2023年中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝商品學(xué)簡(jiǎn)答題集合

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝商品學(xué)簡(jiǎn)答題集合配套簡(jiǎn)答題，名詞解釋，和填空題，自己搜索中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝商品學(xué)簡(jiǎn)答題集合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝商品學(xué)名詞解釋集合中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝商品學(xué)填空題集合附2023真題，2023不想回首，自己人人找吧。。附一份很有用的資料此集沒(méi)有包含的考過(guò)的大題，打印的時(shí)候刪點(diǎn)沒(méi)有用東西，省點(diǎn)紙吧。。商品的質(zhì)量形成影響因素第三方物流定義及優(yōu)勢(shì)簡(jiǎn)答題1、商品分類標(biāo)志基本原則(填空)1、目的性原則：必須滿足商品分類的目的和規(guī)定。2、適應(yīng)性原則：能劃分?jǐn)M分類的所有商品，并為新商品留有后備。3、層次性或關(guān)聯(lián)性原則：高一級(jí)類別與從屬的類別間存在著有機(jī)聯(lián)系，下一級(jí)分類標(biāo)志是上一級(jí)分類標(biāo)志合乎邏輯的繼續(xù)或具體化。4、區(qū)分性原則：必須從本質(zhì)上將不同的商品明顯地區(qū)分開(kāi)，保證分類體系的科學(xué)性。5、惟一性原則：由一個(gè)上位類劃分其下位類時(shí)，只能采用一個(gè)分類標(biāo)志，分類后的一種商品只能出現(xiàn)在一個(gè)類別里。6、簡(jiǎn)便性原則：使商品分類體系簡(jiǎn)便，易于操作，有助于采用數(shù)字編碼和計(jì)算機(jī)解決。2、商品編碼定義及其原則（填空）是指在商品分類的基礎(chǔ)上，對(duì)各類、各種商品賦予有一定規(guī)律性的商品代碼的過(guò)程。（1）簡(jiǎn)明性與惟一性原則商品代碼結(jié)構(gòu)應(yīng)在保證足夠容量的前提下盡量簡(jiǎn)樸，便于記憶和填寫(xiě)，節(jié)省計(jì)算機(jī)存儲(chǔ)空間、減少輸入誤差，提高解決效率。同時(shí)，在同一個(gè)商品目錄中，一個(gè)(組)商品代碼只代表一種(類)商品。（2）規(guī)范性與科學(xué)性原則。同一商品目錄，商品代碼的類型、結(jié)構(gòu)和格式必須統(tǒng)一。商品代碼結(jié)構(gòu)應(yīng)反映各類商品的特點(diǎn)，并與商品分類體系相適應(yīng)。（3）可擴(kuò)展與自檢性原則。應(yīng)為新商品留有后備容量(備用代碼)。3、園藝商品基地建設(shè)原則（必背）（1）市場(chǎng)導(dǎo)向原則按照市場(chǎng)生產(chǎn)需要的產(chǎn)品，是調(diào)整和優(yōu)化園藝商品生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的基本原則發(fā)揮優(yōu)勢(shì)原則充足運(yùn)用優(yōu)生區(qū)和傳統(tǒng)名特產(chǎn)地，依托科學(xué)技術(shù)，就地適度生產(chǎn)（3）經(jīng)濟(jì)效益最大化原則基地建設(shè)是一種投資，爭(zhēng)取高回報(bào)和利潤(rùn)最大化是目的。在園藝商品基地的確立上，從投入和產(chǎn)出等方面進(jìn)行綜合比較，以求獲得最大的經(jīng)濟(jì)效益。（4）適度規(guī)模原則即在保證土地生產(chǎn)率有所提高的前提下，使每個(gè)務(wù)農(nóng)勞動(dòng)力承擔(dān)的經(jīng)營(yíng)對(duì)象的數(shù)量（如耕地面積），與當(dāng)時(shí)本地社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和科學(xué)技術(shù)發(fā)展水平相適應(yīng)，以實(shí)現(xiàn)勞動(dòng)效益、技術(shù)效益和經(jīng)濟(jì)效益的最佳結(jié)合。（5）兼顧社會(huì)效益與環(huán)境效益原則園藝產(chǎn)業(yè)基地的建設(shè)在追求高效益和高效率的同時(shí)必須兼顧社會(huì)效益與環(huán)境效益。（6）產(chǎn)業(yè)政策支持原則假如沒(méi)有產(chǎn)業(yè)支持政策，沒(méi)有產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，資源不配套，社會(huì)化服務(wù)局限性，基地的發(fā)展就會(huì)不順利4、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)及其模式（必考）指以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以家庭承包經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)，依靠龍頭公司或各種中介組織的帶動(dòng)與連接，將農(nóng)業(yè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后諸環(huán)節(jié)連接為完整的產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)行多種形式的一體化經(jīng)營(yíng)，形成系統(tǒng)內(nèi)部的有機(jī)結(jié)合、互相促進(jìn)的利益機(jī)制，在更大范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)資源優(yōu)化配置的一種新型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)形式。（1）專業(yè)市場(chǎng)+農(nóng)戶園藝商品專業(yè)市場(chǎng)或交易中心通過(guò)收購(gòu)基地農(nóng)戶的產(chǎn)品，以及基地農(nóng)戶向?qū)I(yè)市場(chǎng)提供產(chǎn)品，或直接進(jìn)入專業(yè)市場(chǎng)銷售自己的產(chǎn)品（2）公司+農(nóng)戶，龍頭公司+農(nóng)戶在生產(chǎn)、收購(gòu)、加工銷售的全過(guò)程中，農(nóng)戶和公司之間以協(xié)議或契約等形式擬定彼此間的權(quán)、責(zé)、利關(guān)系，并以此為前提組建成經(jīng)營(yíng)一體化、產(chǎn)銷契約化、服務(wù)系列化的經(jīng)營(yíng)組織，進(jìn)行一體化經(jīng)營(yíng)。（3）“合作經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”，“龍頭公司+合作經(jīng)濟(jì)組織+農(nóng)戶”以社區(qū)合作經(jīng)濟(jì)組織或農(nóng)民專業(yè)協(xié)會(huì)為龍頭，以從事園藝產(chǎn)品營(yíng)銷為主，通過(guò)協(xié)議或契約將專業(yè)農(nóng)戶與相關(guān)的加工公司或經(jīng)銷公司聯(lián)系起來(lái)，形成共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)、共享利益的經(jīng)濟(jì)共同體。（4）政府管理服務(wù)公司+公司+農(nóng)戶政府以市場(chǎng)為導(dǎo)向，提供優(yōu)質(zhì)管理服務(wù)，引入眾多公司或技術(shù)、經(jīng)營(yíng)水平高的專業(yè)戶，高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)推動(dòng)基地的建設(shè)和管理，商品基地的產(chǎn)業(yè)化水平高。5、預(yù)冷的定義及方法（考填空）是指園藝產(chǎn)品在運(yùn)送和貯藏前盡快采用人為降溫措施，使其快速降溫冷卻至適宜低溫標(biāo)準(zhǔn)的方法。1、自然降溫預(yù)冷將采后園藝產(chǎn)品立即放在陰涼通風(fēng)的地方使其自然冷卻，散去產(chǎn)品所帶的田間熱。2.空氣預(yù)冷(1)冷庫(kù)預(yù)冷將園藝產(chǎn)品直接放于冷藏庫(kù)內(nèi)依靠庫(kù)內(nèi)空氣自然對(duì)流使產(chǎn)品降溫的方法。（2）強(qiáng)制通風(fēng)預(yù)冷在冷庫(kù)中加強(qiáng)設(shè)備的制冷能力，配合鼓風(fēng)機(jī)產(chǎn)生高速?gòu)?qiáng)制流動(dòng)的冷空氣，通過(guò)對(duì)流快速帶走產(chǎn)品熱量的冷卻方法。3.水預(yù)冷用冷水為介質(zhì)將產(chǎn)品冷卻的方法。冷卻水有低溫水(一般0-3℃)和自來(lái)水兩種?？煞譃榻菔嚼鋮s法和噴淋式冷卻法兩種4.真空預(yù)冷法將果蔬置于真空室內(nèi)，迅速抽出室內(nèi)氣體至一定真空度。果蔬中的水在減壓條件下會(huì)快速蒸發(fā)，從而帶走果蔬組織中的熱量使產(chǎn)品迅速降溫。5.冰預(yù)冷是運(yùn)用碎冰放在包裝的里面或外面，使產(chǎn)品降溫的預(yù)冷方法,是最古老、簡(jiǎn)易的冷卻方法之一。它合用于與冰接觸不會(huì)產(chǎn)生傷害且經(jīng)得起長(zhǎng)時(shí)間預(yù)冷的產(chǎn)品。冰預(yù)冷也常和產(chǎn)品運(yùn)送一起進(jìn)行。冰預(yù)冷按加冰的方式可分為以下3種：(1)接觸加冰(2)包裝容器內(nèi)加冰(3)包裝容器內(nèi)加冰水6、涂被解決定義及作用（應(yīng)當(dāng)不考）涂被解決果實(shí)采收后人為在果實(shí)表面涂上一層蠟質(zhì)類等高分子化合物而形成被膜的方法稱為涂被或涂膜解決，也常稱為打蠟、涂蠟或上蠟。作用（1）增長(zhǎng)果面光澤，提高商品價(jià)值；（2）適本地堵塞表皮上的氣孔和皮孔，防止因蒸發(fā)而引起皺縮；（3）克制呼吸作用，延緩養(yǎng)分的損失和果實(shí)成熟；（4）克制微生物入侵，同時(shí)使每個(gè)果實(shí)導(dǎo)致一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的環(huán)境，控制病害的漫延；（5）減輕表面機(jī)械損傷。涂膜劑因其成分不同而種類很多，但質(zhì)量好的涂膜劑應(yīng)當(dāng)具有下列特點(diǎn)：=1\*GB3①熔點(diǎn)低，熔點(diǎn)在35-40℃較為適宜，熔點(diǎn)過(guò)高的涂膜劑在解決時(shí)會(huì)灼傷果蔬；=2\*GB3②解決到果蔬上的藥膜易干，便于解決包裝，但藥膜不能蒸發(fā)，以免破壞膜結(jié)構(gòu)而失去作用③形成的孔隙度好，既能使果蔬進(jìn)行最低限度的呼吸，又能避免病菌的侵入，從而達(dá)成保鮮防腐的目的④對(duì)果蔬光澤有改善作用，而不能破壞果蔬顏色⑤安全、無(wú)毒或低毒，價(jià)格低廉。最佳是水溶性，用有機(jī)溶劑則不夠安全。7、包裝的概念和作用（必背）包裝的概念：是為在流通過(guò)程中保護(hù)商品、方便貯運(yùn)、促進(jìn)銷售，按一定方法采用的容器、材料及輔助物等的總體名稱。也指為了達(dá)成上述目的而采用的容器、材料和輔助物的過(guò)程中施加一定技術(shù)方法等的操作活動(dòng)。（1）保護(hù)商品：可減少商品在流通過(guò)程中不利因素的影響。（2）方便貯運(yùn)與購(gòu)買。包裝的方便功能有：①方便貯運(yùn)，包裝的產(chǎn)品便于陳列、計(jì)數(shù)、計(jì)價(jià)、運(yùn)送、裝卸、貯藏；②方便購(gòu)買使用，合適的包裝，應(yīng)當(dāng)使消費(fèi)者在購(gòu)買、啟動(dòng)、使用、保管時(shí)都感覺(jué)到方便。（3）促進(jìn)銷售。良好的包裝，不僅可以保護(hù)商品，并且還能宣傳美化商品，提高商品身價(jià)，吸引顧客，擴(kuò)大銷路，增長(zhǎng)售價(jià)，并在一定限度上顯示出口國(guó)家的科技、文化藝術(shù)水平。（4）增長(zhǎng)產(chǎn)值。 精美的包裝，不僅可使好的產(chǎn)品與產(chǎn)品包裝相得益彰，并且能使產(chǎn)品增長(zhǎng)價(jià)值，超過(guò)的價(jià)格遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)因包裝增長(zhǎng)的附加成本，且顧客樂(lè)于接受。8、商標(biāo)的概念及作用（必背）商標(biāo)是商品的標(biāo)記,常由文字、圖形或兩者的組合構(gòu)成，是廠牌的圖案化。注冊(cè)商標(biāo):是通過(guò)法律注冊(cè)登記后的商標(biāo)，用R表達(dá)，受法律保護(hù)。商標(biāo)的作用(1)商標(biāo)保護(hù)公司的產(chǎn)品不受侵犯。商標(biāo)一旦注冊(cè)便受到法律的保護(hù)，具有專用權(quán)，任何假冒、仿制均是違法行為。這有助于保護(hù)公司和消費(fèi)者的合法權(quán)益。(2)商標(biāo)有助于創(chuàng)建名牌產(chǎn)品。商標(biāo)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量起監(jiān)督保證作用。對(duì)于公司來(lái)說(shuō)，使用同一商標(biāo)的商品質(zhì)量應(yīng)當(dāng)保證同一水平。商標(biāo)一旦固定并反復(fù)使用，就成為商品質(zhì)量和特色的象征。(3)商標(biāo)可以促進(jìn)產(chǎn)品的銷售。簡(jiǎn)潔、明快、易記、獨(dú)特醒目的商標(biāo)可吸引消費(fèi)者注意，產(chǎn)生好感，從而誘發(fā)購(gòu)買欲望。同時(shí)由于商標(biāo)在一定限度上是質(zhì)量的象征，所以不僅可以使以前的產(chǎn)品在市場(chǎng)上受歡迎，并且有助于公司推銷同類新產(chǎn)品。(4)商標(biāo)可以美化包裝。商標(biāo)是產(chǎn)品與包裝的重要組成部分，設(shè)計(jì)精美、新奇別致、寓意深刻的商標(biāo)，有很好的裝飾和美化包裝的作用，使消費(fèi)者樂(lè)于購(gòu)買。9、商品質(zhì)量要素（必背）構(gòu)成園藝產(chǎn)品質(zhì)量的要素重要涉及3個(gè)方面，即性狀因子、性能因子和嗜好因子。1、性狀因子重要指園藝產(chǎn)品的外觀和質(zhì)地。園藝產(chǎn)品外觀特性重要涉及產(chǎn)品的大小、形狀、色澤及群體的整齊度等；質(zhì)地重要涉及產(chǎn)品的汁液、硬度、脆度、韌性、纖維、彈性、致密性以及黏稠度和粉質(zhì)感等。2、性能因子：重要指園藝產(chǎn)品與食用或欣賞目的有關(guān)的特性。涉及產(chǎn)品的風(fēng)味、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等。如營(yíng)養(yǎng)價(jià)值重要涉及果品蔬菜中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量、吸取率、消化率等；食用質(zhì)量涉及生食質(zhì)量如水果的口感、風(fēng)味等，尚有烹飪質(zhì)量等。3、嗜好因子：重要指園藝產(chǎn)品符合人們的偏好的特性。因產(chǎn)品所面對(duì)的消費(fèi)集團(tuán)乃至個(gè)人喜好而有所差異。10、商品標(biāo)準(zhǔn)的概念及作用（應(yīng)當(dāng)不考）商品標(biāo)準(zhǔn)是指為保證商品的合用性，對(duì)商品的結(jié)構(gòu)、化學(xué)組成、規(guī)格、質(zhì)量、等級(jí)、檢查，包裝、貯運(yùn)、使用以及生產(chǎn)技術(shù)等方面所傲的技術(shù)規(guī)定。商品標(biāo)準(zhǔn)的作用園藝產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)可認(rèn)為生產(chǎn)者、收購(gòu)者以及流通渠道中各環(huán)節(jié)提供貿(mào)易語(yǔ)言，也是生產(chǎn)和流通中評(píng)估園藝產(chǎn)品質(zhì)量的技術(shù)準(zhǔn)則和客觀依據(jù)。能以同一標(biāo)準(zhǔn)對(duì)不同市場(chǎng)上銷售的產(chǎn)品進(jìn)行比較，使于市場(chǎng)信息的交流。當(dāng)產(chǎn)銷雙方對(duì)園藝產(chǎn)品質(zhì)量發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)時(shí)，可根據(jù)園藝產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)做出裁決。園藝產(chǎn)品須按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)規(guī)程生產(chǎn)，可嚴(yán)格限制化學(xué)物質(zhì)的使用，保障園藝產(chǎn)品和環(huán)境的安全。11、商品檢查方法和內(nèi)容（必背）檢查方法（1）感官檢查法是指用耳、目、口、鼻、手等感覺(jué)器官來(lái)檢查園藝產(chǎn)品質(zhì)量的方法。是園藝產(chǎn)品流通中最實(shí)用、簡(jiǎn)便和有效的方法。(2)理化檢查法物理檢測(cè)法是指以商品的各種物理性質(zhì)及其變化為檢核對(duì)象的方法，多用于檢查園藝產(chǎn)品的長(zhǎng)度、體積、顏色、強(qiáng)度、重量等物理及形態(tài)指標(biāo)?；瘜W(xué)檢測(cè)法是指以商品的化學(xué)性質(zhì)為檢查依據(jù)的方法，重要用于檢查園藝產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)成分和生化指標(biāo)等。(3)生物學(xué)檢查法是指在已定條件、規(guī)定和有效期內(nèi)，對(duì)商品進(jìn)行一系列生物學(xué)的研究過(guò)程，涉及微生物學(xué)檢查、組織學(xué)分析法、生物實(shí)驗(yàn)法和儀器分析法等。檢查內(nèi)容(1)外觀品質(zhì)。重要涉及大小、形狀、整齊度、顏色、光澤及有無(wú)缺陷等方面。(2)質(zhì)地品質(zhì)。重要涉及硬度、韌性、感官質(zhì)地(重要通過(guò)品嘗咀嚼感受其粗細(xì)、脆度、粉碎性等)。果蔬、花卉產(chǎn)品尚有各自的質(zhì)地標(biāo)準(zhǔn)。(3)風(fēng)味品質(zhì)。重要涉及與人的口感有關(guān)的指標(biāo)如甜味，酸味、澀味、苦味及其他一些特殊氣味等。(4)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。重要涉及有助于人的身心健康的指標(biāo)如維生素、礦物質(zhì)、超氧化物歧化酶(SOD)等。（5）其它內(nèi)容A:綠色食品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)，符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。B:真?zhèn)闻袆eC種苗、種球等的病毒檢測(cè)。12、市場(chǎng)的構(gòu)成要素和功能（應(yīng)當(dāng)不考）(一)市場(chǎng)的概念市場(chǎng)是商品互換的場(chǎng)合及商品的生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者之間錯(cuò)綜復(fù)雜的互換關(guān)系的總和。(二)市場(chǎng)構(gòu)成要素具有一定量的能滿足消費(fèi)者某種需要的商品或勞務(wù)具有由一定貨幣購(gòu)買力形成的有支付能力的需求有從事市場(chǎng)互換活動(dòng)的當(dāng)事人，涉及生產(chǎn)者、經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者(三)市場(chǎng)功能:物流和商流的進(jìn)行和實(shí)現(xiàn)商流是貨幣形態(tài)轉(zhuǎn)化為商品形態(tài)，以及由商品形態(tài)轉(zhuǎn)化為貨幣形態(tài)的過(guò)程，隨著買賣關(guān)系的發(fā)生，商品所有權(quán)發(fā)生轉(zhuǎn)移。重要涉及交易條件的協(xié)商、業(yè)務(wù)洽談、訂貨、簽約、成交、結(jié)算、付款和市場(chǎng)調(diào)查等。物流是指在買賣活動(dòng)中，借助于各種運(yùn)送工具而實(shí)現(xiàn)園藝商品的空間轉(zhuǎn)移。重要涉及了運(yùn)送、轉(zhuǎn)運(yùn)、貯藏、分級(jí)和包裝等活動(dòng)。13、公司市場(chǎng)營(yíng)銷環(huán)境分析（填空也許性大）公司營(yíng)銷的宏觀環(huán)境是指關(guān)系園藝商品經(jīng)營(yíng)公司的生存和發(fā)展，影響和制約經(jīng)營(yíng)公司營(yíng)銷戰(zhàn)略的制定和實(shí)行的外部因素的總稱，涉及政治、法律、經(jīng)濟(jì)、人口、技術(shù)和文化等。1、政治和法律環(huán)境分析政治環(huán)境因素：指公司市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)的外部政治形勢(shì)和狀況以及國(guó)家方針政策的變化對(duì)市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)帶來(lái)的或也許帶來(lái)的影響。涉及國(guó)內(nèi)政治環(huán)境與國(guó)際政治環(huán)境兩方面。法律環(huán)境因素法律是體現(xiàn)統(tǒng)治階級(jí)意志、由國(guó)家制訂或認(rèn)可、并以國(guó)家強(qiáng)制力保證實(shí)行的行為規(guī)范的總和。公司開(kāi)展市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)，必須了解并遵守國(guó)家或政府頒布的有關(guān)經(jīng)營(yíng)、貿(mào)易、投資等方面的法律、法規(guī)。2、經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析經(jīng)濟(jì)影響市場(chǎng)營(yíng)銷重要體現(xiàn)在兩個(gè)方面，一是從宏觀角度來(lái)看國(guó)家或地區(qū)的經(jīng)濟(jì)狀況，如經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、價(jià)格與就業(yè)的情況、有無(wú)通貨膨脹等；二是從微觀角度來(lái)看居民收入水平與消費(fèi)模式等。(1)人口總量在收入水平一定的條件下，總?cè)丝跀?shù)量決定市場(chǎng)需求總量，特別是基本生活資料的需求。以食品、糧食、瓜果蔬菜為主的農(nóng)產(chǎn)品公司來(lái)說(shuō)，是一個(gè)良好的營(yíng)銷環(huán)境。（2）人口分布人口分布密度決定了市場(chǎng)的集中限度。如國(guó)內(nèi)種子市場(chǎng)的格局重要是中西部需求量大，東部沿海需求量較小，重要因素是東部沿海城市較發(fā)達(dá)，人口密集，可耕種的土地面積較小。（3）人口結(jié)構(gòu)重要分析的是性別結(jié)構(gòu)、年齡結(jié)構(gòu)、家庭結(jié)構(gòu)、民族構(gòu)成、職業(yè)構(gòu)成、教育限度等。4．生態(tài)環(huán)境分析面臨著農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中對(duì)環(huán)境導(dǎo)致的污染破壞，以及各國(guó)政府把環(huán)境保護(hù)視為可連續(xù)發(fā)展的重要戰(zhàn)略而制定法律法規(guī)等問(wèn)題。5．社會(huì)文化環(huán)境分析社會(huì)文化環(huán)境重要涉及宗教信仰、教育水平、價(jià)值觀念、消費(fèi)習(xí)慣、審美觀念等。6.科學(xué)技術(shù)環(huán)境分析（1）科技發(fā)展促使消費(fèi)者購(gòu)買行為的改變出現(xiàn)了“電視購(gòu)物”、“網(wǎng)上購(gòu)物”等新型購(gòu)買方式。人們還可以在家中通過(guò)“網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)”進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、購(gòu)買鮮花、蔬菜、水果。（2）科技發(fā)展影響公司營(yíng)銷組合策略的創(chuàng)新中糧“的“悅活”果汁就通過(guò)嘗試網(wǎng)絡(luò)游戲植入，取得很好的效果的一個(gè)范例。（3）科技發(fā)展促進(jìn)公司營(yíng)銷管理的現(xiàn)代化科技發(fā)展為公司營(yíng)銷管理現(xiàn)代化提供了必要的裝備，如電腦、傳真機(jī)、電子掃描裝置、光纖通訊等設(shè)備的廣泛運(yùn)用，對(duì)改善公司營(yíng)銷管理，實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化起了重要的作用。同時(shí)，科技發(fā)展對(duì)公司營(yíng)銷管理人員也提出了更高規(guī)定，促使其更新觀念，掌握現(xiàn)代化管理理論和方法，不斷提高營(yíng)銷管理水平。公司營(yíng)銷的微觀環(huán)境分析公司營(yíng)銷微觀環(huán)境，是指直接影響公司服務(wù)顧客能力的各種力量，涉及公司自身、市場(chǎng)營(yíng)銷渠道、市場(chǎng)、競(jìng)爭(zhēng)者和社會(huì)公眾等。公司內(nèi)部分析公司是是一個(gè)系統(tǒng)組織。內(nèi)部一般設(shè)立計(jì)劃、技術(shù)、采購(gòu)、生產(chǎn)、營(yíng)銷、質(zhì)檢、財(cái)務(wù)、后勤等部門(mén)。公司內(nèi)部各部門(mén)工作的協(xié)調(diào)關(guān)系，直接影響公司的整個(gè)營(yíng)銷活動(dòng)。規(guī)定分析并協(xié)調(diào)好各部門(mén)之間的矛盾和關(guān)系，進(jìn)行有效溝通，營(yíng)造良好的公司環(huán)境，更好地實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目的。2、供應(yīng)商分析供應(yīng)商的資源變化直接影響公司營(yíng)銷計(jì)劃和營(yíng)銷目的的完畢。3．營(yíng)銷中介分析協(xié)助公司推廣、銷售和分派產(chǎn)品給最終買主的公司或部門(mén)。涉及中間商、物資分派公司、營(yíng)銷服務(wù)機(jī)構(gòu)及金融機(jī)構(gòu)等形式。4、競(jìng)爭(zhēng)者分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的狀況將直接影響公司營(yíng)銷活動(dòng)，對(duì)公司導(dǎo)致威脅。公司必須做到知己知彼，有效地開(kāi)展?fàn)I銷活動(dòng)。5、顧客分析顧客是市場(chǎng)的主體，公司只有得到了顧客的認(rèn)可，才干贏得這個(gè)市場(chǎng)，現(xiàn)代營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)把滿足顧客需要作為公司營(yíng)銷管理的核心。6、社會(huì)公眾分析社會(huì)公眾對(duì)公司的態(tài)度，既有助于公司樹(shù)立良好的形象，也也許妨礙公司的形象。公司必須采用理好與重要公眾的關(guān)系，爭(zhēng)取公眾的支持和偏愛(ài)，為自己營(yíng)造和諧、寬松的社會(huì)環(huán)境。14、目的市場(chǎng)選擇的三種基本策略（必背）無(wú)差別營(yíng)銷戰(zhàn)略無(wú)差異營(yíng)銷策略指公司不進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，而把整體市場(chǎng)作為目的市場(chǎng)。它強(qiáng)調(diào)市場(chǎng)需求的共性，忽略其差異性。優(yōu)點(diǎn)：產(chǎn)品單一，適合大批量生產(chǎn)，發(fā)揮規(guī)模經(jīng)濟(jì)的優(yōu)勢(shì)；可以減少產(chǎn)、存貨和運(yùn)送成本；縮減廣告、推銷、市場(chǎng)調(diào)研和市場(chǎng)細(xì)分的費(fèi)用，進(jìn)而以低成本在市場(chǎng)上贏得競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。缺陷：是應(yīng)變能力差；在產(chǎn)品生命周期進(jìn)入成熟階段后，顯得競(jìng)爭(zhēng)手段過(guò)于簡(jiǎn)樸，因而風(fēng)險(xiǎn)較大。適宜于宜于公司資源雄厚，產(chǎn)品通用性、適應(yīng)性強(qiáng)，差異性小，以及市場(chǎng)類似性較高、且具有廣泛需求的產(chǎn)品，如通用設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)件以及不受季節(jié)、生活習(xí)慣影響的日用消費(fèi)品。差別營(yíng)銷策略指公司將整體市場(chǎng)細(xì)分后，選擇兩個(gè)或兩個(gè)以上，甚至所有的細(xì)分市場(chǎng)作為目的市場(chǎng)，并根據(jù)不同細(xì)分市場(chǎng)的需求特點(diǎn)，分別設(shè)計(jì)生產(chǎn)不同的產(chǎn)品，采用不同的營(yíng)銷組合手段，制定不同的營(yíng)銷組合策略，有針對(duì)性地滿足不同細(xì)分市場(chǎng)顧客的需求。優(yōu)點(diǎn)：面向廣闊的市場(chǎng)；公司適應(yīng)性強(qiáng)。缺陷：成本增長(zhǎng)，相應(yīng)地減少了經(jīng)濟(jì)效益。集中營(yíng)銷策略公司在對(duì)整體市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分后，由于受到資源等條件的限制，決定只選取一個(gè)細(xì)分市場(chǎng)作為公司的目的市場(chǎng)，以某種市場(chǎng)營(yíng)銷組合集中實(shí)行于該目的市場(chǎng)。優(yōu)點(diǎn)：公司可以集中有限的資源，實(shí)行專業(yè)化的生產(chǎn)和銷售，提供良好的服務(wù)，節(jié)省營(yíng)銷費(fèi)用，提高產(chǎn)品和公司的知名度。缺陷：對(duì)單一和狹小的目的市場(chǎng)依賴性太大，公司周旋余地小，風(fēng)險(xiǎn)大。15、市場(chǎng)定位可供選擇的策略（必背）搶占或填補(bǔ)市場(chǎng)空位策略將公司產(chǎn)品定位在目的市場(chǎng)的空白處，可避開(kāi)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，不與目的市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)者直接對(duì)抗。與競(jìng)爭(zhēng)者并存和對(duì)峙的市場(chǎng)定位策略將本公司的產(chǎn)品位置擬定在目的市場(chǎng)上現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者的產(chǎn)品旁，互相并存和對(duì)峙。取代競(jìng)爭(zhēng)者的市場(chǎng)定位策略將競(jìng)爭(zhēng)者趕出原有位置，并取而代之。16、需求價(jià)格彈性及影響因素（必背）需求價(jià)格彈性指商品價(jià)格變化對(duì)需求量產(chǎn)生影響的限度。消費(fèi)品的性質(zhì)：必需品和非必須品替代限度：替代品多少商品在消費(fèi)者預(yù)算中所占的比重：一毛錢(qián)漲到兩毛你應(yīng)當(dāng)不介意吧商品價(jià)格變動(dòng)后的時(shí)間長(zhǎng)短：市場(chǎng)來(lái)得及做出反映的時(shí)間需求的時(shí)間性對(duì)需求彈性也有較大影響：夏天賣羽絨服，再怎么便宜也沒(méi)多少人買17、定價(jià)方法（必背）1、基于成本的定價(jià)方法以產(chǎn)品成本作為制定基本價(jià)格的基礎(chǔ)和依據(jù)。定價(jià)時(shí)，考慮收回公司在營(yíng)銷中投入的所有成本，獲得一定利潤(rùn)。成本加成法：指在產(chǎn)品的成本之上加上一定的利潤(rùn)擬定產(chǎn)品的價(jià)格。盈虧平衡定價(jià)法：決定公司達(dá)成盈虧平衡點(diǎn)的價(jià)格或達(dá)成某一目的利潤(rùn)時(shí)的價(jià)格2、基于需求的定價(jià)方法根據(jù)消費(fèi)者對(duì)園藝產(chǎn)品使用價(jià)值的結(jié)識(shí)，消費(fèi)需求的變化以及消費(fèi)者價(jià)格心理作為定價(jià)的基本依據(jù)，是一種隨著著營(yíng)銷觀念更新所產(chǎn)生的新型的定價(jià)方法。理解價(jià)值定價(jià)法：消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的主觀評(píng)價(jià)，將認(rèn)知價(jià)值作為定價(jià)基礎(chǔ)區(qū)分需求定價(jià)法：根據(jù)不同的需求強(qiáng)度，不同的購(gòu)買時(shí)間、地點(diǎn)等因素，制定不同的價(jià)格3、基于競(jìng)爭(zhēng)的定價(jià)方法以競(jìng)爭(zhēng)者的價(jià)格作為重要定價(jià)依據(jù)，以在競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中求生存和發(fā)展為目的的定價(jià)方法。隨行就市定價(jià)法：行業(yè)的平均價(jià)格水平作為公司定價(jià)標(biāo)準(zhǔn)的方法價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)法：以數(shù)量和質(zhì)量上的優(yōu)勢(shì)，采用與同一商品市場(chǎng)其他經(jīng)營(yíng)者不同的價(jià)格展開(kāi)銷售上的競(jìng)爭(zhēng)。18、銷售渠道的概念和模式（考填空）銷售渠道，也稱分銷渠道，是指產(chǎn)品從生產(chǎn)領(lǐng)域向消費(fèi)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移時(shí)所通過(guò)的路線。起點(diǎn)是生產(chǎn)者，終點(diǎn)是消費(fèi)者或客戶；常有中間商的介入；商品所有權(quán)出現(xiàn)轉(zhuǎn)移，以貨幣關(guān)系實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷目的。生產(chǎn)者à消費(fèi)者生產(chǎn)者à零售商à消費(fèi)者生產(chǎn)者à批發(fā)商à零售商à消費(fèi)者生產(chǎn)者à代理商à零售商à消費(fèi)者生產(chǎn)者à代理商à批發(fā)商à零售商à消費(fèi)者銷售渠道的選擇產(chǎn)品因素；市場(chǎng)因素；公司自身的因素；中間商因素；國(guó)家政策因素、銷售渠道策略普遍性銷售渠道策略選擇性銷售渠道策略專營(yíng)性銷售渠道策略復(fù)式銷售渠道策略19、園藝商品的流通特點(diǎn)和機(jī)構(gòu)（必背）園藝商品流通的特點(diǎn)流向：園藝產(chǎn)品的在流通過(guò)程中的空間轉(zhuǎn)移方向，及園藝商品的物流方向。合理流向是園藝商品運(yùn)送的必要條件，也是園藝商品價(jià)值及時(shí)實(shí)現(xiàn)和迅速轉(zhuǎn)讓其使用價(jià)值的規(guī)定。流速：園藝商品在流通過(guò)程中的停留時(shí)間。流通時(shí)間短，則流速快，停留時(shí)間長(zhǎng)則流速慢。園藝商品流通規(guī)定最短的流通時(shí)間。流量：處在流通過(guò)程中的園藝商品數(shù)量，并且園藝商品流量的商品部分將所有處在運(yùn)動(dòng)狀態(tài)。流通機(jī)構(gòu)園藝商品經(jīng)銷公司：各類聯(lián)營(yíng)集團(tuán)個(gè)體商運(yùn)：專門(mén)從事園藝商品販賣的個(gè)體勞動(dòng)者，個(gè)體商販和運(yùn)銷專業(yè)戶。20、促銷的概念與作用（必背，真題）促銷（salespromotion）：生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者通過(guò)適當(dāng)方式，將商品的有關(guān)知識(shí)及信息傳遞給消費(fèi)者，以說(shuō)服或影響顧客購(gòu)買行為而進(jìn)行的市場(chǎng)營(yíng)銷活動(dòng)。其實(shí)質(zhì)是促成營(yíng)銷者與購(gòu)買者之間的信息溝通，促成購(gòu)買欲望。促銷的作用傳遞信息，開(kāi)拓市場(chǎng)促銷可以再產(chǎn)品未進(jìn)入市場(chǎng)以前，將產(chǎn)品有關(guān)信息及時(shí)地傳遞給批發(fā)商和消費(fèi)者，引起他們的注意和購(gòu)買愛(ài)好，從而迅速打開(kāi)產(chǎn)品銷售市場(chǎng)。同時(shí)，在促銷中通過(guò)信息反饋，一方面從消費(fèi)者的反映中得知園藝產(chǎn)品，服務(wù)，競(jìng)爭(zhēng)力等情況；另一方面及時(shí)地將消費(fèi)者的意見(jiàn)反饋給公司，以利于公司進(jìn)一步的促銷工作，并進(jìn)一步生產(chǎn)適銷對(duì)路的園藝產(chǎn)品，進(jìn)一步開(kāi)發(fā)園藝產(chǎn)品市場(chǎng)。誘導(dǎo)消費(fèi)，擴(kuò)大銷售通過(guò)促銷可以誘導(dǎo)和激發(fā)消費(fèi)者對(duì)于某一園藝產(chǎn)品產(chǎn)生愛(ài)好，同時(shí)可以發(fā)明需求，增長(zhǎng)或恢復(fù)需求，從而誘導(dǎo)或刺激消費(fèi)，擴(kuò)大產(chǎn)品消費(fèi)。突出特點(diǎn)，增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力促銷可以加強(qiáng)宣傳自己產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品的區(qū)別，以及本產(chǎn)品可以給他們某些特殊的利益和好處，從而突出本公司產(chǎn)品特點(diǎn)，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。樹(shù)立品牌，穩(wěn)定銷售通過(guò)促銷活動(dòng)，使更多的消費(fèi)者了解、熟悉、信任本公司產(chǎn)品，樹(shù)立自己產(chǎn)品的信譽(yù)和本公司的良好形象，培養(yǎng)消費(fèi)者使用本公司產(chǎn)品的習(xí)慣，引起消費(fèi)者心理上的偏好，從而穩(wěn)定消費(fèi)市場(chǎng)，并且通過(guò)品牌效應(yīng)擴(kuò)大公司產(chǎn)品的市場(chǎng)份額。21、危機(jī)公關(guān)的原則（必背，真題，后兩條可以不要）應(yīng)對(duì)危機(jī)時(shí)的公共關(guān)系解決。保證信息及時(shí)性危機(jī)很容易使人產(chǎn)生膽怯或恐驚心理，因此保證信息及時(shí)性，讓受眾第一時(shí)間了解事件的情況，對(duì)危機(jī)公關(guān)至關(guān)重要。保證受眾的知情權(quán)隨著社會(huì)的不斷發(fā)展，公眾對(duì)話語(yǔ)權(quán)的訴求越來(lái)越強(qiáng)烈。當(dāng)危機(jī)發(fā)生時(shí)，所有危機(jī)受眾都有權(quán)利參與到與之切身利益相關(guān)的決策活動(dòng)。危機(jī)公關(guān)的目的不應(yīng)當(dāng)是轉(zhuǎn)移受眾的視線，而是應(yīng)當(dāng)告訴受眾真相，使他們可以參與到危機(jī)管理的工作中來(lái)，表現(xiàn)出積極合作的態(tài)度。重視受眾的想法危機(jī)發(fā)生時(shí)，受眾所關(guān)注的并不僅僅是危機(jī)所導(dǎo)致的破壞或是所得到的補(bǔ)償，他們更關(guān)心的是當(dāng)事方是否在意他們的想法，并給予足夠的重視。假如他們發(fā)現(xiàn)當(dāng)事方不能做到這些，就很難給予當(dāng)事方以信任，化解危機(jī)也就變得更加困難。保持坦誠(chéng)始終保持坦誠(chéng)的態(tài)度，面對(duì)危機(jī)不逃避，敢于承擔(dān)責(zé)任，就容易取得受眾的信任和諒解。危機(jī)公關(guān)的首要目的也就在于此，保持坦誠(chéng)是保證危機(jī)公關(guān)得以有效實(shí)行的基本條件。保證信息的一致性危機(jī)公關(guān)中最忌諱的就是所傳遞的信息存在不同，這樣很容易誤導(dǎo)公眾和破壞危機(jī)中所建立起來(lái)的信任。假如當(dāng)事方不能保證信息的一致性，那么危機(jī)管理將無(wú)從談起。注重媒體手段的應(yīng)用媒體在危機(jī)公關(guān)中扮演了非常重要的角色，它既是信息的傳遞著，也是危機(jī)事件發(fā)展的監(jiān)督者，所以保證與媒體的有效溝通直接影響了危機(jī)公關(guān)的走向和結(jié)果。信息要言簡(jiǎn)意賅在危機(jī)公關(guān)過(guò)程中，受眾和媒體沒(méi)有愛(ài)好去聽(tīng)長(zhǎng)篇大論，他們需要的是言簡(jiǎn)意賅的核心內(nèi)容，實(shí)時(shí)掌握事件的最新發(fā)展，內(nèi)容還要通俗易懂，有助于傳播。整體策劃危機(jī)公關(guān)雖然是因某個(gè)事件而發(fā)起的，具有不擬定性，但制定危機(jī)公關(guān)方案時(shí)，需要站在整體的角度進(jìn)行全面縝密的策劃，才干保證危機(jī)公關(guān)的有效性。22、市場(chǎng)信息及定義市場(chǎng)信息：商品從生產(chǎn)者向消費(fèi)者轉(zhuǎn)移的過(guò)程中，與市場(chǎng)營(yíng)銷和經(jīng)營(yíng)管理有關(guān)的消息、數(shù)據(jù)、情報(bào)、資料的總稱。園藝市場(chǎng)信息特性時(shí)間性：園藝商品市場(chǎng)信息具有一定的季節(jié)性。全面性和廣泛性：園藝商品市場(chǎng)信息不僅涉及園藝商品的生產(chǎn)信息，貯藏信息，加工信息，流通信息，消費(fèi)信息，還涉及政治環(huán)境信息，經(jīng)濟(jì)環(huán)境信息，社會(huì)文化環(huán)境信息，技術(shù)環(huán)境信息，法律環(huán)境信息，驚蟄信息，是商品由生產(chǎn)到消費(fèi)整個(gè)過(guò)程中各環(huán)節(jié)互相聯(lián)系的表現(xiàn)。連續(xù)性：園藝產(chǎn)品的生產(chǎn)、貯藏、加工、流通、銷售、消費(fèi)是一個(gè)連續(xù)不斷的循環(huán)過(guò)程。有序性和邏輯性：園藝商品信息不是雜亂無(wú)章的數(shù)據(jù)堆砌，是通過(guò)加工，分析，有序化的過(guò)程。通過(guò)對(duì)市場(chǎng)信息的加工整理，解釋市場(chǎng)發(fā)展變化的規(guī)律，動(dòng)態(tài)和趨勢(shì)，以指導(dǎo)商品生產(chǎn)和經(jīng)營(yíng)管理。市場(chǎng)調(diào)查的原則（填空）目的性原則：市場(chǎng)調(diào)查應(yīng)具有明確的目的，這是一切加工篩選、辨認(rèn)解決市場(chǎng)信息工作的最基本性質(zhì)。真實(shí)性原則：市場(chǎng)調(diào)查獲得的資料數(shù)據(jù)必須是真實(shí)來(lái)源于客觀實(shí)際，能反映市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)的客觀現(xiàn)狀，而非主觀臆造。系統(tǒng)性原則：市場(chǎng)現(xiàn)象不是鼓勵(lì)的，靜止的。市場(chǎng)信息之間，市場(chǎng)信息與政治，經(jīng)濟(jì)，文化，風(fēng)俗，法律等社會(huì)現(xiàn)象之間有密切的聯(lián)系。經(jīng)濟(jì)性原則：市場(chǎng)調(diào)查一般來(lái)說(shuō)是一種商業(yè)性活動(dòng)，在保證調(diào)查質(zhì)量的同時(shí)，還要考慮經(jīng)濟(jì)效益，即投入和產(chǎn)出之間的對(duì)比關(guān)系。時(shí)效性原則：市場(chǎng)信息有很高的時(shí)效性，及時(shí)地調(diào)查資料才干反映市場(chǎng)的最新情況。23、現(xiàn)代物流的價(jià)值（填空吧）物流在物資流轉(zhuǎn)、運(yùn)動(dòng)過(guò)程中發(fā)明的價(jià)值重要涉及時(shí)間價(jià)值（時(shí)間效用）、場(chǎng)合價(jià)值（空間效用）和加工附加價(jià)值（形質(zhì)效用）。1、時(shí)間價(jià)值（時(shí)間效用）時(shí)間價(jià)值是通過(guò)物流活動(dòng)改變了“物”從供應(yīng)方到需求方之間的時(shí)間差所發(fā)明的價(jià)值。物流所發(fā)明的時(shí)間價(jià)值可以通過(guò)縮短時(shí)間、填補(bǔ)時(shí)間差、延長(zhǎng)時(shí)間差等幾種方式實(shí)現(xiàn)。（1）縮短物流時(shí)間可以減少物的損耗、增長(zhǎng)物的運(yùn)轉(zhuǎn)、提高資本周轉(zhuǎn)等。（2）填補(bǔ)時(shí)間差填補(bǔ)“物”的需求與供應(yīng)之間的時(shí)間差異。（3）延長(zhǎng)時(shí)間差故意識(shí)地延長(zhǎng)物流時(shí)間發(fā)明價(jià)值。2、場(chǎng)合價(jià)值（空間效用）通過(guò)物流活動(dòng)改變了“物”從供應(yīng)方到需求方之間的場(chǎng)合差別發(fā)明的價(jià)值。具體形式表現(xiàn)為從集中生產(chǎn)場(chǎng)合流入分散需求場(chǎng)合、從分散生產(chǎn)場(chǎng)合流入集中需求場(chǎng)合、從本地生產(chǎn)場(chǎng)合流入外地需求場(chǎng)合等。3、加工附加價(jià)值（形質(zhì)效用）加工附加價(jià)值是通過(guò)物流活動(dòng)對(duì)商品進(jìn)行完善、補(bǔ)充、增長(zhǎng)性質(zhì)的加工活動(dòng)發(fā)明的商品附加價(jià)值。24、物流的基本職能（也許會(huì)考填空兩大基本職能，運(yùn)送和儲(chǔ)存，儲(chǔ)存的作用。流通加工考了名詞解釋）1、運(yùn)輸運(yùn)送是物流的核心業(yè)務(wù)之一，在物流活動(dòng)中處在中心地位，也是物流系統(tǒng)的一個(gè)重要功能。它解決了物質(zhì)實(shí)體（園藝商品）從供應(yīng)地點(diǎn)到需求地點(diǎn)之間的空間差異，發(fā)明了園藝商品的空間效用，實(shí)現(xiàn)了園藝商品的使用價(jià)值。兩個(gè)重要職能:物品位移、物品短期庫(kù)存2、儲(chǔ)存貨品到達(dá)和發(fā)送，有一個(gè)貨品集結(jié)等待運(yùn)送的過(guò)程，以及貨檢作業(yè)，這一切都要通過(guò)儲(chǔ)存環(huán)節(jié)。儲(chǔ)存是物流中的又一極為重要的職能，與運(yùn)送構(gòu)成物流的兩大支柱，同處在中心位置，起著緩沖、調(diào)節(jié)和平衡的作用。3、包裝運(yùn)送包裝具有保護(hù)物品、便于運(yùn)送等功能，它可以保護(hù)園藝商品在運(yùn)送、貯藏過(guò)程中免遭因冷熱、干濕、碰撞和擠壓等損害所導(dǎo)致的損失，使園藝商品完好地運(yùn)送到用戶手中。4、裝卸、搬運(yùn)物流供應(yīng)鏈中發(fā)生頻率最高的一項(xiàng)作業(yè)，涉及對(duì)活物進(jìn)行裝上，卸下，運(yùn)送，堆垛，取貨，理貨，分類出庫(kù)，入庫(kù)等作業(yè)。通過(guò)裝卸搬運(yùn)將物流的各個(gè)階段、環(huán)節(jié)連接起來(lái)，形成連續(xù)的流動(dòng)過(guò)程。裝卸搬運(yùn)效率的高低，直接影響物流的整體效率。5、配送在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍中，根據(jù)客戶規(guī)定，對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并準(zhǔn)時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。是物流中的一種特殊的、綜合的活動(dòng)形式，是商流與物流緊密結(jié)合，包含了物流中若干基本功能的一種物流活動(dòng)，是配與送的有機(jī)結(jié)合。6、流通加工流通加工是物品在生產(chǎn)地到使用地的過(guò)程中，根據(jù)需要施加包裝、分割、計(jì)量、分揀、刷標(biāo)志、拴標(biāo)簽、組裝等簡(jiǎn)樸作業(yè)的總稱。是在流通過(guò)程中進(jìn)行的輔助加工活動(dòng)，與生產(chǎn)加工不同，流通加工重要是完善商品的使用功能，提高商品的附加值。7、信息解決信息是物流活動(dòng)順暢進(jìn)行的保障，是物流活動(dòng)實(shí)現(xiàn)高效率、高效益的前提，是進(jìn)行公司管理與經(jīng)營(yíng)決策的重要依據(jù)。25、運(yùn)送的定義和商品運(yùn)送的原則（考的概率很?。┒x：用設(shè)備和工具，將物品從一地點(diǎn)向另一地點(diǎn)運(yùn)送的物流活動(dòng)。其中涉及集貨、分派、搬運(yùn)、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、分散等一系列操作。任務(wù)：使物品進(jìn)行較長(zhǎng)距離空間移動(dòng)，實(shí)現(xiàn)其使用價(jià)值，是發(fā)明空間效益的重要方式1、快捷及時(shí)園藝商品特別是鮮銷商品上市的季節(jié)性很強(qiáng)，并且容易腐爛變質(zhì)，貨架期不長(zhǎng)。通過(guò)選擇合理的運(yùn)送路線、適宜的運(yùn)載工具、優(yōu)化的配載方法以及純熟的運(yùn)貨人員等綜合措施，盡量縮短園藝商品待運(yùn)和途中運(yùn)送時(shí)間，保證園藝商品快捷及時(shí)運(yùn)到目的地。2、準(zhǔn)確無(wú)誤保證運(yùn)送過(guò)程中做到運(yùn)送的園藝商品種類、數(shù)量、供貨時(shí)間與地點(diǎn)等沒(méi)有差錯(cuò)。3、安全低損園藝商品大多是鮮活的有機(jī)體，水分多，呼吸代謝旺盛，易破損、腐爛。運(yùn)送過(guò)程中的機(jī)械振動(dòng)、沖擊、不適宜的運(yùn)送環(huán)境條件、不合理的貨品配載方式等都會(huì)影響運(yùn)送商品的安全性。運(yùn)送園藝商品時(shí)，要遵循安全低損的原則，保證商品在運(yùn)送中不腐爛霉變、破損變形、污染感染等。4、成本經(jīng)濟(jì)運(yùn)送成本在園藝商品物流成本中占有很大比重。要以物流系統(tǒng)或供應(yīng)鏈的總成本最低、綜合效益最佳為原則選擇運(yùn)送方式、運(yùn)送路線和交通工具。26、園藝商品運(yùn)送的規(guī)定（概率很?。?、預(yù)冷與檢疫園藝商品在遠(yuǎn)程運(yùn)送前進(jìn)行預(yù)冷解決，預(yù)冷是保證運(yùn)送的園藝商品品質(zhì)、減少運(yùn)送損耗的重要措施。在進(jìn)行跨區(qū)域園藝商品（鮮銷類）調(diào)運(yùn)時(shí)，必須向有關(guān)部門(mén)申請(qǐng)檢疫。2、減壓防震園藝商品裝載前進(jìn)行適當(dāng)?shù)陌b，避免散裝運(yùn)送。適當(dāng)?shù)亩汛a裝載作業(yè)方式是減壓防震的有效途徑之一?！拜p者在上，重者在下，重不壓輕”對(duì)于不同目的地商品混載的，應(yīng)根據(jù)送貨點(diǎn)的先后順序，按照先到的在上邊或外面，后到的放在下邊或里面的原則進(jìn)行堆碼裝載。不同的運(yùn)送工具、不同的運(yùn)送路線產(chǎn)生的震動(dòng)強(qiáng)度不同。3、快速裝運(yùn)通過(guò)選擇快捷的運(yùn)送工具、便捷的運(yùn)送路線、純熟的裝運(yùn)人員，進(jìn)行快速裝運(yùn)，盡量縮短商品待運(yùn)和在途時(shí)間，是減少園藝商品運(yùn)送損失的重要措施。4、科學(xué)裝卸裝卸時(shí)，一定要做到輕拿輕放。注意不同園藝商品的合理混裝。5、保溫通風(fēng)長(zhǎng)距離或長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)送最佳采用保溫車船運(yùn)送，防止運(yùn)送途中商品溫度過(guò)高或過(guò)低引起傷害。園藝商品運(yùn)送中，還要注意保濕和適當(dāng)通風(fēng)，以保證商品的新鮮度。6、冷藏運(yùn)送在園藝商品的中長(zhǎng)途運(yùn)送及短途配送等物流環(huán)節(jié)中，運(yùn)用鐵路冷藏車、冷藏汽車、冷藏船、冷藏集裝箱等低溫運(yùn)送工具進(jìn)行低溫運(yùn)送。它是園藝商品冷鏈物流管理的一個(gè)重要環(huán)節(jié)。27、商品補(bǔ)充方式（填空）①定量訂貨法即公司預(yù)先制定一個(gè)訂購(gòu)點(diǎn)的庫(kù)存量水平，當(dāng)庫(kù)存量減少到訂購(gòu)點(diǎn)的存量水平時(shí)，即自動(dòng)發(fā)出某一固定的補(bǔ)充庫(kù)存量的訂貨單。②定期訂貨法是一種按固定檢查和訂貨間隔期為基礎(chǔ)的庫(kù)存控制法。這種方法是從時(shí)間上來(lái)限定訂貨周期，從而達(dá)成庫(kù)存量控制的目的。兩種訂貨方法的比較28、配送的定義及配送與運(yùn)送的區(qū)別（考的概率很小）配送：用設(shè)備和工具，將物品從一地點(diǎn)向另一地點(diǎn)運(yùn)送的物流活動(dòng)。其中涉及集貨、分派、搬運(yùn)、中轉(zhuǎn)、裝入、卸下、分散等一系列操作。運(yùn)送：在經(jīng)濟(jì)合理區(qū)域范圍中，根據(jù)客戶規(guī)定，對(duì)物品進(jìn)行揀選、加工、包裝、分割、組配等作業(yè)，并準(zhǔn)時(shí)送達(dá)指定地點(diǎn)的物流活動(dòng)。29、流通加工在物流中的作用（概率很小）（1）使物流系統(tǒng)服務(wù)功能增強(qiáng)；（2）使物流系統(tǒng)可以成為“利潤(rùn)中心”；（3）可使物流過(guò)程減少損失、加快速度；（4）提高原材料運(yùn)用率；（5）進(jìn)行初級(jí)加工，方便用戶；（6）提高加工效率及設(shè)備運(yùn)用率；（7）充足發(fā)揮各種運(yùn)送手段的最高效率；（8）改變功能，增長(zhǎng)商品價(jià)值，提高收益。30、第三方物流與傳統(tǒng)物流（必背第三方物流的定義和優(yōu)勢(shì)）31、配送中心的定義及種類（填空必考）配送中心系指專門(mén)從事配送業(yè)務(wù)的物流場(chǎng)合或組織，配送中心屬物流中心的范疇，又是物流中心中數(shù)量較多的一種。按運(yùn)營(yíng)主體分為生產(chǎn)商型配送中心的園藝商品所有由自己基地生產(chǎn)，這種類型特別適應(yīng)于產(chǎn)銷一體化的大型生產(chǎn)基地。批發(fā)型配送中心是由批發(fā)商和代理商建立的，這種配送中心的園藝商品來(lái)自上游不同的生產(chǎn)者。零售商型配送中心通常是零售商發(fā)展到一定規(guī)模后，開(kāi)展園藝商品的配送服務(wù)，其產(chǎn)品重要來(lái)自于本地批發(fā)市場(chǎng)。倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)送型配送中心是以第三方物流公司涉及傳統(tǒng)的倉(cāng)儲(chǔ)公司和運(yùn)送公司）為主體的配送中心，專門(mén)從事園藝商品的貯藏和運(yùn)送，現(xiàn)代化限度往往較高。32、商品市場(chǎng)壽命及生命周期的階段任務(wù)及策略（考大題，題目是某個(gè)公司的產(chǎn)品是緊跟市場(chǎng)的策略，應(yīng)當(dāng)在哪個(gè)時(shí)期投入，該時(shí)期的特點(diǎn)，采用什么策略，制定一個(gè)什么計(jì)劃。。。。題目看不懂。。。自求多福）商品的生命周期就是指一種商品從試制成功投放市場(chǎng)到被淘汰的整個(gè)過(guò)程，又稱市場(chǎng)壽命。由銷售量和獲利能力決定，與商品自身使用壽命的長(zhǎng)短無(wú)關(guān)。1、投入期，又稱開(kāi)拓期，引入期公司的重要任務(wù)：投入市場(chǎng)的商品要“準(zhǔn)”，投入市場(chǎng)的時(shí)機(jī)要合適，設(shè)法使市場(chǎng)盡快接受此商品，縮短引入期，更快地進(jìn)入成長(zhǎng)期?？晒┻x擇的營(yíng)銷組合策略：產(chǎn)品策略：商品要有特色，與老商品不同，注意完善商品的質(zhì)量、性能，取得消費(fèi)者的信任。渠道策略：自行銷售或開(kāi)始與中間商建立聯(lián)系，結(jié)合目的顧客的渠道使用偏好，選擇樂(lè)意經(jīng)營(yíng)本公司商品的中間商建立合作關(guān)系。價(jià)格策略促銷策略2、成長(zhǎng)期，又稱市場(chǎng)認(rèn)可期該階段的任務(wù)：防止商品粗制濫造，失信于顧客，設(shè)法使商品的銷售和利潤(rùn)快速增長(zhǎng)，回收投資。重要的市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略：產(chǎn)品策略不斷提高商品質(zhì)量，在“好”字上下功夫，完善質(zhì)量保障體系，增長(zhǎng)商品特色，并以良好的包裝和完善的服務(wù)與之配合，爭(zhēng)創(chuàng)優(yōu)質(zhì)名牌商品。渠道策略鞏固原有的銷售渠道，增長(zhǎng)新的銷售渠道，開(kāi)拓新市場(chǎng)，增長(zhǎng)銷售量。價(jià)格策略分析市場(chǎng)價(jià)格變動(dòng)趨勢(shì)和競(jìng)爭(zhēng)者價(jià)格策略，保持原價(jià)或適當(dāng)調(diào)低價(jià)格，以爭(zhēng)取更多顧客。促銷策略加強(qiáng)廣告宣傳，從建立商品知名度為中心轉(zhuǎn)為樹(shù)立品牌形象為中心，建立品牌偏好，加強(qiáng)銷售服務(wù)。3、成熟期,又稱飽和期要對(duì)原有的市場(chǎng)和產(chǎn)品進(jìn)行改良，增長(zhǎng)新品種、開(kāi)辟新市場(chǎng)，采用新價(jià)格，擴(kuò)大銷售渠道和新的簇削手段，力爭(zhēng)在現(xiàn)有的市場(chǎng)份額中取得最佳的效益。營(yíng)銷組合策略有：①市場(chǎng)改良策略即開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)，為產(chǎn)品尋求新的顧客，市場(chǎng)改革有2種也許的方式：開(kāi)辟新市場(chǎng)：相對(duì)于原市場(chǎng)而言發(fā)展產(chǎn)品新用途：這里所說(shuō)的新用途，是指并不改變產(chǎn)品的特性或功能而得到的。②商品改良策略質(zhì)量改良：提高商品質(zhì)量，增長(zhǎng)使用效果。如園藝商品內(nèi)在品質(zhì)和外觀品質(zhì)的提高或速食性改良。特性改良：提高商品的安全性、合用性等，如綠色、有機(jī)產(chǎn)品，高鈣、富硒、高鐵產(chǎn)品開(kāi)發(fā)。形態(tài)改良：對(duì)商品的外型進(jìn)行改良，如方型西瓜、迷你果蔬，加工制品通過(guò)外型和色彩的變化或包裝裝潢的改善擴(kuò)大產(chǎn)品的銷售。③營(yíng)銷組合改良策略新價(jià)格策略新渠道策略新促銷策略通過(guò)改變營(yíng)銷組合的一個(gè)或多個(gè)要素提高銷量4、衰退期，又稱陳腐期重要采用的營(yíng)銷組合策略—有計(jì)劃地“撤”，有預(yù)見(jiàn)的“轉(zhuǎn)”，有目的的“攻”產(chǎn)品策略縮減產(chǎn)量，逐步有計(jì)劃地撤出市場(chǎng)，淘汰老商品；根據(jù)新的目的市場(chǎng)需要組織生產(chǎn)，占領(lǐng)新市場(chǎng)；通過(guò)開(kāi)發(fā)新用途延長(zhǎng)商品生命周期；組織新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)和生產(chǎn)。渠道策略減少銷售網(wǎng)點(diǎn)；注意加強(qiáng)與新目的市場(chǎng)中間商的聯(lián)系，以開(kāi)拓新市場(chǎng)。價(jià)格策略適當(dāng)減少售價(jià)，但不宜不顧一切地降價(jià)，力爭(zhēng)取得邊際利潤(rùn)。促銷策略在即將退出的市場(chǎng)中不宜大作廣告宣傳，以減少銷售費(fèi)用，節(jié)省開(kāi)支；在新的目的市場(chǎng)上要加強(qiáng)廣告宣傳，設(shè)法開(kāi)拓市場(chǎng)，占領(lǐng)新市場(chǎng)。33、四種投入期的價(jià)格促銷戰(zhàn)略（填空）快速撇脂戰(zhàn)略：以高價(jià)和高促銷水平的方式推出新商品，高促銷水平加快了市場(chǎng)滲透率；潛在市場(chǎng)的大部分人還沒(méi)故意識(shí)到該商品；知道它的人渴望得到該商品并有能力照價(jià)付款；公司面臨潛在的競(jìng)爭(zhēng)，必須盡快建立品牌知名度。緩慢撇脂戰(zhàn)略：以高價(jià)格和低促銷方式推出新商品；市場(chǎng)的規(guī)模有限；大多數(shù)的市場(chǎng)已經(jīng)知曉這種商品；購(gòu)買者樂(lè)意出高價(jià)；潛在競(jìng)爭(zhēng)并不迫在眉睫?？焖贊B透戰(zhàn)略：以低價(jià)格和高促銷水平的方式推出新商品；市場(chǎng)規(guī)模大；市場(chǎng)對(duì)該商品不知曉；大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感；潛在競(jìng)爭(zhēng)很強(qiáng)烈；隨著生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大和制造經(jīng)驗(yàn)的積累，公司的單位制導(dǎo)致本會(huì)下降。緩慢滲透戰(zhàn)略：以低價(jià)格和低促銷水平推出新商品市場(chǎng)規(guī)模龐大；市場(chǎng)上該商品的知名度較高；市場(chǎng)對(duì)價(jià)格敏感；有一些潛在的競(jìng)爭(zhēng)。34、商品組合定義及商品組合決策的類型（應(yīng)當(dāng)不考）商品組合（Commoditymix）：指生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者所生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)的所有商品線和商品項(xiàng)目的組合。即生產(chǎn)者或經(jīng)營(yíng)者所生產(chǎn)或經(jīng)營(yíng)的各種園藝商品品種、規(guī)格等構(gòu)成或匹配。生產(chǎn)者和經(jīng)營(yíng)者根據(jù)消費(fèi)需求、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)、自身?xiàng)l件和經(jīng)營(yíng)目的，從商品組合的寬度、深度、長(zhǎng)度和關(guān)聯(lián)度4個(gè)方面分析研究，制定出自身園藝商品結(jié)構(gòu)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)策略。1、寬度決策增長(zhǎng)：有助于擴(kuò)大生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)范圍，實(shí)行多元化戰(zhàn)略，發(fā)揮技術(shù)、信息等資源優(yōu)勢(shì)和潛力，滿足多種消費(fèi)需求，拓展市場(chǎng)，提高應(yīng)變能力?？s減：可集中有限資源生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)利潤(rùn)高的商品線，提高專業(yè)化水平和商品質(zhì)量，減少成本，加速資金周轉(zhuǎn)，提高投資收益率。深度決策增長(zhǎng)：可使各條商品線的花色品種更加豐富，適應(yīng)不同消費(fèi)者的需要，提高商品線的專業(yè)化限度，占領(lǐng)同類商品更多的細(xì)分市場(chǎng)?？s減：有助于資源的合理運(yùn)用，減少成本，增長(zhǎng)收益。3、長(zhǎng)度決策延伸：可使各條商品線充實(shí)豐富，擴(kuò)大市場(chǎng)覆蓋面，更好地滿足消費(fèi)者對(duì)同類商品的不同需求?？s短：減少商品設(shè)計(jì)、包裝、廣告促銷等費(fèi)用支出，減少成本，保證效益好的商品項(xiàng)目生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。4、關(guān)聯(lián)度決策增強(qiáng)：有助于強(qiáng)化各條商品線間的互相支持，協(xié)同滿足消費(fèi)者；可充足運(yùn)用相同資源，減少成本，以名優(yōu)商品帶動(dòng)其他商品銷售，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高地位和聲譽(yù)。減少：可減小商品連鎖負(fù)效應(yīng)帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，合理運(yùn)用自身資源，實(shí)行園藝商品的多樣化生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。35、園藝商品組合調(diào)整策略（填空也許會(huì)考）1、擴(kuò)大商品組合策略對(duì)于銷售形勢(shì)很好的商品，公司可以采用擴(kuò)大商品組合策略，滿足市場(chǎng)需求：擴(kuò)大商品組合的寬度和深度，增長(zhǎng)商品線和商品項(xiàng)，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)范圍，提高經(jīng)濟(jì)效益。垂直多樣化策略：不增長(zhǎng)商品線，只是向商品線的深度發(fā)展，增長(zhǎng)商品線的長(zhǎng)度；相關(guān)系列化策略：即根據(jù)商品組合的相關(guān)性原則，增長(zhǎng)相關(guān)的商品線；無(wú)關(guān)聯(lián)多樣化策略：指拓展商品線時(shí)，不考慮相關(guān)性原則，增長(zhǎng)與原商品無(wú)關(guān)的商品，開(kāi)拓新市場(chǎng)，發(fā)明新需求。2、縮減商品組合指公司隨著科技進(jìn)步、市場(chǎng)需求的減少以及公司內(nèi)部條件的變化，積極合并、減少一些銷售困難、不再能發(fā)明利潤(rùn)的商品線和商品項(xiàng)，集中優(yōu)勢(shì)資源經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)需求較大、能為公司獲取預(yù)期利潤(rùn)的商品。3、淘汰商品指公司對(duì)一些已經(jīng)確認(rèn)已經(jīng)進(jìn)入衰退期的商品線或商品項(xiàng)采用的策略，積極合并、減少一些生產(chǎn)和銷售。36、新產(chǎn)品的概念與類型（必背）新產(chǎn)品概念：在結(jié)構(gòu)、材質(zhì)、工藝等一方面或幾方面比老產(chǎn)品有明顯改善，或采用新技術(shù)原理、新設(shè)計(jì)構(gòu)思，從而顯著提高了產(chǎn)品功能或擴(kuò)大使用價(jià)值功能的產(chǎn)品，也就是在技術(shù)上有較大突破的產(chǎn)品。按照產(chǎn)品新奇限度不同，新產(chǎn)品可分為四種類型：（1）全新產(chǎn)品：指采用新原理、新結(jié)構(gòu)、新技術(shù)、新材料制造的前所未有的產(chǎn)品。（2）換代新產(chǎn)品：運(yùn)用科學(xué)技術(shù)對(duì)原有產(chǎn)品進(jìn)行較大改善，使它們?cè)谛阅?、用途或質(zhì)量等方面有較大的革新。（3）改善新產(chǎn)品：指對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品在性能、質(zhì)量、規(guī)格、花色、品種和材料等方面做出改善的產(chǎn)品，使產(chǎn)品更受市場(chǎng)青睞。（4）仿制新產(chǎn)品（公司新產(chǎn)品）：公司模仿市場(chǎng)上某種暢銷產(chǎn)品的性能、工藝而生產(chǎn)具有自主商標(biāo)的產(chǎn)品。37、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)管理程序（不考）新產(chǎn)品設(shè)計(jì)構(gòu)思階段根據(jù)新需求而醞釀出園藝商品新產(chǎn)品設(shè)想或創(chuàng)意。分析篩選階段判斷新產(chǎn)品構(gòu)想是否適合公司的發(fā)展規(guī)劃、技術(shù)專長(zhǎng)及資金能力，淘汰不合適的建議對(duì)剩余構(gòu)思進(jìn)行認(rèn)真的評(píng)價(jià)和篩選產(chǎn)品概念形成與測(cè)試已經(jīng)成型的產(chǎn)品構(gòu)思，即用文字、圖象、模型等予以清楚闡述，能在消費(fèi)者心中形成一種潛在的產(chǎn)品形象。為優(yōu)選產(chǎn)品概念，還應(yīng)采用問(wèn)卷方式將產(chǎn)品概念提交目的市場(chǎng)有代表性的消費(fèi)者進(jìn)行測(cè)試、評(píng)估。初擬營(yíng)銷規(guī)劃和商業(yè)分析初步的市場(chǎng)營(yíng)銷規(guī)劃預(yù)計(jì)銷售的地區(qū)，顧客類型，擬采用的流通渠道；競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品或替代品的情況；產(chǎn)品估計(jì)售價(jià)及產(chǎn)品季節(jié)性對(duì)消費(fèi)需求的影響商業(yè)分析重要涉及銷售的預(yù)測(cè)，競(jìng)爭(zhēng)者及其產(chǎn)銷能力；公司投資計(jì)劃的合理性，收益成本分析（開(kāi)發(fā)后1-2年）及獲利分析（穩(wěn)定生產(chǎn)后）重要是對(duì)新產(chǎn)品概念從財(cái)務(wù)上進(jìn)一步分析判斷是否符合公司目的新產(chǎn)品研制階段對(duì)選中的產(chǎn)品進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)等方面的實(shí)驗(yàn)；同時(shí)進(jìn)行包裝的研制和品牌的設(shè)計(jì)。市場(chǎng)試銷階段將少量通過(guò)測(cè)試的產(chǎn)品投放到有代表性的小范圍市場(chǎng)進(jìn)行試銷，目的在于檢查新產(chǎn)品的市場(chǎng)效應(yīng)，以決定是否大批量生產(chǎn)。商業(yè)性投放階段一旦市場(chǎng)測(cè)試成功或試銷成功，新產(chǎn)品就可以準(zhǔn)備正式上市。假如預(yù)測(cè)竟?fàn)帍S商會(huì)立刻跟進(jìn)，則應(yīng)全面上市，并輔之以密集的廣告"轟炸"，以建立市場(chǎng)穩(wěn)固的領(lǐng)先化位。38、仿制新產(chǎn)品定義及優(yōu)點(diǎn)（PPT上沒(méi)有，自己去找吧，考過(guò)。。。）仿制新產(chǎn)品（公司新產(chǎn)品）：公司模仿市場(chǎng)上某種暢銷產(chǎn)品的性能、工藝而生產(chǎn)具有自主商標(biāo)的產(chǎn)品。如市場(chǎng)上出現(xiàn)的新品牌的電冰箱、抽油煙機(jī)、旅游鞋、化妝品、酒類等，大都是模仿已有的同類產(chǎn)品生產(chǎn)的。仿制同類產(chǎn)品不僅費(fèi)用低，生產(chǎn)時(shí)間短，風(fēng)險(xiǎn)小，利潤(rùn)高，并且同時(shí)滿足了不同消費(fèi)者的不同需求，豐富了市場(chǎng)供應(yīng)。名詞解釋：一共考了9個(gè),還都比較正常的說(shuō)1商品率2ABC分類法3園藝產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷4線分類法5第三方物流6商品代碼7均衡價(jià)格9脫綠填空題：1商品的特性2配送中心的類型3HSCPC。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。(考了很多很多,仿佛還很細(xì)….所以不記得了)大題：一道題六分,一共五道題1農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)及其模式2危機(jī)公關(guān)的原則3促銷的作用4什么事新產(chǎn)品？仿制新產(chǎn)品戰(zhàn)略的優(yōu)秀點(diǎn)5商品質(zhì)量檢查的內(nèi)容和方法園藝商品學(xué)復(fù)習(xí)思考題一、填空題題干答案市場(chǎng)調(diào)查時(shí)資料收集的方法涉及（）、（）、（）和（）。詢問(wèn)調(diào)查法;觀測(cè)法;實(shí)驗(yàn)法;加工信息調(diào)查法（）是指國(guó)際有關(guān)組織、國(guó)家或有關(guān)部門(mén)所經(jīng)營(yíng)管理的商品總明細(xì)目錄，即總明細(xì)表。商品目錄在我國(guó)，商品基地建設(shè)要遵循以下原則：市場(chǎng)導(dǎo)向原則、（）、（）、（）、兼顧社會(huì)效益與環(huán)境效益原則、（）。發(fā)揮優(yōu)勢(shì)原則；經(jīng)濟(jì)效益最大化原則；適度規(guī)模原則；產(chǎn)業(yè)政策支持原則愈傷解決規(guī)定一定的溫度、（）、（），其中（）影響最大。濕度；通氣條件；溫度（）就是對(duì)采后的果蔬給予適當(dāng)?shù)臈l件，以加速愈傷組織的形成。愈傷解決預(yù)解決液根據(jù)預(yù)解決的目的可分為吸水或硬化解決液、（）、（）等。莖端浸滲液；脈沖液分級(jí)重要有（）和（）兩種。人工分級(jí)；機(jī)械分級(jí)（）是人為促進(jìn)果皮葉綠素分解，使果實(shí)呈現(xiàn)出成熟時(shí)固有顏色的過(guò)程。脫綠園藝產(chǎn)品包裝策略重要有：（）、等級(jí)包裝策略、（）、附贈(zèng)品包裝策略、（）、可再使用包裝策略、透明包裝策略、改變包裝策略、文化包裝策略、風(fēng)趣包裝策略等。類似包裝策略；組合包裝策略；綠色包裝策略構(gòu)成園藝產(chǎn)品質(zhì)量的要素重要涉及3個(gè)方面，即（）、（）和嗜好因子。性狀因子；性能因子常用的抽樣方法有（）、等距抽樣、（）、（）等。純隨機(jī)抽樣；分類抽樣；群體抽樣公司營(yíng)銷微觀環(huán)境，是指直接影響公司服務(wù)顧客能力的各種力量，涉及公司自身、市場(chǎng)營(yíng)銷渠道、市場(chǎng)、（）、（）等。競(jìng)爭(zhēng)者；社會(huì)公眾市場(chǎng)細(xì)分的標(biāo)準(zhǔn)涉及：地理標(biāo)準(zhǔn)、（）、心理標(biāo)準(zhǔn)、（）等人文標(biāo)準(zhǔn);購(gòu)買行為宗教、職業(yè)、受教育水平、收入在消費(fèi)者細(xì)分中都屬于（）標(biāo)準(zhǔn)。人文（）是擬定市場(chǎng)營(yíng)銷組合策略的基礎(chǔ)。市場(chǎng)定位經(jīng)驗(yàn)曲線表白隨著生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)的累積，平均成本將（）。下降園藝商品的價(jià)格構(gòu)成涉及：生產(chǎn)成本、流通費(fèi)用、稅金、（）。利潤(rùn)人們可以運(yùn)用影響顧客需求和欲望的某些因素作為（）對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行細(xì)分。細(xì)分依據(jù)（答細(xì)分變量、細(xì)分標(biāo)準(zhǔn)也算對(duì)）批發(fā)商按照經(jīng)營(yíng)內(nèi)容可以分為（）和（）。一般批發(fā)商；專業(yè)批發(fā)商（）是在生產(chǎn)者和消費(fèi)之間參與商品交易業(yè)務(wù)，促使買賣行為發(fā)生和實(shí)現(xiàn)，并具有法人資格的經(jīng)濟(jì)組織或個(gè)人。中間商人員促銷合用于價(jià)格（）或性能復(fù)雜的園藝產(chǎn)品。較高昂園藝商品流通涉及（）、（）、（）、（）等。運(yùn)送;裝卸;儲(chǔ)存;銷售散放于地上的物品較置于動(dòng)力車輛或傳送帶的物品的裝卸搬運(yùn)活性指數(shù)（）。低（）是物流中的又一極為重要的職能，與運(yùn)送構(gòu)成物流的兩大支柱，同處在中心位置，起著（）、（）和（）的作用。儲(chǔ)存;緩沖;調(diào)節(jié);平衡運(yùn)送的管理重點(diǎn)是（），配送的管理重點(diǎn)是（）。效率優(yōu)先;服務(wù)優(yōu)先我國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《物流術(shù)語(yǔ)》中的描述：“由供方與需方以外的物流公司提供物流服務(wù)的業(yè)務(wù)模式”指的是（）。第三方物流商品生命周期各階段的劃分是以銷售量和利潤(rùn)為標(biāo)準(zhǔn)的，一般可以劃分為（）、（）、（）和（）四個(gè)階段。投入期;成長(zhǎng)期;成熟期;衰退期某園藝產(chǎn)品種子公司經(jīng)營(yíng)西瓜種子、南瓜種子、黃瓜種子、甜瓜種子等，其中西瓜種子就是一個(gè)（），在西瓜種子這類產(chǎn)品中，‘京欣1號(hào)’就是一個(gè)（）。商品線;商品項(xiàng)目若公司的目的是要在某個(gè)行業(yè)中占據(jù)主導(dǎo)地位，并規(guī)定較高的市場(chǎng)占有率和市場(chǎng)增長(zhǎng)率，其商品線就應(yīng)（）。長(zhǎng)在制定產(chǎn)品組合計(jì)劃時(shí)，對(duì)于公司的“鈔票?！鳖惍a(chǎn)品應(yīng)采用（）投資策略。維持新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)的策略可以概括為（）、（）、配套策略和拾遺補(bǔ)缺策略等。優(yōu)質(zhì)策略低;成本策略股票、債券屬于（）形態(tài)的勞動(dòng)產(chǎn)品。資金二、不定項(xiàng)選擇題題干選項(xiàng)答案（）是指將所選定的分類對(duì)象的若干標(biāo)志視為若干個(gè)面，每個(gè)面劃分為彼此獨(dú)立的若干個(gè)類目，排列成一個(gè)由若干個(gè)面構(gòu)成的平行分類體系。A.面分類法B.線分類法A目前國(guó)際上通行的商品(產(chǎn)品)分類與編碼體系有“CPC“和（）兩種。A.“HACCP”B.“HS”B面分類法是指將所選定的分類對(duì)象的若干標(biāo)志視為若干個(gè)面，每個(gè)面劃分為彼此獨(dú)立的若干個(gè)類目，排列成一個(gè)由若干個(gè)面構(gòu)成的（）。A.有層級(jí)的分類體系B.平行分類體系C.交叉分類體系B進(jìn)人基地內(nèi)的農(nóng)戶必須是專業(yè)戶，進(jìn)行（）生產(chǎn)。A.社會(huì)化B.專業(yè)化C.規(guī)?；疊進(jìn)人園藝商品基地內(nèi)的農(nóng)戶必須是專業(yè)戶，進(jìn)行（）生產(chǎn)。A.社會(huì)化B.專業(yè)化C.規(guī)模化B目前世界各國(guó)鮮食和貯藏的果蔬，（）仍然是最重要的方法。A.人工采收B.機(jī)械采收C.分批采收A水預(yù)冷的優(yōu)點(diǎn)之一在于在解決過(guò)程中產(chǎn)品（）。A.不會(huì)萎蔫B.保持清潔A氣體調(diào)節(jié)劑重要是指（）、二氧化碳發(fā)生劑和脫除劑等A.乙烯吸取劑B.乙烯利C.脫氧劑D.氧氣A；C無(wú)損傷檢測(cè)分級(jí)技術(shù)，也常稱（），即在不破壞樣品的情況下對(duì)其進(jìn)行品質(zhì)評(píng)價(jià)的方法。A.化學(xué)檢測(cè)B.非破壞性檢測(cè)C.生物檢測(cè)B（）是指為滿足商品運(yùn)送規(guī)定而進(jìn)行的商品包裝。A.銷售包裝B.運(yùn)送包裝C.內(nèi)包裝B差別營(yíng)銷是針對(duì)（）的營(yíng)銷方式。A.大眾市場(chǎng)B.無(wú)細(xì)分的市場(chǎng)C.細(xì)分市場(chǎng)C市場(chǎng)細(xì)分可以按照（）等標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行。A.收入B.性別C.年齡A;B;C銷售渠道起點(diǎn)是生產(chǎn)者，終點(diǎn)是（）。A.消費(fèi)者B