化學(xué)品安全直面信任危機

Word化學(xué)品安全直面信任危機甲醛、工業(yè)明膠、地溝油、塑化劑，這些本屬于工業(yè)生產(chǎn)的原料，卻違規(guī)走上了百姓餐桌，進(jìn)入了公眾視野。2021年，沒有什么比化學(xué)品安全更能引起大家廣泛關(guān)注的了。

2021年，從毒膠囊、地溝油制藥、白酒塑化劑、立頓檢出高毒農(nóng)藥等頻發(fā)的食品安全領(lǐng)域危機事件，到寧波PX項目引發(fā)爭議，有關(guān)化學(xué)品安全的話題從未停止過。雖然這些事件并非化學(xué)品安全本身的問題，而是被社會誤解，被媒體誤炒。但是，這些事件還是給整個化工行業(yè)帶來信任危機。

2021年4月15日，央視《每周質(zhì)量報告》曝光，河北一些企業(yè)用生石灰處理皮革廢料，熬制成工業(yè)明膠，銷售給紹興新昌一些企業(yè)制成藥用膠囊，最終流入藥品企業(yè)，進(jìn)入患者口中。由于皮革在工業(yè)加工時，要使用含鉻的鞣制劑，因此這樣制成的膠囊，往往重金屬鉻超標(biāo)。經(jīng)檢測，修正藥業(yè)等9家藥廠13個批次藥品所用膠囊重金屬鉻含量超標(biāo)。

山東媒體于5月曝光稱，因為白菜水分多，氣溫又高，兩三天就可能爛掉，有菜販?zhǔn)褂眉兹﹂L途運輸?shù)拇蟀撞吮ｕr。

8月，《證券市場周刊》曝光，3家國內(nèi)葡萄酒上市公司的10款葡萄酒送國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心檢測，均檢出多菌靈或甲霜靈農(nóng)藥殘留。

8月28日，寧波市中院開庭審理了全國首例特大地溝油案。根據(jù)公安機關(guān)偵查，焦作健康元公司在長達(dá)一年半的時間里，連續(xù)采購了1.45億元的地溝油，用于生產(chǎn)7-ACA（頭孢類抗生素中間體），這批產(chǎn)品也已廣泛流向醫(yī)藥市場。

11月，號稱天下第一酒的酒鬼酒被媒體曝出，其產(chǎn)品檢測出塑化劑，超標(biāo)高達(dá)247%。

從談“吃”色變最后演變成談“化”色變。10月，寧波PX項目遭到了當(dāng)?shù)夭糠置癖姷倪B續(xù)抗議。寧波市政府經(jīng)與項目投資方研究決定：堅決不上PX項目。隨后，陜西咸陽也曝出當(dāng)?shù)豍X項目遭遇民眾抗議的新聞。

整個2021年，這些與化工產(chǎn)品密切相關(guān)的負(fù)面影響延續(xù)不斷，讓人覺得化學(xué)品安全隱患似乎就在身邊。于是，有關(guān)部門從完善法律法規(guī)體系入手，一年中，國家多個部門及各地方政府制修訂或新發(fā)布了多項法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)，試圖解決重點領(lǐng)域的食品安全問題，其中多項涉及化學(xué)品的使用和規(guī)范。

比如，4月6日，衛(wèi)生部發(fā)布《關(guān)于征求擬撤銷2，4-二氯苯氧乙酸等38種食品添加劑意見的函》。4月25日，衛(wèi)生部發(fā)布《食品添加劑核黃素5‘-磷酸鈉》等71項食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的公告。10月1日，由環(huán)保部、國家發(fā)改委、商務(wù)部聯(lián)合制定的《廢塑料加工利用污染防治管理規(guī)定》正式施行，明確禁止用廢塑料生產(chǎn)食品用包裝袋。12月6日，農(nóng)業(yè)部與衛(wèi)生部聯(lián)合發(fā)布食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)《食品中農(nóng)藥最大殘留限量》等。

如今，化工產(chǎn)品已滲透到國計民生的方方面面，為國民經(jīng)濟發(fā)展和人民生活水平的提高作出了重要貢獻(xiàn)。但接二連三發(fā)生的食品安全事件，已把化工行業(yè)推到了風(fēng)口浪尖上。雖然這些事件所反映出的并非化學(xué)品本身的安全問題，但其對行業(yè)的影響卻十分巨大。

化工企業(yè)也許控制不了相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)違法使用化學(xué)品，但我們有責(zé)任做到道德自律，誠信示人，并且通過貫徹實現(xiàn)責(zé)任關(guān)懷，強化與社會的溝通與協(xié)調(diào)，以實際行動化解會社會對化學(xué)品安全的誤解。比如，建立化工企業(yè)與公眾、當(dāng)?shù)卣亩ㄆ诮涣鲗υ捴贫龋e辦公眾開放日活動，讓公眾走進(jìn)化學(xué)，了解化工產(chǎn)品與人類生活的關(guān)系，了解化學(xué)品的安全性。這一方面可以普及化工常識，加強公眾對化學(xué)品安全性