倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)教程之一：闡述倉(cāng)儲(chǔ)管理含義及所包含的內(nèi)容

精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)第一章概論習(xí)題1．分析倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的意義，并舉例說(shuō)明。一、搞好倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程得以順利進(jìn)行的必要條件通過(guò)搞好流通，搞好倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)，發(fā)揮倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)連接生產(chǎn)與消費(fèi)的紐帶和橋梁作用，借以克服眾多的相互分離又相互聯(lián)系的生產(chǎn)者之間、生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間在商品生產(chǎn)與消費(fèi)地理上的分離，銜接商品生產(chǎn)與消費(fèi)時(shí)間上的不一致，以及調(diào)節(jié)商品生產(chǎn)與消費(fèi)方式上的差異，使社會(huì)簡(jiǎn)單再生產(chǎn)和擴(kuò)大再生產(chǎn)能在建立一定的商品資源的基礎(chǔ)上，保證社會(huì)再生產(chǎn)的順利進(jìn)行。具體來(lái)講，倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)主要從以下幾個(gè)方面保證社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程的順利進(jìn)行。1．克服生產(chǎn)與消費(fèi)地理上的分離從空間上方面來(lái)說(shuō)，商品生產(chǎn)與消費(fèi)的矛盾主要表現(xiàn)在生產(chǎn)與消費(fèi)地理上的分離。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展的全球化，企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品不再是僅僅滿(mǎn)足本地區(qū)的需要，許多產(chǎn)品需要銷(xiāo)往其他地區(qū)，或者在全國(guó)范圍內(nèi)銷(xiāo)售，甚至銷(xiāo)往國(guó)外。生產(chǎn)的規(guī)模越大、越集中，越需要尋求更大的市場(chǎng)，將商品運(yùn)送到更遠(yuǎn)的距離。另外，生產(chǎn)的社會(huì)化，使不同產(chǎn)品的生產(chǎn)在地區(qū)間形成分工。為了更加成分地利用不同地區(qū)的自然經(jīng)濟(jì)條件和資源，一種商品的生產(chǎn)逐漸趨向于在生產(chǎn)該種商品最經(jīng)濟(jì)的地區(qū)進(jìn)行。這樣，就必須依靠運(yùn)輸把產(chǎn)品運(yùn)送到其他市場(chǎng)上去。社會(huì)化生產(chǎn)的規(guī)律決定了生產(chǎn)與消費(fèi)的矛盾不是逐漸縮小而是逐漸擴(kuò)大。隨著商品生產(chǎn)的發(fā)展，不但需要運(yùn)輸?shù)纳唐菲贩N、數(shù)量在增加，而且平均運(yùn)輸?shù)木嚯x也在不斷增加。商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)的重要意義之一就是通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)平衡運(yùn)輸?shù)呢?fù)荷。2．銜接生產(chǎn)與消費(fèi)時(shí)間上的背離商品的生產(chǎn)和消費(fèi)之間，有一定的時(shí)間間隔，在絕大多數(shù)情況下，今天生產(chǎn)的商品不可能馬上就能賣(mài)掉，這就需要產(chǎn)生商品的倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)。有的商品是季節(jié)生產(chǎn)、常年消費(fèi)；有的商品是常年生產(chǎn)、季節(jié)消費(fèi)。無(wú)論何種情況，在產(chǎn)品從生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)入到消費(fèi)過(guò)程之間，都存在一定的時(shí)間間隔。商品在流通領(lǐng)域中暫時(shí)的停滯過(guò)程，形成了商品的倉(cāng)儲(chǔ)。同時(shí)，商品倉(cāng)儲(chǔ)又是商品流通的必要條件，為保證商品流通以正常進(jìn)行，就必須進(jìn)行商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)，以銜接生產(chǎn)與消費(fèi)在時(shí)間上的背離。3．調(diào)節(jié)生產(chǎn)與消費(fèi)方式上的差別生產(chǎn)和消費(fèi)的矛盾還表現(xiàn)在品種與數(shù)量方面。專(zhuān)業(yè)化程度越高，工廠生產(chǎn)的產(chǎn)品品種越少。但消費(fèi)者卻要求更廣泛的品種和多樣化的商品。另一方面，企業(yè)為實(shí)現(xiàn)規(guī)模效益，生產(chǎn)的品種比較單一，但數(shù)量卻很大。而在消費(fèi)方面，消費(fèi)者需要廣泛的品種和較少的數(shù)量，因此就要求在流通過(guò)程中，不斷在品種上加以組合，在數(shù)量上加以分散，以滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求。二、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是保存商品使用價(jià)值的必要環(huán)節(jié)商品儲(chǔ)存在倉(cāng)庫(kù)中，由于其本身的性質(zhì)及環(huán)境因素的影響，會(huì)使商品發(fā)生數(shù)量或質(zhì)量的變化，甚至?xí)ナ褂脙r(jià)值。因此，必須在倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中，應(yīng)以了解商品自然屬性為前提，圍繞倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)境因素這個(gè)中心，預(yù)先采取相應(yīng)的方法，加強(qiáng)對(duì)商品的養(yǎng)護(hù)，以防止和減少各種內(nèi)、外因素對(duì)商品質(zhì)量的不利影響，使其在儲(chǔ)存期間不發(fā)生或少發(fā)生質(zhì)量變化，從而達(dá)到保護(hù)商品使用價(jià)值的目的。同時(shí)注意商品的合理流向，充分發(fā)揮其應(yīng)有的作用，實(shí)現(xiàn)時(shí)間上的優(yōu)化配置。三、搞好倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是加快資金周轉(zhuǎn)，降低物流成本，提高經(jīng)濟(jì)效益的有效途徑倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是物資產(chǎn)品在社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程中必然會(huì)出現(xiàn)的一種形態(tài)，這對(duì)整個(gè)社會(huì)再生產(chǎn)，對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)各部門(mén)、各行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的順利進(jìn)行，都有著巨大的作用。然而，在倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中，必須要消耗一定的物化勞動(dòng)和活勞動(dòng)，盡管這些合理的費(fèi)用支出是必要的，但由于它不能創(chuàng)造使用價(jià)值，因而，在保證物資使用價(jià)值得到有效保護(hù)的前提下，費(fèi)用支出越少越好。因此，搞好倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)，可以減少物資在倉(cāng)儲(chǔ)過(guò)程中的物資耗損和勞動(dòng)耗損，可以加速物資的流通和資金的周轉(zhuǎn)，從而節(jié)省費(fèi)用支出，降低物流成本，提高社會(huì)的、企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。四、倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是商品流通管理工作的重要組成部分倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)在商品流通管理工作中有特殊的地位和重要的作用。各主要環(huán)節(jié)之間相互依存、相互影響，關(guān)系極為密切。其中許多環(huán)節(jié)屬于倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)，它們與屬于“商流”活動(dòng)的其他環(huán)節(jié)相比，所消耗和占用的人力、物力、財(cái)力多，受自然的、社會(huì)的各種因素影響大，組織管理工作有著很強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)性。因此，倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)直接影響到商品流通工作質(zhì)量，也直接關(guān)系到商品價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。2．為什么說(shuō)倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是生產(chǎn)性的？倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是生產(chǎn)性的。表現(xiàn)為：1．倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程中不可缺少的一環(huán)任何產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程，只有當(dāng)產(chǎn)品進(jìn)入消費(fèi)后才算終結(jié)，因?yàn)楫a(chǎn)品的使用價(jià)值只有在消費(fèi)中才能實(shí)現(xiàn)。而產(chǎn)品從脫離生產(chǎn)到進(jìn)入消費(fèi)，一般情況下都要經(jīng)過(guò)運(yùn)輸和儲(chǔ)運(yùn)。所以說(shuō)商品的儲(chǔ)存和運(yùn)輸一樣，都是社會(huì)再生產(chǎn)過(guò)程的中間環(huán)節(jié)。2．商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)具有生產(chǎn)三要素商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)同其他物質(zhì)生產(chǎn)活動(dòng)一樣，具有生產(chǎn)三要素：勞動(dòng)力——倉(cāng)庫(kù)作業(yè)人員;勞動(dòng)資料——各種倉(cāng)庫(kù)設(shè)施;勞動(dòng)對(duì)象——儲(chǔ)存保管的物質(zhì)。商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)是倉(cāng)庫(kù)作業(yè)人員借助于倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，對(duì)商品進(jìn)行收發(fā)保管的過(guò)程。3．商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中的某些環(huán)節(jié)實(shí)際上已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn)過(guò)程的一個(gè)組成部分商品倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)中的某些環(huán)節(jié)，實(shí)際上已經(jīng)構(gòu)成生產(chǎn)過(guò)程的一個(gè)組成部分。例如，卷板在儲(chǔ)存中的碾平及切割、原木的加工、零部件的配套、機(jī)械設(shè)備的組裝等，都是為投入使用做準(zhǔn)備，其生產(chǎn)性更為明顯。3．舉例說(shuō)明倉(cāng)儲(chǔ)的功能。從物流角度看，倉(cāng)儲(chǔ)功能可以按照經(jīng)濟(jì)利益和服務(wù)利益加以分類(lèi)。倉(cāng)儲(chǔ)的基本經(jīng)濟(jì)利益有5個(gè)：合并與拼裝，分類(lèi)，加工/延遲，堆存，逆向物流。而在物流系統(tǒng)中通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)獲得的服務(wù)利益應(yīng)該從整個(gè)物流系統(tǒng)來(lái)分析。例如，在一個(gè)物流系統(tǒng)中安排一個(gè)倉(cāng)庫(kù)來(lái)服務(wù)于某個(gè)特定的市場(chǎng)可能會(huì)增加成本，但也有可能增加市場(chǎng)份額、收入和毛利。通過(guò)倉(cāng)庫(kù)實(shí)現(xiàn)的5個(gè)基本服務(wù)利益分別是：現(xiàn)場(chǎng)儲(chǔ)備，全線(xiàn)儲(chǔ)存，生產(chǎn)支持，市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。現(xiàn)代社會(huì)生產(chǎn)中大規(guī)模的專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)，極高的勞動(dòng)生產(chǎn)率和巨大的產(chǎn)量導(dǎo)致了絕大多數(shù)產(chǎn)品都不能很快被消費(fèi)，從而需要使用倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行儲(chǔ)存。這樣使得物品在物流過(guò)程中相當(dāng)一部分時(shí)間處在倉(cāng)儲(chǔ)之中，并在倉(cāng)儲(chǔ)中重新進(jìn)行整合、配送準(zhǔn)備、加工或根據(jù)市場(chǎng)重新調(diào)整供給。除此之外，物品主要通過(guò)倉(cāng)儲(chǔ)進(jìn)行候裝、配載、包裝、成組、分配、疏散等，有效地利用各種運(yùn)輸工具，從而降低運(yùn)輸過(guò)程中的作業(yè)難度。物品的暫時(shí)儲(chǔ)存，可以均衡市場(chǎng)供給、穩(wěn)定市場(chǎng)，有利于生產(chǎn)的持續(xù)進(jìn)行。同時(shí)通過(guò)了解物品的倉(cāng)儲(chǔ)量、周轉(zhuǎn)量等，能夠較好地了解物品的市場(chǎng)需求量。在物品的流通過(guò)程中，倉(cāng)儲(chǔ)的功能主要有以下幾點(diǎn)：（1）當(dāng)由于產(chǎn)品量大而難以消費(fèi)時(shí)，運(yùn)用倉(cāng)儲(chǔ)可以避免生產(chǎn)過(guò)程被堵塞，保證生產(chǎn)過(guò)程能夠繼續(xù)進(jìn)行。當(dāng)然對(duì)生產(chǎn)所使用的材料、原料等進(jìn)行合理的儲(chǔ)備，也是生產(chǎn)能夠順利進(jìn)行的一個(gè)重要保證。（2）流通過(guò)程中產(chǎn)品從生產(chǎn)到消費(fèi)的一系列過(guò)程，其中順利的連接是離不開(kāi)運(yùn)輸?shù)?。使用倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)可以實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)運(yùn)輸。這是因?yàn)樯唐吩趥}(cāng)儲(chǔ)中進(jìn)行分類(lèi)、整合、拆除包裝、配送等處理和存放，可以使商品更好地適應(yīng)銷(xiāo)售。存貨人要轉(zhuǎn)讓己在倉(cāng)庫(kù)存放的商品時(shí)，買(mǎi)方也可以到倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行查看貨物，現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行取樣化驗(yàn)，雙方可以在倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行轉(zhuǎn)讓交割，這樣就減少了一定運(yùn)輔的過(guò)程。在倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行交易，由倉(cāng)庫(kù)保管人出具的貨物倉(cāng)單可以作為實(shí)物交易的憑證，作為對(duì)購(gòu)買(mǎi)方提供的保證。倉(cāng)單本身還可以作為一種融資工具，即使用倉(cāng)單進(jìn)行質(zhì)押。（3）當(dāng)商品失去價(jià)值，也就不能稱(chēng)之為商品。因此在商品達(dá)到消費(fèi)這一步前必須保持其使用價(jià)值。由于倉(cāng)儲(chǔ)是產(chǎn)品用于消費(fèi)的最后一道環(huán)節(jié)，這項(xiàng)任務(wù)要由倉(cāng)儲(chǔ)來(lái)完成。倉(cāng)儲(chǔ)時(shí)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行管理、保護(hù)，防止價(jià)值的損失。同時(shí)，生產(chǎn)者可以根據(jù)市場(chǎng)對(duì)產(chǎn)品的需求偏好，對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行最后加工改造和進(jìn)行流通加工，提高產(chǎn)品的附加值，以促進(jìn)產(chǎn)品的銷(xiāo)售，從而增加收益。（4）當(dāng)生產(chǎn)和消費(fèi)間出現(xiàn)時(shí)間差，需求與供給不再平衡，市場(chǎng)將會(huì)出現(xiàn)波動(dòng)。比如集中生產(chǎn)的產(chǎn)品全部推向市場(chǎng)銷(xiāo)售，必然造成市場(chǎng)短時(shí)期內(nèi)供求嚴(yán)重失衡，造成產(chǎn)品價(jià)格大幅降低，甚至無(wú)法消費(fèi)而被廢棄；相反，非批量供應(yīng)季節(jié)，市場(chǎng)供應(yīng)量少而價(jià)高。倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)生產(chǎn)的產(chǎn)品集中儲(chǔ)存，保證了產(chǎn)品對(duì)市場(chǎng)的持續(xù)不斷地供給，滿(mǎn)足了消費(fèi)需求。這樣解決了集中生產(chǎn)與供給之間的供需時(shí)差矛盾，穩(wěn)定了市場(chǎng)，有利于生產(chǎn)的持續(xù)進(jìn)行。（5）生產(chǎn)者通過(guò)對(duì)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)量的了解，掌握市場(chǎng)需求的動(dòng)向。產(chǎn)品存貨增加表明其產(chǎn)品需求減少或者競(jìng)爭(zhēng)力降低、或者生產(chǎn)規(guī)模不符合市場(chǎng)需求。倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)反饋的信息一般較銷(xiāo)售信息滯后。但其優(yōu)點(diǎn)則是信息成本極低，信息更為集中和準(zhǔn)確。因此企業(yè)應(yīng)該重視倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)反饋的信息，將倉(cāng)儲(chǔ)量的變化作為決定生產(chǎn)的依據(jù)之一。4．闡述倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義及所包含的內(nèi)容。一、倉(cāng)儲(chǔ)管理的含義倉(cāng)儲(chǔ)管理是指服務(wù)于一切庫(kù)存物品的經(jīng)濟(jì)技術(shù)方法和活動(dòng)，是為了更好地利用所具有的倉(cāng)儲(chǔ)資源提供高效的倉(cāng)儲(chǔ)服務(wù)所進(jìn)行的計(jì)劃、控制、組織和協(xié)調(diào)的過(guò)程。從全面的角度來(lái)看，倉(cāng)儲(chǔ)管理包括獲得倉(cāng)儲(chǔ)資源、經(jīng)營(yíng)決策、商務(wù)管理、儲(chǔ)存保管、人力資源管理、安全管理、經(jīng)濟(jì)管理等一系列的管理工作，其中，直接針對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)場(chǎng)所及儲(chǔ)存物的管理工作一般是關(guān)注的重點(diǎn)。倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)涵隨著其在社會(huì)經(jīng)濟(jì)領(lǐng)域中的作用不斷擴(kuò)大而變化。倉(cāng)儲(chǔ)管理從淡出意義上的對(duì)貨物存儲(chǔ)的管理，已經(jīng)成為物流過(guò)程中的中心環(huán)節(jié)，它的功能已經(jīng)不是單純的貨物存儲(chǔ)，而是兼有包裝、分揀、整理、簡(jiǎn)單裝配等多種輔助性功能。因此，廣義的倉(cāng)儲(chǔ)管理應(yīng)包括對(duì)這些工作的管理。二、倉(cāng)儲(chǔ)管理的內(nèi)容倉(cāng)儲(chǔ)管理的對(duì)象是倉(cāng)庫(kù)及庫(kù)存物資，具體包括如下幾個(gè)方面：1．倉(cāng)庫(kù)的選址與建筑問(wèn)題。例如，倉(cāng)庫(kù)的選址原則，倉(cāng)庫(kù)建筑面積的確定，庫(kù)內(nèi)運(yùn)輸?shù)缆放c作業(yè)的布置等。2．倉(cāng)庫(kù)機(jī)械作業(yè)的選擇與配置。例如，如何根據(jù)倉(cāng)庫(kù)作業(yè)特點(diǎn)和所儲(chǔ)存貨物種類(lèi)以及其物理、化學(xué)特性，選擇機(jī)械裝備以及應(yīng)配備的數(shù)量，如何對(duì)這些機(jī)械進(jìn)行管理等。3．倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)管理。例如，如何組織貨物入庫(kù)前的驗(yàn)收，如何存放入庫(kù)貨物，如何對(duì)在庫(kù)貨物進(jìn)行保管養(yǎng)護(hù)，申通快遞網(wǎng)點(diǎn)查詢(xún)，發(fā)放出庫(kù)等。4．倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存管理。例如，如何根據(jù)企業(yè)生產(chǎn)的需求狀況和銷(xiāo)售狀況，儲(chǔ)存合理數(shù)量的貨物，即不因?yàn)閮?chǔ)存過(guò)少引起生產(chǎn)或銷(xiāo)售中斷造成的損失，又不因?yàn)閮?chǔ)存過(guò)多占用過(guò)多的流動(dòng)資金等。5．倉(cāng)庫(kù)的組織管理。如，貨源的組織，倉(cāng)儲(chǔ)計(jì)劃，倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)，貨物包裝，貨物養(yǎng)護(hù)，倉(cāng)儲(chǔ)成本核算，倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)濟(jì)效益分析，倉(cāng)儲(chǔ)貨物的保稅類(lèi)型，保稅制度和政策，保稅貨物的海關(guān)監(jiān)管，申請(qǐng)保稅倉(cāng)庫(kù)的一般程序等；6．倉(cāng)庫(kù)的信息技術(shù)。如，倉(cāng)庫(kù)管理中信息化的應(yīng)用以及倉(cāng)儲(chǔ)管理信息系統(tǒng)的建立和維護(hù)等問(wèn)題。此外，倉(cāng)儲(chǔ)業(yè)務(wù)考核、新技術(shù)新方法在倉(cāng)庫(kù)管理中的運(yùn)用、倉(cāng)庫(kù)安全與消防等，都是倉(cāng)儲(chǔ)管理所涉及內(nèi)容。5．說(shuō)明按運(yùn)作方劃分的倉(cāng)儲(chǔ)管理模式的種類(lèi)，并說(shuō)明選擇倉(cāng)儲(chǔ)管理模式的方法。一、按倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)運(yùn)作方分類(lèi)的倉(cāng)儲(chǔ)管理模式倉(cāng)儲(chǔ)管理模式按倉(cāng)儲(chǔ)活動(dòng)運(yùn)作方的不同，可分為自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)、租賃倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)和第三方倉(cāng)儲(chǔ)三種二、倉(cāng)儲(chǔ)管理模式的決策這種決策是非物流企業(yè)的一項(xiàng)重要工作，在進(jìn)行倉(cāng)儲(chǔ)管理之前需要很好地完成，然后再根據(jù)不同的模式來(lái)確定倉(cāng)儲(chǔ)管理的目標(biāo)、方向、任務(wù)、原則等?；镜膫}(cāng)儲(chǔ)管理模式?jīng)Q策，是在自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)、租賃倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)和第三方倉(cāng)儲(chǔ)之間進(jìn)行權(quán)衡。決策主要基于兩個(gè)因素——倉(cāng)儲(chǔ)對(duì)企業(yè)成功的影響程度和企業(yè)對(duì)倉(cāng)儲(chǔ)的管理能力。另外還應(yīng)該從倉(cāng)儲(chǔ)在企業(yè)中的戰(zhàn)略地位出發(fā)，在考察企業(yè)倉(cāng)儲(chǔ)能力的基礎(chǔ)上，進(jìn)行成本評(píng)價(jià)。1．決策過(guò)程2．成本比較決策中，最重要的也是最困難的，就是倉(cāng)儲(chǔ)成本的分析。三種模式的成本比較如圖所示。租賃倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)和第三方倉(cāng)儲(chǔ)的成本只包括可變成本，隨著存儲(chǔ)總量的增加，租賃的空間就會(huì)增加；由于營(yíng)業(yè)型倉(cāng)庫(kù)一般按庫(kù)存產(chǎn)品所占用的空間來(lái)收費(fèi)，這樣成本就和總周轉(zhuǎn)量成正比，其成本函數(shù)是線(xiàn)性的。自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)的成本結(jié)構(gòu)中存在固定成本，但由于營(yíng)業(yè)型倉(cāng)庫(kù)具有盈利性質(zhì)，因此自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)的可變成本增長(zhǎng)速率通常低于租賃倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)和第三方倉(cāng)儲(chǔ)的成本增長(zhǎng)速率。當(dāng)總周轉(zhuǎn)量達(dá)到一定規(guī)模時(shí)，兩條成本線(xiàn)相交，即成本相等。這表明在總周轉(zhuǎn)量較低時(shí)，選擇租賃倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)或第三方倉(cāng)儲(chǔ)較好；隨著總周轉(zhuǎn)量的增加，由于可以把固定成本均攤到大量存貨中，因此自營(yíng)倉(cāng)庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)則可能會(huì)更為經(jīng)濟(jì)。第二章倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備習(xí)題1．說(shuō)明倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)。從不同的側(cè)面來(lái)分析，倉(cāng)庫(kù)有不同的分類(lèi)標(biāo)準(zhǔn)，下面我們主要從以下幾個(gè)方面來(lái)討論倉(cāng)庫(kù)的分類(lèi)。1、按倉(cāng)庫(kù)用途來(lái)分類(lèi)按照倉(cāng)庫(kù)在商品流通過(guò)程中所起的作用可以分為以下幾種：（1）采購(gòu)供應(yīng)倉(cāng)庫(kù)。采購(gòu)供應(yīng)倉(cāng)庫(kù)主要用于集中儲(chǔ)存從生產(chǎn)部門(mén)收購(gòu)的和供國(guó)際間進(jìn)出口的商品，一般這一類(lèi)的倉(cāng)庫(kù)庫(kù)場(chǎng)設(shè)在商品生產(chǎn)比較集中的大、中城市，或商品運(yùn)輸樞紐的所在地。（2）批發(fā)倉(cāng)庫(kù)。批發(fā)倉(cāng)庫(kù)主要是用于儲(chǔ)存從采購(gòu)供應(yīng)庫(kù)場(chǎng)調(diào)進(jìn)或在當(dāng)?shù)厥召?gòu)的商品，這一類(lèi)倉(cāng)庫(kù)一般貼近商品銷(xiāo)售市場(chǎng)，規(guī)模同采購(gòu)供應(yīng)倉(cāng)庫(kù)相比一般要小一些，鉈既從事批發(fā)供貨，也從事拆零供貨業(yè)務(wù)。（3）零售倉(cāng)庫(kù)。零售倉(cāng)庫(kù)主要用于為商業(yè)零售業(yè)做短期儲(chǔ)貨，一般是提供店面銷(xiāo)售，零售倉(cāng)庫(kù)的規(guī)模較小，所儲(chǔ)存物資周轉(zhuǎn)快。（4）儲(chǔ)備倉(cāng)庫(kù)。這類(lèi)倉(cāng)庫(kù)一般由國(guó)家設(shè)置，以保管?chē)?guó)家應(yīng)急的儲(chǔ)備物資和戰(zhàn)備物資。貨物在這類(lèi)倉(cāng)庫(kù)中儲(chǔ)存時(shí)間一般比較長(zhǎng)，并且儲(chǔ)存的物資會(huì)定期更新，以保證物資的質(zhì)量。（5）中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)。中轉(zhuǎn)倉(cāng)庫(kù)處于貨物運(yùn)輸系統(tǒng)的中間環(huán)節(jié)，存放那些等待轉(zhuǎn)運(yùn)的貨物，一般貨物在此僅做臨時(shí)停放，這一類(lèi)倉(cāng)庫(kù)一般設(shè)置在公路、鐵路的場(chǎng)站和水路運(yùn)輸?shù)母劭诖a頭附近，以方便貨物在此等待裝運(yùn)。（6）加工倉(cāng)庫(kù)。前面在講倉(cāng)庫(kù)的功能的之后已經(jīng)講過(guò)倉(cāng)庫(kù)的加工延遲功能，一般具有產(chǎn)品加工能力的倉(cāng)庫(kù)被成為加工倉(cāng)庫(kù)。（7）保稅倉(cāng)庫(kù)。保稅倉(cāng)庫(kù)是指為國(guó)際貿(mào)易的需要，設(shè)置在一國(guó)國(guó)土之上，但在海關(guān)關(guān)境以外的倉(cāng)庫(kù)。外國(guó)企業(yè)的貨物可以免稅進(jìn)出這類(lèi)倉(cāng)庫(kù)而辦理海關(guān)申報(bào)手續(xù)，而且經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)后，可以在保稅倉(cāng)庫(kù)內(nèi)對(duì)貨物進(jìn)行加工、存儲(chǔ)等等作業(yè)。以上是通常的幾類(lèi)倉(cāng)庫(kù)，書(shū)上還通過(guò)框圖的形式表述了倉(cāng)庫(kù)供應(yīng)鏈關(guān)系，從下圖可以看出生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品首先是被儲(chǔ)存在采購(gòu)供應(yīng)倉(cāng)庫(kù)，然后流向批發(fā)倉(cāng)庫(kù)，接著是零售倉(cāng)庫(kù)，最后商品進(jìn)入賣(mài)場(chǎng)，在那里向最終用戶(hù)銷(xiāo)售。2、按保管貨物的特性分類(lèi)（1）原料倉(cāng)庫(kù)：原材料倉(cāng)庫(kù)是用來(lái)儲(chǔ)存生產(chǎn)所用的原材料的，這類(lèi)倉(cāng)庫(kù)一般比較大。（2）產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)：產(chǎn)品倉(cāng)庫(kù)的作用是存放已經(jīng)完成的產(chǎn)品，但這些產(chǎn)品還沒(méi)有進(jìn)入流通區(qū)域，這種倉(cāng)庫(kù)一般是附屬于產(chǎn)品生產(chǎn)工廠。（3）冷藏倉(cāng)庫(kù)：它是用來(lái)儲(chǔ)藏那些需要進(jìn)行冷藏儲(chǔ)存的貨物，一般多是農(nóng)副產(chǎn)品、藥品等等對(duì)于儲(chǔ)存溫度有要求的物品。（4）恒溫倉(cāng)庫(kù)：恒溫倉(cāng)庫(kù)和冷藏倉(cāng)庫(kù)一樣也是用來(lái)儲(chǔ)存對(duì)于儲(chǔ)藏溫度有要求的產(chǎn)品。（5）危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)：危險(xiǎn)品倉(cāng)庫(kù)從字面上就比較容易理解它是用于儲(chǔ)存危險(xiǎn)品的，危險(xiǎn)品由于可能對(duì)于人體以及環(huán)境造成危險(xiǎn)，因此在此類(lèi)物品的儲(chǔ)存方面一般會(huì)有特定的要求，例如許多化學(xué)用品就是危險(xiǎn)品，他們的儲(chǔ)存都有專(zhuān)門(mén)的條例。（6）水面?zhèn)}庫(kù)：象圓木、竹排等能夠在水面上漂浮的物品來(lái)說(shuō)，他們可以?xún)?chǔ)存在水面。3、按照?qǐng)鰩?kù)的構(gòu)造來(lái)分類(lèi)（1）單層倉(cāng)庫(kù)：?jiǎn)螌觽}(cāng)庫(kù)是最常見(jiàn)的，也是使用最廣泛的一種倉(cāng)庫(kù)建筑類(lèi)型，這種倉(cāng)庫(kù)只有一層，也就當(dāng)然的不需要設(shè)置樓梯，它的主要特點(diǎn)是：①單層倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)簡(jiǎn)單，所需投資較少。②由于只有一層，倉(cāng)庫(kù)全部的地面承壓能力都比較強(qiáng)。③各種附屬設(shè)備（例如通風(fēng)設(shè)備、供水、供電等）的安裝，使用和維護(hù)都比較方便。④由于倉(cāng)庫(kù)只有一層，因此在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)搬運(yùn)、裝卸貨物比較方便。（2）多層倉(cāng)庫(kù)：有單層倉(cāng)庫(kù)，必然對(duì)應(yīng)的有多層倉(cāng)庫(kù)，多層倉(cāng)庫(kù)一般占地面積較小，它一般建在人口稠密，土地使用價(jià)格較高的地區(qū)，由于是多層結(jié)構(gòu)，因此貨物一般是使用垂直輸送設(shè)備來(lái)搬運(yùn)貨物，總結(jié)起來(lái)，多層倉(cāng)庫(kù)有以下幾個(gè)特點(diǎn)：①多層倉(cāng)庫(kù)可適用于各種不同的使用要求，例如可以將辦公室和庫(kù)房分處兩層，在整個(gè)倉(cāng)庫(kù)布局方面比較靈活。②分層結(jié)構(gòu)將庫(kù)房和其他部門(mén)自然的進(jìn)行隔離，有利于庫(kù)房的安全和防火。③多層倉(cāng)庫(kù)作業(yè)需要的垂直運(yùn)輸重物技術(shù)已經(jīng)日趨成熟。④多層倉(cāng)庫(kù)一般建在靠近市區(qū)的地方，因?yàn)樗恼嫉孛娣e較小，建筑成本可以控制在有效范圍內(nèi)，所以。多層倉(cāng)庫(kù)一般經(jīng)常用來(lái)儲(chǔ)存城市日常用的高附加值的小型商品。使用多層倉(cāng)庫(kù)存在的問(wèn)題在于建筑和使用中的維護(hù)費(fèi)用較大，一般商品的存放成本較高。（3）立體倉(cāng)庫(kù)：立體倉(cāng)庫(kù)又被稱(chēng)為高架倉(cāng)庫(kù)，它也是一種單層倉(cāng)庫(kù)，但同一般的單層倉(cāng)庫(kù)的不同在于它利用高層貨架來(lái)儲(chǔ)存貨物，而不是簡(jiǎn)單的將貨物堆積在庫(kù)房地面上，在立體倉(cāng)庫(kù)中，由于貨架一般比較的高，所以貨物的存取需要采用與之配套的機(jī)械化、自動(dòng)化設(shè)備，一般在存取設(shè)備自動(dòng)化程度較高時(shí)也將這樣的倉(cāng)庫(kù)成為自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)。（4）簡(jiǎn)倉(cāng)：簡(jiǎn)倉(cāng)就是用于存放散裝的小顆?；蚍勰钬浳锏姆忾]式倉(cāng)庫(kù)，一般這種倉(cāng)庫(kù)被置于高架上，例如簡(jiǎn)倉(cāng)經(jīng)常用來(lái)存儲(chǔ)糧食、水泥和化肥等。（5）露天堆場(chǎng)：露天堆場(chǎng)是用于在露天堆放貨物的場(chǎng)所，一般對(duì)方大宗原材料，或者不怕受潮的貨物。4、按建筑材料的不同分類(lèi)根據(jù)倉(cāng)庫(kù)使用的建筑材料的不同，可以將倉(cāng)庫(kù)分為：鋼筋混凝土倉(cāng)庫(kù)、鋼質(zhì)倉(cāng)庫(kù)、磚石倉(cāng)庫(kù)等等。5、按倉(cāng)庫(kù)所處位置分類(lèi)根據(jù)倉(cāng)庫(kù)所處的地理位置，可以分為碼頭倉(cāng)庫(kù)、內(nèi)陸倉(cāng)庫(kù)等，這是根據(jù)倉(cāng)庫(kù)的地理位置賦予倉(cāng)庫(kù)的特性來(lái)進(jìn)行的分類(lèi)。6、按倉(cāng)庫(kù)的管理體制分類(lèi)根據(jù)倉(cāng)庫(kù)隸屬關(guān)系的不同，可以分為以下幾類(lèi)：（1）自用倉(cāng)庫(kù)：自用倉(cāng)庫(kù)就是指某個(gè)企業(yè)建立的供自己使用的倉(cāng)庫(kù)，這種倉(cāng)庫(kù)一般由企業(yè)自己進(jìn)行管理。一般自用倉(cāng)庫(kù)稱(chēng)為第一或二方物流倉(cāng)庫(kù)。（2）公用倉(cāng)庫(kù)：這是一種專(zhuān)業(yè)從事倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)管理的，面向社會(huì)的，獨(dú)立于其他企業(yè)的倉(cāng)庫(kù)。公用倉(cāng)庫(kù)被稱(chēng)為第三方物流倉(cāng)庫(kù)。2．按倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，可以將倉(cāng)庫(kù)建筑物分成哪三類(lèi)？說(shuō)明其各自的特點(diǎn)與適用范圍。倉(cāng)庫(kù)建筑物有很多類(lèi)型，可按不同的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類(lèi)。按倉(cāng)庫(kù)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，可將倉(cāng)庫(kù)分為三大類(lèi)：即封閉式倉(cāng)庫(kù)（庫(kù)房）、半封閉式倉(cāng)庫(kù)（料棚）、露天式倉(cāng)庫(kù)（料場(chǎng)）。1、庫(kù)房庫(kù)房是倉(cāng)庫(kù)中用于存儲(chǔ)貨物的主要貨物。庫(kù)房按其與地面的相互位置，可分為地上、半地下和地下庫(kù)房。地上庫(kù)房施工容易，造價(jià)較低，庫(kù)內(nèi)干燥，通風(fēng)采光良好，作業(yè)方便。其缺點(diǎn)是受自然因素和周?chē)h(huán)境影響較大。地下庫(kù)房與此完全相反，而半地下庫(kù)房的優(yōu)缺點(diǎn)介于兩者之間。一般庫(kù)房多為地上庫(kù)房，只有存放油脂、油漆、酸類(lèi)、橡膠及其制品等物料的庫(kù)房才采用地下或半地下。2、貨棚貨棚也稱(chēng)為料棚，是一種簡(jiǎn)易的倉(cāng)庫(kù)，為半封閉式的建筑。貨棚用于存放對(duì)自然環(huán)境要求不高的貨物。貨棚根據(jù)其圍墻建筑情況，可分為敞篷和半敞篷。3、露天貨場(chǎng)（料場(chǎng)）露天貨場(chǎng)適用于堆放不怕雨淋、風(fēng)吹的貨物，采用油布覆蓋時(shí)，則可堆存短期存放的，對(duì)環(huán)境要求不太高的貨物。露天貨場(chǎng)的地面材料可以根據(jù)堆存貨物對(duì)地面承載要求，采用壓實(shí)泥地、鋪沙地、塊石地和鋼筋水泥地等。3．說(shuō)明對(duì)庫(kù)房的基本要求。1、要滿(mǎn)足物資保管的要求。儲(chǔ)存保管物資是庫(kù)房的基本功能。庫(kù)房要為物資保管創(chuàng)造適宜的環(huán)境和良好的條件。2、要滿(mǎn)足倉(cāng)庫(kù)作業(yè)的要求。物資倉(cāng)庫(kù)要經(jīng)常進(jìn)行收發(fā)，因此，要求庫(kù)房應(yīng)為倉(cāng)庫(kù)作業(yè)提供方便條件，特別是要滿(mǎn)足機(jī)械化作業(yè)的要求。3、要滿(mǎn)足防火安全的要求。物資倉(cāng)庫(kù)是集中儲(chǔ)存保管大量物資的場(chǎng)所，倉(cāng)庫(kù)的防火安全非常重要。4．說(shuō)明對(duì)料棚的基本要求。對(duì)料棚的要求與庫(kù)房一樣，應(yīng)滿(mǎn)足物資保管、倉(cāng)庫(kù)作業(yè)和防火安全的要求。但由于保管條件不同，對(duì)料棚在建筑方面需要注意以下幾個(gè)方面：1、大跨度或雙跨。增大料棚的跨度，可增加安全面積，縮小潲雨、日照面積比率。2、低柱頭。料棚內(nèi)潲雨和日光斜射所達(dá)到的深度與料棚的高度成正比，料棚越高，損失的面積越大。3、長(zhǎng)挑檐。延長(zhǎng)料棚的挑檐能對(duì)潲雨和日照起到一定的阻擋作用。當(dāng)挑檐足夠長(zhǎng)時(shí)，潲雨和日照不會(huì)進(jìn)入棚內(nèi)。4、高屋脊。加高料棚的屋脊有利于泄水，可減少漏雨，并能擴(kuò)大棚內(nèi)空間，有利于防熱。5、半維護(hù)。在料棚四周的垂直方向上，可設(shè)部分遮蔽物。無(wú)挑檐時(shí)設(shè)在上部。有挑檐時(shí)設(shè)在中部或下部，能遮蔽雨雪和日照。5．說(shuō)明對(duì)貨場(chǎng)的基本要求。料場(chǎng)是儲(chǔ)存保管物資的露天場(chǎng)地，無(wú)任何固定的遮蔽物，對(duì)各種自然因素的侵蝕均不起防護(hù)作用，主要靠下墊上苫保護(hù)物資不受損失。一般要求料場(chǎng)應(yīng)具備下列條件：1、地勢(shì)高燥。料場(chǎng)地勢(shì)要高，地下水水位要低，地面要保持干燥，不返潮。2、排水良好。露天料場(chǎng)應(yīng)有良好的排水性能，雨后不積水，料場(chǎng)橫斷面造成人字形坡度，在最低處設(shè)排水溝，并與排水管連同，泄水通暢。3、地面堅(jiān)實(shí)。料場(chǎng)地坪應(yīng)有足夠的荷載能力，最好采用硬地面，可用水泥混凝土或者瀝青。若條件不允許時(shí)，可因地制宜，就地取材，砌筑石塊。4、交通方便。露天料場(chǎng)應(yīng)有方便的交通條件，要有專(zhuān)用線(xiàn)通入，并有公路環(huán)繞，以便于物資收發(fā)。5、設(shè)備齊全。此外料場(chǎng)應(yīng)有良好的照明條件和供電系統(tǒng)。6、環(huán)境適應(yīng)。料場(chǎng)應(yīng)該遠(yuǎn)離工廠和鍋爐房的煙囪，以防煙塵對(duì)物資產(chǎn)生影響。料場(chǎng)應(yīng)該與儲(chǔ)灰場(chǎng)保持一定距離。場(chǎng)內(nèi)應(yīng)清除雜草和垃圾。料場(chǎng)周?chē)灰嗽苑N落葉樹(shù)。6．簡(jiǎn)述庫(kù)場(chǎng)選址的目標(biāo)、原則、影響因素及選址程序。1、庫(kù)場(chǎng)選址的目標(biāo)庫(kù)場(chǎng)的最優(yōu)選址與該庫(kù)場(chǎng)所屬企業(yè)的類(lèi)型有很大的關(guān)系。附屬于工業(yè)企業(yè)的庫(kù)場(chǎng)其選址主要是為了追求成本最小化；而附屬于物流企業(yè)的庫(kù)場(chǎng)一般都追求收益最大化或者服務(wù)水平最優(yōu)化。2、庫(kù)場(chǎng)選址的原則（1）費(fèi)用原則。經(jīng)濟(jì)利益對(duì)于任何類(lèi)型的倉(cāng)庫(kù)都是重要的。建設(shè)初期的固定費(fèi)用，投入運(yùn)行后的變動(dòng)費(fèi)用，都與選址有關(guān)。（2）接近用戶(hù)原則。對(duì)于服務(wù)型企業(yè)，幾乎無(wú)一例外都需要遵循這條原則。許多企業(yè)將倉(cāng)庫(kù)建到服務(wù)區(qū)域附近，以降低費(fèi)用、提高對(duì)客戶(hù)需求的反應(yīng)速度。（3）長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展原則。庫(kù)場(chǎng)選址是一項(xiàng)帶有戰(zhàn)略性的經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)，因此要有戰(zhàn)略意識(shí)。選址工作要考慮到企業(yè)服務(wù)對(duì)象的分布狀況及未來(lái)發(fā)展，要考慮市場(chǎng)的開(kāi)拓。3、庫(kù)場(chǎng)選址的影響因素1．基礎(chǔ)設(shè)施因素（1）防火防污，保證環(huán)境安全。（2）交通便利，有利于商品運(yùn)輸。（3）地質(zhì)良好，有利于倉(cāng)庫(kù)建設(shè)。（4）給水充足，又無(wú)水淹危害。（5）靠近電源，便利倉(cāng)庫(kù)作業(yè)。2．成本因素從運(yùn)費(fèi)上考慮，在幾個(gè)生產(chǎn)地和幾個(gè)消費(fèi)地之間建立倉(cāng)庫(kù)，則需要運(yùn)用線(xiàn)性規(guī)劃模型使運(yùn)費(fèi)達(dá)到最小。從場(chǎng)地的可獲得性和地價(jià)看，在城市中心建大型倉(cāng)庫(kù)也是不可行的。此外，在什么地方建倉(cāng)庫(kù)，很大一部分建筑材料都是在當(dāng)?shù)孬@得，因此建筑材料價(jià)格低廉也可節(jié)省一大筆費(fèi)用。3．時(shí)間因素建立綜合物流中心，就是要使整個(gè)供應(yīng)鏈的成本最小，又要對(duì)顧客的需要作出有效的反應(yīng)，因此也要考慮貨物運(yùn)到顧客手中的時(shí)間限制4、庫(kù)場(chǎng)選址的程序7．什么是自動(dòng)化立體庫(kù)？自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)有何優(yōu)缺點(diǎn)？所謂自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)，是指由電子計(jì)算機(jī)進(jìn)行管理和控制，不需要人工搬運(yùn)作業(yè)，而實(shí)現(xiàn)收發(fā)自動(dòng)化作業(yè)的倉(cāng)庫(kù)。立體倉(cāng)庫(kù)是指采用高層貨架以貨箱或托盤(pán)儲(chǔ)存貨物，用巷道堆垛起重機(jī)及其他機(jī)械進(jìn)行作業(yè)的倉(cāng)庫(kù)。將上述兩種倉(cāng)庫(kù)的作業(yè)結(jié)合的倉(cāng)庫(kù)稱(chēng)為自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)。1、立體自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的主要優(yōu)點(diǎn)（1）倉(cāng)庫(kù)作業(yè)全部實(shí)現(xiàn)機(jī)械化和自動(dòng)化，一方面能大大節(jié)省人力，減少勞動(dòng)力費(fèi)用的支出，另一方面能夠大大提高作業(yè)效率。（2）采用高層貨架、立體儲(chǔ)存，能有效地利用空間，減少占地面積，降低土地購(gòu)置費(fèi)用。事實(shí)上，國(guó)外自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù)能夠得到快速發(fā)展，地價(jià)昂貴是一個(gè)很重要的原因。（3）采用托盤(pán)或貨箱儲(chǔ)存貨物，貨物的破損率顯著降低。（4）貨位集中，便于控制與管理，特別是使用電子計(jì)算機(jī)，不但能夠?qū)崿F(xiàn)作業(yè)過(guò)程的自動(dòng)控制，而且能夠進(jìn)行信息處理。2、立體自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)的主要缺點(diǎn)（1）結(jié)構(gòu)復(fù)雜，配套設(shè)備多，需要的基建和設(shè)備投資高。（2）貨架安裝精度要求高，施工比較困難，而且施工周期長(zhǎng)。（3）儲(chǔ)存貨物的品種受到一定限制，對(duì)長(zhǎng)大笨重貨物以及要求特殊保管條件的貨物，必須單獨(dú)設(shè)立儲(chǔ)存系統(tǒng)。（4）對(duì)倉(cāng)庫(kù)管理和技術(shù)人員要求較高，必須經(jīng)過(guò)專(zhuān)門(mén)培訓(xùn)才能勝任。（5）工藝要求高，包括建庫(kù)前的工藝設(shè)計(jì)和投產(chǎn)使用中按工藝設(shè)計(jì)進(jìn)行作業(yè)。（6）彈性較小，難以應(yīng)付儲(chǔ)存高峰的需求。（7）必須注意設(shè)備的保管保養(yǎng)并與設(shè)備提供商保持長(zhǎng)久聯(lián)系。（8）由于自動(dòng)化倉(cāng)庫(kù)要充分發(fā)揮其經(jīng)濟(jì)效益，就必須與采購(gòu)管理系統(tǒng)、配送管理系統(tǒng)、銷(xiāo)售管理系統(tǒng)等咨詢(xún)系統(tǒng)相結(jié)合，但是這些管理咨詢(xún)系統(tǒng)的建設(shè)需要大量投資。精品文檔精心整理精品文檔可編輯的精品文檔倉(cāng)儲(chǔ)管理作業(yè)第三章商品儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理作業(yè)題1．倉(cāng)庫(kù)管理的主要內(nèi)容包含哪些？說(shuō)明倉(cāng)庫(kù)管理的一般原則和要求。一、商品儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理的內(nèi)容商品儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理的主要內(nèi)容包括以下幾個(gè)方面：①驗(yàn)收入庫(kù)；②商品保管；③商品發(fā)放；④商品盤(pán)點(diǎn)；⑤呆廢物資處理；⑥退貨處理；⑦賬務(wù)處理；⑧安全維護(hù)；⑨資料保管。二、商品儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理的原則（1）倉(cāng)管員應(yīng)依物料之特性、體積、重量、數(shù)量，分庫(kù)分類(lèi)分區(qū)存放。（2）倉(cāng)庫(kù)人員應(yīng)繪制倉(cāng)庫(kù)平面圖，標(biāo)明各類(lèi)商品存放位置，并貼于明顯處。（3）各類(lèi)商品應(yīng)堆放整齊，標(biāo)識(shí)清楚。（4）已驗(yàn)收商品、待驗(yàn)收商品和不合格商品應(yīng)分區(qū)存放，并標(biāo)識(shí)清楚。（5）每月應(yīng)核對(duì)物料賬，遇有賬實(shí)不符，應(yīng)即時(shí)追查原因，經(jīng)公司負(fù)責(zé)人核準(zhǔn)后方可調(diào)整。（6）倉(cāng)庫(kù)應(yīng)設(shè)置相應(yīng)的消防設(shè)備及消防器材和報(bào)警裝置。（7）倉(cāng)庫(kù)內(nèi)應(yīng)隨時(shí)保持清潔、干燥和通風(fēng)。（8）易燃易爆商品應(yīng)與其他商品隔離保管，并于明顯處標(biāo)示”嚴(yán)禁煙火”。（9）建立健全崗位責(zé)任制，加強(qiáng)火源、電源管理，做好防火、防汛、防盜、防蟲(chóng)、防潮等工作。三、商品儲(chǔ)存業(yè)務(wù)管理的要求儲(chǔ)存管理要求做到：“三化”、“三保”、“三清”、“兩齊”、“三一致”、“五防”。（1）“三化”：倉(cāng)庫(kù)規(guī)范化、存放系列化、養(yǎng)護(hù)經(jīng)?；＃?）“三?！保罕Ｙ|(zhì)、保量、保安全。（3）“三清”：材料清、規(guī)格清、數(shù)量清。（4）“兩齊”：庫(kù)區(qū)整齊、工位整齊。（5）“三一致”：賬、物、卡一致。（6）“五防”：防火、防潮、防盜、防蟲(chóng)、防變形。2．解釋5S管理的具體內(nèi)容、目的及其主要效能。5S是指按步驟進(jìn)行整理、整頓、清掃、清潔和素養(yǎng)的五項(xiàng)活動(dòng)。（1）整理：明確區(qū)分要與不要，將要的留下來(lái)，不要的清除掉。其目的是節(jié)省空間，防止誤發(fā)誤用，防止積壓變質(zhì)，只管理需要的商品，以提高管理質(zhì)量和管理效率。（2）整頓：把需要的商品以合理的方式分類(lèi)擺放，并明確標(biāo)識(shí)，以利準(zhǔn)確、快速地查找取用，減少混料、錯(cuò)發(fā)的現(xiàn)象。要做到：凡物必分類(lèi)，有類(lèi)必有區(qū)，有區(qū)必有標(biāo)識(shí)。整頓的目的是便于查找貨物。（3）清掃：在整理整頓后，要進(jìn)行徹底打掃干凈，杜絕污染源。其目的是營(yíng)造干凈明亮的工作環(huán)境。有利于提高產(chǎn)品質(zhì)量。（4）清潔：一種狀態(tài)，是維持整理、整頓、清掃的結(jié)果。（5）素養(yǎng)：養(yǎng)成遵守既定事項(xiàng)的好習(xí)慣。如果能真正做到這些，那么5S的效能將體現(xiàn)的非常明顯，包括減少浪費(fèi)、提高效率、保證質(zhì)量、樹(shù)立企業(yè)形象等。3．商品接運(yùn)業(yè)務(wù)管理的意義何在？有哪幾種承接方式？說(shuō)明各自的注意事項(xiàng)。一、商品接運(yùn)業(yè)務(wù)管理的意義作好商品接運(yùn)業(yè)務(wù)的重要意義在于，防止把在運(yùn)輸過(guò)程中或運(yùn)輸之前已經(jīng)發(fā)生的商品損害和各種差錯(cuò)帶入倉(cāng)庫(kù)，減少或避免經(jīng)濟(jì)損失，為驗(yàn)收和保管保養(yǎng)創(chuàng)造良好的條件。二、商品接運(yùn)業(yè)務(wù)管理的幾種承接方式及各自注意事項(xiàng)接運(yùn)方式大致上有4種，現(xiàn)將各種接運(yùn)方式的注意事項(xiàng)分別敘述如下。1.車(chē)站、碼頭接貨（1）提貨人員對(duì)所提取的商品應(yīng)了解其品名、型號(hào)、特性和一般保管知識(shí)、裝卸搬運(yùn)注意事項(xiàng)等。在提貨前應(yīng)做好接運(yùn)貨物的準(zhǔn)備工作，如裝卸運(yùn)輸工具，騰出存放商品的場(chǎng)地等。提貨人員在到貨前，應(yīng)主動(dòng)了解到貨時(shí)間和交貨情況，根據(jù)到貨多少，組織裝卸人員、機(jī)具和車(chē)輛，按時(shí)前往提貨。（2）提貨時(shí)應(yīng)根據(jù)運(yùn)單及有關(guān)資料詳細(xì)核對(duì)品名、規(guī)格、數(shù)量，并要注意商品外觀，查看包裝、封印是否完好，有無(wú)玷污、受潮、水浸、油漬等異狀。若有疑點(diǎn)或不符，應(yīng)當(dāng)場(chǎng)要求運(yùn)輸部門(mén)檢查。對(duì)短缺損壞情況，凡屬鐵路方面責(zé)任的，應(yīng)做出商務(wù)記錄；屬于其他方面責(zé)任需要鐵路部門(mén)證明的應(yīng)做出普通記錄，由鐵路運(yùn)輸員簽字。注意記錄內(nèi)容與實(shí)際情況要相符合。（3）在短途運(yùn)輸中，要做到不混不亂，避免碰壞損失。危險(xiǎn)品應(yīng)按照危險(xiǎn)品搬運(yùn)規(guī)定辦理。（4）商品到庫(kù)后，提貨員應(yīng)與保管員密切配合，盡量做到提貨、運(yùn)輸、驗(yàn)收、入庫(kù)、堆碼成一條龍作業(yè)，從而縮短入庫(kù)驗(yàn)收時(shí)間，并辦理內(nèi)部交接手續(xù)。2.專(zhuān)用線(xiàn)接車(chē)（1）接到專(zhuān)用線(xiàn)到貨通知后，應(yīng)立即確定卸貨貨位，力求縮短場(chǎng)內(nèi)搬運(yùn)距離；組織好卸車(chē)所需要的機(jī)械、人員及有關(guān)資料，做好卸車(chē)準(zhǔn)備。（2）車(chē)皮到達(dá)后，引導(dǎo)對(duì)位，進(jìn)行檢查。看車(chē)皮封閉情況是否良好（即卡車(chē)、車(chē)窗、鉛封、苫布等有無(wú)異狀），根據(jù)運(yùn)單和有關(guān)資料核對(duì)到貨品名、規(guī)格、標(biāo)志和清點(diǎn)件數(shù)；檢查包裝是否有損壞或有無(wú)散包；檢查是否有進(jìn)水、受潮或其他損壞現(xiàn)象。在檢查中發(fā)現(xiàn)異常情況，應(yīng)請(qǐng)鐵路部門(mén)派員復(fù)查，做出普通或商務(wù)記錄，記錄內(nèi)容應(yīng)與實(shí)際情況相符，以便交涉。（3）卸車(chē)時(shí)要注意為商品驗(yàn)收和入庫(kù)保管提供便利條件，分清車(chē)號(hào)、品名、規(guī)格，不混不亂；保證包裝完好，不碰壞，不壓傷，更不得自行打開(kāi)包裝。應(yīng)根據(jù)商品的性質(zhì)合理堆放，以免混淆。卸車(chē)后在商品上應(yīng)標(biāo)明車(chē)號(hào)和卸車(chē)日期。（4）編制卸車(chē)記錄，記明卸車(chē)貨位規(guī)格、數(shù)量，連同有關(guān)證件和資料，盡快向保管人員交代清楚，辦好內(nèi)部交接手續(xù)。3.倉(cāng)庫(kù)自行接貨（1）倉(cāng)庫(kù)接受貨主委托直接到供貨單位提貨時(shí)，應(yīng)將這種接貨與出驗(yàn)工作結(jié)合起來(lái)同時(shí)進(jìn)行。（2）倉(cāng)庫(kù)應(yīng)根據(jù)提貨通知，了解所提取貨物的性能、規(guī)格、數(shù)量，準(zhǔn)備好提貨所需要的機(jī)械、工具、人員，配備保管人員在供方當(dāng)場(chǎng)檢驗(yàn)質(zhì)量、清點(diǎn)數(shù)量，并做好驗(yàn)收記錄，接貨與驗(yàn)收合并一次完成。4.庫(kù)內(nèi)接貨存貨單位或供貨單位將商品直接接運(yùn)送到倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存時(shí)，應(yīng)由保管人員或驗(yàn)收人員直接與送貨人員辦理交接手續(xù)，當(dāng)面驗(yàn)收并做好記錄。若有差錯(cuò)，應(yīng)填寫(xiě)記錄，由進(jìn)貨人員簽字證明，據(jù)此向有關(guān)部門(mén)提出索賠。4．說(shuō)明商品出庫(kù)作業(yè)的程序。不同倉(cāng)庫(kù)在商品出庫(kù)的操作程序上會(huì)有所不同，操作人員的分工也有粗有細(xì)，但就整個(gè)發(fā)貨作業(yè)的過(guò)程而言，一般都是跟隨著商品在庫(kù)內(nèi)的流向，或出庫(kù)單的流轉(zhuǎn)而構(gòu)成各種工種的銜接。出庫(kù)程序包括核單備料、復(fù)核、包裝、點(diǎn)交、登帳、清理等過(guò)程。出庫(kù)采用何種方式，主要決定于收貨人。1.核單備料發(fā)放商品必須有正式的出庫(kù)憑證，嚴(yán)禁無(wú)單或白條發(fā)料。保管員接到出庫(kù)憑證后，應(yīng)仔細(xì)核對(duì)，這就是出庫(kù)業(yè)務(wù)的核單（驗(yàn)單）工作。首先，要審核出庫(kù)憑證的合法性和真實(shí)性；其次，核對(duì)商品品名、型號(hào)、規(guī)格、單價(jià)、數(shù)量、收貨單位、到站、銀行賬號(hào)；最后，審核出庫(kù)憑證的有效期等。如屬自提商品，還須檢查有無(wú)財(cái)務(wù)部門(mén)準(zhǔn)許發(fā)貨的簽章。在對(duì)“商品調(diào)撥通知單”所列項(xiàng)目進(jìn)行核查之后，才能開(kāi)始備料工作。出庫(kù)商品應(yīng)附有質(zhì)量證明書(shū)或抄件、磅碼單、裝箱單等。機(jī)電設(shè)備等配件產(chǎn)品，其說(shuō)明書(shū)及合格證應(yīng)隨貨同到。備料時(shí)應(yīng)本著“先進(jìn)先出、易霉易壞先出、接近失效期先出”的原則，根據(jù)領(lǐng)料數(shù)量下堆備料或整堆發(fā)料。備料的計(jì)量實(shí)行“以收代發(fā)”，即利用入庫(kù)檢驗(yàn)時(shí)的一次清點(diǎn)數(shù)，不再重新過(guò)磅。備料后要及時(shí)變動(dòng)料卡余額數(shù)量，填寫(xiě)實(shí)發(fā)數(shù)量和日期等。2.復(fù)核為防止差錯(cuò)，備料后應(yīng)立即進(jìn)行復(fù)核。出庫(kù)的復(fù)核形式主要有專(zhuān)職復(fù)核、交叉復(fù)核和環(huán)環(huán)復(fù)核3種。除此之外，在發(fā)貨作業(yè)的各道環(huán)節(jié)上，都貫串著復(fù)核工作。例如，理貨員核對(duì)單貨，守護(hù)員（門(mén)衛(wèi)）憑票放行，賬務(wù)員（保管會(huì)計(jì)）核對(duì)賬單（票）等。這些分散的復(fù)核形式，起到分頭把關(guān)的作用，都有助于提高倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨業(yè)務(wù)的工作質(zhì)量。復(fù)核的主要內(nèi)容包括品種數(shù)量是否準(zhǔn)確，商品質(zhì)量是否完好，配套是否齊全，技術(shù)證件是否齊備，外觀質(zhì)量和包裝是否完好，等等。復(fù)核后保管員和復(fù)核員應(yīng)在“商品調(diào)撥通知單”上簽名。3.包裝出庫(kù)的貨物如果沒(méi)有符合運(yùn)輸方式所要求的包裝，應(yīng)進(jìn)行包裝。根據(jù)商品外形特點(diǎn)，選用適宜包裝材料，其重量和尺寸，應(yīng)便于裝卸和搬運(yùn)。出庫(kù)商品包裝，要求干燥、牢固。如有破損、潮濕、捆扎松散等不能保障商品在運(yùn)輸途中安全的，應(yīng)負(fù)責(zé)加固整理，做到破包被箱不出庫(kù)。此外，各類(lèi)包裝容器，若外包裝上有水濕、油跡、污損，均不許出庫(kù)。另外，在包裝中嚴(yán)禁互相影響或性能互相抵觸的商品混合包裝；包裝后，要寫(xiě)明收貨單位、到站、發(fā)貨號(hào)、本批總件數(shù)、發(fā)貨單位等。4.點(diǎn)交商品經(jīng)復(fù)核后，如果是本單位內(nèi)部領(lǐng)料，則將商品和單據(jù)當(dāng)面點(diǎn)交給提貨人，辦清交接手續(xù)；如系送料或?qū)⑸唐氛{(diào)出本單位辦理托運(yùn)的，則與送料人員或運(yùn)輸部門(mén)辦理交接手續(xù)，當(dāng)面將商品交點(diǎn)清楚。交清后，提貨人員應(yīng)在出庫(kù)憑證上簽章。5.登賬點(diǎn)交后，保管員應(yīng)在出庫(kù)單上填寫(xiě)實(shí)發(fā)數(shù)、發(fā)貨日期等內(nèi)容，并簽名。然后將出庫(kù)單連同有關(guān)證件資料，及時(shí)交給貨主，以使貨主辦理貨款結(jié)算。保管員把留存的一聯(lián)出庫(kù)憑證交給實(shí)物明細(xì)賬登記人員登記做賬。6.現(xiàn)場(chǎng)和檔案的清理現(xiàn)場(chǎng)清理包括清理庫(kù)存商品、庫(kù)房、場(chǎng)地、設(shè)備和工具等；檔案清理是指對(duì)收發(fā)、保養(yǎng)、盈虧數(shù)量和垛位安排等情況進(jìn)行分析。在整個(gè)出庫(kù)業(yè)務(wù)程序過(guò)程中，復(fù)核和點(diǎn)交是兩個(gè)最為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。復(fù)核是防止差錯(cuò)的重要和必不可少的措施，而點(diǎn)交則是劃清倉(cāng)庫(kù)和提貨方兩者責(zé)任的必要手段。5．在實(shí)際工作中，倉(cāng)庫(kù)出現(xiàn)賬實(shí)不符的原因有哪些？商品盤(pán)點(diǎn)的作用何在？一、倉(cāng)庫(kù)出現(xiàn)賬實(shí)不符的原因在實(shí)際工作中造成庫(kù)存商品賬實(shí)不符的原因主要有以下幾個(gè)方面：（1）商品在運(yùn)輸、保管、收發(fā)過(guò)程中發(fā)生的自然變化或損耗。（2）由于計(jì)量、檢驗(yàn)方面的問(wèn)題造成的數(shù)量或質(zhì)量上的差錯(cuò)。（3）由于保管不善或工作人員失職造成的商品的損壞、霉?fàn)€、變質(zhì)或短缺等。（4）因氣候影響發(fā)生腐蝕、硬化、結(jié)塊、變色、銹爛、生霉、變形以及受蟲(chóng)鼠嚙食等，致使商品發(fā)生數(shù)量減少或無(wú)法再使用。（5）由于自然災(zāi)害造成的非常損失和非常事故發(fā)生的損毀。（6）在商品收發(fā)過(guò)程中，由于手續(xù)不齊或計(jì)算、登機(jī)上發(fā)生錯(cuò)誤或漏記，或收發(fā)憑證遺失，造成賬實(shí)不符。（7）由于貪污、盜竊、徇私舞弊等造成的商品損失。（8）由于未達(dá)賬項(xiàng)引起的賬實(shí)不符。（9）由于供方集裝箱裝桶時(shí)，每箱每桶數(shù)量有多有少，而在驗(yàn)收時(shí)無(wú)法每箱每桶進(jìn)行核對(duì)，因此造成的短缺或盈余。（10）由于使用的度量衡器具有欠準(zhǔn)確，或使用方法錯(cuò)誤，造成數(shù)量有差異。（11）由于作為樣品出庫(kù)，而又未開(kāi)單據(jù)，造成數(shù)量短缺。（12）由于整進(jìn)零出所發(fā)生的磅差。二、商品盤(pán)點(diǎn)的作用1、確保物資資料的真實(shí)性。通過(guò)盤(pán)點(diǎn)，可以使各項(xiàng)庫(kù)存商品的實(shí)存數(shù)量、種類(lèi)、規(guī)格得到真實(shí)反映，以便核查庫(kù)存商品賬實(shí)差異及其發(fā)生原因，明確責(zé)任，保證庫(kù)存商品資料的準(zhǔn)確性。2、確保各項(xiàng)庫(kù)存商品的安全與完整。通過(guò)盤(pán)點(diǎn)可以掌握各項(xiàng)庫(kù)存商品的保管情況，查明有無(wú)損失浪費(fèi)、霉?fàn)€變質(zhì)、貪污盜竊等情況，以便針對(duì)問(wèn)題，對(duì)癥下藥，堵塞漏洞，改進(jìn)工作，建立健全各項(xiàng)責(zé)任制度，切實(shí)保證庫(kù)存商品的安全與完整。3、挖掘物資潛力，提高物資使用效率。通過(guò)盤(pán)點(diǎn)，可以查明各項(xiàng)庫(kù)存商品的儲(chǔ)備和利用情況，知道哪些庫(kù)存商品積壓，哪些庫(kù)存商品不足，以便采取措施，提高存庫(kù)商品的使用率。4、利于了解有關(guān)庫(kù)存商品的各項(xiàng)制度的執(zhí)行情況。通過(guò)盤(pán)點(diǎn)可以了解驗(yàn)收、保管、發(fā)放、調(diào)撥、報(bào)廢等各項(xiàng)工作是否按照規(guī)定辦理，這樣有利于督促各項(xiàng)制度的貫徹執(zhí)行，提高管理質(zhì)量。6．說(shuō)明倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)的方法和程序。一、倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)的方法對(duì)商品的盤(pán)點(diǎn)一般采用實(shí)地盤(pán)點(diǎn)法。盤(pán)點(diǎn)時(shí)應(yīng)注意：①物資保管人員必須在場(chǎng)，協(xié)助盤(pán)點(diǎn)人員盤(pán)點(diǎn)；②按盤(pán)點(diǎn)計(jì)劃有步驟的進(jìn)行，防止重復(fù)盤(pán)點(diǎn)或漏盤(pán)；③盤(pán)點(diǎn)過(guò)程一般采用點(diǎn)數(shù)、過(guò)秤、量尺、技術(shù)推算等方法來(lái)確定盤(pán)點(diǎn)數(shù)量。二、倉(cāng)庫(kù)盤(pán)點(diǎn)的程序1、盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作主要包括確定盤(pán)點(diǎn)時(shí)間、盤(pán)點(diǎn)范圍、盤(pán)點(diǎn)方式、盤(pán)點(diǎn)人員、盤(pán)點(diǎn)表單。對(duì)于盤(pán)點(diǎn)時(shí)的商品進(jìn)出有以下要求：①需盤(pán)點(diǎn)的商品應(yīng)分類(lèi)堆放整齊，并設(shè)置盤(pán)點(diǎn)單。②盤(pán)點(diǎn)時(shí)應(yīng)辦理完盤(pán)點(diǎn)之前的收發(fā)數(shù)據(jù)。③盤(pán)點(diǎn)期間所來(lái)商品應(yīng)單獨(dú)存放，并于盤(pán)點(diǎn)后入庫(kù)。④盤(pán)點(diǎn)前車(chē)間應(yīng)領(lǐng)取完盤(pán)點(diǎn)期間所需商品。2、

初盤(pán)在正式盤(pán)點(diǎn)之前，倉(cāng)管人員應(yīng)先進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)并填寫(xiě)盤(pán)點(diǎn)并填寫(xiě)盤(pán)點(diǎn)單和盤(pán)點(diǎn)表，以便于正式盤(pán)點(diǎn)工作的順利進(jìn)行。3、

復(fù)盤(pán)按預(yù)定的時(shí)間和人員對(duì)需要盤(pán)點(diǎn)之商品進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)。主要是根據(jù)盤(pán)點(diǎn)表核對(duì)盤(pán)點(diǎn)單和實(shí)物，并檢查商品的堆放情況及其他情況。4、

盤(pán)點(diǎn)報(bào)告（1）根據(jù)盤(pán)點(diǎn)數(shù)量和財(cái)存數(shù)量編制盤(pán)點(diǎn)報(bào)告。（2）確定盤(pán)盈盤(pán)虧數(shù)量。（3）追查盤(pán)盈盤(pán)虧的原因。5、

盤(pán)點(diǎn)結(jié)果處理（1）查明差異，分析原因；（2）認(rèn)真總結(jié)，加強(qiáng)管理；（3）上報(bào)批準(zhǔn)，調(diào)整差異。7．什么是呆廢物資？呆廢物資形成的原因有哪些？可以采取哪些方法對(duì)呆廢物資進(jìn)行處理？防止呆廢物資產(chǎn)生的方法有哪些？一、呆廢物資的概念（1）呆料：是指庫(kù)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，而使用極少或有可能根本不用的物料。（2）廢料：是指因某些原因而喪失其使用價(jià)值，同時(shí)也無(wú)法改作他用的物料。（3）殘料：是指在使用加工過(guò)程中所產(chǎn)生的已無(wú)法再利用的邊角或零頭。二、呆廢物資形成的原因（1）因滯銷(xiāo)而引起生產(chǎn)變更，致使物料積壓。（2）因設(shè)計(jì)變更或失誤，造成呆廢物資的發(fā)生。（3）因驗(yàn)收疏忽或經(jīng)檢驗(yàn)合格的物料中仍含有少量的不合格品。（4）因保管不當(dāng)或保存過(guò)久而變質(zhì)。（5）加工后所剩下的邊角料或碎屑等。（6）因請(qǐng)購(gòu)和采購(gòu)不當(dāng)而造成呆廢物資。（7）用料預(yù)算大于實(shí)際使用。（8）代客加工余料。三、呆廢物資的處理（1）轉(zhuǎn)用：轉(zhuǎn)用于其他產(chǎn)品的生產(chǎn)。（2）修正再用：在規(guī)格等方面稍加修正后加以利用。（3）拆零利用：使有用的零件回收利用。（4）調(diào)換：與加工商或供應(yīng)商協(xié)調(diào)進(jìn)行等價(jià)調(diào)換其他物資。（5）轉(zhuǎn)贈(zèng)：轉(zhuǎn)送其他單位使用。（6）降價(jià)出售：將呆廢物資降價(jià)出售，回收部分資金。（7）報(bào)廢：呆廢物資無(wú)法進(jìn)行上述處理時(shí)，只能進(jìn)行銷(xiāo)毀，以免占用倉(cāng)庫(kù)空間。四、呆廢物資的防止（1）加強(qiáng)市場(chǎng)調(diào)查，做出恰當(dāng)?shù)匿N(xiāo)售計(jì)劃，避免因滯銷(xiāo)而物料積壓。（2）加強(qiáng)物資的請(qǐng)購(gòu)、采購(gòu)作業(yè)，避免誤請(qǐng)、誤購(gòu)物資發(fā)生，減少呆廢物資。（3）加強(qiáng)驗(yàn)收功能，避免不合格物資混入。（4）變更產(chǎn)品設(shè)計(jì)時(shí)，應(yīng)盡量將原有物料用完，除非不得已，否則不要中途改用新物料。（5）實(shí)施物料品種、規(guī)格簡(jiǎn)單化、功能多用化，以減少呆廢物資的發(fā)生。（6）依物資的分類(lèi)，采用不同的存量控制法，防止物資庫(kù)存多變及變質(zhì)。（7）加強(qiáng)各子、母公司及各部門(mén)之間的溝通，減少呆廢物資的發(fā)生。（8）加強(qiáng)設(shè)計(jì)部門(mén)的成本觀念，應(yīng)力求設(shè)計(jì)完整，先經(jīng)試驗(yàn)后再加以量試，減少呆廢物資的發(fā)生。（9）加強(qiáng)生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)和物資搬運(yùn)管理，減少呆廢物資的發(fā)生。（10）加強(qiáng)物資儲(chǔ)運(yùn)管理，防止物質(zhì)損壞變質(zhì)。第四章倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施與設(shè)備習(xí)題1．簡(jiǎn)述商品保管的任務(wù)、應(yīng)遵循的原則以及對(duì)商品保管的基本要求。一、商品保管的任務(wù)商品保管的基本任務(wù)是：根據(jù)商品本身的特性及其變化規(guī)律，合理規(guī)劃并有效利用現(xiàn)有的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施，采取各種行之有效的技術(shù)與組織措施，確保庫(kù)存商品的質(zhì)量與安全。其具體任務(wù)包括以下幾個(gè)方面：（1）規(guī)劃與配備倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)備。（2）制定商品儲(chǔ)存規(guī)劃。（3）提供良好的保管條件。（4）科學(xué)地保養(yǎng)與維護(hù)。（5）掌握庫(kù)存商品信息。（6）建立健全必要的規(guī)則制度。二、商品保管應(yīng)遵循的原則商品保管是一項(xiàng)比較復(fù)雜的綜合性工作。為了以較少的勞動(dòng)消耗，高質(zhì)量地完成商品保管任務(wù)，在實(shí)際工作中應(yīng)遵循以下基本原則：（1）質(zhì)量第一。（2）預(yù)防為主。（3）講究科學(xué)。（4）提高效率。（5）確保安全。三、對(duì)商品保管的基本要求“以防為主，以治為輔，防治結(jié)合”是商品保管工作的方針。搞好商品保管，具體應(yīng)做好一下幾個(gè)方面的工作。（1）嚴(yán)格驗(yàn)收入庫(kù)物品。（2）適當(dāng)安排儲(chǔ)存場(chǎng)所。（3）妥善進(jìn)行堆碼苫墊。（4）控制好倉(cāng)庫(kù)溫濕度。（5）認(rèn)真進(jìn)行商品在庫(kù)檢查。（6）搞好倉(cāng)庫(kù)清潔衛(wèi)生。2．簡(jiǎn)要說(shuō)明庫(kù)存商品的損耗形式。有形損耗又稱(chēng)為物質(zhì)損耗，可分為兩種情況：一是由于使用而產(chǎn)生的損耗；二是由于不使用而產(chǎn)生的損耗。庫(kù)存商品無(wú)疑存在著由于不使用而產(chǎn)生的有形損耗。按其損耗的原因又分為兩種情況，即異常損耗和自然損耗。異常損耗是由于非正常原因，造成的銹蝕、變質(zhì)、丟失、燃燒等有形損耗。而自然損耗指的是在商品儲(chǔ)存過(guò)程中，由于受到自然因素的影響，本身發(fā)生的物化變化所造成的不可避免的自然減量。其主要表現(xiàn)為干燥、風(fēng)化、揮發(fā)、粘貼、散失、破碎等。庫(kù)存商品除存在有形損耗，同樣存在無(wú)形損耗。特別是機(jī)電產(chǎn)品，由于更新?lián)Q代比較快，新的產(chǎn)品出現(xiàn)后，庫(kù)存同種原產(chǎn)品就會(huì)貶值甚至報(bào)廢。庫(kù)存商品的無(wú)形損耗所造成的損失是巨大的，必須給以足夠的重視。從某種意義上講，減少庫(kù)存商品的無(wú)形損耗比減少其有形損耗更為重要。3．什么是商品保管場(chǎng)所的分配？可以根據(jù)哪些因素來(lái)劃分儲(chǔ)存保管區(qū)。一、商品保管場(chǎng)所的分配所謂商品保管場(chǎng)所的分配，是指在倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，為每一種庫(kù)存商品分配適當(dāng)?shù)膬?chǔ)存保管地點(diǎn)，一般應(yīng)包括保管區(qū)的劃分，庫(kù)房、料棚、料場(chǎng)的分配，確定存入同一庫(kù)房的商品品種等。合理分配保管場(chǎng)所的目的在于做到物得其所，庫(kù)盡其用，地盡其力。二、商品保管區(qū)的劃分在規(guī)模較大的綜合材料廠或倉(cāng)庫(kù)，儲(chǔ)存商品種類(lèi)多、數(shù)量大，為了便于管理，可按照倉(cāng)庫(kù)建筑的布局和儲(chǔ)存商品的類(lèi)別，劃定若干儲(chǔ)存保管區(qū)。劃分儲(chǔ)存保管區(qū)的方法有1、按商品的理化性質(zhì)劃分。劃分為金屬材料、非金屬材料、機(jī)電產(chǎn)品等2、按商品的使用方向分區(qū)。按照商品的使用方法和用途劃分，如鐵路材料廠可將修車(chē)用料、建筑工程用料、通信信號(hào)用料來(lái)劃分。3、按不同貨主分類(lèi)。4、混合分區(qū)。4．對(duì)于庫(kù)房、料棚、料場(chǎng)應(yīng)如何進(jìn)行分配？倉(cāng)庫(kù)劃定保管區(qū)之后，就要對(duì)本保管區(qū)的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施進(jìn)行統(tǒng)一的規(guī)劃和使用，對(duì)本保管區(qū)的庫(kù)房、料棚、料場(chǎng)安排各自的用途，即把本類(lèi)商品合理地分配到庫(kù)房、料棚或料場(chǎng)。分配的是否合理，對(duì)保管質(zhì)量、倉(cāng)庫(kù)作業(yè)、保管費(fèi)用等具有直接影響，是搞好商品保管的基礎(chǔ)。某種商品應(yīng)儲(chǔ)存在什么地方，應(yīng)綜合考慮各方面的因素，如商品的理化性質(zhì)、加工程度、本身的價(jià)值、用途和作用、批量大小、單位重量和體積等。其中，商品的理化性質(zhì)是劃分保管場(chǎng)所的主要依據(jù)。此外，商品在庫(kù)保管時(shí)間的長(zhǎng)短、倉(cāng)庫(kù)所在的地理氣候條件、儲(chǔ)存商品的季節(jié)等，也是必須考慮的因素。對(duì)于保管的商品大體上可作如下安排：（1）凡因風(fēng)吹日曬雨淋和溫濕度變化，對(duì)其無(wú)顯著影響者，均可存放在露天料場(chǎng)。如生鐵錠塊、毛坯、鋼軌、大型鋼材、鑄鐵管、中厚鋼板、原木、大型粗制配件等。（2）凡受日曬雨淋易變質(zhì)損壞，而溫濕度的變化對(duì)其影響不大者，可存入料棚保管。如中型鋼材、鋼軌配件、優(yōu)質(zhì)木材、耐火磚、電纜等。（3）凡受雨雪侵襲、風(fēng)吹日曬及濕度的影響，易造成損害的商品，應(yīng)存入普通庫(kù)房。如小型鋼材、優(yōu)質(zhì)鋼材、金屬制品、有色金屬材料、車(chē)輛配件、水泥、化工原料、機(jī)械設(shè)備等。（4）凡受風(fēng)吹日曬雨淋和溫濕度變化的影響容易損壞的商品，特別是對(duì)溫度變化比較敏感的商品，應(yīng)存入保溫庫(kù)房。如精密儀器儀表、電子器件、高精度量具、軸承、錫及錫制品等。（5）凡需特殊的保管條件，易燃易爆或具有毒害性放射性等商品，應(yīng)存入專(zhuān)用庫(kù)房。這主要是各種危險(xiǎn)品，如汽油、炸藥、壓縮氣體、毒性物品、腐蝕性物品、放射性物品等。5．簡(jiǎn)述倉(cāng)庫(kù)保管