責(zé)任感，但沒有創(chuàng)意識和創(chuàng)業(yè)精神。( 地膜以及地膜下澆水。( )種子純度鑒定只能用田間小區(qū)種植鑒定法。( 12～24h。( 溫度最適宜的季節(jié)里是確定播種期的總原則。( 子的待戴帽出土。( )苗床中消滅徒長的主要緣由是缺水和溫度過高。( )猝倒病的病癥是子葉先萎蔫，幼苗后倒伏。( )工廠化育苗選草炭、珍寶巖或蛭石作為育苗基質(zhì)時其配比為草炭：珍寶巖或蛭石=2：1。( 濕度的同時適當(dāng)遮光。( )豆類蔬菜中除豌豆和蠶豆外均為喜溫作物。( )瓜類蔬菜的霜霉病主要為害葉片，開頭為水漬狀的斑點(diǎn)，擴(kuò)大后，因受葉脈限制呈多角形的黃褐色病斑。( )蔬菜產(chǎn)品的包裝分小包裝和大包裝兩種，也稱內(nèi)包裝和消費(fèi)包裝。( )無公害蔬菜的施肥要求是提倡施用化肥，限量施用有機(jī)肥。( )無公害蔬菜病蟲害防治技術(shù)應(yīng)以生物防治為主，藥劑防治為輔。( )選種的程序分為原始材料圃、株系比較圃、品比預(yù)備試驗(yàn)圃、品種比較試驗(yàn)、區(qū)域試驗(yàn)和生產(chǎn)試驗(yàn)。( 15℃以上。( )花椰菜雪球類品種生產(chǎn)季節(jié)可以夏秋播種，秋冬收獲。職業(yè)技能鑒定國家題庫1題～第801801.C2.D3.B4.A5.C6.A9.A7.C10.A8.C11.B12.D13.C14.C15.C16.B17.D 18.C 19.A 20.C 21.B 22.D 23.C 24.C25.B 26.B 27.D 28.A 29.B 30.C 31.C 32.B33.D 34.C 35.D 36.A 37.D 38.C 39.D 40.C41.A 42.D 43.C 44.A 45.A 46.D 47.C 48.C49.C 50.B 51.A 52.C 53.C