標(biāo)準(zhǔn)解讀

《NY 5175-2002 無公害食品 龍眼》是一項(xiàng)針對(duì)龍眼生產(chǎn)的國家標(biāo)準(zhǔn)，旨在確保龍眼作為無公害食品的質(zhì)量安全。該標(biāo)準(zhǔn)覆蓋了從產(chǎn)地環(huán)境條件、生產(chǎn)過程管理到產(chǎn)品質(zhì)量要求等多個(gè)方面，為龍眼的種植者提供了一套全面的操作指南。

首先，在產(chǎn)地環(huán)境條件上，《NY 5175-2002》規(guī)定了適宜種植龍眼的土地應(yīng)遠(yuǎn)離污染源，并且對(duì)土壤質(zhì)量有著明確的要求，比如pH值應(yīng)在一定范圍內(nèi)，同時(shí)限制了重金屬等有害物質(zhì)的最大殘留限量。此外，還強(qiáng)調(diào)了灌溉水的質(zhì)量控制，要求使用符合國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的水源進(jìn)行灌溉。

其次，關(guān)于生產(chǎn)過程管理，《NY 5175-2002》詳細(xì)列出了從育苗、定植到果實(shí)收獲期間應(yīng)當(dāng)遵循的技術(shù)措施。其中包括合理施肥、病蟲害防治等方面的具體做法。特別是在農(nóng)藥和肥料的選擇與施用上給出了嚴(yán)格指導(dǎo)，提倡采用生物防治方法減少化學(xué)農(nóng)藥的依賴，以保障最終產(chǎn)品的安全性。


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  • 已被新標(biāo)準(zhǔn)代替
  • 2002-07-25 頒布
  • 2002-09-01 實(shí)施
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ICS67.080.10B31NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY5175-2002無公害食品龍眼2002-07-25發(fā)布2002-09-01實(shí)施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布

NY5175-2002前本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)淮起草單位：農(nóng)業(yè)部熱帶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心、福建省鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)所、廣西壯族自治區(qū)水果生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)總站。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：吳莉宇、謝德芳、徐志、袁宏球、江俊、鄒以強(qiáng)、陳東奎。

NY5175-2002無公害食品龍眼范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無公害食品龍眼的術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、包裝、標(biāo)志、存和運(yùn)輸本標(biāo)準(zhǔn)適用于無公害食品鮮龍眼。規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單(不包括勒誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB/T5009.11食品中總砷的測定方法GB/T5009.12食品中鉛的測定方法GB/T5009.15食品中鍋的測定方法GB/T5009.17食品中總汞的測定方法GB/T5009.18食品中氟的測定方法GB/T5009.34食品中亞硫酸鹽的測定方法GB/T5009.38蔬萊、水果衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的分析方法GB7718食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8855新鮮水果和蔬菜的取樣方法GB14875食品中辛硫磷農(nóng)藥殘留量的測定方法GB14878食品中百菌清殘留量的測定方法GB/T14929.6大米和柑桔中隆硫磷殘留量的測定方法GB/T17331食品中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥多種殘留的測定GB/T17332食品中有機(jī)氯和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測定3要求3.1感官要求果實(shí)無裂果、無腐爛、無霉變、無異常

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