第五章第二節(jié)莖的結(jié)構(gòu)教案示例（二）

第頁(yè)共頁(yè)第五章第二節(jié)莖的構(gòu)造教案例如〔二〕第五章第二節(jié)莖的構(gòu)造教案例如〔二〕第五章第二節(jié)莖的構(gòu)造教案例如〔二〕教學(xué)目的1．掌握木本植物〔這里指雙子葉植物中的木本植物〕莖的構(gòu)造及各局部的主要功能，理解草本植物〔這里指單子葉植物中的草本植物〕莖的構(gòu)造及各局部的主要功能。理解年輪形成的道理，理解草本莖倒伏的原因及防止倒伏的措施。2．通過(guò)用顯微鏡觀察木本植物和草本植物莖的橫切裝片，進(jìn)一步穩(wěn)固使用顯微鏡的技能和在顯微鏡下識(shí)別生物體構(gòu)造的觀察才能。3．通過(guò)分析^p“木本莖年輪的形成”，使學(xué)生樹立生命物質(zhì)的開展變化觀點(diǎn)和內(nèi)、外因辯證觀點(diǎn)。通過(guò)介紹我國(guó)科學(xué)工作者在“抗倒伏”方面做出的奉獻(xiàn)，弘揚(yáng)他們獻(xiàn)身科學(xué)的精神。重點(diǎn)、難點(diǎn)分析^p1．“本本植物莖的構(gòu)造”是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)。因?yàn)椋骸?〕木本植物莖的構(gòu)造，可作為其它植物莖構(gòu)造的代表，弄清木本莖的構(gòu)造，為理解其它植物的莖奠定根底?！?〕只有掌握了木本莖的構(gòu)造，才能更好地理解莖的功能和年輪形成的原因。2．對(duì)維管束概念的理解和年輪概念的理解是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的難點(diǎn)。因?yàn)椋骸?〕維管束是對(duì)莖構(gòu)造整體而言，是莖的立體構(gòu)造。它指的是：莖內(nèi)，由韌皮部、形成層、本質(zhì)部三局部合起來(lái)構(gòu)成的構(gòu)造。課本上維管束的圖和莖的橫切裝片，都是一個(gè)平面的構(gòu)造。如何使學(xué)生對(duì)維管束的理解形成立體概念，老師可參看教參，自制維管束教具加以說(shuō)明，防止學(xué)生對(duì)維管束的理解形成片面性?！?〕年輪的形成是多年生木本植物莖的形成層在外界環(huán)境條件影響下進(jìn)展周期性活動(dòng)的結(jié)果。學(xué)生可以理解年輪是植物的生長(zhǎng)線，但容易把年輪的概念與年輪線的概念混淆，造成理解上的誤差。為了防止這種誤解，老師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注意結(jié)合掛圖、模型或自畫板圖配合相應(yīng)的文字進(jìn)展說(shuō)明。準(zhǔn)確地把握年輪的概念及年輪線的概念。3．組織學(xué)生觀察木本植物莖和草本植物莖構(gòu)造的橫切、縱切裝片，也是教學(xué)內(nèi)容的難點(diǎn)。因?yàn)椋簩W(xué)生對(duì)莖構(gòu)造的認(rèn)識(shí)還只停留在書本和老師的掛圖上，從顯微鏡下觀察到的莖構(gòu)造在認(rèn)識(shí)上存在差距，需要有一個(gè)“重新認(rèn)識(shí)”和“理論與實(shí)際相結(jié)合”的過(guò)程。老師在指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)中，要耐心引導(dǎo)學(xué)生一步步地把觀察到的構(gòu)造特點(diǎn)與教科書中的掛圖相結(jié)合，進(jìn)一步加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的'理解和掌握。教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)一、本課題的參考課時(shí)為二課時(shí)。二、第一課時(shí)1．關(guān)于引言：老師可以以復(fù)習(xí)提問(wèn)的形式，從上節(jié)課所學(xué)的知識(shí)，引出莖的功能，從而導(dǎo)出莖的構(gòu)造。也可以準(zhǔn)備好一些種類的植物莖〔2～3年生〕，直接提問(wèn)學(xué)生：①莖是怎么發(fā)育而成的？②莖有什么作用，為什么會(huì)有這些作用？③莖的構(gòu)造又是怎樣的？在學(xué)生答復(fù)這問(wèn)題的根底上，說(shuō)明不同的植物，莖的形態(tài)雖不一樣，但其根本功能卻是一樣的。有支持植物體、輸導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)及繁殖的作用。莖的這些功能與它的構(gòu)造親密相關(guān)。莖的構(gòu)造終究是怎樣的，接下來(lái)，老師可以組織學(xué)生對(duì)莖的構(gòu)造進(jìn)展研究。2．關(guān)于“木本植物莖的構(gòu)造”的教學(xué)，應(yīng)采取實(shí)驗(yàn)與教學(xué)同步的方法，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生研究問(wèn)題和解決問(wèn)題的才能。課前準(zhǔn)備好一些植物的莖，有草本植物的莖〔小麥、玉米〕，也有木本植物的莖〔椴樹、楊樹、柳樹〕。首先用準(zhǔn)備好的材料，使學(xué)生明確木本莖和草本莖的區(qū)別〔概念〕。然后再以木本莖為例進(jìn)展研究。研究的方法可采取：〔1〕在老師的引導(dǎo)下，學(xué)生按步進(jìn)展。首先發(fā)給每位學(xué)生一小段〔約5cm〕椴樹莖，讓學(xué)生動(dòng)手剝一剝莖的外皮，這一層是很容易剝掉的。再引導(dǎo)學(xué)生往里剝就不那么容易了，很硬。然后讓學(xué)生用刀片或豎刀把莖橫切，觀察莖橫切面的構(gòu)造，并用解剖針扎一扎莖橫斷面，哪局部硬，哪局部疏松。在學(xué)生有了感性認(rèn)識(shí)后，老師可以提問(wèn)：①莖的構(gòu)造可以分成幾局部？②最硬的構(gòu)造在哪，最軟的構(gòu)造在哪？③為什么會(huì)這樣？并組織學(xué)生討論。然后根據(jù)討論的結(jié)果，老師對(duì)不清楚的問(wèn)題或不易觀察的構(gòu)造進(jìn)展補(bǔ)充講解。如：關(guān)于樹皮，它的構(gòu)造實(shí)際上是很復(fù)雜的。韌皮部是樹皮中的重要構(gòu)造，它主要是由篩管和韌皮纖維組成的。老師可以用掛圖或投影片說(shuō)明篩管的構(gòu)造，也可以自制篩管模型或畫板圖進(jìn)展講解。強(qiáng)調(diào)篩管是由許多管狀的活細(xì)胞上下連接而成的。這些細(xì)胞中含有細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)。上下連接的兩個(gè)細(xì)胞結(jié)合處叫篩板，上有許多小孔叫篩孔，篩管細(xì)胞之間靠篩孔進(jìn)展物質(zhì)傳遞，篩管是運(yùn)輸有機(jī)物的通道。關(guān)于韌皮纖維，可參看教材。關(guān)于木質(zhì)部，可以與韌皮部進(jìn)展比照講解。導(dǎo)管的構(gòu)造可以復(fù)習(xí)提問(wèn)，由學(xué)生自己說(shuō)明〔第三章已講〕。木纖維的構(gòu)造和功能可比照韌皮纖維，強(qiáng)調(diào)木纖維的堅(jiān)硬、無(wú)彈性、強(qiáng)大支持力的特點(diǎn)。不同的植物莖中的木纖維和韌皮纖維的數(shù)目是不一樣的。如亞麻莖中的韌皮纖維很豐富，可以用來(lái)編織亞麻布和帆布，很結(jié)實(shí)。紅松的木材質(zhì)地優(yōu)良，耐腐蝕力較強(qiáng)，是建筑、車輛、造船、家具的上等優(yōu)質(zhì)用材。在講解形成層的構(gòu)造和功能時(shí)，老師可以這樣設(shè)間：木本植物的莖逐年生長(zhǎng)、加粗，所以莖中肯定有些細(xì)胞具有產(chǎn)生新細(xì)胞的才能，那么這些細(xì)胞在哪里呢？學(xué)生可能答復(fù)不準(zhǔn)確或不知如何答復(fù)，老師需進(jìn)一步提示：具有分裂才能的細(xì)胞屬于什么組織？這種組織細(xì)胞具有什么特點(diǎn)，經(jīng)過(guò)提示，學(xué)生會(huì)想起來(lái)，分生組織的細(xì)胞特點(diǎn)，這樣就可以在圖中找到形成層的位置了。形成層的位置決定了它能不斷地向外分裂產(chǎn)生新的韌皮部，向內(nèi)分裂產(chǎn)生新的木質(zhì)部，使莖逐年加粗。在學(xué)生掌握了樹皮。形成層、木質(zhì)部后，老師給出維管束的概念，并組織學(xué)生討論：木本植物的莖維管束呈什么狀態(tài)。在討論的根底上，老師可以用自制教具或模型〔參看教參〕說(shuō)明維管束呈筒狀。最后，有條件的學(xué)校，可以組織學(xué)生在顯微鏡下觀察椴樹莖〔或其它木本莖〕的橫切片，幫助學(xué)生在鏡下識(shí)別莖各局部的構(gòu)造特點(diǎn)，加深對(duì)知識(shí)的理解。假如有顯微投影儀最好把椴樹莖永久橫切片投放到大屏幕上，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)真實(shí)的構(gòu)造，并能根據(jù)這些特點(diǎn)判斷相應(yīng)的構(gòu)造和位置。如判斷篩管，就可以從找篩孔人手；判斷髓的位置，可以從細(xì)胞特點(diǎn)人手：細(xì)胞體積大、壁薄、排列疏松〔營(yíng)養(yǎng)組織的特點(diǎn)〕。也可以找碗口大小的一段木頭〔細(xì)點(diǎn)也可以〕橫鋸開，縱鋸一半如下圖，示意莖橫、縱構(gòu)造，并且進(jìn)展比照。加深學(xué)生對(duì)莖構(gòu)造的立體認(rèn)識(shí)和記憶?！?〕在老師的設(shè)計(jì)下，學(xué)生發(fā)揮主動(dòng)性。課前把實(shí)驗(yàn)材料和用具都發(fā)給學(xué)生，課上充分發(fā)揮學(xué)生的自主權(quán)和想象力，讓他們想方設(shè)法把木本植物莖的構(gòu)造弄清楚。課本可以做為參考根據(jù)，老師可以作為他們中的一員，幫助出主意、想方法，并把握住學(xué)生的思路，使之朝著正確的方面進(jìn)展。當(dāng)然，對(duì)學(xué)生自己不能搞清楚的構(gòu)造或不易發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，老師也要進(jìn)展說(shuō)明、解釋和講解。但要注意，學(xué)生已經(jīng)搞懂的內(nèi)容，老師就沒(méi)有必要再重復(fù)了。這種教學(xué)方式的好處是：①能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、發(fā)揮學(xué)生的想象力、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手才能。他們可以不受故有框框的限制，想方設(shè)法觀察到莖的構(gòu)造就可以。②經(jīng)過(guò)學(xué)生自己“動(dòng)腦”的操作，會(huì)更深一步地加強(qiáng)學(xué)生的記憶和理解。三、第二課時(shí)：1．第二課時(shí)開場(chǎng)可以讓學(xué)生回憶一下上節(jié)課研究和討論的問(wèn)題，如木本莖的構(gòu)造中維管束的作用？在莖的構(gòu)造中有幾種組織、名稱？莖為什么可以長(zhǎng)粗？形成層的活動(dòng)一年四季是否都一樣？在學(xué)生答復(fù)這些問(wèn)題時(shí)，老師可以理解學(xué)生掌握知識(shí)的程度，并為引出新課內(nèi)容奠定根底。2．新課引言：在完成上述過(guò)程后，老師可以指著三年生木本植物莖橫切圖或投影片問(wèn)學(xué)生：“這是幾年生植物莖橫切圖？”〔假如沒(méi)有掛圖和教具可看書上彩圖八或?qū)ふ夷静硕铡硨W(xué)生一般可以答對(duì)是三年生的。追問(wèn)為什么？也能提到“年輪”，當(dāng)再問(wèn)什么是年輪，年輪是如何形成的？一般就很難說(shuō)對(duì)或說(shuō)準(zhǔn)了，需要老師進(jìn)一步組織學(xué)生進(jìn)展討論。3．關(guān)于“年輪的概念與形成的原因”的教學(xué)過(guò)程，開場(chǎng)可組織學(xué)生討論有關(guān)形成層的活動(dòng)情況，用實(shí)物〔木菜墩〕或掛圖、模型引導(dǎo)學(xué)生分析^p，自然而然地得出年輪的概念。同時(shí)要強(qiáng)調(diào)指出：年輪與年輪線不是一回事。年輪是木本植物莖橫切面上的同心輪紋。每一個(gè)同心輪紋是木本莖在一年中形成的木質(zhì)部。因?yàn)樾纬蓪拥幕顒?dòng)受季候的影響，春夏季所生木質(zhì)部色淡而寬厚，細(xì)胞大，壁薄，稱春材〔早材〕；夏未至秋季所生木質(zhì)部那么色深而狹窄，細(xì)胞小，壁厚，稱秋材〔晚材〕。當(dāng)年春材與秋材逐漸過(guò)渡，組成一輪，而春材與次年秋材之間，界限明顯，出現(xiàn)輪紋。年輪線只指春材與次年秋材之間的清楚界限。根據(jù)樹干基部的年輪數(shù)，可推測(cè)樹木年齡?？梢愿嬖V學(xué)生，年輪的寬度易受外界環(huán)境影響，每因氣候、蟲害或其他因素一年內(nèi)可產(chǎn)生假設(shè)干假年輪。熱帶喬木常終年生長(zhǎng)，多不具明顯的年輪。4．關(guān)于：“草本植物莖的構(gòu)造”的教學(xué)，可采取與木本植物莖構(gòu)造比照的方式進(jìn)展，找出一樣點(diǎn)和不同點(diǎn)。詳細(xì)過(guò)程：先讓學(xué)生觀察草本植物莖的構(gòu)造〔圖片、莖橫切片、實(shí)物〕，認(rèn)清莖的各局部細(xì)胞特點(diǎn)和構(gòu)造名稱。然后組織學(xué)生討論、比照木本植物莖的構(gòu)造和草本植物莖的構(gòu)造的一樣點(diǎn)和不同點(diǎn)。在這過(guò)程中，老師可以提出這樣的問(wèn)題：①草本植物的莖為何不能無(wú)限力加粗呢？②為何多數(shù)草本植物長(zhǎng)不高呢？以便能更好地加強(qiáng)學(xué)生對(duì)草本植物莖構(gòu)造的理解。同時(shí)可以補(bǔ)充說(shuō)明：草本植物莖中的機(jī)械組織，除了有支持作用夕卜還有一定的柔韌性。如有的農(nóng)村利用玉米秸編織成美麗的工藝品，給農(nóng)