有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型說(shuō)課

有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型說(shuō)課第1頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五矛盾教師：知識(shí)很系統(tǒng)，容易掌握學(xué)生：有機(jī)物性質(zhì)復(fù)雜，有機(jī)反應(yīng)多樣，難學(xué)教師知識(shí)結(jié)構(gòu)：概念原理性與事實(shí)性知識(shí)相輔相成學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)：事實(shí)性知識(shí)為主增加有機(jī)概念原理內(nèi)容:搭建理論與方法平臺(tái)原因解決第2頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五解決有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容零散和事實(shí)堆砌的老問(wèn)題有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型搭建理論方法平臺(tái)建構(gòu)新的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)形成和發(fā)展預(yù)測(cè)有機(jī)化合物性質(zhì)與反應(yīng)的能力降低有機(jī)化合物性質(zhì)及其反應(yīng)知識(shí)的難度一、《有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型》的價(jià)值功能為有機(jī)合成的學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)第3頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五有機(jī)化學(xué)反應(yīng)分析模型加成反應(yīng)氧化反應(yīng)消去反應(yīng)取代反應(yīng)還原反應(yīng)預(yù)測(cè)有機(jī)化合物可能發(fā)生反應(yīng)程序示意圖二、《有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型》的教材內(nèi)容選擇與組織方法導(dǎo)引交流研討方法導(dǎo)引遷移應(yīng)用觀察思考遷移應(yīng)用方法導(dǎo)引第4頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五解決有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)內(nèi)容零散和事實(shí)堆砌的老問(wèn)題有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型搭建理論方法平臺(tái)建構(gòu)新的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)形成和發(fā)展預(yù)測(cè)有機(jī)化合物性質(zhì)與反應(yīng)的能力降低有機(jī)化合物性質(zhì)及其反應(yīng)知識(shí)的難度為有機(jī)合成的學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)三、《有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型》的教學(xué)與學(xué)習(xí)方法功能價(jià)值外顯化第5頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五三、《有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型》的教學(xué)與學(xué)習(xí)方法功能價(jià)值外顯化模型法具體反應(yīng)分析模型建構(gòu)一類(lèi)反應(yīng)分析模型的建構(gòu)與內(nèi)涵挖掘模型應(yīng)用發(fā)展完善第6頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)任務(wù)一任務(wù)二任務(wù)三加成反應(yīng)分析模型建構(gòu)與內(nèi)涵挖掘加成反應(yīng)分析模型應(yīng)用發(fā)展完善

分析歸納典型加成反應(yīng)對(duì)比分析5組典型反應(yīng)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)分析模型的建構(gòu)遷移應(yīng)用例題1例題2第7頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五情景設(shè)計(jì)問(wèn)題設(shè)計(jì)活動(dòng)設(shè)計(jì)任務(wù)一有機(jī)化學(xué)反應(yīng)分析模型的建構(gòu)問(wèn)題：看到一個(gè)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)，你最關(guān)注什么？第8頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五

看到一個(gè)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)，你最關(guān)注什么？思考+Br2Br+HBrFe脫口而出：反應(yīng)物、條件、產(chǎn)物、反應(yīng)類(lèi)型第9頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五情景設(shè)計(jì)問(wèn)題設(shè)計(jì)活動(dòng)設(shè)計(jì)情景：呈現(xiàn)5組典型有機(jī)反應(yīng)活動(dòng)：對(duì)比每一組反應(yīng)，從參加反應(yīng)物的有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)試劑特性反應(yīng)條件反應(yīng)產(chǎn)物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)反應(yīng)類(lèi)型多角度認(rèn)識(shí)、建構(gòu)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)分析模型任務(wù)一有機(jī)化學(xué)反應(yīng)分析模型的建構(gòu)問(wèn)題：看到一個(gè)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)，你最關(guān)注什么？問(wèn)題：對(duì)比分析每組反應(yīng)，你分別關(guān)注哪些點(diǎn)？第10頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五濃H2SO430℃+3HNO3（濃）CH3NO2+3H2OCH3NO2NO2+HNO3（濃）NO2+H2O濃H2SO450~60℃有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)第11頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五CH3CH2Br

NaOH/乙醇CH2=CH2CH3CH2Br

NaOH/H2OCH3CH2OH反應(yīng)試劑的特性第12頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五+Br2（液）Br+HBrFe+3Br2（濃）OHBr+3HBrOHBrBrCH2BrCH2Br

CH2=CH2+Br2有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、試劑的特性第13頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五CH3CH2OH

濃硫酸CH2=CH2CH3CH2OH

濃硫酸CH3CH2OCH2CH3170℃

140℃

反應(yīng)條件第14頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五CH2CH2NaOH/乙醇CH2=CH2CH2CH2濃硫酸CH2=CH2170℃

反應(yīng)類(lèi)型、有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)HOH

HBr

第15頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五有機(jī)化合物（結(jié)構(gòu)特點(diǎn)）反應(yīng)試劑（特性）反應(yīng)條件+產(chǎn)物（結(jié)構(gòu)特點(diǎn)）反應(yīng)類(lèi)型圖1有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的分析模型積極引導(dǎo)學(xué)生從多種角度來(lái)認(rèn)識(shí)和理解機(jī)化學(xué)反應(yīng)，既要關(guān)注參加反應(yīng)的有機(jī)化合物及其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、試劑的特性、發(fā)生反應(yīng)的條件，還要關(guān)注它們發(fā)生什么類(lèi)型的反應(yīng)，生成什么樣的產(chǎn)物第16頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五情景設(shè)計(jì)問(wèn)題設(shè)計(jì)活動(dòng)設(shè)計(jì)情景：呈現(xiàn)8個(gè)典型加成反應(yīng)任務(wù)二加成反應(yīng)分析模型的建構(gòu)與內(nèi)涵挖掘第17頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五CH2=CH2+Br2CH2BrCH2BrCH≡CH+HCl

CH2=CHClCH3CHO+H2

CH3CH2OH催化劑催化劑第18頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五CH2=CH2+Br2CH2BrCH2BrCH2=CH2+HClCH3CH2ClCH2=CH2+H2OCH3CH2OHCH≡CH+HCN

CH2=CHCNCH2=CH2+H2CH3CH3催化劑催化劑催化劑催化劑第19頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五情景設(shè)計(jì)問(wèn)題設(shè)計(jì)活動(dòng)設(shè)計(jì)情景：呈現(xiàn)8個(gè)典型加成反應(yīng)活動(dòng)：根據(jù)任務(wù)一建構(gòu)的有機(jī)反應(yīng)分析模型，結(jié)合給出的加成反應(yīng)及加成反應(yīng)的定義建構(gòu)加成反應(yīng)分析模型任務(wù)二加成反應(yīng)分析模型的建構(gòu)與內(nèi)涵挖掘第20頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五圖2加成反應(yīng)的分析模型+加成反應(yīng)X-XH-XH-OH

H-CNH-H

鹵代烴醇腈烷烴催化劑第21頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五情景設(shè)計(jì)問(wèn)題設(shè)計(jì)活動(dòng)設(shè)計(jì)情景：呈現(xiàn)8個(gè)典型加成反應(yīng)活動(dòng)：根據(jù)任務(wù)一建構(gòu)的有機(jī)反應(yīng)分析模型，結(jié)合給出的加成反應(yīng)及加成反應(yīng)的定義建構(gòu)加成反應(yīng)分析模型任務(wù)二加成反應(yīng)分析模型的建構(gòu)與內(nèi)涵挖掘問(wèn)題：含有不飽和鍵的這些物質(zhì)是否都能與這些試劑發(fā)生加成反應(yīng)？問(wèn)題：對(duì)比參加反應(yīng)的有機(jī)物與產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，你能發(fā)現(xiàn)什么變化？活動(dòng)：多角度挖掘、認(rèn)識(shí)模型中蘊(yùn)含的加成反應(yīng)的一般規(guī)律及加成反應(yīng)的意義第22頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五+X-XH-XH-OH

H-CNH-H

鹵代烴醇腈烷烴催化劑含有不飽和鍵的這些物質(zhì)是否都能與這些試劑發(fā)生加成反應(yīng)？為后續(xù)預(yù)測(cè)物質(zhì)性質(zhì)奠定基礎(chǔ)第23頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五+X-XH-XH-OH

H-CNH-H

鹵代烴醇腈烷烴催化劑對(duì)比參加反應(yīng)的有機(jī)物與產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，你能發(fā)現(xiàn)什么變化？碳原子不飽和程度降低生成新的類(lèi)別的物質(zhì)為后續(xù)物質(zhì)制備奠定基礎(chǔ)第24頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五實(shí)施后學(xué)生的感受后測(cè)問(wèn)卷3、填空：

有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特征反應(yīng)試劑反應(yīng)規(guī)律或反應(yīng)產(chǎn)物加成反應(yīng)90%以上：含不飽和鍵的物質(zhì)，例如烯烴、炔烴和醛X2、H2、HX、H2O70%以上：不飽和程度降低、得到鹵代烴、醇、烷烴等物質(zhì)

取代反應(yīng)消去反應(yīng)氧化反應(yīng)還原反應(yīng)加成反應(yīng)模型的建構(gòu)與應(yīng)用提升了學(xué)生記憶能力第25頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五情景設(shè)計(jì)問(wèn)題設(shè)計(jì)活動(dòng)設(shè)計(jì)任務(wù)三加成反應(yīng)分析模型的應(yīng)用發(fā)展完善情景：呈現(xiàn)例題1第26頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五（1）CH3CH2CH3

（2）CH3CH=CHCH3

（3）CH3C≡CH（4）CH3CH2Cl（5）CH3CH2OH

（7）（9）（8）（6）

下列哪些物質(zhì)能發(fā)生加成反應(yīng)？第27頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五圖2加成反應(yīng)的分析模型+加成反應(yīng)X-XH-X

H-OH

H-CNH-H

鹵代烴醇腈烷烴醇

催化劑醛酮第28頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五情景設(shè)計(jì)問(wèn)題設(shè)計(jì)活動(dòng)設(shè)計(jì)活動(dòng)：預(yù)測(cè)丙酮的性質(zhì)，形成預(yù)測(cè)物質(zhì)性質(zhì)的一般程序，借助“方法導(dǎo)引”完成丙酮與HCN的加成反應(yīng)，完善加成反應(yīng)分析模型任務(wù)三加成反應(yīng)分析模型的應(yīng)用發(fā)展完善問(wèn)題：你將怎樣預(yù)測(cè)丙酮的化學(xué)性質(zhì)并寫(xiě)出相關(guān)化學(xué)方程式？

情景：呈現(xiàn)例題1第29頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五

分析結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)反應(yīng)類(lèi)型選擇試劑與條件

檢驗(yàn)產(chǎn)物研究有機(jī)物性質(zhì)的一般程序催化劑加熱H2

HCN

醇腈加成第30頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五A1=B1δ+δ-A2-B2

δ+δ-+A1

B1B2

A2方法導(dǎo)引：加成反應(yīng)的一般規(guī)律若雙鍵或三鍵兩端的原子存在電荷分布不均若加成試劑反應(yīng)部位的化學(xué)鍵是極性鍵，存在電荷分布不均正負(fù)相接第31頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五CH3-CH-

OH

H-CNCH3-C=O+δ+δ-δ-δ+CH3CN“方法導(dǎo)引”的使用水到渠成CH3第32頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五圖2加成反應(yīng)的分析模型+加成反應(yīng)X-XH-X

H-OH

H-CNH-H

鹵代烴醇腈烷烴

δ+δ-δ-δ+催化劑正負(fù)相接第33頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五

分析結(jié)構(gòu)預(yù)測(cè)反應(yīng)類(lèi)型選擇試劑與條件

檢驗(yàn)產(chǎn)物研究有機(jī)物性質(zhì)的一般程序催化劑加熱H2

HCN

醇腈加成體會(huì)研究有機(jī)化合物反應(yīng)類(lèi)型對(duì)認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物性質(zhì)及反應(yīng)的意義第34頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五實(shí)施后學(xué)生的感受后測(cè)問(wèn)卷2、你認(rèn)為這節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)對(duì)你以后分析有機(jī)物性質(zhì)有什么幫助（可結(jié)合具體物質(zhì)為例進(jìn)行說(shuō)明）？

原來(lái)我知道要根據(jù)結(jié)構(gòu)去推測(cè)性質(zhì)，但具體怎么做，我不是很清楚，學(xué)完本節(jié)后我知道了其實(shí)就是根據(jù)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)特征，例如有不飽和的碳原子，就有可能發(fā)生加成反應(yīng)，有極性較強(qiáng)的鍵，就有可能發(fā)生取代反應(yīng)，氧化數(shù)在-4到+4之間就有可能發(fā)生氧化反應(yīng)或還原反應(yīng)等，然后我再選擇相應(yīng)的試劑和條件進(jìn)行反應(yīng)，最后可根據(jù)產(chǎn)物來(lái)驗(yàn)證預(yù)測(cè)是否正確。加成反應(yīng)和取代反應(yīng)中的“方法導(dǎo)引”，不但讓我會(huì)寫(xiě)更多的化學(xué)方程式，而且讓我對(duì)這些反應(yīng)的規(guī)律有了更深刻的理解，而不用再死記硬背反應(yīng)了。第35頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五情景設(shè)計(jì)問(wèn)題設(shè)計(jì)活動(dòng)設(shè)計(jì)情景：呈現(xiàn)例題2活動(dòng)：判斷能發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)，預(yù)測(cè)丙酮的性質(zhì)，形成預(yù)測(cè)物質(zhì)性質(zhì)的一般程序，借助“方法導(dǎo)引”完成丙酮與HCN的加成反應(yīng)，完善加成反應(yīng)分析模型任務(wù)三加成反應(yīng)分析模型的應(yīng)用發(fā)展完善問(wèn)題：下列哪些物質(zhì)能發(fā)生加成反應(yīng)？你將怎樣預(yù)測(cè)丙酮的化學(xué)性質(zhì)并寫(xiě)出相關(guān)化學(xué)方程式？

情景：呈現(xiàn)例題1第36頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五消毒劑汽車(chē)燃料基本化工原料飲料乙醇

通過(guò)哪些途徑可以得到乙醇？學(xué)過(guò)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型后對(duì)你制備乙醇有何啟示？第37頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五情景設(shè)計(jì)問(wèn)題設(shè)計(jì)活動(dòng)設(shè)計(jì)情景：呈現(xiàn)例題2活動(dòng)：判斷能發(fā)生加成反應(yīng)的物質(zhì)，預(yù)測(cè)丙酮的性質(zhì)，形成預(yù)測(cè)物質(zhì)性質(zhì)的一般程序，借助“方法導(dǎo)引”完成丙酮與HCN的加成反應(yīng)，完善加成反應(yīng)分析模型任務(wù)三加成反應(yīng)分析模型的應(yīng)用發(fā)展完善問(wèn)題：下列哪些物質(zhì)能發(fā)生加成反應(yīng)？你將怎樣預(yù)測(cè)丙酮的化學(xué)性質(zhì)并寫(xiě)出相關(guān)化學(xué)方程式？

問(wèn)題：通過(guò)哪些途徑可以得到乙醇？學(xué)過(guò)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)類(lèi)型后對(duì)你制備乙醇有何啟示？活動(dòng)：分別從物質(zhì)到物質(zhì)的角度和從反應(yīng)類(lèi)型到物質(zhì)的角度列舉制備乙醇的方法

情景：呈現(xiàn)例題1第38頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五乙醇有機(jī)化合物（）（）試劑與條件反應(yīng)類(lèi)型（）反應(yīng)試劑（）（）反應(yīng)條件有機(jī)化合物（）由物質(zhì)出發(fā)的制備路線由反應(yīng)類(lèi)型出發(fā)的制備路線乙烯、葡萄糖、乙酸乙酯、乙醛、鹵代烴加成反應(yīng)第39頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五圖2加成反應(yīng)的分析模型+加成反應(yīng)X-XH-XH-OH

H-CNH-H

鹵代烴醇腈烷烴催化劑體會(huì)研究有機(jī)化合物反應(yīng)類(lèi)型對(duì)有機(jī)化合物合成的意義第40頁(yè)，共44頁(yè)，2023年，2月20日，星期五功能價(jià)值外顯化具體反應(yīng)分析模型建構(gòu)一類(lèi)反應(yīng)分析模型的建構(gòu)與內(nèi)涵挖掘模型應(yīng)用發(fā)展完善任務(wù)一任務(wù)二任務(wù)三