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文檔簡介

一、

有機化學(xué)的概念1．有機化合物和有機化學(xué)1）有機化合物：指碳氫化合物及以碳氫化合物衍生而得的化合物，其中碳氫化合物叫做烴。有機化和物中，除碳和氫外，常見的元素有O.N.X.S.P等。有機化合物有一千多萬種以上。２）有機化學(xué)：研究有機化合物的化學(xué)。2．有機化合物特點1）組成元素少，但數(shù)量龐大；同分異構(gòu)現(xiàn)象、結(jié)構(gòu)式表示2）易燃；3）熔沸點低；4）難溶于水；5）反應(yīng)慢，且產(chǎn)物復(fù)雜；方程式用箭頭表示課堂練習下列物質(zhì)屬于有機物的是____________，H2S(B)C2H2(C)CH3Cl(D)C2H5OH(E)CH4(F)HCN(G)金剛石(H)CH3COOH(I)CO2

(J)C2H4(B)(C)(D)(E)(H)(J)第二節(jié)有機化合物的基本有機物有三千多萬種，而無機物只有幾萬種（10萬種以下），這與C的成鍵特點和結(jié)合方式有關(guān)。請你去尋找！4個碳原子相互結(jié)合可能有多少種方式？一、有機物中C的成鍵特點形成4個共價鍵可以形成單鍵、雙鍵、三鍵可以結(jié)合成碳鏈、碳環(huán)同分異構(gòu)現(xiàn)象甲烷的三式：分子式：電子式：

結(jié)構(gòu)式：CH4CHHHH正四面體官能團：決定有機物特殊性質(zhì)的原子或原子團。區(qū)別決定有機物特殊性質(zhì)的原子或原子團官能團:

基:根(離子):有機物分子里含有的原子或原子團存在于無機物中，帶電荷的離子“官能團”屬于“基”，但“基”不一定屬于“官能團”，“-OH”

“OH—”官能團相同的化合物，其化學(xué)性質(zhì)基本上相同屬于“基”，是羥基屬于“根”，是氫氧根離子類別代表物官能團名稱結(jié)構(gòu)簡式烴的衍生物鹵代烴一氯甲烷CH3Cl—X鹵原子醇乙醇C2H5OH—OH羥基酚苯酚—OH酚羥基醚甲醚CH3OCH3醚鍵醛乙醛CH3CHO—CHO醛基酮丙酮羰基酸乙酸CH3COOH—COOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5—COOR酯基鹵代烴R—X醇—OH甲醇乙醇酚—OH其余的含有羥基的含氧衍生物屬于醇類（即－OH連在鏈烴基的碳原子上的物質(zhì)）羥基直接連在苯環(huán)上。區(qū)別下列物質(zhì)及其官能團醇:酚:1“官能團”都是羥基“-OH”共同點：—OH—CH2OH—OH—CH3屬于醇有：____

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