中國紅酒市場調(diào)查分析報告

中國紅酒市場調(diào)查分析報告中國紅酒市場調(diào)查分析報告中國紅酒市場調(diào)查分析報告中國紅酒市場調(diào)查分析報告 中國紅酒市場調(diào)查分析報告中國紅酒市場調(diào)查分析報告目錄前言3市場分析4行業(yè)情況4近年來葡萄酒進口量變化情況4外國葡萄酒經(jīng)銷盈利模式及趨勢分析10二、中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)主要外國競爭對手10外國葡萄酒市場SWOT分析14優(yōu)勢14A，良好的國家品牌14B，優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量14C，誘人的行業(yè)前景15劣勢14A，缺乏突出的企業(yè)品牌14B，市場推廣的支持乏力14C，營銷戰(zhàn)略的巨大差異15機會15A，滯后的中國葡萄酒消費文化15B，國內(nèi)市場的短期行為泛濫15C，進口原酒調(diào)配加快市場滲透15威脅15A，市場品牌壁壘加深15B，品牌集中度擴大化15C，國內(nèi)品牌質(zhì)量意識提高15外國葡萄酒細分市場分析15市場細分15產(chǎn)品定價15外國葡萄酒市場消費者分析16、消費者消費心理16、消費用途&消費者定位16消費用途16消費者定位16商務(wù)、政務(wù)宴請16政府和企事業(yè)單位的消費人群16禮品贈送16無明確界限16自己消費16追求高品位生活的高收入人群，追求時尚生活方式的白領(lǐng)人士，外籍人士16外國葡萄酒市場發(fā)展預(yù)測16、市場前景分析16、產(chǎn)品需求預(yù)測17中國紅葡萄酒企業(yè)競爭策略18高端市場，本土葡萄酒領(lǐng)先品牌必爭之地18理由一：葡萄酒中低端競爭慘烈，高端尋求突破19理由二：渠道矛盾難以解決，高端酒以簡化繁19理由三：高端酒更有能力打造和提升品牌價值20理由四：高端酒有效提高贏利能力20高端戰(zhàn)略，遏制外國葡萄酒的必然選擇！21

前言：隨著中國加入WTO及關(guān)稅的不斷降低，我國葡萄酒市場已經(jīng)向世界全面開放。越來越多的國外葡萄酒如潮水般涌入國內(nèi)市場，進口量持續(xù)高速增長。數(shù)千個品牌，幾十個品種，以及新舊世界葡萄酒的不同分級方法讓消費者眼花繚亂。各國外葡萄酒企業(yè)及其中國的合作伙伴們均使出渾身解數(shù)，力圖在中國這個當前全球最大的新興葡萄酒市場上盡可能多的分得一杯羹，把握住這個難得的機遇。在激烈的市場競爭中，國外供應(yīng)商、代理商、渠道運營商以及終端零售商的經(jīng)營狀況是經(jīng)營決策者最為關(guān)心的問題。信息不對稱、相對滯后以及信息源過于繁散等，嚴重影響了企業(yè)了解和判斷市場的準確程度，導(dǎo)致有些企業(yè)重復(fù)投資和決策失誤，影響企業(yè)的生存與發(fā)展。全面掌握并了解進口葡萄酒行業(yè)的運營狀況、財務(wù)狀況、管理信息及產(chǎn)品信息，全面立體化的分析行業(yè)前景、市場走向等對葡萄酒經(jīng)營企業(yè)的發(fā)展有著極為重要的意義。通過對近幾年來的葡萄酒海關(guān)進出口數(shù)據(jù)科學(xué)詳盡的分析，以及對目前國內(nèi)市場表現(xiàn)優(yōu)異的進口葡萄酒代理商、渠道運營商、終端零售商經(jīng)營狀況的長期跟蹤，結(jié)合作者收羅的資料分析，以期對葡萄酒經(jīng)營領(lǐng)域的企業(yè)或個人有所幫助。調(diào)查途徑：數(shù)據(jù)庫、web搜索、百度文庫搜索市場分析①、行業(yè)情況：近年來，中國消費者對進口葡萄酒的需求量越來越大，其市場銷售每年都在以60%~70%的速度增長，這些已經(jīng)引起了意大利、加拿大、西班牙、智利等國葡萄酒商的重視；而葡萄酒關(guān)稅的下調(diào)，更導(dǎo)致國外100多家酒商憑借品牌、雄厚的資金、深厚的文化底蘊、強大的市場營銷能力大舉進入中國市場。2006年，我國原裝進口葡萄酒20442噸，按照實際銷售額計算，2006年原裝進口葡萄酒的市場規(guī)?？蛇_30億元人民幣。而2006年中國紅葡萄酒市場銷售規(guī)模約為150多億元。雖然進口葡萄酒在銷量上占不足10%的市場份額，但是在銷售額方面已達到20%的份額，而且該份額仍然在持續(xù)高速上升。近年來葡萄酒進口量變化情況表1，進口葡萄酒歷年進口數(shù)據(jù)分析（數(shù)據(jù)來源于中國海關(guān)進出口數(shù)據(jù)）年份年份瓶裝散裝總量瓶裝進口（噸）進口（噸）進口（噸）（噸）增長率%2007（1-9月）3102091890122910138.22006204428931310975597．7200510338427875312546.020047080366644374453.7200346053657441179由表1可以看出,原裝進口葡萄酒的數(shù)量在不斷地高速增長,其速度甚至近乎一年翻一番。請看以下報道:（1）、媒體報道:一季度浙江進口葡萄酒超過去年全年2006年一季度浙江省進口葡萄酒783.4千升，價值113萬美元，而去年全年浙江省進口的葡萄酒總量為587.4千升。今年一季度的進口量就超過去年全年進口量的33.4%。2005年全國食品網(wǎng)今年1至5月份天津口岸進口葡萄酒481萬升，價值403.2萬美元，比去年同期(下同)分別大幅增長1.6倍和1.1倍。其中瓶裝酒數(shù)量21.7萬升，增長87.1%。主要進口自西班牙、阿根廷和智利。1至5月天津口岸自上述3國進口葡萄酒共計446.9萬升，占口岸葡萄酒進口總量92.9%。中國葡萄酒信息網(wǎng)6月21日去年起，進口葡萄酒關(guān)稅從43％降到14％，市場上一下子出現(xiàn)100多個品種的洋葡萄酒。今年洋葡萄酒更頻頻赴滬出展，出展品種超過300種，洋葡萄酒的市場零售量大增。中國食品產(chǎn)業(yè)網(wǎng)2007年11月15日近年來，我國葡萄酒進口持續(xù)增長，尤其從去年起進口量大幅增長，今年前3季度則保持了這個態(tài)勢。統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，今年前9個月我國進口葡萄酒12291萬升，其中2升以上容器包裝（大包裝）的葡萄酒進口9189萬升，2升以下（小包裝）進口3102萬升，與去年同期相比分別增長36.22%和138.23%。（2）、官方報道:廣州海關(guān)統(tǒng)計顯示，今年第一季度葡萄酒進口繼續(xù)保持大幅增長勢頭，口岸進口量增長近九成。葡萄酒共進口77.1萬升，價值194.4萬美元，分別增長86.6%和63%，進口平均價格為2.5美元/升，下降12.7%。其中2升以下的葡萄酒50.4萬升，增長95.7%，進口均價為3.5美元/升，下降15%；而其它各地的海關(guān)也出現(xiàn)了不同程度的大幅增長。據(jù)代理300多種進口葡萄酒的美國名特公司北京代表處有關(guān)負責人介紹，近年來，北京消費者對進口葡萄酒的需求量逐漸增強，其市場銷售量增長每年都維持在30%至45%。從2005年1月1日起，我國已經(jīng)開始下調(diào)葡萄酒進口關(guān)稅。進口瓶裝葡萄酒關(guān)稅由43%降到14%，進口散裝葡萄酒關(guān)稅由43%下降到20%。海關(guān)數(shù)據(jù)顯示：2005年1~9月，廈門關(guān)區(qū)進口葡萄酒12.6萬升，價值37萬美元，同比增長48.9%和68.2%；2005年1~10月，廣東口岸進口葡萄酒182.9萬升，價值561.2萬美元，同比增長48.6%和51.3%。隨著關(guān)稅降低，進口葡萄酒廠商搶灘的步伐明顯加快。近日從上海酒類專賣管理局有關(guān)人士處獲悉，未來幾年，我國對進口瓶裝葡萄酒的關(guān)稅還會進一步下調(diào)到10.5%，這將讓國內(nèi)相關(guān)企業(yè)遭遇更加嚴峻的競爭局面。據(jù)寧波海關(guān)統(tǒng)計，今年（2007年）上半年，寧波口岸共進口葡萄酒770千升，價值236萬美元，與去年同期相比分別增長1.9倍和2.4倍，連續(xù)8個月進口額保持成倍增長態(tài)勢。（3）、專家分析:國內(nèi)葡萄酒市場的巨大潛力自然沒能逃過國外品牌廠商的目光，他們都對這塊大“蛋糕”垂涎三尺。特別是隨著我國內(nèi)地關(guān)稅的逐步下調(diào)，一度被高關(guān)稅堵在門外的進口葡萄酒已掀起首輪大規(guī)模進入中國市場的風暴。業(yè)內(nèi)人士認為，2006年這種態(tài)勢將更為明顯，深圳等一線城市成為進口葡萄酒涌入的第一站;很多業(yè)內(nèi)人士都表示，對懂得葡萄酒的消費者而言，一旦習(xí)慣了優(yōu)質(zhì)、風味獨特的葡萄酒，就很難再接受低檔酒，而這也正是進口葡萄酒的信心所在。海關(guān)價格專家表示，洋葡萄酒進口價格日見走低，已經(jīng)與國產(chǎn)葡萄酒市場價格接近，由于品質(zhì)較好，在口感、色澤和香氣上大多優(yōu)于國產(chǎn)酒，因而競爭力十足。進口門檻進一步降低，使洋葡萄酒性價比更高?，F(xiàn)在隨意走進深圳任何一家酒樓、商場，都不難發(fā)現(xiàn)進口葡萄酒的身影，進口葡萄酒專營店也日漸增多。有些專營店里的品種更是高達上千種，而且相當一部分的價格已接近國產(chǎn)葡萄酒品牌的中檔產(chǎn)品。在這些表象的背后，我們感到的是曾經(jīng)一度被視為高檔生活標志的進口葡萄酒，正在逐漸滲入普通消費者的生活。（4）、進口酒蜂擁而至的原因：巨大的市場潛力與高額利潤對國外葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)生強大的吸引力;世界葡萄酒產(chǎn)量總體供大于求，中國是全球新興的最大市場;我國葡萄酒消費進入高速發(fā)展期，國內(nèi)生產(chǎn)量滿足不了需求;關(guān)稅進一步降低至14%，智利更是和中國已經(jīng)簽定自由貿(mào)易協(xié)定，從2006年7月1日起關(guān)稅將逐步降為0;中國的葡萄酒消費結(jié)構(gòu)正從正金字塔型向倒金字塔型轉(zhuǎn)變，對高品質(zhì)葡萄酒的需求與日俱增;國產(chǎn)葡萄酒由于受葡萄原料產(chǎn)地自然條件和葡萄酒生產(chǎn)工藝、技術(shù)的制約，頂級品質(zhì)的葡萄酒只能依賴進口;隨著我國人民的生活水平不斷提高，相當?shù)膰藢ο冗M而浪漫的國外葡萄酒文化有著濃厚的興趣.（5）、外國葡萄酒前景:進口葡萄酒正在大舉進攻中國市場；國外葡萄酒的進口持續(xù)大量增長;中國市場對葡萄酒的消費需求呈“井噴”式增長;中國市場對高品質(zhì)進口葡萄酒的消費呈加速增長，原裝酒年增長率更是近50%，超過了整個葡萄酒產(chǎn)量的增長率（10%-15%）和葡萄酒消費量的增長（15%-20%）;進口葡萄酒蘊涵著巨大的商機和高額的利潤，保守估計會在未來幾年達到100億元以上；②、外國葡萄酒經(jīng)銷盈利模式及趨勢分析行業(yè)投資關(guān)鍵詞：高端、健康、國際化?；谥袊?jīng)濟強勁增長及居民收入持續(xù)提升的宏觀背景下，以品牌號召力和高端時尚健康為主導(dǎo)要素、具有較佳國際化背景的進口葡萄酒在中國迅速占領(lǐng)了市場。依靠高端產(chǎn)品獲取超額利潤是國內(nèi)外頂級品牌消費品公司的重要盈利模式，高端產(chǎn)品的超額利潤是品牌價值的主要體現(xiàn)。中國居民的消費結(jié)構(gòu)已發(fā)生顯著變化，品牌消費將成為未來長期趨勢；特別是富裕階層的不斷壯大令高端產(chǎn)品消費迅速升溫，預(yù)計較長時間內(nèi)外國葡萄酒消費金額的增長將明顯快于消費總量的增加。二、中國葡萄酒產(chǎn)業(yè)主要外國競爭對手1、法國的博若萊鮮酒(BeaujolaisNouveau)和梅道克(Médoc)酒提起紅酒，就不能不提法國。法國是世界聞名的葡萄酒產(chǎn)地，葡萄種類也非常多。而在勃艮第（Bourgogne）的博若萊產(chǎn)區(qū)，使用當年的佳美（Gamay）葡萄釀造出來的葡萄酒更以酒質(zhì)新鮮而聞名。博若萊鮮酒釀造工藝獨特，先將整串葡萄放進密封罐中，注滿二氧化碳，利用葡萄皮上的天然酵母先讓葡萄本身進行小規(guī)模的酒精發(fā)酵，之后才將葡萄破碎，進一步完成酒精發(fā)酵。二氧化碳使得發(fā)酵過程中的酒不被氧化，釀出來的葡萄酒十分新鮮，有濃郁的葡萄果香及美麗的淺紫紅色澤，或呈寶石紅色，口感清爽，入口柔順，常帶有西洋梨、香蕉及泡泡糖的香味。因為與一般的紅葡萄酒相比屬于清淡型酒，在適度冰鎮(zhèn)后飲用更加可口。根據(jù)法國政府的規(guī)定，在當年11月第三周的星期四，博若萊新酒就可以開始上市銷售。這是所有的葡萄酒中唯一的一個當年就可以消費的紅葡萄酒。在波爾多產(chǎn)區(qū)梅道克地區(qū)以及相鄰的格哈屋（Graves）地區(qū)，這里的土壤是沙和硅鈣質(zhì)混合的鵝卵石形成的，生長在鵝卵石中的葡萄，用它釀制的葡萄酒所含單寧、色素、酚類化合物等都非常豐富。新酒一般呈深紫色，喝上兩杯，就會把牙齒和舌頭染成藍色。這種酒酒體豐滿，結(jié)構(gòu)感層次感很強，厚重而澀，果香濃郁，酒質(zhì)醇厚。與烤鴨、排骨等肉類相配，味道美極了。在面包上抹一點鵝肝醬，再配一杯酒，更是一種極大的享受。2、葡萄牙的波爾特酒(PortWine)葡萄牙地處大西洋沿岸，氣候很適宜葡萄的生長，因而也是古老的產(chǎn)酒國。其中的葡萄酒以波爾特酒和馬德拉酒(Madeira)最為馳名。波爾特酒是世界上著名的加強葡萄酒之一，產(chǎn)于葡萄牙杜羅河(Douro)一帶，在波爾特港進行儲存和銷售。有紅、白兩大類。白有金黃色、草黃色、淡黃色之分，是葡歐洲人喜愛的開胃酒品。紅有黑紅、深紅、寶石紅、茶紅之分，作為甜食酒，波爾特紅酒在世界上享有很高的聲譽，它的香氣很有特色，濃郁芬芳，果香酒香協(xié)調(diào)；口味醇厚，甘美圓潤。其釀制，至今仍采用傳統(tǒng)的腳踩法進行榨汁，以保持葡萄核的完整無損。在釀制過程中，待葡萄發(fā)酵至糖分在10％左右時，添加白蘭地酒中止發(fā)酵，但保持酒的甜度。經(jīng)過二次剔除渣滓的工序。然后運到酒庫里陳化、貯存，一般陳化要2~10年時間。最后按配方混合調(diào)出不同類型的波爾特酒。波特酒也以陳化時間長為佳。比較有名的牌子有：道斯(Dow’s)、泰勒(Taylors)、西法(Silva、)方斯卡(Fonseca)。3、智利葡萄酒智利是世界上七大葡萄海洋產(chǎn)區(qū)之一，也是唯一沒受根瘤蚜蟲傷害的重要葡萄酒生產(chǎn)國。葡萄種植面積16.8萬公頃，葡萄酒產(chǎn)量2001年為52萬噸，產(chǎn)量排名世界第8位，其中60%用于出口。葡萄種植的最大特點是人工灌溉。為提升酒的品質(zhì)，本土葡萄酒廠征募法國和西班牙的釀酒師，保證了酒的純高品質(zhì)。智利的氣候?qū)ζ咸褬涞墓夂献饔脦椭艽?，晚上的低溫給予了葡萄樹充分的休息，是葡萄成熟最理想的條件。智利葡萄的色澤和香氣都很完美。智利葡萄酒由于夏天干燥，葡萄很少得病，加上天然的環(huán)境，很少受到葡萄病毒的入侵。這樣好的種植環(huán)境，在全球都很少見。4、南非的黑比諾酒（PinotNoir）很多人不知道，南非的葡萄酒產(chǎn)量名列世界前十位。其葡萄的種植歷史開始于1656年。非洲最南端赫曼努斯(Hermanus)的哈密頓·羅素所產(chǎn)的黑比諾酒即為南非比較有名的葡萄酒之一。種植黑比諾葡萄的葡萄園通常具有純粹的非洲特色，散發(fā)著香草的氣息。在非洲最南角的哈密頓·羅素的哈美爾莊園，因為臨南大西洋，受寒涼海洋氣候影響，黑比諾葡萄得到了很好的生長環(huán)境。葡萄園在山坡上，共有16種石質(zhì)土壤，人工采摘葡萄，經(jīng)分類后再壓碎。酒味很像法國勃艮地酒。德國的冰葡萄酒(Icewine)冰葡萄酒源于德文“EISWEIN”，也稱冰果酒。真正的冰葡萄酒可是酒如其名，的確來自自然冷凍的優(yōu)質(zhì)葡萄品種。這種冰葡萄可來之不易，只有霜凍降臨在恰當時機，而且等溫度達到零下8℃左右時，串串掛霜的小冰珠才能形成。不但如此，對這些小冰珠的收獲工作同樣充滿艱難，必須在這樣寒冷的清晨中開始，一粒粒篩選，隨后在同樣的寒冷中擠壓果汁。一般用來釀酒的葡萄含有大約80%的水分，而晚收的葡萄經(jīng)風吹霜打后明顯脫水，其糖分和酸度都大大提高了，故用這種葡萄釀制的冰果酒自然甜潤醇美。只是因為釀制過程的艱難，大多數(shù)德國冰葡萄酒都是非常昂貴的。其他葡萄酒波兒多和北加洲產(chǎn)紅酒奧地利的玻璃器皿品牌“里德外國葡萄酒市場SWOT分析 優(yōu)勢 劣勢A，良好的國家品牌 A，缺乏突出的企業(yè)品牌B，優(yōu)秀的產(chǎn)品質(zhì)量 B，市場推廣的支持乏力C，誘人的行業(yè)前景 C，營銷戰(zhàn)略的巨大差異 機會 威脅A，滯后的中國葡萄 A，市場品牌壁壘酒消費文化 加深B，國內(nèi)市場的短期 B，品牌集中度擴行為泛濫 大化C，進口原酒調(diào)配加 C，國內(nèi)品牌質(zhì)量快市場滲透 意識提高三、外國葡萄酒細分市場分析市場細分相對于國產(chǎn)葡萄酒的品種單一（大多數(shù)為赤霞珠干紅），且產(chǎn)品同質(zhì)化嚴重，產(chǎn)品過度擁擠在中低端區(qū)間，進口酒在品種上非常全面，產(chǎn)品的高、中、低檔次區(qū)分明顯，且注重產(chǎn)品與文化的融合。其品牌主張訴求清晰，如“人頭馬一開，好運自然來”，將該酒定位于吉祥之酒；再如冰酒，依靠酒瓶的精美外觀，專門針對時尚女性這一特定群體。還有的將產(chǎn)品與飲食搭配，開發(fā)出專門配特定菜肴的葡萄酒。與國產(chǎn)酒相比，外國葡萄酒的市場細分明顯占優(yōu)。產(chǎn)品定價隨著葡萄酒進口關(guān)稅的大幅度降低，外國葡萄酒的價格相對于關(guān)稅下降之前大幅下滑，其實質(zhì)是價格整體重心下移，逐步接近大眾消費者的購買預(yù)期水平線。但大多數(shù)進口酒價格仍然昂貴，200~300元價位居多，300元以上仍在多數(shù)，部分價格則滑落至中、低價位而逼近國產(chǎn)酒并對其造成威脅。進口葡萄酒高、中、低價位的階梯拉得逐漸分明，產(chǎn)品種類非常豐富，使得外國葡萄酒在整體市場戰(zhàn)略上占據(jù)了更大空間和主動權(quán)。外國葡萄酒市場消費者分析、消費者消費心理葡萄酒文化是外來文化，消費者的潛意識相信外國葡萄酒更正宗；消費者越來越青睞高品質(zhì)酒，外國葡萄酒品質(zhì)優(yōu)于國產(chǎn)葡萄酒是一個不爭的事實；中國消費者有極強的崇洋消費心理，人們更加注重于面子與尊貴地位感；相對國產(chǎn)酒品類的單一，幾百種不同國家、不同風格的進口酒使得消費者選擇空間大，這種優(yōu)勢與定勢是國產(chǎn)葡萄酒品牌所無法打破的。、消費用途&消費者定位消費消費用途消費者定位商務(wù)、政務(wù)宴請政府和企事業(yè)單位的消費人群禮品贈送無明確界限自己 追求高品位生活的高收入人群，追求時尚生消費 活方式的白領(lǐng)人士，外籍人士④、外國葡萄酒市場發(fā)展預(yù)測、市場前景分析中國是世界上葡萄酒消費增長最快的市場。近10年來，世界葡萄酒傳統(tǒng)消費國的消費量基本維持原有水平，唯獨中國市場異軍突起，葡萄酒銷量不斷攀升。這讓全球葡萄酒廠商趨之若鶩。曾有法國報刊用“令人瞠目結(jié)舌”來形容中國葡萄酒市場近年來的需求增長速度。從目前到2010年間，中國將是全球最活躍的葡萄酒市場，葡萄酒消費量將增長近36%；同期，全球葡萄酒消費總量的增長幅度僅為9.15%。、產(chǎn)品需求預(yù)測中國葡萄酒在“十五”期間得到了長足的發(fā)展，產(chǎn)量由1989年的27.18萬噸上升至2004年的40萬噸，2006年預(yù)計產(chǎn)量為45萬噸，17年平均年增長幅度為4.9%；而最近5年的年增長速率為15%，以15%增幅預(yù)測，2010年葡萄酒產(chǎn)量將達到80萬噸。未來幾年，葡萄酒業(yè)將有6倍于目前的市場增長空間。受國內(nèi)葡萄種植的局限，國產(chǎn)葡萄酒的產(chǎn)量根本無法滿足快速增長的市場需求，進口葡萄酒市場占有率的上升實屬必然。按照目前的增長速度，至2010年，進口葡萄酒的需求量將達到20萬噸，近3億瓶，是目前市場規(guī)模的10倍。葡萄酒高端市場是指那些注重生活品質(zhì)與高尚的生活方式，有較強購買力，注重品牌與其身份、地位、品位相稱的那部分消費群體。而為了滿足這個群體需要的葡萄酒統(tǒng)稱為高端葡萄酒，其特點是品質(zhì)優(yōu)異、價格偏高，品牌形象突出精神內(nèi)涵，強調(diào)品牌價值與附加值。目前國內(nèi)長城推出的華夏92、A區(qū)葡園，張裕.卡斯特等都是定位為高端酒。四、中國紅葡萄酒企業(yè)競爭策略高端市場，本土葡萄酒領(lǐng)先品牌必爭之地理由一：葡萄酒中低端競爭慘烈，高端尋求突破近日，新華聯(lián)收購?fù)ɑ咸丫?，放?－5年要爭坐葡萄酒老大的豪言，緊跟著嘉里糧油又殺入葡萄酒業(yè)，成為繼香港梁氏、茅臺、古井、力帆等外來資本進入葡萄酒業(yè)的延續(xù)。外來資本看好葡萄酒業(yè)15－20％的市場增長率，紛紛轉(zhuǎn)入葡萄酒行業(yè)，這使本來不大的葡萄酒市場戰(zhàn)云密布。長城、張裕、王朝為首的三大品牌占據(jù)了56％的市場份額，位居一線；新天、云南紅等新銳品牌位居二線；威龍、龍徽、通化等位居三線。多萬噸，僧多粥少，競爭之慘烈可想而知。囿于葡萄酒銷售渠道的復(fù)雜性，地域性特點越來越顯著，因此，傳統(tǒng)型葡萄酒企業(yè)必須要做好長期抗戰(zhàn)的準備，萬噸多萬噸，僧多粥少，競爭之慘烈可想而知。囿于葡萄酒銷售渠道的復(fù)雜性，地域性特點越來越顯著，因此，傳統(tǒng)型葡萄酒企業(yè)必須要做好長期抗戰(zhàn)的準備，激烈競爭帶來的后果是優(yōu)勝劣汰，甚至導(dǎo)致惡性競爭，幾十上百種產(chǎn)品搶占終端，終端商借機抬高進場費，渠道成本提高，廠家利潤率不斷減低，最終導(dǎo)致企業(yè)經(jīng)營難以為繼。國內(nèi)葡萄酒企業(yè)必須尋找新的競爭空間，開辟新的戰(zhàn)場。理由二：渠道矛盾難以解決，高端酒以簡化繁誰能夠進入夜場、餐飲終端，誰就掌握了銷量，因此廠家不息血本往里砸錢，日益提高的渠道終端費用（進場費、專場費等），使得各廠商在終端上爭得頭破血流，使葡萄酒企業(yè)大的脫瘦，瘦的拖死；經(jīng)銷商和終端商憑借終端的經(jīng)營權(quán)，反控廠家，動輒提出苛刻條件逼廠家就范。一些大經(jīng)銷商購買了大量的賣場資源，逐漸發(fā)展為終端資源集成商，如福建吉馬，在買夜場、餐飲場所時簡直是不惜血本。終端商坐地起價哄抬進場費，南京的夜場120萬元的專場費天價事件曾紛紛揚揚。廠家營銷成本增高，利潤降低，處處受制于經(jīng)銷商，逐漸喪失營銷主動權(quán)。各地區(qū)終端資源的差異性與復(fù)雜性，使廠家難以形成一個整齊劃一的營銷管理模式，廠家被迫采用一城一策，一店一策的辦法，但又造成了管理的復(fù)雜與成本提高。正如中醫(yī)，食欲不振的解決辦法并不是解決腸胃問題，而是調(diào)理心情、調(diào)氣養(yǎng)神。渠道沖突是各行業(yè)所共同面對的頑疾，單純從渠道本身解決也是無濟于事，必須從系統(tǒng)上來調(diào)理。高端酒則是化解這一矛盾的一濟良藥。高端酒以商超為主銷售渠道，使得渠道變?yōu)橄鄬唵?；由于高端酒價格使得利潤空間加大，提高了渠道成員的積極性；高端酒有能力預(yù)留足夠的市場費用用于品牌宣傳和消費者教育，拉動銷售。消費者因為廣告而形成品牌傾向，產(chǎn)生購買欲望，就會主動到賣場購買。終端向經(jīng)銷商要貨，經(jīng)銷商再向廠家進貨，成為一個暢順的營銷循環(huán)。而夜場、餐飲的姊妹產(chǎn)品也因此而受益，廠家因此而獲得在渠道上的主動權(quán)。通過此營銷體系，廠家就能夠就營銷中出現(xiàn)的問題，以統(tǒng)一的標準處理，減少了管理成本，簡單化的流程便于市場的復(fù)制與擴張。理由三：高端酒更有能力打造和提升品牌價值試想，我們自己購買都喜歡認牌子，喜歡他所帶