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文檔簡介
SWOT分析法與PEST分析法1、做游戲:請在3分鐘內(nèi)寫出你自己和你最喜歡的朋友的優(yōu)點(diǎn)與缺點(diǎn)。2、SWOT分析法和PEST分析法的實用性和重要性①當(dāng)今社會經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展趨勢的要求②增強(qiáng)企業(yè)市場競爭力,促進(jìn)企業(yè)發(fā)展的必備③正確客觀地對待自我,改進(jìn)規(guī)劃自我的必需。2、組合因素
優(yōu)勢(Strength)
劣勢(Weakness)
機(jī)會(Opportunity)
威脅(Threat)
T:威脅
市場最近有什么改變?
競爭者最近在做什么?
是否趕不上顧客需求的改變?
政治經(jīng)濟(jì)環(huán)境的改變是否會傷害組織?
是否有什么可能會威脅到組織的生存?O:機(jī)會
市場中有什么適合我們的機(jī)會?
可以學(xué)什么技術(shù)?
可以提供什么新的技術(shù)/服務(wù)?
可以吸引什么新的顧客?
怎樣可以與眾不同?
組織在5-10年內(nèi)的發(fā)展?W:劣勢
什么做不來?
缺乏什么技術(shù)?
別人有什么比我們好?
不能夠滿足何種顧客?
最近因何失???什么做不來?
S:優(yōu)勢
擅長什么?
組織有什么新技術(shù)?
能做什么別人做不到的?
和別人有什么不同的?
顧客為什么來?
最近因何成功?三、PEST的內(nèi)涵1、PEST的概念
PEST分析法,指宏觀環(huán)境的分析,宏觀環(huán)境又稱一般環(huán)境,是指影響一切行業(yè)和企業(yè)的各種宏觀力量。主要通過政治(Politics)、經(jīng)濟(jì)(Economic)、社會(Society)和技術(shù)(Technology)四個方面的因素分析從總體上把握宏觀環(huán)境,并評價這些因素對企業(yè)戰(zhàn)略目標(biāo)和戰(zhàn)略制定的影響。P:政治要素政治力量法律與法規(guī)S:社會要素地區(qū)的文化水平風(fēng)俗習(xí)慣審美觀點(diǎn)消費(fèi)水平人口流動T:技術(shù)要素引起革命變化性的發(fā)明新技術(shù)、新工藝、新材料發(fā)展趨勢E:經(jīng)濟(jì)要素宏觀:國民經(jīng)濟(jì)水平的發(fā)展水平和發(fā)展速度微觀:地區(qū)的收入水平、消費(fèi)偏好、儲蓄情況、就業(yè)程度區(qū)別與聯(lián)系區(qū)別①兩者的內(nèi)涵不同首先,從各自的概念來說,它們的定義不同;其次,從分析的組合因素來說,兩者所分析的要素也各有不同。②SWOT是微觀指導(dǎo)下的因素分析法,PEST是宏觀指導(dǎo)下的因素分析法SWOT是從微觀的內(nèi)外部分析進(jìn)行整體的把握。PEST是從宏觀的角度進(jìn)行分析的整體把握。2、聯(lián)系①相互包含優(yōu)勢中是否要包括經(jīng)濟(jì)、政治、技術(shù)、社會因素?社會因素中是否要分析優(yōu)劣、機(jī)會和威脅?②相互依存劣勢是否要通過經(jīng)濟(jì)、政治、技術(shù)和社會等分析得出各方面的數(shù)據(jù)?經(jīng)濟(jì)是否也要通過優(yōu)劣、機(jī)會和威脅去得出結(jié)果?WT組合:①把握宏觀政策,熟悉行業(yè)制度;②加強(qiáng)成本預(yù)算,合理開支,避免資金斷鏈;③做好消費(fèi)群體調(diào)查和宣傳,調(diào)整產(chǎn)品地方化特色;④觀察競爭對手經(jīng)營管理,找出缺陷,學(xué)習(xí)優(yōu)點(diǎn),建立適合本企業(yè)發(fā)展的管理系統(tǒng)。ST組合:①時刻掌握最新政治法律政策,隨時調(diào)整經(jīng)營方針;②整體前景樂觀,靜觀其變,做好現(xiàn)有資金的合理運(yùn)營,控制成本;③定制市場人群,做好消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)的分析和定位;④風(fēng)格和食品不同,讀書一直,保持特色。威脅(Threats)分析:①中國是一個發(fā)展中國家,國家政治調(diào)空嚴(yán)格并且更換率迅速,掌握政治政策方針的變化是一個關(guān)鍵;②目前中國經(jīng)濟(jì)進(jìn)入一個困惑期,物價飛速上漲,導(dǎo)致企業(yè)用人和產(chǎn)品成本提高;③中國人口老齡化嚴(yán)重,傳統(tǒng)的風(fēng)俗及消費(fèi)觀念仍有一定比例,樹立非傳統(tǒng)消費(fèi)理念需要一定的時間;④KFC’麥當(dāng)勞等其他外國食品在中國市場的競爭和他們悠久良好的管理系統(tǒng)。WO組合:①加快對中國餐飲管理規(guī)章制度的了解;②建立連鎖經(jīng)營的資金管理制度和連鎖加盟制度;③盡快了解中國社會文化,避免文化沖突,做到入鄉(xiāng)隨俗;④保證純正口味,開發(fā)完善內(nèi)部管理制度。SO組合:①確定中國市場,迅速開展市場調(diào)查,進(jìn)行選址分析;②強(qiáng)調(diào)純韓國口味和工藝。機(jī)會(Opportunity):①加入WTO后,中國政治法律鼓勵外來企業(yè)在中國的投資;②中國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)2展和湖州經(jīng)濟(jì)的發(fā)展;③中國社會多元化的發(fā)展促使外來食品的消費(fèi)越來越多;④在現(xiàn)今市場中韓國料理,大多是半路出家,真正韓國分素的口味和工藝較少。劣勢(Weaknesses)分析:①對中國餐飲管理的具體法律條例還未完全熟悉了解;②在開啟多家連鎖店之后,整個資金鏈的運(yùn)營風(fēng)險大;③該國的社會文化在某些層面上也中國文化存在差異;④缺少餐飲管理謹(jǐn)嚴(yán),內(nèi)部管理系統(tǒng)尚未建立。優(yōu)
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