零售企業(yè)培訓管理手冊新

零售企業(yè)培訓管理手冊目錄零售企業(yè)利潤的源泉一、現(xiàn)代企業(yè)的培訓分析……………CS-MD-PX-01二、培訓的意義和分類………………CS-MD-PX-02三、培訓的目標………CS-MD-PX-03三、連鎖店培訓的特色………………CS-MD-PX-04分類……CS-MD-PX-05五、培訓規(guī)劃程序……CS-MD-PX-06六、培訓計劃及課程內容……………CS-MD-PX-07七、培訓和晉升………CS-MD-PX-08八、培訓規(guī)劃的內容與說明…………CS-MD-PX-09九、講師聘請…………CS-MD-PX-10十、零售企公司培訓管理系統(tǒng)表格…CS-MD-PX-11十一、培訓前沿(一)：建立培訓體系的基本思路CS-MD-PX-12前言因素的影響。有的門店賣場運營操作雜亂無序，沒有規(guī)流程、怎樣保持自己連鎖門店的優(yōu)秀風格，怎樣去熱情、積極性。怎樣提高執(zhí)行力怎么辦怎樣使零售企業(yè)能夠最實用、最快捷、最人，怎樣使培訓操作有章可循、有法可依，真正地使企業(yè)的執(zhí)行的標準化和系統(tǒng)化，為提高企業(yè)生產(chǎn)力做出卓越一、人員培訓下，把集中經(jīng)營和分散營銷結合起來，實經(jīng)營。充分發(fā)揮地域優(yōu)勢、服務優(yōu)勢、規(guī)模優(yōu)勢和資源整合共享優(yōu)勢，通核心技術、獨特經(jīng)營模式，實現(xiàn)資源、市場、客戶、信息全方位的優(yōu)化組鎖網(wǎng)點齊心合力，規(guī)范運行，提高連鎖總部的市場競爭力，實現(xiàn)長期財富育是透過人力資源活動的運作，其中培訓功能的發(fā)揮，更具有發(fā)酵及催化，資源，發(fā)揮人才培育的杠桿作用，培育優(yōu)秀的連鎖店經(jīng)營管值的投資。據(jù)美國教育機構統(tǒng)計，企業(yè)對培訓投業(yè)產(chǎn)出的效率和價值使企業(yè)受益，而且增強員工本人的素質來實現(xiàn)對物的管理?；谶@樣一種認為管理客體，被管理者要通過培訓掌握自身的職責、義務管理的要求。更為重要的是，培訓通過喚起員工的主體意決定了人們在工作乃至日常生活中持某種態(tài)度及采取行動的參數(shù)和準是幫助員工掌握相關信息的過程。培訓通過使員工對指定的、標準的的。的精神文化需求來激發(fā)員工的干勁和熱情。企業(yè)同時應成任務的方法和手段，圍繞企業(yè)的任務和目標來訓取代管理，而是現(xiàn)代管理必須通過培訓來實現(xiàn)。其實質是管理理念的主導下，管理方式的轉變。即把過去被動、強制、剛性的為自覺、能動、柔性的人性管理方式；把“見物不見人”或把人當機培訓的出發(fā)點和歸宿是“企業(yè)的生存與發(fā)展”，其目的具體如下：外因共同起作用的結果。一方面，企業(yè)要充分利用外部環(huán)境所給予機；另一方面，企業(yè)也要通過自身的變革去適應外部環(huán)境的系統(tǒng)，而是一個不斷與外界相適應的的升級系統(tǒng)。這種適應而是動態(tài)的積極的適應，這就是所謂的系統(tǒng)權變觀。外因通場競爭中立于不敗之地，關鍵在于企業(yè)內部的機制問題。企的作用上，具體可落實到如何提高員工素質、調動員工的積，具體可落實到如何提高員工素質、調動員工的積極性和發(fā)為一種權變系統(tǒng)，作為企業(yè)主體的人也應當是權變的，即企都離滿足感。事實上，這些期望在某種一種情況下可以越佳。反之，期望越低，受訓者的表現(xiàn)成另作作風及習慣的人，按照時代及企業(yè)一、和諧的工作集體，使勞動生產(chǎn)率得到提高企業(yè)競爭力，企業(yè)一定要重視教育培訓和任何地點、任何時間都可以從任何一位服的服務品質，進而產(chǎn)生品牌信任度與忠誠度，成為顧客的最佳而來的主要因素?？偛繃栏裢菩薪y(tǒng)一管理規(guī)范、統(tǒng)一發(fā)展規(guī)督導支援等連鎖經(jīng)營舉措，全方位科學介人市場。因此，不管形態(tài)、何種背景的學習者，都能透過標準化的教學設計，學習因輪班調度，全職人員、兼職人員上班時于直營店、連鎖店等加盟形態(tài)不同，經(jīng)營者對經(jīng)營成本計算營業(yè)人員為主，常采用的手法如學長制、帥徒制、晨會、朝一線人員對訓練的期望是：現(xiàn)學現(xiàn)用、好學好用，因此就教學過程而言須考慮：A就是一個利潤中心。因此，培訓規(guī)劃必須是能對練可縮短新進人員的摸索時間，相對提高生產(chǎn)務，創(chuàng)造服務性商品的特色差異，最具體的表現(xiàn)即在于第一線l的訓練規(guī)劃在于透過實體演練情境摸擬，從中。應配合狀況，規(guī)劃階段分明，層次明確的教學主題訓練期，工作程序，技巧及實際工作的(工作)說明書，員工手冊等，對于新員工都是非常好的參考資員晉升業(yè)務主管等。擔任主管和以往最大的不同是以前自己把個好即可，現(xiàn)在必須領導單位的員工共同努力達成單位的目標，要求有相訓手段，更是一種培訓觀念，將在職培訓理念導入日員工工作效率的有效途徑。它的優(yōu)勢在于：工從工作中獲得培訓，從培訓中獲得職培訓可以節(jié)約大量的培訓費用，同樣兩千元的費用，參加短訓班的用，如果兩千元錢買套光盤，則可以培訓更多的人，讓更多的人從中，互相學習，建立彼此的信任基礎和溝通渠道，讓培訓成為經(jīng)理和員工溝題并做出思考，在在職培訓的觀念指導下，經(jīng)理指導工的印象，使改進更有針對性和時效性．在職培訓一般有以下兩種：品的導入，都應讓員工有學習和熟悉的緩離本職崗位的工作。離職培訓分為在企和外派進專門學校水半的限制和對員提高，將員送人專門教育學校培訓的員工的如：停職一段時期(一個月或更長的時間)到外界訓練機等去學習，見習，上課聽講。目的在使員丁專心的不受都不算離職訓練。一般外派員工受訓分為兩種情況：行培訓需求分析，是為了能夠充分地挖掘企業(yè)的培訓資源，合理地大限度地形成企業(yè)的良性培訓循環(huán)，進而使得企業(yè)人力資源隊展相吻合，而技術上的要求是能夠先于企業(yè)的發(fā)展而做好準立即可以使用，顯然是不現(xiàn)實的，那么，培訓和發(fā)展就是惟一EF用好人才、留住人才、培訓人才等企業(yè)的人性循環(huán)；a測及判斷現(xiàn)在和未來，為適應市場競爭所需加強、績效的不吲表現(xiàn)，提供適合的訓練是為培訓需求分析提供依據(jù)。培訓需求“因人而別”，只有在大量、充分掌握對本項培訓直接獲取法，是指信息收集人員從企業(yè)決策部門、管理部門、用人部門、用戶以及受培訓者信息的方法；間接獲取法，是指信息收集人員通過他人(如有關專然后再從中分辨出希望達到到的要求，如有關技能、能信息材料進行深入分析，從，依次區(qū)分，排定“近期需求”和“遠期需求”，并在選擇過原則。定量法，根據(jù)培訓需求的量，分類區(qū)別企業(yè)受培訓人同背景、培訓主題、培訓成本、培訓效果等，可以采用訓練。它和演講法正好相反，討論的學員每可分成一般小組討論與研討會兩種方式。研討，中途或會后允許學員與演講者進行交流溝通。優(yōu)點是信息可以多比反饋效果較好，但費用較高。而小組討論法的特點是信息交流時員的參與性高，費用較低。多用于鞏固知識，訓練學員分析、解決往的能力，但運用時對培訓教師的要求較高。在討論法培訓中，學。甚至每人自己撰寫實務案例，模擬思考分析及假想對策，分別在尋找合適的解決方法。這一方式使用學員分析解決問題的能力。另外，近年的培訓研究提出因經(jīng)驗、思考習慣或觀點不同會有不同的解決方法，正因題會有不同觀點，并非自己思考或決定的都是對的，在討辯論、補充，會使最后的結果更為成熟、圓滿、完整以至他學員與培訓教師在學員表饋效果好、實踐性強、費用低，因而多用角色互換扮演，例如組長扮演工人，顧客色互換等。如此，扮演者能深切的休會當文件，讓學員學習處理的優(yōu)先順序．及方等的培訓。先由講師際練習操作。以錄影帶、影片配合聲光的電化教學示范，不當。導、實習的輔導、操作示范等工作，除單位自辦訓練外，不得練主管儲訓班及資格等晉升教育，都是發(fā)掘內部極好，其主管或人事訓練負責人應推薦其參加內部講師速成師的年資資格，如果無此資格，主管則應先推薦該員為內部的適任性。尤其最后的演半小時，除可互相觀摩、評價外，人事單位也應給予相應的評培訓準備事項檢查表培訓名稱：年月日編號編號檢查事項負責人完成日檢查結果員工需求分析員背景分析4職務分析5目標設定訓練規(guī)劃及課程設計(DESIGM/DEVELOPMENT)123456789安排講師訪談學員(1—2次)了解學教案編寫告告知講師為其備妥的事項，完成課前溝通培訓準備事項檢查表編號檢查事項數(shù)量負責人完成日檢查結果1邀請開訓主管，主管姓名2受訓學員名單、分班3課表制作4場地登記、住宿安排5調練費用申請6上課通知的制作，發(fā)放講師鐘點費申請，收據(jù)準7備海報(訓練名稱，流程，講8義)9學員講義準備10筆11筆記本(橫格紙)12海報紙、白報紙13派克筆14投影片，投影筆15咖啡、茶包、攪拌棒16三餐預訂17紙盤、叉子18點心．水果19學員名牌20課程評估表22教室桌掎安排物23攝影機、燈泡、電池24指揮棒、激光筆25麥克風、電池26錄影機、電視27車位預留(講師、開洲主24已具備講師的資格。但事實上，你要教，也就是說講師并非什么課程都可以講，而長、工作經(jīng)驗及興趣、意向等，決定某一個講試教。人事單位籌組評審小組，請被試者上臺演練一段(如教方式，即讓被試者在該培訓班的課程時，正師，以備講師公假、出差或公務繁忙無法上課，影響培訓的。其實通稱為培訓，但實際應包含三個更明確的意能的涵養(yǎng)與開發(fā)，對象通常限定在高安、焦慮、甚至挫折，以至于新員工。因此，此階段的教學日標應著重增強新進人員的適應力，降升色，調整為標準管理者，因此在人際關業(yè)知識技能培養(yǎng)，應是這個階段的培訓實際工作績效表現(xiàn)出來。因此，此階段培訓的重點在于培育一帶兵作戰(zhàn)人員，同時也是一位能配合連鎖體系打組織戰(zhàn)，具獨。其所規(guī)劃的制度可由培訓微觀的、人性的、感性的所提供此類發(fā)展性課程的差異也大，根據(jù)公司中長期計劃，組織發(fā)來規(guī)劃適當?shù)呐嘤栍媱?。以上各級人才訓練課程時數(shù)，會因采用的明確、循此獲取全公司的共識，尤其是最高經(jīng)營決主題講師方式時數(shù)備注人公司的企業(yè)文化與發(fā)展1★認識公司規(guī)章制度1★連鎖經(jīng)營的理念與作法1★競爭廠商優(yōu)劣點分析1★3★2★1★1★主題講師方式備注2★實演3★1★3★實演2★實演1★1★實演3★主題講師方式2★2★1★1★盤虧盤盈管理1★主主題講師角色扮演—禮儀篇況處★★★★★★★★★33333334222主題講師方式4備注2★2★22★3.10.6.門店財務會計培訓A對象：個連鎖店加盟店體系的收銀員(助理人員)B時數(shù)：共14小時(必修)主題備注3★3★3★3★2★B時數(shù)：共10小時(必修)主題備注2★3★4323★2★主主題行如何當一主題23333333433332334333★★★★★★★★★★3★4★33★3★333★342★3★主題講師方式備注勢3★3★3★門店安全衛(wèi)生管理(防盜、防3★搶、個人衛(wèi)生)23243233233門店人事管理3授能力之后，可由總部相關人員講授主主題2222門店管理2資評估分析33促銷活動管理32連鎖經(jīng)營的人事管理32員工獎勵辦法2財會管理2盤點管理2風險管理2授。培訓課程調查表月公司更美好的未來，再創(chuàng)造事業(yè)上的另一職責一一級培訓機構職責負責人員基本素質審查、培訓資料準備、公司簡介和培訓統(tǒng)一組織實施工作；技術部門負責安全、技術的統(tǒng)一培訓人力資源部、計財部協(xié)助支持；人力資源部監(jiān)督檢查技術部門、人力資源部協(xié)助支持；人力資源部監(jiān)督檢查技術部門、人力資源部協(xié)助支持；人力資源部監(jiān)督檢查安全保衛(wèi)部定期組織全公司范圍內的安全培訓活動，并負責培訓資料組織工作，其它部門支持協(xié)助，并定期聯(lián)合檢查監(jiān)督二級培訓機構職責實施本部門情況介紹和工作制度的指導培訓組織、指導培訓組織、指導培訓組織專人研究，實施本部門人員的技術培訓工作指定專人負責此工作，并指定組織實施有部門特點的安全培訓三級培訓機構職責實施崗位操作規(guī)范的指導培訓實施指導培訓實施指導培訓組織本單位的有關人員參加培訓組織本單位的有關人員參加培訓，同時在生產(chǎn)過程中強化安全識培訓內容新員工上崗訓作規(guī)范培訓生產(chǎn)作業(yè)操作規(guī)范培訓推廣新工藝、新技術、新方法的培訓生產(chǎn)安全常規(guī)培訓及事故案例分析序號12345人力資源部和有關部門共同制定人力資源部和有關部門共同制定方案、選擇教材；并負責與當?shù)貏趧硬块T的聯(lián)系合作與資格認證、教師管理、培訓場地等工作人力資源部與有關部門合作制定培訓計劃。人力資源部負責師資、教材、培訓場地、考核工作的落實，同時負責與政府考核機構的聯(lián)系溝通工作人力資源部組織或推薦員工參與社會多渠道的教育培訓，并控制總體培訓費用。如公司內進行，人力資源部負責實施公司領導提出總體目標，人力資源部在總體目標下負責計劃、組織和具體實施。各部門協(xié)助支持并負責公司管理人員培訓的監(jiān)督檢查；人力資源部負責對二級機構內管理人員培訓的協(xié)助支持和監(jiān)督檢查人力資源部組織實施，有關部門監(jiān)督檢查人力資源部負責組織實施公司工會、團委和各技術管理部門合作組織事實負責檢查、監(jiān)督和獎勵提出本部門培訓目標，組織人員參加理論培訓，實施操作培訓提出本部門培訓目標，協(xié)助組織實施根據(jù)員工崗位與申報學習對應情況提出意見，并報人事部提出本部門管理人員培訓目標，報人事部；組織實施本部門三級管理人員的培訓協(xié)助一級機構組織實施提出要求并協(xié)助實施組織實施本部門的操作競賽，協(xié)助組織實施公司主辦的操作競賽組織人員參加，并實施條件允許范圍內的實際操作部分提出本單位的培訓要求，承擔培訓條件允許范圍內的實際操作培訓部分負責向本部門反映員工的要求，配合實施提出培訓要求，報本提供條件允許范圍內的支持和協(xié)助反映員工的培訓要求，報本部門協(xié)助組織實施訓職業(yè)技能培訓和技術等級培訓考核員工學歷教育和文化素質提高的培訓管理人員培訓轉崗培訓財知識普及訓技能操作競賽6789 項目計劃表 部門(分公填表日期：司)：培序項目名稱培訓培訓地講師培訓對培訓學時預算訓號時間點(內部/象人數(shù)(小時方(月(公司外請/外數(shù))式)內/外)派)內部培訓外派培訓合計根據(jù)實際工作需要，派本部門人員接受外部機構培訓的培訓。表培地訓點教目培培地訓點教目培科學標訓目培方培進訓式訓度培訓班名稱培訓培訓對象本年度舉辦班數(shù)培訓人數(shù)培培訓人數(shù)科目名稱授課時間教師姓名教學大綱教材來源備注1.上課實習同時進行：每日上課小時，實習小時2.上課與實習分別進行：上課周(月)每日小時3.全部培訓時間在現(xiàn)場實習：每日小時4.講授方式：講課座談討論周次培訓內容摘要部部門項目班人數(shù)時間費用備注次會部：部：會計部：部門：編號編號姓名分數(shù)簽到編號姓名分數(shù)簽到262728429306313283393410351136人力資源部工受訓意見調查表說明：1.本表請受訓學員詳實填寫，并請于結訓時交予主辦部門2.請交選答項目號碼勾在方框欄內。3.請你給予率直的反應及批評，這樣可以幫助我們對訓練計劃將來有所改進。(1)課程內容如何1.△優(yōu)2.△好3.△尚可4.△劣(2)教學方法如何1.△優(yōu)2.△好3.△尚可4.△劣(3)講習時間是否適當1.△優(yōu)2.△好3.△尚可4.△劣5.△適合6.△不足(4)參加此次講習感到有哪些受益2.可以用在工作上的一些有效的研究技巧及技術。3.將幫助我改變我的工作態(tài)度。4.幫助我印證了某些觀念。5.給我一個很好的機會，客觀地觀察我自己以及我的工作。(5)訓練設備安排感到如何：1.△優(yōu)2.△好3.△尚可4.△劣(6)將來如有類似的班次，你還愿意參加嗎1.△是2.△否3.△不確定 (7)其他建議事項：____________________________________________查表:建議的培訓建議的培訓重要性─部屬培訓與生涯規(guī)化、新人教—如何培養(yǎng)接班人—招募面試員工技巧—授權技巧─財務管理(非財務主管)培訓—預算制定與成本分析—銷售管理(人員、渠道、產(chǎn)—客戶服務算目會，提服務他供哪些培訓(請具體說明)司內—市場營銷─問題分析與沖突解決—壓力與挫折管理─辦公室禮儀—溝通技巧—演講技巧—新員工培訓—市場調查培培訓類別培訓名稱姓名職位備注培訓名稱：員工培訓考核 單位平均記書門戶口所在地：進行有關(脫產(chǎn)、半脫產(chǎn)、不脫產(chǎn))的學習與培訓，為期__個月。以上，服務期未滿自己提出調動(離職)，應將甲方支付的學習培訓費用按員費按比例退還甲方。乙方一次退還有困難的，甲方斟甲方(簽字)：年月日日幣財務(簽字)：年月日日員工培訓檔案乙方(簽字)：年月乙方(簽字)：年月人力資源部制姓姓名學歷培訓時間培訓內容培訓機構碼取得證書所取得證書所在崗位備注人力資源部評語：所在部門評語：年月日年月日受受心培建培訓反饋訓得訓議年月日總經(jīng)理主辦單位輔導員培訓天數(shù)培訓項目培訓部門123456式工作流程度法法要識 ○分配各單位①尋求意見②自己示范③讓別人示范培訓統(tǒng)計表部門：部門：培訓培訓地課程長點度(小 序號培訓課程名稱期崗位技能培訓情況，并于每季度最后一個月的27日前將本表(電子版)及培訓記錄表一起交人力資源部培訓中心存檔。個人外部培訓申請表備注訓課程細目如下，所需經(jīng)費希望訓必能增加我未來的工作效率，其中課程訓練時間，如有任司規(guī)則通知有關部門。時間個人如觸犯任何公司規(guī)則，愿意課日期迄構姓名姓名日期姓名日期審核程內容記錄表訓訓練程課人訓間(年、練記錄共計(小時)地入廠后入廠前個人教間(年、個人教間(年、共訓練課地點計(小時)程入廠后工會部門日期姓名日期姓名日期審核培訓反饋調查培訓課題：培訓時間：回答下列問題：知識運用到實際工作中一點也沒有□□□□□正是這樣□幫□□□□極好師姓名：你對講師的評價和意見：很少□□□□□我們培訓評估表(level1)