香奈兒服裝工藝流程

香奈兒服裝工藝流程

每件服裝都開始于設計師的靈感，設計師也會在草圖上提點出所有的設計細節(jié)和縫制要點。

很多人都會問，高級成衣高級在哪里？

那些標出了天價的衣服，究竟花費了什么，讓它的造價如此高昂？

CHANEL成衣精密制作

冬天的巴黎很是陰冷，但即使是風雪都無法阻擋這個城市散發(fā)出來的時尚光芒。晴朗的時候，陽光會慵懶地穿透巴黎的大街小巷：窺視櫥窗里的高級成衣，掠過路人身上的時髦外套，也會有調皮的幾縷穿過制衣車間去玩?！f車間，實在是有些牽強，因為這里連一臺車床都沒有——但這里的一針一線，卻堅韌地縫紉出了高檔的奢華，那是所有高級時裝的秘密。沒有無價珠寶的鑲嵌，沒有珍貴皮革的質地，沒有定制的量體裁衣——一件成衣，一件外套，僅僅是憑借一針一線的縫紉，居然也可以那么奢華。

其實，高級成衣的高級，不單單是做工上無與倫比的精致，它還代表了一種高貴的氣質。四大時裝周上的霓光魅影，薩維爾街上的紳士作派，紅地毯上光鮮照人的明星名媛……這些都詮釋了那種氣質，但真正的氣質流淌在一個個靜謐的手工作坊里，伴隨著陽光，它通過手工藝大師的雙手，縫入了時裝的一針一線當中。面料，開啟奢華之門不管多么充滿想象力的設計師，當他要設計一件產品的時候，他都要努力去抓住那些看不到摸不著的靈感。一件成衣也是如此。一件成衣的設計理念，只存在于設計師的腦海里，那里，也是一切設計的源泉。

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設計師必須用紙和筆具體地描繪出自己的靈感，大部分的設計師還會在自己的設計草圖上提點出所有新款時裝的設計細節(jié)和縫制要點。之后，這些承載了夢想的草圖就會被交付給工作室里的裁縫師執(zhí)行，也就是說，在工作室或者手工作坊里，它們就要開始一段奇妙的旅程，從圖紙上“走”下來了。

面料選擇好之后，剪裁師們就要大顯身手了。很多成衣的制作都采用了多片立體剪裁，這個原本運用在高級訂制時裝中的剪裁方法，很符合人體工學設計，使得衣服穿起來更加舒適自然。CocoChanel曾說，“奢華必須是舒適自在的，否則就是虛有其表”。

CCHANEL成衣精密制作或許CocoChanel的這句話就解釋了為什么Chanel的外套可以成為時尚界永恒的icon，那一針一線中埋藏著很多細節(jié)和秘密。一件外套，口袋與袖子的設計都必須是以舒適、能夠活動雙手為前提的。如果只是一件拼接式完成的衣服，很難做到人人合穿。懂得衣服剪裁的人都會知道，一件衣服要是分成8片縫制，就已經(jīng)算得上好做工了，而一件Chanel的外套，內外的裁片可達50余片，它們每隔幾厘米就用針密縫在一起，以維持形狀及確保舒適。多裁片縫制的外套，不論是在身體行進或靜止不動時，都能自動調整恢復最適合的位置。每個裁片更預留了縫份可以放大或縮小約一個尺寸，可根據(jù)客人身形量身修改。

可是你知道嗎，那么多的裁片都是從平紋棉布開始的，一件外套所需的所有版型都要先以平紋棉布裁剪出來。價格便宜且方便剪裁的平紋棉布可謂師裁縫師們的“試驗田”，裁縫師會將所有的棉布版型用針固定在一個木制的人形上——這個人形應該就是設計師每款設計的第一個模特了——裁縫師必須嚴格遵照由設計師設計圖里所指定的外套裁線與比例進行裁剪。經(jīng)過平紋棉布的不斷嘗試、修改，待設計圖里的裁線和比例都和設計師圖紙上標注的完全一致了之后，裁縫師會為外套別上緞帶，做出剪裁線的記號，并將整件外套的各個區(qū)塊都做出記號。

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要把那么多的裁片拼裝縫制在一起，可不是你想象中的那么容易。衣服的背面，側邊、正面與兩只袖子都必須按照嚴格的比例被拼湊組合起來。正如每個品牌都擁有一名首席設計師，每個工作坊也會擁有一名首席裁縫師，他們會在版型拼制的過程中檢查每個細節(jié)，以確保整體比例都符合設計師的要求。

不同的面料，在拼裝和縫制的過程中，也會有很多不同的要求，這也要求裁縫師擁有最過硬最全面，依舊最豐富的經(jīng)驗。有些面料極為珍貴，一個不小心，就有可能讓前面的心血勞動全部白費。經(jīng)典面料斜紋軟呢，就是一種需要極其精細縫制的面料，如果不將它的經(jīng)緯線對齊，很容易產生歪斜，這對裁縫師的縫功是極為嚴格的考驗。而滾邊，這一將衣服邊上裝飾上花邊的工作同樣十分考驗手藝，想給斜紋軟呢這種柔軟的面料滾邊，保證其經(jīng)久不會變形，滾邊的比例要恰如其分。很多奢侈品牌也會在衣飾中加入自己的標識和特有的工藝，只需看一眼他們的成品，就可以說出品牌的名字。比如，Dior會在高級時裝上體現(xiàn)他們的花朵物語，Burberry的風衣總是格子花紋，Prada用Aguagliati編制著夢想，Chanel也將獨有的Lesage刺繡搬到了外套上——平均每一件外套會花去Lesage刺繡工坊超過40小時的手工。

在奢侈品的時裝中，細節(jié)尤為重要，即使在看不見的地方，都會做得十分精致。一件成衣的里布同樣是經(jīng)過精挑細選的，如提花絲綢制作外套襯里，就擁有絲綢和其他天然纖維的特質，能使外套擁有良好的透氣性，有些絲綢甚至還可以伸縮。

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而一件衣服沒有垂感，就會給人廉價和輕浮的感覺。CocoChanel曾把金屬細鏈手工密縫在外套下緣，既可以確保下擺平整，增加了垂墜感與衣服挺度，又不會破壞外套的版型。直到現(xiàn)在，在巴黎郊區(qū)的一家小手工作坊里，還有一位頭發(fā)花白的老奶奶個性十足地堅持著這門金屬鏈技藝，即使是大名鼎鼎的KarlLagerfeld也催她不得。

一件高級成衣的細節(jié)還體現(xiàn)在紐扣上。世界上那些最頂級的設計師，同時也是最挑剔的完美主義者，如果你讓一件成衣隨便搭配幾顆普通的紐扣，不管你去問問**的DonatellaVersace，還是靦腆的MiucciaPrada，亦或是妖媚的JohnGalliano和張狂的JeanPaulGaultier，他們都不會答應。

KarlLagerfeld就曾說，在他設計的成衣上，紐扣也是他親自挑選的。衣服上的每一寸，都標刻著他的印記。

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有評論家說，紐扣大師們是在用做珠寶的方式做紐扣。從巴黎鈕扣坊Desrues走出來的紐扣，遵照歐洲古法高級訂制服的方式，并且在樹脂原料里加入牛奶，以使紐扣顏色與布料完全吻合，且不會掉色

完成這些細節(jié)之后，將會是試裝與最后修改，設計師、工作室的負責人以及首席裁縫師都將匯集在一起，參與衣服的試穿，指定最后的修改意見。最后，我們想提醒一個有趣的規(guī)矩，在法國，這的確是個不成文的規(guī)矩——不論男裝、女裝，外套袖口第一個扣眼都故意不扣，而對奢侈品牌來說，這也是展示外套做工水準的一種方式。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠實現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大?？Х瑞^的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余。款制冰機每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉金開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據(jù)目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據(jù)擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經(jīng)過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經(jīng)營目標，經(jīng)營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。4、經(jīng)費計劃經(jīng)營經(jīng)費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經(jīng)營經(jīng)費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經(jīng)費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經(jīng)營成果?？Х鹊杲?jīng)營者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經(jīng)營資金合理的調派與運用?？傊陨纤械牧椈居媱?營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經(jīng)費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎。咖啡飲料主要是指速溶咖啡和灌裝即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經(jīng)營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經(jīng)營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數(shù)據(jù)證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分：營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲?jīng)營者應隨時關注競爭者的經(jīng)營動態(tài)及其產品構成狀況，并進行深入的比較與分析，借以占據(jù)經(jīng)營上的有利地位，保證采取比競爭對手更有效的銷售策略?？Х鹊杲?jīng)營者絕不能忽視市場情報，必須要隨時掌握最新的相關資料與信息。針對咖啡店地址的特點與顧客特征，不斷地提