常見中藥材鑒別

6莖木類藥材莖類藥材主要來自雙子葉植物，包括木本植物的莖枝，如桑枝、桂枝帶葉莖枝，如桑寄生、金銀藤6莖木類藥材藤莖如雞血藤，帶鉤莖枝，如鉤藤；莖生棘刺，如皂角刺；莖的中間層，如竹茹，或髓部，如通草。6莖木類藥材6.1藤類藥材

斷面射線放射狀紋理清晰，維管組織被射線分隔成明顯的放射狀紋，導管孔較大，肉限可見導管細小孔洞。6.1藤類藥材①莖節(jié)間明顯，有不定根，橫斷面射線顯著。中髓具異型維管束。如海風藤②藤莖略扁，木質(zhì)部淡紅棕色，韌皮部赤褐色，射線窄，中髓為偏心性。如雞血藤

海風藤雞血藤

6.2莖枝類藥材

斷面射線放射狀紋理不清晰。如桂枝、桑枝6.2莖枝類藥材6.2莖枝類藥材

有的為變態(tài)的莖，如皂角刺6.2莖枝類藥材有的為變態(tài)的莖，如鉤藤6.3木部及髓部類藥材

6.3.1藥用部位為木部，如沉香、降香。6.3.2藥用部位為髓部，如通草、小通草。沉香降香

髓部：通草髓部：小通草6.4莖木類藥材的鑒別

一般應(yīng)注意其形狀，粗細，顏色，表面有無縱橫紋理、凹溝，質(zhì)地、斷面等。如帶有葉則按葉類藥材項下進行觀察。

6.4莖木類藥材的鑒別木類藥材主要采用木本植物莖的木質(zhì)部，通稱木材。木材可分為邊材和心材兩部分。邊材一般顏色較淺，是植物的生活組織，具有輸導功能；心材由于細胞中積累了較多的樹脂、揮發(fā)油、色素等物質(zhì)，因此顏色較深且通常有特殊香氣。6.4莖木類藥材的鑒別木類藥材一般采用心材，如蘇木、沉香、降香等。

木類藥材鑒定時應(yīng)注意其形狀、表面、斷面紋理、有無生長輪及質(zhì)地、氣味等。

目前市場上出現(xiàn)質(zhì)量問題較多的品種有：

海風藤、通草、桑寄生、皂角刺、鉤藤、沉香、降香、檀香6.5常見莖木類藥材鑒別示例

沉香【來源】瑞香科植物白木香Aquilariasinensis(Lour.)Gilg含有樹脂的木材。

沉香【性狀】本品呈不規(guī)則塊、片狀或盔帽狀，有的為小碎塊。表面凹凸不平，有刀痕，偶有孔洞，可見黑褐色樹脂和黃白色木部相間的斑紋，孔洞及凹窩表面多呈朽木狀。質(zhì)較堅實，斷面刺狀。氣芳香，味苦。

沉香性狀鑒別要點①不規(guī)則塊、片狀或盔帽狀，或切成薄片②表面有刀削痕，黃白色至黃棕色，可見黑褐色樹脂斑。③質(zhì)較重，橫切面年輪不明顯，縱切面有明顯的粗直紋理。④氣芳香，味苦。

沉香——照片沉香——照片沉香-非正品11、劣質(zhì)沉香白木香Aquilariasinensis(Lour.)Gilg不含或少含樹脂的木材，有的經(jīng)浸入松香液后曬干。性狀鑒別要點①不規(guī)則塊、片狀或盔帽狀，或切成薄片狀。②表面黃白色或灰白色，樹脂斑少見；經(jīng)松香液浸泡者，表面呈暗棕褐色,破開后里面顏色明顯淺于表面。③質(zhì)較輕，橫切面年輪不明顯，縱切面有明顯的粗直紋理。④氣微香，味微苦。

沉香-非正品1照片沉香-非正品1照片沉香-非正品1照片沉香-非正品22、松柏類木材裸子植物松柏類的木材。性狀鑒別要點①塊狀、條狀或類圓柱狀。②表面灰黃色、棕黃色等，刀削面可見有規(guī)律分布的顏色深淺相間的木紋。③質(zhì)較重，橫切面年輪明顯，縱切面可見顏色深淺相間的木紋。④氣香，味淡或微苦。

沉香-非正品2照片沉香-非正品2照片沉香-非正品33、雜木材原植物不詳。性狀鑒別要點①不規(guī)則塊狀、片狀或圓柱狀。②表面有刀削痕或鋸痕，呈圓柱狀者有的有殘留的樹皮，灰黃色、黃棕色或深棕色等，樹脂斑有或無。③質(zhì)稍重，縱切面木紋細密，無粗直紋理。④香氣有或無，味淡或微澀。

沉香-非正品3照片沉香-非正品3照片沉香-非正品3照片沉香-非正品3照片沉香-非正品3照片沉香及其非正品鑒別特征比較表

品名

形狀

表面

質(zhì)地,切面

氣味

沉香

不規(guī)則塊、片狀或盔帽狀，或切成薄片狀

有刀削痕，黃白色至黃棕色，可見黑褐色樹脂斑

質(zhì)較重，橫切面年輪不明顯，縱切面有明顯的粗直紋理

氣芳香，味苦

劣質(zhì)沉香

不規(guī)則塊、片狀或盔帽狀，或切成薄片狀

黃白色或灰白色，樹脂斑少見；經(jīng)松香液浸泡者，表面呈暗棕褐色,破開后里面顏色明顯淺于表面

質(zhì)較輕，橫切面年輪不明顯，縱切面有明顯的粗直紋理

氣微香，味微苦

沉香及其非正品鑒別特征比較表

品名

形狀

表面

質(zhì)地,切面

氣味

松柏類木材塊狀、條狀或類圓柱狀灰黃色、棕黃色等，刀削面可見有規(guī)律分布的顏色深淺相間的木紋

質(zhì)較重，橫切面年輪明顯，縱切面可見顏色深淺相間的木紋

氣香，味淡或微苦

雜木材不規(guī)則塊狀、片狀或圓柱狀

有刀削痕或鋸痕，呈圓柱狀者有的有殘留的樹皮，灰黃色、黃棕色或深棕色等，樹脂斑有或無

質(zhì)稍重，縱切面木紋細密，無粗直紋理

香氣有或無，味淡或微澀

海風藤【來源】胡椒科植物風藤Piperkadsura(Choisy)Ohwi的干燥藤莖。海風藤【性狀】

本品呈扁圓柱形，微彎曲，長15～60cm，直徑0.3～2cm。表面灰褐色或褐色，粗糙，有縱向棱狀紋理及明顯的節(jié)，節(jié)間長3～12cm，節(jié)部膨大，上生不定根。體輕，質(zhì)脆，易折斷，斷面不整齊，皮部窄，木部寬廣，灰黃色，導管孔多數(shù)，射線灰白色，放射狀排列，皮部與木部交界處常有裂隙，中心有灰褐色髓。氣香，味微苦、辛。

海風藤性狀鑒別要點藥材①老莖呈扁圓柱形，粗糙，分枝呈圓柱形，較光滑，直徑0.3～2cm。②表面灰褐色或褐色，有縱向紋理及明顯的節(jié)，節(jié)部膨大。③橫切面皮部窄，木部寬廣，可見灰白色射線呈放射狀排列，老莖常沿射線呈片狀剝離，中心有灰褐色的髓。④氣香，味辛、微苦。飲片

切成2～4cm的段。

海風藤——照片海風藤——照片海風藤——非正品1山蒟

胡椒科植物山蒟Piper

hanceiMaxim.的干燥藤莖。性狀鑒別要點①呈圓柱形，直徑0.1～0.4cm，有的可見葉碎片。②表面灰褐色，有縱向紋理及明顯的節(jié)，節(jié)部膨大。③橫切面皮部窄，木部可見放射狀紋理，中心有灰褐色的髓。④氣微香，味辛、微苦。

海風藤——非正品1山蒟照片海風藤——非正品2廣東海風藤

木蘭科植物異型南五味子Kadsuraheteroclita(Roxb.)Craib的干燥藤莖。在兩廣習用。性狀鑒別要點①為斜切片，多呈橢圓形，直徑1～5cm②皮部棕紅色至棕褐色，木部淡棕色至紅棕色，有眾多導管孔，中心有暗棕色的髓。③氣微香，味辛、微苦。

海風藤—非正品2廣東海風藤海風藤—非正品3松蘿

為松蘿科植物長松蘿UsnealongissimaAch.的干燥葉狀體。性狀鑒別要點①呈絲狀，纏繞成團，長15～40cm或更長，主梗直徑0.8～1mm，側(cè)枝密生，長0.3～1.5cm，水泡展開觀察，形如蜈蚣。②表面灰綠色至黃綠色。③氣微，味微酸。

海風藤—非正品3松蘿照片海風藤—非正品3松蘿照片海風藤與非正品鑒別特征比較表

品名

形狀

表面

橫切面

氣味

顯微鑒別海風藤

老莖呈扁圓柱形，粗糙；分枝呈圓柱形，較光滑，直徑0.3～2cm灰褐色或褐色，有縱向紋理及明顯的節(jié)，節(jié)部膨大

皮部窄，木部寬廣，可見灰白色射線呈放射狀排列，老莖常沿射線呈片狀剝離，中心有灰褐色的髓

氣香，味辛、微苦

皮層、射線、髓部薄壁細胞中有棕色分泌細胞散在

海風藤與非正品鑒別特征比較表品名

形狀

表面

橫切面

氣味

顯微鑒別山蒟

呈圓柱形，直徑0.1～0.4cm，有的可見葉碎片

灰褐色，有縱向紋理及明顯的節(jié)，節(jié)部膨大

皮部窄，木部可見放射狀紋理，中心有灰褐色的髓

氣微香，味辛、微苦。薄壁細胞中無棕色分泌細胞海風藤與非正品鑒別特征比較表品名

形狀

表面

橫切面

氣味

廣東海風藤為斜切片，多呈橢圓形，直徑1～5cm皮部棕紅色至棕褐色，木部淡棕色至紅棕色，有眾多導管孔，中心有暗棕色的髓氣微香，味辛、微苦海風藤與非正品鑒別特征比較表品名

形狀

表面

橫切面

氣味

松蘿呈絲狀，纏繞成團，長15～40cm或更長，主梗直徑0.8～1mm，側(cè)枝密生，長0.3～1.5cm，水泡展開觀察，形如蜈蚣

灰綠色至黃綠色

氣微，味微酸皂角刺【來源】豆科植物皂莢GleditsiasinensisLam·的干燥棘刺。皂角刺【性狀】

本品為主刺及1～2次分枝的棘刺。主刺長圓錐形，長3～15cm或更長，直徑0.3～1cm；分枝刺長1～6cm，刺端銳尖。表面紫棕色或棕褐色。體輕，質(zhì)堅硬，不易折斷。橫切面木部黃白色，髓部疏松，淡紅棕色。氣微，味淡。

皂角刺性狀鑒別要點

藥材①為不帶樹枝的棘刺，主刺長圓錐形，長3～15cm，中部直徑0.3～1cm，基部略小于中部；分枝刺長1～6cm。②表面紫棕色或棕褐色。③橫切面木部黃白色，髓部疏松，紅棕色。飲片

通常為斜切片，厚0.1～0.3cm或為段狀切片，長1.5～3cm，尾端帶有尖細的刺尖，切面木部黃白色，髓部疏松，紅棕色。

皂角刺-照片皂角刺-照片皂角刺非正品1野皂莢刺

豆科植物野皂莢GleditsiaheterophyllaBunge.的干燥帶枝棘刺。性狀鑒別要點①為帶樹枝的棘刺，主刺長圓錐形，長2～10cm，基部直徑0.2～0.5cm，往上漸細；分枝刺多為1～3個，常兩個對稱著生，長0.2～1.5cm，表面紅棕色或棕褐色。②枝條表面灰綠色，有縱皺紋及黃白色皮孔。③刺橫切面木部黃白色，髓部淺棕色。

皂角刺非正品1野皂莢刺照片皂角刺非正品2山莓枝

薔薇科植物山莓RubuscorchorifoliusL.f.的帶有皮刺的莖枝。性狀鑒別要點①為帶有皮刺的莖枝，多斜切成段狀，呈斜圓柱形。長2～8cm，直徑0.15～0.5cm，枝條上著生稀疏皮刺，皮刺扁三角形，刺長0.1～0.3cm，先端略呈鉤狀。②表面淡棕色至棕褐色。③莖枝橫切面木部黃白色，髓部較寬疏松，淡黃棕色。

皂角刺非正品2山莓枝照片皂角刺非正品3馬甲子

鼠李科植物馬甲子PaliurusramosissimusPoir的帶刺枝條。性狀鑒別要點①為帶刺枝條，刺常對分生葉柄兩側(cè)，長0.3～1.5cm,直徑0.2～0.5cm，先端極尖細。②表面灰棕色，具點狀皮孔。③枝條橫切面木部黃白色，髓較小，類白色。

皂角刺非正品3馬甲子照片皂角刺與非正品鑒別特征比較表

品名

形狀

表面

橫切面

皂角刺

為不帶樹枝的棘刺，主刺長圓錐形，長3～15cm，中部直徑0.3～1cm，基部略小于中部；分枝刺長1～6cm紫棕色或棕褐色

木部黃白色，髓部疏松，紅棕色

野皂莢刺

為帶樹枝的棘刺，主刺近長圓錐形，長2～10cm，基部直徑0.2～0.5cm，往上漸細；分枝刺多為1～3個，常兩個對稱著生，長0.2～1.5cm枝灰綠色，有縱皺紋及黃白色皮孔。刺紅棕色或棕褐色

刺木部黃白色，髓部淺棕色

皂角刺與非正品鑒別特征比較表

品名

形狀

表面

橫切面

山莓枝為帶有皮刺的莖枝，多斜切成段狀，呈斜圓柱形。長2～8cm，直徑0.15～0.5cm，枝條上著生稀疏皮刺，皮刺類扁三角形，刺長0.1～0.3cm，先端略呈鉤狀

淡棕色至棕褐色木部黃白色，髓部較寬疏松，淡黃棕色馬甲子為帶刺枝條，刺常對分生葉柄兩側(cè)，長0.3～1.5cm，直徑0.2～0.5cm，先端極尖細

灰棕色，具點狀皮孔木部黃白色，髓較小，類白色7、皮類藥材

①折斷時有銀白色橡膠絲相連，如杜仲。②外表面黑褐色，斷面黃白色，易成層剝離，水浸液顯藍色螢光。如秦皮。③木栓層常留存，斷面鮮黃而深，纖維性較強，呈裂片狀分層，遇水多發(fā)粘。如黃柏。

杜仲

秦皮

黃柏

黃柏7.2皮類藥材的鑒別

皮類藥材因取皮部位、加工方法不同，所以干皮和枝皮一般呈板片狀、槽狀、筒狀、單卷狀、雙卷狀等；而根皮常呈不規(guī)則形，卷曲度不一，近地面部分的根皮常呈靴狀，如厚樸。7.2皮類藥材的鑒別

皮類藥材外表面常有縱橫交錯的裂紋，裂紋的形式常因樹種而異，有時可供鑒別用。多數(shù)樹皮的表面上可見到皮孔，皮孔的形狀和顏色、分布的密度和排列形式常是鑒別皮類藥材的特征之一。7.2皮類藥材的鑒別有的藥材外表面的栓皮呈鱗片狀剝落；有的藥材外表面附有灰白色或淺綠色的地衣斑，如厚樸、肉桂；少數(shù)藥材外表面生有釘刺，如海桐皮。除去木栓層的藥材外表面較平滑，有時有明顯的削痕。7.2皮類藥材的鑒別

皮類藥材內(nèi)表面一般較平滑或有細的縱向紋理。皮類藥材因質(zhì)地不同，折斷時的難易也不同。7.2皮類藥材的鑒別

又因皮內(nèi)各組織的組成和排列形式不同，其折斷面呈平坦狀(富含薄壁細胞)，如牡丹皮；顆粒狀(有石細胞群)，如肉桂；纖維狀或刺狀(富含纖維)，如秦皮、合歡皮；及層片狀，如黃柏等。

目前市場上出現(xiàn)質(zhì)量問題較多的品種有：

厚樸、合歡皮、地骨皮、秦皮、肉桂、黃柏、五加皮7.3常見皮類藥材鑒別

肉桂[來源]樟科植物肉桂CinnamomumcassiaPresl的干燥樹皮。肉桂[性狀]本品呈槽狀或卷筒狀，長30~40cm，寬或直徑3~10cm，厚0.2~0.8cm。外表面灰棕色，稍粗糙，有不規(guī)則的細皺紋及橫向突起的皮孔，有的可見灰白色的斑紋；內(nèi)表面紅棕色，略平坦，有細縱紋，劃之顯油痕。質(zhì)硬而脆，易折斷，斷面不平坦，外層棕色而較粗糙，內(nèi)層紅棕色而油潤，皮厚者兩層間有1條黃棕色的線紋。氣香濃烈，味甜、辣。

肉桂性狀鑒別要點藥材①呈槽狀或卷筒狀，厚0.2～0.8cm。②斷面內(nèi)層紅棕色而油潤，有的兩層間有1條黃棕色的線紋。③氣香濃烈，味甜、辣。飲片

呈小碎塊或細絲，表面棕紅色或棕色。氣香濃烈，味甜、辣。

肉桂照片1肉桂照片2清化肉桂照片肉桂非正品1川桂

為樟科植物川桂CinnamomumwilsoniiGamble的干燥樹皮。內(nèi)蒙古地方藥材標準稱桂皮；廣西、貴州地方藥材標準稱之為官桂。性狀鑒別要點

①呈板片狀或卷筒狀，厚2~3mm。②氣微香，味辛、涼，嚼之有黏性。

肉桂非正品1川桂照片（川桂）肉桂非正品2少花桂

為樟科植物少花桂CinnamomumpauciflorumNees的干燥樹皮。廣西地方藥材標準稱之為官桂。性狀鑒別要點①多呈板片狀或卷筒狀，厚3~5mm。②氣微香，味辛、涼。嚼之有黏性。

肉桂非正品2少花桂照片肉桂非正品3陰香

為樟科植物陰香Cinnamomumburmannii(C.G.＆Th.Nees.)Bl.的干燥樹皮。性狀鑒別要點①呈卷筒狀或不規(guī)則片狀，厚3~8mm。②斷面紅棕色，有乳白色斷續(xù)帶紋。③具樟腦氣。味微辛、澀。嚼之有黏性。

肉桂非正品3陰香照片肉桂及非正品性狀特征鑒別比較表

品名

形狀

折斷面

氣味

肉桂

槽狀或卷筒狀，厚2～8mm

分內(nèi)外層，內(nèi)層紅棕色而油潤，有的兩層間有1條黃棕色的線紋

氣香濃烈，味甜、辣

川桂

板片狀

，厚2~3mm內(nèi)、外層不明顯。無1條黃棕色線紋

氣微香，味辛、涼。嚼之有黏性

少花桂

多呈板片狀

，厚3~5mm內(nèi)、外層不明顯，無1條黃棕色線紋

氣微香，味辛、涼。嚼之有黏性

陰香

不規(guī)則片狀，厚3~8mm紅棕色。有乳白色斷續(xù)帶紋

具樟腦氣。味微辛、澀。嚼之有黏性

黃柏【來源】蕓香科植物黃皮樹PhellodendronchinenseSchneid.的干燥樹皮。黃柏【性狀】呈板片狀或淺槽狀，厚1～6mm。外表面黃褐色或黃棕色，平坦或具縱溝紋，有的可見皮孔痕及殘存的灰褐色粗皮。內(nèi)表面暗黃色或淡棕色，具細密的縱棱紋。體輕，質(zhì)較硬，斷面纖維性，呈裂片狀分層，深黃色。味極苦。

性狀鑒別要點黃柏照片1黃柏藥材

照片2(1)外表面黃褐色或黃棕色，平坦或具縱溝紋，有的可見皮孔痕及殘存的灰褐色粗皮。(2)斷面深黃色，呈裂片狀分層。(3)味極苦。飲片鹽黃柏絲細絲狀，切面深黃色，味極苦、微咸。黃柏理化鑒別供試品溶液的制備：取本品粉末約0.1g，加乙醇5ml，超聲處理20分鐘，濾過，取濾液作為供試品溶液。參照物溶液的制備：取黃柏對照藥材約0.1g，同法制成對照藥材溶液。薄層層析：薄層板：硅膠G板；點樣量：對照藥材、供試品各1μl展開劑：醋酸乙酯-無水乙醇-甲酸（7：1：2）檢視：紫外光燈（365nm）下檢視。結(jié)果判斷：供試品色譜中在黃柏對照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同的黃色熒光斑點。

1.黃柏2.關(guān)黃柏3.黃柏偽品14.黃柏偽品25.功勞木6.黃柏絲偽品7.鹽酸小檗堿8.鹽酸巴馬汀黃柏非正品-1關(guān)黃柏

為蕓香科植物黃檗PhellodendronamurenseRupr.的干燥樹皮?！吨袊幍洹?005年版（一部）收載于關(guān)黃柏項下。性狀鑒別要點藥材(1)外表面黃綠色或淡棕黃色，皮孔痕小而少見，偶有灰白色的粗皮殘留。(2)斷面鮮黃色或黃綠色，不呈裂片狀分層。(3)味極苦。

飲片關(guān)黃柏絲細絲狀，切面深黃色，味極苦。

黃柏非正品-1關(guān)黃柏照片黃柏非正品-1關(guān)黃柏照片黃柏非正品-2功勞木

為小檗科植物闊葉十大功勞Mahoniabealei(Fort.)Carr.或細葉十大功勞Mahoniafortunei(Lindl.)Fedde的干燥莖?！吨袊幍洹?005年版收載于功勞木項下。性狀鑒別要點(1)呈不規(guī)則的塊片狀。(2)外表面灰黃色至棕褐色，有明顯的縱溝紋及橫向細裂紋，切面皮部薄，棕褐色，木部黃色。(3)味苦。

黃柏非正品-2功勞木照片黃柏非正品-3基源待定3.黃柏偽品1基源待定。性狀鑒別要點

(1)外表面黑褐色，有灰白色的橫長皮孔。(2)斷面灰黃色，不呈裂片狀分層。(3)味微苦。

黃柏非正品-3基源待定照片黃柏非正品-4基源待定

4.黃柏偽品2基源待定。性狀鑒別要點

(1)外表面灰黃白色，有橫長凹陷溝紋。(2)斷面淺棕黃色，外顯顆粒性，內(nèi)分層裂片狀。(3)味淡。

黃柏非正品-4基源待定照片黃柏非正品-5基源待定5.黃柏絲偽品基源待定。性狀鑒別要點飲片(1)外表面黃色。(2)切面黃色，不呈裂片狀分層。(3)味不苦。

黃柏非正品-5基源待定照片黃柏與非正品鑒別特征比較表

品名

藥用部位

表面顏色

皮孔

斷面

味

黃柏

樹皮去粗皮黃褐色或黃棕色菱形或唇形深黃色，呈裂片狀分層苦關(guān)黃柏多除去栓皮的樹皮黃綠色或淡棕黃色，殘留栓皮灰白色皮孔痕小，少見鮮黃色或綠黃色，有的呈裂片狀分層苦功勞木

莖灰黃色至棕褐色未見皮孔木部黃色苦黃柏與非正品鑒別特征比較表

品名

藥用部位

表面顏色

皮孔

斷面

味

黃柏偽品1樹皮黑褐色灰白色橫長皮孔灰黃色，不呈裂片狀分層微苦黃柏偽品2樹皮灰黃色凹陷的橫長皮孔淺棕黃色，外顯顆粒性，內(nèi)分層裂片狀不苦黃柏絲偽品樹皮黃綠色或淡棕黃色未見皮孔黃色，不呈裂片狀分層不苦五加皮【來源】五加科植物細柱五加AcanthopanaxgracilistylusW.W.Smith的干燥根皮。五加皮【性狀】本品呈不規(guī)則卷筒狀，長5～1