標(biāo)準(zhǔn)解讀

《GB/T 5494-2008 糧油檢驗(yàn) 糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)》相較于《GB/T 5494-1985 糧食、油料檢驗(yàn) 雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)法》,在內(nèi)容上進(jìn)行了多方面的修訂和補(bǔ)充,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:

首先,在術(shù)語定義部分,《GB/T 5494-2008》對一些關(guān)鍵術(shù)語如“雜質(zhì)”、“不完善?!钡冉o出了更加明確具體的定義,增強(qiáng)了標(biāo)準(zhǔn)的可操作性和一致性。

其次,《GB/T 5494-2008》增加了對于不同類型糧食(如小麥、稻谷)及油料作物的具體檢驗(yàn)方法說明,使得檢驗(yàn)過程更具針對性。同時(shí),針對不同種類的樣品提出了更為詳細(xì)的處理要求,比如如何正確取樣、分樣以及制備試樣等步驟都有了更細(xì)致的規(guī)定。

再者,新版標(biāo)準(zhǔn)還引入了一些新的檢測技術(shù)和設(shè)備要求,比如使用電子天平代替?zhèn)鹘y(tǒng)機(jī)械式天平進(jìn)行稱重測量,提高了檢測精度;另外,對于某些特定項(xiàng)目的測定(如含水量),推薦采用快速水分測定儀等現(xiàn)代化儀器來進(jìn)行,以提高工作效率并減少人為誤差。

此外,《GB/T 5494-2008》還加強(qiáng)了對實(shí)驗(yàn)結(jié)果記錄與報(bào)告的要求,明確了數(shù)據(jù)記錄格式、計(jì)算方法以及異常值處理原則等內(nèi)容,確保了檢驗(yàn)工作的規(guī)范性和透明度。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替,建議下載現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)GB/T 5494-2019
  • 2008-11-04 頒布
  • 2009-01-20 實(shí)施
?正版授權(quán)
GB/T 5494-2008糧油檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)_第1頁
GB/T 5494-2008糧油檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)_第2頁
GB/T 5494-2008糧油檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)_第3頁
GB/T 5494-2008糧油檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)_第4頁
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GB/T 5494-2008糧油檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)-免費(fèi)下載試讀頁

文檔簡介

犐犆犛67.040

犡04

中華人民共和國國家標(biāo)準(zhǔn)

犌犅/犜5494—2008

代替GB/T5494—1985

糧油檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒

檢驗(yàn)

犐狀狊狆犲犮狋犻狅狀狅犳犵狉犪犻狀犪狀犱狅犻犾狊—

犇犲狋犲狉犿犻狀犪狋犻狅狀狅犳犳狅狉犲犻犵狀犿犪狋狋犲狉犪狀犱狌狀狊狅狌狀犱犽犲狉狀犲犾狊狅犳犵狉犪犻狀犪狀犱狅犻犾狊犲犲犱狊

20081104發(fā)布20090120實(shí)施

中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

發(fā)布

中國國家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)

中華人民共和國

國家標(biāo)準(zhǔn)

糧油檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒

檢驗(yàn)

GB/T5494—2008

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版發(fā)行

北京復(fù)興門外三里河北街16號(hào)

郵政編碼:100045

網(wǎng)址www.spc.net.cn

電話:6852394668517548

中國標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廠印刷

各地新華書店經(jīng)銷

開本880×12301/16印張0.5字?jǐn)?shù)9千字

2009年2月第一版2009年2月第一次印刷

書號(hào):155066·135540

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犌犅/犜5494—2008

前言

本標(biāo)準(zhǔn)代替GB/T5494—1985《糧食、油料檢驗(yàn)雜質(zhì)、不完善粒檢驗(yàn)法》。

本標(biāo)準(zhǔn)與GB/T5494—1985相比主要變化如下:

———增加了規(guī)范性引用文件的內(nèi)容;

———增加了檢驗(yàn)操作過程中的照明要求;

———增加了米類不完善粒檢驗(yàn)方法;

———對操作方法和結(jié)果計(jì)算進(jìn)行了部分修改;

———?jiǎng)h除了純糧(質(zhì))率的計(jì)算。

本標(biāo)準(zhǔn)由國家糧食局提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國糧油標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)起草單位:河南省糧油飼料產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站。

本標(biāo)準(zhǔn)參加起草單位:遼寧省糧油檢驗(yàn)監(jiān)測所。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:尹成華、崔國華、胡紀(jì)鵬。

本標(biāo)準(zhǔn)所代替標(biāo)準(zhǔn)的歷次版本發(fā)布情況為:

———GB/T5494—1985。

犌犅/犜5494—2008

糧油檢驗(yàn)糧食、油料的雜質(zhì)、不完善粒

檢驗(yàn)

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了糧食、油料中雜質(zhì)、不完善粒含量檢驗(yàn)的儀器和用具、照明要求、樣品制備、操作方法、

結(jié)果計(jì)算等。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于糧食、油料中雜質(zhì)、不完善粒含量的測定。

2規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有

的修改單(不包括勘誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

GB5491糧食、油料檢驗(yàn)扦樣、分樣法

GB/T22505糧油檢驗(yàn)感官檢驗(yàn)環(huán)境照明

3儀器和用具

3.1天平:感量0.01g、0.1g、1g。

3.2谷物選篩。

3.3電動(dòng)篩選器。

3.4分樣器或分樣板。

3.5分析盤、鑷子等。

4照明要求

操作過程中照明條件應(yīng)符合GB/T22505的要求。

5樣品制備

檢驗(yàn)雜質(zhì)的試樣分大樣、小樣兩種,大樣是用于檢驗(yàn)大樣雜質(zhì),包括大型雜質(zhì)和絕對篩層的篩下物;

小樣是從檢驗(yàn)過大樣雜質(zhì)的樣品中分出少量試樣,檢驗(yàn)與糧粒大小相似的并肩雜質(zhì)。

按照GB5491的規(guī)定分取試樣至表1規(guī)定的試樣用量。

表1雜質(zhì)、不完善

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