DB5206T 144-2022復興豬的規(guī)范

ICS67.140.10CCSX55DB5206銅仁市地方標準DBT2ngPig銅仁市市場監(jiān)督管理局發(fā)布ⅡDB5206/T144—2022 ⅡDB5206/T144—2022前言本文件按照GB/T1.1-2020《標準化工作導則第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。請注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利。本文件的發(fā)布機構不承擔識別這些專利的責任。本文件由貴州銅仁厚聚農(nóng)業(yè)科技開發(fā)服務有限公司提出。本文件由銅仁市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局歸口。本文件起草單位：貴州銅仁厚聚農(nóng)業(yè)科技開發(fā)服務有限公司、銅仁市畜牧技術推廣站、銅仁市飼草飼料工作站、德江縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、銅仁職業(yè)技術學院、德江縣福農(nóng)畜禽養(yǎng)殖專業(yè)合作社。本文件主要起草人：雷荷仙、任明晉、李華磊、張前衛(wèi)、樊蓉、冉隆權、趙武林、吳娟、文令、劉運飛、高書徑、張茶云、柳光春、趙建剛、張?zhí)咸?、王娟、楊先、張一民、徐偉、黃雪飛、孫偉、劉杉杉、段俊紅、梁仕巖、吳高奇。1DB5206/T144—2022復興豬1范圍本文件規(guī)定了復興豬的術語和定義、產(chǎn)地分布、體型外貌、生產(chǎn)性能、等級評定、種豬出場條件和檔案管理。本文件適用于復興豬品種鑒定、豬種等級評定和銷售。2規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過文中的規(guī)范性引用而構成本文件必不可少的條款。其中，注日期的引用文件，僅該日期對應的版本適用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件。GB23238種豬常溫精液NY/T636豬人工授精技術規(guī)程NY/T822種豬生產(chǎn)性能測定規(guī)程3術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1復興豬fuxingpig又稱“青毛通花豬”，主產(chǎn)于德江縣，具有耐粗飼、適應性強、豬肉品質(zhì)好等特點。少數(shù)有“六白”(四蹄指部、額心、尾尖為白色)或不完全“六白”特征，其余毛色全黑而皮膚潤紅的地方優(yōu)3.2生產(chǎn)性能productiveperformance復興豬生長、繁殖及育肥能力。3.3等級評定gradeestimation根據(jù)復興豬品種特征指標，對豬群進行質(zhì)量評分劃等級。4產(chǎn)地分布主產(chǎn)于德江縣，中心產(chǎn)區(qū)為德江縣復興、楠桿、平原、煎茶等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，分布于毗鄰的思南、石阡、印江、沿河、鳳岡、務川等縣。2DB5206/T144—20225體型外貌復興豬皮、毛全黑，少數(shù)有“六白”(四蹄指部、額心、尾尖為白色)或不完全“六白”特征。頭大小適中，耳大下垂，額紋多呈古錢菱形狀，嘴稍長而直。體形中等，體軀稍扁，背腰微凹且較長，胸窄且較深，腹大下垂不著地，尻略傾斜。乳頭6對~8對，排列整齊。四肢發(fā)育較好，前肢端正，全身發(fā)育勻稱。復興豬體貌特征見附錄B。6生產(chǎn)性能6.1生長發(fā)育復興豬生長發(fā)育體尺體重指標見表1。表1復興豬體尺體重表畜別年齡(月齡)體重(kg)體長(cm)體高(cm)胸圍(cm)公豬438.05±1.1383.14±1.9243.96±0.6982.36±1.10657.93±1.42108.60±4.1252.81±1.8489.94±3.22107.32±1.38131.14±4.3687.55±2.22121.88±1.69母豬436.91±1.5880.89±2.7041.46±1.1980.65±1.99657.59±2.07106.54±3.4150.88±1.6789.59±0.72103.25±1.89130.51±1.5283.11±2.46124.54±2.116.2繁殖性能復興豬種豬精液質(zhì)量應符合GB23238的要求，按NY/T636的要求進行人工授精配種，也可進行本交配種。6.2.1種公豬種公豬繁殖性能見表2。表2復興豬種公豬繁殖性能表項目性成熟(d)初配年齡(d)初配體重(kg)利用年限(年)指標114.33±3.18183.00±3.6447.33±0.8853DB5206/T144—20226.2.2母豬母豬繁殖性能見表3。表3復興豬母豬繁殖性能表項目指標項目指標性成熟(d)105.00±1.00初產(chǎn)初生窩重(kg)7.32±0.36發(fā)情周期(d)20.00±1.50初產(chǎn)雙月窩重(kg)97.41±3.28妊娠期(d)113.00±4.52經(jīng)產(chǎn)仔數(shù)(kg)10.00±1.00初配年齡(d)134.33±1.76經(jīng)產(chǎn)初生窩重(kg)11.73±0.63初配體重(kg)43.77±1.00經(jīng)產(chǎn)雙月窩重(kg)143.69±2.43初產(chǎn)仔數(shù)(頭)6.00±1.00利用年限(年)56.3生長育肥性能在非限制飼喂條件下，采用配合料進行直線育肥(消化能(DE)=13.7MJ/kg，粗蛋白(CP)=14%)，從斷奶至8月齡出欄，平均日增重為391.23±48.08g/(d·頭)，平均料肉比3.5：1。6.4胴體品質(zhì)體重85kg左右屠宰，胴體品質(zhì)見表4。表4復興豬屠宰胴體品質(zhì)表項目屠宰率(%)第6~7肋骨處膘厚(cm)瘦肉率(%)皮厚(cm)指標69.60±0.343.75±0.0241.52±0.550.45±0.017等級評定7.1評定要求7.1.1發(fā)育正常，體型外貌均符合復興豬品種特征。7.1.2生殖器發(fā)育正常，母豬有效奶頭6對以上，排列均勻。7.1.3來源和血統(tǒng)清楚。7.2評定項目7.2.1生長性能4DB5206/T144—2022種豬生長性能測定按NY/T822的規(guī)定執(zhí)行，分別在4月齡、6月齡、12月齡進行評定，各月齡階段采用百分制獨立評分法評定，詳見表5。表5復興豬體重、體尺等級評定表畜別月齡滿分指標一級二級三級標準分數(shù)標準分數(shù)標準分數(shù)公豬體重(kg)42903763260體長(cm)8590806560胸圍(cm)809056060體高(cm)46904464260體重(kg)60905565060體長(cm)90660胸圍(cm)95909068560體高(cm)53905164960體重(kg)90660體長(cm)90660胸圍(cm)90660體高(cm)859080660母豬體重(kg)40903563060體長(cm)849096460胸圍(cm)890366860體高(cm)45904364160體重(kg)57905264760體長(cm)9069660胸圍(cm)93908868360體高(cm)52905064860體重(kg)9069560體長(cm)90660胸圍(cm)90660體高(cm)82907660注：表中一級標準和分數(shù)為下限值，一級以下表內(nèi)標準和分數(shù)下限值至上一級標準和分數(shù)的區(qū)間值。5DB5206/T144—20227.2.2繁殖性能復興豬母豬繁殖性能采用百分制獨立評分，詳見表6。表6復興豬繁殖性能評定表項目滿分一級二級三級標準分數(shù)標準分數(shù)標準分數(shù)初產(chǎn)仔數(shù)(頭)89076660初產(chǎn)雙月窩重(kg)144.090123.06102.060經(jīng)產(chǎn)仔數(shù)(頭)906860經(jīng)產(chǎn)雙月窩重(kg)205.090162.06119.060注：表中一級標準和分數(shù)為下限值，一級以下表內(nèi)標準和分數(shù)下限值至上一級標準和分數(shù)的區(qū)間值。7.2.3肥育性能復興豬母豬后代肥育性能采用百分制獨立評分，詳見表7。表7復興豬肥育性能評定表項目滿分一級二級三級標準分數(shù)標準分數(shù)標準分數(shù)平均日增重(g)40090350630060屠宰率(%)590066560膘厚(cm)2902.56360注：表中一級標準和分數(shù)為下限值，一級以下表內(nèi)標準和分數(shù)下限值至上一級標準和分數(shù)的區(qū)間值。7.3評定方法7.3.14月齡種豬綜合評定采用雙親等級和自身生長發(fā)育(體重、體長、胸圍、體高)性狀指標進行評定，依其重要性進行加權，其加權系數(shù)為b?：雙親(b1)=0.3；自身體重(b2)=0.3，體長(b3)=0.2，體高(b4)=0.1，胸圍(b5)=0.1。綜合評分(I)計算式為：I=0.3W1+0.3W2＋0.2W3+0.1W4+0.1W5………⑴其中：W1┄┄┄┄雙親評分；W2┄┄┄┄自身體重評分；6DB5206/T144—2022W3┄┄┄┄自身體長評分；W4┄┄┄┄自身體高評分；W5┄┄┄┄自身胸圍評分。7.3.26月齡種豬綜合評定采用自身體重、體長、體高、胸圍及生殖器官發(fā)育情況5項生長發(fā)育性狀指標進行評定，依其重要性進行加權，其加權系數(shù)為b?：體重(b2)=0.4；體長(b3)=0.3；體高(b4)=0.1；胸圍(b5)=0.1;生殖器官發(fā)育(b6)=0.1。綜合評分(I)計算式為：I=0.4W2+0.3W3＋0.1W4+0.1W5+0.1W6………⑵其中：W2┄┄┄┄體重評分；W3┄┄┄┄體長評分；W4┄┄┄┄體高評分；W5┄┄┄┄胸圍評分；W6┄┄┄┄生殖器官發(fā)育評分。7.3.312月齡母豬綜合評定采用體重、體長、產(chǎn)仔數(shù)、雙月齡窩重、平均日增重、屠宰率、膘厚7項性狀指標進行評定，依其重要性進行加權，其加權系數(shù)為b?：bb(b7)=0.15；雙月齡窩重(b8)=0.25；日增重(b9)=0.15；屠宰率(b10)=0.1；膘厚(b11)=0.15。綜合評分(I)計算式為：I=0.12W2+0.08W3＋0.15W7+0.25W8+0.15W9＋0.1W10+0.15W11 ⑶其中：W2┄┄┄┄體重評分；W3┄┄┄┄體長評分；W7┄┄┄┄產(chǎn)仔數(shù)評分；W8┄┄┄┄雙月齡窩重評分；W9┄┄┄┄日增重評分；W10┄┄┄┄屠宰率評分；W11┄┄┄┄膘厚評分。7.3.412月齡公豬綜合評定采用體重、體長、日增重、屠宰率4項性狀指標進行評定，依其重要性進行加權，其加權系數(shù)為bi：體重(b2)=0.35；體長(b3)=0.15；日增重(b9)=0.35；膘厚(b11)=0.15。7DB5206/T144—2022綜合評分(I)計算式為：I=0.35W2+0.15W3＋0.35W9+0.15W11………⑷其中：W2┄┄┄┄體重評分；W3┄┄┄┄體長評分；W9┄┄┄┄日增重評分；W11┄┄┄┄膘厚評分。7.4種豬分級種豬等級以綜合評定分數(shù)為依據(jù)，分別在4月齡、6月齡、12月齡采用百分法進行綜合評定，綜合評定分數(shù)與等級轉(zhuǎn)換標準詳見表8。表8綜合評定等級評分表等級一級二級三級分數(shù)上89~7574~607.5種豬評分登記見附錄表A.1、A.2、A.3、A.4。8種豬出場條件8.14月齡以上。8.2種母豬三級以上，種公豬二級以上。8.3種豬健康無損征。8.4有種豬生產(chǎn)經(jīng)營許可證。9檔案管理9.1做好配種、產(chǎn)仔、哺乳、斷奶、轉(zhuǎn)群等日常生產(chǎn)記錄。9.2做好種豬系譜、特征及主要生產(chǎn)性能記錄。9.3做好飼料及各種添加劑使用情況的記錄。9.4做好免疫、用藥情況記錄。9.5每批出場的種豬應配有耳標，記錄銷售地，以備查詢。9.6記錄資料保留5年以上，一年歸檔1次。8DB5206/T144—2022附錄A復興豬種豬評分登記表表A.14月齡種豬評分登記表養(yǎng)殖場(戶)名稱：序號種豬編號畜別評分項評分總分登記1等級分之和除2乘0.3自身體重評分乘0.3自身體長評分乘0.2自身體高評分乘0.1自身胸圍評分乘0.12等級分之和除2乘0.3自身體重評分乘0.3自身體長評分乘0.2自身體高評分乘0.1自身胸圍評分乘0.1……等級分之和除2乘0.3自身體重評分乘0.3自身體長評分乘0.2自身體高評分乘0.1自身胸圍評分乘0.1注：評分=按評分項滿分100分評定分數(shù)后乘加權系數(shù)。9DB5206/T144—2022表A.26月齡種豬評分登記表養(yǎng)殖場(戶)名稱：序號種豬編號畜別評分項評分總分登記1體重評分乘0.4體長評分乘0.3體高評分乘0.1胸圍評分乘0.1生殖器官發(fā)育評分乘0.12體重評分乘0.4體長評分乘0.3體高評分乘0.1胸圍評分乘0.1生殖器官發(fā)育評分乘0.1……體重評分乘0.4體長評分乘0.3體高評分乘0.1胸圍評分乘0.1生殖器官發(fā)育評分乘0.1注：評分=按評分項滿分100分評定分數(shù)后乘加權系數(shù)。DB52