幼兒園中班食品安全教案（14篇）

Word第第頁幼兒園中班食品安全教案（14篇）幼兒園中班食品平安教案篇1

活動目標

1、通過真實的案例及生活場景讓幼兒懂得任憑亂吃東西的危害性。

2、提高自我愛護的意識及應對平安大事的力量。

3、引導幼兒樂于探究、溝通與共享，激發(fā)幼兒的想象力。

4、教育幼兒養(yǎng)成做事仔細，不馬虎的好習慣。

5、培育幼兒養(yǎng)成良好生活習慣的意識。

活動預備

1、真實案例《卡在喉嚨里的五角星》；課件《進餐時》、《肚子為什么疼》；情景表演《好吃的魚》

2、圖片：〔老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。過期的食物。腐爛變質的食物。假冒、劣質的食物。沒洗潔凈的食物〕

3、每組一小筐〔內有圖片如：幼兒一邊走一邊喝水；吃飯時在說笑；吃大量的雪糕；把鉛筆放入口中等〕

4、一個鐵制五角星、120急救錄音、一段輕音樂。

活動過程

一、激發(fā)愛好

1、播放120急救錄音，老師緊急提問：發(fā)生什么事啦？〔幼兒互相猜想〕

2、老師出示一個小小的鐵制五角星，故作神奇：“要想知道發(fā)生什么事？還要從這個小小的鐵制五角星說起?！?/p>

二、真實案例《卡在氣管里的五角星》進入

老師講解：這是一個真實的故事：一天，5歲的龍龍突然咳嗽不停，喘不氣來，躺不下，又坐不下，可難過了。爸爸媽媽擔憂死了。焦急的父母叫來醫(yī)院的急救車，最終經過一位有閱歷的老醫(yī)生的檢查，這位醫(yī)生從他喉嚨的側面取出了一個大大的鐵制的五角星。醫(yī)生說這個五角星卡在的地方，一般的檢查很難發(fā)覺，幸虧爸爸媽媽準時來到了這里，要不會有生命危急的。經過醫(yī)生的細心治療，龍龍的病最終好了。醫(yī)生告知龍龍說：“以后，肯定不能把一些危急的東西放入口中?！?/p>

講解并描述完后提問：

1、龍龍的身體好受嗎？

2、龍龍的爸爸、媽媽心里怎樣？

3、醫(yī)生從他氣管里取出了什么？為什么會這樣？

4、醫(yī)生對龍龍說了什么？

5、你還知道哪些東西特殊危急，不能放入口中？

老師感慨：當我在電視上看到這個真實的故事時，我的心里和龍龍的爸爸、媽媽一樣焦急，龍龍怎么能把那么大的五角星放入口中，幸虧醫(yī)生爺爺的高招技術救了龍龍。盼望全部的小伴侶肯定要記住這個教訓，千萬不能任憑往嘴里亂放東西。

三、觀看課件、情景表演深化

1、課件《進餐時》

內容：幼兒在吃飯時，有的在說笑，有的在扔飯，有的嘴里含著飯在玩玩具，跑鬧。

老師和幼兒一邊觀看一邊商量：小伴侶這樣做，對嗎？為什么？

老師參加發(fā)言：人在吃飯時，飯寶寶都要經過氣管，再到胃，假如吃飯時說話，瘋鬧，飯寶寶就會走錯路，也就簡單嗆傷，嚴峻者飯卡在氣管里，會由于喘不上氣來而死亡。所以小伴侶吃飯喝水時，肯定要清靜，不能說笑，打鬧。

2、課件《肚子為什么疼》

內容：一天，媽媽從幼兒園接冬冬回家，冬冬非要媽媽買烤腸吃，媽媽只好給冬冬買了兩根。冬冬立刻吃了。冬冬回到家，觀察籃子里盛著很多草莓，抓起來就吃，媽媽說：“冬冬，等洗潔凈了再吃?！薄拔也慌屡K”冬冬吃了許多。夜里，不知為什么冬冬的肚子疼得不得了。

觀看后商量：

小伴侶，冬冬的肚子為什么會疼？說一說，你是怎樣做的？

觀看圖片：

〔1〕老鼠、蒼蠅叮咬過的食物。

〔2〕過期的食物。

〔3〕腐爛變質的食物。

〔4〕假冒、劣質的食物。

〔5〕沒洗潔凈的食物。

分析比較：這些東西你吃過嗎？說一說，這些東西為什么不能吃？

小結：大街上的燒烤的東西特殊不衛(wèi)生，而且吃了簡單致癌。吃水果之前肯定要洗潔凈。買食物肯定要有質量平安標志，保制期內的食物。一些腐爛變質，老鼠、蒼蠅叮咬過的假冒、劣質的食物不能吃，否則會食物中毒的。

3、老師與幼兒協作情景表演《好吃的魚》

內容：今日是星期天，明明的媽媽買來了一條大鯉魚。做了一道好吃的蔥油鯉魚。明明聞著香香的味道忙地吃了起來，媽媽說：明明，別焦急，把魚刺弄潔凈了在吃，但明明可焦急了，突然，喉嚨里卡住了魚刺，明明難過得哭起來了。媽媽一邊勸慰明明，一邊帶他到醫(yī)院后，醫(yī)生阿姨幫他把魚刺取出來了。

提問：

〔1〕明明應怎樣吃魚？

〔2〕魚刺卡在喉嚨里該怎么辦？

孩子共同總結：小伴侶吃魚時，肯定要認真把魚刺弄潔凈再吃，一旦魚刺卡住了，小伴侶也不要哭，由于越哭，魚刺就陷得越深，應趕快告知媽媽或老師，帶你到醫(yī)院去治療。

四、嬉戲“推斷對錯”漸入

分組進行嬉戲：

1、上幼兒園時，沒有生病的小紅非要媽媽幫她帶藥到幼兒園。

〔用課件顯示動畫的兒童專家提示：〕不生病時，不能任憑吃藥，否則也會對身體造成損害。而且爸爸、媽媽的藥更不能吃，有可能造成中毒，后果特別嚴峻。

2、鄰居的小哥哥給了小妹妹一個很小的果凍吃。

〔用課件顯示動畫的兒童專家提示：〕小伴侶聽過有許多小孩由于吃果凍而卡住喉嚨里喘不氣來而死亡的事情嗎？果凍我們小伴侶盡量不吃，即使要吃時，肯定要用小勺弄碎了再吃。特殊是小的孩子肯定不要吃小的果凍。

3、夏天來了，天氣太熱，我喝了飲料，又吃雪糕。

〔用課件顯示動畫的兒童專家提示：〕夏每天氣雖然很熱，但也盡量少吃雪糕，由于雪糕太涼簡單讓胃寶寶難過的。

4、小伴侶拿了一個玻璃球放在嘴里玩。

〔用課件顯示動畫的兒童專家提示：〕玻璃球是危急物品，千萬不要放在嘴里玩，簡單出危急。

五、操作活動穩(wěn)固

1、請幼兒把小筐里認為做得不正確的圖片挑出來，并說一說為什么。

例如：小伴侶一邊走一喝水，簡單嗆到。

2、師巡回觀看幼兒引導幼兒相互商量，主動操作。

六、師幼共同布置“不亂吃東西”主題墻

1、老師快速在主題墻畫出笑臉和哭臉，幼兒把活動后的不正確的圖片張貼在主題墻的哭臉中，正確的圖片張貼在主題墻的笑臉中?！才渖陷p音樂〕

2、老師在一旁鼓舞幼兒，把其他不能吃的東西添畫在主題墻上。

3、老師鼓舞幼兒連續(xù)發(fā)揮想象和創(chuàng)意，設計“不亂吃東西”的家園互動小標語。

4、老師整理幼兒語言，一邊讀一邊書寫到主題墻上。

如：請家長、小伴侶協作老師晨間一摸、二看、三查、四問。

請家長和老師共同關注小伴侶的平安。

小伴侶不帶危急東西入園。

午睡前，兜里無異物。

小伴侶少吃冷飲，果凍，不往嘴里亂放東西。

幼兒園中班食品平安教案篇2

活動目標：

1、了解吃各種食物〔果凍、魚、熱湯、水果等〕時要留意的平安事項，學會正確進食方法。

2、明白吃飯時不包飯和裹飯，細嚼慢咽才有利于健康，不要一邊吃一邊說話。

3、加強幼兒的平安意識。

4、探究、發(fā)覺生活中的多樣性及特征。

5、大膽說出自己的理解。

活動預備：

掛圖

活動過程：

一、老師透過與幼兒談話，引出活動主題

1、老師：小伴侶，你們平常都愛吃什么東西呢？零食是我們小伴侶愛吃的東西，你們都吃過哪些零食呢？

引導幼兒回答。

2、老師：剛剛小伴侶都說了許多自我愛吃的零食，那除了零食以外，我們還要吃飯菜，小伴侶，你們吃過的飯菜又都有哪些呢？

老師引導幼兒專心回答。

二、引導幼兒了解進食可能遇到的危急

1、老師：小伴侶，你們明白嗎？飯菜可口，零食好吃，但是假如我們在吃東西的時候不留意，也會很簡單發(fā)生危急的哦！

2、老師說一說由于飲食不當而造成不良后果的事例。如：有些孩子由于吃果凍造成窒息，有些小伴侶中午把飯含在嘴巴里面睡覺也造成窒息等等。

三、讓幼兒自我發(fā)覺由于進食不當所產生的危急

1、老師：小伴侶，此刻請你們說說你們在吃東西的時候就應要留意哪些事情呢？

2、老師引導幼兒說一說自我在進餐時有哪些不正確的方式，就應要怎樣樣做，才能夠避開危急的發(fā)生。

3、老師小結：吃飯時不能含飯在嘴巴里面，吃魚的時候就應漸漸吃，防止被魚刺卡到；湯太燙的話就應等一會兒再喝等等。只要我們在吃飯的時候漸漸吃，多加留意，就不會發(fā)生這些危急。

四、出示掛圖，進一步了解進食時要留意的平安

1、老師：小伴侶，請你們看一看這幅圖里面都有什么資料呢？圖上方是怎樣樣提示我們在進食的時候要留意的事情呢？

2、引導幼兒認真觀看圖畫，用自我的語言說一說。

3、老師小結：細細滑滑的食物要一小口一小口咬碎以后再咽下，我們在吃水果時要準時吐核，吃有刺的食物時要漸漸吃，過熱的食物要等到稍涼以后再吃。

五、老師引導幼兒回顧并總結這天活動的資料，期望幼兒在日常生活中養(yǎng)成良好的習慣，留意進食平安。

幼兒園中班食品平安教案篇3

活動目標

1、熟悉食品包裝上的生產日期以及平安標志。

2、能認真觀看、分析哪些食品時平安的，哪些食品存在平安隱患。

3、在生活中增添食品平安意識，克制自我，少吃零食。

活動預備

1、各種食品包裝袋及瓶、罐。

2、霉變及變質的食品若干。

3、教學掛圖。

活動過程

1、活動導入，談話活動。

老師：小伴侶們，你們有沒有留意過食品包裝上的平安信息呢？在正規(guī)超市買的食品外包裝上會有生產日期和平安標志，你們明白嗎？

2、活動綻開：觀看教學掛圖。

〔1〕觀看教學掛圖，熟悉生產日期和平安標記。

①老師出示掛圖上的生產日期及平安標志的圖片，請幼兒觀看并分辨。

老師提問：圖中的食品包裝袋和牛奶瓶上有什么數字和圖案？它們有什么用？

②老師給出正確答案：這是生產日期、保質期以及平安標記。它們能夠告知我們所購置的食品是不是平安的，可不能夠放心食用。在保質期內的'食品時平安的，過了保質期就壞掉了，吃了可能會生病。有平安標志的食品是平安的，沒有平安標志的食品最好不要購置。和爸爸媽媽去買食品，能夠提示他們留意包裝上的生產日期、保質期、平安標志。假如你不會計算保質期到什么時候，能夠問問身邊的大人。

〔2〕觀看教學掛圖，學習辨別變質食品的正確方法。

①老師出示掛圖上其他三幅圖片。

老師提問：面包上方有什么，還能吃嗎？開封后擱了一段時間的食品怎樣才能明白有沒有變質呢？牛奶、豆?jié){能在溫室下放很久嗎？

②請幼兒回答，大家評論。

③老師小結：在吃食物之前，我們要確定食物是不是平安的，能夠先用眼睛認真地觀看一下有沒有霉點，是不是變色了，還能夠用鼻子聞聞有沒有驚奇的味道，比方酸味或者臭味。假如顏色和味道轉變，就說明這個食物壞掉了，不能吃了。新奇牛奶、豆?jié){在室溫下不能放太久。

3、活動綻開：實地觀看辨別哪些食品是平安的，哪些食品存在平安隱患。

①師：我那里有一些食品的包裝以及各種食品，請小伴侶來當食品檢驗員，檢查一下哪些食品是平安的，哪些食品擔心全。

②每次請3~5名幼兒，并群眾檢查商量。

③商量零食中的平安隱患，克制自我，少吃或不吃零食。

老師小結：所以，小伴侶們要少吃或不吃這樣的零食，才會健康成長。

活動總結：留意食品平安。

幼兒園中班食品平安教案篇4

活動目標：

1、初步了解“三無食品”、過期食品、，明白吃了這些食品會危害身體健康。

2、能參考生產日期及平安標志選購平安健康的食品。

3、在生活中增添食品平安意識，提高自我愛護潛力。

4、培育幼兒敏銳的觀看力量。

5、探究、發(fā)覺生活中的多樣性及特征。

活動預備：

1、活動課件。

2、食品若干、牛奶若干。

活動過程：

一、了解三無食品。

〔PPT第一頁〕你們看，這是誰？懶羊羊為什么在哭呢？〔幼兒猜想緣由〕

老師：原先懶羊羊身體很不舒適所以就哭了，這可怎樣辦才好呢？〔送醫(yī)院〕老師小結：對了，假如覺得身體不舒適到醫(yī)院檢查一下，這樣會讓我們的身體持續(xù)健康。

老師：懶羊羊也來到了醫(yī)院，我們聽聽醫(yī)生是怎樣說的？〔播放醫(yī)生的話，〕

老師：懶羊羊為什么身體會不舒適的呢？〔幼兒依據錄音回答〕

老師：原先懶羊羊是吃了三無食品身體才會不舒適，你們明白什么是三無食品嗎？

老師：我們聽醫(yī)生介紹一下，三無食品是哪三無呢？〔播放錄音〕老師出示相應字卡介紹三無食品，并幫助幼兒了解其含義。

老師：生活中三無食品在什么地方比較多見呢？〔商量〕

老師播放路邊小攤、小販的視頻，小結：三無食品一般在路邊的小攤、小販那比較常見，小伴侶不要去路邊攤上購置食品。

二、學習選購食品的方法及了解過期食品。

老師：我們在選購食品的時候就應留意些什么呢？〔幼兒商量〕

老師：老師帶來了一段錄像，請小伴侶認真觀看錄像中的叔叔在選購食品時獨特留意了什么？〔播放錄像〕

老師：叔叔在選購食品認真觀看了什么？〔PPT展現〕

老師：老師給小伴侶預備了牛奶，請小伴侶觀看一下牛奶的包裝找一找這三種標記。〔幼兒操作〕

老師：你們找到了嗎？你們明白這些標記都表示什么意思嗎？我們一齊來聽一聽吧！〔點擊牛奶圖片上的喇叭〕

老師結合牛奶介紹過期食品。

老師：原先選購食品還有這么多的方法呢！老師還把這些方法變成了兒歌，你們想聽嗎？〔播放兒歌錄音〕我們一齊來說一說吧！

三、嘗試選購平安的食品。

1、我們小伴侶明白了選購食品的方法，懶羊羊還不明白呢！你們想不想把這個好方法告知懶羊羊啊？

老師：懶羊羊還在生病了，去探望病人的時候就應預備些什么呢？〔禮物〕老師小結：你們都是會關懷別人的好珍寶。

老師：你們看，我們教室中就有許多的食品，請每個小伴侶去選擇一份食品作為禮物送給懶羊羊，選擇食品的時候必需要留意觀看平安標記和生產日期哦！選好了請把禮物帶到座位上和好伴侶說一說。

老師：誰情愿來介紹一下你選擇的食品呢？〔個別幼兒介紹〕

2、相互檢查驗證選擇的結果，假如有錯準時糾錯。

3、給懶羊羊送禮物，共享禮物?！睵PT懶羊羊家〕

活動延長：

家園共育：和家人一齊去超市選購食品、連續(xù)了解有關食品的平安的小學問。

學問拓展：了解一些有機食品、綠色食品。

幼兒園中班食品平安教案篇5

活動目標：

1.知道小食品有優(yōu)劣之分，知道不能任憑吃東西。

2.知道一些區(qū)分優(yōu)劣食品的方法。

3.知道要到正規(guī)的商家購置食品，不能在小攤販上購置不正規(guī)的食品。

活動預備：

1.幼兒從家?guī)×闶场?/p>

2.預備對比性較強的兩種食品。

3.由劣質食品引起幼兒生病的圖片若干。

活動過程：

一.出示圖片導入。

提問：

1.圖上的小伴侶怎么了?(生病了)

2.為什么會生病呢?

導入故事《貪吃的毛毛》

二.老師講解并描述故事《貪吃的毛毛》

邊看圖片邊講解并描述，講完后提問：

1.毛毛怎么了?(生病了)

2.為什么會生病呢?(亂吃東西)

3.他吃的東西在哪兒買的?(小攤販上)

4.他都買了哪些食品?(劣質的便利面，沒有生產日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等)

5.這些東西能吃嗎?為什么?

6.醫(yī)生對毛毛是怎么說的?(毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小伴侶要吃潔凈有養(yǎng)分的食品，不能購置小攤販上的“三無”產品，吃了不潔凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的)

7.毛毛后來是怎么做的?(再也不多吃亂吃東西了)

三.怎樣區(qū)分小食品的優(yōu)劣呢?

老師出示一件劣質的小食品和一件正規(guī)廠家生產的小食品，引導幼兒觀看：

1.看外包裝圖案。(是否艷麗清楚)

2.看生產日期，保質期，生產廠家。

3.看里面的物品，優(yōu)劣進行比較。

4.比較這些物品的購置處。

老師小結簡潔的區(qū)分食品優(yōu)劣的方法。

四.幼兒拿出自己帶來的小食品。

1.引導幼兒查看外包裝，進行初步區(qū)分。

2.打開以后，看，聞。

3.介紹自己小食品的購置處。

五.老師總結劣質食品對人體的危害、如何區(qū)分食品的優(yōu)劣以及如何購置優(yōu)質食品。

六.品嘗帶來的優(yōu)質食品，將劣質的食品扔進垃圾桶。

幼兒園中班食品平安教案篇6

一、設計意圖：

食品平安是我們生活中日益關懷的話題之一。近年來，在我國食品平安領域消失了令人憂慮的問題?？系禄械奶K丹紅、水餃中的毒青菜、豬肉中的瘦肉精這些形形色色的食品平安問題，給人們的生命健康帶來了嚴峻的影響，尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心?！吨改稀访鞔_指出：幼兒園必需把愛護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位。平常我們總是不忘對幼兒進行養(yǎng)分保健學問教育告知他們應當留意養(yǎng)分均衡，卻疏于對他們進行食品平安教育，對幼兒的食品平安教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現實需要，又有利于其長遠進展;既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的閱歷和視野。因此結合我班的實際狀況我設計了《食品平安我懂得》這個課題。

二、活動目標：

1、學問目標：讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2、力量目標：通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動，讓幼兒初步把握區(qū)分垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品的詳細方法。

3、情感目標：增添幼兒對平安食品的自我意識，拒絕垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品，提高幼兒的自我愛護力量。

三、活動重、難點：

重點：讓幼兒了解什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品，知道這三類食品對身體的危害性。

難點：讓幼兒把握辨別垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品的詳細方法。

四、活動預備：

1、閱歷預備：在家長的協作下，讓幼兒簡潔了解食品平安方面的學問。

2、物質預備：課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、三無食品若干包和其他平安食品若干包。裝食品的籃子若干個。

五、教法、學法：

教法：情境導入法、提問法、直觀教學法、嬉戲競賽法等。

學法：觀看分析法、商量法、多種感官參加法。

六、活動過程：

(一)應邀做客，激發(fā)愛好活動一開頭消失喜洋洋娃娃，并以接到小熊的應邀做客激發(fā)幼兒愛好。

喜洋洋娃娃：小伴侶們好，我是食品專家喜洋洋，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄來的邀請函，它邀請我跟你們一起去他家做客呢，你們興奮嗎?

(二)觀看商量，分析講解1、觀看多媒體課件畫面一，熟悉垃圾食品。

師：小熊為我們預備了許多好吃的東西，我們看看有什么?請幼兒觀看并說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品學問的聲頻后讓幼兒依據喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?

2、觀看多媒體課件畫面二，引導幼兒觀看食品外包裝，熟悉三無食品。

老師分發(fā)一些食品給幼兒，在喜洋洋的提示下讓幼兒仔細觀看食品的外包裝，并進行對比，再由喜洋洋引導幼兒觀看衛(wèi)生條件極差的食品生產小作坊后告知幼兒在這種環(huán)境下生產出來的食品就是三無食品。再由喜洋洋通過講解進行小結，進而使幼兒明確什么是合格和三無食品。

3、觀看課件畫面三，熟悉腐爛變質食品。

小熊又拿出它最喜愛的水果、雞蛋(其中有些開頭腐爛變質)請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題：這些食物有何不同?幼兒進行觀看后商量，然后喜洋洋進行總結：像這種開頭腐爛有異味顏色不艷麗的食品就是腐爛變質食品，上面有大量有害細菌，不能食用。

(三)選購食品，嬉戲穩(wěn)固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些平安食品，幼兒分成三個小組進行食品分類選購競賽，看哪一組選購的食品又多又平安。老師以食品檢驗員的身份參加嬉戲。

(四)延長活動，目標提升師：今日我們在小熊家做客時又學到了一項新本事，知道了什么是垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品，請小伴侶們回家后和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。

(五)班主任小結

剛剛同學們都把自己的親身體驗和想法準時地和同學進行了溝通。通過這次班會，我們大家都懂得了亂吃不衛(wèi)生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

通過商量，我們知道了如何去選購平安的食品，并練習了怎樣洗手。盼望每位同學養(yǎng)成講衛(wèi)生的好習慣，使我們的身體更健康、大腦更聰慧。

幼兒園中班食品平安教案篇7

活動目標：

1.初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

2.通過多種感官活動，初步把握區(qū)分垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品的詳細方法。

3.增添幼兒對平安食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品，提高幼兒的自我愛護力量。

活動預備：

物質預備：課件、喜羊羊頭飾一個

閱歷預備：在家長的協作下，讓幼兒簡潔了解食品平安的學問。

活動過程：

一、應邀做客，激發(fā)幼兒活動愛好。

師：小伴侶們好，我是食品專家喜羊羊，我的本事可大了，今日我收到了小熊寄來的邀請函，他邀請我們一起去他家做客呢，你們興奮嗎？

二、觀看課件，初步了解什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品，知道吃了這些食品會危害身體健康。

1.觀看課件畫面一，熟悉垃圾食品。

師：小熊為我們預備了許多好吃的東西，我們看看有什么？我們讓食品專家喜羊羊給我們分析講解一下，看看我們能吃嗎？為什么？

小結：這些食品看起來很好吃，顏色很迷人，但是這些食品垃圾食品，我們是不能吃的，小伴侶更不能吃，吃了影響?zhàn)B分汲取，不利于我們的身體發(fā)育。

2.觀看課件畫面二，引導幼兒觀看食品外包裝，熟悉“三無產品”。

觀看圖片，提示幼兒仔細觀看食品的外包裝，并引導幼兒觀看衛(wèi)生條件極差的食品生產小作坊。

小結：在這種環(huán)境下生產出來的食品就是“三無食品”。他沒有到達衛(wèi)生標準，而且沒有正規(guī)廠家與食品安檢合格證明。這樣的食品師不能吃的。

3.觀看課件畫面三，熟悉腐爛變質食品。

小熊又拿出它最喜愛的水果、雞蛋〔其中有些開頭腐爛變質〕請客人吃。

師：這些食品有什么不同？我們能吃嗎？為什么？

小結：像這種開頭腐爛、顏色不新奇的食品就是腐爛變質食品，上面有大量的有害細菌，不能食用，食用后消失惡心、嘔吐、腹瀉等等。

三、組織幼兒溝通商量，通過多種感官活動，初步把握區(qū)分垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品的詳細方法。

師：我們今日熟悉這么多不能食用的食品，那你知道怎樣區(qū)分嗎？有什么方法？

小結：小伴侶們可以通過看一看外包裝有沒有合格證明、摸一摸、聞一聞有沒有異味，看看有沒有食品專家喜羊羊說的狀況，假如有就是不能吃的食品，我們要拒絕食用。

四、分類嬉戲，增添幼兒對平安食品的自我意識，拒絕垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品，提高幼兒的自我愛護力量。

師：選購員不當心將平安食品與垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品的貨弄亂了，為了不讓我們吃到擔心全的食品，如今請小伴侶幫助分分類可以嗎？

小結：小伴侶分的很正確，只有我們正確區(qū)分合格與不合格產品才能愛護自己吃到平安的食品。我們小伴侶身體健康才能得到保障。

五、活動延長：

今日我們在小熊家做客時又學到了一些新本事，知道了什么是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品，請小伴侶回家后和爸爸媽媽一起看一看找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、“三無食品”、腐爛變質食品。

幼兒園中班食品平安教案篇8

活動目標：

1.知道小食品有優(yōu)劣之分，知道不能任憑吃東西。

2.知道一些區(qū)分優(yōu)劣食品的方法。

3.知道要到正規(guī)的商家購置食品，不能在小攤販上購置不正規(guī)的食品。

活動預備：

1.幼兒從家?guī)×闶场?/p>

2.預備對比性較強的兩種食品。

3.由劣質食品引起幼兒生病的圖片若干。

活動過程：

一、出示圖片導入。

提問：

1.圖上的小伴侶怎么了？〔生病了〕

2.為什么會生病呢？

導入故事《貪吃的毛毛》

二、老師講解并描述故事《貪吃的毛毛》

邊看圖片邊講解并描述，講完后提問：

1.毛毛怎么了？〔生病了〕

2.為什么會生病呢？〔亂吃東西〕

3.他吃的東西在哪兒買的？〔小攤販上〕

4.他都買了哪些食品？〔劣質的便利面，沒有生產日期的果凍，面包，還有一些黑黑的辣絲等〕

5.這些東西能吃嗎？為什么？

6.醫(yī)生對毛毛是怎么說的？〔毛毛的病是他貪吃，亂吃造成的，小伴侶要吃潔凈有養(yǎng)分的食品，不能購置小攤販上的“三無”產品，吃了不潔凈或細菌超標的食品就會引起人的身體不適的〕

7.毛毛后來是怎么做的？〔再也不多吃亂吃東西了〕

三、怎樣區(qū)分小食品的優(yōu)劣呢？

老師出示一件劣質的小食品和一件正規(guī)廠家生產的小食品，引導幼兒觀看：

1.看外包裝圖案?！彩欠衿G麗清楚〕

2.看生產日期，保質期，生產廠家。

3.看里面的物品，優(yōu)劣進行比較。

4.比較這些物品的購置處。

老師小結簡潔的區(qū)分食品優(yōu)劣的方法。

四、幼兒拿出自己帶來的小食品。

1.引導幼兒查看外包裝，進行初步區(qū)分。

2.打開以后，看，聞。

3.介紹自己小食品的購置處。

五、老師總結。

劣質食品對人體的危害。如何區(qū)分食品的優(yōu)劣以及如何購置優(yōu)質食品。

六、品嘗帶來的優(yōu)質食品，將劣質的食品扔進垃圾桶。

幼兒園中班食品平安教案篇9

教學目標：

1、引導幼兒熟悉到養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣的重要性;培育幼兒對飲食的科學看法。

2、幫助幼兒了解淺顯的養(yǎng)分學的學問，明白人體生長發(fā)育需要從各種食物中吸取不一樣的養(yǎng)分。熟悉到偏食會造成不良的后果。

3、培育幼兒養(yǎng)成不挑食、注意養(yǎng)分搭配的良好飲食習慣。

課前預備：

1、課件、蔬菜頭飾。

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，預備好快餐盤。

教學過程：

一、激發(fā)愛好。

1、小伴侶們，這堂課我們先來看一組視頻(錄象：托班幼兒用餐，特顯飯菜，輕快的音樂)

2、哪些菜是你最喜愛吃的哪些菜你不喜愛吃呢為什么不喜愛

二、熟悉明理。

1、你們不喜愛它們，可它們是你們身體里不行缺少的伴侶呢!你們看，這是什么(出示：豆腐、番茄、白菜)聽聽它們的自我介紹吧!

2、豆腐、番茄、白菜的自我介紹(豆腐：我是又白又嫩的豆腐，是用圓溜溜的黃豆加工而成的，既松軟又有彈性，吃了不會胖，還能夠預防心臟病。白菜：小伴侶們好，我是你們不行少的好伴侶白菜，瞧我這綠綠的裙子，不光好看，還包含豐富的維生素、葉綠素和人體必需的微量元素，誰要是不喜愛我，會影響消化、皮膚開裂的，快來和我做好伴侶吧!番茄：我有兩個名字，大名叫西紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最美麗的一個，我的本事可大著哩!我包含許多水分、糖分和維生素，人們喜愛把我當成水果來吃，我能夠防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還能夠美容呢!)

三、深化生活。

1、假如平常不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!

(1)(出示胖子)這個小伴侶長得怎樣樣越胖越好嗎為什么(行動緩慢，做了一點兒事就氣喘吁吁，跳動運動都做不起來，還簡單生病，太胖了還會影響智力)哎呀，怪不得，許多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(熬煉、少吃肉、多吃蔬菜)

(2)(出示：瘦子)這個小伴侶長得怎樣樣他為什么這么瘦他的表情怎樣樣(不快樂)你從哪看出他不快樂是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什么不快樂你看他長得面黃肌瘦，一點兒也沒有精神，一副病態(tài)。

(3)最近，他又發(fā)覺(出示有聲：我的牙常常出血)老師請你們當個小醫(yī)生，能給他治治病嗎當然，吃藥也能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他治病給她一些提議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生素c，牙齒出血的毛病確定會好的。

(4)可是，他還是很苦痛，由于(出示：我常常便秘。)什么叫便秘哪些小伴侶也便秘過有什么感覺之后怎樣辦的除了吃藥以外，在食物上留意些什么對呀，多吃水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個苦痛了?？磥?，這個小伴侶確實要不挑食，不偏食，增加各種養(yǎng)分，這樣身體才能長得棒!

2、為了讓我們小伴侶身體長得棒棒的，幼兒園里的養(yǎng)分師不僅僅在菜上動了一番腦筋，并且在糧食的品種上想得非常周到。

3、怪不得，咱們小伴侶長得多健康多有精神呀!你們看看，我們教室里哪個是健康小子一齊把他們請出來!(音樂、鼓掌，健康女孩)跟大家說說，你們怎樣長得這么健康個個都是健康寶寶!大家可要向他們學習哦!經過這節(jié)課的學習，申老師信任，小伴侶們以后必需會合理用餐身體棒!

幼兒園中班食品平安教案篇10

活動目標:

1、讓幼兒明白吃東西前要洗手，生吃瓜果蔬菜要洗凈，不吃腐爛變質的東西。

2、吃東西要坐下來清靜的吃，不在外邊邊跑邊玩邊吃，做到定時吃東西和水。

活動預備:

1、果皮箱一個，配有相應的墻飾標記圖。

2、幼兒一日活動時間表一張，各種水果每人一份(幼兒也可自帶)。

活動過程:

一、嬉戲:開火車，帶著幼兒參觀活動室，熟悉衛(wèi)生角。

1、給幼兒編號，熟悉自我的毛巾杯子，明白自我喝水、洗手要用自我的水杯毛巾。

2、熟悉“果皮箱”及相應的墻飾標記圖，了解果皮箱的用處。

3、掃瞄幼兒一日活動時間表，讓幼兒了解什么時間改吃東西、什么時間該喝水，增添定時作息的意識。

二、嘗試活動:吃水果

1、洗水果:經過洗水果活動，讓幼兒明白生吃瓜果要洗凈的緣由(如，農藥殘留，塵土、病菌等)

2、吃水果:吃水果前要先洗手，嘗試用自我的毛巾擦手;坐下來清靜的吃東西。告知幼兒不在外邊邊跑邊玩邊吃，并讓幼兒明白其緣由。

3、“喂”果皮箱:吃完東西要把果皮果核及包裝袋等放到果皮箱里。

三、定時喝水

1、讓幼兒明白喝水要喝白開水，并明白道理。

2、讓幼兒定時喝水，明白不要在猛烈運動后立即喝水，喝水時要等水不燙在喝，要漸漸的喝。

活動延長:

1、結合有幼兒日生活，隨時提示幼兒要留意飲食衛(wèi)生。

2、常與家長溝通，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣

幼兒園中班食品平安教案篇11

設計意圖：

大班幼兒對食物包裝袋上的隱秘很感愛好，他們每每湊在一起商量著包裝袋上有什么，有些還仔細地讀者上面的文字，盼望自己可以直接知道里面裝的是什么。針對孩子旺盛的求知愿望，我設計了這樣一個探究活動，盼望孩子們能開動腦筋，在這樣一個比較開放的活動中收獲更多。

活動目標：

1、喜愛參與探究活動，有自我愛護意識。

2、通過認真觀看、記錄的方法發(fā)覺食品袋上的信息，熟悉食品袋上的防偽條碼、保質期、生產日期，以及與身體健康的重要關系。

3、有關注食品衛(wèi)生平安的好習慣

4、初步培育幼兒的平安意識，提高自我愛護力量。

5、培育幼兒對事物的推斷力量。

活動預備：

1、每個幼兒帶一袋有包裝袋的食品。

2、幼兒記錄信息表、水彩筆、自制掛歷卡

3、幼兒把握一些文字、年月日的表達方式

活動過程：

一、幼兒自主觀看食品袋，引起幼兒參加活動的愛好

1、幼兒自主觀看食品袋。

師：今日我們每一個小伴侶都帶了一包食物，但是我們今日不是參與品嘗大會，而是參與一次發(fā)覺之旅，去發(fā)覺食品包裝袋上的隱秘。如今就請你們認真看看究竟包裝袋上都有那些隱秘？

2、提問：你們都發(fā)覺了什么？

出示大的記錄紙，老師將幼兒的回答用簡筆畫的形式記錄在紙上。

小結：哦，你們發(fā)覺了包裝袋上有美麗的花紋、文字、標志，這些讓我們一看就知道是什么食品了。

3、進一步發(fā)覺包裝袋上的重要信息。

師：剛剛我們找到了許多隱秘，你覺得哪些隱秘可以直接地告知我們這個食物是平安的，對我們健康沒有危害，為什么？

師：那究竟哪些隱秘是直接可以告知我們食物是平安的、健康的呢？我們來看一下大屏幕！

二、觀看幻燈片，熟悉包裝袋上的防偽條碼、保質期、生產日期

1、幼兒觀看幻燈片，知道這些信息與身體健康的重要聯系。

熟悉生產日期、保質期、防偽條碼。

生產日期：是指商品在生產線上完成全部工序，經過檢驗并包裝成為可在市場上銷售的成品時的日期和時間

保質期：是在規(guī)定的貯存溫度條件下產品保持其質量和平安性的時間

防偽條碼：是指由一組規(guī)章排列的條、空及其對應字符組成的標識，用以表示肯定的商品信息的符號。有了它你在超市或者商場購置的食物就可以通過電腦很快查到，而假冒偽劣的商品的條形碼就不能在電腦上查到。

小結：以后不管吃什么食品，肯定要認真看看這些信息，才能保證我們吃的食品是平安的、健康的，對身體是沒有害處得。

2、出示兩瓶生產日期不一樣的牛奶

〔1〕提問：請小伴侶看看這兩瓶牛奶哪瓶是生產日期過期的牛奶？

〔2〕出示自制掛歷卡，老師講解如何辨別過期食品和健康食品。〔重點引導幼兒區(qū)分保質期中月份的改變。〕

三、操作練習，提升熟悉

出示操作紙，講解操作要求：剛剛我們學習了在購物時要留意的信息，如今徐老師要考考你們究竟記住了嗎。在這張紙中的食物，他們有些食物的日期是對的，而有些是錯誤的，請你將里面過期的食物下面打×，在健康的事物下面打√

如今請你將自己的答卷交給客人老師，讓她們幫助看看你做得對不對。

活動反思：

我覺得本次活動的亮點就是充分的表達了幼兒的主動性，以孩子的主動觀看、探究為主。以及老師的退位。在活動中，從最初幼兒找出各種標志，通過觀看猜測它們的含義到在表格中檢查標志，分類找出食品，到處表達出老師在活動中的退位，使幼兒成為了本次活動的主體。充分的表達了孩子的主動觀看和主動探究。

幼兒園中班食品平安教案篇12

活動目標

1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品對人體的危害。

2、在搶答的活動中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、愿意吃一些比較有養(yǎng)分的綠色食品，并參加綠色食品嬉戲賽。

4、培育良好的衛(wèi)生習慣。

5、初步了解健康的小常識。

活動預備

1、一些和飲食衛(wèi)生有關的圖片若干。

2、幼兒用書人手一冊，紅顏色筆人手一支。

活動過程

一、幼兒進行談話活動：

1.老師：你喜愛吃什么食品?為什么?

2.老師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫在黑板上，并進行分類。

二、通過觀看幼兒用書，了解留意飲食衛(wèi)生的重要。

1.看圖說說：圖上的小伴侶在做什么?想一想這樣做對嗎?為什么?

2.觀看畫面，說說：這些小伴侶怎么啦?他們?yōu)槭裁磿?

例如：觀看拉肚子的小伴侶，說說：為什么他會拉肚子?(吃蔬果不清洗，也沒有洗手。)……

3.觀看一名肥胖兒童：他為什么會這么胖?(他吃的東西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……)

三、引導幼兒參加商量：吃什么食品比較好?什么樣的食品要少吃，為什么?

四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

老師請幼兒談論自己記錄的結果，并將記錄的結果進行總的匯合，找出的食品和最差的食品，并給以綠色食品和垃圾食品的稱號。

五、食品搶答，老師報出食品的名稱，請幼兒說出垃圾或綠色食品。

1.老師：水果、蔬菜。

幼兒：綠色食品;

2.老師：薯片、妙脆角、炸雞腿。

幼兒：垃圾食品。

六、引導幼兒評比出2個綠色食品。

老師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一排。開展嬉戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，要接得快。例如：有綠色實物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一個是黃瓜說：黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。青菜聽到后，馬上接上來說：青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅柿蹲。然后，連續(xù)接說……說錯了，就換人接著嬉戲。

幼兒園中班食品平安教案篇13

活動目標：

1、主動參加集體商量活動。

2、熟悉食品包裝上的生產日期以及平安標志。

3、能夠區(qū)分食品的平安，購置健康合格產品。

4、初步了解健康的小常識。

5、初步了解預防疾病的方法。

活動重點難點：

活動重點：熟悉食品包裝上的生產日期以及平安標志。

活動難點：能夠區(qū)分食品的平安，購置健康合格產品。

活動