小學(xué)生炒菜日記400字（29篇）

Word第第頁小學(xué)生炒菜日記400字（29篇）學(xué)校生炒菜日記400字篇1

爸爸媽媽每天下班以后，做的第一件事就是做飯。而我就連吃飯都不仔細(xì)，不是爸爸吹，就是媽媽喊，要不就是奶奶哄著吃。

星期天上午，我和媽媽在超市買了肉和蒜苔，還有菜椒，中午我們吃大米。我今日要做飯給爸爸媽媽吃。我把我的想法告知了媽媽。媽媽特殊興奮，說我的想法很好，但是我得先學(xué)炒菜。

我首先學(xué)者媽媽的樣子把蒜苔一根一根的折好，用水把菜椒洗的干潔凈凈，用手把菜椒

撕成一塊一塊的，又把擇好的蒜苔洗潔凈，一根一根的放到菜板上，左手按住蒜苔，右手拿起刀，一刀一刀的把它切成兩厘米長的小段，在把肉用醬油拌好。

接下來，把菜鍋放到電磁爐上，開開電源，把油倒好加熱，熱到油冒起了煙就可以把肉倒進(jìn)鍋里，用鏟子不停得翻炒一分鐘左右，倒入蒜苔和菜椒，不停的翻炒，等菜快熟時，再撒上鹽，接著翻炒幾下，再放些味精，菜就炒好了。

我把學(xué)來的炒菜技巧登記來，實際熬煉幾次，就可以和媽媽做的一樣好吃了。這是我的親身經(jīng)受。你們學(xué)過嗎。我的伴侶。

學(xué)校生炒菜日記400字篇2

媽媽廚藝很棒，這個寒假我確定拜媽媽為師，跟她學(xué)炒菜。

今日，媽媽教我做我最喜愛吃的”回鍋肉“。第一步，把一塊五花肉放鍋里加水燒開，開水煮肉一分鐘左右把肉撈起來冷卻幾分鐘后，把肉切薄片待用。媽媽告知我，肉片一會兒又要回到鍋里煸炒，所以才叫”回鍋肉“。由于開水煮的時候去掉了一部分油，因此，它吃起來香而不膩。其次步，鍋洗凈燒熱加少許植物油，等油溫上升后，加入姜、蒜、花椒、豆瓣醬翻炒，立刻，一陣佐料的香味撲鼻而來。媽媽說這一步叫”熗鍋“。第三步，加入肉片大火翻炒三分鐘左右。這一步媽媽讓我實踐下，動動鍋鏟。呵，鍋鏟還有點沉。我學(xué)著媽媽的樣子當(dāng)心翼翼地翻炒著，媽媽在一旁加鹽、醬油、少許胡蘿卜、蒜苗。炒了幾分鐘雖說胳膊有點酸，但我覺得挺有意思的。最終就是起鍋裝盤了。哇，一道色、香、味俱全的回鍋肉就做好了。真香啊。我興奮地對媽媽說”媽媽，您的菜都能上《舌尖上的中國》了?！皨寢屝χf”過獎了，過獎了。“

哈哈，這頓我確定又要吃兩碗飯。

學(xué)校生炒菜日記400字篇3

今日中午，我看到媽媽正預(yù)備做綠油油的上海青，我急忙跑過去對媽媽說：“我想炒上海青?！眿寢屨f：“好吧?！?/p>

我圍上圍裙，媽媽說：“先把上海青的根給摘掉，然后，用水把上海青的根部的縫洗潔凈點，我說：”司令立刻搞定。“我根據(jù)司令說的去做，把上海青的根摘完了，又把上海青的根部洗潔凈了。我說：”司令弄完了?！八玖钫f：”該下一步了，把蔥、姜、蒜切好?！拔艺f：”好吧。“我拿起刀分別把蔥、姜、蒜放在案板上，當(dāng)心翼翼地用刀尖把蔥、姜、蒜分別切成兩瓣。

媽媽在旁邊指教著我，我把鍋洗潔凈，開火把鍋燒熱，然后，把油倒進(jìn)去等油燒開，把蔥、姜、花椒順著鍋邊放進(jìn)去，等它們燒出香味，把菜順著鍋邊放進(jìn)去〔媽媽說：”這樣就不會燙著你了?！啊?，進(jìn)行翻炒一會兒，把鹽放進(jìn)去，進(jìn)行翻炒后，把蒜放進(jìn)去，再次進(jìn)行翻炒，等菜變軟后倒上味精起鍋。我聞到自己做得菜香噴噴地。我特殊興奮地尖叫起來，”我會做飯了?！?/p>

我通過這次體驗，知道父母的辛苦，從今以后我要常常關(guān)心父母做家務(wù)。

學(xué)校生炒菜日記400字篇4

星期天上午，媽媽忙著清掃衛(wèi)生，預(yù)備過新年，我正在寫作業(yè)，媽媽神神奇秘地走過來，對我說：”孩子，今日媽媽很忙，中午菜你負(fù)責(zé)吧。“我一聽興奮得一蹦足有三尺高，只見媽媽從冰箱里拿出豆角，邊清掃衛(wèi)生邊做場外指導(dǎo)，我根據(jù)媽媽說的程序：首先把豆角摘潔凈，把豆角兩頭掐一下，長長的豆筋清理掉，將豆角泡到盆里，清水泡一會兒。然后再沖洗一下。

豆角洗潔凈了，我拿出案板，當(dāng)心翼翼地切著菜，菜預(yù)備好了，開頭緊急的加熱程序：我學(xué)著媽媽的樣子，將油倒入鍋中，輕輕搖擺一下，讓油勻稱受熱，接著我把已經(jīng)切好的肉倒入鍋中，只聽”呲拉“像點燃鞭炮的聲音，我慌張躲了很遠(yuǎn)，媽媽連忙說：”快速翻炒，快速盛出，要不然肉炒老了?！拔覊阎懽樱春髮⑷馐⒊?，接著將蔥、姜、蒜、花椒一起入鍋，炒出香味，豆角入鍋，放上生抽、略微加一些水，蓋上蓋子，大約三四分鐘，翻炒，往里面放上一小勺鹽，炒好的肉加入，勻稱翻炒，一盤香噴噴的豆角炒肉出爐了。

我端著香噴噴的飯菜，心里別提有多興奮了，津津有味地吃了起來，越吃越香，越吃越香。

學(xué)校生炒菜日記400字篇5

今日春節(jié)，我確定學(xué)做一道菜給爸媽嘗嘗，那就是我們一家人的最愛——酸辣青椒土豆胡蘿卜絲。

我洗好手，穿上大大的圍裙，在媽媽的指導(dǎo)下開頭做菜了。

先是預(yù)備材料：一個土豆、半個胡蘿卜、半個青椒、一勺鹽、一小碗油和一小碗醋，我把它們都擺在臺面上，等著備用。接著，我把土豆、胡蘿卜和青椒清洗好，青椒還要去掉里面的籽。水很涼，凍得我的手有點顫抖，但還得堅持下一步工作。開頭把蘿卜青椒切成絲了，剛開頭，我切的絲有的長、有的短、有的粗、有的細(xì)。媽媽就教給我要用手扶著，一刀一刀地切，我就試著用手扶著切，果真比以前切的整齊多了。

一切預(yù)備就緒就開頭上鍋了。我先把煤氣上的火打開，又把油倒進(jìn)鍋里，等油熱了，我就把土豆絲、胡蘿卜絲、青椒絲全部都倒進(jìn)了鍋里，然后我就東炒炒、西翻翻，炒了一會，看著快要熟了，我就把鹽和醋倒進(jìn)鍋里，又翻炒了兩下，香味撲鼻，菜最終炒熟了。

我把菜盛到了盤子里，紅的胡蘿卜絲、黃的土豆絲、青的青椒絲，顏色搭配的特殊好看。我把的成果端給爸爸媽媽吃，他們都夸我做的菜好吃，爸爸還給這道菜起了個有學(xué)問的名字，叫做“三思而行”，他說做什么事情都要多思索。

學(xué)校生炒菜日記400字篇6

今日中午，我想做西紅柿炒雞蛋。我可是第一次做菜。由于，平常媽媽老是不讓我做，今日我肯定要讓爸爸，媽媽嘗嘗我的手藝。

我先把西紅柿洗潔凈，放在菜板上。用右手拿著刀，左手按著西紅柿，當(dāng)心翼翼的把它切成塊。然后，我再從冰箱里拿出雞蛋，從櫥柜里拿出一個碗，把兩個雞蛋往碗邊一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流進(jìn)了碗里。然后，我用筷子把雞蛋攪勻，預(yù)備工作就完成了。

我把鍋拿出來，把火點燃，往里邊倒了些油。鍋里的油開頭冒泡了，說明油熱了。我真可怕油濺到身上燙到我。我的心里像十五個吊桶打水——七上八下的。我顧不得可怕了，抓緊把攪勻的雞蛋放入鍋里，只聽“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋里立刻像開放了一朵大黃花。等鍋里的雞蛋變成了蛋餅，再用鏟子把蛋餅切成塊兒。最終，我把西紅柿放進(jìn)鍋里，翻炒幾下，把糖、鹽、醬油、雞精放到鍋里，翻炒幾下，不一會兒，聞到香味后就可以出鍋了。我我先把火關(guān)掉，然后用盤子盛好。

爸爸回來了，一進(jìn)門就聞到了一股香味，便說：“菜做的好香啊，給我嘗嘗?！蔽乙幌伦犹鰜恚f：“是我炒的！”爸爸驚異地說：“喲，兒子都會炒菜了，真棒！”爸爸、媽媽吃完后都說很好吃，我自己也急忙夾了一塊津津有味的品嘗著。

通過這次親自做菜，使我體會到了勞動的樂趣，同時也體會到媽媽做菜的辛苦！

學(xué)校生炒菜日記400字篇7

老媽說我是一個懶手懶腳的小皇帝，我不服氣，于是準(zhǔn)備今日炒一次菜。

我給外婆說明意圖后，外婆便讓我炒一盤土豆片。我心想：“這還不簡單，看我的吧!”于是我開頭炒菜了。

首先我取出三個土豆來，用削皮刀把土豆的皮削好，可是由于平常沒有沒有削過，我把土豆削得亂七八糟的，甚至把土豆肉也切下來了。不過，終于削好了土豆。然后，我學(xué)著外婆平常炒菜的樣子，將削好的土豆從水里拿出，放在案板上，切成片來。惋惜我刀技尚淺，土豆被我切得大一片小一片的，我抱者曉幸的心理連續(xù)做菜，我倒好油，開頭炒菜了。我把土豆片翻幾下后便受不了了，于是跑去看電視。不一會兒，外婆說土豆快糊了，我連忙跑去看，只見外婆正在翻炒，我沒了耐煩，只好請外婆炒土豆了。

可是我不甘心，于是求外婆再讓我炒一道菜，外婆笑道：“莫非你還想再炒一道糊菜?”我的臉?biāo)⒌囊幌录t了。但外婆還是給了我一個任務(wù)――打一碗酸菜湯。這下我不敢大意了，我當(dāng)心翼翼地倒好油，等油老了，我把酸菜、花椒和大蒜放了進(jìn)去，炸了一會兒后，我手忙腳亂的把水摻了進(jìn)去。摻水后，我便在等水燒開，這下我可不敢再出去了，我屏息注視，直瞪著鍋子里，等了好久，雖然有些累了，可我還是不敢大意。最終，湯開了，我用湯勺將湯舀到碗里，酸菜湯終于做好了。

晚飯時，看著爸爸媽媽見我做的湯時驚異的表情和喝湯時興奮的樣子，我真正明白了……

學(xué)校生炒菜日記400字篇8

爸爸媽媽做的菜總是那么香味撲鼻，讓人聞到就流口水。于是，在暑假的一天，我預(yù)備做一盤西紅柿炒蛋。

到了中午吃午餐的時間，我學(xué)著媽媽炒菜的樣子。先把西紅柿洗潔凈，把雞蛋從冰箱里取出來。然后把菜板、菜刀與鍋洗潔凈。把一切整理的井井有條后就開頭了。

我把燈籠似的西紅柿放在菜板上，用菜刀輕輕地把它們都切開分成四個，把3個雞蛋磕碎放進(jìn)一個碗里攪勻，然后打開煤氣灶把鍋燒開，正值我把油放下去的時候，由于鍋還沒燒干一些水分，油一下子沸騰起來，把我的手給燙傷了，疼得我哇哇大叫，“好燙??！我不想學(xué)炒菜啦！”我大聲地嚷著。我的大喊聲把媽媽嚇壞了，慌張跑進(jìn)廚房來，媽媽看到我狼狽的樣子忙勸慰我說：“沒關(guān)系沒關(guān)系，學(xué)會做一件事情，要有信念和恒心，遇到困難不是放棄，要堅持。你這是第一次學(xué)做菜，那么簡單就向困難低頭了嗎？”

我聽了媽媽的話，立即精神大振，連續(xù)去炒菜。

我把雞蛋放到鍋里，可飄上來的油煙又把我折騰得夠嗆，可我還是沒有放棄，把西紅柿也放到鍋里，用鍋勺來回攪拌，最終放上糖，一盤西紅柿炒蛋就完成了。

世上無難事，只怕有心人。我學(xué)會了炒西紅柿炒蛋，在學(xué)炒菜過程也讓我懂得了做任何事情都要有信念、有恒心，不要半途而廢才能得到勝利的道理。在學(xué)習(xí)上也一樣，不要遇到問題就放棄，遇困難就躲避，應(yīng)當(dāng)主動面對和克服。

學(xué)校生炒菜日記400字篇9

今日星期五，我從學(xué)?；氐郊覍懲曜鳂I(yè)，就開頭玩玩具車，玩了一會我的肚子餓的咕咕叫，于是我翻箱倒柜，還是沒有找到吃的。于是，我確定自己做飯菜。我一共打算做兩道菜，首先從冰箱里拿出大白菜和鮮嫩的豌豆尖。我的第一道菜是糖醋白菜，我懷著興奮的心情做起了這道菜。我先把鍋洗潔凈，然后把洗菜的盆子拿來洗菜，然后把菜板和刀拿出，開頭了比較危急的切菜，我當(dāng)心翼翼的先切了一刀，見沒有什么危急就一下一下的菜切成塊狀。接著就是危急的點火，我膽戰(zhàn)心驚的開了火，然后把鍋燒干，接著倒油，然后把菜放進(jìn)鍋里。開頭放時是先放一片白菜，見沒有什么危急，就全部放進(jìn)去了。由于開頭我以為油會濺出來，所以不敢全放進(jìn)去。我炒呀，炒呀，炒了也許3分鐘后，我把糖，醋，鹽放了進(jìn)去，最終，又炒了也許4分鐘左右，我把火關(guān)了，把我來到世界上的第一道菜放進(jìn)了盤子里，把鍋洗了一遍。又開頭做其次道菜——炒豌豆尖。我先把菜洗了后，打開煤氣，把鍋燒干，開頭炒菜。我觀察豌豆尖‘很濕，于是我無可奈何，只好一點一點往鍋里放，每放下一個豌豆尖就像在放鞭炮一樣，發(fā)出噼里啪啦的聲音，由于菜上面有許多水。我馬上躲的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，不敢靠近。等到油濺出來小一點后，我才漸漸靠近放鹽，結(jié)果火力太大，我沒有準(zhǔn)時翻炒，所以菜炒糊了。

我把兩道菜放在桌子上的時候，我感覺特別快樂和驕傲，由于我覺得自己長大了，我真能干！炒菜真是一件讓我快樂的事！

學(xué)校生炒菜日記400字篇10

今日晚上，我想自己幫媽媽炒菜。媽媽興奮地點點頭：今日就來做兒菜炒鴨蛋吧!

我急忙穿起圍裙，帶好袖套。看!我像不像一個很能干的小廚師呢?

我先和媽媽把兒菜洗潔凈，再拿好刀預(yù)備切菜。以前我覺得切菜肯定簡潔，由于每次看到媽媽切得都很快。結(jié)果我的想法錯了!切菜對于我還比較難。先拿穩(wěn)刀，再用左手按住菜，不要讓它移動，然后用刀中間開頭切。切的時候要把菜切薄一點，不然等會兒炒菜不易炒熟。我當(dāng)心翼翼地切兒菜，很怕一不留神，切到手指。

切好了菜，就開頭來打鴨蛋咯!我順手拿出一個蛋，輕輕在桌上敲打，然后拿個小碗，把蛋裝進(jìn)小碗里。蛋黃圓圓的，黃黃的，像中秋節(jié)光明的月亮。我再把蛋攪拌勻稱，別忘了加些鹽哦!

最終可以開頭炒菜了!我興奮極了!媽媽告知我：先炒蛋。我打開火，倒油下鍋，一會兒后，我把蛋倒進(jìn)鍋，蛋就成了個蛋餅了。我用鍋鏟把蛋分裂，翻炒。然后再倒兒菜，把蛋和兒菜混合翻炒。等到菜快熟時，把蔥倒進(jìn)鍋里，同時放些鹽。哈哈!兒菜炒鴨蛋做成了!

最終我可以嘗嘗我自己的杰作了!我夾起兒菜。喲!味道好極了!雖然沒有媽媽炒得好，但是我吃到了自己的勞動成果，我很快樂。媽媽也不停地夸獎我;不錯!不錯!菡菡可以幫媽媽炒菜了。

聽了媽媽的話，我心里非常興奮，同時我也體會到了媽媽每天做家務(wù)很辛苦，我要多幫媽媽做家務(wù)。

學(xué)校生炒菜日記400字篇11

今日媽媽要做一道我最喜愛的美味——西紅柿炒雞蛋。

媽媽從冰箱里拿出了紅通通的西紅柿，圓溜溜的雞蛋，放到了廚房。擰開水龍頭，嘩啦啦的把西紅柿沖洗潔凈。洗潔凈的西紅柿晶瑩透亮，渾身披著小水珠。媽媽又拿起刀切西紅柿，發(fā)出哐當(dāng)哐當(dāng)?shù)穆曇?。切成小塊的西紅柿像一顆顆紅寶石泛著亮光攤在菜板上。又從碗柜里拿出來一個小鐵碗，把雞蛋在碗的邊沿啪的碰了一下，雞蛋的中間突然裂出了一條細(xì)細(xì)的裂縫，然后媽媽把蛋殼分開了，成了兩半，蛋清和蛋黃手拉著手一起流了出來，媽媽拿起筷子開頭飛速地攪拌起來，黃色的蛋液在碗里翻滾著，發(fā)出當(dāng)當(dāng)?shù)穆曇?。弟弟站在旁邊，眨巴著圓溜溜的大眼睛，歪著小腦袋說：“媽媽攪拌巧克力嗎？媽媽攪拌的是巧克力嗎？”把我笑的肚子疼。接著，媽媽啪啪兩聲擰開了火爐，立刻藍(lán)色的火焰突突的冒出來，舔著鍋底。一會兒鍋熱了，媽媽把油倒進(jìn)了鍋里，等到油冒泡兒，有一點冒煙，就把早已攪拌好的雞蛋液倒進(jìn)了鍋里，只聽滋啦一聲，鍋里像盛開了一朵大黃花，媽媽就不停的翻炒翻炒。一會兒蛋液都凝成了塊狀。媽媽就把炒好的雞蛋盛到了盤子里。接著，媽媽又在鍋里倒上了油，開頭炒西紅柿，等把西紅柿炒爛了，又把早已炒好的雞蛋塊兒倒進(jìn)了鍋里，與西紅柿一起霹靂啪啦的炒起來。

一會兒功夫，艷麗的、香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋啦！

學(xué)校生炒菜日記400字篇12

那個星期五，熊老師布置了一項特殊的作業(yè)：“周末期間，你們回家做一道菜，錄下過程，傳到班級群?！甭牭竭@個消息，我不禁心頭一驚，天啊，為什么是做一道菜？那油，—濺到手上，那可是要燙一個泡的呀！

沒方法，師命難違。一回到家，便觀察媽媽買好的菜：土豆、胡蘿卜、雞丁、花生米。“娃兒，我看到老師發(fā)出的信息了，今日我們做宮爆雞丁?！蔽冶居兄约旱男∷惚P，抄個土豆絲，應(yīng)付就行了，可看著滿臉喜悅的媽媽，我的背上又增一座大山——母命難違。

我只好認(rèn)命。媽媽在一旁指導(dǎo)！先把土豆、胡蘿卜洗潔凈，刨皮切成小塊?！白衩?！”我把土豆、胡蘿卜放進(jìn)“浴缸”，請它們洗蔬菜生涯中的最終一次澡。再剝?nèi)ニ麄凕S色、紅色的外衣，然后，給它們鞠了一躬！莫怪我，要怪就怪那個作業(yè)吧。手起，刀落，“嘣嘣嘣”土豆、胡蘿卜瞬間粉身碎骨。

還好，雞是切好丁的。先把鍋燒熱，再倒入油，等油鍋冒煙后，放入土豆丁、胡蘿卜丁，炒熟后，撈起；再倒入雞丁，炒熟；再將三樣混合炒，待香味撲鼻后，倒入蕃茄醬、花生米翻炒；最終，宮爆雞丁新奇出爐。

但人算不如天算，你說氣人不氣人？老媽竟把錄象按成了拍照。咋辦？只好讓時間倒回，把食材一樣一樣分別出來，重抄一遍。

錄像倒是成了，可菜的味道可想而知了。

學(xué)校生炒菜日記400字篇13

自從爸爸得了重病不能做事后，媽媽就去廣東打工了。帶我們姐弟四個的重任，就落在了奶奶身上。為了減輕奶奶的負(fù)擔(dān)，我從小就學(xué)會了做許多事：洗菜、切菜、洗碗、掃地、洗衣服、洗鞋子……其中，我最喜愛做的事是豬肉炒青椒。

首先，把豬肉和青椒洗潔凈切好來。豬肉切成片，裝在盤子里，加點小粉、醬油攪拌勻稱。青椒切成塊，放在另一個盤子里。

然后把鍋洗潔凈，預(yù)備炒豬肉了。等鍋燒干到?jīng)]有水的時候再放油。有一次鍋沒有燒干，我就放油，結(jié)果油濺到我臉上來了。等油冒煙的時候，我就把豬肉立刻倒下去翻炒，炒到兩面都不會紅紅的了，就澆點冷水。加點鹽，再煮一會兒，就把豬肉鏟到盤子里。這樣炒出來的豬肉熟了，而且又很脆。有一次我煮得太久了，結(jié)果豬肉一點都不脆，還特殊有嚼勁。還有一次我沒有澆冷水，就不是很脆。

接著再把鍋洗潔凈，預(yù)備炒青椒了。這時，你千萬不要偷懶，肯定要洗鍋，要不然炒出的青椒會有黑黑的東東。青椒炒得變軟了，就可以了。

最終把盤里炒好的豬肉倒進(jìn)鍋里去，跟青椒一起炒一會兒就可以出鍋了。這樣一道又香又脆、微辣美味的豬肉炒青椒做好了。

這一道菜特殊下飯，每次我炒了這盤菜，我就能吃下兩碗飯。

豬肉炒青椒，一開頭我以為很難。沒想到只要自己仔細(xì)去做了，就一點都不難！

學(xué)校生炒菜日記400字篇14

周末，我來到廚房里對媽媽說：“媽媽，我長大了，今日就讓我炒西紅柿炒雞蛋吧?”媽媽興奮地容許了。

媽媽說：“要先切西紅柿?！蔽揖湍闷鸬懂?dāng)心翼翼地把西紅柿從中間切開。然后又把西紅柿一點一點地把它們切成一塊一塊的，一邊切一邊想：以前看媽媽切菜那么簡單，可為什么到自己切的時候那么難呀。最終，我費了九牛二虎之力才把西紅柿切好了。下一步，該打雞蛋了。我拿起一個雞蛋，在灶臺沿上輕輕一磕，雞蛋裂了一個小口，我對著碗，用力一掰，蛋清和蛋黃全都流進(jìn)了碗里，剩下的幾個雞蛋我也勝利地打好了。我又用筷子在碗里用力地攪呀攪直到蛋液變成金黃色的。

該炒菜了，媽媽在鍋里倒好了油，開著火。不一會兒油熱了，我把雞蛋倒進(jìn)鍋里，“刺啦”一聲，只見雞蛋漸漸地膨脹起來，像一朵盛開的大黃花，香噴噴的味道撲鼻而來。我拿起鍋鏟在雞蛋邊上翻，可鍋鏟怎樣也不聽使喚，我往上翻它往下去，急的我滿頭大汗。媽媽抓緊拿著我的手翻了幾下。我又把切好的西紅柿倒進(jìn)鍋里，又加入鹽、糖等一些調(diào)料。再用鍋鏟翻炒了幾下，廚房里充滿了西紅柿和雞蛋的酸、香味。這時，媽媽說：“可以關(guān)火了?！眿寢尠巡耸⒌奖P子里，看著那金燦燦的雞蛋和紅彤彤的西紅柿，美麗極了。我迫不及待地夾上一口菜放進(jìn)嘴里，美味極了。媽媽也嘗上一口，連連夸獎：“做得不錯，真好吃呀。”我勝利了，心里美滋滋的，比吃了蜜還甜。

通過這件事，我明白了一個道理：世上無難事，只怕有心人。

學(xué)校生炒菜日記400字篇15

今日，我打開電視機觀察電視上的廚師正在炒菜，炒完后，又讓主持人品嘗，贏得了主持人的嘖嘖贊揚。

我也產(chǎn)生了想當(dāng)一次廚師的想法,可又可怕做不好，但轉(zhuǎn)念又想:天下沒有做不成的事情，何不自己學(xué)呢?

于是，我快速地跑進(jìn)廚房，讓媽媽教我炒菜，正好媽媽要炒包菜。于是我確定就學(xué)炒包菜吧!

我頭一次見包菜。聞起來有一股淡淡的芳香，它的樣子是橢圓形。媽媽讓我把包菜先扒成片形。我用了九牛二虎之力才把這個包菜一片片弄開。然后，媽媽又讓我把這些葉片放在水里泡一會，最終洗完了。

開頭做菜了，其實做這道菜的輔料特別簡潔，大蒜、鹽、味精這三樣。首先，媽媽給我示范把大蒜切成片。然后，我拿起刀子，開頭切片。這是我頭一次拿刀切大蒜。我當(dāng)心翼翼地生怕切著手，然后，看準(zhǔn)了一刀下去。慢慢地我心中的恐驚消退了，越來越輕松。最終切完了。然后，再把剛洗完的包菜拿出來切絲。一開頭，我切的不叫絲而叫塊了。媽媽見了馬上再示范一次給我看。媽媽說:“每下一刀距離要短。”我重新拿起刀細(xì)心地切下去，媽媽說:“對了，不錯，就這樣?！蔽倚拍畋对觯罱K切完了。

開頭炒菜了，開火、熱鍋，再放上油。油熱了，放上蒜、蔥、姜輔料翻炒一會，香味出來后，然后放上包菜，再翻炒一會，加上鹽，不一會兒，美味可口的包菜就出爐了。

今日我學(xué)會做包菜，真快樂呀!

學(xué)校生炒菜日記400字篇16

我爸爸什么都好，可就是脾氣太急，經(jīng)常鬧出很多笑話，提起周末的事情真讓人笑破肚皮，我來給大家講講吧!

早上，我正在“呼呼”的睡覺，就聽到樓下廚房的切菜聲，“咚咚咚咚……”還有鍋碗瓢盆“叮叮當(dāng)當(dāng)”的“歌聲”，聲音極其的大。搞得我從“美夢王國”狼狽地跑了出來，我不緊不慢的穿上衣服，穿上發(fā)出“噠噠”聲音的拖鞋下樓去了。我站在廚房門口，爸爸正在切菜燒水加燒湯，忙的不行開交。一會水燒開了，一會該炒菜了……爸爸被我叫成了“忙羊羊”

“忙羊羊”把菜倒進(jìn)鍋里，正在炒菜，我瞥見“忙羊羊”身后有一個冒煙的東東，“哎，老爸，那個是什么呀?”“忙羊羊”顧不得看我一眼，嘴里“咕嚕咕?！钡恼f：“什么呀?”我的“奇怪???心”“拽”著我去看，我大聲地喊：“‘忙羊羊’，你的水冒‘煙’啦!!”“忙羊羊”來了一個三百六十度大轉(zhuǎn)身，眼睛瞪得老大老大的。抓緊把鍋拿下來“澆澆澆，澆滅你”我替“忙羊羊”喊。最終，那個冒煙的鍋被“英雄忙羊羊”“擺平”啦!

“忙羊羊”接著做著他那“臭豆腐”似地飯菜?！鞍」?我的飯‘竣工’啦!!”“忙羊羊”大聲喊，我的肚子早就對我“不滿”了

在“忙羊羊”同志的嘮叨下，我不得不吃他那“色香味俱全的飯”。我嘗了一口普，對“忙羊羊”說：“恭喜‘忙羊羊’同志的飯菜獲得全國第一難吃獎”

我和“忙羊羊”愁眉苦臉的看著那桌他忙了一早上的“飯”，又相互看了看，忍不住笑了。

學(xué)校生炒菜日記400字篇17

今日，我想要為媽媽做一道菜，給她一個驚喜。我預(yù)備給媽媽做一道我最“拿手”的菜——西紅柿炒蛋，也是我最愛吃的一道菜。嗯，我們要開頭啰……

做西紅柿炒蛋之前，我們要預(yù)備一些食材：雞蛋，西紅柿，油，鹽，糖，味精，蔥。

我當(dāng)心翼翼地先將雞蛋向碗沿用力地砸去，只聽見“啪”的一聲，雞蛋由于我用力過猛，黃色的蛋黃和蛋白從蛋殼中流了出來，漸漸地流到我的手上和地上，“咦，好惡心??！黏糊糊的。”我不禁尖叫道。吸取第一次的教訓(xùn)，我又從冰箱里重新拿出了一個雞蛋，這次我輕輕地向碗沿敲去，雞蛋裂開了，我再用兩只手掰開，耶！最終勝利了，蛋黃和蛋白流到了碗里。接著，我把碗傾斜過來，再拿起筷子在碗里不斷地攪拌，不一會兒，蛋黃和蛋白就混合在一起了。然后，再在雞蛋里加入糖,鹽，蔥，勻稱攪拌。最終，將西紅柿洗好，切成小塊。

如今就是最關(guān)鍵的步驟了——那就是炒雞蛋。先把油倒入鍋中，再把煤氣開起來，那湛藍(lán)色的“火精靈”，就蹦了出來，等到油燒熱了就可以把剛剛預(yù)備好的蛋汁倒入鍋中?？墒牵爸蝗脲?，就會膨脹起來，還濺起了很多小水泡，我抄起鍋鏟不斷翻炒。接著，就可以倒入切好的西紅柿。最終，連續(xù)翻炒，炒個幾分鐘就完成了。

今日我主廚，媽媽吃了以后快樂地說“嗯，味道還挺好的，連續(xù)加油！”我聽了心里美滋滋的。

學(xué)校生炒菜日記400字篇18

每當(dāng)看到飯桌上擺滿了色香味俱全的菜肴，我就打心眼里佩服媽媽，總盼望能跟媽媽學(xué)點炒菜的本事。

機會最終來了！這個星期天，媽媽接受了我的懇求，同意教我學(xué)炒菜。我樂得一蹦三尺高！媽媽建議我先從簡潔的炒青菜學(xué)起。炒青菜不是易如反掌嗎？我滿臉不屑地回答媽媽。媽媽卻含笑不語。

在媽媽的指導(dǎo)下，我先把青菜洗潔凈，從沒碰過刀子的我磨磨蹭蹭半天才牽強把青菜切好。預(yù)備妥當(dāng)后，我開頭炒菜了。首先我把油倒入鍋內(nèi)，等油溫差不多了，我正預(yù)備倒入青菜時，媽媽的友誼提示在耳旁響起：青菜下鍋時盡量放低點，不然油會濺出來燙到人的。我根據(jù)媽媽的話，把青菜倒入油鍋。哇！伴隨著一陣噼里啪啦的油炸聲，小油珠子飛濺而出，像天女散花似的。看著滿滿一鍋青菜，我有點驚惶失措，慌驚慌張地拿起鍋鏟用力翻炒著，可我力不從心，拿鍋鏟的手并沒我想象的那么敏捷。平?？磱寢尦床四敲词帜_麻利，以為炒菜特別簡潔，看來想要學(xué)好炒菜，還得多練習(xí)呀！接著，我往鍋里撒入一些鹽和味精，蓋上鍋蓋燒了一會，估量青菜熟了，我把青菜盛入盤中。媽媽又準(zhǔn)時給我個友誼提示：青菜盛在盤中后，要把盤中留點空間便于散發(fā)熱量，這樣炒熟的青菜就不簡單發(fā)黃了。

原來，看似簡潔的炒青菜也有這么多學(xué)問，生活中的學(xué)問真是無處不在，怪不得古人說活到老，學(xué)不了！通過這次學(xué)炒菜，我更深地領(lǐng)悟到：想做好任何事情，都需要付出努力，才能做得更好更完善！

學(xué)校生炒菜日記400字篇19

中午，媽媽問我：“想不想學(xué)炒菜？”我想了想，有一點遲疑，平常看媽媽炒菜，噼里啪啦響聲大作，有點恐怖。媽媽說：“過來學(xué)學(xué)，學(xué)會了就不覺得怎樣了！”我只好牽強地點點頭。

媽媽對我說：“今日買的是芥藍(lán)，中午就吃這個。你先把菜洗潔凈?！蔽医舆^一袋子菜，提起一只洗菜盆，擰開水龍頭，嘩啦啦地洗起菜來。我把菜葉和菜桿掰開，很仔細(xì)地把菜洗得干潔凈凈。媽媽把菜葉切成幾段，又把菜桿切成斜片，于是預(yù)備開頭炒菜了。媽媽說：“好好看著！”

媽媽打開爐火，先將鼎放在爐上熱幾秒，確定鼎里沒水分了，才開頭倒入三勺玉米油，不一會，油就開頭冒煙了，媽媽扔進(jìn)去幾粒小蒜頭，鼎里開頭啪啪響，我嚇得退后了幾步。媽媽說：“來吧，幫助把菜放進(jìn)來炒?！蔽夷憫?zhàn)心驚地，當(dāng)心翼翼地抓起一把菜丟進(jìn)鼎里。我的天哪，油炸的聲音大得嚇人。媽媽接過我的菜盆，快速地將全部菜放進(jìn)了鼎里。媽媽一邊炒菜，一邊告知我：“這么大的響聲，是由于熱油遇到水，水會被炸跳起來，所以夾雜著熱油噴起來，溫度很高，有危急性，簡單燙傷。所以炒菜要特殊當(dāng)心?？焖俚貙⑷坎朔湃胗投?，可以快速蓋住噴起的油水。你越怕越做不了。”我點了點頭。媽媽翻炒著菜，很快菜就熟了，媽媽又下了點兒鹽，菜起鍋了。

今日學(xué)炒菜，雖然沒有完全實踐，但是我記住了基本的操作也記住了媽媽的話，看來下次要大膽地實踐實踐。

學(xué)校生炒菜日記400字篇20

放假了，我?guī)缀趺刻於寄苡^察媽媽背著生活的“重?fù)?dān)”微笑的忙來忙去的樣子。可是，當(dāng)我“重在參加”地想幫媽媽干活的時候，慈愛的媽媽卻總是把我趕出了廚房。

哈哈，今日機會最終來啦。媽媽要出去辦事，就我自己在家，這可是個好機會，我預(yù)備炒一盤酸辣土豆絲，給媽媽來個驚喜。

我先學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，拿了一個土豆把它清洗潔凈，當(dāng)心翼翼的把土豆切成細(xì)絲后備用，雖然我切得粗的粗，細(xì)的細(xì)，但是我很專心喲。接著摸索著打開氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打著了，真是把我嚇了一跳。我認(rèn)真的在調(diào)料中找到橄欖油，把少許的油倒入鍋中，然后依次放入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜等調(diào)味料炒香，再把土豆絲倒進(jìn)鍋中，翻炒勻稱后，加入少許醋，此時鍋里撲面而來一股濃郁的香味，讓我信念大增，最終我學(xué)著媽媽的樣子加了一點味精，好啦。大功告成，可以裝盤啦。我關(guān)好火后想，我得剝個橘子，學(xué)著從電視里學(xué)到的擺一下盤，我把橘子擺在了盤子的四周，看著我細(xì)心的制作，真是秀色可餐呀。

“咚咚咚”媽媽回來啦。我興奮的打開房門，媽媽聞聞問：“什么味道，好香呀?！蔽疑衿娴膹膹N房把菜端了出來說：“媽媽，今日您可以休息一下不用做飯了，嘗嘗我為您炒的菜吧?！眿寢尨蟠蟮某粤艘豢冢业念^說：“真好吃，淇淇長大了?！?/p>

經(jīng)過這次做菜，我知道了媽媽平常給我做那么多菜很辛苦，可她從不說累，我已經(jīng)長大了，以后要多幫媽媽干些活，我想大聲的對媽媽說：“媽媽，我愛您。媽媽，辛苦了。”

學(xué)校生炒菜日記400字篇21

今日晚上，我家餐桌上多了盤黃里透紅熱氣騰騰的菜——西紅柿炒蛋。

星期日下午作文課上，老師布置了一道特別的作業(yè)，自己親自做一盤菜。我確定做我最愛吃的西紅柿炒雞蛋。下課后，我把這件事告知了媽媽，媽媽立即瞪大了眼睛問：“你行嗎？”“不會做可以學(xué)嘛?！蔽液茏孕诺鼗卮鸬馈Ｓ谑?，媽媽爽快地容許了。正好家里有如今的材料，我確定立刻開工。

我把西紅柿洗潔凈后照著媽媽的樣子，左手輕輕按住西紅柿，右手握緊菜刀，當(dāng)心翼翼地先把西紅柿對半切開，然后切成一小塊一小塊，看著粉身碎骨的西紅柿，我心想：切菜的時候只要留神別切著手還是很簡潔的嘛。接下來是打雞蛋，我照著媽媽平常打雞蛋的樣子做，只聽“嘎嘣”一聲，蛋殼裂開了，我抓緊去掰蛋殼，可是由于我用力過猛兩只大拇指一下?lián)高M(jìn)了蛋殼里，雞蛋沒有到碗里反而弄得我滿手都是蛋。

媽媽幫我打開煤氣灶往鍋里倒好油，囑咐我留意油鍋?？从臀⑽⒂悬c冒煙時下雞蛋。我盯著熱鍋，心里有點可怕，但又不能讓媽媽小看我，我拿著碗快速地把雞蛋倒入鍋里，只聽“嚓”一聲，我有點不知所措了，媽媽叫我快速翻炒，我盡量把手伸長讓身體離鍋遠(yuǎn)一點，手忙腳亂地翻炒了幾下，一會兒雞蛋就結(jié)塊了，在媽媽的指導(dǎo)下我又能在鍋里放了小許油就要下鍋了，我把西紅柿的盤子高高舉起，然后往下倒，“啊。”在一聲驚叫中鍋里躥出了冒得很高的火苗，我拔腿就跑，媽一會才緩過神來。我當(dāng)心翼翼地翻炒著西紅柿，然后用剛剛炒好的雞蛋放里去再炒一下，加小量的.水燒開，最終放了點鹽，啊西紅柿炒雞蛋最終出鍋了。

經(jīng)過這次的親身體驗，我深刻體會到了媽媽平常做菜的辛苦。萬事開頭難，我肯定會連續(xù)努力。

學(xué)校生炒菜日記400字篇22

今日下午老師布置了一項驚奇的作業(yè)——炒菜，而且必需是西紅柿炒雞蛋。我想：炒菜肯定很簡潔，真恨不得插上翅膀立刻飛回家。

放學(xué)了，我一看是小姨來接我，就對她說：“小姨，今日的才我來炒?！毙∫趟斓厝菰S了說：“好，肯定要當(dāng)心啊?！?/p>

回到家預(yù)備炒菜了，我把袖子褊起來，從冰箱中拿出了雞蛋，然后我學(xué)著媽媽的樣子，先拿了一個雞蛋，在碗邊上磕了一個小口，然后兩個大拇指在口那個地方一掰，蛋黃和蛋清都掉進(jìn)了碗里，我一看蛋清濺了出來，嚇得把手中的蛋殼都扔進(jìn)了碗里，害的我還得把手伸進(jìn)碗里，摸到蛋清，感覺黏黏的，我把蛋殼拿了出來扔進(jìn)垃圾桶里，其次個和第三個都很勝利，我又從冰箱里拿除了兩個西紅柿，把它們都洗潔凈，我拿出其中的一個，一刀切向它的正中心，哈哈。一個西紅柿成了兩半了。我又切成橘子片的大小，如今該入鍋了。

我先把鍋洗潔凈，然后打開火和油煙機，等鍋上的水珠沒了，就可以放油了，油熱了，我順著鍋邊將雞蛋倒入鍋中，漸漸的，雞蛋變成了金黃色，也變得膨脹起來，像一朵朵金黃色的菊花。我拿著鏟子開頭翻炒起來，然后關(guān)了火，把雞蛋盛到碗里，再把切好的西紅柿放入鍋中，如今我才知道把西紅柿切那么小是為了好出汁，然后再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒，等西紅柿的汁滲入到雞蛋里差不多就可以出鍋了。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤子里，然后放到餐桌上。

我趕快跑到爸爸的屋里，叫正在玩斗地主的爸爸，說：“爸爸，快來嘗嘗我的手藝?！卑职謥淼讲妥琅裕瑖L了一口我做的菜說道：“好吃，好吃。”我也嘗了一口自己做的菜，真好吃啊。這究竟是我第一次炒菜呀。

通過這次炒菜，我知道了炒菜是多么不簡單，我以后肯定多幫媽媽炒菜。

學(xué)校生炒菜日記400字篇23

今日，我突發(fā)奇想，想和媽媽學(xué)炒菜。

第一道菜是葫蘆炒肉絲，我用刀削去葫蘆的皮，把它切成四份，再把每一份切成薄薄的一片片，再把肉切成一條條的，把它們一起放到碗里，打開煤氣，在鍋中散了些油，拿起飯撬把油勻稱的分布在上面，開頭把材料放入鍋中，立刻鍋中冒出了很多泡泡，發(fā)出“噼噼啪啪”的響聲，媽媽給我示范了該怎樣炒，我心想：“這有什么難的，不就是把菜翻翻身嘛”。我拿住飯撬，可這與我想像的大不相同，它們似乎不聽我使喚，菜都渾在一起，有些還像個精靈，不停地往外蹦出，搞得我手忙腳亂?？粗@樣的我，媽媽走過來握住我的手，再給我示范了一遍，這次略微順手一點了，我給它們一個個不停的翻身，過了一會兒，我用碗盛了些水，灑進(jìn)去，再用飯撬炒了幾下，蓋上鍋蓋，給它們悶一會兒。再次打開鍋蓋撒進(jìn)一些鹽，用飯撬攪勻，再悶上鍋蓋，沒一會功夫，我聞到一股焦味，“哎呀”，火頭太猛了，葫蘆變成黑臉的包公了，唉，第一道炒菜就以失敗告終。

不死心的我，開頭了其次道菜魚湯。魚湯，我媽媽說要先在鍋里煎一下，這樣的味道會更鮮美，我在鍋里撒了較少的油，把魚放進(jìn)去，一下子鍋里油煙四濺，嚇得我扔下飯撬連退三步，莫非這次又要失敗告終嗎?心想，沒事的，我又靠近鍋邊看看里面的魚，還好如今油不濺了，我用飯撬壓了壓魚，等魚略微有點焦，然后倒入大量的水，撒了一些配料。蓋上鍋蓋，先用大火燒，看看魚湯顏色有點變白了，再用小火漸漸的燉，我不停的祈禱，這次可肯定要勝利呀，千萬不能失敗。我打開了鍋蓋，嗯，挺香的!

這次的炒菜讓我體驗到媽媽做菜的艱辛，以后我肯定不能鋪張媽媽做的飯菜。

學(xué)校生炒菜日記400字篇24

星期五王老師給我們布置了一個特別特別的任務(wù)：自己炒一道菜。我聽了大吃一驚：“什么?炒菜?不是吧?我們還沒有長大成人，就要學(xué)炒菜了?”我快樂地回到了家，讓媽媽教我炒菜。

媽媽從冰箱里拿出蘿卜干，在廚房里把蘿卜干洗了一遍又一遍。“好啦，可以切菜了哦!”媽媽說道，“要先把蘿卜干齊成一條一條的，然后再切?！眿寢尳塘宋仪胁说淖藨B(tài)：用你的食指頂住菜刀，緊緊的按住蘿卜干。媽媽給我做了一個示范，我就開頭切菜咯。我心里還是有一點緊急，呃，集中留意力，集中留意力，當(dāng)心，當(dāng)心!我用菜刀一刀一刀的切著蘿卜干，全部切完后我把它們放進(jìn)了碗里。到了最讓人興奮的一刻——切肉。我什么菜都會切了，就是不會切肉。媽媽又做了一個示范，“緊緊的按住它。不然它會滑跑。你就會切到手啦!切的不要太厚，也不要太薄了。”我當(dāng)心翼翼的切起肉來。

最終可以開頭炒菜了!媽媽在旁邊幫我?！昂昧耍却蜷_煤氣灶吧。要用力哦?！蔽矣昧司排６⒅Σ虐衙簹庠畲蜷_。然后我開頭洗鍋，我拿起鍋心想：“天吶!這鍋也太重啦!不行要堅持!”于是我堅持把鍋洗潔凈了。媽媽幫我放了油，油像一條金燦燦的小溪一樣流了下來?！白汤玻汤??！边@個聲音從鍋里傳來，這油可真淘氣!媽媽讓我先把蘿卜干放下鍋，用鍋鏟翻炒了幾下，然后放肉炒了又炒。我想：“會不會炒糊呢?加油!”我特別緊急。但媽媽始終鼓舞我，我又有了信念。我在菜里放了鹽和調(diào)料，最終炒了炒，炒勻后用鍋鏟鏟出來放進(jìn)碗里。蘿卜干炒肉就新奇出鍋嘍!

蘿卜干炒肉做好了以后，我和媽媽快樂地吃了起來?！疤贸岳?”果真，自己做的菜就是香!

學(xué)校生炒菜日記400字篇25

放假了，我?guī)缀趺刻於寄苡^察媽媽背著生活的“重?fù)?dān)”微笑的忙來忙去的樣子?？墒?，當(dāng)我“重在參加”地想幫媽媽干活的時候，慈愛的媽媽卻總是把我趕出了廚房。

哈哈，今日機會最終來啦!媽媽要出去辦事，就我自己在家，這可是個好機會，我預(yù)備炒一盤酸辣土豆絲，給媽媽來個驚喜。

我先學(xué)著媽媽的樣子系上圍裙，拿了一個土豆把它清洗潔凈，當(dāng)心翼翼的把土豆切成細(xì)絲后備用，雖然我切得粗的粗，細(xì)的細(xì)，但是我很專心喲。接著摸索著打開氣閥門壯起膽子“嘭”的一聲火打著了，真是把我嚇了一跳。我認(rèn)真的在調(diào)料中找到橄欖油，把少許的油倒入鍋中，然后依次放入花椒、辣椒、蔥、姜、蒜等調(diào)味料炒香，再把土豆絲倒進(jìn)鍋中，翻炒勻稱后，加入少許醋，此時鍋里撲面而來一股濃郁的香味，讓我信念大增，最終我學(xué)著媽媽的樣子加了一點味精，好啦!大功告成，可以裝盤啦!我關(guān)好火后想，我得剝個橘子，學(xué)著從電視里學(xué)到的擺一下盤，我把橘子擺在了盤子的四周，看著我細(xì)心的制作，真是秀色可餐呀!

“咚咚咚”媽媽回來啦!我興奮的打開房門，媽媽聞聞問：“什么味道，好香呀!”我神奇的從廚房把菜端了出來說：“媽媽，今日您可以休息一下不用做飯了，嘗嘗我為您炒的菜吧?！眿寢尨蟠蟮某粤艘豢?，摸著我的頭說：“真好吃，淇淇長大了?！?/p>

經(jīng)過這次做菜，我知道了媽媽平常給我做那么多菜很辛苦，可她從不說累，我已經(jīng)長大了，以后要多幫媽媽干些活，我想大聲的對媽媽說：“媽媽，我愛您!媽媽，辛苦了!”

學(xué)校生炒菜日記400字篇26

今日下午老師布置了一項驚奇的作業(yè)——炒菜，而且必需是西紅柿炒雞蛋。我想：炒菜肯定很簡潔，真恨不得插上翅膀立刻飛回家。

放學(xué)了，我一看是小姨來接我，就對她說：“小姨，今日的才我來炒!”小姨爽快地容許了說：“好，肯定要當(dāng)心啊!”

回到家預(yù)備炒菜了，我把袖子褊起來，從冰箱中拿出了雞蛋，然后我學(xué)著媽媽的樣子，先拿了一個雞蛋，在碗邊上磕了一個小口，然后兩個大拇指在口那個地方一掰，蛋黃和蛋清都掉進(jìn)了碗里，我一看蛋清濺了出來，嚇得把手中的蛋殼都扔進(jìn)了碗里，害的我還得把手伸進(jìn)碗里，摸到蛋清，感覺黏黏的，我把蛋殼拿了出來扔進(jìn)垃圾桶里，其次個和第三個都很勝利，我又從冰箱里拿除了兩個西紅柿，把它們都洗潔凈，我拿出其中的一個，一刀切向它的正中心，哈哈!一個西紅柿成了兩半了。我又切成橘子片的大小，如今該入鍋了!

我先把鍋洗潔凈，然后打開火和油煙機，等鍋上的水珠沒了，就可以放油了，油熱了，我順著鍋邊將雞蛋倒入鍋中，漸漸的，雞蛋變成了金黃色，也變得膨脹起來，像一朵朵金黃色的菊花。我拿著鏟子開頭翻炒起來，然后關(guān)了火，把雞蛋盛到碗里，再把切好的西紅柿放入鍋中，如今我才知道把西紅柿切那么小是為了好出汁，然后再把炒好的雞蛋放入鍋中一起翻炒，等西紅柿的汁滲入到雞蛋里差不多就可以出鍋了。我把炒好的西紅柿雞蛋盛到盤子里，然后放到餐桌上。

我趕快跑到爸爸的屋里，叫正在玩斗地主的爸爸，說：“爸爸，快來嘗嘗我的手藝!”爸爸來到餐桌旁，嘗了一口我做的菜說道：“好吃，好吃!”我也嘗了一口自己做的菜，真好吃啊!這究竟是我第一次炒菜呀!

通過這次炒菜，我知道了炒菜是多么不簡單，我以后肯定多幫媽媽炒菜!

學(xué)校生炒菜日記400字篇27

這兩天，媽媽生病了，所以一切家務(wù)活都由爸爸來做。

早晨，平常很懶散，很晚起床的爸爸被媽媽調(diào)好的鬧鐘”叮鈴鈴，叮鈴鈴“的吵醒了，爸爸很不情愿地一邊打著哈欠，一邊穿衣服起來，預(yù)備去買菜。

買好菜后，爸爸要大顯身手了。只見爸爸先把黃瓜洗潔凈，”嘩啦啦“地水聲順流直下，像是在唱歌，接著爸爸”砰“地一聲把雞蛋敲入碗里”乒乒乓乓“地調(diào)好，接著”叭叭叭“地把黃瓜一片片切好。然后揭開鍋，倒入油后，”劈里啪啦“一陣炒，一道黃綠相間的美味佳肴誕生了。