標(biāo)準(zhǔn)解讀
《NY 5196-2002 有機(jī)茶》是中國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之一,主要針對(duì)有機(jī)茶的生產(chǎn)、加工和銷售過程制定了具體的要求。該標(biāo)準(zhǔn)涵蓋了從茶園選址與管理到茶葉采摘、加工、包裝、貯存及運(yùn)輸?shù)雀鱾€(gè)環(huán)節(jié),旨在保證有機(jī)茶的質(zhì)量安全,促進(jìn)有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
在茶園管理方面,《NY 5196-2002 有機(jī)茶》強(qiáng)調(diào)了對(duì)環(huán)境的選擇應(yīng)遠(yuǎn)離污染源,并且要求使用自然農(nóng)法進(jìn)行耕作,禁止使用化學(xué)合成肥料、農(nóng)藥以及生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)。同時(shí),對(duì)于土壤改良、病蟲害防治等方面也提出了基于生態(tài)學(xué)原理的方法指導(dǎo)。
關(guān)于茶葉加工,《NY 5196-2002 有機(jī)茶》規(guī)定了加工過程中不得添加任何非茶類物質(zhì)或添加劑,并且要確保生產(chǎn)設(shè)備清潔衛(wèi)生,避免交叉污染。此外,還特別指出需要采用物理方法控制溫濕度條件來保存產(chǎn)品品質(zhì)。
針對(duì)包裝材料的選擇,《NY 5196-2002 有機(jī)茶》建議優(yōu)先考慮可回收利用或者易于降解的環(huán)保型材料;而在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)上,則明確要求必須標(biāo)明“有機(jī)”字樣及相關(guān)認(rèn)證信息。
如需獲取更多詳盡信息,請(qǐng)直接參考下方經(jīng)官方授權(quán)發(fā)布的權(quán)威標(biāo)準(zhǔn)文檔。
....
查看全部
- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2002-07-25 頒布
- 2002-09-01 實(shí)施
文檔簡介
1C9.67.140.10835NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY5196-2002有機(jī)茶Organictea2002-07-25發(fā)布2002-09-01實(shí)施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布
NY5196-2002前本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國農(nóng)業(yè)部提出。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位:中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:盧振輝、傅尚文、鄲志祥、劉胡、金壽珍。
NY5196-2002有機(jī)茶1范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了有機(jī)茶的術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、標(biāo)簽、包裝、貼藏、運(yùn)輸和銷售的要求。本標(biāo)準(zhǔn)適用于有機(jī)茶、2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件,其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB191包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志GB/T5009.12食品中鉛的測(cè)定方法GB/T5009.13食品中銅的測(cè)定方法GB/T5009.19食品中六六六、滴滿沸殘留量的測(cè)定方法GB/T5009.20食品中有機(jī)磷農(nóng)藥殘留量的測(cè)定方法GB7718食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)GB/T8302茶取樣GB11680食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T17332食品中有機(jī)氟和擬除蟲菊酯類農(nóng)藥多種殘留的測(cè)定術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。有機(jī)茶0rganictea在原料生產(chǎn)過程中遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理,采取有益于生態(tài)和環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),不使用合成的農(nóng)藥、肥料及生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì),在加工過程中不使用合成的食品添加劑的茶葉及相關(guān)產(chǎn)品4要求4.1基本要求4.1.1產(chǎn)品具有各類茶葉的自然品質(zhì)特征,品質(zhì)純正.無劣變、無異味4.1.2產(chǎn)品應(yīng)潔凈,且在包裝、財(cái)藏、運(yùn)輸和銷售過程中不受污染。4.1.3不著色,不添加人工合成的化學(xué)物質(zhì)和香味物質(zhì)。4.2感官品質(zhì)各類有機(jī)茶的感官品質(zhì)應(yīng)符合本類本級(jí)實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)樣品質(zhì)特征或產(chǎn)品實(shí)際執(zhí)行的相應(yīng)常規(guī)產(chǎn)品的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、地方標(biāo)準(zhǔn)或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的品質(zhì)要求4.3理
溫馨提示
- 1. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)文本僅供個(gè)人學(xué)習(xí)、研究之用,未經(jīng)授權(quán),嚴(yán)禁復(fù)制、發(fā)行、匯編、翻譯或網(wǎng)絡(luò)傳播等,侵權(quán)必究。
- 2. 本站所提供的標(biāo)準(zhǔn)均為PDF格式電子版文本(可閱讀打?。?,因數(shù)字商品的特殊性,一經(jīng)售出,不提供退換貨服務(wù)。
- 3. 標(biāo)準(zhǔn)文檔要求電子版與印刷版保持一致,所以下載的文檔中可能包含空白頁,非文檔質(zhì)量問題。
最新文檔
- 膝挫傷的健康宣教
- 作文講座課件標(biāo)準(zhǔn)
- 部編人教版三年級(jí)語文下冊(cè)知識(shí)分類專項(xiàng)訓(xùn)練(附答案)
- 肝膽急癥的護(hù)理
- 2021年潤滑油添加劑行業(yè)瑞豐新材分析報(bào)告
- 體積和表面積的比較課件
- 《教材和原教材的》課件
- 急性女陰潰瘍的臨床護(hù)理
- 暈車的健康宣教
- 產(chǎn)后腳跟痛的健康宣教
- 三年級(jí)數(shù)學(xué)計(jì)算題專項(xiàng)練習(xí)匯編及答案集錦
- 《礦山隱蔽致災(zāi)因素普查規(guī)范》解讀培訓(xùn)
- 小學(xué)2024年法制教育工作計(jì)劃x
- (DB45T 2524-2022)《高速公路瀝青路面施工技術(shù)規(guī)范》
- 醫(yī)療溝通技巧
- 子宮動(dòng)脈栓塞手術(shù)
- 2024年世界職業(yè)院校技能大賽中職組“節(jié)水系統(tǒng)安裝與維護(hù)組”賽項(xiàng)考試題庫(含答案)
- 運(yùn)動(dòng)是良醫(yī)智慧樹知到期末考試答案章節(jié)答案2024年成都師范學(xué)院
- 小學(xué)教育課件教案勞動(dòng)與學(xué)科整合跨學(xué)科綜合能力的培養(yǎng)
- 2023年山東省冬季普通高中學(xué)業(yè)水平考試英語試題及參考答案
- 浙美版六年級(jí)上冊(cè)美術(shù)復(fù)習(xí)資料
評(píng)論
0/150
提交評(píng)論