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美地行:國(guó)際旅游綜合體案例賞析
世界三大水下餐廳序旅游地產(chǎn)的一大特點(diǎn)就是利用旅游資源,將地產(chǎn)產(chǎn)品升值,形成消費(fèi)吸引力。消費(fèi)吸引力如何形成?獨(dú)特的旅游產(chǎn)品+獨(dú)特的消費(fèi)體驗(yàn)消費(fèi)吸引力的形成,需要尋找和開(kāi)發(fā)特色資源!馬爾代夫海底餐廳位于希爾頓度假酒店(theConradMaldivesRangaliIsland),在海平面以下6米處。這家別具一格的餐廳名為“伊特哈(IthaaUnderseaRestaurant)”,當(dāng)?shù)卣Z(yǔ)意思為“珍珠”該海底餐館長(zhǎng)9米,寬5米,可容納14人同時(shí)就餐,其四壁完全由玻璃制成,外層為透明丙烯有機(jī)玻璃屋頂,通過(guò)弧形屋頂可以欣賞到270°的海底景色。Ithaa是世界上第一家全玻璃的海底餐廳,造價(jià)500萬(wàn)美元,建在印度洋海底5米處的一個(gè)珊瑚礁上。餐廳被顏色艷麗的珊瑚暗礁環(huán)抱著,各種海洋生物在珊瑚礁間穿梭往來(lái)。在珊瑚礁構(gòu)成的水下花園中用餐,一抬頭一晃眼,就能看到一群群五彩的魚兒翩然游過(guò),視覺(jué)的享受絲毫不亞于味蕾的享受。有意思的是,也許是考慮到魚類的感受,餐廳不提供魚類食物。顧客在餐廳品嘗美味時(shí)可以盡情觀賞繽紛絢麗的海洋世界。當(dāng)顏色鮮艷的成群珊瑚魚緊貼著四壁通透的餐廳游過(guò)時(shí),顧客們都會(huì)情不自禁地發(fā)出贊嘆聲。餐館為總部設(shè)在新西蘭的M.J莫菲舍設(shè)計(jì)顧問(wèn)公司設(shè)計(jì)和建造,2005年4月15日開(kāi)始營(yíng)業(yè),膳食價(jià)格在120美元(午餐)至250美元(正餐加客房費(fèi))之間。餐館入口處為設(shè)在一碼頭末端茅屋亭內(nèi)的螺旋樓梯。2004年印度洋地震引發(fā)的海嘯中海浪最高距離樓梯入口不到0.3米,但并未對(duì)餐館造成任何損害。餐館入口處為設(shè)在一碼頭末端茅屋亭內(nèi)的螺旋樓梯。2004年印度洋地震引發(fā)的海嘯中海浪最高距離樓梯入口不到0.3米,但并未對(duì)餐館造成任何損害。2004年11月19日,在85噸裝沙子壓艙物的幫助下,“珍珠”被沉到海底,它被精確地放置在打入海床4至5米深的4根鋼柱上,然后用混凝土牢牢固定在鋼柱上。該餐館預(yù)計(jì)壽命為20年。以色列”紅海之星”水下餐廳這個(gè)深入海底20英尺的餐廳(TheRedSeaStarUnderwaterRestaurant,Eilat,Israel),位于以色列南部,離Eilat灣海岸300英尺外。由于埃拉特海拔接近于零,低于海平面6米的“紅海之星”就成了世界上海拔最低的水下餐廳。以海洋生物作布置設(shè)計(jì),有水母型餐椅、海星頂燈、珊瑚燈飾及各種海草型鐵花圍柵等。夜幕降臨時(shí),餐廳外的水域會(huì)亮起非常柔和的光線,在不驚擾水下生物的前提下,讓食客體驗(yàn)夜色中海底的寧?kù)o與魅惑。出于環(huán)保的考慮,以色列人在餐廳開(kāi)業(yè)前的4年中,派出有經(jīng)驗(yàn)的潛水員在海底搭建了鐵絲網(wǎng),將一些受破壞的珊瑚礁移植過(guò)來(lái)。現(xiàn)在,餐廳所在水域已經(jīng)成為珊瑚礁樂(lè)園。餐廳供應(yīng)的是歐陸菜系,價(jià)格也不算貴,人均消費(fèi)30到50美元,在中東算是價(jià)廉物美。餐廳共有105個(gè)座位,椅子看上去像一個(gè)個(gè)浮動(dòng)的水母。唯一“正常一點(diǎn)”的是餐桌,除去桌腳有些像海藻,其他倒跟普通餐桌無(wú)異。在這里就餐的確是種別樣享受,一抬頭一晃眼,就能看到五彩的海洋生物翩然游過(guò)珊瑚礁。夜幕降臨時(shí),餐廳外的水域會(huì)亮起非常柔和的光線,在不驚擾水下生物的前提下,讓食客體驗(yàn)夜色中海底的寧?kù)o與魅惑。類似海參模樣的梁柱直插入海床,起到牢固地基的作用。迪拜的海底餐廳,并不是真正意義建在海
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