第一章 第一節(jié) 第一課時(shí) 化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全 過濾和蒸發(fā)1

第一課時(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全過濾和蒸發(fā)一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全1．遵守

．2．了解

．實(shí)驗(yàn)室里的藥品，很多是

、

、有

性或有

的．了解危險(xiǎn)化學(xué)藥品的存放和使用時(shí)的注意事項(xiàng)、

的處理、

的處理止

、如何防

、意外事故的緊急處理辦法，以及滅火器材、煤氣、電閘等的位置和使用方法、

等．報(bào)警電話實(shí)驗(yàn)室規(guī)則安全措施易燃易爆腐蝕毒著火和燙傷化學(xué)灼傷中毒3．掌握正確的

．包括儀器和藥品的使用、加熱、氣體收集等．4．重視并逐步熟悉

物和

物的處理方法．包括：有害氣體、

、

的處理．操作方法污染固體廢棄物廢棄廢液二、了解安全措施1、事故預(yù)防*防爆炸：*防暴沸：*防失火：*防中毒：*防倒吸：點(diǎn)燃可燃?xì)怏w或用可燃?xì)怏w進(jìn)行反應(yīng)之前，要檢驗(yàn)氣體的純度。實(shí)驗(yàn)室中的可燃物質(zhì)要遠(yuǎn)離火源，檢查滅火設(shè)備是否齊全制取有毒氣體（Cl2、CO、SO2、H2S、NO等）時(shí)，要在通風(fēng)櫥內(nèi)進(jìn)行，并采取相應(yīng)的措施處理（灼燒、吸收、收集）。加熱法制取氣體并用排水法收集時(shí)，注意熄燈順序；吸收溶解度較大的氣體（HCl、NH3）時(shí)，加裝安全瓶或漏斗。配制硫酸的水溶液時(shí)，要將密度大的濃硫酸倒入水中；加熱液體混合物時(shí)要加沸石或碎瓷片。第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法2、危險(xiǎn)化學(xué)品標(biāo)志的識(shí)別易燃?xì)怏w：易燃液體：自燃物品：遇濕易燃物品：H2、CH4、CO有機(jī)溶劑（酒精、汽油等）白磷Na、K等濃硫酸、濃硝酸、濃鹽酸、NaOH固體等氰化物（KCN）、砷的化合物（砒霜As2O3）、鋇鹽、汞（Hg）、鉛（Pb）等爆炸品：易燃品腐蝕品：有毒品：氧化劑：KMnO4、

KClO3(強(qiáng)氧化劑亦屬爆炸品)等硝酸銨（NH4NO3）、黑火藥等。3、意外事故的處理創(chuàng)傷處理：燙傷、燒傷處理：酸堿腐蝕處理：其他化學(xué)灼傷處理：先除去傷口的玻璃，用雙氧水擦洗消毒或涂碘酒，而后敷藥包扎。用75%-95%的酒精輕涂傷處，再涂燙傷藥膏；嚴(yán)重者立即就醫(yī)。濃酸撒在實(shí)驗(yàn)臺(tái)上：濃酸沾在皮膚上：濃堿沾在皮膚上：酸、堿濺入眼中：Na2CO3中和，再用水擦洗抹布拭去，用水沖洗，3%-5%的NaHCO3中和抹布拭去，用水沖洗，涂上硼酸溶液中和用大量水沖洗，邊洗邊眨眼睛；嚴(yán)重者立即就醫(yī)。汞灑落，立即撒上硫粉，并打開排氣扇火災(zāi)處理方法：防止火勢(shì)擴(kuò)展：移走可燃物，切斷電源，停止通風(fēng)。撲滅火源：酒精等有機(jī)溶劑潑灑在桌面上著火燃燒，用濕布或沙子蓋滅，火勢(shì)大可以用滅火器撲滅。小范圍的有機(jī)物、鉀、鈉、白磷等化學(xué)物質(zhì)著火可用沙蓋滅。二、過濾和蒸發(fā)1．過濾(1)概念：將

與

分離的一種方法．(2)主要儀器及用品

、

、

、

、

．不溶固體液體鐵架臺(tái)(帶鐵圈)濾紙燒杯漏斗玻璃棒三、混合物的分離和提純1、過濾與蒸發(fā)操作過濾操作①過濾的目的(適用范圍)是什么？②過濾操作需要哪些儀器？③進(jìn)行過濾操作時(shí)要注意哪些問題？（一貼、二低、三靠）(3)裝置圖2．蒸發(fā)(1)概念：分離溶于溶劑中的固體溶質(zhì)的一種方法．(2)主要儀器及用品

、

、

、玻璃棒．鐵架臺(tái)(帶鐵圈)酒精燈蒸發(fā)皿蒸發(fā)操作①蒸發(fā)的目的是什么？②蒸發(fā)操作需要哪些儀器？③蒸發(fā)操作時(shí)的注意事項(xiàng)？*加入的液體不超過蒸發(fā)皿容積的2/3。*蒸發(fā)過程中要用玻棒不斷攪拌（以防溶液因局部過熱而造成液滴飛濺）。*加熱至剩余少量液體時(shí)，停止加熱，利用余溫使濾液蒸干。*熱的蒸發(fā)皿不可直接放在實(shí)驗(yàn)桌上，要墊上石棉網(wǎng)。(3)裝置圖 ——①蒸發(fā)過程中要不

斷

——②當(dāng)

時(shí)，

停止加熱，用余熱

蒸干用玻璃棒攪拌析出較多晶體3．粗鹽的提純(1)粗鹽中不溶性雜質(zhì)的除去操作依次為：溶解、

、

．(2)粗鹽中可溶性雜質(zhì)的除去過濾蒸發(fā)對(duì)于粗鹽水(NaCl)要除去可溶雜質(zhì)離子是:Ca2+

Mg2+SO42-選擇要加入的除雜試劑:Na2CO3NaOHBaCl2引入了新的離子:CO32-OH-Ba2+BaCO3↓HCl除雜原則：*不增（不引入新雜質(zhì)）*不減（不損耗樣品）*易分（容易分離——生成完全不溶物）*復(fù)原（除去各種過量雜質(zhì)，還原到目標(biāo)產(chǎn)物）注意：除雜試劑要適當(dāng)過量；設(shè)計(jì)所加試劑的先后順序！BaCl2溶液NaOH溶液Na2SO4＋BaCl2===BaSO4↓＋2NaClMgCl2＋2NaOH===Mg(OH)2↓＋2NaCl1.BaCl2→NaOH→Na2CO3→HCl2.BaCl2→Na2CO3→NaOH→HCl3.NaOH→BaCl2→Na2CO3→HCl

加入除雜試劑的順序可以是：1、Na2CO3加在BaCl2之后2、最后加入的鹽酸要適量NaOH、Na2CO3Na2CO3溶液鹽酸CaCl2＋Na2CO3===CaCO3↓＋2NaClNaOH＋HCl===NaCl＋H2ONa2CO3＋2HCl===2NaCl＋H2O＋CO2↑白色例題：某KNO3溶液中含雜質(zhì)KCl、K2SO4和Ca(NO3)2，現(xiàn)欲除去雜質(zhì)，得到純凈的KNO3溶液，則加入試劑的正確順序是：A.Ba(NO3)2、K2CO3、AgNO3、HNO3B.K2CO3、Ba(NO3)2、AgNO3、HNO3C.Ba(NO3)2、AgNO3、K2CO3、HNO3D.AgNO3、Ba(NO3)2、K2CO3、HNO3答案：CD第3課時(shí)蒸餾、萃取和分液第一章從實(shí)驗(yàn)學(xué)化學(xué)

第一節(jié)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本方法蒸餾1、原理：

利用互溶的液體混合物中各組分的沸點(diǎn)不同，給液體混合物加熱，使其中的某一組分變成蒸氣再冷凝成液體，從而達(dá)到分離提純的目的。2、實(shí)驗(yàn)儀器：蒸餾燒瓶，溫度計(jì)，冷凝管，膠管,牛角管(尾接管)，錐形瓶，木墊鐵架臺(tái)(鐵圈、鐵夾),酒精燈,石棉網(wǎng)

沸點(diǎn)相差較大的液體混合物。分離對(duì)象：2.裝置冷凝管圓底燒瓶牛角管錐形瓶溫度計(jì)3.注意事項(xiàng):4.燒瓶底加墊石棉網(wǎng)1.溫度計(jì)水銀球處于蒸餾燒瓶支管口處2.冷凝水，下口進(jìn)，上口出3.投放沸石或瓷片防暴沸

——利用各組分沸點(diǎn)不同，將液態(tài)混合物分離和提純的方法蒸餾投放沸石或瓷片溫度計(jì)水銀球處于支管口處水，低進(jìn)高出操作注意：１、先通水，再加熱２、剛開始收集到的餾分應(yīng)棄去３、全程嚴(yán)格控制好溫度酒精和水的混合物能否用蒸餾分離？先蒸餾出來的是什么？用蒸餾原理進(jìn)行多種混合液體的分離,叫分餾

溶液體積不超過燒瓶體積2/3注意事項(xiàng)①在蒸餾燒瓶中放少量碎瓦片或沸石，防止液體暴沸。②溫度計(jì)水銀球的位置應(yīng)與支管口的下沿位于同一水平線上，用于測(cè)餾分的沸點(diǎn)。③蒸餾燒瓶中所盛放液體體積不能超過其容器的2／3，也不能少于1／3.④冷凝管中冷卻水從從下口進(jìn)，從傷口出。⑤加熱溫度不能超過混合物中沸點(diǎn)最高物質(zhì)的溫度。⑥給蒸餾燒瓶加熱時(shí)，要墊石棉網(wǎng)。應(yīng)用舉例：實(shí)驗(yàn)室制蒸餾水加入硝酸銀后，有不溶于稀硝酸的沉淀生成燒瓶中水溫升高至100℃后沸騰,錐形瓶中收集到蒸餾水.加稀硝酸和硝酸銀溶液后，蒸餾水中無沉淀自來水中有Cl-，蒸餾水中無Cl-，通過蒸餾可以除去水中的Cl-實(shí)驗(yàn)室1-3制取蒸餾水溫度計(jì)的水銀球應(yīng)位于蒸餾燒瓶的支管口下沿蒸餾燒瓶中液體的量是燒瓶容量的1/3～1/2

在圓底燒瓶內(nèi)放有沸石，防止爆沸冷凝管中通冷卻水時(shí)，下口（進(jìn)水），上口（出水）給蒸餾燒瓶加熱要墊石棉網(wǎng)牛角管蒸餾燒瓶思考：為什么冷卻水通入方向與被冷凝蒸氣流向相反

為了使蒸餾出的蒸氣與冷卻水長時(shí)間充分接觸，帶走盡可能多的熱量。萃取利用某種物質(zhì)（溶質(zhì)）在①互不相溶的溶劑里②溶解度的不同，用一種溶劑把它從溶解度較小的溶劑轉(zhuǎn)移到溶解度較大的溶劑中的方法。碘（I2）水和四氯化碳水四氯化碳儀器介紹分液漏斗分液漏斗——用于分離互不相溶的液體。普通漏斗長頸漏斗思考1.分液漏斗使用之前要檢驗(yàn)是否漏水，如何檢驗(yàn)？2.為何要振蕩？振蕩過程中還有一步什么操作？3.靜置分層之后，為什么要打開上口的玻璃塞？液體分別是如何倒出的？①檢查是否漏液：在分液漏頭中注入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水，若不漏水，把瓶塞旋轉(zhuǎn)180°，在倒置看是否漏水。②混合振蕩：用左手握住分液漏斗的活塞，右手壓住分液漏斗口部，把分液漏斗倒過來振蕩，是兩種液體充分接觸，振蕩后打開活塞，是漏斗內(nèi)氣體放出。③靜置：利用密度差且互不相容的原理使液體分成，以便分液。（2）操作要領(lǐng)④分液：分液漏斗上口玻璃塞上的凹槽對(duì)準(zhǔn)漏斗上的小孔，打開下口活塞放出下層液體，從上口倒出上層液體。（3）萃取劑的選擇三個(gè)必備條件：①萃取劑與原溶液中的溶劑互不相容。②萃取劑與原溶液中的溶質(zhì)互不反應(yīng)。③溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度遠(yuǎn)大于在原溶劑中的溶解度。常見的萃取劑：a.笨、汽油（或煤油）：難溶于水，密度比水小：b.CCl4：難溶于水，密度比誰大。注意事項(xiàng)1.2.使液體充分混合；打開活塞，放出產(chǎn)生的氣體。3.使漏斗內(nèi)外壓強(qiáng)相等，便于液體流出。下層液體從下端放出，上層液體從上口倒出。

2、實(shí)驗(yàn)儀器：分液漏斗、燒杯、鐵架臺(tái)(鐵圈)檢漏裝液振蕩分液靜置3、主要操作步驟：

量取10mL碘的飽和水溶液，倒入分液漏斗,注入4mLCCl4,蓋好玻璃塞。CCl4不溶于水，在下層

用右手壓住分液漏斗口部,左手握住活塞部分,把分液漏斗倒轉(zhuǎn)過來用力振蕩。水與CCl4充分混合將分液漏斗放在鐵架臺(tái)上,靜置。靜置后，CCl4層變紫色，水層黃色變淺（4）液體分層后,將分液漏斗上的玻璃塞打開,分液漏斗下面活塞擰開,從下端口放出下層溶液,從上端口倒出上層溶液。實(shí)驗(yàn)1-4

用CCl4萃取碘水的碘實(shí)驗(yàn)結(jié)論:CCl4比水重,不溶于水,碘在CCl4中溶解度比水大振蕩萃取靜止分層分液注意：1、分液漏斗使用前必須檢查上口玻璃塞和活塞是否漏水.2、用右手壓住分液漏斗口部，左手握住活塞，倒轉(zhuǎn)過來振蕩.3、分液時(shí)打開活塞，或使塞上的凹槽（或小孔）對(duì)準(zhǔn)漏斗上的小孔；下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出.4、為了萃取充分，可多次萃取.分析討論1、上層液體中的溶劑是（），下層液體中溶劑是（）2、碘單質(zhì)（I2）在哪種溶劑中的溶解度大？3、CCl4與H2O比較有何異同？H2OCCl4四氯化碳（CCl4）都能溶解碘單質(zhì)（I2）；都不與碘單質(zhì)（I2）反應(yīng)。異：CCl4與H2O互不相溶；碘單質(zhì)在CCl4中的溶解度大。同：萃取劑的選擇條件2.溶質(zhì)在萃取劑中的溶解度較大3.溶質(zhì)與萃取劑不發(fā)生反應(yīng)1.與原溶劑互不相溶將實(shí)驗(yàn)1-4中的萃取劑分別換為酒精、汽油是否可以？請(qǐng)說明原因。常見物質(zhì)溶解性規(guī)律：溴單質(zhì)、I2、油污易溶于汽油、苯、CCl4等有機(jī)物。一部分有機(jī)物溶劑

Vs無機(jī)溶劑

汽油植物油水苯

四氯化碳水密度比水小上層（密度比水大，下層）常見的分離方法：

把兩種互不相溶的液體（且密度不同）分開的操作.分液：把溶質(zhì)從一種溶劑里轉(zhuǎn)移到另一種溶劑里的過程.萃取：1、回答下面問題：分離沸點(diǎn)不同但又互溶的液體混合物，常用什么方法？答案：蒸餾方法練習(xí):2、現(xiàn)有四組混合液：①汽油和氯化鈉溶液②39％的乙醇溶液③氯化鈉和單質(zhì)碘的水溶液④石灰漿，分離以上各混合液的正確方法依次是()A．過濾、分液、萃取、蒸餾B．萃取、蒸餾、過濾、分液C．分液、蒸餾、萃取、過濾 D．蒸餾、過濾、萃取、分液C3、下列實(shí)驗(yàn)操作中錯(cuò)誤的是()A．蒸發(fā)操作時(shí)，應(yīng)使混合物中的水分完全蒸干后，才能停止加熱B．蒸餾操作時(shí)，應(yīng)使溫度計(jì)水銀球與蒸餾燒瓶的支管口相平C．分液操作時(shí)，分液漏斗中下層液體從下口放出，上層液體從上口倒出D．萃取操作時(shí)，應(yīng)選擇有機(jī)萃取劑，且萃取劑的密度必須比水大AD4、已知丙酮是一種有機(jī)化合物，為無色液體，易溶于水，密度小于1g／cm3，沸點(diǎn)約為55℃，要從丙酮和水的混合物中將丙酮分離出來，下列方法中最合理的是()A．蒸餾 B．分液 C．過濾 D．結(jié)晶A三、離子的檢驗(yàn)：1、原理：根據(jù)物質(zhì)的物理性質(zhì)（如顏色、狀態(tài)、氣味、密度等）或化學(xué)性質(zhì)（生成氣體↑、沉淀↓等特殊現(xiàn)象）2、步驟：（1）先對(duì)試樣的外觀進(jìn)行觀察（顏色、狀態(tài)）（2）將試樣（固體）配成溶液，取出少許進(jìn)行檢驗(yàn)（3

）選擇合理的試劑（反應(yīng)靈敏、現(xiàn)象明顯）（4）注意排除某些共有現(xiàn)象的干擾。SO42-的檢驗(yàn)方法：

操作：先加入稀HCl酸化，再加入可溶性鋇鹽（BaCl2）溶液?，F(xiàn)象：出現(xiàn)不溶于稀酸的白色沉淀（BaSO4）。結(jié)論：存在硫酸根離子。

注意排除CO32-等離子的干擾！Cl-的檢驗(yàn)方法：

操作：先加入稀HNO3酸化，再加入幾滴AgNO3溶液?，F(xiàn)象：出現(xiàn)不溶于稀硝酸的白色沉淀（AgCl）。結(jié)論：存在氯離子。

注意排除CO32-離子的干擾！點(diǎn)燃可燃性氣體前應(yīng)注意什么？濃H2SO4稀釋時(shí)應(yīng)如何操作？提示：點(diǎn)燃可燃性氣體時(shí)，應(yīng)先檢驗(yàn)純度．濃H2SO4稀釋時(shí)應(yīng)把濃H2SO4沿容器內(nèi)壁注入水中，并用玻璃棒不斷攪拌．1．向試管中滴加溶液時(shí)，為防止迸濺，應(yīng)將膠頭滴管伸入試管內(nèi)． (

)提示：錯(cuò)誤，因?yàn)閷⒌喂苌烊朐嚬軆?nèi)會(huì)污染滴管，應(yīng)將滴管懸垂于試管口正上方．2．可用燃著的酒精燈直接引燃另一個(gè)酒精燈．(

)提示：錯(cuò)誤，可能引起火災(zāi)．3．酒精燈火焰分為外焰、中焰和內(nèi)焰． (

)提示：錯(cuò)誤，酒精燈火焰分為外焰、內(nèi)焰和焰心．一、化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全1．常見事故的處理方法(1)酸、堿溶液的處理①酸液濺到皮膚上，立即用較多水沖洗；若濃硫酸濺到皮膚上，應(yīng)先用布拭去，再用大量水沖洗并涂上3%～5%的NaHCO3溶液或稀氨水．大量酸灑到桌面上，可先加適量NaHCO3溶液中和，然后水洗．②堿液濺到皮膚上，先用大量水沖洗，然后涂上硼酸溶液．當(dāng)大量堿灑到桌面上，可先加適量稀醋酸中和，然后用大量水沖洗．(2)一般的割傷處理：應(yīng)保持傷口干凈，傷口內(nèi)有異物應(yīng)立即取出，然后用酒精棉球清除傷口周圍的污物，涂上適當(dāng)外傷藥物，馬上去衛(wèi)生室包扎．(3)火災(zāi)事故處理：如不慎發(fā)生火災(zāi)，應(yīng)立即移開可燃物，切斷電源，停止通風(fēng)；對(duì)酒精及其他易燃有機(jī)物小面積失火，應(yīng)立即用濕抹布撲蓋．(4)燙傷和燒傷：可用藥棉浸75%～95%的酒精輕涂傷處，再涂燙傷藥膏．(5)眼睛的化學(xué)灼傷：應(yīng)立即用大量流水沖洗，邊洗邊眨眼睛．如為堿灼傷，再用20%的硼酸溶液淋洗；若為酸灼傷，則再用3%的NaHCO3溶液淋洗．2．化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作中的“六防”化學(xué)實(shí)驗(yàn)的安全問題，可以從試劑的存放和取用、實(shí)驗(yàn)操作及實(shí)驗(yàn)過程、廢氣和廢液的處理等方面考慮．二、物質(zhì)的分離和提純1．含義物質(zhì)的分離：把混合物的各種成分分開，分別得到純凈的物質(zhì)；物質(zhì)的提純：把混合物中所含有的雜質(zhì)除去，以得到純凈的物質(zhì)．2．區(qū)別物質(zhì)的分離過程中，分開后的各物質(zhì)要恢復(fù)到原來的狀態(tài)，而提純過程中，若雜質(zhì)發(fā)生化學(xué)變化，不必恢復(fù)為原來的狀態(tài)．3．方法(1)物理分離提純法：過濾、結(jié)晶、升華、蒸餾、液化、萃取、分液、滲析、溶解、洗氣等．(2)化學(xué)分離提純法：沉淀、置換、加熱、分解、洗氣等．4．原則(1)不增：不增加新的雜質(zhì)；(2)不減：不減少被提純的物質(zhì)；(3)易分離：被提純物質(zhì)與雜質(zhì)易分離；(4)易復(fù)原：被提純物質(zhì)要容易復(fù)原．物質(zhì)的分離和提純目的不同，但所遵循的原則與實(shí)驗(yàn)操作非常相似，都要特別注意不能引入新的雜質(zhì)，因此利用化學(xué)方法分離和提純時(shí)，除雜試劑需過量，過量試劑需除去，除去多種試劑時(shí)要考慮加入試劑的順序．考查點(diǎn)一化學(xué)實(shí)驗(yàn)安全操作及事故處理—————[例1]化學(xué)實(shí)驗(yàn)中安全意識(shí)是重要的科學(xué)素養(yǎng)，下列實(shí)驗(yàn)操作或事故處理操作中正確的是 (

)A．酒精燈不慎碰