國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藝工

國家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)藝工．職業(yè)概況職業(yè)名稱農(nóng)藝工。職業(yè)定義從事糧、棉、油、糖等大田作物的農(nóng)田耕整、土壤改良、作物栽種、田間管理、收獲儲(chǔ)藏等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的人員。職業(yè)等級(jí)本職業(yè)共設(shè)五個(gè)等級(jí)，分別為：初級(jí)（國家職業(yè)資格五級(jí)）、中級(jí)（國家職業(yè)資格四級(jí)）、高級(jí)（國家職業(yè)資格三級(jí)）、技師（國家職業(yè)資格二級(jí)）、高級(jí)技師（國家職業(yè)資格一級(jí)）。職業(yè)環(huán)境室內(nèi)、室外，常溫。職業(yè)能力特征具有一定的學(xué)習(xí)能力、辨別能力、表達(dá)能力、空間感和實(shí)際操作能力，手指、手臂靈活，動(dòng)作協(xié)調(diào)，色覺、嗅覺、聽覺正常?；疚幕潭瘸踔挟厴I(yè)。培訓(xùn)要求培訓(xùn)期限全日制職業(yè)學(xué)校教育，根據(jù)其培養(yǎng)目標(biāo)和教學(xué)計(jì)劃確定。晉級(jí)培訓(xùn)期限：初級(jí)不少于240標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；中級(jí)不少于180標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；高級(jí)不少于120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)；技師不少于 120標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)，高級(jí)技師不少于100標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)。培訓(xùn)教師培訓(xùn)初、中級(jí)工的教師應(yīng)具有本職業(yè)技師及以上職業(yè)資格證書，或本專業(yè)中級(jí)及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)高級(jí)工、技師的教師應(yīng)具有本職業(yè)高級(jí)技師職業(yè)資格證書，或本專業(yè)高級(jí)及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格；培訓(xùn)高級(jí)技師的教師應(yīng)具有本職業(yè)高級(jí)技師職業(yè)資格證書二年以上，或本專業(yè)高級(jí)及以上專業(yè)技術(shù)職務(wù)任職資格。培訓(xùn)場地設(shè)備理論培訓(xùn)場地應(yīng)具有可容納20名以上學(xué)員的標(biāo)準(zhǔn)教室，并配備投影儀、電視機(jī)及播放設(shè)備。實(shí)際操作培訓(xùn)場所應(yīng)具有相關(guān)的場地、儀器設(shè)備及教學(xué)用具。

鑒定要求適用對(duì)象從事或準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員。申報(bào)條件初級(jí)（具備以下條件之一者）1）經(jīng)本職業(yè)初級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。2）在本職業(yè)連續(xù)工作 2年以上?！恢屑?jí)（具備以下條件之一者）（1）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 2年以上，經(jīng)本職業(yè)中級(jí)正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。（2）取得本職業(yè)初級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 4年以上。（3）連續(xù)從事本職業(yè)工作 5年以上。（4）取得經(jīng)勞動(dòng)保障行政部門審核認(rèn)定的、以中級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的中等以上職業(yè)學(xué)校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書?！呒?jí)（具備以下條件之一者）2年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)4年以上。22年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)4年以上。2年以上。3年以上，經(jīng)本職業(yè)技師5年以上。（2）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作（3）大專本專業(yè)畢業(yè)生或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本專業(yè)——技師（具備以下條件之一者）（1）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。（2）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作（3）大專本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生，取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職2年以上。（4）大專本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作滿 2年?！呒?jí)技師（具備以下條件之一者）（1）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 3年以上，經(jīng)本職業(yè)高級(jí)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得畢（結(jié)）業(yè)證書。（2）取得本職業(yè)技師職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 5年以上。鑒定方式分為理論知識(shí)考試和技能操作考核，理論知識(shí)考試采用閉卷筆試方式，技能操作考核采用現(xiàn)場實(shí)際操作方式。理論知識(shí)考試和技能操作考核均實(shí)行百分制，成績皆達(dá) 60分以上者為合格。技師和高級(jí)技師還需進(jìn)行綜合評(píng)審?？荚u(píng)人員與考生配比理論知識(shí)考試考評(píng)人員與考生配比為1：20，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)教室不少于2名考評(píng)人員；技能操作考核考評(píng)員與考生配比為1：5，且不少于 3名考評(píng)員。綜合評(píng)審委員不少于5人。鑒定時(shí)間理論知識(shí)考試為90分鐘，技能操作考核為60分鐘。綜合評(píng)審不少于30分鐘。鑒定場所及設(shè)備理論知識(shí)考試在標(biāo)準(zhǔn)教室進(jìn)行。技能操作考核在具有必要設(shè)備的教學(xué)實(shí)施基地及田間現(xiàn)場進(jìn)行。2．基本要求職業(yè)道德職業(yè)道德基本知識(shí)職業(yè)守則1）遵紀(jì)守法，誠信為本。2）愛崗敬業(yè)，認(rèn)真負(fù)責(zé)。3）勤奮努力，精益求精。4）吃苦耐勞，團(tuán)結(jié)合作。2.2基礎(chǔ)知識(shí)專業(yè)知識(shí)1）土壤和肥料基礎(chǔ)知識(shí)2）農(nóng)業(yè)氣象知識(shí)3）作物栽培知識(shí)4）植物保護(hù)知識(shí)5）收獲和貯藏基礎(chǔ)知識(shí)6）農(nóng)田灌溉知識(shí)7）農(nóng)業(yè)機(jī)械基礎(chǔ)知識(shí)8）農(nóng)業(yè)環(huán)境與保護(hù)基本知識(shí)安全知識(shí)1）農(nóng)業(yè)機(jī)械、器具安全使用知識(shí)2）安全使用肥料知識(shí)3）安全用電知識(shí)4）安全使用農(nóng)藥知識(shí)5）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)《中華人民共和國農(nóng)業(yè)法》的相關(guān)知識(shí)《中華人民共和國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣法》的相關(guān)知識(shí)《中華人民共和國勞動(dòng)法》的相關(guān)知識(shí)《中華人民共和國合同法》的相關(guān)知識(shí)《中華人民共和國種子法》的相關(guān)知識(shí)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》的相關(guān)知識(shí)《農(nóng)藥管理?xiàng)l例》的相關(guān)知識(shí).工作要求本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師和高級(jí)技師的技能要求依次遞進(jìn)，高級(jí)別涵蓋低級(jí)別的要求。3.1初級(jí)職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)播刖準(zhǔn)備（一）土地準(zhǔn)備1,能實(shí)施播前灌溉.能確定耕翻時(shí)期和深度.能按要求施用基肥.土壤耕作常識(shí).基肥施用知識(shí).輪作倒荏知識(shí)（二）農(nóng)資準(zhǔn)備.能按要求準(zhǔn)備肥料，妥善保管.能按要求準(zhǔn)備種子.能按要求準(zhǔn)備農(nóng)藥.農(nóng)藥基本知識(shí).肥料基本知識(shí).種子基本知識(shí)（三）育苗.能夠按要求準(zhǔn)備育苗設(shè)施.能夠按指定的藥劑進(jìn)行育苗設(shè)施、基質(zhì)消毒.能夠按指定的地點(diǎn)和面積準(zhǔn)備苗床.能夠按配方配制基質(zhì)和營養(yǎng)液.能按要求直播或催芽播種.能按要求進(jìn)行幼苗管理.消毒劑使用方法.苗床制作知識(shí).基質(zhì)知識(shí).種子發(fā)芽常識(shí).幼苗管理常識(shí). *、播種（一）整地.能夠按指定的時(shí)間、深度和埔情進(jìn)什干整土地.能夠按要求開排、灌溝，起壟作畦，鋪設(shè)節(jié)水設(shè)備.能夠按規(guī)定濃度使用除草劑.除革劑使用方法和注意事項(xiàng).土壤結(jié)構(gòu)一般知識(shí).農(nóng)田排、灌水常識(shí)（二）直播.能按要求進(jìn)行播種.能按要求對(duì)種子覆土播種方式和方法（三）移栽.能夠開溝或穴.能按指定的時(shí)間、深度、密度移栽.能夠按要求澆移栽水移栽常識(shí)二、田問管理（一）耕作管理.能按要求保埔、中耕、松土、除草.能夠根據(jù)/、同作物的要求起壟培土.常用耕作技術(shù)知識(shí).起壟培土方法（二）肥水管理.能夠按配方適時(shí)追肥、補(bǔ)施微肥.能夠按作物要求和灌溉方式進(jìn)行灌溉。.追肥、澆水方法.葉面施肥方法（三）植株管理1.能按要求進(jìn)行問、定苗2,能按要求整枝3.能按要求噴灑生長調(diào)節(jié)劑.問、定苗知識(shí).整枝知識(shí)與方法.化學(xué)調(diào)控知識(shí)（四）病蟲草害防治.能夠按要求保管農(nóng)藥，使用、清洗藥械.能夠按防治方案使用農(nóng)藥防治病蟲草鼠害.常用藥械保管知識(shí).農(nóng)藥貯存、保管及安全使用常識(shí).常用病蟲草鼠害防治方

法四、收（一）收獲.能夠按要求收獲.能夠清理植株殘?bào)w和雜物1.作物成熟標(biāo)準(zhǔn).收狀方法.田間清理知識(shí)獲管（二）整理.能夠按質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)整理產(chǎn)品.能按要求包裝產(chǎn)品作物產(chǎn)品的整理與包裝方法理（三）貯藏.能按標(biāo)準(zhǔn)貯藏產(chǎn)品.能按要求防治倉庫病蟲鼠害.產(chǎn)品貯藏知識(shí).倉庫病蟲鼠害知識(shí)3.23.2中級(jí)職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)一、播刖準(zhǔn)備（一）土地準(zhǔn)備.能根據(jù)作物種類確定基肥的種類和數(shù)量.能根據(jù)土壤埔情進(jìn)行播前灌溉.能夠選配和使用除草劑.施肥基礎(chǔ)知識(shí).灌溉基礎(chǔ)知識(shí).除草劑知識(shí)（二）農(nóng)資準(zhǔn)備1.能根據(jù)/、同作物種類和面積準(zhǔn)備肥料2,能辨別常用肥料的外觀質(zhì)量.能按要求選擇作物品種、檢查種子質(zhì)量、處理種子.能選擇農(nóng)藥種類、辨別常用農(nóng)藥外觀質(zhì)量.肥料知識(shí).常用肥料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn).種子知識(shí).農(nóng)藥知識(shí)（三）育苗.能夠按要求進(jìn)行苗床整修，并維護(hù)設(shè)施.能根據(jù)作物幼苗生長要求配制基質(zhì).能確定基質(zhì)涓耳菊劑.能計(jì)算田床間積.能根據(jù)作物種子特性進(jìn)行種子處理.能夠進(jìn)行育苗期間的相應(yīng)技術(shù)調(diào)查.能夠培育出適齡壯苗.作物宮養(yǎng)知識(shí).基質(zhì)配制方法.種子處理知識(shí).消毒劑配制方法.苗期技術(shù)調(diào)查方法.幼苗管理基本知識(shí). *、播種（一）整地.能夠按作物和耕地狀況平整土地.能夠按要求進(jìn)行排、灌溝的布局.土壤耕作知識(shí).農(nóng)田水利知識(shí).農(nóng)機(jī)具基本知識(shí)（二）直播.能計(jì)算播種量.能夠適時(shí)、適量、按適宜深度播種播種知識(shí)（三）移栽.能夠確定移栽方案.能夠檢查移栽質(zhì)量.育苗和移栽知識(shí).作業(yè)質(zhì)量檢查方法二、田問管理（一）耕作管理能夠檢查中耕、松土、保埔、除草及起壟培土的質(zhì)量土壤耕作知識(shí)（二）肥水管理.能夠按照作物不同生育時(shí)期及生長情況，進(jìn)行土壤施肥、隨水施肥及葉面施肥.能夠按作物生長狀況、土壤埔情確定灌溉時(shí)期.能夠按照要求采集土壤樣品.作物生育期與需肥特性知識(shí).作物灌溉、施肥基本知識(shí).根外施肥知識(shí).土壤樣品采集知識(shí)（三）植株管理.能制止向、定田的具體方案.能制定作物整枝的具體方案.能確定生長調(diào)節(jié)劑使用時(shí)期、種類、劑量.合理密植知識(shí).作物營養(yǎng)生長與生殖生長知識(shí).植物生長調(diào)節(jié)劑相關(guān)知識(shí)（四）病蟲草鼠害防治.能夠識(shí)別當(dāng)?shù)刂饕∠x草鼠害及其大敵.能夠使用農(nóng)藥、藥械，防治病蟲害.能配制藥液、毒土（餌），防治病蟲草鼠害，檢查防治效果1.常見病蟲草鼠害的調(diào)查方法2,常用約械維護(hù)知識(shí)3.常用藥品配制計(jì)算方法小收獲管理（一）收獲.能夠按要求確定作物采收時(shí)間.能夠檢查收獲質(zhì)量.能夠根據(jù)作物情況制定骷桿還田方案.產(chǎn)品采收知識(shí).產(chǎn)品外觀質(zhì)量鑒定知識(shí).作物秸桿還田知識(shí)（二）整理.能夠進(jìn)行產(chǎn)品檢測(cè)采樣.能夠檢查產(chǎn)品整理質(zhì)量1.產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及米樣方法2.產(chǎn)品整理知識(shí)（三）貯藏.能根據(jù)收獲產(chǎn)品的特性制定貯存方案.能調(diào)查倉庫病蟲鼠害.產(chǎn)品貯藏知識(shí).倉庫病蟲鼠害調(diào)查方法3.43.4技師3.33.3高級(jí)職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)一、育苗（一）苗情診斷.能識(shí)別苗期常見病蟲害，并能及時(shí)進(jìn)行防治.能判斷幼苗長勢(shì)長相.苗期病蟲害癥狀知識(shí).苗情診斷知識(shí)（二）幼苗管理能夠根據(jù)植株長勢(shì)長相，調(diào)節(jié)生長環(huán)境幼苗生長環(huán)境調(diào)控知識(shí). *、田問管理（一）肥水管理.能識(shí)別主要作物常見的營養(yǎng)缺之及營養(yǎng)過剩癥狀.能夠鑒別常用肥料的質(zhì)量.能夠?qū)嵤┕?jié)水灌溉.作物常見的營養(yǎng)缺之及營養(yǎng)過剩癥狀知識(shí).常用肥料的鑒別知識(shí).作物需肥、需水規(guī)律（二）植株管理.能夠根據(jù)留苗密度實(shí)施管理措施.能夠根據(jù)植株長勢(shì)長相進(jìn)行綜合調(diào)控.田間管理知識(shí).植物生長調(diào)節(jié)方法（三）病蟲草鼠害防治.能夠按要求開展病蟲草鼠害調(diào)查.能進(jìn)行常用劑型農(nóng)藥的配制.能夠識(shí)別農(nóng)藥中毒癥狀并能進(jìn)行現(xiàn)場救護(hù).農(nóng)藥配制知識(shí).農(nóng)藥安全使用常識(shí)和農(nóng)藥中毒急救方法二、收獲管理（一）收獲1.能夠在收獲前對(duì)產(chǎn)量進(jìn)行測(cè)定2,能依據(jù)收獲農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)要求及時(shí)收獲3.能根據(jù)作物特點(diǎn)制定殘荏處理、土壤耕翻方案.測(cè)定產(chǎn)量知識(shí).農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量分級(jí)常識(shí).荏口安排知識(shí)（二）貯藏1.能夠根據(jù)產(chǎn)品的特點(diǎn)選擇設(shè)施，確定倉儲(chǔ)力殺2,能制定和實(shí)施倉庫病蟲鼠害綜合防治力殺.倉儲(chǔ)知識(shí).倉庫病蟲鼠害發(fā)生與綜合防治知識(shí)小技術(shù)指導(dǎo)（一）擬定生產(chǎn)計(jì)劃能起草年度種植計(jì)劃耕作制度知識(shí)（二）技術(shù)示范能夠?qū)Τ?、中?jí)人員進(jìn)行生產(chǎn)技術(shù)操作示范作物栽培管理知識(shí)

職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)一、育苗（一）苗情診斷能識(shí)別苗期生理與侵染性病蟲害，并制定綜合防治措施苗期病蟲害綜合防治知識(shí)（二）幼苗管理.能夠制定幼苗管理方案.能夠根據(jù)植株長勢(shì)長相進(jìn)行管理.幼苗管理知識(shí).苗情診斷知識(shí). *、田問管理（一）肥水管理.能根據(jù)主要作物的各種缺素及營養(yǎng)過剩癥狀，制定相應(yīng)的調(diào)節(jié)措施.能夠根據(jù)作物的長勢(shì)長相，制定相應(yīng)的水肥管理措施.能夠制定節(jié)水灌溉方案.能夠依據(jù)土壤測(cè)試結(jié)果，制定施肥方案.作物栽培知識(shí).作物營養(yǎng)診斷知識(shí).配方施肥知識(shí).節(jié)水灌溉知識(shí)（二）植株管理能夠根據(jù)作物生育特性及階段生長特點(diǎn)制止調(diào)控方案植株長勢(shì)與調(diào)控措施相關(guān)知識(shí)（三）病蟲草鼠害防治能對(duì)主要病蟲草鼠害發(fā)生期和發(fā)生量進(jìn)行調(diào)查，匯總分析主要病蟲草鼠害發(fā)生特點(diǎn)二、技術(shù)管理（一）編制生產(chǎn)計(jì)劃.能根據(jù)作物生產(chǎn)特點(diǎn)及環(huán)境條件制定輪作方案.能依據(jù)主要作物特性進(jìn)行合理布局，制定生產(chǎn)計(jì)劃3,能制定農(nóng)資采購計(jì)劃.作物生長與環(huán)境關(guān)系知識(shí).農(nóng)作物布局知識(shí).農(nóng)業(yè)經(jīng)營管理肩關(guān)知識(shí)（二）技術(shù)評(píng)估1.能評(píng)估技術(shù)措施應(yīng)用效果2,能對(duì)技術(shù)措施存在問題提出改進(jìn)方案技術(shù)評(píng)估方法（三）信息管理能夠采集、整理和應(yīng)用相關(guān)農(nóng)業(yè)信息.計(jì)算機(jī)應(yīng)用及網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)知識(shí).農(nóng)業(yè)信息管理肩關(guān)知識(shí)（四）技術(shù)開發(fā)與總結(jié).能有計(jì)劃地引進(jìn)、試驗(yàn)、示范、推廣新品種，應(yīng)用新材料、新技術(shù).能夠編寫生產(chǎn)技術(shù)總結(jié).田間實(shí)驗(yàn)與統(tǒng)計(jì)知識(shí).種子繁育基礎(chǔ)知識(shí).農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的有關(guān)知識(shí).常用應(yīng)用文的寫作知識(shí)小培訓(xùn)指導(dǎo)（一）技術(shù)培訓(xùn).能制定中、初、高級(jí)人員培訓(xùn)計(jì)劃并進(jìn)行培訓(xùn).能準(zhǔn)備中、初、高級(jí)人員培訓(xùn)資料、實(shí)驗(yàn)用材.培訓(xùn)計(jì)劃編制方法.講稿編寫方法（二）技術(shù)指導(dǎo)能對(duì)初、中、高級(jí)人員在各生產(chǎn)環(huán)節(jié)進(jìn)行實(shí)驗(yàn)示范和指導(dǎo)技術(shù)指導(dǎo)方法3.5高級(jí)技師職業(yè)功能工作內(nèi)容技能要求相關(guān)知識(shí)田問管理（一）肥水管理1.能夠依據(jù)作物的種類和品種特性及水肥需求規(guī)律，制定相應(yīng)的水肥管理方案2.能夠根據(jù)作物需求和生態(tài)環(huán)境優(yōu)化節(jié)水灌溉措施.作物生理生化基礎(chǔ)知識(shí).測(cè)土酉己方施月巴實(shí)施規(guī)范.微機(jī)決策施肥原理、實(shí)施步驟（二）病蟲草鼠害防治.能識(shí)別檢疫性病蟲草害.能應(yīng)用預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)數(shù)據(jù)，制定綜合防治力殺.檢疫性病蟲草害知識(shí).病蟲草鼠害統(tǒng)計(jì)分析方法及預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)基礎(chǔ)知識(shí).綜合防治知識(shí)（三）中低產(chǎn)田改良1.能夠應(yīng)用土壤化驗(yàn)數(shù)據(jù)，分析低產(chǎn)原因2.能夠制定肩效地土壤改良措施1.作物高產(chǎn)的土壤限制因素及其相關(guān)知識(shí)2.土壤改良與培肥方法（四）自然災(zāi)害補(bǔ)救.能夠制定自然災(zāi)害預(yù)防措施.能夠調(diào)查受災(zāi)情況.能夠鑒定農(nóng)業(yè)生產(chǎn)災(zāi)害，制定補(bǔ)救方案.自然災(zāi)害預(yù)防知識(shí).災(zāi)情調(diào)查方法.災(zāi)害性天氣肩關(guān)知識(shí). *、技術(shù)管理（一）編制生產(chǎn)計(jì)劃.能夠及時(shí)了解主要農(nóng)產(chǎn)品的市場信息，制訂作物種植