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迷糊兄弟逃學(xué)記(1)迷糊兄弟是一對(duì)雙胞胎,天資聰明,但面對(duì)新添的學(xué)科—化學(xué),兩兄弟發(fā)了愁。這不,該上化學(xué)課了,兄弟倆偷偷溜了出來。不知不覺,兄弟兩人來到急診室窗口,只見病床上躺著位病人,口鼻上帶這個(gè)大口罩。兄弟倆正在奇怪,病人為什么戴大口罩?忽然覺得肩頭上有人輕拍了一下:“小鬼,在這里干什么?”兄弟倆都沒說話?!笆翘訉W(xué)了吧?快回去吧。”醫(yī)生接著問。倆人紅著臉點(diǎn)了點(diǎn)頭。哥哥膽大,用手指著病人道:“叔叔,可以問個(gè)問題嗎?病人為什么要戴大口罩呢?”醫(yī)生笑了:“呵呵,那不是口罩!是在給病人吸氧。”“為什么讓病人吸氧呢?”弟弟也長(zhǎng)了膽量。醫(yī)生叔叔一本正經(jīng)的樣子:“空氣的成分按體積計(jì)算,氮?dú)饧s占78%,氧氣約占21%,稀有氣體約占%,二氧化碳約占%,其他氣體和雜質(zhì)約占%。在一般情況下,人吸入空氣就夠了,但危急病人會(huì)發(fā)生呼吸困難,以致危及生命,所以需要用純氧。”哥哥說:“叔叔,純氧是純凈物嗎?”“當(dāng)然,”醫(yī)生叔叔說:“空氣是由氧氣、氮?dú)獾榷喾N氣體組成的混合物?;旌衔锸怯蓛煞N或多種物質(zhì)混合而成的,這些物質(zhì)之間沒有發(fā)生反應(yīng),各自保持著各自的性質(zhì)?!泵院绺缃又鴨枺骸笆迨?,氧氣除了可供呼吸外,還有什么作用呢?”“除供呼吸、醫(yī)療急救外,氧氣還支持燃燒,在一定條件下能和多種物質(zhì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng)是它的性質(zhì)?!钡艿苊院耍骸笆迨澹遣皇俏覀兾锢砝蠋熣f的物理性質(zhì)?”醫(yī)生叔叔笑了:“孩子,物理性質(zhì)一般指物質(zhì)的顏色、狀態(tài)、氣味、溶點(diǎn)、沸點(diǎn)、硬度和密度,以及是否溶于水等;化學(xué)性質(zhì)是物質(zhì)在化學(xué)反應(yīng)中(生成新物質(zhì)的變化叫做化學(xué)反應(yīng))表現(xiàn)出來的性質(zhì)。對(duì)了孩子,物理變化中一定沒有化學(xué)變化,在化學(xué)變化過程中同時(shí)發(fā)生物理變化?!泵院绺鐔柕溃骸把鯕獾挠猛救绱酥匾?,那實(shí)驗(yàn)室里制氧氣一般用什么方法?”醫(yī)生拍了拍哥哥的頭:“小實(shí)驗(yàn)室里一般用加熱高錳酸鉀的方法和用過氧化氫分解的方法制取氧氣。不過,在常溫下用過氧化氫分解的方法制氧氣,常要加入催化劑,如二氧化錳等?!泵院值芡瑫r(shí)問道:“什么催化劑?它在化學(xué)反應(yīng)中有什么作用?”“在化學(xué)反應(yīng)里,能改變其他物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)速率,而本身的質(zhì)量和化學(xué)性質(zhì)在反應(yīng)前后都沒有發(fā)生變化的物質(zhì)就叫催化劑。催化劑在生產(chǎn)中有重要作用!”醫(yī)生叔叔耐心答道。迷糊哥哥還真不迷糊:“叔叔,我有點(diǎn)不懂。氧氣和其他物質(zhì)發(fā)生反應(yīng)與過氧化氫分解反應(yīng)是否屬于同一類型?”醫(yī)生叔叔微笑道:“氧氣和其他物質(zhì)的反應(yīng)是氧化反應(yīng),其中很多屬于化合反應(yīng),化合反應(yīng)可表示為A+B=AB;過氧化氫在二氧化錳催化下分解成水和氧氣,這種由一種反應(yīng)物生成兩種或兩種以上其他物質(zhì)的反應(yīng)叫做分解反應(yīng),可表示為AB=A+B。它們是化學(xué)反應(yīng)的兩種基本類型。”迷糊弟弟也不示弱:“叔叔,我明白了,我們老師在課上做的電解水實(shí)驗(yàn)也應(yīng)該是分解反應(yīng)了!”“孩子,真聰明!”醫(yī)生叔叔摸著弟弟的小腦袋說:“水在通電的條件下,分解成氫氣和氧氣,這說明水中含有氫、氧兩種元素。這種組成中含有不同種元素的純凈物叫做化合物;由同種元素組成的純凈物叫做單質(zhì)。”“叔叔,盛在敞口容器中的水,在常溫下會(huì)逐漸減少;如果加熱會(huì)減少得更快,這又是為什么”哥哥也提出了心中的疑問。醫(yī)生叔叔點(diǎn)頭贊許道:“物質(zhì)是由微小的粒子——分子、原子、粒子等構(gòu)成的。分子總是在不斷運(yùn)動(dòng)的,水在常溫下?lián)]發(fā)是分子運(yùn)動(dòng)的結(jié)果。在受熱的情況下,分子能量增大,運(yùn)動(dòng)速率加快,所以水受熱蒸發(fā)加快?!泵院值苷f:“求叔叔最后一個(gè)問題,分子是化學(xué)反應(yīng)中最小微粒嗎?“不,分子是保持物質(zhì)化學(xué)性質(zhì)的最
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