大酒店薪酬設計

大酒店薪酬設計XXX大酒店薪酬設計——第一條目的。的具有真正激勵作用的良好氛圍。第二條適用范圍第三條原則(一)競爭原則：保證企業(yè)薪酬水平具有相對市場競爭力。(二)公平原則：使企業(yè)內部不同職務序列、不同部門、不同職位員工之間的薪酬相對(三)激勵原則：根據企業(yè)員工的貢獻大小，決定員工的薪酬水平。(四)控制原則：堅持效率優(yōu)先，根據每年企業(yè)的薪酬預算，控制薪酬成本。薪酬體系企業(yè)薪酬設計按人力資源的不同類別，實行分類管理，著重體現(xiàn)不同崗位(或職持續(xù)發(fā)展，同時共享企業(yè)發(fā)展所帶來的成果。條崗位類別高層領導 分部餐廳經炒鍋廚師廚師第五條薪酬體系類型(一)與年度經營業(yè)績相關的年薪制(二)與日常管理、后勤保障等工作相關的結構工資制企業(yè)高層領導(總經炒鍋廚師結構工資制員結構工資制后廚部門切配廚師結構工資制員工薪酬構成(1)員工薪酬構成=基本工資+崗位固定工資+績效工資+年終獎金+福利(2)試用期工資=基本工資+崗位固定工資*(70%~80%)定，員工試用期工資為轉正后工資的70%~80%。技類別(3)實行生試用期工資=基本工資+崗位最低固定工資*(70%~80%)其中學生實習的(尚未正式畢業(yè)報到、未簽訂勞動合同)，實習期工資按如下標準發(fā)技700~800(4)實習生轉正后工資=基本工資+崗位最低固定工資+績效工資+年終獎金+福利(一)基本工資，主要反映地區(qū)差異、員工的知識、技能、工作年限和經驗等因素，元。包括基本生活費、學歷工資、職稱工(二)崗位固定工資，是整個工資體系的基礎，從崗位價值方面體現(xiàn)了員工的價值。員工的崗位工資主要取決于當前的崗位性質，以崗位工作分析(崗位價值)和個人勤、，采取崗位分檔、檔內分級的方式確定各(三)績效工資，不同序列的崗位設定了不同的績效工資比例系數，績效工資是根據(四)年終獎金，是企業(yè)根據當年效益，依據員工的工作業(yè)績、工作態(tài)度和工作能力待遇，主要指帶薪假、國家法定福第七條基本工資+學歷工資+職務工資(二)學歷工資是根據不同學歷對職稱所能突顯價值優(yōu)化的合理體現(xiàn)。后的工資級別確定經考核合格，方可納入相應職位的變；店員工等級的確定納入相應技能等級。2、各專業(yè)學校畢業(yè)生(職高、大專、本科)直接來本店實習，根確定技能等級，可直接評定技能工資，若變動崗位，則按進入試用期，經試用一個月期滿考核之后，按實際技能等第三章崗位固定工資及績效工資的確定般員工工資標準的確定炒鍋廚師、涼菜廚師、面點師、菜品研、技術工程部所有員工服務人員收銀人員傳菜人員保潔人員保安人員點菜人員人員切配廚師、打荷廚師、海鮮工人員洗碗工高層領導 餐分部餐廳經長、力資源部、財務部所有職員主管900領班800員工700前廳經理、廚師長二灶、三灶、涼菜、面三灶以下、面點、砧板服務員、傳菜員、收銀員、打荷、海鮮養(yǎng)殖六級洗碗、保潔、初加工績效工資分為月度績效工資、年度績效獎金兩種月度績效工資：員工的月度績效工資同工資一起按月發(fā)放，月度績效工資的發(fā)放額度依。年度績效獎金：企業(yè)根據年度經營情況和員工一年的績效考核成績，決定員工的年度獎工齡工資是對員工長期為企業(yè)服務所給予的一種補償。其計算方法為從員工正式進入企獎金是對做出重大貢獻或優(yōu)異成績的集體或個人給予的獎勵。福利是在基本工資和績效工資以外，為解決員工后顧之憂所提供的一定保障。第十一條津貼主要指休息日、法定休假日加班。(加班時間必須經理認可)每小時加班工資=正常工作時間每小時工資×150%支付加班工資=正常工作時間每小時工資×300%支付2.學歷津貼與職務津貼目，其標準如下：工資的計算與支付當月1日至當月月底，工資發(fā)放時間為次月的20日。位補貼+生活補貼/30×(出勤天數+應享有有薪假天數)(三)下列各項須直接從工資中扣除：(四)每月缺勤工資扣罰按《考勤管理制度》執(zhí)行。(五)1、凡每月發(fā)生的人事薪資變動，屬