冬蟲夏草的食用方法課件

冬蟲夏草的食用方法1.傳奇的中藥神話蟲？草？昆蟲蟲？昆蟲鱗翅目蝙蝠蛾科蝙蝠蛾最早科學(xué)地描述和發(fā)表我國青藏高原有蝠蛾屬昆蟲分布是英國人Poujade

1886年在四川省的寶興縣雪山上發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草Cordycepssinensis（Berk.）Sacc.不是蟲，也不是草，是微生物！是一種真菌感染鱗翅目昆蟲蝙蝠蛾幼蟲后，形成蟲型菌核的“蟲”和由菌核長出子座的“草”的復(fù)合體，是冬蟲夏草菌的菌絲體。獨特的功效冬蟲夏草由于僅分布于中國，被視為與天然人參、鹿茸相媲美的名貴滋補中藥材，享有極高的聲譽。最早記載冬蟲夏草的文獻見于唐朝早期,后歷代本草均稱，具有“功與人參同，能潤肺、補腎，治諸虛百損，”的功能。《中國藥典》記載其功用為：“補肺益腎，止血化痰。用于久咳虛喘，勞嗽咯血，陽痿遺精，腰膝酸痛?！彼幮宰饔脺睾?，比其他種類的滋補品更具有廣泛的藥用和食用性，長期以來是我國既可藥用又可食用的高級滋補品，并且一年四季都可食用，對老、少、病、弱、虛者皆宜服用，無任何副作用。近年來發(fā)現(xiàn)冬蟲夏草的功用效果越來越廣泛。經(jīng)研究證明，它是具有鎮(zhèn)靜，止血，抗驚厥，降壓，改善心肌缺血，抗血小板凝結(jié)，抗衰老，調(diào)節(jié)人體免疫和具有抗肺癌、淋巴癌和肝癌功能的藥物。冬蟲夏草低效吃法隔水蒸：即將蟲草洗凈后，放容器內(nèi)隔水小火蒸20-30分鐘。泡蟲草酒：10克蟲草泡1斤白酒，密封15天后每天早晚飲1小杯。煮粥蒸飯：用蟲草１克，洗凈，放入高壓鍋內(nèi)與米飯同時蒸熟后吃。每天一至兩次，連服３個月到半年。此方作為中藥治療乙型肝炎大三陽、小三陽的輔助治療會有良好效果。和肉內(nèi)燉（蒸）：燉（蒸）肉的時候，將蟲草放肉內(nèi)（鴨子、鴿子腹中）小火燉至肉熟。分析：由于冬蟲夏草吸收率的問題，冬蟲夏草的有效成分大部分浪費掉了，傳統(tǒng)冬蟲夏草吃法的利用率不到30%。相當(dāng)于吃5克蟲草只吸收1克蟲草。加上冬蟲夏草本身價格高，因此造成極大的浪費。

冬蟲夏草最佳食用方法—全球首創(chuàng)蟲草素含片千百年來,我們開發(fā)利用冬蟲夏草就是想方設(shè)法提取其主要活性成分，過去由于技術(shù)水平和觀念的限制，我們在利用冬蟲夏草方面限制在水煮和超微粉碎，這些利用方式也是科學(xué)技術(shù)，只是比較原始和低層次。大成草順應(yīng)了科技和崇尚健康時代的要求，利用尖端微生物、分子層面技術(shù)研發(fā)出全球第一例純天然蟲草素含片，剔除或減少了冬蟲夏草中的無效成分，提高了有效成分蟲草素的含量，在全球蟲草科學(xué)利用和蟲草素產(chǎn)業(yè)化方向上邁出了關(guān)鍵的一步。

吃冬蟲夏草，不僅含著吃，蟲草素才是關(guān)鍵二十根不如一片我們吃冬蟲夏草不是象吃蘋果一樣吃口感，而是吃其中的有效成分來保健身體。冬蟲夏草中的主要活性成分是蟲草素。利用微生物和分子技術(shù)，我們蟲草含片蟲草素含量高到10毫克至20毫克，相當(dāng)于至少二十根蟲草中所含蟲草素含量。見效快因為蟲草素含量高，所以大成草的含片見效快，吃蟲草含片一個月或半年以上才見效的，服用大成草的含片一天或一星期就見效。徹底去除重金屬、硫、汞等污染大成草含片經(jīng)過十幾道工序剔除雜質(zhì)及萃取精華成分，能夠徹底解決這些有害成分對人體的危害。

人類福音蟲草偉業(yè)中國人民解放軍總后老干部大學(xué)校長朗式書法的創(chuàng)始人朗鵬中央保健辦抗衰老研究中心首席顧問黃右彭博士在2012年“蟲草素產(chǎn)業(yè)化高峰論壇”上，眾多專家、學(xué)者、中醫(yī)大師從醫(yī)理、病例、產(chǎn)業(yè)化等方面論證了蟲草素對人們健康的積極作用和中國蟲草素產(chǎn)業(yè)發(fā)展