標(biāo)準(zhǔn)解讀

《SB/T 223-2007 食品機(jī)械通用技術(shù)條件 機(jī)械加工技術(shù)要求》與《SB 223-1985》相比，在內(nèi)容上進(jìn)行了多方面的更新和完善，主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

  1. 標(biāo)準(zhǔn)名稱及編號(hào)的變化：新標(biāo)準(zhǔn)將“SB”更改為“SB/T”，表明了其作為推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的身份，而不再像舊版那樣可能被誤解為強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。

  2. 技術(shù)要求更加細(xì)化：2007年版本對(duì)于食品機(jī)械的材料選擇、表面處理、裝配精度等方面提出了更為詳細(xì)和嚴(yán)格的要求。例如，在表面粗糙度、直線度等幾何公差上給出了具體的數(shù)值范圍；增加了對(duì)不銹鋼材質(zhì)的具體規(guī)定；明確了焊接質(zhì)量檢驗(yàn)的標(biāo)準(zhǔn)等。

  3. 增加了安全衛(wèi)生考量：新版標(biāo)準(zhǔn)特別強(qiáng)調(diào)了食品安全的重要性，增加了關(guān)于防止交叉污染的設(shè)計(jì)原則，以及如何通過(guò)合理設(shè)計(jì)避免微生物滋生等內(nèi)容。

  4. 引入國(guó)際先進(jìn)理念和技術(shù)：《SB/T 223-2007》參考了國(guó)外相關(guān)領(lǐng)域的最新研究成果和技術(shù)進(jìn)展，如引入了HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）體系的概念，指導(dǎo)企業(yè)建立從原料采購(gòu)到成品出廠全過(guò)程的質(zhì)量安全管理機(jī)制。

  5. 提高了環(huán)保節(jié)能意識(shí)：針對(duì)當(dāng)前社會(huì)對(duì)環(huán)境保護(hù)日益增長(zhǎng)的關(guān)注度，新標(biāo)準(zhǔn)鼓勵(lì)采用高效能、低能耗的生產(chǎn)設(shè)備，并提倡使用可回收或易于降解的材料制作零部件。

  6. 加強(qiáng)了試驗(yàn)驗(yàn)證環(huán)節(jié)：為了確保產(chǎn)品質(zhì)量符合要求，《SB/T 223-2007》增加了多項(xiàng)性能測(cè)試項(xiàng)目，比如耐腐蝕性實(shí)驗(yàn)、噪音水平測(cè)量等，同時(shí)規(guī)定了相應(yīng)的合格指標(biāo)。

這些變化反映了我國(guó)食品工業(yè)發(fā)展過(guò)程中對(duì)提高設(shè)備技術(shù)水平、保障食品安全等方面的更高追求。


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  • 2007-03-28 頒布
  • 2007-09-01 實(shí)施
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文檔簡(jiǎn)介

犐犆犛６７．２６０

犡９９

備案號(hào)：２０４７７—２００７

中華人民共和國(guó)國(guó)內(nèi)貿(mào)易行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)

犛犅／犜２２３—２００７

代替ＳＢ２２３—１９８５

食品機(jī)械通用技術(shù)條件

機(jī)械加工技術(shù)要求

犌犲狀犲狉犪犾狊狆犲犮犻犳犻犮犪狋犻狅狀犳狅狉犳狅狅犱犿犪犮犺犻狀犲狉狔—

犜犲犮犺狀犻犮犪犾狉犲狇狌犻狉犲犿犲狀狋狊狅犳犿犪犮犺犻狀犻狀犵

２００７０３２８發(fā)布２００７０９０１實(shí)施

中華人民共和國(guó)商務(wù)部發(fā)布

書(shū)

犛犅／犜２２３—２００７

前言

本標(biāo)準(zhǔn)是對(duì)ＳＢ２２３—１９８５《食品機(jī)械通用技術(shù)條件機(jī)械加工技術(shù)要求》進(jìn)行的修訂。

本標(biāo)準(zhǔn)與ＳＢ２２３—１９８５相比，主要變化如下：

———對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)零件尺寸、形狀和位置未注公差的條款作了修改；

———對(duì)原標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)圓柱齒輪、錐齒輪、蝸桿副、螺紋、滾動(dòng)軸承的條款作了修改；

———增加了機(jī)械加工過(guò)程應(yīng)遵守的基本原則、鑄件毛坯的機(jī)械加工余量、鍛件毛坯的機(jī)械加工余

量、未注倒角高度與倒圓半徑、倒角高度與倒圓半徑的未注公差、角度未注公差、未注表面粗糙

度、齒條精度、梯形螺紋公差、鍵與鍵槽的形位公差等的規(guī)定；

———增加了第５章“其他要求”。

本標(biāo)準(zhǔn)是系列行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“食品機(jī)械通用技術(shù)條件”之一。其余的“食品機(jī)械通用技術(shù)條件”的系列行

業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是：

———ＳＢ／Ｔ２２２食品機(jī)械通用技術(shù)條件基本技術(shù)要求；

———ＳＢ／Ｔ２２４食品機(jī)械通用技術(shù)條件裝配技術(shù)要求；

———ＳＢ／Ｔ２２５食品機(jī)械通用技術(shù)條件鑄件技術(shù)要求；

———ＳＢ／Ｔ２２６食品機(jī)械通用技術(shù)條件焊接、鉚接件技術(shù)要求；

———ＳＢ／Ｔ２２７食品機(jī)械通用技術(shù)條件電氣裝置技術(shù)要求；

———ＳＢ／Ｔ２２８食品機(jī)械通用技術(shù)條件表面涂漆；

———ＳＢ／Ｔ２２９食品機(jī)械通用技術(shù)條件產(chǎn)品包裝技術(shù)要求；

———ＳＢ／Ｔ２３０食品機(jī)械通用技術(shù)條件產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)則；

———ＳＢ／Ｔ２３１食品機(jī)械通用技術(shù)條件產(chǎn)品的標(biāo)志、運(yùn)輸與貯存。

本標(biāo)準(zhǔn)自實(shí)施之日起代替ＳＢ２２３—１９８５。

本標(biāo)準(zhǔn)由中華人民共和國(guó)商務(wù)部提出。

本標(biāo)準(zhǔn)由全國(guó)商業(yè)機(jī)械標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。

本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江工商大學(xué)、國(guó)家飲食服務(wù)機(jī)械質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心。

本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：何陽(yáng)春、傅玉穎、劉旭、王玉波、洪盳平。

Ⅰ

書(shū)

犛犅／犜２２３—２００７

食品機(jī)械通用技術(shù)條件

機(jī)械加工技術(shù)要求

１范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了無(wú)特殊要求的食品機(jī)械切削加工零件的機(jī)械加工技術(shù)要求。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品機(jī)械零部件。

２規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過(guò)本標(biāo)準(zhǔn)的引用而成為本標(biāo)準(zhǔn)的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有

的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標(biāo)準(zhǔn)，然而，鼓勵(lì)根據(jù)本標(biāo)準(zhǔn)達(dá)成協(xié)議的各方研究

是否可使用這些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本標(biāo)準(zhǔn)。

ＧＢ／Ｔ３普通螺紋收尾、肩距、退刀槽和倒角

ＧＢ／Ｔ１９７普通螺紋公差

ＧＢ／Ｔ３０７．１滾動(dòng)軸承向心軸承公差

ＧＢ／Ｔ３０７．３滾動(dòng)軸承通用技術(shù)規(guī)則

ＧＢ／Ｔ１０９５平鍵鍵槽的剖面尺寸

ＧＢ／Ｔ１０９６普通型平鍵

ＧＢ／Ｔ１０９７導(dǎo)向型平鍵

ＧＢ／Ｔ１１８４—１９９６形狀和位置公差未注公差值

ＧＢ／Ｔ１２４３短節(jié)距傳動(dòng)用精密滾子鏈和鏈輪

ＧＢ／Ｔ１８０４—２０００一般公差未注公差的線性和角度尺寸的公差

ＧＢ／Ｔ４１４０輸送用平頂鏈和鏈輪

ＧＢ／Ｔ５２６９傳動(dòng)及輸送用雙節(jié)距精密滾子鏈和鏈輪

ＧＢ／Ｔ５７９６．４梯形螺紋公差

ＧＢ／Ｔ６４１４鑄件尺寸公差與機(jī)械加工余量

ＧＢ／Ｔ１００８９圓柱蝸桿、蝸輪精度

ＧＢ／Ｔ１００９５．１漸開(kāi)線圓柱齒輪精度第１部分：輪齒同側(cè)齒面偏差的定義和允許值

ＧＢ／Ｔ１００９５．２漸開(kāi)線圓柱齒輪精度第２部分：徑向綜合偏差與徑向跳動(dòng)的定義和允許值

ＧＢ／Ｔ１００９６齒條精度

ＧＢ／Ｔ１０２２５小模數(shù)錐齒輪精度

ＧＢ／Ｔ１１３６５錐齒輪和準(zhǔn)雙曲面齒輪精度

ＧＢ／Ｔ１２３６２鋼質(zhì)模鍛件公差及機(jī)械加工余量

ＧＢ／Ｔ１５８２６．１錘上鋼質(zhì)自由鍛件機(jī)械加工余量與公差一般要求

ＪＢ／Ｔ９１６８．１～９１６８．１３切削加工通用工藝守則

３一般要求

３．１零件應(yīng)符合

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