GB/T 8622-2006飼料用大豆制品中尿素酶活性的測定

ICS65.120B46中華人民共和國國家標準GB/T8622—2006代替GB/T8622—1988飼料用大豆制品中尿素酶活性的測定Determinationofureaseactivityinsoyabeanproductsforfeeds2006-06-09發(fā)布2006-09-01實施中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局愛布中國國家標準化管理委員會

GB/T8622-2006本標準為GB/T8622—1988《大豆制品中尿素酶活性測定方法》的修訂版本標準與GB/T8622-1988的主要差異如下：-改變了尿素緩沖液中磷酸鹽的用量；細化了測定過程中的計時步驛；-改變了沖洗試管內(nèi)容物的蒸留水體積;增加了用指示劑作為終點的判定；增加了試驗結(jié)果的保留位數(shù)，定為小數(shù)點后兩位：-擴大了<0.2活性單位樣品兩次試驗的允許差，相對相差<20%。本標準自實施之日起，代替GB/T8622-1988。本標準由全國飼料工業(yè)標準化技術(shù)委員會提出并歸口。本標準負責起草單位：國家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心(北京)本標準主要起草人：馬東霞、左江灣、范志影.本標準所代替標準的歷次版本發(fā)布情況為：GB/T8622-1988.

GB/T8622—2006飼料用大豆制品中尿素酶活性的測定1范圍本標準規(guī)定了大豆制品及其副產(chǎn)品中尿素酶活性的測定本標準適用于大豆、由大豆制得的產(chǎn)品和副產(chǎn)品中尿素酶活性的測定。此方法可了解大豆制品的濕熱處理程度、規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標準,然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標準。GB/T601化學試劑標準滴定溶液的制備GB/T6682分析實驗室用水規(guī)格和試驗方法(neqISO3696)術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標準3.1大豆制品中尿素酶活性ureaseactivitysoyabeanproducts在30℃±0.5℃和pH7的情況下，每克大豆制品每分鐘分解尿素所釋放的氨基氮的質(zhì)量。注：以尿素酶活性單位每克（U/g）表示原理將粉碎的大豆制品與中性尿素緩沖溶液混合,在30C±0.5℃下精確保溫30min,尿素酶催化尿素水解產(chǎn)生氨的反應。用過量鹽酸中和所產(chǎn)生的氨,再用氫氧化鈉標準溶液回滴儀器設(shè)備5.1粉碎機：粉碎時應不生強熱5.2樣品篩：孔徑200m.5.3分析天平:感量0.1mg5.4恒溫水?。嚎煽販?0C±0.5℃5.5計時器，5.6酸度計:精度0.02.附有磁力攪拌器和滴定裝置5.7實驗室常用玻璃儀器。6試劑和溶液試劑為分析純,水應符合GB/T6682的規(guī)定。6.1保素緩沖溶液(pH7.0±0.1）稱取8.95g磷酸氫二鈉(Na.HPO,