芝麻、花生高產(chǎn)栽培技術分解知識分享

芝麻、花生高產(chǎn)栽培技術分解一是高產(chǎn)良種面積少；二是施用底肥和追肥的面積少；三是病害造成嚴重減產(chǎn)，主要是青枯病、枯萎病、莖點枯病、立枯病。芝麻低產(chǎn)的原因

一、品種選擇

每一個芝麻品種都有各自的遺傳特點和環(huán)境適應性，優(yōu)良品種只有種植在與之相適應的條件之下，才能發(fā)揮起自身的增產(chǎn)作用。因此，在選擇品種時應根據(jù)當?shù)氐淖匀粭l件和栽培條件進行選擇。目前適宜湖北省推廣種植的芝麻品種有：中芝10號、中芝12號、中芝14號、鼎芝1號、豫芝四號、豫芝八號、豫芝九號、駐芝八號等。

中芝14號：中國農(nóng)科院油料所選育，2006通過湖北省品種審定，2007年通過全國芝麻品種鑒定，全生育期95天，區(qū)試畝產(chǎn)172.5公斤，抗（耐）莖點枯病強。

中芝雜1號：中國農(nóng)科院油料選育，2007年通過湖北省品種審定，全生育期90——95天，區(qū)試畝產(chǎn)179.6公斤，耐漬抗旱、抗莖點枯病和枯萎病較強。

中芝12號：中國農(nóng)科院油料所選育，2003年通過湖北省品種審定，2004年通過國家品種鑒定，全生育期95-100天，生產(chǎn)示范最高畝產(chǎn)161公斤，抗莖點枯病和枯萎病較強。

芝麻是喜肥作物，每生產(chǎn)100斤芝麻籽，消耗純氮7-8公斤，五氧化二磷2——3公斤，氧化鉀6-7公斤。

二、科學施肥

（1）重施基肥。結合整地每畝施用土雜肥2500公斤，尿素10公斤，過磷酸鈣30公斤，氯化鉀15公斤，硼肥0.5公斤，整地做畦，畦寬1.5～2米，要地平土細、土層深厚。

（2）補施蒴果肥。一般在初花期每畝追施尿素4-5公斤。開花結果是芝麻生長最旺盛的時期,需要大量的養(yǎng)分,此次追肥對產(chǎn)量至關重要。

（3）葉面噴肥花期結合病害防治。每畝施用硼肥0.2公斤加磷酸二氫鉀0.2公斤，兌水60公斤,進行葉面噴肥2～3次，每隔7天一次，促進早熟，增加粒重，提高品質。三、適時播種，合理密植

適時早播可以充分利用光熱氣候資源,使芝麻開花結蒴和籽粒灌漿都處在溫光條件較好的季節(jié)，避免了芝麻生育后期遭受低溫冷害，提高芝麻籽粒千粒重，減少黃梢秕粒，實現(xiàn)芝麻優(yōu)質高產(chǎn)。夏芝麻適宜的播期是５月中下旬。播種方法以撒播為主，夏芝麻單桿型品種的種植密度為每畝8000～10000株，分枝型品種為6000～8000株。四、田間管理

（1）化學除草。播種后,施用封閉藥，畝用拉索200-250克或都爾100-150克兌水50公斤，均勻噴霧廂面。畝用乙草胺100毫升兌水30公斤，噴霧于畦面，可控制雜草一個月時間。中后期除草以鋤為主，如遇陰雨連綿不能鋤時，可畝用高效蓋草能20毫升，或拿捕凈100毫升,兌水60公斤，于早、晚噴霧于雜草葉面上，可有效防除禾本科雜草。

（2）間苗定苗。在芝麻長出１對真葉時進行第１次間苗。在芝麻長出2～3對真葉時進行第2次去弱留強間苗。在3～4對真葉時進行移苗補苗。補苗應在雨后或陰天傍晚進行，移植后淋水定根。（3）清溝排漬。苗期受漬，生長緩慢，植株矮化，開花結夾期受漬，枇粒增多，同時誘發(fā)病害。（4）適時打頂。8月上旬左右，掐去頂尖1～1.5厘米，改善芝麻后期營養(yǎng)狀況，消除頂端優(yōu)勢，減少養(yǎng)分無效消耗，促進養(yǎng)分向蒴果、籽粒的轉移，提高千粒重，減少黃梢、秕粒，提高芝麻的產(chǎn)量和品質。五、病蟲害防治芝麻病害種類較多，尤其是重茬田塊。主要有枯萎病、青枯病、莖點枯病和疫病等，花期結合葉面噴肥進行化學防治，用50%多菌靈800倍、2.5%適樂時1000倍，或40%抗枯寧1000倍液,噴液量為每畝50公斤，每隔7～10天噴1次，連續(xù)噴藥2～3次，可以達到防治病害的目的。芝麻蟲害主要有地老虎、蚜蟲、芝麻螟等，用2.5%敵殺死4000～6000倍液噴霧，20%殺滅菊酯3000倍液，噴液量為每畝50公斤。六、適時收獲芝麻植株下部蒴果呈現(xiàn)裂蒴或植株中部籽粒呈現(xiàn)為種子固有色澤時收獲。收后小捆晾曬，嚴禁悶垛，以確保種子色澤。

謝謝花生高產(chǎn)栽培技術一、花生生產(chǎn)現(xiàn)狀

花生是世界范圍內(nèi)重要的油料作物與經(jīng)濟作物之一，是重要的植物油脂和蛋白質來源。全球種植花生的國家達100多個，年種植面積約3.5億畝，年總產(chǎn)約3600萬噸，我國是世界上的花生產(chǎn)消費和出口國，年種植面積7200萬畝，占全球的20%，總產(chǎn)約1450萬噸，占全球的41%，平均畝產(chǎn)200公斤。是世界平均水平的一倍，2007年種植業(yè)產(chǎn)值達到900億元，全國花生總產(chǎn)中58%用于榨油，花生油年產(chǎn)量約290萬噸，占國內(nèi)植物油的四分之一，僅次于油菜，花生食用及各類食品加工占總產(chǎn)量約30%，出口占6%，其余用于種子。湖北省近7年來花生平均種植面積284萬畝，畝產(chǎn)228公斤，平均總產(chǎn)65萬噸。在油料作物中僅次于油菜。我區(qū)花生年種植面積4.6萬畝，平均畝產(chǎn)163公斤。比全省平均畝低65公斤。我區(qū)花生單產(chǎn)有很大增產(chǎn)潛力。二、花生高產(chǎn)的生物學基礎1、花生生長發(fā)育過程及特性

⑴播種出苗期從播種到50%植株第一真葉出土平展為播種出苗期，從播種到出苗約10—15天。

⑵苗期花生從出苗到5%植株開花為苗期，苗期25—35天，苗期植株生理活動活躍，葉片中含氮量3%—5%，是全生育期最高的時期。

⑶開花下針期從植株開花到幼果膨大的時期。一般25—33天，這一時期植株營養(yǎng)生長迅速增長，對氮磷鉀三要素的吸收占全生育期的23%—33%。

⑷結莢期幼果膨大至大部分莢果形成的時期，約30—40天，結莢期形成的果數(shù)占總果數(shù)的60%—70%，這一時期需磷量最多占全生育期50%。氣溫和水分對莢果發(fā)育和產(chǎn)量有重要影響。

⑸飽果成熟期從植株出現(xiàn)第一個飽果至成熟的時期，營養(yǎng)生長逐漸停止，生殖器官大量增重。這一時期增加果重的50—70%。⑴溫度花生是喜溫作物，花生全生育期日平均溫度須高于21度。播種時日均氣溫高于15℃.2、花生高產(chǎn)的環(huán)境條件⑴溫度花生是喜溫作物，花生全生育期日平均溫度須高于21度。播種時日均氣溫高于15℃。

⑵水分每生產(chǎn)100斤花生莢果需耗水94立方米?；ㄉ雒缙?、幼苗期、開花下針期、結莢期、飽果成熟期分別占全生育總耗水量3.4%、11.2%、21.8%、50.5%、18.7%。保證水分供給是高產(chǎn)重要前提。⑶光照花生全生育總日照時數(shù)應多于1250小時，日平均8.11小時。

⑷土壤結構及養(yǎng)分要求花生對土壤的適應性較強，因其有固氮作用，在瘠薄土壤上也能獲得一定的產(chǎn)量。特別適應開發(fā)利用的紅土壤荒地。要求較深厚的土層、上松下實的土體結構，花生是高油分和高蛋白作物，要求土壤提供更完全的養(yǎng)分。3、花生的豐產(chǎn)群體指標

⑴前期苗壯。要求根深、葉濃、莖粗、節(jié)密，12—15天出苗，主莖高1—2厘米，第二片真葉展開，主根深度25厘米以上，出苗至始花25—30天，主莖高6—7厘米。⑵中期穩(wěn)健。中期包括開花下針期和結莢期。①開花下針期25天左右。主莖高21—28厘米，展開復葉14—16片。側枝長25—32厘米，成針數(shù)30—50%。②結莢期35—50天，主莖高35—45厘米，展開復葉18—20片，結果數(shù)占單株總果數(shù)的60%—90%，果重增長量30%—60%。⑶后期不早衰。全期約30—50天，主莖高40—50厘米，保持4—6片完好頂葉，側枝長45—55厘米。所有分枝不枯不衰。三、發(fā)展花生生產(chǎn)的技術措施花生適應在我區(qū)大面積種植，因技術措施不到位，平均畝產(chǎn)只163公斤，比全省平均畝產(chǎn)228公斤低65公斤，增產(chǎn)潛力很大?；ㄉa(chǎn)量不高主要原因。一是品種混雜退化，多年來引進新品種少。二是播種質量差，播量不足，田間基本苗不夠。三是肥料沒跟上。沒改變花生不施肥和追肥的老習慣。四是沒有進行化學調控，控制植株營養(yǎng)生長，促進生殖生長。五是病害嚴重，主要是青枯病、葉斑病、枯萎病、銹病。

針對上述存在的造成低產(chǎn)的主要原因，圍繞換種、播種質量、施肥、化控、防治病害等方面介紹花生高產(chǎn)栽培的綜合技術措施。一、選用良種

選用中花5號、中花8號、天府11號（粵油200）、中花6號等高產(chǎn)新品種。中花5號中國農(nóng)業(yè)科學院油料作物研究選育，1998年通過湖北和全國品種鑒定，2001年獲湖北省科技進步一等獎，百果重180克，百仁重80克，出仁率75%，全生育期125天，畝產(chǎn)341.69公斤，適宜非青枯病種植。中花8號中國農(nóng)業(yè)科學院油料所選育，2000年通過全國品種審定，2007年獲湖北省科技進步二等獎，百果重227.4克，百仁重90.8克，出仁率75%，全生育期125天，畝產(chǎn)295公斤。適宜非青枯病區(qū)種植。天府11號（粵油200）廣東省農(nóng)業(yè)科學院選育。1999年通過全國農(nóng)作物品種審定，高抗青枯病品種，百果重170克左右，百仁重65克，出仁率72%，全生育期125天，平均畝產(chǎn)222公斤，適宜青枯病區(qū)種植。為炒制加工型品種。中花6號2000年通過湖北省品種審定。高抗青枯病，青枯病抗性率達到98%，兼矮化病毒和葉班病，百果重136.2克，百仁重54.5克，出仁率73.6%，全生育期123天。適宜青枯病區(qū)種植為炒制加工型品種。二、整地、施肥、播種、施藥

1、整地要求土層深厚，上松下實，面平土細，起畦播種，畦面寬1—1.2米，溝寬0.2—0.3米，深0.3米，中溝深0.4米。2、施足底肥。畝施45%復合肥50公斤+過磷酸鈣20公斤+土雜肥1000-1500公斤，硼肥1.5-2公斤，施肥時采用條施或穴施。3、精選種子適時播種。帶殼曬種，剝殼選種，選用大粒飽滿種子，促進發(fā)芽減少爛種缺苗。有利于獲得全苗。播種時間在3月下旬至4月上旬，日平均不低于15℃，低于15℃則不能發(fā)芽。播種方式：穴播或條播，播種深度4—7厘米為宜。每穴播3粒種仁，每畝播種1萬穴，每畝確保2.5—3萬苗。4、施藥除草。每畝用拉索200—250克或都爾100—150克，兌水50公斤，噴勻噴足廂面。三、田間管理1、查苗補種：齊苗后，要立即進行查苗，發(fā)現(xiàn)缺苗后時，要及時補種，保證栽植密度。

2、中耕除草：結合第一、二次施肥，用鋤頭鋤去雜草，并鋤松土壤，可防止土壤板結，起到保濕和利于花生下針結莢。

3、培土壓蔓：培土和壓蔓都是為了縮短果針與地面距離，爭取高節(jié)位果針早入土結莢的增產(chǎn)措施。培土適合于叢生型品種，而壓蔓適合于蔓生型品種。培土和壓蔓均應在盛花期進行。

4、合理追肥：①輕施苗肥：出苗后3－4片葉，畝施尿素5公斤兌水20擔淋施或就小雨時施下，促進幼苗生長；②巧施結莢肥：開花下針期是營養(yǎng)生長和生殖生長最旺盛的時期，也是需要養(yǎng)分最多的時期，可于開花下針前5－7天施硫酸鉀復合肥5－10公斤＋草木灰50－100公斤。③補施葉面肥：花生開花前后，用2－4%過磷酸二氫鉀水溶液噴施葉面2－3次，可有效增加莢果生長所需的磷、鉀提高產(chǎn)量。

5、化學調控：⑴、噴施多效唑：控制營養(yǎng)生長轉向生殖生長。株高1.2尺，節(jié)間距10厘米時，畝用15%多效唑50-100克兌水60公斤均勻噴霧葉面，不能噴到果針上。⑵、噴施硼肥：在花生苗期初期畝噴施速樂硼50克，2-3次，可抑制花生地上部分的生長，促進植株體內(nèi)的物質分配，提高飽果率及莢果的充實度，提高產(chǎn)量。四、病蟲防治1、病害防治：⑴、合理輪作：花生與其他作物輪作，可減少枯萎病、青枯病等病害。⑵、化學防治：①青枯病、立枯?。河?5%百菌清800倍液或可殺得77%100克兌水50公斤，農(nóng)用鏈霉素1千萬單位20克兌水30公斤，或75%多菌靈1500倍液防治