德國的飲食和居住

德國的飲食和居住第1頁/共27頁香腸德國人喜歡肉食,尤其喜歡吃香腸。他們制作的香腸有1500種以上,最受歡迎的要算是潤口的肉腸。以地名命名的“黑森林火腿”,可以切得跟紙一樣薄,味道奇香無比。

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德國的國菜就是在酸卷心菜上鋪滿各式香腸,有時用一整只豬后腿代替香腸和火腿第3頁/共27頁面

包第4頁/共27頁第5頁/共27頁巧克力德國的橡皮糖款式應(yīng)有盡有，令人目不暇接第6頁/共27頁德國啤酒因為種類繁多而聞名于世，大約有超過4，000種不同的牌子。釀造啤酒的最高原則就是純。德國對于啤酒純度的要求因為有相關(guān)法令的配合，顧客大可放心。喜歡喝啤酒的人也許應(yīng)該認識多一點啤酒的屬性與種類，即使是同種類的啤酒也會因不同的牌子而有不同的味道。

在德國，最著名的啤酒之鄉(xiāng)當(dāng)屬巴伐利亞，德語中就有“啤酒與巴伐利亞”的說法。巴伐利亞地區(qū)有1100萬居民，人均啤酒消費量為230升，相當(dāng)沒人每天都要喝半升啤酒。喝啤酒是德國人最喜歡的休閑活動，而巴伐利亞人是其中翹楚。啤酒第7頁/共27頁第8頁/共27頁第9頁/共27頁GutenAppetit！第10頁/共27頁德國的鐵路運輸系統(tǒng)十分發(fā)達，遍及德國的每個角落。他們實行靈活多變的運輸方式：ICE（城際高速列車）每天穿行于柏林、漢堡、慕尼黑、法蘭克福等諸多大中城市；IC（城際普通列車）將中小城鎮(zhèn)和主要城市連接起來：和其他歐洲列車EC（歐洲城際列車）一樣，也通往鄰近的他國城市，如法國巴黎等）。IR（地區(qū)間列車）主要用于德國各州之間的高速運輸，還有RE（區(qū)域間特快）、RB（區(qū)域間鋪塊）和SE（標準特快）。第11頁/共27頁平均時速高達250公里的德國國際ICE(InterCityExpress)，是歐洲最大的交通運輸公司德國ICE擁有諸多全球鐵路創(chuàng)舉，包括車廂間以光線網(wǎng)路作資訊聯(lián)接、座椅比照飛機機廂內(nèi)裝、座椅后方還設(shè)有液晶熒屏TFT-LCD提供視訊等多項服務(wù)。搭乘ICE游德國確實是一種享受！第12頁/共27頁德國的中央火車站叫（Bahnhof）簡稱BHF。而位於大城市的中央火車站則稱為Hauptbahnhof（簡稱Hbf.）。Hbf.大都是各大城市的火車終點站（如法蘭克福、慕尼黑等）。在火車站內(nèi)，請留意以下幾個德語標志：Abfahrt/Ab的黃色牌子，是火車離站的時間；Ankunft／An的白色牌子，是火車到站時間；Gleis是火車月臺的意思。法蘭克福的中央火車站

第13頁/共27頁在市內(nèi)經(jīng)?？煽吹?U"、"S"兩個字，U是U－Bah（地下鐵）；"S"是S－Bah（郊區(qū)鐵路）“中科院”附近的地鐵站標志

瑪利安廣場上的地鐵站標志

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德國公共交通系統(tǒng)的另一大亮點是其精確性，四大支柱觸及的任何一個站點都有5張大圖等著你。分別是慕尼黑城區(qū)全圖、本地區(qū)地圖、交通環(huán)線示意圖、車票使用規(guī)則、以矩陣的方式列出的本站車輛到達及出發(fā)時間圖（又細分周一到周四，周五，周六周日及節(jié)假日四張分圖），精確到幾點幾分。地鐵站內(nèi)部地鐵輕軌與有軌電車皆以電氣為主要動力。巴士是燒油的，不過屁股上從來不冒黑煙。私家車也以兩廂車為主。環(huán)保已經(jīng)深入到城市交通的每一根神經(jīng)。

地鐵內(nèi)部

第15頁/共27頁BUS上的自助購票機，全憑自覺公共交通系統(tǒng)由地鐵U-Bahn、輕軌S-Bahn、巴士BUS、有軌電車TRAM這四大支柱組成。無論乘坐哪種交通工具，乘黑車（就是乘坐公共交通逃票schwarzfahren）都是一件輕而易舉的事情——地鐵和輕軌入口處孤零零的立著幾根打票機，按規(guī)定除年票月票周票以外的其余繁多的票種都需要在這里打上乘車信息，便于平均一個月才能碰上一次的查票員檢查。第16頁/共27頁法蘭克福機場德國航空運輸業(yè)發(fā)達，1999年航班數(shù)為246萬，輸送旅客人數(shù)13460萬。德國的法蘭克福、漢堡、慕尼黑、柏林、不萊梅、萊比錫等城市均設(shè)有機場。其中法蘭克福機場是歐洲航空樞紐之一，平均每分鐘有1架飛機起降，1999年運送旅客人數(shù)為4590萬。第17頁/共27頁德國節(jié)日第18頁/共27頁2月份柏林的國際電影節(jié)二年1次頒發(fā)金熊獎和銀熊獎。電影節(jié)的影院里播放來自世界各國的參賽影片，雖然來柏林的明星并不多，但是為此趕來的觀眾依然不少。金熊獎獎杯第19頁/共27頁電影節(jié)上,獲獎?wù)呤殖知劚?右圖手中所拿分別為金銀熊獎杯第20頁/共27頁德國慕尼黑啤酒節(jié)慕尼黑啤酒節(jié)是世界上規(guī)模最大的啤酒節(jié)之一,每年可吸引大約600萬游客,消費啤酒超過600萬升.第21頁/共27頁啤酒節(jié)上我人們暢飲啤酒除了享用啤酒外,游客們還可以參加一系列的巡游活動參加德國慕尼黑啤酒節(jié)游行。第22頁/共27頁Maifeiertag五一節(jié)每年德國一些人都會借五一這個機會鬧事，抗議政府，要求減稅。很多超市被搶，汽車被砸、燒。第23頁/共27頁但大部分德國民眾還是會以各種形式慶祝這一節(jié)日的第24頁/共27頁納粹受害者紀念日

1月27日是“納粹受害者紀念日”。1996年，德國政府將