混凝土工中級(jí)理論知識(shí)試卷

11考生考生答題不準(zhǔn)超過此線地區(qū)姓名單位名稱準(zhǔn)考證號(hào)混凝土工中級(jí)理論知識(shí)試卷注意事項(xiàng)1、考試時(shí)間：120分鐘。2、請(qǐng)首先按要求在試卷的標(biāo)封處填寫您的姓名、準(zhǔn)考證號(hào)和所在單位的名稱。3、請(qǐng)仔細(xì)閱讀各種題目的答復(fù)要求，在規(guī)定的位置填寫您的答案。4不要在試卷上亂寫亂畫，不要在標(biāo)封區(qū)填寫無關(guān)的內(nèi)容。一二總分得分得分評(píng)分人一、單項(xiàng)選擇題(第1題～第80題。選擇一個(gè)正確的答案，將相應(yīng)的字母填入題內(nèi)的括號(hào)中。每題1分，總分值80分。)1．快硬硅酸鹽水泥的初凝時(shí)間不得早于，終凝不得遲于。A．45min，10h B．45min，12hC．40min，10h D．40min，12h2．灌筑斷面尺寸狹小且高的柱時(shí)，當(dāng)澆筑至一定高度后，應(yīng)適量混凝土配合比的用水量。A．增大 B．減少C．不變 D．據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況確定3．澆筑樓板混凝土的虛鋪高度，可高于樓板設(shè)計(jì)厚度。A．1～2cm B．2～3cm C．3～4cm D．4～5cm4．石子最大粒徑不得超過結(jié)構(gòu)截面尺寸的，同時(shí)不大于鋼筋間最小凈距的。A．1/4，1/2 B．1/2，1/2C．1/4，3/4 D．1/2，3/45．當(dāng)柱高超過時(shí)，且柱斷面大于400mm×400mm又無交叉鋼筋時(shí)，混凝土分段澆筑高度不得超過。A． B． C． D．6．柱宜采用的方法，養(yǎng)護(hù)次數(shù)以模板外表保持濕潤(rùn)為宜。A．自然養(yǎng)護(hù) B．澆水養(yǎng)護(hù)C．蒸汽養(yǎng)護(hù) D．蓄水養(yǎng)護(hù)7．墻混凝土振搗器振搗不大于。A．30cm B．40cm C．50cm D．60cm8．大模板施工中如必須留施工縫時(shí)，水平縫可留在。A．門窗洞口的上部 B．梁的上部C．梁的下部 D．門窗洞口的側(cè)面9．正?；A段的混凝土澆灌，每次滑升前，宜將混凝土澆灌至距模板上口以下處，并應(yīng)將最上一道橫向鋼筋留置在混凝土外，作為綁扎上一道橫向鋼筋的標(biāo)志。A．50～100mm B．10～50mmC．100～150mm D．150～200mm10．連續(xù)變截面結(jié)構(gòu)，每滑升一個(gè)澆灌層高度，應(yīng)進(jìn)行一次模板收分。模板一次收分量不宜大于。A．10mm B．20mm C．30mm D．40mm11．對(duì)整體剛度較大的結(jié)構(gòu)，每滑升至少應(yīng)檢查、記錄一次。A．1m B．2m C．3m D．4m12．柱混凝土分層澆筑時(shí)，振搗器的棒頭須伸入下層混凝土內(nèi)。A．5～10cm B．5～15cmC．10～15cm D．5～8cm13．釬探時(shí)，要用8～10磅大錘，錘的自由落距為。A．50～70cm B．80～100cmC．40cm D．100cm以上14．出廠的水泥每袋重。A．45kg±1kg B．45kg±2kgC．50kg±1kg D．50kg±2kg15．坍落度是測(cè)定混凝土的最普遍的方法。A．強(qiáng)度 B．和易性C．流動(dòng)性 D．配合比16．對(duì)于跨度大于8m的承重結(jié)構(gòu)，模板的撤除混凝土強(qiáng)度要到達(dá)設(shè)計(jì)強(qiáng)度的。A．90% B．80% C．95% D．100%17．為使施工縫處的混凝土很好結(jié)合，并保證不出現(xiàn)蜂窩麻面，在澆搗坑壁混凝土?xí)r，應(yīng)在施工縫處填以5～10cm厚與混凝土標(biāo)號(hào)相同的。A．水泥砂漿 B．混合砂漿C．水泥漿 D．砂漿18．澆筑較厚的構(gòu)件時(shí)，為了使混凝土振搗實(shí)心密實(shí)，必須分層澆筑；每層澆筑厚度與振搗方法與結(jié)構(gòu)配筋情況有關(guān)，如采用外表振動(dòng)，澆筑厚度應(yīng)為。A．100mm B．200mm C．300mm D．400mm19．有墊層時(shí)，鋼筋距根底底面不小于。A．25mm B．30mm C．35mm D．15mm20．擋土墻所承受的土的側(cè)壓力是。A．均布荷載 B．非均布荷載C．集中荷載 D．靜集中荷載21．有主次梁的樓板，施工縫應(yīng)留在次梁跨度中間范圍內(nèi)。A．1/2 B．1/3 C．1/4 D．1/522．當(dāng)柱高超過時(shí)，必須分段灌注混凝土，每段高度不得超過。A． B．3m C． D．4m23．硅酸鹽水泥、普通水泥和礦渣水泥拌制的混凝土養(yǎng)護(hù)日期不得少于。A．5d B．6d C．8d D．7d24．鋼筋混凝土煙囪每澆筑高的混凝土，應(yīng)取試塊一組，進(jìn)行強(qiáng)度復(fù)核。A．2m B． C．3m D．25．水箱壁混凝土澆筑到距離管道下面時(shí)，要將管下混凝土搗實(shí)、振平。A．10～20mm B．20～30mmC．15～25mm D．30～40mm26．經(jīng)有資質(zhì)的檢測(cè)單位檢測(cè)鑒定達(dá)不到設(shè)計(jì)要求、但經(jīng)核算并確認(rèn)仍可滿足結(jié)構(gòu)平安和使用功能的檢驗(yàn)批，可予以驗(yàn)收。A．原設(shè)計(jì)單位 B．建設(shè)單位C．審圖中心 D．監(jiān)理單位27．混凝土工程量除另有規(guī)定者外，均按圖示尺寸實(shí)體體積以立方米計(jì)算，不扣除構(gòu)件內(nèi)鋼筋、預(yù)埋鐵件及墻、板中內(nèi)的孔洞所占體積。A．2 B．2C．2 D．228．蒸汽養(yǎng)護(hù)是將成形的混凝土構(gòu)件置于固定的養(yǎng)護(hù)窯、坑內(nèi)，通過蒸汽使混凝土在較高濕度的環(huán)境中迅速凝結(jié)、硬化，到達(dá)所要求的強(qiáng)度。蒸汽養(yǎng)護(hù)是縮短養(yǎng)護(hù)時(shí)間的有效方法之一。混凝土在澆筑成形后先停，再進(jìn)行蒸汽養(yǎng)護(hù)。A．2～6h B．1～3h C．6～12h D．12h29．混凝土缺陷中當(dāng)蜂窩比擬嚴(yán)重或露筋較深時(shí)，應(yīng)除掉附近不密實(shí)的混凝土和突出的骨料顆粒，用清水洗刷干凈并充分潤(rùn)濕后，再用填補(bǔ)并仔細(xì)搗實(shí)。A．水泥砂漿B．混合砂漿C．比原強(qiáng)度高一等級(jí)的細(xì)石混凝土D．原強(qiáng)度等級(jí)的細(xì)石混凝土30．對(duì)混凝土強(qiáng)度的檢驗(yàn)，應(yīng)以在混凝土澆筑地點(diǎn)制備并以結(jié)構(gòu)實(shí)體試件強(qiáng)度為依據(jù)。A．同條件養(yǎng)護(hù)的B．標(biāo)準(zhǔn)養(yǎng)護(hù)的C．特殊養(yǎng)護(hù)的D．任意的31．澆筑墻板時(shí)，按一定方向，分層順序澆筑，分層厚度以為宜。A．30～40cm B．40～50cmC．35～40cm D．20～30cm32．對(duì)超過尺寸允許偏差且影響結(jié)構(gòu)性能和安裝、使用功能的部位，應(yīng)由提出技術(shù)處理方案。A．施工單位 B．監(jiān)理單位C．設(shè)計(jì)單位 D．建設(shè)單位33．杯形根底的振搗方法：用插入式振搗棒，按方格形布點(diǎn)為好，每個(gè)插點(diǎn)的振動(dòng)時(shí)間一般控制在左右，以混凝土外表泛漿后無氣泡為準(zhǔn)，對(duì)邊角處不易振搗密實(shí)的地方，可以人工插釬搗實(shí)。A．10～20s B．20～30sC．30～50s D．60s34．為確保杯芯標(biāo)高不超高，需待混凝土澆筑振搗到杯芯模板下時(shí)，方可安裝杯芯模板，再澆筑振搗杯口周圍的混凝土。杯芯模板底部的標(biāo)高可下壓。A．10～20mm B．20～30mmC．30～50mm D．60mm35．原槽澆筑根底混凝土?xí)r，要在槽壁上釘水平控制樁，以保證根底混凝土澆筑的厚度和水平度。水平控制樁用100mm的竹片制成，統(tǒng)一抄平，在槽壁上每隔左右設(shè)一根水平控制樁，水平控制樁露出20～30mm。A．1m B．2m C．3m D．6m36．混凝土施工時(shí)應(yīng)按規(guī)定留置混凝土試塊，每拌制100盤且不超過的同配合比的混凝土，取樣不得少于一次。A．100m3 B．200m3 C．37．樓梯混凝土強(qiáng)度必須到達(dá)設(shè)計(jì)強(qiáng)度的以上方可拆模。A．50% B．70% C．100% D．無規(guī)定38．細(xì)石混凝土防水層外表平整度的允許偏差為。A．1mm B．2mm C．5mm D．3mm39．大模板施工時(shí)，電梯井內(nèi)和樓板洞口要設(shè)置防護(hù)板，電梯井口及樓梯處要設(shè)置護(hù)身欄，電梯井內(nèi)都要設(shè)立一道平安網(wǎng)。A．隔層 B．每層C．四層 D．底層40．泵送混凝土摻用的外加劑，必須是經(jīng)過有關(guān)部門檢驗(yàn)并附有檢驗(yàn)合格證明的產(chǎn)品，其質(zhì)量應(yīng)符合現(xiàn)行?混凝土外加劑?〔GB8076—2021〕的規(guī)定。外加劑的品種和摻量宜由試驗(yàn)確定，不得任意使用。摻用引氣劑型外加劑的泵送混凝土的含氣量不宜大于。A．2% B．5% C．4% D．8%41．以下橋型的支座水平力較小的是。A．梁橋 B．拱橋 C．吊橋 D．剛構(gòu)橋42．以下橋型的跨徑最大的是。A．梁橋 B．拱橋 C．吊橋 D．剛構(gòu)橋43．簡(jiǎn)支梁橋梁體中的受力鋼筋適合布置在梁體的。A．上部 B．下部 C．中部 D．按計(jì)算確定44．以下最適合作為連續(xù)梁橋梁體截面的是。A．實(shí)心板梁 B．空心板梁C．T形梁 D．箱梁45．主要受力構(gòu)件是拱圈的橋型是。A．梁橋 B．拱橋 C．懸索橋 D．斜拉橋46．一般把節(jié)點(diǎn)處視為剛性節(jié)點(diǎn)的房屋結(jié)構(gòu)叫。A.磚混結(jié)構(gòu)B.框架結(jié)構(gòu)C.鋼結(jié)構(gòu)D.鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)47.混凝土的抗拉強(qiáng)度大約是其抗壓強(qiáng)度的倍。A.0.1B.0.5C.1D.248.混凝土的彈性階段很長(zhǎng)，但塑性階段很短，說明這材料具有較小的塑性，較大的。A.彈性B.柔性C.脆性D.延性49.桁架的特點(diǎn)是由一系列主要受的杠件連接而成。A.彎矩和剪力B.剪切和自重C.軸向拉力或壓力D.扭轉(zhuǎn)50.合理的砂率值應(yīng)粘聚性及保水性保持良好，且混凝土值為最大時(shí)響應(yīng)的砂率值。A.水灰比B.強(qiáng)度C.坍落度D.骨料51.雙階攪拌站適用于工地。A.中型B.大型C.臨時(shí)D.大型商品混凝土52.流砂現(xiàn)象是動(dòng)水壓力很大時(shí)，特別是容易在等土質(zhì)中產(chǎn)生。A.細(xì)砂、粉砂B.粘土C.粗砂層D.礫石層53.高強(qiáng)混凝土用的水泥應(yīng)優(yōu)先選用硅酸鹽水泥，每立方米高強(qiáng)混凝土的水泥用量不宜超過千克。A.400B.350C.600D.55054.混凝土施工方案一般應(yīng)圍繞工序來編制。A.攪拌B.運(yùn)輸C.澆筑D.養(yǎng)護(hù)55.今后混凝土仍然是各種工程的主要建筑材料，并將沿著方向繼續(xù)開展。A.防火、防水、耐腐蝕B.大流動(dòng)性C.輕質(zhì)、高強(qiáng)、多功能D.抗震56.在水飽和狀態(tài)下用碎石或卵石原材制成50mm×50mm×50mm的混凝土立方體的抗壓極限強(qiáng)度不應(yīng)小于混凝土強(qiáng)度的倍。A.1.5B.2.0C.2.5D.357.對(duì)于圈梁混凝土可以分段灌注集中振搗，分段長(zhǎng)度一般為m。A.2~3B.3~4C.2~4D.4~658.m以上的高空懸空作業(yè)，無平安設(shè)施的必須系好平安帶，扣好保險(xiǎn)鉤。A.1B.2C.3D.559.標(biāo)準(zhǔn)磚的尺寸為。A.240mm×115mm×53mmB.240mm×120mm×53mmC.240mm×120mm×60mmD.240mm×115mm×60mm60.混凝土中凡粒徑為mm的骨料稱為細(xì)骨料。A.0.2~5B.0.15~5C.0.2~6D.0.15~761.混凝土的養(yǎng)護(hù)時(shí)間一般不小于。A.3dB.7dC.14dD.28d62.用作灰土的熟石灰過篩，粒徑不宜大于mm。A.5B.10C.15D.2063.建筑工程圖中，總平面圖和標(biāo)高單位用為單位。A.mmBC.mD.km64.土方堆放離基槽邊m以外，堆放高度不宜超過m。A.0.5,1B.0.8,1.5C.1,2D.65.基槽開挖完畢并清理完畢后，要進(jìn)行驗(yàn)槽工作，目的是。A.為了防止其槽下有未發(fā)現(xiàn)的孔洞、墓穴等B.為了防止基槽標(biāo)高不準(zhǔn)確，造成事故C.為了探明地下水的深度D.為了檢查地基土質(zhì)66．普通防水混凝土粗骨料的最大粒徑不得大于。A．30mm B．40mm C．50mm D．80mm67．預(yù)應(yīng)力圓孔板放張時(shí)，混凝土的強(qiáng)度必須到達(dá)設(shè)計(jì)強(qiáng)度的。A．50% B．75% C．90% D．100%68．粗骨料粒徑應(yīng)不大于圓孔板豎肋厚度的。A．1/2 B．3/4 C．2/3 D．1/369．引氣劑及引氣減水劑混凝土的含氣量不宜超過。A．3% B．5% C．10% D．15%70．水箱壁混凝土每層澆筑高度以左右為宜。A．10mm B．150mmC．200mm D．500mm71．澆筑耐酸混凝土宜在溫度為的條件下進(jìn)行。A．0～20℃ B．5～C．15～30℃ D．10～72．大面積混凝土墊層時(shí)，應(yīng)縱橫每隔設(shè)中間水平樁，以控制其厚度的準(zhǔn)確性。A．4～6m B．6～10mC．10～15m D．10～20m73．普通防水混凝土的養(yǎng)護(hù)，應(yīng)在外表混凝土進(jìn)入終凝時(shí)，在外表覆蓋并澆水養(yǎng)護(hù)晝夜以上。A．14 B．12 C．10 D．774．現(xiàn)場(chǎng)攪拌混凝土?xí)r，當(dāng)無外加劑時(shí),依次上料順序?yàn)?。A．石子→水泥→砂 B．水泥→石子→砂C．砂→石子→水泥 D．隨意75．澆筑墻板時(shí)，應(yīng)按一定方向分層順序澆筑，分層厚度以為宜。A．40～50cm B．20～30cmC．30～40cm D．50～60cm76．泵送混凝土碎石的最大粒徑與輸送管內(nèi)徑之比，宜小于或等于。A．1∶2 B．1∶2.5 C．1∶4 D．1∶377．我國(guó)規(guī)定泵送混凝土砂率宜控制在。A．20%～30% B．30%～40%C．40%～50% D．50%～60%78．混凝土中含氣量每增加1%，會(huì)使其強(qiáng)度損失。A．1% B．2% C．4% D．5%79．為了不至損壞振搗棒及其連接器，振搗棒插入深度不得大于棒長(zhǎng)的。A．3/4 B．2/3 C．3/5 D．1/380．根底內(nèi)受力鋼筋直徑不宜小于，間距不大于。A．8mm，100mm B．10mm，100mmC．8mm，200mm D．10mm，20mm得分評(píng)分人二、判斷題(第80題～第100題。將判斷結(jié)果填入括號(hào)中。正確的填“√〞，錯(cuò)誤的填“×〞。每題1分，總分值20分。)81．任何物體在力的作用下，都將引起大小和形狀的改變。 〔〕82．所有的力都是有方向的。 〔〕83．在外力作用下，大小和形狀保持不變的物體，稱為剛體。 〔〕84．快硬水泥從出廠時(shí)算起，在一個(gè)月后使用，須重新檢驗(yàn)是否符合標(biāo)準(zhǔn)。 〔〕85．墻體上開有門窗洞或工藝洞口時(shí)，應(yīng)從兩側(cè)同時(shí)對(duì)稱投料，以防將門窗洞或工藝洞口模板擠偏。 〔〕86．柱混凝土振搗時(shí)，應(yīng)注意插入深度，掌握好“快插慢拔〞的振搗方法。 〔〕87．混凝土工程的質(zhì)量主要取決于一般工程的質(zhì)量。 〔〕88．水塔筒壁混凝土澆筑，如遇洞口處，應(yīng)由正上方下料，兩側(cè)澆筑時(shí)間相差不超過2h。 〔〕89．水箱壁混凝土澆筑時(shí)，不得在管道穿過池壁處停工或接頭?！病?0．框架結(jié)構(gòu)的主要承重體系由柱及墻組成。 〔〕91.單層廠房建筑施工圖一般包括建筑平面圖，里面圖和剖面圖三種?！病场?2.根底杯口深度不大于柱截面長(zhǎng)邊的長(zhǎng)度，且杯壁與柱壁之間留有空隙，上小下大，上50毫米，下75毫米。〔〕93.砌體的強(qiáng)度等于磚和砂漿強(qiáng)度的平均值?！病?4.杠桿失去穩(wěn)定性的主要原應(yīng)是強(qiáng)度缺乏引起的?！病?5.混凝土配合比中用水量與骨料的品種和粒徑大小無關(guān)?！病?6.滑模施工中，混凝土澆筑必須嚴(yán)格遵守分段分層澆圈的澆筑方法，作到各段在同一時(shí)間澆筑完同一層混凝土，分層的厚度為200毫米左右?！病?7.用預(yù)應(yīng)力鋼筋混凝土，推遲了受拉區(qū)混泥土裂縫出現(xiàn)的時(shí)間，提高了構(gòu)件的剛度，增加了構(gòu)件的耐久性。〔〕98.向坑底拋大石塊并組織搶挖、搶填，可以解決輕微的流砂現(xiàn)象?！病?9.水玻璃耐酸混凝土應(yīng)蒸汽養(yǎng)護(hù)1天或澆水養(yǎng)護(hù)5天?！病?00.樹脂混凝土中完全不用水泥?！病?/p>

咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分：背景在中國(guó)，人們?cè)絹碓綈酆瓤Х取ｋS之而來的咖啡文化充滿生活的每個(gè)時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場(chǎng)合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國(guó)人所理解。第二部分：項(xiàng)目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢(shì)目前大學(xué)校園的這片市場(chǎng)還是空白，競(jìng)爭(zhēng)壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國(guó)家鼓勵(lì)大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對(duì)未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個(gè)創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神，有對(duì)傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動(dòng)力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)，以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想，證明自己的價(jià)值。第四部分：預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面，啟動(dòng)費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對(duì)收益影響較大。咖啡館的消費(fèi)卻相對(duì)較高，主要針對(duì)的也是學(xué)生人群，咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用，木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米，裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購(gòu)買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺(tái)所用的烹飪?cè)O(shè)備、儲(chǔ)存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺(tái)、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī)，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價(jià)格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C(jī)，咖啡機(jī)選取的是電控半自動(dòng)咖啡機(jī)，咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會(huì)超過1200元。磨豆機(jī)，價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī)，價(jià)格大約是400元一臺(tái)，有點(diǎn)要說明的是，最好是買兩臺(tái)，不然夏天也許會(huì)不夠用。制冰機(jī)，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元，質(zhì)量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購(gòu)買常用物品及低值易耗品，吧臺(tái)用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營(yíng)業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營(yíng)銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營(yíng)。預(yù)計(jì)2000元共計(jì)： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計(jì)劃1、營(yíng)業(yè)額計(jì)劃那里的營(yíng)業(yè)額是指咖啡店日常營(yíng)業(yè)收入的多少。在擬定營(yíng)業(yè)額目標(biāo)時(shí)，必須要依據(jù)目前市場(chǎng)的狀況，再思考到咖啡店的經(jīng)營(yíng)方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形，予以綜合衡量。按照目前流動(dòng)人口以及人們對(duì)咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營(yíng)業(yè)額為400-800，根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動(dòng)2、采購(gòu)計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃，實(shí)際展開采購(gòu)作業(yè)時(shí)，為使采購(gòu)資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡，務(wù)必針對(duì)設(shè)定的商品資料排定采購(gòu)計(jì)劃。透過營(yíng)業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購(gòu)計(jì)劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營(yíng)業(yè)目標(biāo)的達(dá)成，同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購(gòu)資金，各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營(yíng)業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購(gòu)計(jì)劃之后，即可依照設(shè)定的采購(gòu)金額進(jìn)行商品的采購(gòu)。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后，即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營(yíng)目標(biāo)，經(jīng)營(yíng)者務(wù)必對(duì)人員的任用與工作的分派有一個(gè)明確的計(jì)劃。有效利用人力資源，開展人員培訓(xùn)，都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營(yíng)經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎(jiǎng)金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營(yíng)業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營(yíng)業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動(dòng)費(fèi)用。我們要針對(duì)過去的實(shí)際業(yè)績(jī)?cè)O(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營(yíng)成果。咖啡店經(jīng)營(yíng)者在營(yíng)運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制，以便做到經(jīng)營(yíng)資金合理的調(diào)派與運(yùn)用?？傊?，以上所列的六項(xiàng)基本計(jì)劃(營(yíng)業(yè)額、商品采購(gòu)、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分：市場(chǎng)分析2019-2021年中國(guó)咖啡市場(chǎng)經(jīng)歷了高速增長(zhǎng)的階段，在此期間咖啡市場(chǎng)總體銷售的復(fù)合增長(zhǎng)率到達(dá)了17%;高速增長(zhǎng)的市場(chǎng)為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場(chǎng)空間，國(guó)外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國(guó)的投資力度，為爭(zhēng)取未來中國(guó)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先地位打下了良好的基礎(chǔ)?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)規(guī)模年均增長(zhǎng)率到達(dá)16%，顯示出還處于成長(zhǎng)階段的中國(guó)速溶咖啡市場(chǎng)的高增長(zhǎng)性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國(guó)灌裝即飲咖啡市場(chǎng)