幼兒園保育保健工作指導(dǎo)手冊

經(jīng)典word整理文檔，僅參考，雙擊此處可刪除頁眉頁腳。本資料屬于網(wǎng)絡(luò)整理，如有侵權(quán)，請聯(lián)系刪除，謝謝！幼兒園保育保健工作指導(dǎo)手冊一、幼兒園保育員工作職責(zé)1、負(fù)責(zé)本班房舍設(shè)備環(huán)境的清潔工作。2、在教師的指導(dǎo)下，管理好幼兒生活，并且配合本班教師組織的教育活動(dòng)。3、在醫(yī)務(wù)人員和本班教師指導(dǎo)下，嚴(yán)格執(zhí)行幼兒園安全衛(wèi)生保健制度。4、妥善保管幼兒的衣物和本班的設(shè)備及用具。二、保育員在各項(xiàng)活動(dòng)中的工作細(xì)則及技能技巧（一）接待入園1、早上上班做好幼兒來園的準(zhǔn)備工作；0.2%84消毒液擦拭桌面及幼兒能摸到的地方；3、開窗通風(fēng)，準(zhǔn)備溫開水；4、當(dāng)幼兒來園時(shí)，熱情接待及擁抱幼兒，讓孩子有回家的感覺以及清理書包，如有藥物、衣服，第一時(shí)間做好登記，并做好標(biāo)記、來園的幼兒及家長主動(dòng)打招呼；5、配合園醫(yī)檢查登記幼兒來園的身體情況。附：常用消毒劑的建議配置方法：①水的估量：一杯水約250毫升；一小桶水約2000~3000毫升；一盆水約5000毫升；一桶水約10000毫升。②消毒液的估量：一滿瓶蓋（如84液瓶蓋）消毒液約8毫升；一淺瓶蓋或大半瓶蓋消毒液約5毫升；一調(diào)羹消毒劑相當(dāng)于10克固體藥粉或10毫升藥液。簡易估量配制方法示例：如配制2‰84消毒液，可用半盆水（約2500毫升）加入大半瓶蓋84消毒液（約5毫升）即成。如配制1萬毫升10000毫升）中加入10調(diào)羹（約50毫升）過氧乙酸原液即成。（二）盥洗協(xié)助教師檢查幼兒是否正確方式洗手：卷好袖子，擰開水龍頭，打到中小檔，將手打濕，右手搓左手手指手背手碗，然后換反方向，兩手五指分開交叉洗手指縫，打開水龍頭沖洗干凈，關(guān)上水龍頭，在水池內(nèi)甩三下，摘毛巾擦手，毛巾打開放在左手心上，右手放在毛巾上擦干換反方向然后掛毛巾。三、入廁1、男女排隊(duì)分批入廁2、教育幼兒正確使用衛(wèi)生紙，擦屁股時(shí)從前往后擦，對(duì)疊好再鍛煉孩子自己擦屁股，然后老師檢查是否干凈。3、便后提醒孩子將褲子提好，自理能力差的孩子請保育老師協(xié)助，春秋冬季將內(nèi)衣扎到褲子時(shí)里，不露肚臍與后背。4、教育幼兒大小便后沖廁所，并用肥皂洗手。5、對(duì)幼兒大便情況，如發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)的報(bào)告園醫(yī)，采取必要措施。四、進(jìn)餐（一）準(zhǔn)備階段----保育老師為主每日更換，不能有污跡。2、提前10分鐘擺好餐桌、固定地點(diǎn)。每桌之間留60公分寬距塊干凈而無破損的淺色抹布擦桌子，第一遍用洗潔精水擦，第二遍用清水擦。先擦桌面、再擦四周，桌的邊沿下方也應(yīng)擦到，抹布對(duì)折成長方形，一張桌子，翻一個(gè)面，一塊抹布擦兩張桌子，不能一擦到底。其中餐盤和筷子（勺子）要用專用托盤裝好，餐巾一層層疊好，便于拿取。6人桌放2個(gè)殘?jiān)P、4人桌放1個(gè)殘?jiān)P，筷子由值日生或老師擺放，筷子（夾飯菜的一頭）伸出桌沿一寸遠(yuǎn)。5、快速到食堂提取幼兒飯菜，餐桶必須蓋好蓋才能拿走。行走中注意安全，防止?fàn)C傷自己、燙傷其他老師和燙傷幼兒。冬天注意將湯保溫，夏季注意將湯降溫。6、用1個(gè)碗和1個(gè)盤盛菜（小班可不能少量，要保證每一種食物人人吃到。盛第一碗要掌握技巧，不能胃病。7、分好餐后，將餐碗整齊地?cái)[放在分餐桌上，等待幼兒分桌分8、掌握幼兒進(jìn)食量，根據(jù)每個(gè)幼兒進(jìn)食量分飯菜，少盛多添原則，分飯菜時(shí)，均勻，先給進(jìn)餐慢的和體弱的幼兒盛，讓他們先吃，注意飯菜的保溫，保潔，如冬季保暖，夏季降溫，教育孩子不挑食，不偏食，提醒幼兒細(xì)嚼慢咽，不撒飯菜，不弄臟衣服，不東張西望，二、進(jìn)餐階段----以教師為主：10確的方法搬椅子、上位坐好（正確方法是：輕拿輕放無響聲、椅子的2、老師將幼兒所食用的飯菜名稱寫在黑板上，引導(dǎo)幼兒用右手食指指讀（不少于2相關(guān)營養(yǎng)知識(shí)、植物生長知識(shí)的熏陶，擴(kuò)展幼兒知識(shí)面。老師的書寫必須工整、不寫錯(cuò)別字和錯(cuò)誤名稱，指讀時(shí)要求幼兒吐字清楚、聲音整齊。3、請幼兒在座位上卷好衣袖，衣袖卷到手腕上方，老師統(tǒng)一檢查，合格后方可組織幼兒洗手。4、組織洗手前老師要站在最易于照顧全體幼兒的最佳位置（能進(jìn)入）避免擁擠。洗手時(shí)指導(dǎo)幼兒用流水洗、用肥皂洗、節(jié)約用水、走穩(wěn)、不潑灑，上位后靜靜等待。體弱兒和病兒、速度慢的幼兒照顧十于胸前、坐直、眼睛看著食物朗誦。5、進(jìn)餐開始，全場保持肅靜、鴉雀無聲。主班老師和保育老師為：玩筷子玩勺子、互相撩打、用手抓飯菜、用油手摸衣服、將筷子插在別人的碗里、將自己不吃的東西放進(jìn)別人碗里、掉飯粒、端碗邊保育老師負(fù)責(zé)及時(shí)添加幼兒飯菜，并關(guān)注桌面、地面衛(wèi)生，保持整潔。6、進(jìn)餐過程中中大班幼兒可以根據(jù)自己的需求隨時(shí)添加飯菜，5分鐘后，7、進(jìn)餐結(jié)束時(shí)，要求幼兒嚴(yán)格按以下要求進(jìn)行收撿，培養(yǎng)良好習(xí)慣，全班老師嚴(yán)格檢查、步步到位：（1）檢查碗里飯菜是否吃得干干凈凈、空空如也，沒做到的決（2）輕輕走到規(guī)定地點(diǎn)彎腰放好碗筷（筷子放在托盤中、碗碟（3）拿一條餐巾，展開、雙手托住擦嘴、折疊一次擦下巴、最后擦雙手，彎腰放餐巾于盤中；（4）用正確的方法搬椅子到活動(dòng)區(qū)進(jìn)行餐后安靜游戲。餐巾歌餐巾拿一塊，放在下巴邊左右兩邊同時(shí)擦，方向往中間雙手疊餐巾，放在盆中間五、飲水在杯柜里，每一堂課下課后組織孩子喝一杯水，然后入廁洗手，每天必須保證孩子能喝6鋼絲球擦洗干凈，擦干水后放入消毒柜中消毒30分鐘。六、睡眠（一）睡眠習(xí)慣睡眠時(shí)機(jī)體各種生理活動(dòng)都減弱，特別是骨胳肌活動(dòng)幾乎停止，心跳次數(shù)減少，血壓下降，呼吸減慢，生長激素分泌增加。這些變化神萎靡不振，脾氣暴躁食欲下降，學(xué)習(xí)效果不好。所以應(yīng)該從小培養(yǎng)寢室環(huán)境要幽靜，窗簾放下，動(dòng)作輕柔，要孩子們輕輕進(jìn)入寢室，睡前不要看驚險(xiǎn)電視節(jié)目，讓孩子們情緒穩(wěn)定，安靜入睡。根據(jù)年齡與體質(zhì)。決定睡眠和起床順序，年齡小體質(zhì)弱的先睡后起。個(gè)別吵鬧的睡好后把脫下的衣服折好，放在腳那頭的，棉衣棉褲放下面，毛衣放好，鞋子整齊放好。守睡的老師不能做別的事情，不能離開寢室，不能接打電話，不看書寫東西以及做自己的事情，走動(dòng)式觀察，了解幼兒睡眠情況，及時(shí)注意和糾正處理睡眠中所出現(xiàn)的問題，如：帶藥的孩子必須量體溫，看是否出汗，及時(shí)擦汗隔毛巾。（二）睡姿1、仰臥2、右側(cè)臥：雙腿彎曲，向右側(cè)臥睡最相宜，這樣既能便于全身肌肉得到最大程度的松弛，肝臟處于自然位置，不會(huì)壓迫心臟，能幫助胃中食物向十二指腸輸送3、不要蒙頭睡，也可以提醒家長孩子在家睡覺不能睡沙發(fā)，不利于幼兒骨骼的正常發(fā)育。4、睡前，女孩子把橡皮筋和扎頭發(fā)的飾品取下來，交給老師保管，不把小玩具帶到床上玩，看到孩子玩東西馬上收掉。以免影響幼兒入睡發(fā)生安全事故。5、發(fā)現(xiàn)個(gè)別幼兒尿床，吸手指，睡眠不安的孩子也要揭開被子子的睡眠，孩子模仿能力很強(qiáng)，如果別的孩子聽到了也會(huì)模仿。（三）教會(huì)幼兒按順序穿脫衣服脫：先脫襪子，再脫褲子，先座到被子里，再脫衣服穿：先穿衣服，然后穿褲子，再穿襪子穿襪子：讓幼兒分清襪尖，襪跟，襪筒。穿褲子：讓幼兒知道，褲子分前后，兩手抓住褲腰，兩腳伸入褲腿內(nèi)，向上拉，穿整齊后把衣服扎進(jìn)褲子里穿鞋：學(xué)會(huì)把腳伸進(jìn)鞋后，將鞋提起，分清左右腳穿上衣：兩手握住衣領(lǐng)，衣里向外，大拇指在握衣服，四指在衣里，右手經(jīng)頭上，從左繞到右邊，將衣服披在肩上，先將左手伸進(jìn)左邊衣袖里，然后將右手伸進(jìn)右邊衣袖子里，將上衣穿好，前襟對(duì)其，從下往上追個(gè)扣扣子。七、配教動(dòng)，了解教師