病原生物和免疫學(xué)說(shuō)課細(xì)菌的生理

病原生物與免疫學(xué)說(shuō)課：《細(xì)菌的生理》病原生物與免疫學(xué)說(shuō)課：《細(xì)菌的生理》病原生物與免疫學(xué)說(shuō)課：《細(xì)菌的生理》說(shuō)課內(nèi)容書(shū)籍能培養(yǎng)我們的道德情操，給我們巨大的精神力量，鼓舞我們前進(jìn)說(shuō)課內(nèi)容教材分析1學(xué)情分析2教學(xué)策略3教學(xué)內(nèi)容及過(guò)程設(shè)計(jì)4教學(xué)效果評(píng)價(jià)5（一）教材、章節(jié)的地位和作用分析教材本章一、教材分析結(jié)合高職護(hù)理專業(yè)特點(diǎn)編寫(xiě)，與臨床緊密聯(lián)系，插圖較多，通俗易懂。教材微生物總論第三章，屬重點(diǎn)掌握章節(jié)，有很重要的現(xiàn)實(shí)意義。（一）教材、章節(jié)的地位和作用分析教材本章一、教材分析結(jié)合高職護(hù)理專業(yè)特點(diǎn)編寫(xiě)，與臨床緊密聯(lián)系，插圖較多，通俗易懂。教材微生物總論第三章，屬重點(diǎn)掌握章節(jié)，有很重要的現(xiàn)實(shí)意義。（二）教學(xué)目標(biāo)使學(xué)生能：學(xué)會(huì)會(huì)學(xué)會(huì)用一、教材分析1.掌握細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的條件、方式和速度。2.熟悉細(xì)菌的生長(zhǎng)現(xiàn)象、細(xì)菌的代謝產(chǎn)物及其意義。3.了解細(xì)菌的培養(yǎng)方法1.建立起無(wú)菌觀念、環(huán)保意識(shí)，在實(shí)驗(yàn)中注重?zé)o菌操作,嚴(yán)格控制廢棄物的任意排放。2.培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，正確處理、分析和利用信息和結(jié)果、撰寫(xiě)報(bào)告的能力。1.養(yǎng)成良好的職業(yè)素質(zhì)和行為習(xí)慣。2.養(yǎng)成高度責(zé)任心和團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。3.培養(yǎng)認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度，注重職業(yè)安全。（三）教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)一、教材分析重點(diǎn)難點(diǎn)細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖條件、方式、速度；細(xì)菌的生長(zhǎng)現(xiàn)象；細(xì)菌的合成代謝產(chǎn)物及其意義細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖條件，內(nèi)外毒素的異同二、學(xué)情分析高職護(hù)理專業(yè)一年級(jí)學(xué)生有一定獨(dú)立思考能力思維活躍、好奇心、求知欲較強(qiáng)對(duì)微觀世界的認(rèn)識(shí)缺乏理解基礎(chǔ)知識(shí)較薄弱，學(xué)習(xí)能力和主動(dòng)性較差學(xué)情（一）教法三、教學(xué)方法圖表法（二）學(xué)法三、教學(xué)方法自主學(xué)習(xí)法（一）教學(xué)內(nèi)容組織原則以崗位需求為導(dǎo)向遵循職業(yè)成長(zhǎng)和認(rèn)知規(guī)律四、教學(xué)內(nèi)容及過(guò)程設(shè)計(jì)1.堅(jiān)持處理好“必需”和“夠用”的原則。2.堅(jiān)持基本技能扎實(shí)過(guò)硬的原則。突出科學(xué)性、實(shí)用性精簡(jiǎn)內(nèi)容、打好基礎(chǔ)實(shí)用夠用（一）教學(xué)內(nèi)容四、教學(xué)內(nèi)容及過(guò)程設(shè)計(jì)授課內(nèi)容授課方法時(shí)間重點(diǎn)、難點(diǎn)細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖條件PBL法、討論、探索30min重點(diǎn)、難點(diǎn)方式與速度動(dòng)畫(huà)、視頻5min繁殖規(guī)律圖表10min細(xì)菌的人工培養(yǎng)培養(yǎng)基講授5min細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)現(xiàn)象案例法、觀察法15min重點(diǎn)細(xì)菌的代謝產(chǎn)物分解代謝產(chǎn)物講授法2min合成代謝產(chǎn)物討論、講授15min重點(diǎn)細(xì)菌的生理和分布檢查講授、演示、體驗(yàn)、實(shí)踐2學(xué)時(shí)（二）教學(xué)過(guò)程四、教學(xué)內(nèi)容及過(guò)程設(shè)計(jì)回顧前次課所學(xué)的細(xì)菌的結(jié)構(gòu)，并播放視頻。1、復(fù)習(xí)細(xì)菌結(jié)構(gòu),播放視頻教師：解讀視頻和構(gòu)成細(xì)菌結(jié)構(gòu)的成分學(xué)生：針對(duì)視頻和細(xì)菌結(jié)構(gòu)積極思考要我學(xué)我要學(xué)（二）教學(xué)過(guò)程四、教學(xué)內(nèi)容及過(guò)程設(shè)計(jì)以細(xì)菌的結(jié)構(gòu)和視頻為線索，結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)要求，教學(xué)目標(biāo)的培養(yǎng)，以及學(xué)生已有認(rèn)知基礎(chǔ)，與學(xué)生共同確定問(wèn)題：1、細(xì)菌如何生長(zhǎng)繁殖？需要哪些條件、方式和速度如何？2、細(xì)菌會(huì)有怎樣的生長(zhǎng)現(xiàn)象？3、細(xì)菌怎么新陳代謝，會(huì)產(chǎn)生哪些代謝產(chǎn)物，其有何意義？2、確定問(wèn)題導(dǎo)入新課由此導(dǎo)入新課的學(xué)習(xí)——細(xì)菌的生理（二）教學(xué)過(guò)程四、教學(xué)內(nèi)容及過(guò)程設(shè)計(jì)引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，學(xué)生認(rèn)真閱讀和理解教材3、自主學(xué)習(xí)探索新知細(xì)菌的生理細(xì)菌的生長(zhǎng)繁殖:條件、方式、速度細(xì)菌的人工培養(yǎng)：培養(yǎng)基及細(xì)菌生長(zhǎng)現(xiàn)象細(xì)菌的代謝產(chǎn)物及其意義：分解、合成體現(xiàn)學(xué)生的主體性，教師的主導(dǎo)性（二）細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的條件：營(yíng)養(yǎng)

物質(zhì)PH值

O2

CO237℃氣體水碳源氮源生長(zhǎng)

因子++溫度無(wú)機(jī)鹽（一）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)一、細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖條件二、細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的方式和速度細(xì)菌以無(wú)性二分裂方式進(jìn)行繁殖。在適宜的條件下，多數(shù)細(xì)菌20-30分鐘繁殖一代。1、細(xì)菌的繁殖方式：2、細(xì)菌的繁殖速度：三、細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖的規(guī)律細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線：總菌數(shù)活菌數(shù)abcde細(xì)菌生長(zhǎng)曲線a---b:遲緩期b---c:對(duì)數(shù)期c---d:穩(wěn)定期d---e:衰退期活菌數(shù)目的對(duì)數(shù)第二節(jié)細(xì)菌的人工培養(yǎng)二、細(xì)菌在培養(yǎng)基中的生長(zhǎng)情況（液體培養(yǎng)基）菌膜生長(zhǎng)沉淀生長(zhǎng)混濁生長(zhǎng)對(duì)照（二）教學(xué)過(guò)程四、教學(xué)內(nèi)容及過(guò)程設(shè)計(jì)4、分組討論拓展思維教師：組織學(xué)生分組討論，聽(tīng)取發(fā)言。學(xué)生：相互交流，共同分享學(xué)習(xí)成果。拓展思維語(yǔ)言表達(dá)團(tuán)結(jié)合作二、細(xì)菌的合成代謝產(chǎn)物及其意義致病鑒定防治熱原質(zhì)毒素侵襲性酶色素細(xì)菌素抗生素維生素第三節(jié)細(xì)菌的新陳代謝細(xì)菌外毒素與內(nèi)毒素的主要區(qū)別區(qū)別要點(diǎn)

外毒素

內(nèi)毒素來(lái)源

存在部位

化學(xué)成份

穩(wěn)定性

免疫原性

毒性作用G+菌和部分G-菌

在細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)合成并分泌至菌體外，少數(shù)菌裂解后釋出。

蛋白質(zhì)

不穩(wěn)定，60-80℃30min被破壞

強(qiáng)，剌激機(jī)體產(chǎn)生抗毒素，經(jīng)甲醛處理可脫毒形成類毒素

強(qiáng)，對(duì)組織器官有選擇性毒害作用，引起特殊癥狀。G-菌

細(xì)胞壁成分，菌體裂解后出。

脂多糖

穩(wěn)定，160℃2-4h才被破壞

弱，能剌激機(jī)體產(chǎn)生抗體，保護(hù)作用弱，經(jīng)甲醛處理不能形成類毒素

較弱，各菌的毒性作用大致相同，引起發(fā)熱、白細(xì)胞反應(yīng)、微循環(huán)障礙、休克、DIC等。（二）毒素（二）教學(xué)過(guò)程四、教學(xué)內(nèi)容及過(guò)程設(shè)計(jì)5、精講點(diǎn)撥評(píng)估小組教師：評(píng)價(jià)小組學(xué)習(xí)成果，針對(duì)重點(diǎn)講評(píng)，難點(diǎn)分析，歸納總結(jié)學(xué)生：反思學(xué)習(xí)中的不足，歸納整理，形成自己獨(dú)特的認(rèn)知體系體現(xiàn)教師指導(dǎo)，點(diǎn)撥及解惑作用（二）教學(xué)過(guò)程四、教學(xué)內(nèi)容及過(guò)程設(shè)計(jì)課堂總結(jié)（二）教學(xué)過(guò)程四、教學(xué)內(nèi)容及過(guò)程設(shè)計(jì)練習(xí)1.下列不是細(xì)菌生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的是：A.水分B.蛋白質(zhì)C.糖類D.酒精E