標(biāo)準(zhǔn)解讀
《NY/T 584-2002 西瓜(含無子西瓜)》是中國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)之一,主要針對西瓜(包括無子西瓜)的生產(chǎn)和質(zhì)量控制。該標(biāo)準(zhǔn)從多個方面對西瓜進行了規(guī)定,旨在提高產(chǎn)品質(zhì)量,確保食品安全,并促進西瓜產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
在術(shù)語和定義部分,明確了與西瓜相關(guān)的專業(yè)詞匯及其含義,為后續(xù)內(nèi)容的理解打下基礎(chǔ)。標(biāo)準(zhǔn)中還詳細(xì)描述了西瓜的基本要求,比如品種純度、果實大小、形狀以及顏色等外觀特征,同時也涵蓋了內(nèi)部品質(zhì)如糖度、肉質(zhì)等方面的要求,這些都直接關(guān)系到消費者體驗及市場接受度。
此外,《NY/T 584-2002》還特別關(guān)注了無子西瓜這一特殊類型,對其特有的性狀進行了具體說明。對于無子西瓜而言,除了遵循普通西瓜的一般標(biāo)準(zhǔn)外,還需滿足特定的無籽特性及相關(guān)檢測方法。
在檢驗規(guī)則方面,本標(biāo)準(zhǔn)提供了詳細(xì)的抽樣方案、檢驗項目及判定原則等內(nèi)容,指導(dǎo)生產(chǎn)者如何進行自我檢查以保證產(chǎn)品符合規(guī)定;同時也為第三方機構(gòu)或相關(guān)部門開展監(jiān)督抽查提供了依據(jù)。
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- 現(xiàn)行
- 正在執(zhí)行有效
- 2002-11-05 頒布
- 2002-12-01 實施
文檔簡介
NY中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)NY/T584-2002西瓜(含無子西瓜)Watermelon(includeseedlesswatermelon)2002-11-05發(fā)布2002-12-20實施中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布
中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)西瓜(含無子西瓜)NY/T584-2002中國標(biāo)準(zhǔn)出版社出版北京復(fù)興門外三里河北街16號郵政編碼:100045電話:6852394668517548中國標(biāo)準(zhǔn)出版社秦皇島印刷廣印刷新華書店北京發(fā)行所發(fā)行各地新華書店經(jīng)售關(guān):開本880×12301/16印張3/4字?jǐn)?shù)17千字2003年2月第一版2003年2月第一次印刷印數(shù)1-600書號:155066·2-14970網(wǎng)址版權(quán)專有侵權(quán)必究舉報電話:(010)68533533
NY/T584-2002前本標(biāo)準(zhǔn)由農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司提出。本標(biāo)準(zhǔn)由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所負(fù)責(zé)起草,湖南省瓜類研究所、河北省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜花卉研究所參加起草本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人:俞正旺、孫小武、潘秀清、李子云、鐘澤、
NY/T584-2002西瓜(含無子西瓜)范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了收銷鮮食西瓜的要求、檢測方法、檢驗規(guī)則以及包裝、標(biāo)志、運輸和財存方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于西瓜(含無子西瓜)的商品收購、財存、運輸和銷售.不適用于飼用西瓜和籽用瓜。2規(guī)范性引用文件下列文件中的條款通過本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件,其隨后所有的修改單(不包括勤誤的內(nèi)容)或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn),然而,鼓勵根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件.其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。GB2762—1994食品中汞限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB4810一1994食品中砷限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T5009.11一1996食品中總砷的測定方法GB/T5009.12-1996食品中鉛的測定方法GB/T5009.17一1996食品中總汞的測定方法GB/T5009.20-1996食品中有機磷農(nóng)藥殘留量的測定方法GB/T5009.38—1996食品中多菌靈殘留量的測定方法GB5127一1998食品中敵敵畏、樂果、馬拉硫磷、對硫磷最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)GB/T6543—1986瓦楞紙箱GB/T8855一1988新鮮水果和蔬菜的取樣方法GB/T12295一1990水果、蔬萊制品可溶性固形物含最的測定折射儀法GB14869—1994食品中百菌清最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)GB14870-1994食品中多菌靈最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)GB14878一1994食品中百菌清殘留量的測定方法GB14928.4一1994食品中溴氰菊酯最大殘留限量標(biāo)準(zhǔn)GB/T14929.4一1994食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯殘留量測定方法CB14935一1996食品中鉛限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)3術(shù)語和定義下列術(shù)語和定義適用于本標(biāo)準(zhǔn)。3
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